張 會(huì),楊 丹
(秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院,河北秦皇島 066000)
我國飼料行業(yè)起步較晚,但隨著改革開放的進(jìn)程迅速興起,在短短幾十年里就已成為世界第一大飼料生產(chǎn)國;經(jīng)過多年的快速增長后,飼料行業(yè)進(jìn)入發(fā)展成熟期,對(duì)飼料產(chǎn)品的質(zhì)量有了更高要求。當(dāng)代大學(xué)生要想進(jìn)入飼料行業(yè)創(chuàng)業(yè)就業(yè),需要采取有力措施,提高大學(xué)生農(nóng)村創(chuàng)業(yè)就業(yè)的成功率。
1.1 國家飼料相關(guān)政策對(duì)大學(xué)生農(nóng)村創(chuàng)業(yè)就業(yè)的支持 在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,國家相繼出臺(tái)了多項(xiàng)政策措施,為大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)創(chuàng)造了便利條件(王玉等,2023)。創(chuàng)業(yè)融資難是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大難題,為緩解大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)資金壓力,中華人民共和國人力資源和社會(huì)保障部對(duì)高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)給予稅費(fèi)減免、場租補(bǔ)貼、培訓(xùn)補(bǔ)貼、創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款及貼息等一系列政策和資金支持(馬海波,2021)。如發(fā)放一次性創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼,減免行政事業(yè)收費(fèi),大學(xué)生成立個(gè)人獨(dú)資企業(yè)沒有出資金額的限制,人民銀行也出臺(tái)相關(guān)政策,降低了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款申請(qǐng)的條件,財(cái)政部也持續(xù)加大專項(xiàng)資金投入,設(shè)立普惠金融專項(xiàng)資金,鼓勵(lì)各金融機(jī)構(gòu)加大對(duì)大學(xué)生農(nóng)村創(chuàng)業(yè)就業(yè)的信貸供給。具體到飼料產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的相關(guān)政策,也為大學(xué)生農(nóng)村創(chuàng)業(yè)就業(yè)提供了有力支持。近年來,國務(wù)院、發(fā)改委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等多部門陸續(xù)出臺(tái)一系列支持和規(guī)范飼料行業(yè)發(fā)展的政策,如在2021年12月和2022年2月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后發(fā)布的《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《“十四五”全國飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,明確了飼料行業(yè)的總體發(fā)展目標(biāo),也指明了大學(xué)生農(nóng)村創(chuàng)業(yè)就業(yè)的方向。
1.2 大學(xué)生飼料專業(yè)知識(shí)和創(chuàng)新能力為創(chuàng)業(yè)就業(yè)奠定成功基礎(chǔ) 大學(xué)生經(jīng)過長期的飼料相關(guān)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),能接觸到最新的生態(tài)農(nóng)業(yè)理論內(nèi)容,全面掌握動(dòng)物營養(yǎng)知識(shí),也更能深刻理解畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的本質(zhì),讓他們?cè)谡l(fā)布最新行業(yè)政策時(shí)能更快地把握其核心內(nèi)容,從而能緊跟政策予以有效應(yīng)對(duì)。如飼料與動(dòng)物營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生通過動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)、飼料分析與檢測、飼料加工工藝與設(shè)備、飼料生產(chǎn)、飼料添加劑、飼料營銷等主干課程的學(xué)習(xí),培養(yǎng)符合飼料行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的復(fù)合型技術(shù)人才,為大學(xué)生未來的創(chuàng)業(yè)就業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)(余海潮,2014)。主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一方面,大學(xué)生本身獨(dú)特的創(chuàng)新意識(shí)和能力也是其創(chuàng)業(yè)就業(yè)的優(yōu)勢所在;另一方面,現(xiàn)在的高等教育特別注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成為一門重要課程,特別是為學(xué)生提供的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,通過理論和實(shí)踐的有效結(jié)合,不僅增強(qiáng)了學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力,而且還給未來創(chuàng)業(yè)就業(yè)打下成功的基礎(chǔ)(王敬等,2023)。
