日光溫室番茄病害發(fā)生特點(diǎn)及無(wú)公害防治措施

王新右

（甘肅省農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目管理站，甘肅 蘭州 730046）

無(wú)公害蔬菜種植的方法較為多樣，像日光溫室種植就較為常見(jiàn)。在使用日光溫室種植蔬菜時(shí)，種植人員需要重點(diǎn)關(guān)注種植過(guò)程中的病害情況，針對(duì)性地采取應(yīng)對(duì)措施，既要使病害得到有效防治，也要使蔬菜的品質(zhì)得到保證。以日光溫室中的番茄種植為例，病害主要是分為五種，一是土傳性病害，二是溫濕性病害，三是病菌性病害，四是病毒性病害，五是生理性病害，六是新發(fā)性病害。

1 日光溫室中的番茄病害及發(fā)生特點(diǎn)

1.1 土傳性病害

在番茄種植過(guò)程中，一旦建成溫室，勢(shì)必會(huì)重茬連作。但是在種植時(shí)，土壤中的細(xì)菌會(huì)逐漸積累在一起，進(jìn)而形成土傳病[1]。土傳病是一種較為常見(jiàn)且極為嚴(yán)重的病害，會(huì)不斷蔓延，進(jìn)而使整個(gè)溫室土壤受到侵害。

1.2 溫濕性病害

在日光溫室中，氣候調(diào)節(jié)的范圍受到很大限制，而且溫室中具有良好的肥水管理，導(dǎo)致溫室的濕氣加重。在這樣的環(huán)境條件下，一些低溫性的病害、高濕性的病害就會(huì)出現(xiàn)，如灰霉病、晚疫病等，在這些病害的影響下，番茄的收成出現(xiàn)大幅下降的情況。就近些年的日光溫室番茄收成來(lái)看，產(chǎn)量減少30%～50%，嚴(yán)重情況下甚至?xí)p產(chǎn)80%～90%。

1.3 病菌性病害

病菌性病害包含兩種類型，一是細(xì)菌導(dǎo)致的病害，二是真菌導(dǎo)致的病害。

1.3.1 細(xì)菌導(dǎo)致的病害

1)細(xì)菌性瘡痂病。細(xì)菌性瘡痂病的發(fā)生與野油菜黃單胞菌有著直接關(guān)系，會(huì)為害番茄葉片、根莖以及果實(shí)，不僅會(huì)導(dǎo)致番茄出現(xiàn)葉片掉落的現(xiàn)象，也會(huì)使番茄的果實(shí)出現(xiàn)斑點(diǎn)，甚至部分果實(shí)會(huì)直接掉落[2]。在番茄生長(zhǎng)的過(guò)程中，該病是一種較為常見(jiàn)的病害，患病概率33%左右，在嚴(yán)重的情況下，患病概率會(huì)提升到50%以上，一旦出現(xiàn)這種病害，番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)都會(huì)受到直接影響。

2)細(xì)菌性潰瘍病。細(xì)菌性潰瘍病是一種由密執(zhí)安棒狀桿菌引發(fā)的細(xì)菌性疾病，可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)距離傳播，導(dǎo)致更多番茄遭到病害的侵染。對(duì)于這種病害來(lái)講，其癥狀主要是番茄葉片壞死、番茄莖稈開(kāi)裂、番茄植株枯死等。

1.3.2 真菌導(dǎo)致的病害

1)立枯病。立枯病是一種苗期病害，一般發(fā)生在剛出苗或大苗階段。幼苗根莖處出現(xiàn)病斑，病斑呈現(xiàn)長(zhǎng)圓形、橢圓形，且病斑位置會(huì)出現(xiàn)明顯凹陷，橢圓形病斑為淡褐色，且病斑上存在同心輪紋、蛛網(wǎng)等形狀。地上部分在白天會(huì)呈現(xiàn)出萎靡狀態(tài)，但是在晚上這種狀態(tài)會(huì)恢復(fù)，若是病斑已經(jīng)擴(kuò)展到了繞莖一周的程度，病變部位就會(huì)出現(xiàn)縊縮的現(xiàn)象。幼苗根部出現(xiàn)干枯的情況，趨勢(shì)會(huì)不斷加重，直至幼苗枯死，且幼苗在枯死后不會(huì)呈現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。立枯病以菌絲體、菌核等方式存留在土壤、病殘?bào)w上，存活期限可以達(dá)到2～3 年。立枯病的發(fā)作會(huì)受到溫濕度、播種密度、通風(fēng)情況等影響，若是幼苗的播種密度過(guò)大，很容易引發(fā)立枯病。

