勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行的融合提升研究
——以蚌埠禾泉小鎮(zhèn)研學(xué)基地為例

張芯宇,付光璽

(1.安徽科技學(xué)院 管理學(xué)院,安徽 蚌埠 233030;2.安徽科技學(xué)院 食品工程學(xué)院,安徽 鳳陽(yáng) 233100)

隨著素質(zhì)教育的深入推進(jìn),勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行備受各界關(guān)注,在綜合實(shí)踐育人方面發(fā)揮著重要作用。2020年國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》,同年教育部發(fā)布《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要(試行)》,明確了新時(shí)代勞動(dòng)教育的戰(zhàn)略意義,具體細(xì)化了勞動(dòng)教育的實(shí)施途徑和評(píng)價(jià)方式[1-2]。2023年中央一號(hào)文件提出鼓勵(lì)發(fā)展教育農(nóng)園、研學(xué)基地、鄉(xiāng)村露營(yíng)游、鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)游等新模式,提升鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)[3]。勞動(dòng)教育地位逐漸顯現(xiàn),研學(xué)旅行發(fā)展迎來(lái)新契機(jī)。但當(dāng)前勞動(dòng)教育在實(shí)踐中存在“重勞動(dòng)輕教育”的教育缺失現(xiàn)象,研學(xué)旅行在實(shí)際發(fā)展中存在“重旅輕學(xué)”的現(xiàn)象,因此如何開(kāi)展和落實(shí)勞動(dòng)教育,實(shí)現(xiàn)研學(xué)旅行高質(zhì)量發(fā)展成為亟需關(guān)注和解決的問(wèn)題。探討勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行的融合提升策略,對(duì)落實(shí)勞動(dòng)教育、發(fā)展研學(xué)旅行、助力鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

1 勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行的融合研究現(xiàn)狀

隨著國(guó)家教育改革的有序開(kāi)展,國(guó)內(nèi)勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行相關(guān)研究快速增長(zhǎng),勞動(dòng)教育研究熱點(diǎn)主要集中在勞動(dòng)教育現(xiàn)狀、存在問(wèn)題、實(shí)踐路徑研究等方面。關(guān)于勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行的融合研究,從研究?jī)?nèi)容來(lái)看,一是以勞動(dòng)教育為視角,對(duì)勞動(dòng)教育融入研學(xué)旅行展開(kāi)研究。如章靜波以日本勞動(dòng)教育實(shí)踐為例,提出從挖掘勞動(dòng)教育師資、設(shè)計(jì)勞動(dòng)教育課程、開(kāi)發(fā)勞動(dòng)教育資源、升級(jí)勞動(dòng)教育形式、全面優(yōu)化勞動(dòng)教育等方面,提升研學(xué)旅行的勞動(dòng)教育績(jī)效[4]。韓英以太行山現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)山西藥茶為例,提出從樹(shù)立正確的勞動(dòng)價(jià)值觀和科學(xué)的勞動(dòng)認(rèn)知體系等方面,探究其實(shí)踐應(yīng)用[5]。周方以西湖區(qū)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)龍井茶為例,探究勞動(dòng)教育融入鄉(xiāng)村研學(xué)旅行中的實(shí)踐應(yīng)用[6]。二是以研學(xué)旅行為視角,對(duì)研學(xué)旅行融入勞動(dòng)教育展開(kāi)研究。如馬素萍從講解引導(dǎo)、實(shí)踐體驗(yàn)、創(chuàng)意物化、反思深化等方面,探討非遺研學(xué)融入勞動(dòng)教育的意義和路徑[7]。王定國(guó)等以白銀市中小學(xué)生綜合實(shí)踐基地為例,探索研學(xué)旅行和勞動(dòng)教育的融合模式[8]。李杰以三線建設(shè)工業(yè)遺產(chǎn)為例,從加強(qiáng)基地建設(shè)和強(qiáng)化課程開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)出發(fā),探索三線建設(shè)紅色教育研學(xué)與勞動(dòng)教育的融合發(fā)展路徑[9]。從研究方法來(lái)看,現(xiàn)有學(xué)者對(duì)勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行的研究主要以個(gè)案分析、區(qū)域分析為主,根據(jù)個(gè)案或區(qū)域資源優(yōu)勢(shì),探索二者融合實(shí)踐路徑。綜上所述,目前關(guān)于勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行的融合研究成果較少,且在二者融合發(fā)展中尋找創(chuàng)新與突破的思考與實(shí)踐仍處于初步探索階段?，F(xiàn)有學(xué)者大多從研學(xué)或勞動(dòng)教育的單一視角展開(kāi)研究,多角度研究較少?；谝延醒芯砍晒?從教育和旅游融合視角分析勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行的融合可行性,以蚌埠禾泉小鎮(zhèn)研學(xué)基地為例,充分考慮雙方需求,探討勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行的融合發(fā)展路徑和提升策略,以期豐富相關(guān)領(lǐng)域研究成果,同時(shí)為區(qū)域勞動(dòng)教育和鄉(xiāng)村研學(xué)提供新發(fā)展思路,促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

