喀斯特地區(qū)近郊都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用分區(qū)研究
——以貴陽(yáng)市花溪區(qū)為例

楊 鵬，舒英格*，趙楊茜

（1. 貴州大學(xué)，貴陽(yáng) 550025；2. 貴安新區(qū)高峰鎮(zhèn)人民政府，561100）

0 引言

都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是城市發(fā)展的重要組成部分[1]，是城市生態(tài)系統(tǒng)的重要功能載體，同時(shí)近郊都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，能有效優(yōu)化城市空間體系和布局，極大促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展。隨著社會(huì)主要矛盾的轉(zhuǎn)變，人民對(duì)于物資生活的需求不斷提出更高的要求，對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也提出了更高的要求。雖然我國(guó)農(nóng)業(yè)一直朝著現(xiàn)代化、多元化、精細(xì)化方向前進(jìn)，但是在滿足我國(guó)人民群眾對(duì)高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)、多元化、個(gè)性化、多層次生活需求方面的差距還較大；農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)高效利用，是政策、資源、資金、技術(shù)、管理等多種要素的有序重組及合理配置，更是農(nóng)業(yè)自身內(nèi)部之間的調(diào)節(jié)聯(lián)動(dòng)，以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和社會(huì)市場(chǎng)供求之間的相互協(xié)調(diào)。農(nóng)業(yè)資源如何合理、高效的持續(xù)利用，很大程度上影響著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期、高效、平穩(wěn)發(fā)展，農(nóng)業(yè)資源作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本保障要素，如何合理、有序、高效的實(shí)現(xiàn)可持續(xù)利用，充分發(fā)揮并釋放農(nóng)業(yè)資源的價(jià)值，對(duì)挖掘并培育鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力，切實(shí)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺作用巨大。現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)性主要從純農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度進(jìn)行研究[2]，而針對(duì)城市近郊的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的研究較少，特別是針對(duì)喀斯特地區(qū)的更少。因此，本研究在借鑒眾多學(xué)者對(duì)農(nóng)業(yè)資源的現(xiàn)狀、影響因子、分析評(píng)價(jià)、模式分析等的基礎(chǔ)上，選擇城市近郊的貴陽(yáng)市花溪區(qū)作為研究對(duì)象，運(yùn)用定性和定量的方法對(duì)花溪區(qū)農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，以期能探尋出均衡城市發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路子，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)高效利用的目標(biāo)。

1 研究區(qū)概況和數(shù)據(jù)來(lái)源

1.1 研究區(qū)概況

花溪區(qū)總面積817.16 km2，位于貴州省中部，貴陽(yáng)市南部，據(jù)貴陽(yáng)市區(qū)不到20 km，有花冠路、甲秀南路、花溪大道、孟關(guān)大道、環(huán)城高速等多條主干道可以直達(dá)市區(qū)，交通便利，便于農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸。由于各個(gè)街道在現(xiàn)階段和今后的城鎮(zhèn)發(fā)展過(guò)程中占用了大面積的土地，剩余可用于發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的土地資源較少，因此本研究主要研究的是轄區(qū)內(nèi)的4 鎮(zhèn)5 鄉(xiāng)。2020 年初花溪區(qū)總?cè)丝跀?shù)為72.7 萬(wàn)人，其中鄉(xiāng)村人口數(shù)為27.97 萬(wàn)人，占總?cè)丝诘?8.47%。

研究區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)區(qū)氣候，光照充足，水資源豐富，全年平均氣溫16.0℃，冬暖夏涼，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本都滿足一年兩熟的要求，耕地面積共35 620.22 hm2，占比達(dá)36.83%，且主要分布在坡腳、坡腰部6～15°區(qū)域，集中連片500 畝以上壩區(qū)超過(guò)15 個(gè)，其中1 000 畝以上的有7 個(gè)，且壩區(qū)土壤質(zhì)量較好，耕作潛力較大，適宜種植的作物較為廣泛，水稻、油菜、蠶豆、辣椒、白菜、花菜、豇豆、香蔥等產(chǎn)量都較高。

1.2 數(shù)據(jù)來(lái)源

研究選取2016-2020 年《貴州統(tǒng)計(jì)年鑒》《貴陽(yáng)統(tǒng)計(jì)年鑒》，2016-2020 年《花溪區(qū)統(tǒng)計(jì)年鑒》，貴州省、貴陽(yáng)市及花溪區(qū)《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》，花溪區(qū)2016-2020 年政府工作報(bào)告及全國(guó)第二次土壤普查結(jié)果，主要搜集其農(nóng)業(yè)資源的相關(guān)數(shù)據(jù)。

