新課標(biāo)背景下初中化學(xué)大單元教學(xué)策略

□山東省沂源縣歷山中學(xué) 李菲菲

隨著教育改革的深入，新課標(biāo)更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生能力的全面發(fā)展，特別是在科學(xué)教育領(lǐng)域。初中化學(xué)作為基礎(chǔ)科學(xué)教育的重要組成部分，其教學(xué)策略的優(yōu)化對(duì)提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和探究能力具有重要意義。在初中化學(xué)教學(xué)中采用大單元教學(xué)策略，可以幫助學(xué)生建立化學(xué)知識(shí)之間的聯(lián)系，促進(jìn)對(duì)化學(xué)概念的深入理解。本文基于新課標(biāo)背景，詳細(xì)探討了初中化學(xué)大單元教學(xué)策略。

大單元教學(xué)策略是一種綜合性教學(xué)方法，其將傳統(tǒng)的按章節(jié)劃分的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐暂^大的主題或單元為中心進(jìn)行教學(xué)，通過(guò)整合相關(guān)聯(lián)的知識(shí)點(diǎn)，形成一個(gè)連貫的學(xué)習(xí)單元，使學(xué)生能夠在更廣闊的背景下理解和掌握知識(shí)。在這個(gè)過(guò)程中，不同的概念和主題被有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)，強(qiáng)調(diào)知識(shí)之間的內(nèi)在聯(lián)系，從而幫助學(xué)生建立更加完整和系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)。開(kāi)展初中化學(xué)大單元教學(xué)，符合新課標(biāo)要求，有助于提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量、效率，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)具有重要意義。

一、整合相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，開(kāi)展主題教學(xué)

整合相關(guān)知識(shí)點(diǎn)和主題教學(xué)，即將分散的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)組織在統(tǒng)一的主題下進(jìn)行教學(xué)，能提高學(xué)生對(duì)化學(xué)概念的理解程度和應(yīng)用能力。其不僅強(qiáng)調(diào)知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，還促使學(xué)生從宏觀視角看待化學(xué)現(xiàn)象，幫助他們構(gòu)建系統(tǒng)化的化學(xué)知識(shí)體系。在大單元教學(xué)中，教師通過(guò)主題教學(xué)，能夠有效地聯(lián)系不同章節(jié)的內(nèi)容，使學(xué)生在更廣闊的背景下理解化學(xué)的應(yīng)用和原理，從而提高他們的學(xué)習(xí)興趣和科學(xué)素養(yǎng)。其中，跨知識(shí)點(diǎn)的整合對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的綜合思考能力和問(wèn)題解決能力具有重要意義。

以魯教版九年級(jí)化學(xué)第一單元《溶液》主題教學(xué)為例，首先，教師可以“溶液的形成”為開(kāi)端，通過(guò)直觀的實(shí)驗(yàn)如鹽水溶液的制備，引入溶液的概念。在此過(guò)程中，學(xué)生將觀察溶質(zhì)與溶劑的相互作用，理解溶液的形成機(jī)制。教師可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生探討影響溶解過(guò)程的各種因素，如溶質(zhì)的粒度、溶劑的溫度和攪拌強(qiáng)度等。

其次，在“溶液組成的定量表示”部分，教師需詳細(xì)講解不同濃度的表示方法，包括質(zhì)量分?jǐn)?shù)、體積分?jǐn)?shù)和摩爾濃度等，通過(guò)計(jì)算練習(xí)和實(shí)際操作，學(xué)生可以學(xué)會(huì)如何表達(dá)和計(jì)算不同類型溶液的濃度。而且，實(shí)驗(yàn)操作，如測(cè)定常見(jiàn)溶液的濃度，可以幫助學(xué)生加深對(duì)理論的理解。如，在“物質(zhì)的溶解性”環(huán)節(jié)，教師可以設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察不同物質(zhì)的溶解性，討論影響溶解性的因素，例如，通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察鹽和糖在不同溫度下的溶解情況，以直觀地理解溶解度與溫度的關(guān)系。

最后，將前面的知識(shí)點(diǎn)綜合起來(lái)，進(jìn)行“配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液”實(shí)驗(yàn)。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生需要運(yùn)用之前學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，計(jì)算所需材料、制備特定濃度的溶液。這不僅考驗(yàn)了學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力，也鍛煉了他們的實(shí)驗(yàn)技能。通過(guò)這樣的教學(xué)安排，學(xué)生能夠在實(shí)踐中深化對(duì)化學(xué)概念的理解，提升科學(xué)素養(yǎng)和探究能力。綜合性、實(shí)踐性的教學(xué)方法有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升了他們分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

二、開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究與問(wèn)題解決式教學(xué)