2 勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行融合的可行性分析

總體目標(biāo)趨于一致。勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行均是教育教學(xué)的重要內(nèi)容,各地區(qū)中小學(xué)將研學(xué)旅行納入學(xué)校教育教學(xué)計(jì)劃,將勞動(dòng)教育納入人才培養(yǎng)全過(guò)程[10]。堅(jiān)持以立德樹(shù)人為導(dǎo)向,引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的價(jià)值觀和社會(huì)責(zé)任感,增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),提升學(xué)生的實(shí)踐能力,全面推進(jìn)素質(zhì)教育,培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人為目標(biāo),二者在總體目標(biāo)上趨于一致。

課程性質(zhì)較為相近。勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行均屬于綜合實(shí)踐活動(dòng)課程,具有教育性和實(shí)踐性特點(diǎn)。教育性表現(xiàn)為強(qiáng)調(diào)跨學(xué)科有機(jī)融合,根據(jù)學(xué)段特點(diǎn)和地域特色,合理安排不同學(xué)段課程內(nèi)容,注重教學(xué)目標(biāo)的連續(xù)性和進(jìn)階性。實(shí)踐性表現(xiàn)為加強(qiáng)學(xué)生與社會(huì)、生活實(shí)際之間的聯(lián)系,強(qiáng)調(diào)學(xué)生直接體驗(yàn)和親身參與的過(guò)程,二者在課程性質(zhì)上較為相近。

實(shí)踐方式大體相同。勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行均注重學(xué)生手腦并用,知行合一。強(qiáng)調(diào)在真實(shí)的實(shí)踐活動(dòng)中激發(fā)學(xué)生的積極性和創(chuàng)造力,讓學(xué)生從生活實(shí)際需求出發(fā),引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)制作、試驗(yàn)、探索等方式獲得知識(shí)、技能及體驗(yàn)感,學(xué)會(huì)動(dòng)手操作,親身體驗(yàn)實(shí)踐活動(dòng)整個(gè)過(guò)程,二者在實(shí)踐方式上大體相同。

實(shí)踐場(chǎng)所有所交叉。勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行均是中小學(xué)開(kāi)展的教育活動(dòng),勞動(dòng)教育活動(dòng)場(chǎng)所包括家庭、學(xué)校和校外勞動(dòng)場(chǎng)所。其中校外勞動(dòng)場(chǎng)所包括現(xiàn)有綜合實(shí)踐基地、青少年校外活動(dòng)場(chǎng)所、高等院校、山林、草場(chǎng)、廠礦企業(yè)、博物館、科技館、圖書館等。研學(xué)旅行是通過(guò)集體旅行和集中食宿方式開(kāi)展的研究性學(xué)習(xí)和旅行體驗(yàn)相結(jié)合的校外教育活動(dòng),其實(shí)踐場(chǎng)所僅在校外,包括綜合實(shí)踐基地、知名院校、工礦企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、自然文化遺產(chǎn)資源和紅色教育資源場(chǎng)所等,二者在校外實(shí)踐場(chǎng)所上有所交叉。

