西瓜是常見(jiàn)農(nóng)產(chǎn)品,有很高的食用價(jià)值,能夠解渴降暑,口感甘甜,廣受人們喜愛(ài)。中國(guó)是全球西瓜產(chǎn)量最高的國(guó)家,種植面積全球第一,主要品種包括麒麟西瓜、紅虎西瓜、春雷西瓜等,帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,經(jīng)濟(jì)價(jià)值可觀。為此,為進(jìn)一步提高西瓜產(chǎn)量,本文分析了西瓜種植氣候條件及災(zāi)害防范措施,以期提高西瓜產(chǎn)量,更好滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。
1中國(guó)西瓜種植情況分析
據(jù)統(tǒng)計(jì),2019年,中國(guó)西瓜產(chǎn)量為6 324.1萬(wàn)t,占全球西瓜總產(chǎn)量的60.61%;西瓜進(jìn)出口貿(mào)易總量為31.98萬(wàn)t,出口量為4.70萬(wàn)t,全球排名14位;2020年,廣西壯族自治區(qū)西瓜進(jìn)出口貿(mào)易總量為6.7萬(wàn)t,云南省西瓜進(jìn)出口貿(mào)易總量為52萬(wàn)t,廣東省西瓜出口量為1.3萬(wàn)t。2021年,中國(guó)西瓜種植面積為147.5萬(wàn)hm2,單位面積產(chǎn)量為4.2萬(wàn)t/萬(wàn)公頃。截至2022年,中國(guó)西瓜種植面積為15.39萬(wàn)hm2,同比增長(zhǎng)1.4%;中部地區(qū)西瓜種植面積占比為38.55%,西部地區(qū)西瓜種植面積占比為28.66%,東部地區(qū)西瓜種植面積為4.57%。就西瓜行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)看,在智能化技術(shù)應(yīng)用支持下,種植方法更科學(xué),產(chǎn)量更高,并且在有利的氣候條件下,可以進(jìn)一步提高我國(guó)西瓜產(chǎn)量。
2西瓜種植氣候條件
2.1溫度
西瓜生產(chǎn)條件直接影響西瓜產(chǎn)量和品質(zhì),創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)條件,可以獲得理想的經(jīng)濟(jì)效益。調(diào)查發(fā)現(xiàn),西瓜喜陽(yáng)光,適宜在溫暖、干燥的環(huán)境下生長(zhǎng);若溫度不達(dá)標(biāo),會(huì)增加西瓜冷害風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)溫度在5℃以下時(shí),西瓜發(fā)生冷害的可能性更大。而溫度條件在15~40℃時(shí),是西瓜生長(zhǎng)最為理想的溫度環(huán)境。溫度條件越理想,西瓜品質(zhì)也越好。有研究表明,在西瓜生長(zhǎng)旺盛階段,將溫度控制在15℃左右最佳。
2.2光照
西瓜對(duì)光的敏感度很高,光照是影響西瓜生長(zhǎng)的重要因素之一。在炎熱的季節(jié),西瓜可吸收的陽(yáng)光更充足,當(dāng)西瓜光照條件受限時(shí),會(huì)增加西瓜病害發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),出現(xiàn)葉片蒼白的情況。為此,保證西瓜良好生長(zhǎng),必須保證充足的光照。
2.3水分
西瓜根系發(fā)育、吸水能力良好,有較強(qiáng)的抗旱能力,在西瓜種植期間,加強(qiáng)對(duì)土壤水分的把控,能夠滿(mǎn)足西瓜生長(zhǎng)所需的水分,可以加速西瓜根系發(fā)育,有利于促進(jìn)西瓜快速生長(zhǎng)。在對(duì)西瓜種植水分把控方面,一般會(huì)將土壤濕度控制在60%~80%;而在西瓜芽期、生長(zhǎng)期,對(duì)水分的需求更為強(qiáng)烈,此時(shí),需要嚴(yán)格控制土壤水分,避免西瓜生長(zhǎng)期出現(xiàn)水分不足的情況,進(jìn)而在最大程度上提高西瓜產(chǎn)量。
