小麥病蟲害綜合防治

李 倩

（天津市武清區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，天津 301700）

小麥?zhǔn)俏覈饕募Z食作物之一，其種植面積和產(chǎn)量在全球范圍內(nèi)都處于領(lǐng)先地位。但是，病蟲害問題一直是限制小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的主要因素之一。因此，深入研究小麥病蟲害綜合防治技術(shù)，對于提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量、保障糧食安全具有重要意義。

1 小麥的主要病蟲害

1.1 小麥赤霉病

小麥赤霉病是一種以真菌侵染為特征的小麥病害，屬于典型的氣候型病害。我國小麥生產(chǎn)中，小麥赤霉病是一種經(jīng)常發(fā)生的病害，一旦發(fā)生就會嚴(yán)重影響小麥產(chǎn)量和質(zhì)量。在我國發(fā)生的小麥赤霉病主要有兩個發(fā)病高峰，一個是在灌漿前期，另一個是在灌漿后期。在這兩個發(fā)病高峰中，灌漿后期的發(fā)病較為嚴(yán)重。如果不能有效控制和預(yù)防該病害，將會造成小麥減產(chǎn)10%～30%，甚至更多。小麥赤霉病的發(fā)生還會影響小麥品質(zhì)和產(chǎn)量。赤霉病會導(dǎo)致小麥籽粒表面出現(xiàn)一層灰白色霉層，導(dǎo)致小麥籽粒發(fā)臭變質(zhì)，失去食用價值。同時，該病害還會影響小麥種子的發(fā)芽率和出苗率，降低小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.2 小麥白粉病

小麥白粉病在小麥整個生育期都可能發(fā)病。病害主要發(fā)生于葉片表面，也可發(fā)生于葉鞘、穗部、莖稈，形成白色粉末狀霉層。病害部分先呈白色絲狀霉斑，然后逐漸擴大并聯(lián)合形成大霉斑，嚴(yán)重時霉層厚度可達2 mm 左右，直至葉片早枯；霉層逐漸由白色漸變?yōu)榛疑a(chǎn)生黑色顆粒。白粉病傳播性強、發(fā)病快、為害大，小麥發(fā)生病害后，養(yǎng)分會被掠奪，葉片光合作用效率降低，嚴(yán)重影響小麥生長發(fā)育，導(dǎo)致小麥葉片早枯、分蘗減少、成穗率降低等不良后果，如果防治不及時會嚴(yán)重影響小麥產(chǎn)量。

1.3 小麥紋枯病

小麥紋枯病又稱麥莖點枯病、麥穗枯、花葉病，是小麥的主要病害之一，主要為害小麥的莖基部，初發(fā)病時，在莖稈基部形成褐色病斑，然后向上部葉鞘、穗下節(jié)等處擴展，嚴(yán)重時可蔓延至莖稈或葉鞘以上的所有部位，引起小麥全株枯死。發(fā)病嚴(yán)重時可造成小麥減產(chǎn)20%～30%，甚至絕收。

1.4 小麥蚜蟲

蚜蟲是小麥生產(chǎn)中的主要害蟲之一，以卵或幼蟲在麥葉背或莖、稈縫間越冬。翌年4月中下旬，越冬的卵孵化為蚜蟲，此時正值小麥生長旺盛期。5月中旬至6月上旬是小麥蚜蟲發(fā)生高峰，這一時期正是小麥抽穗揚花期，也是小麥蚜蟲為害最嚴(yán)重的時期。蚜蟲以刺吸麥株汁液為食，受害植株生長緩慢，葉片卷縮、發(fā)黃，嚴(yán)重時會引起大量植株死亡。小麥蚜蟲會造成植株萎蔫、枯干甚至死亡，為害時會產(chǎn)生大量蜜露和病菌孢子，影響光合作用的進行，造成小麥減產(chǎn)。

2 病蟲害發(fā)生原因和特點

2.1 病蟲害發(fā)生原因

2.1.1 氣候因素

氣候因素是指氣溫、土壤和濕度等綜合作用而形成的各種條件，如溫度、降水、光照等。在小麥栽培過程中，氣候因素是影響病蟲害發(fā)生的主要原因之一。小麥?zhǔn)窍矞刈魑?，其生長發(fā)育與溫度、濕度密切相關(guān)，當(dāng)溫度適宜、降水充足時，小麥生長速度快，病蟲害發(fā)生程度低；當(dāng)溫度適宜、降水少時，小麥生長速度緩慢，病蟲害發(fā)生程度高。氣溫和降水直接影響小麥的生長發(fā)育情況。一般情況下，小麥在春季播種后需要5～7 d 才能出苗。如果溫度適宜、降水充足，出苗時間將縮短至3～5 d；如果氣溫較低和降水較少，小麥播種后需要10～15 d 才能出苗。

