異常天氣對(duì)水稻穩(wěn)產(chǎn)性的影響及對(duì)策

劉政華

（敦化市氣象局，吉林 延邊 133700）

水稻作為東北吉林地區(qū)主要糧食作物之一，受異常天氣的影響而面臨挑戰(zhàn)。隨著氣候變化的加劇，冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱和高溫等極端天氣現(xiàn)象的頻率和強(qiáng)度呈上升趨勢(shì)，進(jìn)而對(duì)水稻產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生負(fù)面影響。了解這些異常天氣對(duì)水稻種植的潛在影響，并提出有效的應(yīng)對(duì)策略，對(duì)確保糧食安全、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

1 東北吉林地區(qū)水稻種植現(xiàn)狀

東北吉林地區(qū)水稻種植的現(xiàn)狀呈多方面特點(diǎn)。在這一地區(qū)，冷水稻種植因氣候條件的特殊性而得以興盛。寒冷的氣候?yàn)槔渌旧L提供了適宜的環(huán)境，這種水稻因生長在寒冷的環(huán)境中，米粒更顯透明、口感獨(dú)特，被用于制作各種美食。為了適應(yīng)東北吉林地區(qū)短暫的生長季節(jié)，農(nóng)民通常選擇早熟水稻品種，以確保在有限的時(shí)間內(nèi)完成生長，從而保障其產(chǎn)量。此外，農(nóng)田布局在水稻種植中具有重要意義。

為了更好地應(yīng)對(duì)極端天氣，如暴雨，大多數(shù)農(nóng)民采用了排水系統(tǒng)，確保田間排水通暢，避免過多積水對(duì)水稻造成危害。農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用在保障水稻產(chǎn)量和質(zhì)量方面起著重要作用。農(nóng)民必須在水稻不同生長階段采取適宜的田間管理措施，包括雜草防控、病蟲害防治等，以確保水稻生長狀況良好。合理施肥是關(guān)鍵，確保水稻能夠獲得足夠的養(yǎng)分，從而保證其產(chǎn)量和質(zhì)量。水稻種植不可避免地受到市場需求的影響。農(nóng)民通常會(huì)根據(jù)市場行情選擇種植適宜的水稻，以獲取更好的經(jīng)濟(jì)效益。此外，政府的政策支持在促進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展方面起到了關(guān)鍵作用，例如補(bǔ)貼政策、科技支持等，都對(duì)農(nóng)民種植決策和生產(chǎn)方式產(chǎn)生著積極影響[1]。

2 水稻種植所面臨的異常天氣威脅

2.1 冰雹

冰雹作為一種突發(fā)性的氣象現(xiàn)象，對(duì)東北吉林地區(qū)的水稻種植穩(wěn)產(chǎn)性帶來了不容忽視的威脅。冰雹的形成通常與強(qiáng)烈對(duì)流天氣密切相關(guān)，其主要原因是上層冷空氣與下層暖濕空氣的急劇對(duì)流，造成冰雹核心的形成與積聚。一旦發(fā)生冰雹，其對(duì)水稻直接產(chǎn)生機(jī)械性損害是顯而易見的。冰雹在墜落過程中的高速運(yùn)動(dòng)，往往導(dǎo)致葉片和稻穗表面受到?jīng)_擊，造成破損、劃傷等情況，這不僅影響水稻生長發(fā)育，還導(dǎo)致植株機(jī)械性損傷，從而為病蟲害提供入侵通道。特別是在水稻生長關(guān)鍵期，如抽穗和灌漿期，冰雹會(huì)導(dǎo)致水稻發(fā)育不良，嚴(yán)重影響其產(chǎn)量。除了直接機(jī)械性損害之外，冰雹還可能對(duì)水稻的生理機(jī)制產(chǎn)生影響。由于冰雹所帶來的氣溫驟降，可能會(huì)干擾、影響水稻生長。此外，冰雹會(huì)影響葉片進(jìn)行光合作用，進(jìn)而影響水稻產(chǎn)量。

2.2 大風(fēng)

大風(fēng)作為一種常見的極端天氣，對(duì)東北吉林地區(qū)的水稻種植穩(wěn)產(chǎn)性構(gòu)成了一定的威脅。大風(fēng)的形成通常與氣壓差異和風(fēng)場變化密切相關(guān)，其中冷鋒和暖鋒交匯的地方往往容易引起大風(fēng)天氣。大風(fēng)在水稻生長過程中會(huì)出現(xiàn)一系列問題。水稻生長初期，植株根系尚未完全發(fā)達(dá)，抗風(fēng)能力較弱，而大風(fēng)的沖擊往往會(huì)使幼嫩的植株發(fā)生倒伏現(xiàn)象，影響其正常生長發(fā)育。水稻抽穗期和灌漿期植株較高，受風(fēng)害的風(fēng)險(xiǎn)也相應(yīng)增加，這時(shí)出現(xiàn)大風(fēng)往往會(huì)折斷稻穗，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。大風(fēng)會(huì)增加水稻群體之間的空氣流通量，降低空氣濕度，可能導(dǎo)致水稻葉片水分蒸發(fā)速度加快，進(jìn)而影響葉片進(jìn)行光合作用。