2.1 資金和經(jīng)驗(yàn)不足是大學(xué)生農(nóng)村飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)的最大阻礙 雖然學(xué)生在校內(nèi)學(xué)到了豐富的飼料專業(yè)理論知識(shí),在校企合作中獲得了一定的實(shí)踐能力,且當(dāng)前政策也為大學(xué)生在飼料行業(yè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)提供了有力支持,但并不意味著大學(xué)生在飼料行業(yè)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)情況就變得簡單,資金和經(jīng)驗(yàn)不足仍是目前大學(xué)生農(nóng)村飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)過程中面臨的最大挑戰(zhàn)。飼料企業(yè)初創(chuàng)階段往往需要大量的資金和人力投入,并且在短期內(nèi)無法得到理想回報(bào)。雖然當(dāng)前政府先后出臺(tái)各種政策措施,通過稅收減免和免息貸款等形式為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供資金支持,但投資回報(bào)慢的特點(diǎn)讓大學(xué)生在飼料行業(yè)創(chuàng)業(yè)中仍然面臨較為突出的資金難題,資金壓力容易讓大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)初期舉步維艱,甚至由于資金鏈斷裂導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗(董超和李萌,2022)。經(jīng)驗(yàn)不足是大學(xué)生飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)的另一障礙,當(dāng)前高校越來越重視大學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),校企合作讓學(xué)生有了更為直觀的就業(yè)實(shí)踐,但畢竟與實(shí)際創(chuàng)業(yè)有差距,在真實(shí)的創(chuàng)業(yè)過程中,采購、加工、管理、稅務(wù)、售后等各環(huán)節(jié)都可能出現(xiàn)問題,一旦問題長期得不到解決,就會(huì)對(duì)初創(chuàng)飼料企業(yè)產(chǎn)生致命影響。
2.2 農(nóng)村飼料產(chǎn)業(yè)基地軟硬件條件差 由于飼料行業(yè)本身的特點(diǎn),飼料行業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一。近年來,在國家政策的支持下,農(nóng)村建立飼料產(chǎn)業(yè)基地成為飼料企業(yè)的重要戰(zhàn)略部署,同時(shí)也需要更多的高素質(zhì)人才來推動(dòng)戰(zhàn)略的順利實(shí)現(xiàn)。但在農(nóng)村飼料基地與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)對(duì)接過程中,由于存在各種問題,導(dǎo)致對(duì)接困難,其中一個(gè)關(guān)鍵因素就是飼料產(chǎn)業(yè)基地的軟硬件條件差,讓大學(xué)生不愿選擇飼料產(chǎn)業(yè)基地。由于基地大部分都建在農(nóng)村等偏遠(yuǎn)地區(qū),工作環(huán)境較差,再加上工資待遇普遍不高,長期在飼料產(chǎn)業(yè)基地工作的發(fā)展機(jī)會(huì)不多,提升空間不大,很難吸引大學(xué)生到此創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
3.1 學(xué)校要建立完善的大學(xué)生飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)激勵(lì)措施 隨著高校的不斷擴(kuò)招,大學(xué)生畢業(yè)人數(shù)逐年增加,現(xiàn)已突破千萬大關(guān),如此龐大的就業(yè)群體,讓就業(yè)形勢愈發(fā)嚴(yán)峻。鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)已成為當(dāng)前解決就業(yè)問題的重要途徑。飼料產(chǎn)業(yè)已處于發(fā)展成熟期,市場競爭激烈,一些規(guī)模較小、研發(fā)技術(shù)能力不足的小型飼料企業(yè)可能會(huì)因?yàn)闊o法適應(yīng)競爭而主動(dòng)或被動(dòng)退出,加大了大學(xué)生在飼料產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)難度。因此,在國家政策的支持下,學(xué)校也要建立起完善的創(chuàng)業(yè)就業(yè)激勵(lì)措施,支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)。如設(shè)立專項(xiàng)的飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)資金,加強(qiáng)校企合作,充分利用學(xué)校的創(chuàng)業(yè)孵化園等為學(xué)生搭建創(chuàng)業(yè)就業(yè)實(shí)踐平臺(tái)。高校還可以聯(lián)合本地其他院校共同舉辦飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)競賽活動(dòng),對(duì)表現(xiàn)出色的學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)資金支持等獎(jiǎng)勵(lì),激發(fā)其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力。