2.1.2 土壤條件

土壤是病蟲害發(fā)生的主要因素之一。土壤中的微生物通過新陳代謝，能將有害物質(zhì)分解為無毒或低毒的物質(zhì)，同時對植物也有一定的保護作用，可以增強植物的抗病能力。但是，如果土壤中有機質(zhì)過多、分解過快，導(dǎo)致土壤中缺乏養(yǎng)分，會影響微生物活動和代謝過程；如果土壤中水分太多或太少，會使微生物生長受到限制，也會降低小麥的抗病蟲害能力。另外，土壤中的鹽分過多或過少都會影響小麥正常生長，進而影響病蟲害的發(fā)生。例如，小麥苗期容易發(fā)生立枯病、白粉病、紋枯病等病害；抽穗后容易發(fā)生赤霉病、銹病等病害。這些病害發(fā)生的根本原因是小麥苗期缺少N、P、K 等營養(yǎng)元素[1]。

2.2 病蟲害種類和特點

小麥播種后，如果遇到合適的氣候條件，會迅速長出大量子葉、真葉，之后就會長出許多根系，為病蟲害的發(fā)生和發(fā)展提供了有利條件，主要病蟲害有赤霉病、白粉病、紋枯病、蚜蟲等。

赤霉病主要是由病菌侵染引起，在小麥生長過程中，由于環(huán)境溫度較高、濕度較大，有利于病害發(fā)生和發(fā)展，導(dǎo)致小麥幼苗根部腐爛，葉片變黃；在小麥開花之前，小麥植株就會被病菌侵染，導(dǎo)致開花后死亡。

白粉病是由病菌侵染引起的病害，一般是在氣溫較低時發(fā)生，會導(dǎo)致小麥葉片上出現(xiàn)白色斑點或者斑塊，當(dāng)這些斑塊出現(xiàn)在小麥葉片的背面時，就會出現(xiàn)灰褐色或黃褐色斑塊。白粉病主要是由蚜蟲、麥葉蜂等害蟲分泌的蜜露造成的，會導(dǎo)致小麥葉片變黃，影響小麥的生長和發(fā)育

紋枯病的發(fā)生和當(dāng)?shù)氐臏囟葷穸扔幸欢ǖ年P(guān)系。紋枯病的病原菌為禾谷絲核菌以及立枯絲核菌，前者適合在5～35 ℃的環(huán)境下生長，最適溫度為20～25 ℃，后者適合的生長溫度為15～35 ℃，最適溫度為25～30 ℃。當(dāng)溫度超過15 ℃，有助于病情發(fā)展，20～25 ℃病情發(fā)展迅速。5月上旬日平均溫度超過30 ℃是發(fā)病的高峰時期，30 ℃以上病害為害減輕。

蚜蟲是一種常見的害蟲，適應(yīng)性強，為害時間長，立春溫度回升到7 ℃即會為害葉片，最適宜的溫度為12～30 ℃，相對濕度30%～70%。高溫干旱或低溫干燥的氣候條件對蚜蟲生存不利。麥田氣溫超過30 ℃時會影響其繁殖從而導(dǎo)致數(shù)量減少。小麥抽穗期至灌漿期，溫度20 ℃以上降水偏少時，蚜蟲繁殖速度加快，進入了暴發(fā)期[2]。

3 小麥病蟲害綜合防治措施

3.1 物理防治

小麥播種前進行種子包衣或藥物拌種，可有效防治小麥銹病、赤霉病、白粉病等病害，降低病蟲害對小麥的為害程度。目前常用的藥劑有戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、咯菌腈等。拌種時要將藥物均勻地灑在種子上，并且用手將種子輕輕捏住，不要讓種子和藥劑發(fā)生反應(yīng)。如果小麥播種前沒有拌種，可以在小麥播種前撒施相應(yīng)的藥土。藥土一般是在干土中加入適量農(nóng)藥、肥料和水充分攪拌而成。為了提高藥效和防治效果，可以選擇一些顆粒較小、流動性較強的藥土撒播。

