宋代女子歲時(shí)節(jié)日著裝變化研究

張夢(mèng)瑜

（北京服裝學(xué)院，北京 100105）

0 引言

歲時(shí)節(jié)日，“主要是指與天時(shí)、物候的周期性轉(zhuǎn)換相適應(yīng)，在人們的社會(huì)生活中約定俗成的、具有某種風(fēng)俗活動(dòng)內(nèi)容的特定時(shí)日”[1]。中國(guó)古代天文歷法與二十四節(jié)氣的產(chǎn)生與確立，使得人們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與社會(huì)生活的節(jié)奏逐漸跟隨著四季氣候的變化，催生出了不同的節(jié)日與風(fēng)俗活動(dòng)，兩宋時(shí)期的歲時(shí)節(jié)日體系承襲前代，同時(shí)融入了朝代文化氣息與地方民俗特色，民俗與器物也日趨繁華多樣，女性的服飾自然也產(chǎn)生了變化。文章結(jié)合《清明上河圖》，如圖1～圖5，將春夏、秋冬四個(gè)季節(jié)劃分為兩個(gè)重要階段，以特色節(jié)日作為切入點(diǎn)，探討女子裙裝在特定時(shí)日產(chǎn)生的變化。

圖1 清明上河圖（局部）

1 宋代女子在春夏時(shí)節(jié)的著裝變化

春季時(shí)節(jié)起止于農(nóng)歷的正月至三月，以立春為起始。立春乃萬(wàn)物起始、一切更生之義也，通常會(huì)舉行“鞭春”等慶祝活動(dòng)，即鞭打泥塑或紙塑的牛，象征春耕開始。此外宋人還有插戴春幡、春勝等習(xí)俗，人們互相贈(zèng)與春幡、春勝，掛于樹梢，或剪金銀箔、繒絹、彩紙等成小幡的形狀綴于簪首?；实蹠?huì)賜予臣下金銀幡勝，富貴殷實(shí)人家也常用金銀等材質(zhì)制作幡勝，平民或窮苦人家則用絹帛或者彩紙，均以此風(fēng)俗寓意迎接春天。南宋《錦繡萬(wàn)花谷》載：“立春日，士大夫之家剪彩為小幡，謂之春幡?；驊矣诩讶酥^，或綴于花枝之下”[2]，辛棄疾也有詞云：“春已歸來(lái)，看美人頭上，裊裊春幡。”

初春至暮春，氣候由寒轉(zhuǎn)暖，溫差之大使得春季服飾囊括了四時(shí)之服，抹胸、裈褲等為四季的基礎(chǔ)內(nèi)衣，貼身服用，單衣與開襠褲在出土實(shí)物中所見最多，應(yīng)是四季使用最頻繁的服飾，夾衫、夾襖、夾褲等，是氣溫寒涼時(shí)保暖穿用的服飾。

立春之后，緊接著正月十五日元宵，北宋都城開封府在元宵節(jié)前便“絞縛山棚”，位置正對(duì)宣德樓。御街兩邊廊下有“奇術(shù)異能、歌舞百戲，鱗鱗相切”[3]，十分精彩，都城內(nèi)各處張燈結(jié)彩。宋人南渡以后，繼承了賞燈習(xí)俗，以“數(shù)千百種，極其新巧”[4]的花燈搭建起鰲山，供百姓觀賞。城內(nèi)的街市上有歌舞隊(duì)四處競(jìng)技演出，“首飾衣裝，相矜侈靡，珠翠錦綺，眩耀華麗”[5]，甚至在官巷口、蘇家巷參與表演的二十四家傀儡，也衣裝鮮艷華麗，還有男扮女裝的細(xì)旦，“戴花朵肩，珠翠冠兒，宛如婦人”[6]。宋時(shí)元宵節(jié)期間不設(shè)宵禁，百姓徹夜不眠，賞玩不舍離去。熱烈的賞燈氣氛下，佳人仕女的服飾也呈現(xiàn)出節(jié)日特色，女子可以憑借賞燈的名目外出游玩，“蛾兒雪柳黃金縷，笑語(yǔ)盈盈暗香去”（辛棄疾《青玉案》），仕女們身著巧制的新衣，頭戴珠翠、鬧蛾、玉梅、雪柳、菩提葉、燈球等飾物，富貴華麗，更加襯托出節(jié)日氣氛。鬧蛾是一種形似夜蛾的飾物，用絲綢織物裁成蟲形，再用色彩畫上須子、翅紋等裝飾，固定在發(fā)簪上，取蛾兒戲火的寓意。玉梅與雪柳則是仿照梅花與真實(shí)雪柳的樣子，用絹帛等織物制作成假花，佩戴在頭上。如詞人李清照南渡臨安后，有“中州盛日，閨門多暇，記得偏重三五，鋪翠冠兒，捻金雪柳，簇帶爭(zhēng)濟(jì)楚”等詞句，憶昔當(dāng)年汴京元宵的繁盛景象，閨門女兒們戴著鋪翠的冠子，裝飾著金線捻絲成的雪柳樣飾品，個(gè)個(gè)打扮的俊秀翹楚。除了珠翠、絲絹等常規(guī)飾物外，人們還在頭上佩戴燈球作為飾品。金盈之的《新編醉翁談錄》載：“婦人又為燈球燈籠，大如棗栗，加珠翠之飾，合城婦女競(jìng)戴之?！盵7]工匠們將燈球做的如同棗栗般精致小巧，裝飾上珠寶羽翠，受到了婦女們的喜愛與追捧。

