高速公路服務(wù)區(qū)專業(yè)化商業(yè)運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵

■ 文/供圖｜廣東通驛高速公路服務(wù)區(qū)有限公司 俞甦 蔡錦燕

隨著“交通強(qiáng)國(guó)”建設(shè)的需要和“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”時(shí)代的到來(lái)，高速公路服務(wù)區(qū)領(lǐng)域的商業(yè)運(yùn)營(yíng)將成為服務(wù)區(qū)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，掌握高速公路服務(wù)區(qū)商業(yè)運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵成功因素，對(duì)于高速公路服務(wù)區(qū)的蓬勃發(fā)展具有重要的作用。

鏈接：

什么是流量

流量是指在規(guī)定期間內(nèi)經(jīng)過(guò)服務(wù)區(qū)的旅客數(shù)量。流量分為有效流量和無(wú)效流量，有效流量是指產(chǎn)生商業(yè)價(jià)值的那部分流量，即在服務(wù)區(qū)達(dá)成消費(fèi)交易的旅客數(shù)量；無(wú)效流量又稱泡沫流量，即在服務(wù)區(qū)僅使用了公共服務(wù)，但未達(dá)成消費(fèi)交易的旅客數(shù)量。有效流量和無(wú)效流量可以通過(guò)專業(yè)化商業(yè)運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化。除此之外，流量還分為公域流量和私域流量，公域流量是經(jīng)過(guò)服務(wù)區(qū)的旅客數(shù)量總和，私域流量是服務(wù)區(qū)可以隨時(shí)使用、重復(fù)使用、不用付費(fèi)且直接觸達(dá)的旅客數(shù)量，主要包括服務(wù)區(qū)擁有的粉絲數(shù)量和會(huì)員數(shù)量，屬于服務(wù)區(qū)有效流量中的高價(jià)值部分。

流量變現(xiàn)路徑圖

高速公路服務(wù)區(qū)運(yùn)營(yíng)的本質(zhì)是獲取流量?jī)r(jià)值，它的特征是流量大、停留時(shí)間短、捕獲少、客單價(jià)低。作為高速公路服務(wù)區(qū)運(yùn)營(yíng)公司的獲利模式分為兩種：一種是自營(yíng)業(yè)務(wù)收入，如自營(yíng)便利店、自營(yíng)餐飲等，是直接的貨品經(jīng)營(yíng)銷售者，該模式的客戶端僅為消費(fèi)者；另一種是租金，如招商鋪位，是把服務(wù)區(qū)作為產(chǎn)品進(jìn)行售賣的商業(yè)模式，該模式的客戶端不僅有消費(fèi)者，還有租戶，而租金的本質(zhì)是商戶經(jīng)營(yíng)收入的傭金。

本文基于商業(yè)體的“人貨場(chǎng)”理論探討了高速公路服務(wù)區(qū)的專業(yè)化商業(yè)運(yùn)營(yíng)，認(rèn)為高速公路服務(wù)區(qū)商業(yè)運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵成功因素離不開(kāi)有效流量的提升、商品力的提高、符合出行者生活方式的體驗(yàn)場(chǎng)景打造和專業(yè)化商業(yè)運(yùn)營(yíng)人才隊(duì)伍的建立。

有效流量的提升

有效流量是指在服務(wù)區(qū)消費(fèi)的旅客數(shù)量，是可以形成價(jià)值的流量，對(duì)服務(wù)區(qū)的整體營(yíng)業(yè)收入起著關(guān)鍵性作用。其中有效流量中的私域流量是有黏性度的高價(jià)值會(huì)員流量，可以不斷降低服務(wù)區(qū)的營(yíng)銷獲客成本和提高復(fù)購(gòu)率、客單價(jià)，最終形成服務(wù)區(qū)商業(yè)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)的護(hù)城河。因此，有效流量的提高對(duì)服務(wù)區(qū)的持續(xù)良好發(fā)展具有重要意義，服務(wù)區(qū)需要通過(guò)專業(yè)化商業(yè)運(yùn)營(yíng)來(lái)提高服務(wù)區(qū)的有效流量。

