汪俊林：造百年郎酒 赴千億征程

史偉揚

汪俊林

近日，郎酒提出了新十年（2024-2033）的“351”工程，即三年300億，五年500億，十年1，000億的業(yè)績目標(biāo)。2022年，郎酒成功跨過200億大關(guān)。成為千億巨頭，不僅要看“歷史機遇”，更重要的是能否打造出獨特的價值，此時戰(zhàn)略如何制定便顯得尤為關(guān)鍵。

自2017年開始，從“中國兩大醬香白酒之一”的戰(zhàn)略定位，到“赤水河左岸莊園醬酒”的戰(zhàn)略升級，再到百億兼香戰(zhàn)略打造“第二增長極”，六年間郎酒戰(zhàn)略不斷升級、跨越，迸發(fā)強勁勢能。在此期間，中國白酒市場亦經(jīng)歷了醬香熱從發(fā)端到全面爆發(fā)，兼香從小眾逐漸走向主流。郎酒的戰(zhàn)略似乎總能精準(zhǔn)卡點。

“我們一直都抱著百年大計、長跑的心態(tài)在工作。絕不會為了短期利益而影響發(fā)展戰(zhàn)略，堅定地做時間的朋友。”郎酒集團董事長汪俊林在接受《英才》記者專訪時表示。在他的規(guī)劃中，“百年郎酒”將以美酒為載體與世界對話，而“郎酒莊園”也將與世界級酒莊同行。

然而，白酒行業(yè)紅利正在變成紅海，存量博弈的時代已經(jīng)到來。進入新一輪調(diào)整期，郎酒如何重塑自身的高價值感并成功打開消費者的“心智黑箱”，成為郎酒千億征途上需要正視的新考驗。

百年郎酒，戰(zhàn)略先行

做大事、布大局、造大勢，郎酒選擇順勢而為、擇勢而為、造勢而為。百年郎酒，劍指千億；正當(dāng)其時，恰逢其勢。

據(jù)了解，目前郎酒以紅運郎、青花郎、紅花郎、郎牌·黑馬特、小郎酒及順品郎等品牌涵蓋白酒全價位帶以及多香型細分市場。紅運郎、青花郎、紅花郎分別對應(yīng)醬香酒（超）高端、高端、次高端市場，其中青花郎作為第一重要戰(zhàn)略產(chǎn)品，致力于打造成為飛天茅臺后的第二高端醬酒；濃醬兼香系列則定位為“第二增長極”，目標(biāo)營收上百億，成為兼香領(lǐng)導(dǎo)者。

對于產(chǎn)品，汪俊林表示：“公司所有愿景，戰(zhàn)略都寄托在產(chǎn)品上。郎酒將堅決做好產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、定位和對標(biāo)競爭?！?/p>

在新發(fā)布的《百年郎酒》總綱領(lǐng)中，汪俊林為郎酒定下三大目標(biāo)：在白酒行業(yè)中具有重要地位；與赤水河右岸的茅臺各具特色，共同做大高端醬酒，濃醬兼香型白酒成為兼香領(lǐng)導(dǎo)者；郎酒莊園成為世界級酒莊，白酒愛好者的向往之地。

“1，000億只是郎酒的愿景，但這并非我們的第一目標(biāo)，郎酒的第一目標(biāo)是釀好酒。消費的本質(zhì)是品質(zhì)，市場上的盈利只是短期目標(biāo)，真正的長期競爭一定是品質(zhì)競爭。我們不會偏離消費本質(zhì)去做品牌，未來發(fā)展仍然將聚焦如何將品質(zhì)做到極致。”汪俊林向《英才》記者強調(diào)。

過去幾年，郎酒持續(xù)深入打造以“極致品質(zhì)、極致品牌、極致品味”為核心的品牌發(fā)展戰(zhàn)略，對品質(zhì)的堅守已經(jīng)成為郎酒的“律令”；如今，郎酒又堅定樹立“釀極致好酒、唯客是尊、價值創(chuàng)造、大家的郎酒、服務(wù)美好生活”五大意識，再度夯實“百年郎酒”護城河。

近年來，郎酒以持續(xù)、穩(wěn)定地向市場供應(yīng)高品質(zhì)白酒為自身追求，以產(chǎn)能儲能持續(xù)增長在品質(zhì)主義道路上完成自我超越。截至2023年底，郎酒醬酒年產(chǎn)能達7萬噸，醬酒儲量達22萬噸，用匠心詮釋“釀好酒、品質(zhì)第一”的價值主張。