3.2 化學(xué)防治

小麥在種植的過程中，常會受到多種病蟲害的威脅，因此必須對小麥進行化學(xué)防治，控制病蟲害。化學(xué)防治是一項綜合性的工作，需要多種技術(shù)結(jié)合起來。在實際防治過程中，要具體分析病害、蟲害、雜草、鼠害情況，有針對性地防治。通常情況下，可以選擇2 種或2 種以上的化學(xué)藥劑混合使用，也可以選擇農(nóng)藥和化肥混合使用。例如，小麥播種前可以在土壤中噴灑化學(xué)藥劑，消滅土壤中的病蟲害；在小麥種植時可以噴灑化學(xué)藥劑，消滅雜草；在小麥生長過程中噴灑化學(xué)藥劑，控制雜草和病蟲害的發(fā)生。白粉病藥劑防治可選擇50%多菌靈可濕性粉劑15 kg/hm2，兌適量水噴霧，5～7 d 施用1 次，連續(xù)2～3 次。赤霉病藥劑防治可選擇43%戊唑醇懸浮劑225 mL/hm2，兌水450 kg/hm2均勻噴霧。紋枯病藥劑防治可選擇25%丙環(huán)唑乳油525 g/hm2+水750 kg/hm2，選擇在晴天無風(fēng)天氣下，對準(zhǔn)小麥莖基部均勻噴霧。蚜蟲藥劑防治可選擇40%中毒氧樂果乳油1 500 mL/hm2+80%敵敵畏乳油750 mL/hm2，兌水450 kg/hm2噴霧防治，效果良好。

3.3 生物防治

生物防治是指采用天敵、有益微生物等生物因素來防治病蟲害，可以采用以下生物防治措施。

3.3.1 利用昆蟲天敵

利用昆蟲天敵技術(shù)是將特定的性信息素通過各種途徑釋放到田間，使雄蟲能準(zhǔn)確找到雌蟲并與之交配，達到控制害蟲數(shù)量的目的。該技術(shù)已在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用多年，效果好，對天敵影響較小，且具有無污染、無殘留的特點。但該技術(shù)在應(yīng)用過程中也存在一些問題：1)在田間應(yīng)用時，性信息素的釋放量要達到一定水平才能有效控制害蟲數(shù)量，若釋放量過少或過多，仍舊會造成害蟲大量繁殖。2)由于該技術(shù)具有生物活性，因此在使用過程中應(yīng)避免和殺蟲劑混合使用。如果將磷化鋅、殺蟲單、阿維菌素等殺蟲劑和該技術(shù)混合使用，會降低其防治效果。因此，要根據(jù)當(dāng)?shù)睾οx的發(fā)生情況合理選擇使用該技術(shù)。此外，還可以選擇利用小麥生長過程中的害蟲天敵防治病蟲害[3]。例如，在小麥種植時可以利用蜘蛛和螞蟻等天敵對蚜蟲進行控制；在蟲害發(fā)生前采取人工捕捉害蟲；在小麥生長過程中采取藥物防治蟲害。

3.3.2 利用有益微生物

可以利用一些有益微生物控制小麥赤霉病和小麥紋枯病等病害的發(fā)生和為害。該類微生物殺蟲劑主要包括蘇云金桿菌（Bt）、多殺霉素（Pcr）、農(nóng)用鏈霉素（Pyrominatin）和新型生物殺蟲劑農(nóng)用鏈霉素等。蘇云金桿菌是目前應(yīng)用最廣泛的一種微生物殺蟲劑，具有毒性低、持效期長、環(huán)境污染小等優(yōu)點。同時，還有其他優(yōu)點：可與其他農(nóng)藥混用，提高防治效果；不產(chǎn)生抗性；能通過植物的氣孔進入植株體內(nèi)，起到“內(nèi)吸”作用；對人、畜、禽安全等。在我國，蘇云金桿菌已被廣泛用于防治多種農(nóng)作物病蟲害，主要用于防治小麥銹病和赤霉病等。在使用時，可將該制劑稀釋成300～400 倍液后噴施葉面。

