茶文化推進(jìn)高職院校三全育人工作創(chuàng)新分析

賈東方

（泉州醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校，福建 泉州 362011）

黨的二十大報(bào)告指出：“完善思想政治工作體系，推進(jìn)大中小學(xué)思想政治教育一體化建設(shè)[1]?！眻?jiān)持全員、全過程、全方位育人的三全育人體系是中共中央、國(guó)務(wù)院2019年在《關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)新形勢(shì)下高校思想政治工作的意見》中提出的新形勢(shì)下高校思想政治工作要求。茶文化是一種扎根于歷史、生活與情感之中的文化。最早始于商周之時(shí)，茶已經(jīng)在中華大地普及；自隋唐時(shí)期，統(tǒng)治者對(duì)于茶的管理便已經(jīng)登上日程，“茶政”名動(dòng)四方；公元835年，“茶制”的正式提出讓茶葉徹底走進(jìn)了百姓的生活當(dāng)中。隨著茶葉生產(chǎn)技術(shù)的不斷發(fā)展，茶文化的內(nèi)涵也在變得更為豐富。很多人將茶文化理解為基于飲茶、制茶衍生而來的文化體系，忽視了茶文化的多元化特點(diǎn)和文化價(jià)值。用茶文化帶動(dòng)高職院校三全育人工作，這是對(duì)茶文化的創(chuàng)新開發(fā)，更是對(duì)高職院校三全育人工作的大膽改革。

1 茶文化在高職院校育人工作中的應(yīng)用價(jià)值

1.1 以傳統(tǒng)文化為基石，全面育人

《高職專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》基于教育改革的浪潮重新定位了新時(shí)期的教育指導(dǎo)任務(wù)，其提出了以“素質(zhì)、知識(shí)、能力”三大板塊為主題的指導(dǎo)模式，要求高職學(xué)生沿著中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)、沿著中國(guó)特色社會(huì)主義道路不斷學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)、前進(jìn)，以此來創(chuàng)新教學(xué)機(jī)制，加快人才的成長(zhǎng)速度。教師必須重視學(xué)生綜合素質(zhì)的提升，將現(xiàn)代化教育理論和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相融合，創(chuàng)新教育方式[2]。茶文化以教育基石的定位出現(xiàn)在育人課堂上：在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中，以文化、生活為切入點(diǎn)，對(duì)高職學(xué)生開展思想教育、情感教育，為全面培養(yǎng)高素質(zhì)人才而提供助力。在情感上，茶文化向?qū)W生傳授修身養(yǎng)性之道，對(duì)學(xué)生的思想、行為進(jìn)行引導(dǎo)，其教育功能與三全育人工作的價(jià)值不謀而合。如茶圣陸羽所言，“茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人”，“飲茶如為人”從來都不是一句空話。在文化定位上，茶文化縱貫古今，將與茶有關(guān)的歷史文化、典故與現(xiàn)代教育活動(dòng)串聯(lián)起來，要求學(xué)生做如同茶一般清白、正直、有用的新時(shí)代人才。茶文化保持著鮮明的民族特色，對(duì)茶文化的感悟與傳承，將為學(xué)生指明一條全新的發(fā)展之路，從而在推動(dòng)三全育人工作的同時(shí)帶動(dòng)高職學(xué)生不斷發(fā)展。

1.2 以民族文化為背景，育人有物

新時(shí)期的高職學(xué)生在信息化背景下成長(zhǎng)，傳統(tǒng)的育人機(jī)制已經(jīng)無法滿足高職學(xué)生的發(fā)展需求，以文化、活動(dòng)鋪墊三全育人工作，才能讓現(xiàn)代育人理論、教育指導(dǎo)要求扎根于學(xué)生的思想當(dāng)中，改變高職學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀。以茶文化推進(jìn)三全育人工作，可以在很大程度上解決高職院校育人實(shí)施力度不大、形式單一的問題：選擇茶文化為背景，高職院?？烧驹诿褡?、歷史的角度上開展三全育人工作：茶是中華民族的名片，茶有“東方樹葉”之稱，中華民族則有“茶都”之美譽(yù)，茶是中國(guó)的茶，要將茶文化傳承下去，讓民族屹立于世界之林，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感與愛國(guó)情懷，使其形成胸懷天下的偉大抱負(fù)；茶以清幽、淡雅為特點(diǎn)，回味甘甜，要做一個(gè)如茶一般內(nèi)斂含蓄的新時(shí)代人才，有能力而不驕傲，擔(dān)當(dāng)大任。把民族文化加工為現(xiàn)代教育工作的“養(yǎng)料”，用茶文化鋪墊三全育人工作，有關(guān)育人活動(dòng)的開展自然是“事半功倍”。

2 高職院校三全育人工作發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 德育教育脫軌，育人效率相對(duì)偏低