此外，大風(fēng)還會(huì)造成水稻葉片之間摩擦和振動(dòng)，導(dǎo)致水稻葉片受損，影響光合效率。水稻植株倒伏會(huì)降低水稻的光能利用效率，也會(huì)造成稻穗斷裂，從而影響稻谷的填實(shí)和產(chǎn)量。受損植株容易滋生病蟲害，進(jìn)一步加劇了產(chǎn)量損失[2]。

2.3 暴雨

暴雨作為一種極端氣象現(xiàn)象，對(duì)東北吉林地區(qū)的水稻種植穩(wěn)產(chǎn)性造成了較大影響。暴雨的形成通常與氣流不穩(wěn)定、大氣濕度高等因素緊密相關(guān)，其原因復(fù)雜多樣。暴雨在水稻生長過程中可能會(huì)引發(fā)一系列問題。由于降水量大，田間排水系統(tǒng)可能無法將雨水迅速排出，造成田間積水。長時(shí)間的積水不僅會(huì)影響水稻根系呼吸，也會(huì)導(dǎo)致土壤中的O2不足，對(duì)水稻生長產(chǎn)生不利影響。暴雨導(dǎo)致的田間積水為病菌和蟲害提供了適宜的生長環(huán)境。特別是在田間積水后，田間濕度增加，有利于真菌類病害的滋生，如稻瘟病、白葉枯病等。同時(shí)，積水也可能導(dǎo)致土壤中的一些病原微生物擴(kuò)散和繁殖，影響水稻健康生長。在抽穗期和灌漿期，水稻植株較高，遭受暴雨沖擊容易發(fā)生倒伏現(xiàn)象，不僅會(huì)影響水稻正常生長，還會(huì)導(dǎo)致稻穗折斷，嚴(yán)重影響水稻產(chǎn)量。

2.4 干旱

干旱作為一種常見的極端氣象現(xiàn)象，對(duì)東北吉林地區(qū)的水稻種植穩(wěn)產(chǎn)性產(chǎn)生了顯著的影響。干旱的形成通常與氣流變化、氣壓分布、地形地貌等多種因素有關(guān)。干旱天氣在水稻生長過程中會(huì)引發(fā)一系列問題。水稻作為一種耐水作物，在生長過程中需要供應(yīng)充足的水分來維持其正常的生理代謝。然而，在干旱條件下土壤水分不足會(huì)導(dǎo)致水稻生長受阻，限制了其根系的發(fā)育和養(yǎng)分的吸收。干旱會(huì)導(dǎo)致水稻葉片卷曲、葉片失水，影響葉片進(jìn)行光合作用，從而影響水稻產(chǎn)量。

花粉發(fā)育和授粉對(duì)水稻的生殖生長過程至關(guān)重要。在干旱條件下，花粉可能會(huì)因缺水而不育，導(dǎo)致稻谷填實(shí)率下降，從而影響水稻產(chǎn)量。同時(shí)，干旱也會(huì)影響稻谷灌漿過程，導(dǎo)致稻谷發(fā)育不良，使得水稻生長受阻、花粉以及稻谷發(fā)育不良，從而降低水稻產(chǎn)量和質(zhì)量。尤其是在關(guān)鍵生長期，如抽穗期和灌漿期，干旱的發(fā)生對(duì)水稻的影響更為顯著。

2.5 高溫

高溫作為一種常見的極端氣象現(xiàn)象，對(duì)東北吉林地區(qū)的水稻種植穩(wěn)產(chǎn)性造成了一定的危害。高溫的形成通常與氣候變化、氣壓差異、太陽輻射等因素緊密相關(guān)。高溫在水稻生長過程中可能引發(fā)多個(gè)問題。在高溫條件下，花粉發(fā)育和授粉過程容易受到影響，導(dǎo)致花粉不育、稻谷填實(shí)率下降，影響水稻產(chǎn)量。此外，高溫還可能引發(fā)花期錯(cuò)配，導(dǎo)致抽穗延遲，進(jìn)而影響稻谷形成。水稻對(duì)溫度較為敏感，適宜的溫度有助于促進(jìn)其生長。然而，溫度過高會(huì)導(dǎo)致水稻生長受阻，降低光合效率，影響?zhàn)B分吸收和植株正常生長。特別是在生長關(guān)鍵期，如抽穗期和灌漿期，高溫會(huì)使花粉不育、花期錯(cuò)配、水稻生長受阻，導(dǎo)致水稻產(chǎn)量和質(zhì)量下降。尤其是在水稻關(guān)鍵生長期，高溫對(duì)水稻的影響更為顯著。

