農(nóng)業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略成本管理研究

楊婷?孫云云

作為農(nóng)業(yè)大國，實施戰(zhàn)略成本管理是推動農(nóng)業(yè)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。提高企業(yè)整體的成本管理質(zhì)量，不僅能夠增強其核心競爭力，還有助于企業(yè)有效控制其成本。新形勢下，農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展必然要以戰(zhàn)略成本管理為導(dǎo)向，企業(yè)管理者應(yīng)及時更新管理理念，根據(jù)外部環(huán)境變化適時而變，努力提升農(nóng)業(yè)企業(yè)的競爭優(yōu)勢。本文以戰(zhàn)略成本管理的基本概述為基礎(chǔ)，通過分析農(nóng)業(yè)企業(yè)所處的內(nèi)外部環(huán)境，發(fā)現(xiàn)其在戰(zhàn)略成本管理中存在管理觀念落后、管理內(nèi)容僵化、成本結(jié)構(gòu)不合理等問題，進(jìn)而提出更新戰(zhàn)略成本管理觀念、明確戰(zhàn)略成本管理目標(biāo)、轉(zhuǎn)變成本控制思路、健全成本控制管理體系的對策。

一、引言

我國自古以來農(nóng)業(yè)就占據(jù)著主導(dǎo)地位，改革開放以來，農(nóng)業(yè)企業(yè)更是快速成長。在國內(nèi)外科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展中，農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新也呈現(xiàn)出日新月異的景象。隨著外部環(huán)境的不斷變化和人民生活水平的不斷提高，人們對綠色、健康農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)多樣化需求，農(nóng)業(yè)企業(yè)的市場競爭變得越來越激烈。

基于此，本文以戰(zhàn)略成本管理為導(dǎo)向，旨在促進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展，并為其沖破困境建言獻(xiàn)策，最大限度提高其經(jīng)營績效。從其他角度來講，農(nóng)業(yè)企業(yè)實施戰(zhàn)略成本管理不僅有助于企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)，還能夠幫助企業(yè)管理者根據(jù)相關(guān)成本信息進(jìn)行戰(zhàn)略定位。因此，對農(nóng)業(yè)企業(yè)成本管理進(jìn)行深入研究，使其在激烈的市場競爭中立于不敗之地，顯得尤為重要。

二、戰(zhàn)略成本管理概述

（一）戰(zhàn)略成本管理的含義

將戰(zhàn)略思想引入企業(yè)管理，無疑為企業(yè)的發(fā)展注入了新動力。企業(yè)管理者根據(jù)企業(yè)自身情況以及企業(yè)內(nèi)外環(huán)境的變化，運用戰(zhàn)略管理思想，對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營以及長遠(yuǎn)發(fā)展都有著至關(guān)重要的影響。當(dāng)前市場競爭激烈，國際化程度不斷加深，企業(yè)想要獲得更好的生存與發(fā)展空間，必須重視成本控制工作。戰(zhàn)略成本管理是在戰(zhàn)略理論的基礎(chǔ)上，結(jié)合企業(yè)內(nèi)部實際情況而提出的一種全新的管理理念。戰(zhàn)略成本管理是指管理人員將企業(yè)運營涉及的成本信息具體化分析和利用，進(jìn)而創(chuàng)造企業(yè)競爭優(yōu)勢，以達(dá)到企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)及成本持續(xù)降低的良好環(huán)境。這是傳統(tǒng)成本管理的延伸，是基于新環(huán)境變化發(fā)展起來的新思想。

（二）戰(zhàn)略成本管理的主要模式

隨著國內(nèi)外學(xué)者對戰(zhàn)略成本管理的深入研究，戰(zhàn)略成本管理逐漸形成三種主要模式，分別為克蘭菲爾德模式、羅賓·庫珀模式和杰克·桑克模式。這三種模式在實踐過程中都有各自需要針對的側(cè)重點，就目前而言，認(rèn)可和應(yīng)用最廣泛的是?？四Ｊ较碌膽?zhàn)略成本管理。

1.克蘭菲爾德模式

克蘭菲爾德模式是由歐洲著名的克蘭菲爾德工商管理學(xué)院提出的，其內(nèi)容是采用戰(zhàn)略成本管理的方法對企業(yè)當(dāng)前的競爭優(yōu)勢和成本相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析，找出企業(yè)自身存在的問題，并加以改善。在此過程中，企業(yè)需要從產(chǎn)品到市場的各個環(huán)節(jié)中確定和評價所處行業(yè)內(nèi)的價值增值點以及相應(yīng)的經(jīng)營活動。該模式旨在調(diào)動企業(yè)全體員工的積極性，通過發(fā)揮各部門員工的優(yōu)勢，共同協(xié)作，努力制定出符合企業(yè)自身發(fā)展?fàn)顩r的競爭戰(zhàn)略，期望達(dá)到不斷提高企業(yè)競爭力的目的。然而，這種模式在現(xiàn)實環(huán)境中對于企業(yè)而言并不實用。