3.2 高校要加強(qiáng)與飼料企業(yè)的合作,增強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)意識(shí)和能力 隨著飼料市場進(jìn)入成熟期,飼料市場的競爭已經(jīng)由追求速度向追求質(zhì)量轉(zhuǎn)變,各種新工藝、新技術(shù)的使用,以及新飼料資源的開發(fā)利用等使飼料產(chǎn)業(yè)處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期,也對(duì)飼料企業(yè)從業(yè)人員的專業(yè)能力提出了更高的要求。雖然我國已成為世界第一大飼料生產(chǎn)國,但大多數(shù)中小型飼料企業(yè)并不具備轉(zhuǎn)型發(fā)展的能力,仍以堅(jiān)持勞動(dòng)密集型生產(chǎn)方式為主,產(chǎn)品的科技含量低,利潤空間有限,迫切需要吸納高水平的飼料專業(yè)人才來實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級(jí)(王志會(huì),2023)。加強(qiáng)校企合作是高校、飼料企業(yè)、學(xué)生三方共贏的事情。主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一方面,高??梢酝ㄟ^安排優(yōu)秀教師到飼料企業(yè)學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn),讓教師掌握飼料行業(yè)的最新工藝工法,了解飼料企業(yè)的發(fā)展需求,為后續(xù)人才培養(yǎng)奠定基礎(chǔ);另一方面,學(xué)校可以通過招生合作、設(shè)備合作、專業(yè)共建、實(shí)習(xí)就業(yè)合作、建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地等形式不斷拓寬校企合作渠道,盡可能地為學(xué)生在飼料行業(yè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)創(chuàng)造良好的外部條件,不斷提升大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力(白靜,2023)。
3.3 借助互聯(lián)網(wǎng)電商優(yōu)勢,拓寬飼料銷售渠道隨著飼料行業(yè)進(jìn)入成熟期,行業(yè)發(fā)展水平明顯提升,各大飼料企業(yè)通過更新飼料配方技術(shù)和生產(chǎn)工藝提升產(chǎn)品質(zhì)量。養(yǎng)殖戶也進(jìn)行了更有效和科學(xué)的養(yǎng)殖,不斷搶占市場。因此,大學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)就業(yè)雖然有國家政策的支持,但想在一個(gè)成熟的行業(yè)很難脫穎而出,必須開拓新的市場。信息化時(shí)代,互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展帶動(dòng)了電商經(jīng)濟(jì),這對(duì)大學(xué)生在飼料行業(yè)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)來說既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)購物已被更多的人認(rèn)可和接受,網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)也為大學(xué)生在飼料行業(yè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)提供了一個(gè)可靠的平臺(tái),借助互聯(lián)網(wǎng)電商的優(yōu)勢,拓寬飼料產(chǎn)品的銷售渠道,特別是大數(shù)據(jù)的應(yīng)用讓互聯(lián)網(wǎng)上豐富的信息資源能得到有效開發(fā),從而精準(zhǔn)定位消費(fèi)者,有助于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)的成功。大學(xué)生群體本身就屬于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代成長起來的新一代,對(duì)各類電商平臺(tái)也非常熟悉,既可以通過大眾比較熟悉的淘寶、京東、拼多多等購物平臺(tái)進(jìn)行銷售,也可以通過抖音、快手等小視頻平臺(tái)進(jìn)行直播帶貨。此外,通過大數(shù)據(jù)分析精準(zhǔn)定位產(chǎn)品的銷售方向和銷售群體,借助飼料企業(yè)微信、公眾號(hào)等引導(dǎo)潛在消費(fèi)者關(guān)注企業(yè)信息,提高企業(yè)知名度,對(duì)飼料企業(yè)營銷也能有所幫助。讓消費(fèi)者更好地關(guān)注自身產(chǎn)品優(yōu)勢,拓寬飼料的銷售渠道(許嘉,2023)。
3.4 促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)與飼料資源開發(fā)利用的融合 隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展,飼料產(chǎn)品需求和產(chǎn)量也在穩(wěn)步增長?,F(xiàn)有的小麥、大豆、玉米等常規(guī)飼料資源已難以滿足市場需求,迫切需要對(duì)一些非常規(guī)的飼料資源進(jìn)行有效的開發(fā)利用,解決飼料資源緊缺問題。因此,常規(guī)發(fā)展途徑困難較大,大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)就業(yè)要想成功,就必須找到新的突破口。因此,將創(chuàng)業(yè)就業(yè)活動(dòng)與飼料資源的開發(fā)利用進(jìn)行融合,積極開發(fā)優(yōu)質(zhì)新飼料資源;利用所學(xué)專業(yè)知識(shí)研究新資源開發(fā)利用的科技成果,通過新技術(shù)、新工藝和新飼料資源的開發(fā),在競爭中開辟一片藍(lán)海,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)的成功(李韶宏,2022)。