二月初一，是“中和節(jié)”。中和節(jié)起源于唐德宗時(shí)期，宋時(shí)沿襲了唐代中和節(jié)，但風(fēng)俗略有不同，北宋《歲時(shí)雜記》記載：“皇朝中和節(jié)唯作朝假，不休務(wù)?！蹦纤巍段淞峙f事》記載：“二月一日謂之中和節(jié)，唐人最重，今唯作假，乃進(jìn)單羅御服，百官服單羅公裳而已?！碧茣r(shí)隆重的中和節(jié)在宋時(shí)被逐漸簡(jiǎn)化，只體現(xiàn)在休朝會(huì)一天，公務(wù)還要照常進(jìn)行，但這一天皇帝與群臣會(huì)將冬裝改換為單羅春裝，女子與百姓也應(yīng)習(xí)俗相同，在中和節(jié)當(dāng)天換上春裝。但也有女性不拘禮俗，在早春時(shí)節(jié)就脫去冬衣，換上輕盈的夾衫，走在追求時(shí)尚的前列。中和節(jié)次日（二月初二），是“挑菜節(jié)”，即在初春時(shí)節(jié)采摘地里最先長(zhǎng)出的野果和野菜，男女青年們相約去踏青、游玩。節(jié)日活動(dòng)范圍從之前的宮闈之中，逐漸擴(kuò)展到民間，甚至南宋的宮廷還設(shè)有以“挑菜”為名的宴會(huì)，后妃與仕女們必是穿戴整齊，衣裙便利，相約去“挑菜”踏青。史達(dá)祖詞也有云：“草色拖裙，煙光惹鬢，常記故園挑菜。”

三月，正值清明。清明時(shí)節(jié)有祭祀祖先的習(xí)俗，宋人們提前備好香燭紙馬，紛紛出城祭掃，祭掃過(guò)后便在郊外游春踏青?！八囊叭缡?，往往就芳樹之下，或園囿之間，羅列杯盤，互相勸酬。都城之歌兒舞女，遍滿園亭，抵暮而歸”[3]，此時(shí)女子出行也不受限制，三兩結(jié)伴而行，宴飲賞花，乘舟行樂，還會(huì)進(jìn)行蕩秋千、放風(fēng)箏、打馬球、玩蹴鞠、斗百草等游樂項(xiàng)目。婉約派詞人柳永曾有詞描述這種活潑且富有青春氣息的畫面，春日桐花爛漫，雨后澄澈清明，少女們斗草踏青，歌女們招呼逢迎，紛至沓來(lái)間以至于路旁“遺簪墮珥，珠翠縱橫”。