3 應(yīng)對(duì)異常天的應(yīng)對(duì)措施

3.1 應(yīng)對(duì)冰雹的對(duì)策

冰雹會(huì)對(duì)水稻產(chǎn)量和質(zhì)量造成影響，因此可采取一系列策略來減輕其影響。搭建遮陽網(wǎng)以有效地阻擋冰雹的沖擊，這種方法不僅能減緩冰雹的墜落速度，減輕其對(duì)水稻葉片和稻穗的機(jī)械性損傷，還能在一定程度上保護(hù)水稻植株。農(nóng)民可以根據(jù)田地情況和冰雹預(yù)警情況，及時(shí)搭建和拆除遮陽網(wǎng)，以確保其防效最大化。同時(shí)，還可以搭建其他防護(hù)設(shè)施，如建立簡易的遮雨棚或加固稻穗支架，來抵御冰雹的襲擊，這些設(shè)施可以起到一定的保護(hù)作用，減輕冰雹對(duì)水稻的直接影響。

采取集約化管理，將水稻集中種植在大棚中，以降低冰雹造成的危害。然而，在應(yīng)對(duì)冰雹時(shí)，農(nóng)民需要綜合考慮各種因素，包括成本、實(shí)施難度以及實(shí)際效果等。遮陽網(wǎng)搭建和建設(shè)相關(guān)設(shè)施需要投入一定的勞動(dòng)力，因此在實(shí)際操作過程中需要合理進(jìn)行經(jīng)濟(jì)評(píng)估。此外，搭建防護(hù)設(shè)施時(shí)要注意不能影響水稻正常生長，保證田間通風(fēng)性和光照充足。

3.2 應(yīng)對(duì)大風(fēng)的對(duì)策

大風(fēng)會(huì)影響水稻種植穩(wěn)產(chǎn)性，可采取一系列策略來減少影響。在育種過程中，科研人員通過選育抗倒伏性強(qiáng)的水稻品種，使其在大風(fēng)下具備更高的抗風(fēng)能力，這些品種通常具有較粗壯的莖稈和穩(wěn)固的根系，能夠更好地抵御大風(fēng)的沖擊，減少倒伏的風(fēng)險(xiǎn)。因此，農(nóng)民在選擇水稻品種時(shí)，應(yīng)考慮其抗倒伏性能。采取支撐和綁扎等方法可防止水稻植株倒伏。農(nóng)民可以在水稻生長過程中及時(shí)采取措施，在抽穗期和灌漿期用支撐桿或繩子將水稻植株固定，防止其受到風(fēng)吹而倒伏，這種方法能夠有效提升水稻植株的抗風(fēng)能力，保障其正常生長發(fā)育。然而，在采取對(duì)策時(shí)，需要使用合理的方式，以避免對(duì)水稻生長產(chǎn)生不利影響。例如，在支撐和綁扎時(shí)，要注意不影響植株的通風(fēng)透光性，保證水稻正常進(jìn)行光合作用。此外，要根據(jù)大風(fēng)預(yù)警情況和實(shí)際天氣情況，適時(shí)采取措施進(jìn)行拆除，以確保其有效性。

3.3 應(yīng)對(duì)暴雨的對(duì)策

暴雨對(duì)水稻種植穩(wěn)產(chǎn)性造成威脅，面對(duì)該種極端天氣時(shí)可以改良田間排水系統(tǒng)，適時(shí)疏通排水溝渠。在水稻種植區(qū)域，通常會(huì)設(shè)置排水系統(tǒng)，以便迅速排出雨水，防止田間積水。農(nóng)民可以改造升級(jí)排水系統(tǒng)，確保其能夠有效地排出暴雨期所產(chǎn)生的大量積水。例如，可以增加排水溝渠的深度和寬度，提高排水能力，降低田間積水的風(fēng)險(xiǎn)。暴雨可能會(huì)導(dǎo)致土壤中的泥沙、雜物等堵塞排水系統(tǒng)，影響排水效果。因此，農(nóng)民應(yīng)在種植前和暴雨來臨前適時(shí)疏通排水溝渠，確保水流暢通。通過清理淤泥、雜物以減少暴雨對(duì)排水系統(tǒng)造成的威脅。然而，在改良田間排水系統(tǒng)和疏通排水溝渠時(shí)，農(nóng)民需要注意避免對(duì)水稻生長產(chǎn)生的不利影響。改良排水系統(tǒng)時(shí)，要保證排水系統(tǒng)合理，以確保其在暴雨情況下的排水效果。疏通排水溝渠時(shí)，要避免過度疏通造成的土壤流失和水源污染等問題。