多維度掌握旅客消費(fèi)特征

旅客是在服務(wù)區(qū)消費(fèi)的人群，服務(wù)區(qū)商業(yè)運(yùn)營(yíng)要全方位了解旅客，掌握旅客特征，形成以“用戶視角”為中心的思維模式。通過(guò)線下客流畫(huà)像識(shí)別和動(dòng)線分析，線上觸點(diǎn)旅客識(shí)別和行為采集，將線上、線下數(shù)據(jù)匯集與互通，從而多維度掌握旅客的消費(fèi)習(xí)慣、偏好類型和活動(dòng)實(shí)施效果，包括消費(fèi)檔次、消費(fèi)頻次、最近消費(fèi)時(shí)間、喜歡的品牌、喜歡的商品、喜歡的活動(dòng)、停留時(shí)間、交通方式、折扣效果、促銷效果等。通過(guò)多維度掌握旅客消費(fèi)特征，形成完整的用戶思維視角，為旅客提供貼心和體驗(yàn)感極佳的服務(wù)、室內(nèi)空間環(huán)境、適配的品牌等級(jí)商品、業(yè)態(tài)規(guī)劃，從而提升旅客對(duì)服務(wù)區(qū)的滿意度。

持續(xù)開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)

持續(xù)開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)可以增加旅客停留時(shí)間，增強(qiáng)服務(wù)區(qū)趣味性，是加深旅客對(duì)服務(wù)區(qū)平臺(tái)品牌形象的印象，提高旅客忠誠(chéng)度和服務(wù)區(qū)知名度的有效手段。因此，服務(wù)區(qū)商業(yè)運(yùn)營(yíng)工作的關(guān)鍵成功因素之一是需要持續(xù)開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)，讓旅客獲得更強(qiáng)的體驗(yàn)感和心理認(rèn)同感。開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)的實(shí)施步驟如下：

制定年度營(yíng)銷計(jì)劃

每年的第四季度需要制定好下一年的年度營(yíng)銷計(jì)劃。年度營(yíng)銷計(jì)劃的制定需要結(jié)合節(jié)假日時(shí)間、大品牌營(yíng)銷、服務(wù)區(qū)屬地傳統(tǒng)文化活動(dòng)、流行話題和生活方式等因素。服務(wù)區(qū)的營(yíng)銷活動(dòng)時(shí)間要跟春運(yùn)、節(jié)假日等搭配，沒(méi)有節(jié)日的月份可以制造節(jié)日來(lái)開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)，比如開(kāi)學(xué)季、畢業(yè)季、海鮮日等。開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)時(shí)可以跟商戶的品牌活動(dòng)及地方政府的文旅推廣活動(dòng)相結(jié)合，借助商戶和地方政府的資源實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷活動(dòng)效果最大化。

擬定營(yíng)銷目標(biāo)和建立階段評(píng)估和調(diào)改機(jī)制

根據(jù)年度營(yíng)銷計(jì)劃方案的活動(dòng)時(shí)間和主題，要提前3個(gè)月擬定每次活動(dòng)的具體實(shí)施方案，實(shí)施方案需確立營(yíng)銷目標(biāo)，包括收入目標(biāo)、客流量目標(biāo)、會(huì)員數(shù)量目標(biāo)等；要提前組織商戶營(yíng)銷、促銷計(jì)劃，整合商戶資源；在活動(dòng)過(guò)程中要開(kāi)展階段性評(píng)估，跟進(jìn)活動(dòng)效果，及時(shí)調(diào)改策略；在活動(dòng)結(jié)束后，要進(jìn)行項(xiàng)目回顧總結(jié)，改進(jìn)后續(xù)活動(dòng)方案。