2 研究方法

2.1 耕地空間變化

貴陽(yáng)市花溪區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要是以種植業(yè)為主，耕地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件，耕地的數(shù)量和分布決定農(nóng)業(yè)的分布情況和生產(chǎn)的情況，集中連片的耕地也有利于機(jī)械化的耕作，利于下一步現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展布局。因此，研究采用ArcGIS 軟件的熱點(diǎn)探測(cè)識(shí)別耕地規(guī)模分布情況，以耕地面積為輸入要素，通過(guò)冷熱點(diǎn)分析識(shí)別耕地面積分布特征[3]，具體計(jì)算公式如下：

式中，Wij(d)是以距離規(guī)則定義的空間權(quán)重；Xj是在j區(qū)域的觀測(cè)值，在進(jìn)行分析比較中，通常將(d)標(biāo)準(zhǔn)化處理，通過(guò)處理后的正負(fù)值來(lái)看耕地面積集聚的冷熱點(diǎn)區(qū)。

2.2 農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的建立

隨著經(jīng)濟(jì)水平的提升，人們對(duì)于物質(zhì)的需求已不滿足于溫飽，而需要綠色、有機(jī)，多元化、高品質(zhì)產(chǎn)品。因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展的重要性就開(kāi)始凸顯，根據(jù)這一出發(fā)點(diǎn)，研究從花溪區(qū)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源出發(fā)，以可持續(xù)發(fā)展理論和生態(tài)- 經(jīng)濟(jì)- 社會(huì)耦合理論為基礎(chǔ)，從科學(xué)性、代表性、可操作性原則出發(fā)，排除農(nóng)業(yè)資源中氣候、水等指標(biāo)區(qū)域差異不明顯的指標(biāo)，結(jié)合眾多學(xué)者的研究成果和實(shí)地調(diào)研的情況，綜合考慮生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)可持續(xù)，選取15 個(gè)指標(biāo)建立了花溪區(qū)農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，以此分析花溪區(qū)農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用的區(qū)域差異，見(jiàn)表1。

2.3 熵值法

由于每個(gè)因子對(duì)于農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用結(jié)果的貢獻(xiàn)度不一樣，為了更客觀的評(píng)價(jià)，研究運(yùn)用熵值法[4]來(lái)進(jìn)行指標(biāo)體系的計(jì)算，具體步驟如下：（1）數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化處理；（2）建立屬性決策矩陣；（3）計(jì)算得到信息熵和信息效用；（4）得到指標(biāo)的熵權(quán)權(quán)重；（5）得出綜合評(píng)價(jià)值。

3 結(jié)果與分析

3.1 耕地資源區(qū)域分布特征

通過(guò)ArcGIS 軟件的熱點(diǎn)探測(cè)識(shí)別分析，可以得到耕地面積分異圖（圖1），其中耕地的斑塊平均規(guī)模為0.16 km2，高值區(qū)、中值區(qū)、低值區(qū)的范圍分別為（0,0.14]、（0.14,0.40]和（0.40,0.88]。從圖中可以看出，城區(qū)基本沒(méi)有成片的高值區(qū)的耕地，大部分耕地都屬于低值區(qū)和中植區(qū)，耕地相對(duì)零散，面積也相對(duì)較小，隨著城鎮(zhèn)的發(fā)展，還會(huì)繼續(xù)占用許多耕地。因此，不作為研究的重點(diǎn)區(qū)域。而其余區(qū)域整體來(lái)看，除城區(qū)外，低值區(qū)的范圍較小，無(wú)明顯的成片分布。中值區(qū)主要分布在高坡鄉(xiāng)、馬鈴鄉(xiāng)、孟關(guān)鄉(xiāng)等區(qū)域，耕地面積相對(duì)較分散，集中機(jī)械化耕作難度相對(duì)較大。高值區(qū)主要分布在石板鎮(zhèn)、麥坪鎮(zhèn)、青巖鎮(zhèn)、燕樓鎮(zhèn)、黔陶鄉(xiāng)范圍，該區(qū)域耕地面積相對(duì)較大較集中，利于機(jī)械化耕作。

圖1 花溪區(qū)耕地面積分異圖

從耕地資源的坡度分布來(lái)看（表2），花溪區(qū)耕地大多數(shù)處于25°以下的山地緩坡地帶，面積為34 145.37 hm2，占花溪區(qū)耕地總面積的95.86%；其中分布在坡腳、坡腰部6～15°區(qū)域的耕地較多，面積為15 374.61 hm2，占花溪區(qū)耕地總面積的43.16%；分布在平壩、槽谷、盆地0～6°區(qū)域的耕地，面積為11 548.29 hm2，占花溪區(qū)耕地總面積的32.42%；分布在15～25°陡坡區(qū)域的耕地較少，面積為7 222.47 hm2，占花溪區(qū)耕地總面積的20.28%。

