鄒碧群,芮 瑩,張麗珍
(桂林師范高等??茖W(xué)校 廣西 桂林 541199)
研學(xué)實(shí)踐教育,是一種通過實(shí)踐活動來促進(jìn)學(xué)生綜合能力提升的教育方式。它強(qiáng)調(diào)學(xué)生在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題能力的培養(yǎng),注重學(xué)生的主體性和參與度。研學(xué)實(shí)踐教育的特點(diǎn)是實(shí)踐性強(qiáng)、綜合性高、開放性廣,通過參與實(shí)際的項(xiàng)目或活動,讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)知識、鍛煉技能、培養(yǎng)態(tài)度和情感,提高解決問題的能力和創(chuàng)新思維[1]。在鄉(xiāng)村振興背景下,研學(xué)實(shí)踐教育與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是緊密關(guān)聯(lián)的。
習(xí)近平總書記在黨的十九大工作報告中明確提出深入推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,并先后提出了“堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展”的總方針及要求,堅(jiān)持促進(jìn)農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)健康協(xié)調(diào)發(fā)展。同時《關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》突出強(qiáng)調(diào),要從農(nóng)村旅游實(shí)際與文化旅游產(chǎn)業(yè)市場需求出發(fā),多元化發(fā)展,加快提升我國鄉(xiāng)村文化旅游的產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)質(zhì)量與社會、經(jīng)濟(jì)效益,為鄉(xiāng)村文化振興做出貢獻(xiàn)。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施為研學(xué)教育提供了廣闊的舞臺。在農(nóng)村地區(qū),自然風(fēng)光、傳統(tǒng)文化、鄉(xiāng)村風(fēng)情等豐富的資源是開展研學(xué)教育的重要資源。同時,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略也將促進(jìn)農(nóng)村教育的發(fā)展,提高教育質(zhì)量和教育資源的配置,為研學(xué)教育提供更好的環(huán)境。
研學(xué)教育是一種以探究、實(shí)踐為核心的教育方法,旨在通過實(shí)地考察、實(shí)踐體驗(yàn)等方式,使學(xué)生能夠深入了解和理解所學(xué)知識,并將其運(yùn)用到實(shí)際生活中。其特點(diǎn)包括學(xué)科融合、實(shí)踐導(dǎo)向、個性化發(fā)展等。研學(xué)教育在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著重要的作用。首先,研學(xué)教育能夠提供實(shí)踐機(jī)會,讓學(xué)生親身參與到鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐中,增強(qiáng)對農(nóng)村問題的認(rèn)識。其次,研學(xué)教育能夠培養(yǎng)學(xué)生的多元思維和解決問題的能力,為鄉(xiāng)村振興提供創(chuàng)新思路和解決方案。此外,研學(xué)教育還能夠促進(jìn)城鄉(xiāng)教育資源的均衡發(fā)展,打破城鄉(xiāng)之間的教育差距。以桂林師范高等??茖W(xué)校為例,藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)將通過開展研學(xué)旅行實(shí)踐教育,將藥物植物學(xué)、生藥學(xué)、天然產(chǎn)物化學(xué)等課程教學(xué)內(nèi)容主動融入新時代科學(xué)教育中,以此傳播中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)種植傳統(tǒng)文化,帶動資源縣車田村車田鄉(xiāng)農(nóng)民積極發(fā)展中藥材種植特色產(chǎn)業(yè),推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。同時,也為促進(jìn)中藥材產(chǎn)品種植,休閑產(chǎn)業(yè)與文化旅游休閑產(chǎn)業(yè)、教育培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意餐飲休閑產(chǎn)業(yè)等的有效融合創(chuàng)新發(fā)展提供了可廣泛借鑒的商業(yè)模式與發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。通過各個特色產(chǎn)業(yè)的交叉融合協(xié)調(diào)發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)整個區(qū)域的精準(zhǔn)脫貧[2]。
藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教育課程與農(nóng)業(yè)農(nóng)村息息相關(guān),可圍繞農(nóng)村開展形式多樣的實(shí)踐活動。例如,學(xué)??山M織師生開展鄉(xiāng)村調(diào)研活動,深入了解鄉(xiāng)村現(xiàn)狀和問題,為鄉(xiāng)村振興提供有效的建議和支持;組織學(xué)生參與農(nóng)村實(shí)踐項(xiàng)目,讓其親身體驗(yàn)農(nóng)村生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn),培養(yǎng)他們對鄉(xiāng)村的感情和認(rèn)同,激發(fā)他們的責(zé)任感和使命感;學(xué)校可與鄉(xiāng)村合作,開展種植、銷售等生產(chǎn)實(shí)踐,通過學(xué)校與鄉(xiāng)村的合作共贏,推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和鄉(xiāng)村社會的進(jìn)步。