評(píng)價(jià)機(jī)制較為相似。勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行均注重在尊重學(xué)生的個(gè)性差異、鼓勵(lì)多元化發(fā)展下進(jìn)行綜合性評(píng)價(jià)。表現(xiàn)為開(kāi)展多維度的評(píng)價(jià)內(nèi)容,既關(guān)注學(xué)生成果,更關(guān)注學(xué)生實(shí)踐過(guò)程情況;開(kāi)展多樣化的評(píng)價(jià)方式,采取定量和定性評(píng)價(jià)相結(jié)合;采用多元化的評(píng)價(jià)主體,鼓勵(lì)教師、家長(zhǎng)、學(xué)生等參與評(píng)價(jià)。最后將評(píng)價(jià)結(jié)果納入學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)體系,二者在評(píng)價(jià)機(jī)制上較為相似。

綜上所述,勞動(dòng)教育與研學(xué)旅行在總體目標(biāo)、課程性質(zhì)、實(shí)踐方式、實(shí)踐場(chǎng)所、評(píng)價(jià)機(jī)制等方面存在共性特點(diǎn)。這些共性特點(diǎn)能夠幫助勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行在發(fā)展中逐漸融合,以勞動(dòng)教育為主題內(nèi)容,以研學(xué)旅行為實(shí)施載體,實(shí)現(xiàn)教育性和實(shí)踐性的有機(jī)結(jié)合,因此研學(xué)旅行和勞動(dòng)教育的融合發(fā)展具有一定可行性。

3 勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行的融合路徑

3.1 以勞動(dòng)教育為主題,實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育與研學(xué)旅行課程融合

研學(xué)旅行涵蓋自然、歷史、地理、科技、人文、體驗(yàn)等多種類型的活動(dòng)課程,研學(xué)旅行活動(dòng)課程目的是讓學(xué)生在研究性學(xué)習(xí)和旅行體驗(yàn)中培養(yǎng)正確的價(jià)值觀、必備的品格及關(guān)鍵的能力。而勞動(dòng)教育課程是實(shí)施勞動(dòng)教育的重要途徑,在勞動(dòng)教育中發(fā)揮主導(dǎo)作用。蚌埠禾泉小鎮(zhèn)研學(xué)基地(以下簡(jiǎn)稱“基地”)以勞動(dòng)教育作為主題開(kāi)發(fā),實(shí)現(xiàn)了勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行課程融合?；馗鶕?jù)學(xué)段特點(diǎn)和地域特色,圍繞日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng),以勞動(dòng)任務(wù)群為基本單元,逐步構(gòu)建小學(xué)階段以日常生活勞動(dòng)和生產(chǎn)勞動(dòng)為主,初中階段以兼顧日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)為主,高中階段以生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)為主的研學(xué)活動(dòng)課程結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)從簡(jiǎn)單勞動(dòng)向復(fù)雜勞動(dòng)、創(chuàng)造性勞動(dòng)的培養(yǎng)過(guò)程。如小學(xué)階段體驗(yàn)個(gè)人清潔衛(wèi)生、整理收納等日常生活勞動(dòng)技能,簡(jiǎn)單的種植、養(yǎng)殖、手工制作等生產(chǎn)勞動(dòng),注重培養(yǎng)勞動(dòng)意識(shí)和生活自理能力,養(yǎng)成熱愛(ài)勞動(dòng)和生活的態(tài)度;初中階段體驗(yàn)陶藝、扎染、草編、泥塑、糖畫等項(xiàng)目在內(nèi)的傳統(tǒng)工藝制作過(guò)程,學(xué)習(xí)關(guān)于種植、養(yǎng)殖類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)項(xiàng)目中的知識(shí)和技能,獲得初步的職業(yè)體驗(yàn),培養(yǎng)吃苦耐勞的勞動(dòng)品質(zhì),增強(qiáng)公共服務(wù)意識(shí);高中階段結(jié)合學(xué)科知識(shí),參與農(nóng)業(yè)、工業(yè)、傳統(tǒng)工藝制作等生產(chǎn)勞動(dòng)項(xiàng)目的完整實(shí)踐過(guò)程,體驗(yàn)社會(huì)公益勞動(dòng)和志愿服務(wù)活動(dòng)等職業(yè)體驗(yàn),增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感和無(wú)私奉獻(xiàn)的精神,強(qiáng)化學(xué)生對(duì)個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃的意識(shí)和能力?；匾詣趧?dòng)教育為主題,從課程目標(biāo)和課程內(nèi)容方面,實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育與研學(xué)旅行課程的融合。