2)枯萎病?？菸∈且环N維管束侵染性病害，該病大多發(fā)生在北方地區(qū)，病害程度較為嚴(yán)重。幼苗的莖基位置出現(xiàn)黃褐色縊縮現(xiàn)象，且幼苗的子葉均萎蔫至死。病害的發(fā)作在成株期，初期只是呈現(xiàn)為葉片發(fā)黃，后期會(huì)逐漸萎蔫?？菸∈亲韵露下影l(fā)展，病害的癥狀一般是表現(xiàn)在幼苗的一側(cè)出現(xiàn)病害，另一側(cè)維持正常狀態(tài)，在晴天時(shí)表現(xiàn)萎蔫的狀態(tài)。已經(jīng)病變的幼苗根部會(huì)呈現(xiàn)褐色，將根部切開(kāi)可以發(fā)現(xiàn)維管束為黃褐色，且病斑表面存在著粉色霉層[3]。這種病害的擴(kuò)散從根部開(kāi)始，自下而上，最終蔓延至幼苗葉片，使幼苗死亡。從發(fā)病角度來(lái)看，枯萎病的病原菌主要是以菌絲體、孢子等形式存留在土壤、種子上，適于病害發(fā)生的溫度為24～30 ℃，土壤pH 值4～6?？菸≡谇芽浦参锷系陌l(fā)作較為迅速，且病害情況較為嚴(yán)重。若是土壤的排水性能不佳，或土壤的通氣性偏弱，會(huì)使幼苗的生長(zhǎng)受到很大影響，同時(shí)引發(fā)枯萎病。

3)灰霉病?；颐共≈饕l(fā)生在果實(shí)上，尤其是未成熟時(shí)期的果實(shí)，會(huì)直接影響番茄產(chǎn)量。幼苗上的葉片與葉柄會(huì)出現(xiàn)水浸狀，之后腐爛干枯，若是病害嚴(yán)重，會(huì)擴(kuò)展到幼莖處，導(dǎo)致幼莖出現(xiàn)病斑，進(jìn)而使幼莖逐漸腐爛發(fā)霉，因此患上這種病害的幼苗大多數(shù)都會(huì)在病害作用下折斷而亡。成株期的病變從葉尖開(kāi)始，病斑以V 形向內(nèi)蔓延，最開(kāi)始呈現(xiàn)淺褐色水浸狀，邊緣形狀不規(guī)則，存在較為明顯的輪紋，后期會(huì)逐漸產(chǎn)生灰霉，最終導(dǎo)致植株死亡。在果實(shí)上，病害會(huì)為害花朵、花托，不斷向著果實(shí)、果柄位置蔓延，在這樣的情況下果實(shí)變?yōu)榛野咨?，而且果?shí)的內(nèi)里會(huì)腐爛，導(dǎo)致果實(shí)的生長(zhǎng)受到影響。對(duì)灰霉病來(lái)講，病原菌附著在土壤中生存，借助氣體流動(dòng)、雨水沖刷、農(nóng)事操作等傳播?；颐共“l(fā)病的主要條件是環(huán)境濕熱，適于發(fā)病溫度為20～23 ℃?；颐共〉那秩靖叻迨欠鸦ㄆ?，特別是番茄果實(shí)膨大后，番茄爛果的概率極大，屬于爛果高峰期。

4)晚疫病。晚疫病也稱疫病，影響范圍較廣，主要為害番茄莖葉、果實(shí)等。在幼苗期發(fā)病，葉片呈綠色水漬狀病斑，不斷向葉柄位置、根莖位置蔓延，最終葉苗會(huì)呈現(xiàn)出萎蔫倒伏狀，若是環(huán)境條件較為潮濕，病變位置附近會(huì)生出白色的霉層。在成株期發(fā)病，以侵染下部葉片為主，病斑呈暗綠色水漬狀。隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，顏色會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榘岛稚?，環(huán)境潮濕的情況下，病變位置會(huì)生出白色霉?fàn)钗?。根莖發(fā)病時(shí)，病斑呈暗褐色，逐漸演變成黑褐色，病斑位置會(huì)出現(xiàn)凹陷，植株會(huì)從病變部位開(kāi)始出現(xiàn)折斷，最終導(dǎo)致植株死亡。果實(shí)發(fā)病時(shí)，會(huì)出現(xiàn)暗綠色、棕褐色病斑，病斑的擴(kuò)散不規(guī)則，而且病果的質(zhì)地較為堅(jiān)硬。晚疫病的病原菌依附在番茄植株上或土壤中。若種植環(huán)境溫度較低或環(huán)境濕度較大，都會(huì)增加晚疫病的發(fā)生概率。