“藥用植物學(xué)與生藥學(xué)”“藥用植物組織培養(yǎng)技術(shù)”“天然產(chǎn)物分離提取技術(shù)”和“醫(yī)藥電子商務(wù)”等課程在內(nèi)容上密切相關(guān),相互連接、相互配合、相互照應(yīng)和滲透,具有互補(bǔ)性。加強(qiáng)藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教育課程的建設(shè),便于學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)和掌握藥用植物的形態(tài)學(xué)結(jié)構(gòu)、解剖學(xué)性狀、分類學(xué)特征、種質(zhì)資源分布、化學(xué)成分分析、藥理藥效、臨床應(yīng)用以及苗木栽培種植、加工運(yùn)輸、炮制提煉、銷售經(jīng)營等方面的基本理論知識。另外,在學(xué)習(xí)“藥用植物學(xué)與生藥學(xué)”的基本理論知識的基礎(chǔ)上,再進(jìn)行學(xué)習(xí)藥用植物組織培養(yǎng)技術(shù)和天然產(chǎn)物分離提取技術(shù),了解醫(yī)藥電子商務(wù)營銷技術(shù),充分體現(xiàn)了專業(yè)知識與職業(yè)崗位對接、與職業(yè)資格或職業(yè)技能等級考證銜接,提高了學(xué)生服務(wù)鄉(xiāng)村的實(shí)際能力和技能。
在藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)研學(xué)實(shí)踐教育活動中,學(xué)生將面臨各種實(shí)際問題和挑戰(zhàn),需要他們主動思考解決方案,并與團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作完成任務(wù)。這樣的實(shí)踐鍛煉將培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識、問題解決能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,使他們成為能夠在實(shí)際工作中獨(dú)立承擔(dān)責(zé)任的優(yōu)秀專業(yè)人才。另外,與鄉(xiāng)村合作開展“產(chǎn)學(xué)研”工作,為鄉(xiāng)村培育新作物、新藥材研究栽培種植技術(shù),助力鄉(xiāng)村振興,同時提升了學(xué)生的成就感,使學(xué)生學(xué)以致用,更能勝任今后的工作,具有非常重要的實(shí)際意義。
在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,挖掘圍繞與農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民息息相關(guān)的藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)課程,如“藥用植物學(xué)與生藥學(xué)”“植物組織培養(yǎng)技術(shù)”“天然產(chǎn)物分離提取技術(shù)”“綠色(植物源)保健品開發(fā)”“醫(yī)藥電子商務(wù)”“醫(yī)藥廣告實(shí)務(wù)”和“醫(yī)藥市場營銷”等課程,融入實(shí)踐教育,促進(jìn)課程與產(chǎn)業(yè)深度融合。
通過“研―植”聯(lián)動、“產(chǎn)―銷”聯(lián)動、“育―創(chuàng)”聯(lián)動,構(gòu)建“職業(yè)院校+村鎮(zhèn)+企業(yè)”合作共同體,充分利用職業(yè)院校的教育教學(xué)資源、技能培訓(xùn)、科研成果等優(yōu)勢,服務(wù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展,解決鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊缺的人才培養(yǎng)培訓(xùn)問題,解決“產(chǎn)學(xué)研用”在鄉(xiāng)村落地的問題,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)。把職業(yè)道德、創(chuàng)新意識、工匠精神的培養(yǎng)納入課程目標(biāo),讓學(xué)生關(guān)注農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的社會熱點(diǎn)問題,培養(yǎng)懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的技術(shù)應(yīng)用型人才[3]。
改革實(shí)踐課程的教學(xué)內(nèi)容。開展藥用植物學(xué)與生藥學(xué)”“植物組織培養(yǎng)技術(shù)”“天然產(chǎn)物化學(xué)”課程教學(xué)改革,圍繞中藥材種植技術(shù)和中藥材鑒定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),教學(xué)內(nèi)容側(cè)重于中藥材分類鑒定、栽培繁殖、中藥材品質(zhì)評價上,在實(shí)踐內(nèi)容上,增加藥用植物組培苗的研發(fā),在學(xué)校藥用植物園II 期項(xiàng)目里開發(fā)種植藥物植物。學(xué)生可以參與翻地、種植、澆水、施肥、采摘、冬儲等勞動,在基地觀察、實(shí)踐體驗(yàn),通過校內(nèi)勞動實(shí)踐,促進(jìn)專業(yè)課程教學(xué)與農(nóng)業(yè)實(shí)際深度融合,實(shí)現(xiàn)“研―植”聯(lián)動之目標(biāo)。
在“醫(yī)藥電子商務(wù)”課程實(shí)踐中建立電商銷售推廣平臺,為農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品、中藥材等商品和師生研發(fā)的新品種進(jìn)行推廣和銷售,課程內(nèi)容從推廣工具和營銷方法兩個層面滿足學(xué)生技能提升的需要,通過與“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品營銷”生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合,針對本土特色農(nóng)產(chǎn)品開展網(wǎng)絡(luò)營銷推廣實(shí)踐教學(xué),既培養(yǎng)了鄉(xiāng)村振興應(yīng)用型人才,又促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)―銷”聯(lián)動。