3西瓜高產(chǎn)種植技術(shù)要點(diǎn)
3.1整地
為增加西瓜產(chǎn)量,優(yōu)選地勢(shì)高、土層厚、土壤肥沃的地塊,并遵循輪作的原則種植西瓜。在種植前,做好整地工作,將雜物、雜草等清理干凈,保持種植地平整,更好為西瓜種植提供良好的環(huán)境條件。
3.2施肥
為滿(mǎn)足西瓜生長(zhǎng)所需養(yǎng)分,對(duì)種植地土壤進(jìn)行評(píng)估,進(jìn)行土壤檢測(cè),了解土壤屬性,并結(jié)合實(shí)際情況施加基底肥,并在西瓜生長(zhǎng)階段,實(shí)時(shí)追肥,更好滿(mǎn)足西瓜生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)。以含有磷酸鈣、硫酸鉀的肥料為主,結(jié)合土壤實(shí)際肥力水平調(diào)整具體施肥量。
3.3播種
在播種前,優(yōu)選種子,首選抗旱能力強(qiáng)、抗病蟲(chóng)害的品種,并進(jìn)行種子處理,使用10%三鈉溶液浸泡種子,浸泡時(shí)間控制在20 min左右,待浸泡滿(mǎn)意后,將種子用清水洗干凈,進(jìn)而提高抗病害能力。通過(guò)浸泡種子的方式,進(jìn)行催芽,將種子浸泡在溫度為55℃左右的清水中,浸泡15 min后,將其裝入小布袋中,于陽(yáng)光下晾曬3 h左右,提高出芽率。播種時(shí),避開(kāi)雨天,合理設(shè)置種植穴,每個(gè)種植穴播種3~4粒種子,之后施加適量的土雜肥,用細(xì)土將種植穴覆蓋好,并進(jìn)行淋水,促使西瓜苗快速生長(zhǎng)。
3.4田間管理
在田間管理環(huán)節(jié),主要將雜草清理干凈,及時(shí)清理枯葉,保持田間干凈,避免滋生細(xì)菌,降低病蟲(chóng)害發(fā)生率。結(jié)合西瓜生長(zhǎng)態(tài)勢(shì),適當(dāng)追肥,可以追加復(fù)合肥,尿素等,將肥料施加在定植點(diǎn)旁的條溝內(nèi)。待幼果生長(zhǎng)至雞蛋大小,每株施加30~40 g尿素、30~40 g鉀肥,施肥方法同上。此外,做好中耕除草工作,待西瓜蔓長(zhǎng)度在45 cm時(shí),及時(shí)松土,將有損傷的藤葉摘除干凈,提高田間管理水平[1]。待西瓜蔓長(zhǎng)超過(guò)50 cm后,開(kāi)展引蔓工作,及時(shí)將西瓜蔓梳理順暢,確保與種植地保持平行狀態(tài),進(jìn)而增加葉面積系數(shù),進(jìn)一步促使西瓜果實(shí)生長(zhǎng)。
3.5人工授粉及留果
為提高座果率,采取人工授粉方式,一般在上午7~10點(diǎn)進(jìn)行授粉,避免雨天授粉,確保當(dāng)日氣溫在25℃以上,每朵雄花授3朵雌花;待雌花開(kāi)放后,使用坐果靈進(jìn)行干預(yù),最大程度上提高座果率。并在西瓜長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí),及時(shí)疏果,留下個(gè)頭大、果實(shí)飽滿(mǎn)、有茸毛的幼瓜,確保每個(gè)蔓只留1個(gè)瓜。實(shí)際種植發(fā)現(xiàn),西瓜座果位置與果實(shí)生長(zhǎng)大小密切相關(guān),為促進(jìn)光合作用,留下的膨果,無(wú)需做蓋果處理;待西瓜成熟時(shí)分,受果皮葉綠素分解作用影響,容易在光照下,引起灼病;此時(shí),用蓋草適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行遮蓋,避免曬傷西瓜。當(dāng)西瓜重量到0.50~0.75斤時(shí),每間隔1周時(shí)間,需要輕輕扭動(dòng)西瓜,變換位置,促使光照均勻,保持整個(gè)西瓜色澤一致[2]。