營(yíng)銷活動(dòng)與促銷活動(dòng)在流量轉(zhuǎn)換中的聯(lián)動(dòng)關(guān)系

營(yíng)銷活動(dòng)的運(yùn)營(yíng)底層邏輯是“做大人流量”，以吸客、留客為主要目標(biāo)，同時(shí)開(kāi)展品牌形象推廣；而促銷活動(dòng)的任務(wù)是以促進(jìn)銷售業(yè)績(jī)?yōu)槟繕?biāo)，它的主要實(shí)現(xiàn)路徑是通過(guò)各種優(yōu)惠組合提高進(jìn)店率、客單價(jià)、連帶率，從而提高營(yíng)業(yè)收入。

精細(xì)化運(yùn)營(yíng)會(huì)員體系

會(huì)員體系是未來(lái)服務(wù)區(qū)商業(yè)運(yùn)營(yíng)中持續(xù)穩(wěn)定營(yíng)收的價(jià)值保障，也是服務(wù)區(qū)商業(yè)平臺(tái)的忠實(shí)客群。因此，服務(wù)區(qū)商業(yè)運(yùn)營(yíng)中對(duì)流量營(yíng)運(yùn)的核心是逐步從粗放式的自帶流量轉(zhuǎn)型為“有效流量的提高+會(huì)員精細(xì)化運(yùn)營(yíng)”，會(huì)員體系的營(yíng)運(yùn)工作主要分為會(huì)員引流拉新、會(huì)員激活留存和會(huì)員分級(jí)管理3個(gè)方面。

在會(huì)員引流拉新方面，要從旅客進(jìn)入高速公路、服務(wù)區(qū)的軌跡去構(gòu)建旅客消費(fèi)的多觸點(diǎn)化、多場(chǎng)景化、多渠道化，簡(jiǎn)化會(huì)員注冊(cè)流程，設(shè)置入會(huì)零門檻，通過(guò)優(yōu)惠券裂變、以老帶新、打折優(yōu)惠等入會(huì)福利吸引旅客注冊(cè)成為會(huì)員。

在會(huì)員激活留存方面，通過(guò)線上線下渠道與會(huì)員產(chǎn)生觸點(diǎn)連接，利用會(huì)員權(quán)益、爆品設(shè)計(jì)和營(yíng)銷活動(dòng)引導(dǎo)會(huì)員參與活動(dòng)和產(chǎn)生消費(fèi)行為；建立健全會(huì)員激勵(lì)體系，通過(guò)分析數(shù)據(jù)和觀察消費(fèi)習(xí)慣變化，設(shè)計(jì)積分比例與積分兌換門坎，并通過(guò)沿線服務(wù)區(qū)聯(lián)合營(yíng)銷激發(fā)會(huì)員的區(qū)域活躍度，實(shí)現(xiàn)以點(diǎn)帶面的區(qū)域會(huì)員激活留存。

在會(huì)員分級(jí)管理方面，建立會(huì)員服務(wù)觸點(diǎn)，關(guān)注會(huì)員滿意度與會(huì)員評(píng)價(jià)，根據(jù)會(huì)員的消費(fèi)情況將會(huì)員分為消費(fèi)頻次高客單價(jià)高、消費(fèi)頻次低客單價(jià)高、消費(fèi)頻次高客單價(jià)低、消費(fèi)頻次低客單價(jià)低4類并進(jìn)行分類管理。對(duì)于消費(fèi)頻次高客單價(jià)高的會(huì)員，服務(wù)區(qū)需重點(diǎn)關(guān)注和服務(wù)這類會(huì)員，了解并滿足他們的核心消費(fèi)需求，不斷拓展他們的多元化需求產(chǎn)品；對(duì)于消費(fèi)頻次低客單價(jià)高的會(huì)員，服務(wù)區(qū)需通過(guò)線上線下多點(diǎn)觸發(fā)和營(yíng)銷活動(dòng)提高他們的消費(fèi)頻次；對(duì)于消費(fèi)頻次高客單價(jià)低的會(huì)員，服務(wù)區(qū)需梳理他們的消費(fèi)偏好和消費(fèi)能力，如果消費(fèi)能力強(qiáng)但是消費(fèi)客單價(jià)低，需要分析服務(wù)區(qū)的商品和服務(wù)是否滿足他們的需求，以及開(kāi)展促銷活動(dòng)提高商品連帶率和改進(jìn)服務(wù)內(nèi)容。