1.4 病毒性病害

病毒性病害常見(jiàn)的有3 種。1)花葉型病毒。若發(fā)病程度為輕型，番茄的花葉會(huì)出現(xiàn)輕微的斑駁痕跡，但是對(duì)植株的影響不大，若發(fā)病程度為重型，番茄的花葉就會(huì)出現(xiàn)明顯變化，比如新葉狹窄、葉脈呈紫色等，番茄植株的整體高度也會(huì)受到影響，降低番茄產(chǎn)量。2)蕨葉型病毒。這種病毒大多發(fā)生在植株上半部分，導(dǎo)致上部葉片生長(zhǎng)緩慢，最終使葉片只留存主脈，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使整個(gè)植株退化，比如高度下降、葉片卷翹等，在這樣的情況下，番茄很難正常結(jié)果。3)條斑型病毒。這種病毒會(huì)使番茄葉片上出現(xiàn)茶褐色斑點(diǎn)、茶褐色云紋，嚴(yán)重時(shí)會(huì)殃及到番茄的莖葉，導(dǎo)致番茄出現(xiàn)枯死現(xiàn)象。

1.5 生理性病害

在日光溫室環(huán)境條件下，若是遇到惡劣天氣，溫室內(nèi)的濕度就會(huì)加大，而且溫室的地溫不高、通風(fēng)也不強(qiáng)，使番茄的生長(zhǎng)受到很大影響，阻礙番茄根系吸收營(yíng)養(yǎng)。若長(zhǎng)期在這樣的環(huán)境下進(jìn)行番茄培育，會(huì)使番茄生長(zhǎng)失調(diào)，極易出現(xiàn)一些生理性病害，比如低溫障礙、早衰等。

1.6 新發(fā)性病害

日光溫室屬于一種特殊的栽培環(huán)境，會(huì)衍生出一些新型病害，比如紅粉病、圓紋病等，這些病害會(huì)對(duì)番茄的生長(zhǎng)造成一定影響，導(dǎo)致番茄的最終產(chǎn)量和質(zhì)量不佳。

2 日光溫室中番茄病害的無(wú)公害防治措施

2.1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治主要是體現(xiàn)在6 個(gè)方面。1)選擇品種。種植人員需要選擇抗病性強(qiáng)的品種，比如中蔬2 號(hào)、毛粉802、雙抗2 號(hào)等。2)選擇肥料。在番茄栽種的過(guò)程中，需要確保肥料使用的合理性、科學(xué)性，適當(dāng)施用葉面肥，避免出現(xiàn)過(guò)度施用氮肥的現(xiàn)象，加強(qiáng)植株自身的抗病能力[4]。3)完善設(shè)施。種植人員可以通過(guò)掛反光膜、使用無(wú)滴膜、覆蓋全膜等方式，降低溫室中的濕度，可以在一定程度上防治病害。4)合理輪作、套作?？梢酝ㄟ^(guò)間套作、輪作等方式培育番茄，如番茄與韭菜的混種就可以對(duì)根腐病起到防治效果，番茄與茼蒿的混栽可以對(duì)枯萎病起到防治效果。5)田園清潔。在前茬作物收獲后，種植人員需徹底清除病株殘?bào)w、雜草，翻新土壤，盡可能減少侵染源；作物發(fā)病后，應(yīng)及時(shí)摘除病花、病葉、病果，防止病害蔓延。6)換土改造。作物連續(xù)種植幾年后，土壤鹽漬化程度會(huì)加重，土傳病害也會(huì)加重，應(yīng)采取換土操作，用無(wú)毒肥沃土壤替換表層土壤。7)加強(qiáng)管理。溫室番茄管理的好壞與病蟲(chóng)害的發(fā)生有著直接關(guān)聯(lián)，在進(jìn)行溫室管理時(shí)，需充分考慮病蟲(chóng)害的影響，盡可能為番茄的生長(zhǎng)創(chuàng)建有利條件。