高職院校要在新時(shí)期下完善三全育人工作服務(wù)體系，必須將思政教育與德育教育結(jié)合起來，堅(jiān)持現(xiàn)代科學(xué)教育理論，堅(jiān)持優(yōu)秀傳統(tǒng)文化引導(dǎo)，將三全育人工作內(nèi)化為高職學(xué)生的思想意識(shí)，將其培養(yǎng)為思想堅(jiān)定、能力過硬、素質(zhì)出色的現(xiàn)代化人才[3]。但部分高職院校的教育活動(dòng)完全從思政教育工作入手，以理論要求、講解為主要手段，忽視了學(xué)生能力、思想與需求在教學(xué)中的直觀表現(xiàn)，德育教育脫軌的負(fù)面問題依舊存在。2019年，國(guó)務(wù)院印發(fā)的《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》指出我國(guó)職業(yè)教育活動(dòng)存在的短板問題：“有利于技術(shù)技能人才成長(zhǎng)的配套政策尚待完善，辦學(xué)和人才培養(yǎng)質(zhì)量水平參差不齊”。德育教育的脫軌，將新時(shí)代的高職人才培養(yǎng)為了“只會(huì)讀書，只懂技能，沒有品德”的單元化人才，沒有樹立遠(yuǎn)大的人生目標(biāo)，對(duì)自身的價(jià)值與社會(huì)責(zé)任缺乏認(rèn)識(shí)。這樣片面的育人模式下，即使高職院校在不斷組織三全育人工作，教學(xué)質(zhì)量也很難得到提升。

2.2 活動(dòng)形式單一，育人體系缺乏創(chuàng)新

大部分高職院校三全育人工作依舊遵循著集中上課、研討、座談的傳統(tǒng)模式，還有部分高職院校的三全育人工作僅掛個(gè)人名，未開展實(shí)際工作，以此應(yīng)付上級(jí)檢查。三全育人活動(dòng)形式單一，學(xué)生流于形式，偏離了三全育人的目的，育人體系缺乏創(chuàng)新。這就導(dǎo)致育人工作的開展面臨著新的問題：一方面，高職學(xué)生不愿意積極參與學(xué)校的三全育人工作，理論學(xué)習(xí)未能與育人活動(dòng)融為一體，學(xué)生的成長(zhǎng)、進(jìn)步極為緩慢；另一方面，外來糟粕文化沖擊著高職院校的育人成果，導(dǎo)致三全育人活動(dòng)難以取得較好的成績(jī)。文化根基不牢固，高職學(xué)生不配合，導(dǎo)致三全育人工作的有效性難以在短時(shí)間內(nèi)提升。

3 借由茶文化創(chuàng)新高職院校三全育人工作的策略

3.1 茶文化中貫徹德育，創(chuàng)新三全育人體系

茶文化的育人價(jià)值主要從文化、德育兩個(gè)角度展現(xiàn)出來。在文化上，其幫助學(xué)生領(lǐng)悟中華傳統(tǒng)文化的出色內(nèi)涵，對(duì)學(xué)生發(fā)起綜合指導(dǎo)教育；在道德上，其將文化中的優(yōu)秀品格、素質(zhì)傳遞給學(xué)生，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的綜合引導(dǎo)教育[4]。在配合茶文化創(chuàng)新三全育人體系的過程中，要嘗試抓住茶文化的德育功能貫穿德育，以茶文化中的包容、傳承豐富三全育人工作的時(shí)代內(nèi)涵。正視茶文化的教育價(jià)值與德育定位，有利于高職院校設(shè)計(jì)全新的三全育人體系。

高職院?？蓢L試配合茶文化中引入德育，借由德育教育活動(dòng)全方位落實(shí)三全育人工作，消除高職教育中存在的盲點(diǎn)問題，保障育人活動(dòng)的科學(xué)性。高職院校在三全育人環(huán)節(jié)可發(fā)起茶文化講座活動(dòng)，借助多元化文化體系貫徹德育教育。在宣傳講座活動(dòng)中，選擇本土茶文化、茶故事、制茶工藝為對(duì)象，用茶文化來貫徹德育教育工作。正如劉貞亮論茶“十德”中所說的：“以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶表敬意，以茶散悶氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除癘氣，以茶驅(qū)腥氣，以茶立禮儀，以茶可雅志，以茶可行道?！边@樣的觀點(diǎn)從茶的養(yǎng)生、茶的禮儀、茶的道德等諸多角度入手，對(duì)學(xué)生發(fā)起德育教育活動(dòng)。對(duì)茶文化的講解使得高職三全育人工作迎來了新的轉(zhuǎn)折點(diǎn)：在文化講座活動(dòng)中，可隨之引入“文化探究”“日常自省”等活動(dòng)，以茶文化為切入點(diǎn)，向高職學(xué)生布置學(xué)習(xí)任務(wù)：自己是否養(yǎng)成了如茶一般的美好品格？是否對(duì)茶文化有了一個(gè)充分的了解？反思茶文化，自己有哪些不足之處？在三全育人活動(dòng)中，將茶文化轉(zhuǎn)化為育人工作的“先行軍”，隨后將新時(shí)代的教育指導(dǎo)理論應(yīng)用到育人工作當(dāng)中，用知識(shí)去創(chuàng)新育人機(jī)制。會(huì)思考、愛學(xué)習(xí)，重新確定三全育人融合茶文化的有效方法。