3.6病蟲(chóng)害
西瓜種植常見(jiàn)病蟲(chóng)害很多,嚴(yán)重影響西瓜產(chǎn)量,對(duì)種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收入也產(chǎn)生了一定影響。常見(jiàn)西瓜病害有葉斑病、立枯病、病毒病等,主要在西瓜種植前期多發(fā);而白粉病、霜霉病、炭疽病則好發(fā)于西瓜生長(zhǎng)后期。常見(jiàn)的西瓜蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、飛虱,多發(fā)于西瓜種植前期;菜青蟲(chóng)、小菜蛾則多發(fā)生在西瓜種植后期。
西瓜葉斑病貫穿在西瓜生育期,受害部位集中在葉片、莖蔓、瓜果;一般在西瓜幼苗期染病,隨著病菌侵襲,葉片出現(xiàn)黃褐色、黑褐色,最終造成植株死亡。一般使用2%春雷霉素液劑500倍液進(jìn)行噴施或使用72%農(nóng)用的硫酸鏈霉素可溶性粉劑2 000倍液進(jìn)行干預(yù)。西瓜立枯病多在低溫潮濕環(huán)境下發(fā)生,好發(fā)于春季,受害部位為植株、根尖等,葉片白天萎蔫,夜晚恢復(fù),病斑逐漸出現(xiàn)凹陷的情況,但是病株不倒伏,呈現(xiàn)的是立枯狀。采取農(nóng)業(yè)防控方式進(jìn)行干預(yù),或在發(fā)病時(shí)用90%惡霉靈可濕性粉劑1 000倍液進(jìn)行防控[3]。西瓜炭疽病發(fā)病部位在葉片、莖蔓、果實(shí)等,在發(fā)病初期葉片有黃色水漬狀斑,并逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楹稚稍锶~片則有穿孔。幼果患病毒病后,最終會(huì)引發(fā)畸形果、果實(shí)腐爛等。多采用75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑2 000~3 000倍液進(jìn)行殺菌,或使用80%代森錳鋅可濕性粉劑600~800倍液進(jìn)行噴施。防治西瓜白粉病,則在發(fā)病初期,將告高脂膜兌水進(jìn)行噴施,每間隔7~10 d噴施1次,直至白粉病好轉(zhuǎn)。
西瓜蚜蟲(chóng)會(huì)導(dǎo)致西瓜減產(chǎn),群集在西瓜植株上,吸食汁液,導(dǎo)致葉片發(fā)生卷縮,最終導(dǎo)致植株枯死。多采取天敵的方式對(duì)蚜蟲(chóng)進(jìn)行捕殺。西瓜菜青蟲(chóng)則是采用紫外線(xiàn)照射的方法將其捕殺,將蟲(chóng)卵殺滅在土壤中,進(jìn)而減少病蟲(chóng)害。西瓜小菜蛾發(fā)生率高,1年生4~19代,在雜草中越冬,防治難度很大,在防控方面,多利用小菜蛾趨光性進(jìn)行捕殺,在成蟲(chóng)發(fā)生期,在瓜田設(shè)置黑光燈,根據(jù)瓜田面積合理確定黑光燈數(shù)量,并布設(shè)防蟲(chóng)網(wǎng),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)小菜蛾的捕殺,降低對(duì)西瓜植株的危害。同時(shí),采取輪作和深翻的農(nóng)業(yè)防控手段進(jìn)行撲殺。另外,可以化學(xué)藥劑噴施的方法殺滅小菜蛾,保證西瓜種植產(chǎn)量。
4西瓜種植常見(jiàn)災(zāi)害及防范措施
4.1低溫冷害