表2 不同坡度區(qū)域耕地面積統(tǒng)計(jì)表

3.2 農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用評(píng)價(jià)分析

通過(guò)花溪區(qū)農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用評(píng)價(jià)可以得出各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)資源生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)可持續(xù)評(píng)價(jià)值（表3），可以看出，生態(tài)可持續(xù)最大值為0.48，最小值是0.03，平均分值為0.21，標(biāo)準(zhǔn)差為0.15，平均值遠(yuǎn)高于經(jīng)濟(jì)和社會(huì)可持續(xù)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)生態(tài)可持續(xù)指數(shù)相對(duì)較高。經(jīng)濟(jì)可持續(xù)指數(shù)評(píng)價(jià)指數(shù)最大值為0.07，最小值是0.01，平均分值為0.03，標(biāo)準(zhǔn)差為0.03，標(biāo)準(zhǔn)差低于生態(tài)和社會(huì)可持續(xù)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)指數(shù)差異最小。農(nóng)業(yè)資源社會(huì)可持續(xù)指數(shù)評(píng)價(jià)指數(shù)最大值為0.19，最小值為0.01，平均分值為0.09，標(biāo)準(zhǔn)差為0.06，石板鎮(zhèn)的社會(huì)可持續(xù)評(píng)價(jià)值最低。

表3 農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用評(píng)價(jià)熵值法評(píng)價(jià)結(jié)果表

3.3 農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用分區(qū)

研究運(yùn)用SPSS 軟件對(duì)農(nóng)業(yè)資源生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、綜合可持續(xù)指數(shù)按平均Euclidean 距離的聚類(lèi)分析，得出圖2。根據(jù)聚類(lèi)結(jié)果，將花溪區(qū)農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用水平分為三類(lèi)（圖3）：農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用一級(jí)區(qū)：青巖鎮(zhèn)、馬鈴鄉(xiāng)。農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用二級(jí)區(qū)：麥坪鎮(zhèn)、孟關(guān)鄉(xiāng)、黔陶鄉(xiāng)。農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用三級(jí)區(qū)：久安鄉(xiāng)、石板鎮(zhèn)、燕樓鎮(zhèn)、高坡鄉(xiāng)。

圖2 農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用聚類(lèi)樹(shù)狀圖

圖3 花溪區(qū)農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用分區(qū)圖

4 農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用的分區(qū)模式

4.1 高端農(nóng)產(chǎn)品基地

農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用一級(jí)區(qū)：青巖鎮(zhèn)、馬鈴鄉(xiāng)。該區(qū)域光、熱、水配合較好，是花溪區(qū)發(fā)展糧食、經(jīng)濟(jì)作物和果樹(shù)的最適宜地區(qū)，農(nóng)業(yè)自然資源條件較好，耕地資源豐富，耕地質(zhì)量等級(jí)較高，水肥光熱土壤條件最好的地區(qū)，丘盆壩地多、交通方便、勞力充裕、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)好，市場(chǎng)需求量大，農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備和技術(shù)力量較強(qiáng)，生態(tài)約束最小，農(nóng)民耕作效率較高，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平最高，社會(huì)可持續(xù)水平最高。從區(qū)域位置上看，馬鈴鄉(xiāng)環(huán)境優(yōu)美，青巖鎮(zhèn)還有5A 級(jí)青巖古鎮(zhèn)景區(qū)等風(fēng)景區(qū)，是周末、節(jié)假日的旅游集散地，適宜發(fā)展城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，充分利用生態(tài)、旅游、文化三大特色資源優(yōu)勢(shì)，打造旅游觀光、體驗(yàn)采摘、美味農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代精品的觀光農(nóng)業(yè)。通過(guò)一、二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，多層次、復(fù)合式的經(jīng)濟(jì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)體系，實(shí)現(xiàn)本區(qū)種—加—銷(xiāo)一條龍的加工銷(xiāo)售組合和經(jīng)濟(jì)體系。