3.2 茶文化中組織活動(dòng)，嘗試落實(shí)全方位育人

三全育人工作大多以課堂教學(xué)等方式開展，雖然重視對(duì)高職學(xué)生的引導(dǎo)教育，但并沒有對(duì)高職學(xué)生的行為、能力進(jìn)行合理訓(xùn)練，導(dǎo)致高職院校的育人工作難以取得較為突破性的成績(jī)。要?jiǎng)?chuàng)新三全育人體系，提高三全育人工作的育人價(jià)值，必須組織多元化活動(dòng)。以茶文化為框架，以三全育人工作為目標(biāo)，充分帶動(dòng)高職學(xué)生的發(fā)展與進(jìn)步。

高職院校在組織三全育人工作時(shí)，可嘗試對(duì)育人方案進(jìn)行調(diào)整，將三全育人工作的有關(guān)教育要求隱藏在茶文化當(dāng)中，借由文化體系、文化故事來組織活動(dòng)，全面響應(yīng)三全育人。在活動(dòng)中，借由“茶文化故事+紅色故事”的全新載體組織“校園故事會(huì)”，延伸茶文化的教育價(jià)值，保障三全育人工作深入人心。如“神農(nóng)嘗百草+長(zhǎng)津湖戰(zhàn)役”：神農(nóng)為天下人誤食毒草害命而擔(dān)憂，以茶解毒，嘗盡百草；長(zhǎng)津湖戰(zhàn)役中，革命先烈舍生忘死，“冰雕連”彪炳千秋，他們都是“奉獻(xiàn)”的代名詞。圍繞高職學(xué)生的成長(zhǎng)特點(diǎn)組織三全育人活動(dòng)，必須要為當(dāng)代職業(yè)人才提供自主體驗(yàn)、自主學(xué)習(xí)、自主發(fā)揮的空間，在思想上、情感上加強(qiáng)對(duì)高職學(xué)生的引導(dǎo)教育，以茶文化為原動(dòng)力推動(dòng)全方位三全育人工作，創(chuàng)新三全育人模式。

3.3 茶文化中自由發(fā)揮，多方聯(lián)動(dòng)推進(jìn)全員育人

三全育人工作圍繞著新時(shí)期下立德樹人的根本任務(wù)展開，以了解黨、擁護(hù)黨為最終的育人目標(biāo)，將中國(guó)共產(chǎn)黨的指引與高職教育活動(dòng)的有關(guān)要求結(jié)合起來，對(duì)學(xué)生發(fā)起全方位的思想教育、行為教育[5]。積極探索建立多方聯(lián)動(dòng)的全員育人模式，即學(xué)校黨委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)工處、團(tuán)委、后勤處等部門組織實(shí)施，各個(gè)學(xué)院具體負(fù)責(zé)，教師黨員擔(dān)任宿舍導(dǎo)師，按各自的專業(yè)背景一對(duì)一結(jié)對(duì)寢室，聚焦學(xué)生寢室微社會(huì)，通過寢室走訪、寢室座談、面對(duì)面約談等形式，以三全育人為背景助力學(xué)生成長(zhǎng)成才，不斷推進(jìn)全員育人工作格局構(gòu)建。

同時(shí)，要嘗試借助茶文化來開辟全新的育人手段，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與、自由發(fā)揮，全面創(chuàng)新教育教學(xué)指導(dǎo)模式。高職院?？稍诒拘５娜嘶顒?dòng)中開辟茶文化宣傳角，建立集茶文化、思政教育活動(dòng)于一體的文化育人新模式，全面引導(dǎo)高職學(xué)生進(jìn)步。高職院?？赏ㄟ^征文活動(dòng)、文化演講活動(dòng)等載體組織教學(xué)工作，以“茶文化+三全育人”為出發(fā)點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生不斷思考、學(xué)習(xí)。高職院校為高職學(xué)生布置學(xué)習(xí)任務(wù)：在茶文化當(dāng)中選材，定期組織演講、主題演講會(huì)、征文等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生工匠精神和職業(yè)精神，提高高職學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)；選擇多元茶文化與共產(chǎn)黨的管理對(duì)策實(shí)施育人工作，從茶的“和而不同”特點(diǎn)感悟中國(guó)共產(chǎn)黨從嚴(yán)治黨、以和治國(guó)的優(yōu)秀方略，在行動(dòng)上追隨黨。茶文化與學(xué)生的生活息息相關(guān)，一片茶葉、一杯茶水，都能夠成為傳播茶文化的優(yōu)秀載體。在圍繞高職學(xué)生發(fā)起三全育人工作的過程中，高職院?？蓢L試只給出黨活動(dòng)主題，而不對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行干預(yù)。創(chuàng)新教育方法，讓新的教育方式在課堂上進(jìn)一步萌芽。