3.4 農(nóng)業(yè)措施

在小麥播種前，對小麥的種子進行嚴(yán)格處理，杜絕帶病種子進入田間，保證種子的質(zhì)量；在小麥播種后，采取有效的防治措施，控制和減少各種病蟲害的發(fā)生；在小麥生長期間，對病蟲害進行綜合防治，能取得良好的效果。

3.4.1 選用抗病品種

抗病品種是防治小麥病蟲害最經(jīng)濟、最有效的方法之一。目前推廣的優(yōu)質(zhì)小麥品種主要有周麥系列、鄭麥系列和濟麥系列等。選用抗病品種可以有效防治病蟲害，保證小麥品質(zhì)和產(chǎn)量[4]。

3.4.2 種子包衣

目前，種子包衣是防治小麥病蟲害的一項有效措施。種子包衣是指用藥劑對種子進行處理，使種子表面附著一層藥劑，從而起到防治病蟲害的目的。

3.4.3 合理輪作與間作

合理輪作是指在一定時期內(nèi)對作物實行輪作換茬，減少病蟲源。間作是指在同一塊地上同時種植2 種或2 種以上作物，這樣可以改變土壤的生態(tài)環(huán)境條件，使土壤中的病蟲源減少或者不能大量繁殖和傳播。此外，間作可以充分利用土地資源和地力，提高單位面積產(chǎn)量。

3.4.4 合理密植和播種量

合理密植是指根據(jù)品種特性和土壤肥力水平確定適宜播量；播種量是指根據(jù)品種特性確定適宜播量，一般播種量為450 kg/hm2。

3.4.5 控制播期

小麥播期是影響小麥產(chǎn)量的重要因素之一?？茖W(xué)控制播期，可以有效減少病蟲害發(fā)生，保證小麥生長所需養(yǎng)分和水分供應(yīng)，從而達到提高產(chǎn)量、降低成本的目的。

3.4.6 科學(xué)管理

小麥生產(chǎn)要充分考慮氣候、土壤、耕作制度等因素對其產(chǎn)量和質(zhì)量的影響；同時要開展科學(xué)合理的施肥、灌溉等措施；科學(xué)的田間管理可以減少病蟲源數(shù)量、縮小病蟲害發(fā)生面積、提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量、提高土地利用率等。

3.4.7 科學(xué)運用防治技術(shù)

科學(xué)運用綜合防治技術(shù)，可以有效控制病蟲害，提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。在小麥播種前，普查越冬期病蟲害基數(shù)，做好病蟲害預(yù)測預(yù)報，進行科學(xué)合理的防治[5]。

3.4.8 以預(yù)防為主，減少農(nóng)藥使用次數(shù)

在小麥播種前要做好田間消毒工作，這是預(yù)防病蟲害、減少農(nóng)藥使用量和使用次數(shù)的有效手段。還可以利用一些物理手段進行防治，如利用黃板誘殺害蟲、燈光誘殺害蟲等。

3.4.9 科學(xué)安排播種期

科學(xué)安排播種期是防治小麥病蟲害的關(guān)鍵措施之一。小麥在不同地區(qū)播種時間是不同的，因此要根據(jù)小麥具體的生長情況來確定最佳播種期。如果播種過早，在出苗后容易遭受病蟲害侵染；如果播種過晚，會影響小麥的生長發(fā)育情況，降低產(chǎn)量和質(zhì)量。

3.4.10 統(tǒng)防統(tǒng)治

統(tǒng)防統(tǒng)治是一種科學(xué)、先進、經(jīng)濟、環(huán)保的病蟲害防治方法。該方法通過專業(yè)化防治服務(wù)組織統(tǒng)一進行病蟲害防治，能夠有效控制病蟲害的發(fā)生和發(fā)展，并且能夠顯著降低病蟲害造成的損失，具有節(jié)約農(nóng)藥、減少生產(chǎn)成本、提高效益等優(yōu)點。

4 結(jié)束語

病蟲害綜合防治是保障小麥產(chǎn)量的重要措施之一。通過采取物理防治、化學(xué)防治、生物防治和農(nóng)業(yè)措施等手段，能夠有效控制小麥病蟲害，提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量，保障國家糧食安全。但是，目前小麥的病蟲害綜合防治還存在一些問題，需要通過加大科研力度、健全防治體系和加強聯(lián)防聯(lián)控等措施來提高綜合防治效果。