3.4 應(yīng)對(duì)干旱的對(duì)策

干旱時(shí)選用抗旱性強(qiáng)的水稻品種、合理管理田間水源以及采取節(jié)水灌溉技術(shù)可有效應(yīng)對(duì)干旱。選用抗旱性強(qiáng)的品種是緩解干旱對(duì)水稻產(chǎn)生影響的關(guān)鍵?？蒲腥藛T通過育種，培育出了抗旱性強(qiáng)的水稻品種，這些品種通常具有較深的根系、較小的氣孔以及較強(qiáng)的保水能力，能夠在干旱條件下更好地維持水分平衡，保障水稻正常生長。

合理管理田間水源是應(yīng)對(duì)干旱的重要手段，農(nóng)民可以通過調(diào)整灌溉時(shí)間和灌溉量，為水稻供應(yīng)充足的水分。干旱時(shí)，應(yīng)精確灌溉時(shí)間和灌溉量，避免過度浪費(fèi)水資源。采取覆膜、覆土等方法，減少水分蒸發(fā)量，提高土壤保水能力。

此外，采取節(jié)水灌溉技術(shù)也是應(yīng)對(duì)干旱的有效途徑。農(nóng)民可以利用滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)，將水源直接輸送到植株根部，減少水分的流失，這種方式不僅可以提高水分利用效率，還可以降低灌溉水量，減少對(duì)水資源的需求量。然而，在采取對(duì)策時(shí)，農(nóng)民需要綜合考慮不同的因素，確保采取措施的合理性和有效性。例如，在選用抗旱性強(qiáng)的水稻品種時(shí)，要根據(jù)東北吉林地區(qū)的干旱程度和氣候特點(diǎn)，選擇適宜的品種。在應(yīng)用節(jié)水灌溉技術(shù)時(shí)，要根據(jù)田間情況進(jìn)行調(diào)整，以免對(duì)水稻生長產(chǎn)生不利影響。

3.5 應(yīng)對(duì)高溫的對(duì)策

在應(yīng)對(duì)高溫對(duì)水稻種植穩(wěn)產(chǎn)性的威脅時(shí)，可以種植早熟品種、調(diào)整播種期、適時(shí)灌溉和降溫。選擇生長周期相對(duì)較短的早熟品種，可以在較短時(shí)間內(nèi)完成生長發(fā)育，避免遭受高溫長時(shí)間影響，這些品種通常具有較短的生育期和較早的抽穗期，有助于避開高溫期，減輕高溫對(duì)水稻產(chǎn)生不利影響。

調(diào)整播種期可以減緩高溫對(duì)水稻造成的影響，農(nóng)民可以根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀髼l件，選擇適宜的播種時(shí)間，避開高溫高峰期。合理安排時(shí)間播種，可以降低水稻在關(guān)鍵生長階段遭遇高溫的概率，保障其正常生長發(fā)育。此外，適時(shí)灌溉和降溫也是應(yīng)對(duì)高溫的有效手段。在高溫情況下，水分充足供應(yīng)顯得尤為重要。農(nóng)民可以適時(shí)灌溉，保持土壤濕度，為水稻提供充足的水分。

采取降溫措施，如噴水降溫、遮陽等方法，降低水稻周圍環(huán)境的溫度，緩解高溫對(duì)水稻產(chǎn)生的不利影響。然而，在采取高溫對(duì)策時(shí)，農(nóng)民需要綜合考慮各種因素，確保采取措施的合理性和有效性。在選擇早熟品種和調(diào)整播種期時(shí)，要結(jié)合氣象預(yù)測(cè)和品種特性，作出合理的決策。根據(jù)田間實(shí)際情況和天氣靈活選擇灌溉和降溫措施，避免過度施行對(duì)水稻生長產(chǎn)生不利影響。

4 結(jié)束語

異常天氣對(duì)東北吉林地區(qū)水稻種植穩(wěn)產(chǎn)性構(gòu)成了不可忽視的挑戰(zhàn)。通過深入了解冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱和高溫等異常天氣的影響機(jī)制，采取針對(duì)性應(yīng)對(duì)策略，農(nóng)民能夠更好地應(yīng)對(duì)未來可能出現(xiàn)的氣候極端事件。在未來，隨著氣候變化的持續(xù)影響，可能會(huì)出現(xiàn)新的異常天氣情況，因此需要不斷更新和優(yōu)化應(yīng)對(duì)策略。政府、科研機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)部門應(yīng)密切合作，加強(qiáng)優(yōu)化氣象監(jiān)測(cè)和預(yù)警體系，為農(nóng)民提供及時(shí)準(zhǔn)確的氣象信息，以幫助其作出合理決策。此外，通過推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，培訓(xùn)農(nóng)民適應(yīng)新的種植技術(shù)和管理方法，可以增強(qiáng)水稻對(duì)異常天氣的抵抗力，提高其產(chǎn)量和質(zhì)量。