北宋張擇端的《清明上河圖》中也繪有許多女子出行的景象，如圖1 中的女子身份應(yīng)為侍女，頭綰發(fā)髻，有布帛包裹，身穿窄袖對(duì)襟短褙子和長(zhǎng)裙，站立在一頂小轎前，雙手捧碗傾身微俯，似在詢問(wèn)轎中之人是否飲水。圖2 中描繪的是頭戴帷帽騎驢出行的女子，身穿窄袖上衣與旋裙，前后各有兩仆人，一人牽馬，一人挑擔(dān)。圖3 中的女子正在街邊與小販商談，一位頭梳環(huán)髻，身穿窄袖對(duì)襟長(zhǎng)褙與長(zhǎng)裙，一位挽髻懷抱一女童，身穿衫子與襠褲，兩位女子均伸手向前，似在購(gòu)買商品。圖4 中的女子身份也應(yīng)為一侍女，頭梳兩個(gè)垂髻，上穿窄袖袍（或衫子），下穿襠褲，正在跟隨轎子行進(jìn)。圖5 中的轎子內(nèi)有一婦人正向外張望，露出上衣的交領(lǐng)部分，轎旁有一侍女，著對(duì)襟上衣與長(zhǎng)裙，雙臂展開，似與轎內(nèi)人講述所見景象。所繪七名女子，均是正在出游的情形，正與清明祭祀踏青的習(xí)俗相符合。

圖2 清明上河圖（局部）

圖3 清明上河圖（局部）

圖4 清明上河圖（局部）

圖5 清明上河圖（局部）

圖6 紫灰色縐紗鑲花邊褙子（上）南宋黃昇墓深煙色牡丹花羅背心（下）南宋黃昇墓

每年清明前，各酒庫(kù)都會(huì)煮酒，以便在中秋節(jié)前售賣新酒。賣新酒前要向官府呈報(bào)，并舉行盛大的迎引樣酒儀式。這樣的場(chǎng)合下，會(huì)請(qǐng)社隊(duì)鼓樂與官私妓女等來(lái)表演，其服飾也很有特色。來(lái)表演的官私妓女一般分三等，最前的妓女為第三等，服飾為“頂冠花衫子襠褲”；其次挑選容貌秀麗小有名氣的妓女，“帶珠翠朵玉冠兒，銷金衫兒、裙兒”，手執(zhí)花斗鼓兒、龍阮或琴瑟，為第二等；其后跟著十?dāng)?shù)人，“著紅大衣，帶皂時(shí)髻”，是一等妓女，稱之為“行首”，騎在銀鞍鬧妝的馬匹上。為儀式裝點(diǎn)門面，熱鬧非凡。

農(nóng)歷四月至六月，是夏季時(shí)節(jié)。白晝?cè)絹?lái)越長(zhǎng)，天氣越來(lái)越和暖，官員百姓們開始著單衫?！爸傧囊蝗?，禁中賜宰執(zhí)以下公服羅衫”[3]。

五月初五，為端午，端午的節(jié)物有百索、艾花、粽子、白團(tuán)、紫蘇、菖蒲等各種花樣。人們將五彩絲線編成索狀飾物，稱為“百索”，系在手腕、脖子等地方，以辟邪祟與病疫。也會(huì)將艾葉、菖蒲等植物制作成飾物佩戴，《歲時(shí)廣記》曾載“端午，京都士女簪戴，皆剪繒楮之類為艾?；蛞哉姘?，其上裝以蜈蚣、蛇蝎、蚰蜒、草蟲之類，及天師形象，并造石榴、萱草、躑躅假花。”[8]仕女們除了簪戴艾花，也會(huì)戴假花，以應(yīng)節(jié)日之景。

到了六月，天氣逐漸炎熱起來(lái)，所以納涼避暑成為宋人季夏時(shí)節(jié)最緊要之事。此時(shí)女子日常穿著的服飾也變得極其輕薄寬松，追求涼爽舒適。上衣一般為抹胸外罩一單衫或褙子，下身貼身著裈褲，外穿一條長(zhǎng)裙或一外褲，質(zhì)料也常以紗、羅、麻等吸濕、透氣性強(qiáng)的面料為主。同時(shí)為了降低室內(nèi)溫度，宮廷與富裕之家常置冰塊于室內(nèi)，讓侍女驅(qū)動(dòng)風(fēng)輪來(lái)輸送冷氣。人們也常在亭臺(tái)水榭、樓宇高處等地通風(fēng)納涼，飲冰以避暑氣。如孟元老《東京夢(mèng)華錄》記載，汴京都城街頭巷尾的大小店鋪均有售賣六月的時(shí)令吃食，如大小水米飯、干脯、甜瓜、白桃、金桃、水鵝梨、冰雪涼水或荔枝膏等，也有很多冷飲與涼食，如沙糖菉豆、水晶皂兒、黃冷團(tuán)子、雞頭穰冰雪、細(xì)索涼粉等，種類豐富，平民百姓或貧苦之家無(wú)銀錢買冰，也常飲此以消暑。