3.2 以研學(xué)旅行為載體,實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育與研學(xué)旅行資源融合

勞動(dòng)教育的開(kāi)展鼓勵(lì)充分利用校內(nèi)外資源,研學(xué)旅行作為校外綜合實(shí)踐教育活動(dòng),為勞動(dòng)教育的實(shí)施提供了良好的載體。當(dāng)前研學(xué)旅行基地資源豐富多樣,包括自然觀賞型、知識(shí)科普型、文化康樂(lè)型、體驗(yàn)考察型、勵(lì)志拓展型等?；匾匝袑W(xué)旅行為載體,通過(guò)考量研學(xué)資源中的勞動(dòng)教育元素,其中以農(nóng)業(yè)研學(xué)資源和傳統(tǒng)工藝研學(xué)資源較為突出,實(shí)現(xiàn)“勞動(dòng)教育+研學(xué)+”模式。一是勞動(dòng)教育與農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行資源融合。農(nóng)業(yè)旅游資源是基地發(fā)展的重點(diǎn),以農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行為載體,依托基地的菊花產(chǎn)業(yè)示范園,融入菊花栽培和養(yǎng)護(hù)、菊花盆栽造型設(shè)計(jì)與創(chuàng)作;食用菊采摘、晾曬、烘干、封裝等加工與制作;菊花菜品制作;菊花茶藝、手工制作體驗(yàn);菊花醋等衍生產(chǎn)品的產(chǎn)品展銷職業(yè)體驗(yàn)等勞動(dòng)項(xiàng)目。另外依托基地的果蔬采摘基地和醬菜園,融入蔬菜栽培與管理;蔬菜采摘、清洗等;加工制作醬菜;“助農(nóng)體驗(yàn)官”——銷售醬菜等勞動(dòng)項(xiàng)目。最后依托基地的鹿兒島,融入梅花鹿生長(zhǎng)習(xí)性、藥用知識(shí)科普;飼料制作及喂養(yǎng);手工制作體驗(yàn)：草編小鹿、糖畫小鹿、陶藝小鹿等勞動(dòng)項(xiàng)目。基地憑借菊花等特色資源,以研學(xué)旅行為載體,引導(dǎo)中小學(xué)生參加農(nóng)業(yè)勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生養(yǎng)成熱愛(ài)勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)的意識(shí);體會(huì)持續(xù)性勞動(dòng)的艱辛與不易,學(xué)會(huì)珍惜勞動(dòng)成果;感受新時(shí)代農(nóng)業(yè)勞動(dòng)職業(yè)特點(diǎn),形成熱愛(ài)自然、熱愛(ài)土地、熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感等勞動(dòng)素養(yǎng)要求。二是勞動(dòng)教育與傳統(tǒng)工藝研學(xué)旅行資源融合。傳統(tǒng)工藝旅游資源也是基地發(fā)展的重要內(nèi)容,以傳統(tǒng)工藝研學(xué)旅行為載體,依托基地作坊群,融入陶藝、扎染、草編、泥塑、糖畫、蛋雕等傳統(tǒng)工藝設(shè)計(jì)與制作勞動(dòng)項(xiàng)目。基地憑借草編等特色資源,以研學(xué)旅行為載體,引導(dǎo)中小學(xué)生參加傳統(tǒng)工藝制作勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生養(yǎng)成認(rèn)真勞動(dòng)、樂(lè)于動(dòng)手實(shí)踐的習(xí)慣和品質(zhì);體會(huì)傳統(tǒng)手工藝技術(shù)中蘊(yùn)含的勞動(dòng)智慧,形成傳承并弘揚(yáng)傳統(tǒng)工藝的意識(shí)等勞動(dòng)素養(yǎng)要求?；匾匝袑W(xué)旅行為載體,從農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行和傳統(tǒng)工藝研學(xué)旅行方面,實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育與研學(xué)旅行資源的融合。