2.羅賓·庫珀模式

羅賓·庫珀首先提出作業(yè)成本法，他認(rèn)為作業(yè)成本法與戰(zhàn)略成本管理相結(jié)合能夠幫助企業(yè)員工及時將決策所需的相關(guān)信息傳遞給管理層，使得企業(yè)形成具有競爭優(yōu)勢的發(fā)展戰(zhàn)略，從而達(dá)到降低成本、提高企業(yè)競爭力的目的。然而在實際應(yīng)用過程中采用作業(yè)成本法收集競爭對手價值鏈上的相關(guān)資料難度比較高，因此該模式實施和操作的難度較大。

3.杰克·?？四Ｊ?/p>

杰克·?？四Ｊ绞怯晒鸫髮W(xué)教授邁克爾·波特基于《競爭優(yōu)勢》一書所產(chǎn)生的，具體內(nèi)容包括戰(zhàn)略定位分析、價值鏈分析以及成本動因分析。通過應(yīng)用這三種分析方法，不僅為企業(yè)在成本管理的實施過程中提供可靠的解決方案，還為企業(yè)進(jìn)行成本管理提供了戰(zhàn)略意義上的指導(dǎo)。該模式旨在從戰(zhàn)略的角度出發(fā)，先分析企業(yè)所處的環(huán)境，再對內(nèi)外部價值鏈和成本動因進(jìn)行剖析，最終尋求降低成本的戰(zhàn)略途徑。這一模式得到了國內(nèi)外專家、學(xué)者和企業(yè)界的普遍認(rèn)可，并在現(xiàn)代企業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。本文也采用了這一模式進(jìn)行案例研究。

三、農(nóng)業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略成本管理中存在的問題

（一）農(nóng)業(yè)企業(yè)環(huán)境分析

1.外部環(huán)境

現(xiàn)如今，農(nóng)業(yè)企業(yè)越來越多，但其發(fā)展速度卻越來越慢，是什么原因造成的呢？考慮到企業(yè)外部環(huán)境以及政治因素，不難發(fā)現(xiàn)，政府對于農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)了巨大的力量，尤其是近年來政府相繼出臺的各種稅收優(yōu)惠政策，使得農(nóng)業(yè)企業(yè)在經(jīng)營狀況不樂觀的情況下也能夠維持基本的生存，但農(nóng)企創(chuàng)新發(fā)展的積極性不足。再者，近年來由于進(jìn)口產(chǎn)品的沖擊，我國農(nóng)業(yè)企業(yè)的諸多產(chǎn)品被替代，從而無法占領(lǐng)較多的市場份額。從另一方面來講，農(nóng)業(yè)企業(yè)本身前期研發(fā)成本高，再加上提供售后服務(wù)等消耗一定的資金，使得農(nóng)業(yè)企業(yè)成本居高不下。另外，市場惡性競爭，而農(nóng)業(yè)產(chǎn)品保質(zhì)期短且損耗大，企業(yè)不得不做出應(yīng)對方案跟著降價。

2.內(nèi)部環(huán)境

從農(nóng)業(yè)企業(yè)自身發(fā)展來講，企業(yè)管理人員本身專業(yè)素質(zhì)不高，對于戰(zhàn)略成本管理的理念并不能正確解讀，也就無法制定出合適的成本戰(zhàn)略。在實踐層面上，我國一些農(nóng)業(yè)企業(yè)高管戰(zhàn)略成本管理意識薄弱，管理體系并不健全，這就導(dǎo)致成本管理理念無法在農(nóng)業(yè)企業(yè)中很好地落實下去。雖然企業(yè)中也存在相應(yīng)的成本管理方法，但是目光僅僅局限于生產(chǎn)經(jīng)營過程，而不考慮外部環(huán)境的變化，也沒有做到事前核算、事后監(jiān)督等工作，從而導(dǎo)致成本監(jiān)管不合理，企業(yè)產(chǎn)品也無競爭優(yōu)勢。從另一個角度來講，企業(yè)各個部門之間聯(lián)系不緊密，缺乏一定的溝通，員工也只關(guān)心自己的手頭工作，對成本控制毫無概念，因此無法實現(xiàn)企業(yè)成本的有效控制。