圖7 為《宮沼納涼圖》，圖中描繪了南宋宮廷中后妃女性在蓮池邊納涼的場(chǎng)景。畫面正中一女子倚著桌案，閑坐于樹蔭下的涼塌之上，妝容素雅，發(fā)髻精致，身著白色短衫與綠色半臂，衫子質(zhì)料應(yīng)為紗羅，清爽透氣，隱約可見手臂肌膚與所帶臂釧，下著長(zhǎng)裙束于衣外，肩部還搭有披帛，左腿交放于右腿之上，雙臂抱膝，姿態(tài)悠閑安逸。女子身后站立侍女與執(zhí)扇宦官，左側(cè)矮幾上置冰盤，冰鎮(zhèn)有酒水與時(shí)令水果，是夏季納涼的標(biāo)配。此外，仕女們也會(huì)在此時(shí)泛舟游湖，簪花執(zhí)扇，好不愜意，正如李清照詞述“興盡晚回舟，誤入藕花深處。爭(zhēng)渡，爭(zhēng)渡，驚起一灘鷗鷺”。

圖7 宮沼納涼圖（臺(tái)北故宮博物館藏）

2 宋代女子在秋冬時(shí)節(jié)的著裝變化

農(nóng)歷七月至九月為秋季，十月至臘月為冬季。秋冬時(shí)節(jié)，天氣轉(zhuǎn)寒，葉黃而落，凝凍落雪。春秋時(shí)節(jié)溫差大，秋季服飾應(yīng)與春相似，囊括四季之服。

秋季以立秋為始，在立秋之時(shí)，女子與孩童盛行戴“楸葉”，即楸樹之葉，將楸葉剪成花朵的樣子戴在鬢邊，以求一秋平安。

秋季的第一個(gè)重大的節(jié)日便是七夕。宋代人過(guò)七夕的方式非常隆重，初一便開始置辦節(jié)日用品，節(jié)前三五日街上更是車水馬龍，到處都是穿羅綺新衣的路人，各處街市、瓦子中會(huì)有很多新奇玩意，如裝飾精美的土偶“磨喝樂”、黃蠟制作的“水上浮”、微縮農(nóng)莊“谷板”、雕刻精美的“花瓜”、各種造型的面食點(diǎn)心“果食”與絲線捆扎的植物苗“種生”，這些物品都會(huì)在街心的彩帳中售賣。而到了初七的晚間，女子兒童不論貧富都會(huì)換上新衣，還會(huì)進(jìn)行“對(duì)月乞巧”等活動(dòng)。如美國(guó)大都會(huì)博物館藏北宋《乞巧圖》中所繪，如圖8，七夕當(dāng)日，宮廷中設(shè)宴，亭臺(tái)樓閣重重疊疊，桌案上擺滿節(jié)物，女子們身著短衫與長(zhǎng)裙（裙束衫外），有信首低眉者、憑欄而望者、對(duì)月祈禱者、對(duì)望交談?wù)?，服色鮮艷，姿態(tài)各異，展現(xiàn)了北宋初期的七夕風(fēng)俗。

圖8 乞巧圖（美國(guó)大都會(huì)博物館館藏）

圖9 煙色絹絲綿襖（18）(上)南宋黃昇墓纏枝牡丹花紋羅合襠綿褲（8880）（下）高淳花山宋墓

秋季的第二個(gè)節(jié)日是中秋節(jié)。中秋節(jié)在農(nóng)歷八月十五，中秋節(jié)前各家酒樓便開始售賣新酒，都城人爭(zhēng)相購(gòu)買嘗鮮，未至中午便銷售一空。至中秋夜晚，亭臺(tái)樓閣張燈結(jié)彩，富貴人家登高樓賞月，民間則爭(zhēng)占酒樓玩月。少男少女、婦女等還會(huì)拜月祈福。金盈之《新編醉翁談錄》“八月”條記載：“中秋，京師賞月之會(huì)，異于他郡。傾城人家子女，不以貧富，自能行至十二三，皆以成人之服飾之，登樓或于中庭焚香拜月，各有所期：男則愿早步蟾宮，高攀仙桂。所以當(dāng)時(shí)賦詞者有‘時(shí)人莫訝登科早，只為嫦娥愛少年’之句；女則澹竚佇妝飾，則愿貌似嫦娥，圓如皓月?！盵7]