3.3 以校外實(shí)踐基地為主陣地,實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育與研學(xué)旅行場(chǎng)地融合

相較于研學(xué)基地,勞動(dòng)教育基地的建設(shè)發(fā)展相對(duì)落后。勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行的場(chǎng)地融合表現(xiàn)為基地共享性,即依托現(xiàn)有研學(xué)基地,共享基地資源,形成固定的勞動(dòng)研學(xué)場(chǎng)地。禾泉基地憑借研學(xué)資源優(yōu)勢(shì)成為校外實(shí)踐主陣地,通過(guò)挖掘利用現(xiàn)有場(chǎng)地,進(jìn)行教育化微打造,實(shí)現(xiàn)基地的輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。一是農(nóng)業(yè)研學(xué)場(chǎng)地共享,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育內(nèi)容提供新的勞動(dòng)教育環(huán)境和勞動(dòng)體驗(yàn)場(chǎng)所。如合理開(kāi)發(fā)和利用基地的菊花產(chǎn)業(yè)示范園、鹿兒島、果蔬采摘和種養(yǎng)殖基地等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)地,結(jié)合農(nóng)業(yè)資源的季節(jié)性特點(diǎn),開(kāi)展應(yīng)季的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)項(xiàng)目,打造沉浸式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程項(xiàng)目,豐富勞動(dòng)研學(xué)體驗(yàn)。二是傳統(tǒng)工藝研學(xué)場(chǎng)地共享,為傳統(tǒng)工藝制作勞動(dòng)教育內(nèi)容提供新的勞動(dòng)教育環(huán)境和勞動(dòng)體驗(yàn)場(chǎng)所。如合理開(kāi)發(fā)和利用基地的陶藝、扎染、草編、泥塑、糖畫、蛋雕等手工作坊場(chǎng)地,結(jié)合傳統(tǒng)工藝制作勞動(dòng)目標(biāo)和素養(yǎng)要求,開(kāi)展不同的傳統(tǒng)工藝制作勞動(dòng)項(xiàng)目,打造優(yōu)質(zhì)的勞動(dòng)研學(xué)資源。禾泉基地作為校外實(shí)踐主陣地,充分考慮勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行雙方需求,從農(nóng)業(yè)研學(xué)場(chǎng)地共享和傳統(tǒng)工藝研學(xué)場(chǎng)地共享方面,實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育與研學(xué)旅行場(chǎng)地的融合。