實(shí)驗(yàn)探究與問(wèn)題解決式教學(xué)是一種以學(xué)生為中心的教學(xué)方法，重點(diǎn)在實(shí)驗(yàn)探索和解決實(shí)際問(wèn)題上，促進(jìn)學(xué)生對(duì)科學(xué)概念的深入理解。在這種教學(xué)模式中，教師不僅傳授理論知識(shí)，還設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和情境，激發(fā)學(xué)生的好奇心和探究欲，引導(dǎo)他們自主學(xué)習(xí)。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，觀察現(xiàn)象、提出問(wèn)題并嘗試找出解決方案。這一過(guò)程不僅加深了他們對(duì)科學(xué)原理的理解，還培養(yǎng)了他們的批判性思維、問(wèn)題解決和自我學(xué)習(xí)能力。一般來(lái)說(shuō)，實(shí)驗(yàn)探究與問(wèn)題解決式教學(xué)策略適用于理科教育，如化學(xué)、物理和生物學(xué)等領(lǐng)域，能有效地提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和實(shí)踐技能。

以魯教版九年級(jí)化學(xué)第三單元《海水中的化學(xué)》教學(xué)為例，教師可以采用以下策略進(jìn)行教學(xué)。首先，介紹海洋化學(xué)資源，如海水中的鹽、微量元素等，激發(fā)學(xué)生的興趣和好奇心。通過(guò)多媒體資料、實(shí)物展示或互動(dòng)討論，使學(xué)生理解海洋化學(xué)資源的重要性和應(yīng)用范圍。

其次，圍繞“海水曬鹽”和“海水制堿”兩個(gè)實(shí)驗(yàn)主題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。在“海水曬鹽”部分，學(xué)生通過(guò)實(shí)際操作，了解海水蒸發(fā)后鹽分的結(jié)晶過(guò)程，從而理解物理變化的概念；在“海水制堿”的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生可以探究化學(xué)反應(yīng)過(guò)程，理解化學(xué)變化的原理。這些實(shí)驗(yàn)活動(dòng)不僅加深了學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)原理的理解，也提高了他們的實(shí)驗(yàn)技能和問(wèn)題解決能力。

最后，設(shè)計(jì)“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生實(shí)際操作并理解如何從粗鹽中分離出純凈的鹽，幫助學(xué)生加深對(duì)溶解、過(guò)濾等化學(xué)概念的理解，實(shí)際感受化學(xué)知識(shí)在日常生活中的應(yīng)用。

通過(guò)這樣的教學(xué)安排，學(xué)生能夠在解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中更深入地理解化學(xué)原理，并將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐中。這種綜合性和實(shí)踐性的教學(xué)有助于提高學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣，激發(fā)他們的探究欲望，同時(shí)提升他們的科學(xué)素養(yǎng)和綜合解決問(wèn)題的能力。

三、利用信息技術(shù)資源，加強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)

在大單元教學(xué)中，利用信息技術(shù)資源加強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)是極為關(guān)鍵的，這種現(xiàn)代化的教學(xué)方法結(jié)合了互聯(lián)網(wǎng)、多媒體工具和教育軟件，使教學(xué)過(guò)程更具互動(dòng)性和生動(dòng)性。例如，在線模擬實(shí)驗(yàn)工具，學(xué)生可以在虛擬環(huán)境中探究；而互動(dòng)白板和學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)則增強(qiáng)了課堂的互動(dòng)性，促進(jìn)學(xué)生的積極參與。這種策略不僅讓學(xué)習(xí)過(guò)程變得更加有趣，還為有不同需求的學(xué)生提供了個(gè)性化的學(xué)習(xí)路徑。這些技術(shù)資源可以幫助教師更好地引導(dǎo)學(xué)生，去主動(dòng)學(xué)習(xí)和深入理解，從而在整個(gè)大單元教學(xué)中取得最佳的教育效果。

以《金屬》大單元教學(xué)為例，信息技術(shù)資源可以極大地提高教學(xué)效果和學(xué)生的參與度。首先，教師利用多媒體工具展示常見(jiàn)金屬材料及其應(yīng)用，如鐵、銅、鋁在建筑、交通和日常生活中的使用，使學(xué)生直觀地理解這些材料的實(shí)際重要性。在介紹金屬的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，教師通過(guò)動(dòng)畫(huà)和視頻資源，展示金屬與其他物質(zhì)的反應(yīng)過(guò)程，如鐵與硫酸的反應(yīng)，讓學(xué)生更形象地理解反應(yīng)原理。