（二）農(nóng)業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略成本管理問題分析

1.成本管理觀念落后

一個企業(yè)要想得到長遠(yuǎn)發(fā)展，關(guān)鍵在于成本管理控制。農(nóng)業(yè)企業(yè)融資難、籌資難，如果企業(yè)成本不加以合理控制，其發(fā)展無疑舉步維艱。為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展，實行合理的戰(zhàn)略成本管理成為推動企業(yè)擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模的最佳選擇。然而，我國農(nóng)業(yè)企業(yè)由于自身體制、發(fā)展等問題，導(dǎo)致企業(yè)人才較少，因而很多管理者未能充分認(rèn)識到成本管理在企業(yè)發(fā)展過程中的重要性，更有甚者成本管理觀念淡薄，管理意識缺失，這是一個很大的制約因素。一些企業(yè)管理層就算意識到成本管理的重要性，也不會將其與外部環(huán)境結(jié)合，僅僅是著眼于企業(yè)當(dāng)下的運作，并沒有考慮到企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，這就導(dǎo)致成本管理戰(zhàn)略的作用并不能在農(nóng)業(yè)企業(yè)的運營中最大化。再者，當(dāng)管理層做出重要決策時，如果下屬基層人員并不具備成本管理意識，也不主動考慮成本控制問題，那么該戰(zhàn)略是無法切實執(zhí)行下去的，而企業(yè)的成本管理預(yù)案也注定會變成一份無實質(zhì)內(nèi)容的文件。

2.成本管理體系僵化

農(nóng)業(yè)企業(yè)長期以來管理體制僵化，人才稀缺。一個企業(yè)若沒有一套靈活的戰(zhàn)略管理方案，實際實施過程中會存在諸多不確定因素，企業(yè)預(yù)案無法窮盡所有的可能性，這就導(dǎo)致了一些不必要的損失，甚至管理層會因此喪失做出最佳決策的時機(jī)，對企業(yè)的長期發(fā)展產(chǎn)生不利影響。在實際運用過程中，農(nóng)業(yè)企業(yè)的成本管理并不靈活，常常忽略技術(shù)創(chuàng)新、開拓市場等方面的成本支出，而僅僅著眼于企業(yè)內(nèi)部運轉(zhuǎn)，導(dǎo)致企業(yè)無法結(jié)合外部環(huán)境的變化適時而變，企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險不能夠及時規(guī)避，間接增加了不必要的成本支出。

3.成本管理過程松散

對于農(nóng)業(yè)企業(yè)而言，實施戰(zhàn)略成本管理一方面可以更詳細(xì)地進(jìn)行分析企業(yè)成本信息，還可以將企業(yè)競爭者及所處環(huán)境的信息及時反饋給管理者，從而幫助管理者更高效地做出經(jīng)營決策，使得企業(yè)更具可持續(xù)競爭優(yōu)勢。所以，成本分析應(yīng)該貫穿于企業(yè)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)之中。但是，由于信息傳輸不及時，農(nóng)業(yè)企業(yè)主要側(cè)重生產(chǎn)經(jīng)營過程中的成本監(jiān)管，而對研發(fā)成本及銷售費用并沒有很好地把控，致使企業(yè)增加了很多不必要成本的支出。企業(yè)各個部門之間并沒有做到相互聯(lián)系、相互制約，對于發(fā)生成本的原因并不做事前了解、事后監(jiān)督，缺乏一定的監(jiān)管，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)企業(yè)成本結(jié)構(gòu)愈加不合理。有些農(nóng)業(yè)企業(yè)甚至為了擴(kuò)大自身經(jīng)營規(guī)模，一味追求量的增大，對于自身競爭優(yōu)勢并不能及時整合，導(dǎo)致企業(yè)毫無核心競爭力，管理成本也在無形之中逐漸增加。