誠然，做大品牌必須品質(zhì)與規(guī)模并行，但是終端能否消化增加的產(chǎn)能同樣值得關(guān)注。

過去五年，郎酒營收從不足百億元狂飆至超200億，每年一個大跨越，高質(zhì)量發(fā)展增速穩(wěn)步推進。截至目前，郎酒已經(jīng)連續(xù)15年入選品牌價值榜，并穩(wěn)列白酒行業(yè)前三。高增速和強品牌無疑也為郎酒實現(xiàn)千億目標(biāo)增添了更多底氣和信心。

白酒莊園，雙星閃耀

當(dāng)前，體驗式消費正在成為銷售的主流。酒類營銷模式已經(jīng)從過去強調(diào)功能與效率開始向強調(diào)客戶與體驗轉(zhuǎn)變。

以“三品”戰(zhàn)略為根基，郎酒通過赤水河左岸醬酒黃金釀造區(qū)科學(xué)規(guī)劃，串聯(lián)六大生態(tài)釀酒區(qū)、四種形態(tài)的儲酒區(qū)、專屬個性化奢香私藏高端定制，構(gòu)建起了以“生態(tài)、釀造、儲存、品控、體驗”五大體系為支撐的郎酒莊園。

郎酒莊園不僅為中國白酒探索出一條莊園白酒的特色道路，也承載了汪俊林打造世界級酒莊的雄心與抱負(fù)。

郎酒莊園位于云貴高原與四川盆地接壤的赤水河左岸，是世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)中的核心醬香酒產(chǎn)區(qū)，茅臺等醬香名酒皆匯聚于此?！吧诔嗨?，長在天寶峰，養(yǎng)在陶壇庫，藏在天寶洞”的酒中絕學(xué)，成為郎酒獨步酒林飄香天下的獨家秘笈。

郎酒以郎酒莊園體驗為基礎(chǔ)，圍繞著“好酒”與“老酒”主題，通過“生長養(yǎng)藏”的視覺表現(xiàn)，將郎酒品牌認(rèn)知提升到比產(chǎn)品體驗更高的價值層級。2023年，已有超過20萬消費者親臨郎酒莊園。

依托郎酒莊園，郎酒還精心打造了完善的會員體系，成為郎酒踐行“唯客是尊”意識，不斷為會員提供極致服務(wù)，創(chuàng)造價值鏈接的生動詮釋。以郎酒會員節(jié)為載體，郎酒不斷向消費者傳達著極致品質(zhì)、黃金產(chǎn)區(qū)、極致匠心、極致服務(wù)、高端稀缺的郎酒價值；通過會員節(jié)高質(zhì)量互動交流，也在持續(xù)提升會員粘性，加深著會員與郎酒莊園的心智連接。

毫無疑問，郎酒莊園已成為郎酒醬酒系列高端定位的新錨點，也印證了奢華莊園的故事對品牌高端化的強大加持力。如今，郎酒莊園仍在“每日見新”地推進建設(shè)，持續(xù)給白酒愛好者帶來新鮮的朝圣體驗。

然而，強人汪俊林打造世界級酒莊的夢想遠未止步于此。

2023年9月，郎酒龍馬酒莊奠基儀式在郎酒瀘州濃醬兼香產(chǎn)區(qū)舉行。投資150億的龍馬酒莊預(yù)計于2026年基本建成并投入使用，屆時與郎酒莊園形成中國白酒酒莊“雙子星”。

曾幾何時，郎酒莊園樹立起了一座代表中國白酒的顯著地標(biāo)，打破了生產(chǎn)、消費、體驗的邊界，也打破了中國酒企與消費者長期局限于產(chǎn)品和廠區(qū)的溝通困局；而龍馬酒莊的出現(xiàn)，不僅將成為郎酒濃醬兼香的新敘事載體，與赤水河左岸的郎酒莊園遙相呼應(yīng)，共同成為白酒愛好者心馳神往之地。同時，也意味著郎酒推動中國白酒行業(yè)的莊園模式，從無到有、從有到多、到大、到強的飛躍性發(fā)展。

正如汪俊林在采訪中所言：“干事業(yè)最重要的是看準(zhǔn)機會，做好經(jīng)營，聚焦和長期主義?！睆尼t(yī)生到企業(yè)家，汪俊林在成功進化，郎酒也在他的帶領(lǐng)下?lián)窀叨?，拾階而上，不斷深化變革，重塑內(nèi)生動力，迎來高質(zhì)量發(fā)展的新紀(jì)元。