通過電商銷售推廣平臺,探索開展“互聯(lián)網(wǎng)+培訓(xùn)”模式,對新型職業(yè)農(nóng)民和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)生進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn),送教到家,助力鄉(xiāng)村建設(shè),以達(dá)到“育―創(chuàng)”聯(lián)動的目的。
第一,將有關(guān)鄉(xiāng)村振興的案例放在學(xué)習(xí)通平臺上,給學(xué)生布置課前學(xué)習(xí)任務(wù),使學(xué)生能夠?qū)ο嚓P(guān)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展前景有全面的了解,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)種植、推廣等相關(guān)知識的興趣。
第二,組織學(xué)生到合作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和學(xué)校周邊具有代表性的典型生產(chǎn)基地內(nèi)進(jìn)行參觀,并請生產(chǎn)基地的專業(yè)技術(shù)人員開展相應(yīng)的現(xiàn)場教學(xué),讓學(xué)生直觀地了解實(shí)際生產(chǎn)中栽培管理技術(shù)要點(diǎn)、操作方法、生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益等各方面的內(nèi)容。
第三,依托化學(xué)與藥學(xué)系桂北特色藥用資源研究中心和藥用植物工廠化育苗實(shí)訓(xùn)基地以及藥用植物園II 期種植地,打造藥用植物學(xué)與生藥學(xué)理實(shí)一體化課堂,通過實(shí)踐操作技能訓(xùn)練,讓學(xué)生將學(xué)到的理論知識內(nèi)化到實(shí)踐操作技能訓(xùn)練中,加深對專業(yè)知識、技能的理解和運(yùn)用。
以鄉(xiāng)村振興為目標(biāo),校鄉(xiāng)企共同建設(shè)藥用植物工廠化育苗實(shí)訓(xùn)基地、中藥材種植基地和電商銷售推廣平臺,打造出研學(xué)旅行教育基地,對中小學(xué)生開展中藥材種植知識教育及傳播中醫(yī)藥文化,使校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)基地達(dá)到與生產(chǎn)實(shí)際相對接,營造“實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地就是生產(chǎn)實(shí)際,學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)就是崗位工作”的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)境。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容上多選用實(shí)質(zhì)性研究項(xiàng)目,將項(xiàng)目引入實(shí)踐課程模塊化教學(xué),與實(shí)際工作接軌。例如:“天然產(chǎn)物分離提取技術(shù)”實(shí)訓(xùn)中,將鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)委托的天然植物制品的中試生產(chǎn)項(xiàng)目轉(zhuǎn)化為實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,通過對工藝的分解,讓學(xué)生熟悉原料采購、加工、生產(chǎn)、銷售各環(huán)節(jié)崗位要求。“藥物植物學(xué)”的實(shí)訓(xùn)中,與當(dāng)?shù)刂行W(xué)聯(lián)盟,每個學(xué)期到桂林師范高等??茖W(xué)?;瘜W(xué)與藥學(xué)系的藥物植物園和中藥標(biāo)本館開展研學(xué)實(shí)踐教育,讓學(xué)生用平時所學(xué)知識對中小學(xué)生開展中藥材種植、中藥材辨別、中藥材藥理等知識教育及傳播中醫(yī)藥文化,使校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)基地達(dá)到與中小學(xué)研學(xué)實(shí)踐教育相對接,提高藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)學(xué)生的研學(xué)實(shí)踐能力。“醫(yī)藥電子商務(wù)”的實(shí)訓(xùn)中,學(xué)校與企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)構(gòu)建農(nóng)村合作社,讓學(xué)生下到鄉(xiāng)鎮(zhèn),幫農(nóng)民進(jìn)行直播銷售,促進(jìn)實(shí)踐課程內(nèi)容與振興鄉(xiāng)村高度融合。
總之,高職藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的研學(xué)實(shí)踐教育在鄉(xiāng)村振興中具有重要的應(yīng)用前景。通過與鄉(xiāng)村合作、政府支持、實(shí)踐能力培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)合作和就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等舉措,研學(xué)實(shí)踐教育可以為鄉(xiāng)村地區(qū)的藥品生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興做出積極貢獻(xiàn)。鄉(xiāng)村振興需要高素質(zhì)的專業(yè)人才支持,高職院校的研學(xué)實(shí)踐教育將為培養(yǎng)這些人才提供重要的平臺和機(jī)會。