四、農(nóng)業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略成本管理的對策

（一）更新戰(zhàn)略成本管理觀念

首先，農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)通過組織員工會議的方式為現(xiàn)有員工提供經(jīng)驗交流的平臺，通過舉辦講座的方式增強管理人員及員工的專業(yè)勝任能力，讓企業(yè)員工正確認(rèn)識到戰(zhàn)略成本管理工作的重要性，并適時更新戰(zhàn)略成本管理觀念。其次，農(nóng)業(yè)企業(yè)在引進(jìn)人才時，應(yīng)加入適量的戰(zhàn)略成本管理理念作為考核標(biāo)準(zhǔn)之一。比如在相同條件下，對具有此種管理理念的人才適當(dāng)放寬招聘要求等，以便于彌補企業(yè)人才短缺這一弱點。同時，企業(yè)應(yīng)給予員工一定的參與權(quán)，讓他們主動參與企業(yè)的經(jīng)營活動。在實際經(jīng)營過程中，可以先行根據(jù)具體情況做出決策，以保證企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。當(dāng)然，農(nóng)業(yè)企業(yè)也可以借鑒優(yōu)秀企業(yè)的成本管理經(jīng)驗，及時對自身管理理念進(jìn)行更新。只有管理層充分認(rèn)識到戰(zhàn)略成本管理的重要性，才會有動力將其理念應(yīng)用于實際工作中，借此達(dá)到提高工作質(zhì)量和降低工作成本的目的。

（二）健全成本控制管理體系

就目前來看，許多農(nóng)業(yè)企業(yè)內(nèi)部并沒有健全的成本控制管理體系，雖然農(nóng)企能夠正常經(jīng)營，但難免產(chǎn)生很多不必要的開支，因此建立健全成本控制管理體系是實現(xiàn)企業(yè)所有者權(quán)益最大化的有力保障。首先，企業(yè)高層管理者應(yīng)該利用各項資源，增強企業(yè)內(nèi)部的溝通交流，并根據(jù)財務(wù)部門的成本數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)分析，明確戰(zhàn)略成本管理目標(biāo)，及時進(jìn)行成本預(yù)案。其次，企業(yè)應(yīng)該嚴(yán)格監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營過程中的成本變化，使成本支出情況更加明晰化、科學(xué)化，以此降低經(jīng)營風(fēng)險。最后，企業(yè)應(yīng)做到事后監(jiān)督，對于銷售費用等做出嚴(yán)格規(guī)定，合理控制成本。農(nóng)業(yè)企業(yè)也應(yīng)結(jié)合現(xiàn)狀及所處行業(yè)的變化，對整個生產(chǎn)經(jīng)營流程中所發(fā)生的成本進(jìn)行合理評估，促使農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展更具優(yōu)勢。

（三）轉(zhuǎn)變成本控制思路

突出企業(yè)競爭優(yōu)勢不僅僅局限于更新戰(zhàn)略成本管理理念，還應(yīng)轉(zhuǎn)變企業(yè)的成本控制思路。農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展模式較其他企業(yè)而言是明顯落后的，因此轉(zhuǎn)變其落后的成本管理模式，為農(nóng)業(yè)企業(yè)的成本控制提供新的思路是促進(jìn)企業(yè)長期持續(xù)發(fā)展的新動力。良好的成本控制思路能夠有效促進(jìn)企業(yè)在復(fù)雜的競爭環(huán)境中脫穎而出。隨著信息時代的快速發(fā)展，及時通過公司產(chǎn)品成本的反饋信息做出合理的決策，并選擇最符合企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的生產(chǎn)模式，從而實現(xiàn)對成本的有效管理。因此，企業(yè)管理人員需要身體力行做出表率，站在企業(yè)大局的角度轉(zhuǎn)變成本控制思路，及時分析成本情況，以探索出最佳的生產(chǎn)經(jīng)營模式。

結(jié)語：

在競爭激烈的市場環(huán)境之下，戰(zhàn)略成本管理是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的必然選擇。只有完全將戰(zhàn)略成本管理應(yīng)用于農(nóng)業(yè)企業(yè)中，多角度地分析成本信息和企業(yè)發(fā)展趨勢，才能更有效提升企業(yè)的市場地位，確保農(nóng)業(yè)企業(yè)在激烈的市場競爭中保持領(lǐng)先地位。目前我國農(nóng)業(yè)企業(yè)的戰(zhàn)略成本管理還處于初級階段，因此，需要從戰(zhàn)略層面上不斷創(chuàng)新成本管理模式，促進(jìn)企業(yè)競爭力的有效提升。作為企業(yè)管理者，應(yīng)當(dāng)構(gòu)建合理的管理機(jī)制，持續(xù)優(yōu)化管理策略，爭取尋找最佳方案。企業(yè)應(yīng)提高管理團(tuán)隊的專業(yè)素養(yǎng)，完善管理架構(gòu)，及時更新管理理念，從多個方面對企業(yè)成本進(jìn)行有效控制，優(yōu)化企業(yè)發(fā)展模式，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。