4 勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行融合提升的策略

4.1 優(yōu)化勞動(dòng)教育主題研學(xué)課程設(shè)置,提升課程質(zhì)量水平

研學(xué)課程是實(shí)施勞動(dòng)教育的重要途徑,勞動(dòng)項(xiàng)目則是落實(shí)勞動(dòng)教育內(nèi)容和教育價(jià)值的重要實(shí)施載體。針對(duì)基地存在勞動(dòng)課程內(nèi)容構(gòu)建淺層化的問(wèn)題,從深度開(kāi)發(fā)和拓展開(kāi)發(fā)兩方面,優(yōu)化勞動(dòng)教育主題研學(xué)課程設(shè)置。具體來(lái)說(shuō),圍繞基地農(nóng)業(yè)旅游資源特色,因地制宜,根據(jù)不同學(xué)段特點(diǎn)和要求,通過(guò)考量旅游資源中的勞動(dòng)教育價(jià)值,對(duì)照《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)》,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)和傳統(tǒng)工藝制作任務(wù)群為基本單元,構(gòu)建勞動(dòng)教育主題研學(xué)課程內(nèi)容結(jié)構(gòu),突出學(xué)段之間課程內(nèi)容和課程目標(biāo)的連續(xù)性和進(jìn)階性,實(shí)現(xiàn)從簡(jiǎn)單勞動(dòng)到復(fù)雜勞動(dòng)、創(chuàng)造性勞動(dòng)的培養(yǎng)過(guò)程。如圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng),依托基地的米?；ㄊ澜纭栈óa(chǎn)業(yè)示范園資源,開(kāi)展“采菊東籬下,悠然見(jiàn)涂山”的研學(xué)實(shí)踐活動(dòng)?；顒?dòng)內(nèi)容主要包括：小學(xué)階段以了解和掌握菊花的栽培、養(yǎng)護(hù)方法,菊花盆栽造型設(shè)計(jì)與創(chuàng)作為主;初中和高中階段則在前者基礎(chǔ)上,結(jié)合學(xué)科特點(diǎn),開(kāi)展食用菊采摘、烘干、封裝等加工制作活動(dòng),菊花茶、菊花糕點(diǎn)、菜品等烹飪體驗(yàn)活動(dòng),泡菊、品菊、詠菊等茶藝體驗(yàn)活動(dòng),禾泉菊花特色產(chǎn)品(菊花米醋、菊花米酒等)模擬展銷會(huì)職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)等內(nèi)容。通過(guò)以上活動(dòng)內(nèi)容讓學(xué)生真正實(shí)現(xiàn)動(dòng)手操作,深度參與其中,實(shí)現(xiàn)了解掌握菊花栽培和養(yǎng)護(hù)基本方法,感受勞動(dòng)過(guò)程的艱辛與不易,學(xué)會(huì)珍惜勞動(dòng)成果,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感等課程目標(biāo)。在未來(lái)發(fā)展過(guò)程中,基地可以引入木工、電子等工業(yè)勞動(dòng)項(xiàng)目和三維打印技術(shù)等新技術(shù)體驗(yàn)與應(yīng)用勞動(dòng)項(xiàng)目作為輔助內(nèi)容,讓學(xué)生在實(shí)踐交流中加深對(duì)勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值的理解,培養(yǎng)自我創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力,實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)研學(xué)課程的多元化發(fā)展。

4.2 加快專兼職人才培養(yǎng),穩(wěn)定勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行師資力量

研學(xué)專業(yè)人才在勞動(dòng)教育研學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中發(fā)揮著重要作用。針對(duì)基地存在人才相對(duì)匱乏的問(wèn)題,應(yīng)不斷加快專業(yè)人才培養(yǎng)。根據(jù)基地的發(fā)展需要,建立專兼職相結(jié)合的專業(yè)人才隊(duì)伍。一是加強(qiáng)與地方院校合作,聘任高校教職工開(kāi)展校外兼職,提高基地勞動(dòng)實(shí)踐專業(yè)化水平。2022年安徽科技學(xué)院成為安徽省第一批省級(jí)學(xué)生勞動(dòng)教育實(shí)踐基地立項(xiàng)建設(shè)單位,在政策支持、資金保障、師資建設(shè)和項(xiàng)目安排等方面已具備優(yōu)勢(shì)條件。目前,基地已與安徽科技學(xué)院馬克思主義學(xué)院合作共建黨史學(xué)習(xí)教育基地,另與食品工程學(xué)院吳曉偉教授達(dá)成合作,為禾泉烘焙坊進(jìn)行指導(dǎo)授課,校企合作成效顯著。基地在此合作基礎(chǔ)上,聘任安徽科技學(xué)院教職工開(kāi)展校外兼職,充分發(fā)揮校企合作優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)資源共享,有助于提升基地研學(xué)人才專業(yè)化水平。二是加強(qiáng)與高校產(chǎn)學(xué)研合作,聯(lián)合培養(yǎng)旅游和教育領(lǐng)域的專業(yè)人才,保障人才供給的穩(wěn)定性。2017年蚌埠禾泉小鎮(zhèn)與江蘇師范大學(xué)建立校企合作,禾泉小鎮(zhèn)成為江蘇師大就業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地和研究生工作站,同時(shí)禾泉董事長(zhǎng)蔣保安被聘為江蘇師大歷史文化與旅游學(xué)院的兼職教授、旅游專業(yè)MTA碩士生導(dǎo)師。在雙方建立產(chǎn)學(xué)研合作的基礎(chǔ)上,充分利用禾泉企業(yè)資源優(yōu)勢(shì),創(chuàng)新校企合作模式,從薪酬福利、發(fā)展機(jī)會(huì)、實(shí)踐平臺(tái)、企業(yè)文化和氛圍等方面,不斷提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,吸引高校畢業(yè)生前來(lái)就業(yè),保障人才供給穩(wěn)定性。三是鼓勵(lì)和支持非遺傳承人、能工巧匠進(jìn)基地。