3.5 以飼料企業(yè)需求為導(dǎo)向,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和社會(huì)實(shí)踐能力 飼料產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,已經(jīng)進(jìn)入發(fā)展成熟期,正面臨向高質(zhì)量方向轉(zhuǎn)變。在飼料企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)中,企業(yè)的組織架構(gòu)、職責(zé)進(jìn)一步細(xì)分,各類新工藝、新技術(shù)的應(yīng)用也讓飼料企業(yè)的人才需求更加細(xì)化。在培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)能力的過程中,要以飼料企業(yè)的實(shí)際需求為導(dǎo)向,以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和社會(huì)實(shí)踐能力為主,不斷調(diào)整飼料產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)方案。具體而言,學(xué)校要根據(jù)飼料行業(yè)的發(fā)展趨勢和飼料企業(yè)的實(shí)際需求來調(diào)整理論和實(shí)踐課程,開展更深度的校企合作,幫助飼料企業(yè)盡快實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
3.6 高校要建立一支雙師型的優(yōu)秀教師團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)與飼料企業(yè)的協(xié)同育人 大學(xué)生在飼料行業(yè)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)能否成功與自身的專業(yè)知識(shí)及能力水平有很大關(guān)系。而大學(xué)生專業(yè)知識(shí)能力水平的培養(yǎng)效果如何,一定程度上取決于教師的教學(xué)水平。高校要致力于建立一支雙師型的優(yōu)秀教師團(tuán)隊(duì),在教師評(píng)定和考核中,要側(cè)重于教師的實(shí)踐能力水平,盡可能地為教師提供培養(yǎng)實(shí)踐能力的機(jī)會(huì)。如選派優(yōu)秀教師到飼料企業(yè)中短暫任職、依托學(xué)校的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地強(qiáng)化教師的技能訓(xùn)練,只有教師自身的能力得到提高,才能更好地進(jìn)行教學(xué)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)能力也要依賴于飼料企業(yè)的培養(yǎng),要實(shí)現(xiàn)高校與飼料企業(yè)協(xié)同育人,可以通過引進(jìn)飼料企業(yè)高水平的專業(yè)技術(shù)人才到學(xué)校任職任教,從而解決學(xué)校教師團(tuán)隊(duì)實(shí)踐能力水平欠缺的問題(王高飛,2023)。
綜上所述,未來全球飼料產(chǎn)量將保持長期低速穩(wěn)定增長。我國作為飼料大國,也將面臨越來越激烈的市場競爭。推動(dòng)飼料行業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化和高效率發(fā)展,人才是發(fā)展的關(guān)鍵。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,推動(dòng)大學(xué)生在飼料行業(yè)創(chuàng)業(yè)就業(yè),不僅能有效緩解大學(xué)生的就業(yè)壓力,更重要的是通過大學(xué)生的專業(yè)技術(shù)知識(shí)和創(chuàng)新能力能實(shí)現(xiàn)飼料產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),最終促進(jìn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展。當(dāng)前飼料行業(yè)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)既面臨著機(jī)遇,如國家相關(guān)的政策支持,以及大學(xué)生自身所具有的知識(shí)和能力,也會(huì)面臨一些挑戰(zhàn),資金和經(jīng)驗(yàn)始終是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)的最大阻礙,農(nóng)村飼料產(chǎn)業(yè)環(huán)境條件差也是客觀原因。需要高校采取有效的激勵(lì)措施加強(qiáng)校企合作,堅(jiān)持以飼料企業(yè)需求為導(dǎo)向,建立雙師型教師團(tuán)隊(duì),不斷培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力,并能借助互聯(lián)網(wǎng)電商優(yōu)勢拓寬飼料銷售渠道。最終通過各種措施提高大學(xué)生在飼料行業(yè)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)能力,成為符合飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的專業(yè)人才。