九月重陽(yáng)，宋人有賞菊、登高的雅好，時(shí)人還將菊花、茱萸等物浮于酒上飲用，還會(huì)互相饋贈(zèng)“重陽(yáng)糕”。

“十月一日，宰臣已下受衣著錦襖?！盵3]“御前供進(jìn)夾羅御服、臣僚服錦襖子夾公服?！盵5]時(shí)至十月，進(jìn)入冬季，十月初一時(shí)皇帝會(huì)賜給宰相、大臣們錦襖，民間則開始準(zhǔn)備“暖爐會(huì)”，圍爐飲宴。此時(shí)的服飾更值得注重的功效是保暖御寒，有夾衣、夾襖等夾羅服飾穿用，也會(huì)在衣物的夾層中絮上絲綿，制成綿襖、綿褲等，在深冬時(shí)節(jié)服用保暖。有些夾綿服裝的面料為平紋絹，質(zhì)地素樸，沒有花紋，所以通常穿在精致的夾衣里面。除了夾綿服裝外，還有裘皮、毛氈等材質(zhì)的服裝，保暖性比夾綿服裝要好的多，價(jià)格自然也非常昂貴，多為中上層階級(jí)女性的冬裝。而貧苦之家百姓，一天收入僅供日常開支，并無(wú)多余銀錢，冬季時(shí)只能選擇紙制衣裝御寒，謂之“紙衣”?！吧骄诱撸＜垶橐隆环跖?，衣者不出十年，面黃而氣促，絕嗜欲之慮，且不宜浴，蓋外風(fēng)不入，內(nèi)氣不出也。”[9]紙衣確有保暖的功效，但囿于材質(zhì)原因，存在不透氣的缺點(diǎn)。但紙衣價(jià)格低廉，可以幫助貧苦百姓過(guò)冬，宋朝政府也會(huì)“賜紙衣”作為社會(huì)救濟(jì)物品。

冬天的第一個(gè)特殊節(jié)令，便是冬至，京城中人非常重視冬至，即使是最貧窮之人，用上一年積攢的錢甚至借錢，也會(huì)置辦一身新衣，去祭祀先祖。

到了十二月，臨近歲末年初，最重要的三個(gè)節(jié)日便是除夕、元旦與春節(jié)。正月初一是元旦，其前一日便是“除夕”，宋代時(shí)期便有除夕當(dāng)晚守歲的習(xí)俗，還會(huì)燃放爆竹增加節(jié)日氣氛。第二天初一，一大早便熱鬧非凡，人們見面會(huì)相互拜年，街市上搭起彩棚售賣“鋪陳冠梳、珠翠、頭面、衣著、花朵、領(lǐng)抹、鞋靴、玩好”[3]之類的物品，大街上熙熙攘攘，車馬交馳。到了傍晚時(shí)分，貴族人家的女子們也會(huì)打扮俊俏，穿著新衣外出玩樂，如欣賞關(guān)撲賭博游戲或歌樂舞蹈表演，也會(huì)在市井店鋪中品嘗美食，這種現(xiàn)象在當(dāng)時(shí)非常常見，節(jié)日氣氛輕松愉悅。

3 結(jié)語(yǔ)

宋代社會(huì)生產(chǎn)力高度發(fā)展，節(jié)日種類繁多，因此有著豐富的社會(huì)民俗與社會(huì)風(fēng)氣，給人們的物質(zhì)生活和精神生活帶來(lái)了新的變化，在服飾上同樣得到了體現(xiàn)。宋代女子服飾作為宋代時(shí)尚中最緊密的一環(huán)，由春至冬，在重要節(jié)氣與重大節(jié)日上，有著順應(yīng)季節(jié)風(fēng)俗的特殊變化，也是服飾體系中重要的組成部分。