其次，在探討“鋼鐵的銹蝕與防護(hù)”時(shí)，教師可以使用模擬軟件展示銹蝕的化學(xué)過(guò)程及防銹措施，如涂層保護(hù)和電化學(xué)保護(hù)方法，讓學(xué)生理解如何有效防止金屬腐蝕。在“探究金屬性質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)部分，如果實(shí)驗(yàn)條件有限，可以將虛擬實(shí)驗(yàn)室作為替代方案，讓學(xué)生在模擬環(huán)境中探究不同金屬的反應(yīng)性和物理性質(zhì)。這樣，學(xué)生不僅能知識(shí)單元中系統(tǒng)地理解金屬相關(guān)知識(shí)，還能通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究和問(wèn)題解決的過(guò)程，加深對(duì)化學(xué)概念的理解。

結(jié)合信息技術(shù)資源的教學(xué)模式，不僅豐富了教學(xué)內(nèi)容，還提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度，培養(yǎng)了他們的科學(xué)探究能力和實(shí)驗(yàn)技能。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，大單元教學(xué)的實(shí)施使知識(shí)點(diǎn)之間的關(guān)聯(lián)更加緊密，有助于學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)化的化學(xué)知識(shí)體系，為他們未來(lái)的學(xué)習(xí)和探索奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、開(kāi)展項(xiàng)目式教學(xué)

在大單元教學(xué)策略中，設(shè)計(jì)由學(xué)生主導(dǎo)的項(xiàng)目式活動(dòng)是一種有效的教學(xué)方法，它旨在鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)，自己設(shè)計(jì)和實(shí)施項(xiàng)目，以探索和解決實(shí)際問(wèn)題。項(xiàng)目式學(xué)習(xí)不局限于課堂學(xué)習(xí)，而是跨越整個(gè)單元，讓學(xué)生在探究中整合并應(yīng)用所學(xué)的多個(gè)概念和技能。例如，在化學(xué)課程中，學(xué)生可能會(huì)進(jìn)行一個(gè)關(guān)于“金屬反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，需要運(yùn)用大單元中學(xué)到的知識(shí)，如化學(xué)反應(yīng)原理、金屬的性質(zhì)等。學(xué)生不僅能更深入地理解和掌握化學(xué)概念，還能培養(yǎng)批判性思維、創(chuàng)造力和解決問(wèn)題的能力。

以《溶液》教學(xué)為例，首先，教師可以引導(dǎo)學(xué)生圍繞“溶液的形成”設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究不同條件下溶液的制備過(guò)程，使學(xué)生從實(shí)踐中理解溶液形成的原理。其次，針對(duì)“溶液組成的定量表示”，學(xué)生可以進(jìn)行一系列的量化實(shí)驗(yàn)，如測(cè)定不同溶液的濃度。通過(guò)這一過(guò)程，學(xué)生能夠?qū)W會(huì)如何在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用理論知識(shí)，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和解釋。

其次，在探討“物質(zhì)的溶解性”時(shí)，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，如比較不同物質(zhì)在相同條件下的溶解度，或探究溫度變化對(duì)溶解性的影響。實(shí)驗(yàn)不僅能加深學(xué)生對(duì)化學(xué)概念的理解，也有助于鍛煉他們的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和分析能力。

最后，在“配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液”實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生可以自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，從選擇適當(dāng)?shù)娜苜|(zhì)和溶劑開(kāi)始，計(jì)算所需材料的比例，再到實(shí)際操作制備過(guò)程，整個(gè)項(xiàng)目強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主性和創(chuàng)造性。通過(guò)這種方式，學(xué)生不僅能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)綜合運(yùn)用于實(shí)際實(shí)驗(yàn)中，還能夠培養(yǎng)自己的科學(xué)探究精神和解決問(wèn)題的能力。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，教師的角色更多為指導(dǎo)者和協(xié)助者，為學(xué)生提供必要的資源和支持，幫助他們解決在探究過(guò)程中遇到的困難。

這種以學(xué)生為中心的項(xiàng)目式教學(xué)模式，不僅使學(xué)生能夠更深入地理解化學(xué)知識(shí)，還能激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，為培養(yǎng)未來(lái)的科學(xué)家和探究者奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

五、開(kāi)展連續(xù)性評(píng)估與反饋

大單元教學(xué)還強(qiáng)調(diào)在整個(gè)教學(xué)單元教學(xué)中對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)展進(jìn)行持續(xù)跟蹤和評(píng)估。教師通過(guò)定期的檢測(cè)、項(xiàng)目評(píng)價(jià)、課堂表現(xiàn)觀察以及自我評(píng)估等多種方式收集學(xué)生的學(xué)習(xí)信息，不僅能及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，也為調(diào)整教學(xué)策略提供依據(jù)。同時(shí)，針對(duì)性的反饋能夠指導(dǎo)學(xué)生如何改進(jìn)學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)習(xí)效率。在整個(gè)教學(xué)單元中，連續(xù)性的評(píng)估與反饋機(jī)制能夠促進(jìn)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)，幫助他們構(gòu)建更加堅(jiān)實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ)，培養(yǎng)他們的批判性思維和問(wèn)題解決能力。