在西瓜種植期間,受多種因素影響,常會(huì)遭受自然災(zāi)害侵害,未采取科學(xué)處理方式,會(huì)嚴(yán)重影響西瓜產(chǎn)量。西瓜低溫冷害是西瓜種植期間常見(jiàn)的自然災(zāi)害。西瓜耐熱,對(duì)低溫很敏感,當(dāng)溫度下降至15℃時(shí),會(huì)影響西瓜生長(zhǎng);若溫度持續(xù)下降,直至10℃以下時(shí),會(huì)導(dǎo)致果實(shí)停止生長(zhǎng);若溫度下降到7℃以下,會(huì)進(jìn)一步加重西瓜生理?yè)p害程度。尤其在冬春季,西瓜很容易出現(xiàn)凍傷。每年2、3月份,對(duì)西瓜生長(zhǎng)影響很大,主要制約了幼苗正常生長(zhǎng)[4]。為防范西瓜凍傷問(wèn)題,可采取營(yíng)養(yǎng)杯種植幼苗的方式解決凍傷問(wèn)題,也可在低溫環(huán)境條件下,用保溫膜覆蓋在西瓜幼苗上,降低低溫環(huán)境對(duì)西瓜幼苗產(chǎn)生的影響。
4.2陰雨弱光
西瓜喜好溫暖的環(huán)境,不喜雨天,在光照充足的環(huán)境下,生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)更好,因此,陰雨弱光的氣候條件嚴(yán)重影響西瓜的正常生長(zhǎng)。在陰雨天,會(huì)增加西瓜根腐病的發(fā)生,加劇死苗風(fēng)險(xiǎn)。而弱光條件下,西瓜莖蔓生長(zhǎng)緩慢,影響幼苗植株的健康生長(zhǎng)。針對(duì)此種情況,一般采取根莢方式進(jìn)行處理,將2根木質(zhì)西瓜根莢置于地面,保持根部平整。通過(guò)科學(xué)處理,能夠促使膨果快速生長(zhǎng),能夠更好滿(mǎn)足西瓜生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),進(jìn)而促使西瓜成熟。同時(shí),也可以對(duì)主蔓進(jìn)行處理,當(dāng)西瓜主要莖蔓生長(zhǎng)過(guò)于茂盛時(shí)進(jìn)行修剪,或直接將主藤剪掉,進(jìn)而滿(mǎn)足側(cè)藤生長(zhǎng)需要;并為后續(xù)留果處理提供便利條件。此外,在夏季多雨水的情況下,及時(shí)追肥,保證肥料供應(yīng),進(jìn)而提升西瓜生長(zhǎng)品質(zhì)。
4.3高溫高濕
待溫度超過(guò)35℃時(shí),對(duì)西瓜座果產(chǎn)生負(fù)面影響,甚至是停止生長(zhǎng);部分已經(jīng)坐落的果實(shí),還會(huì)在溫度影響下,發(fā)生落果情況,降低西瓜產(chǎn)量。加之,在西瓜生產(chǎn)階段,發(fā)生病蟲(chóng)害的風(fēng)險(xiǎn)極高,為此,必須加強(qiáng)田間管理,嚴(yán)格把控溫濕度,改善農(nóng)田小氣候,及時(shí)防控病蟲(chóng)害發(fā)生。
4.4降水
大量降水會(huì)造成西瓜幼苗爛根,影響根系發(fā)育,不利于幼苗植株生長(zhǎng)。因此,在降水量較大的月份,預(yù)先在瓜田修建排水渠,確保田間排水順暢,進(jìn)而為西瓜生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。并且加強(qiáng)對(duì)田間土壤肥料的監(jiān)測(cè),避免在雨水沖刷下稀釋肥料,從而減輕降水對(duì)西瓜生長(zhǎng)的不良影響。
綜上所述,西瓜產(chǎn)量與氣候條件及災(zāi)害防措施的運(yùn)用有密切關(guān)系,良好的氣候條件可以促使西瓜健康生長(zhǎng),保證西瓜產(chǎn)量。強(qiáng)化對(duì)西瓜常見(jiàn)災(zāi)害的防范,有利于降低溫度、降水等環(huán)境條件的負(fù)面影響,從而為西瓜健康生長(zhǎng)提供保障。
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(山東省巨野縣田橋鎮(zhèn)人民政府李銀霞)