當(dāng)前,基地聘任非遺傳承人、能工巧匠作為研學(xué)兼職指導(dǎo)師,并成立大師工作室、作坊群。非遺及相關(guān)傳承人包括花鼓燈傳承人金明、尹派鳳畫傳承人曹秀成、“老石家”百草梨膏糖傳承人王蕾、蛋雕技藝傳承人張廣超、草編傳承人何樹(shù)育等。能工巧匠包括鐵匠夏師傅、面塑何桂俠師傅、紫砂蔣保榮老師、烘焙吳曉偉老師等。在此基礎(chǔ)上,基地可以通過(guò)確定保護(hù)資金,擴(kuò)大宣傳力度,定期對(duì)工作室、作坊裝修改造,加強(qiáng)溝通聯(lián)系,合作研發(fā)新產(chǎn)品,以穩(wěn)定現(xiàn)有傳承人和工匠,吸引潛在人才加入基地。四是鼓勵(lì)和支持基地內(nèi)的員工提升專業(yè)水平和素質(zhì)?；乜梢怨膭?lì)和支持工作人員進(jìn)行研學(xué)指導(dǎo)師資格認(rèn)定,不斷增加基地研學(xué)專職人員數(shù)量。對(duì)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)和素養(yǎng)提升,解決員工在知識(shí)講解和溝通引導(dǎo)方面的專業(yè)性缺失問(wèn)題,激發(fā)人才內(nèi)生動(dòng)力。

4.3 教育化改造勞動(dòng)研學(xué)場(chǎng)地,提升校外實(shí)踐基地綜合服務(wù)水平

研學(xué)場(chǎng)地的基礎(chǔ)設(shè)施完備程度和場(chǎng)地環(huán)境的教育化程度是開(kāi)展勞動(dòng)教育的重要前提。針對(duì)基地場(chǎng)地設(shè)施和場(chǎng)地環(huán)境亟待完善等問(wèn)題,對(duì)照2022《安徽省第一批省級(jí)學(xué)生勞動(dòng)教育實(shí)踐基地建設(shè)與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(試行)》進(jìn)行改造和提升[11]。具體來(lái)說(shuō),禾泉基地對(duì)具備勞動(dòng)教育體驗(yàn)功能的農(nóng)業(yè)資源場(chǎng)地和傳統(tǒng)工藝場(chǎng)地進(jìn)行重新規(guī)劃和科學(xué)布局,根據(jù)所在研學(xué)場(chǎng)地資源優(yōu)勢(shì),打造對(duì)應(yīng)的勞動(dòng)教育主題場(chǎng)景,形成固定且專業(yè)的勞動(dòng)研學(xué)場(chǎng)地。在建設(shè)過(guò)程中,堅(jiān)持輕資產(chǎn)打造,即在充分利用現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上,通過(guò)微改造手段拓展勞動(dòng)研學(xué)場(chǎng)地的教育功能。如依托基地的菊花產(chǎn)業(yè)示范園、鹿兒島、果蔬采摘和種養(yǎng)殖基地等農(nóng)業(yè)資源場(chǎng)地為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)內(nèi)容開(kāi)辟勞動(dòng)體驗(yàn)場(chǎng)所,打造菊花、梅花鹿、蔬菜瓜果、果園雞等農(nóng)業(yè)勞動(dòng)主題場(chǎng)景,改造和提升農(nóng)業(yè)勞動(dòng)場(chǎng)地的教學(xué)工具、導(dǎo)向標(biāo)識(shí)等基礎(chǔ)設(shè)施,提升場(chǎng)地環(huán)境的和諧性。另外,依托基地的紫荷雨砂坊、扎染坊等傳統(tǒng)工藝場(chǎng)地為傳統(tǒng)工藝制作勞動(dòng)內(nèi)容開(kāi)辟勞動(dòng)體驗(yàn)場(chǎng)所,打造陶藝、泥塑、扎染等傳統(tǒng)工藝勞動(dòng)主題場(chǎng)景,改造和提升傳統(tǒng)工藝勞動(dòng)場(chǎng)地的教學(xué)物品、勞動(dòng)器材、垃圾箱、衛(wèi)生間等設(shè)施設(shè)備,提升場(chǎng)地環(huán)境的整潔度和安全性?；亟逃脑斓倪^(guò)程,也是不斷提升綜合服務(wù)水平的過(guò)程。