以“化學(xué)與健康”教學(xué)中，教師通過(guò)連續(xù)性評(píng)估與反饋，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行全面跟蹤和指導(dǎo)，過(guò)程涵蓋從單元開(kāi)始到結(jié)束的整個(gè)學(xué)習(xí)周期，通過(guò)課堂觀察、小測(cè)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告以及項(xiàng)目展示等方式，不斷收集學(xué)生的學(xué)習(xí)信息。

在“食物中的有機(jī)物”“化學(xué)元素與人體健康”和“遠(yuǎn)離有毒物質(zhì)”等各個(gè)課題教學(xué)中，教師同樣應(yīng)該進(jìn)行全程的評(píng)價(jià)和反饋。例如，在“食物中的有機(jī)物”學(xué)習(xí)階段，教師可以設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告或小組演講，讓學(xué)生探討有機(jī)物在日常食物中的應(yīng)用，評(píng)估他們對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用能力；在“化學(xué)元素與人體健康”部分，教師可以采用案例研究和課堂討論的方式，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)化學(xué)元素在人體健康中作用的理解程度；對(duì)于“遠(yuǎn)離有毒物質(zhì)”，教師可以通過(guò)角色扮演或情景模擬，讓學(xué)生模擬處理有毒物質(zhì)的方式方法，從而評(píng)估他們的問(wèn)題解決能力和應(yīng)急反應(yīng)能力。通過(guò)這些實(shí)際操作和互動(dòng)活動(dòng)，教師能夠?yàn)閷W(xué)生提供即時(shí)反饋，幫助他們識(shí)別和彌補(bǔ)學(xué)習(xí)中的不足，同時(shí)激發(fā)他們深入探究化學(xué)知識(shí)的興趣。

又如，在關(guān)于“化學(xué)反應(yīng)”的單元教學(xué)中，教師可以在單元的不同階段設(shè)定多個(gè)評(píng)估點(diǎn)。在單元教學(xué)初期，教師可以通過(guò)簡(jiǎn)單的課堂提問(wèn)和小測(cè)驗(yàn)來(lái)評(píng)估學(xué)生對(duì)基本化學(xué)方程式的理解。隨著單元的深入，教師組織小組討論或?qū)嶒?yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生探討復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程，并根據(jù)學(xué)生的參與情況和實(shí)驗(yàn)結(jié)果提供即時(shí)反饋。在單元教學(xué)后期，教師進(jìn)行一次更為全面的評(píng)估，如項(xiàng)目報(bào)告或?qū)嶒?yàn)演示，讓學(xué)生綜合展示他們?cè)谡麄€(gè)單元中所學(xué)的知識(shí)。通過(guò)這種方式，學(xué)生不僅能夠在實(shí)踐中鞏固所學(xué)，還能通過(guò)教師的持續(xù)反饋實(shí)現(xiàn)不斷進(jìn)步。而且，這有助于教師及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略，確保學(xué)生在大單元教學(xué)中取得最佳的學(xué)習(xí)效果。

在大單元教學(xué)中，進(jìn)行連續(xù)性評(píng)估與反饋的關(guān)鍵在于通過(guò)多樣化的評(píng)估手段，持續(xù)跟蹤學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)展，從而促進(jìn)他們的全面發(fā)展。評(píng)估不僅覆蓋知識(shí)掌握的層面，更重視學(xué)生思維能力和問(wèn)題解決技能的提升。通過(guò)實(shí)時(shí)、具有針對(duì)性的反饋，教師能夠幫助學(xué)生及時(shí)調(diào)整學(xué)習(xí)策略，深化理解，激發(fā)探究興趣，有助于學(xué)生在系統(tǒng)性和連貫性的學(xué)習(xí)環(huán)境中成長(zhǎng)，為他們未來(lái)的學(xué)習(xí)和生活奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

六、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，大單元教學(xué)法作為一種綜合性的教學(xué)方法，通過(guò)整合相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，形成了連貫的學(xué)習(xí)單元，有助于學(xué)生在更廣闊的背景下理解和掌握知識(shí)，促進(jìn)學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)化學(xué)，提高他們的科學(xué)素養(yǎng)。這不僅能幫助學(xué)生厘清化學(xué)知識(shí)之間的聯(lián)系，還有助于鼓勵(lì)他們主動(dòng)學(xué)習(xí)和探究，提升他們的批判性思維和問(wèn)題解決能力。未來(lái)，大單元教學(xué)在初中化學(xué)教育中的應(yīng)用將會(huì)更加廣泛，隨著教育技術(shù)的發(fā)展，結(jié)合信息技術(shù)資源，這種教學(xué)策略將更加高效和互動(dòng)，能為學(xué)生提供更豐富的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生的長(zhǎng)程發(fā)展。