2.2 生態(tài)防治

種植人員需要根據(jù)不同病害的特點(diǎn)控制溫室中的溫濕度，若是晴天，溫室的放風(fēng)時(shí)間可以適當(dāng)?shù)赝七t，使溫室的溫度升高，當(dāng)溫度達(dá)到30 ℃左右時(shí)就可以進(jìn)行放風(fēng)操作。種植人員需要將白天的溫度控制在20～25 ℃，溫度降至20 ℃時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口，可以有效防止溫室中的溫度大幅下降，將夜間的溫度控制在13～15 ℃。

2.3 生物防治

1)生物技術(shù)。使用病毒疫苗較為有效，中國(guó)農(nóng)業(yè)科員學(xué)院研究的N14 弱毒疫苗在稀釋之后施用，可以使植株的免疫力得到有效增強(qiáng)，進(jìn)而對(duì)病害起到預(yù)防的效果。

2)生物農(nóng)藥。防治立枯病時(shí)，可以將木霉菌和土壤混合在一起，將其撒在病株的莖基位置，防治效果顯著[5]；防治青枯病時(shí)，可以將72.0%鏈霉素2 500～3 000 倍液與水混合，噴灑根莖部，防治效果顯著。防治晚疫病時(shí)，可以采用凈土丹、枯草芽孢桿菌等殺菌劑，可有效抑制晚疫病的發(fā)作；防治灰霉病時(shí)，可以用15%百菌清煙劑3 750 g/hm2熏煙，效果較顯著。

2.4 物理防治

1)種子處理。比如溫湯浸種（將種子浸泡在50 ℃左右的溫水中15 min 左右）、種子消毒（將種子浸泡在50%多菌靈稀釋500 倍液中2 h）等都具有一定效果，均可以對(duì)病害起到預(yù)防作用。

2)土壤消毒。在夏季高溫天氣中進(jìn)行土壤翻曬工作，鋪設(shè)1 kg/m2的麥草，并在其中加入1 kg 左右的石灰氮，再向其中灌水，借助塑料薄膜完成塑封，塑封時(shí)間控制在15 d 左右，可以對(duì)土壤中的病害起到滅菌效果。

3)溫室消毒。溫室建成后，種植人員需選晴天蓋棚膜，1 m3空間需使用硫磺粉2.4 g、鋸末4.5 g、敵敵畏煙劑1 g 混合，用暗火點(diǎn)燃，密閉煙熏10 d 左右。室內(nèi)溫度維持在60 ℃以上，高溫可滅殺土壤表面和墻體上的病菌、蟲(chóng)卵，也可減輕其對(duì)番茄生長(zhǎng)期的侵染。

2.5 化學(xué)防治

1)在定植期、結(jié)果期，種植人員可以將72%硫酸鏈霉素3 000 倍液、25%青枯靈500 倍液交替使用，使用的頻率控制在2～3 次，可以對(duì)細(xì)菌性的病害起到防治作用，也可以避免植株受到侵染。

2)藥劑處理。播種、定植前，種植人員需對(duì)溫室土壤進(jìn)行藥劑消毒，滅殺土壤中的病菌蟲(chóng)卵。根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況針對(duì)性選擇藥劑，如50%多菌靈可濕性粉劑、50%福美雙可濕性粉劑、40%五氯硝基苯可濕性粉劑、5%辛硫磷顆粒劑、3%米樂(lè)爾顆粒劑等，與干土攪拌均勻，并將其撒于土壤表面，再將藥劑翻耕入土。

3)苗床消毒。種植人員需要把選用藥劑與干土混合，混合后的1/3 的干土灑向床面、播種溝，2/3 的干土灑在播種后的種子上，可對(duì)病害起到較強(qiáng)的防治效果。在消毒過(guò)程中，需要確保床面、土壤表面的濕潤(rùn)性。種植人員可以使用50%多靈菌可濕性粉劑、5%福美雙可濕性粉劑、40%五氯硝基苯可濕性粉劑等[6]。

3 結(jié)束語(yǔ)

在日光溫室番茄種植的過(guò)程中，病害的發(fā)生是一個(gè)較大的威脅，若沒(méi)有及時(shí)予以處理，會(huì)使番茄的生長(zhǎng)受到很大影響，也會(huì)在一定程度上影響到番茄的品質(zhì)。種植人員需要對(duì)病害的情況進(jìn)行深入分析，比如分析病害的種類、病害的特點(diǎn)、病害的為害程度等，進(jìn)而采取相對(duì)應(yīng)的無(wú)公害防治措施，有效控制與改善番茄的發(fā)病情況。