4.4 健全勞動(dòng)保障機(jī)制,強(qiáng)化勞動(dòng)和研學(xué)基地科學(xué)管理

勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展離不開(kāi)相關(guān)措施的保障。目前,基地相關(guān)保障措施參照所屬安徽禾泉農(nóng)莊生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文件《研學(xué)旅行服務(wù)規(guī)范》執(zhí)行,此文件于2016年發(fā)布,實(shí)施年份已久?！栋不帐〉谝慌〖?jí)學(xué)生勞動(dòng)教育實(shí)踐基地建設(shè)與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(試行)》于2021年發(fā)布,文件對(duì)保障措施的參考標(biāo)準(zhǔn)劃分清晰,包括組織管理、安全保障、經(jīng)費(fèi)保障及后勤保障[11]。對(duì)照上述標(biāo)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)基地在組織管理和安全保障措施方面較為完善,在經(jīng)費(fèi)保障和后勤醫(yī)療保障措施方面有所欠缺?；貞?yīng)在健全組織管理和安全保障措施的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障和后勤醫(yī)療保障措施,不斷強(qiáng)化科學(xué)管理。具體來(lái)說(shuō),一是健全經(jīng)費(fèi)保障措施。禾泉基地應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)勞動(dòng)教育研學(xué)基地的經(jīng)費(fèi)建設(shè)投入,堅(jiān)持公益性原則,對(duì)中小學(xué)生開(kāi)展的勞動(dòng)實(shí)踐教育活動(dòng)只收取基本費(fèi)用,對(duì)貧困家庭學(xué)生實(shí)行費(fèi)用減免。二是完善后勤醫(yī)療保障措施。禾泉基地應(yīng)有效利用游客服務(wù)中心,設(shè)置固定的醫(yī)務(wù)室,配備至少一名執(zhí)業(yè)醫(yī)護(hù)人員及基礎(chǔ)醫(yī)療物品,同時(shí)定期邀請(qǐng)專業(yè)醫(yī)護(hù)人員為基地員工開(kāi)展緊急救助培訓(xùn),保證基地具備處理突發(fā)事件的醫(yī)療水平和能力。

5 結(jié)論

隨著國(guó)家對(duì)新時(shí)代勞動(dòng)教育的重申重視和對(duì)研學(xué)旅行高質(zhì)量發(fā)展的要求,從總體目標(biāo)、課程性質(zhì)、實(shí)踐方式、實(shí)踐場(chǎng)所及評(píng)價(jià)機(jī)制等方面,分析得出勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行融合發(fā)展具有可行性?；诖?以勞動(dòng)教育為主題,研學(xué)旅行為載體,校外實(shí)踐基地為主陣地,從課程、資源和場(chǎng)地融合角度探索勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行的融合路徑。通過(guò)優(yōu)化勞動(dòng)教育主題研學(xué)課程設(shè)置、加快專兼職人才培養(yǎng)、教育化改造勞動(dòng)研學(xué)場(chǎng)地、健全勞動(dòng)保障機(jī)制等策略,進(jìn)一步提升勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行的教學(xué)成效。勞動(dòng)教育和研學(xué)旅行的融合提升,有助于落實(shí)勞動(dòng)教育,發(fā)展研學(xué)旅行,帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。