4.2 特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地

農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用二級(jí)區(qū)：麥坪鎮(zhèn)、孟關(guān)鄉(xiāng)、黔陶鄉(xiāng)。該區(qū)域以低山丘陵或低谷地貌為主，自然土壤以黃色石灰土、硅鋁黃壤為主。耕地土壤以大眼泥、黃泥田、大土泥為主，森林分布不均，山坡多為禿坡禿嶺。整體來(lái)講農(nóng)業(yè)資源較豐富，耕地質(zhì)量較好，光、熱、水配合較好，生態(tài)約束力較小，水利化程度較高，旱災(zāi)威脅不嚴(yán)重。因此，該區(qū)域適宜結(jié)合不同地方的區(qū)域特色建立優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地。例如，黔陶鄉(xiāng)發(fā)展香蔥基地，就是結(jié)合區(qū)域的地域特點(diǎn)，因地種植，大力打造優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)基地。麥坪鎮(zhèn)現(xiàn)階段布朗李、蓮藕等種植基本形成了規(guī)模，作物的品質(zhì)相對(duì)較好，適宜在原有經(jīng)濟(jì)作物的基礎(chǔ)上進(jìn)行品種改良，把現(xiàn)有西梅、杏李、黃桃、草莓、茶葉、盆景花卉等特色產(chǎn)業(yè)做精，做出特色和優(yōu)勢(shì)。孟關(guān)鄉(xiāng)周邊有汽貿(mào)城，距離城區(qū)較近，可以計(jì)劃地開(kāi)辟新菜地或進(jìn)行糧、菜間作套種，生產(chǎn)部分季節(jié)性蔬菜，解決城鎮(zhèn)和鄰近企業(yè)單位的蔬菜供應(yīng)。

4.3 生態(tài)農(nóng)業(yè)基地

農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用三級(jí)區(qū)：久安鄉(xiāng)、石板鎮(zhèn)、燕樓鎮(zhèn)、高坡鄉(xiāng)。該區(qū)域耕地資源旱地多，水田少，且多為坡耕地，土層淺薄，土壤以黃色石灰土、黃壤為主，由于地形起伏大、海拔高、氣溫低、土性冷、水源缺乏、無(wú)霜期短、多槽谷，日照不足，故冷浸田，冷沙田較多，長(zhǎng)期的施肥不足，耕作技術(shù)落后，復(fù)種指數(shù)低，發(fā)展農(nóng)業(yè)受到一定限制。特別是高坡鄉(xiāng)為全區(qū)最高處，由于地勢(shì)較高，易受寒風(fēng)侵襲，氣候冷涼多霧，濕度大，冬季雪凌較多，年均溫13℃左右，更是制約著農(nóng)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)該區(qū)域山地植被稀疏，水土流失嚴(yán)重，生態(tài)可持續(xù)性較差。因此，該區(qū)域適宜建立生態(tài)農(nóng)業(yè)基地。已經(jīng)初步形成規(guī)模的經(jīng)濟(jì)作物，繼續(xù)做好品牌和品質(zhì)的提升，帶動(dòng)相鄰產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如久安鄉(xiāng)現(xiàn)有20 000 畝以上的茶葉種植面積，其中“久安千年紅”“久安千年綠”“久安千年白”三個(gè)優(yōu)質(zhì)品種已獲無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證；高坡的梯田+觀光旅游，石板鎮(zhèn)的蔬菜、花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，該區(qū)域的農(nóng)業(yè)發(fā)展要結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源特點(diǎn)，拓展產(chǎn)業(yè)鏈，以旅游觀光、休閑體驗(yàn)、采摘為主線，發(fā)展早熟青豆米、草莓、精品水果、特色蔬菜等，形成獨(dú)具特色的經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)業(yè)群。

5 結(jié)論與展望

本研究通過(guò)建立農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用評(píng)價(jià)指標(biāo)體系計(jì)算，得出各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)資源生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)可持續(xù)評(píng)價(jià)值，通過(guò)SPSS 聚類(lèi)分析，根據(jù)區(qū)域特色將花溪區(qū)分為三個(gè)功能分區(qū)，分別是高端農(nóng)產(chǎn)品基地、特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地、生態(tài)農(nóng)業(yè)基地。但是，花溪區(qū)整體農(nóng)業(yè)的科技、基礎(chǔ)設(shè)施等的投入力度還不夠，因此，立足花溪的優(yōu)勢(shì)，農(nóng)業(yè)資源要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)利用還需做到以下幾點(diǎn)：一是政府要重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，建立相應(yīng)的體制機(jī)制；二是加強(qiáng)政府引導(dǎo)，改變經(jīng)營(yíng)模式，加強(qiáng)龍頭企業(yè)帶動(dòng)力度，不斷培育和壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；三是抓住花溪周邊高校和科研院所富集的獨(dú)有優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化校企合作、資源聯(lián)動(dòng)，充分發(fā)揮科研成果的轉(zhuǎn)化帶動(dòng)作用，切實(shí)提升花溪區(qū)農(nóng)業(yè)科技水平。本文雖然對(duì)區(qū)域特色的分析和實(shí)際有所出入，但是對(duì)今后統(tǒng)籌整個(gè)區(qū)域城市發(fā)展與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展方向具有一定的參考價(jià)值。