3.4 茶文化中改變方法，利用現(xiàn)代技術(shù)推進(jìn)全過程育人

三全育人工作的發(fā)展大方向要掌握在高職院校的手中，在全面推進(jìn)三全育人工作的同時(shí)，高職院校必須要?jiǎng)?chuàng)新三全育人工作的教育方法，努力實(shí)現(xiàn)思想上育人、行動(dòng)上育人的教育目標(biāo)，促使高職學(xué)生主動(dòng)走上育人發(fā)展之路。配合現(xiàn)代信息技術(shù)手段，教師要嘗試?yán)矛F(xiàn)代化手段改變?nèi)朔椒ǎ寣W(xué)生多思考、多學(xué)習(xí)，創(chuàng)新教育活動(dòng)的育人功能。高職院校要重視現(xiàn)代技術(shù)手段的育人價(jià)值，改變育人方法。

高職院校要積極開發(fā)本土信息技術(shù)、信息平臺(tái)的教育功能，創(chuàng)新三全育人方法，加快茶文化與三全育人工作的融合速度。將核心價(jià)值觀、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、職業(yè)道德、工匠精神、等思政元素融入到專業(yè)課程教學(xué)中，開展線上線下相結(jié)合的學(xué)習(xí)活動(dòng)和豐富多彩的教育實(shí)踐活動(dòng)，以茶文化的清新淡雅、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)來充實(shí)高職院校三全育人工作的內(nèi)涵，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)教育。在借助茶文化推動(dòng)三全育人工作的過程中，可嘗試與學(xué)生“分工合作”：在信息化平臺(tái)中開辟多元化功能模塊，創(chuàng)新三全育人體系，引導(dǎo)學(xué)生不斷學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)、進(jìn)步。在指導(dǎo)高職學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中，也可嘗試將線上平臺(tái)的建設(shè)權(quán)轉(zhuǎn)交給高職學(xué)生，要求其配合茶文化、三全育人工作靈活組織主題活動(dòng)，創(chuàng)新全過程育人機(jī)制，提高全過程育人的時(shí)效性。

3.5 茶文化中延伸教育，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)

在新時(shí)期下融合茶文化與三全育人工作，教師必須要為學(xué)生提供自主學(xué)習(xí)、主動(dòng)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，創(chuàng)新茶文化下的育人指導(dǎo)模式，帶動(dòng)高職學(xué)生的全面進(jìn)步。在設(shè)計(jì)教育方案的過程中，要嘗試通過茶文化來延伸育人范圍：除傳統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)外之外，更要貫徹潤(rùn)物細(xì)無聲的教育思想，將現(xiàn)代教育活動(dòng)與茶文化、育人要求結(jié)合起來，以生活、實(shí)踐活動(dòng)為切入點(diǎn)，用茶文化延伸育人范圍。

高職院?？膳浜喜栉幕慕逃δ軄硌由煊朔秶枚嘣死碚撀鋵?shí)“在生活中育人”的教育指導(dǎo)思想[6]。高職院校要為學(xué)生布置實(shí)踐任務(wù)，以在生活中貫徹茶文化、響應(yīng)教育的育人要求為目標(biāo)，創(chuàng)新育人模式。在教育活動(dòng)中，高職教師可與學(xué)生共同布置校園，以茶文化、茶故事來布置校園環(huán)境，以茶文化教育后人。茶文化宣傳背景下，可利用標(biāo)語、小故事等載體積極落實(shí)文化教育工作，如“以茶品情，感悟革命”“展望革命歷史，回顧茶香悠長(zhǎng)”等。用茶文化延伸三全育人工作的教育范圍，可以有效創(chuàng)新三全育人模式。

4 結(jié)語

三全育人工作的全方位落實(shí)向高職院校的育人活動(dòng)提出了新的要求。面對(duì)以德育、智育、思政教育為主體的全新育人方案，以傳統(tǒng)的三全育人模式難以吸引學(xué)生主動(dòng)學(xué)、深入學(xué)。教師與高職院校必須靈活選擇育人載體，將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和紅色文化融入到課程教學(xué)活動(dòng)中，輔以茶文化豐富三全育人活動(dòng)，創(chuàng)新三全育人模式，激發(fā)育人工作的生機(jī)和活力，為社會(huì)培養(yǎng)更多高水平合格人才。