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什么是產(chǎn)品

從把服務(wù)區(qū)作為一個(gè)商業(yè)產(chǎn)品的視線角度看，商戶是服務(wù)區(qū)租金的提供者，是服務(wù)區(qū)的直接顧客，服務(wù)區(qū)依靠商戶的成功而成功；旅客是服務(wù)區(qū)消費(fèi)的人群，是服務(wù)區(qū)的間接顧客，服務(wù)區(qū)依靠旅客的存在而存在。因此，服務(wù)區(qū)的產(chǎn)品主要分為兩類，分別是提供給商戶的產(chǎn)品和提供給旅客的貨品。

服務(wù)區(qū)提供給商戶的產(chǎn)品有三大類：租賃紅線內(nèi)的商鋪使用權(quán)、租賃紅線外的公共空間使用權(quán)、流量服務(wù)和流量變現(xiàn)服務(wù)，其中流量變現(xiàn)服務(wù)主要是為商戶提供經(jīng)營(yíng)分析、經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo)和經(jīng)營(yíng)扶持。服務(wù)區(qū)提供給旅客的貨品主要是生活方式內(nèi)容、入?yún)^(qū)體驗(yàn)、營(yíng)銷活動(dòng)和促銷活動(dòng)，其中入?yún)^(qū)體驗(yàn)主要是為旅客提供功能服務(wù)和環(huán)境體驗(yàn)。服務(wù)區(qū)商業(yè)運(yùn)營(yíng)對(duì)這兩類產(chǎn)品進(jìn)行針對(duì)性的完善和迭代，可以實(shí)現(xiàn)商戶和旅客價(jià)值最大化，進(jìn)而達(dá)成服務(wù)區(qū)收益最大化。

商品力的提高

商品力是消費(fèi)者所認(rèn)知的該品牌商品本身對(duì)消費(fèi)者的吸引力，是體現(xiàn)其交易能力的指標(biāo)之一。隨著人們消費(fèi)水平的提高和對(duì)美好生活的追求，商品力成為影響旅客消費(fèi)的關(guān)鍵因素。商品力的提高是服務(wù)區(qū)走向市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)，因此，服務(wù)區(qū)需通過(guò)專業(yè)化商業(yè)運(yùn)營(yíng)來(lái)培育服務(wù)區(qū)的商品力。

品牌等級(jí)的選定

優(yōu)秀的品牌可以吸引有消費(fèi)力的旅客群，服務(wù)區(qū)要根據(jù)進(jìn)入服務(wù)區(qū)的車型情況、客群情況，以及旅客的業(yè)態(tài)偏好、品牌偏好、價(jià)格偏好和目標(biāo)性消費(fèi)偏好來(lái)選定品牌等級(jí)。例如車客流量大且旅客消費(fèi)能力強(qiáng)的服務(wù)區(qū)可以引進(jìn)優(yōu)秀的知名品牌，包括肯德基、麥當(dāng)勞、星巴克等國(guó)際知名品牌，提升服務(wù)區(qū)的商業(yè)檔次，吸引更多重視消費(fèi)品質(zhì)和價(jià)值的旅客停留；本土特色品牌資源豐富的服務(wù)區(qū)可以結(jié)合地方文化、產(chǎn)業(yè)引進(jìn)本土特色商品，展銷合作，打造當(dāng)?shù)爻鞘写翱冢纬刹町惢?wù)區(qū)，給旅客帶來(lái)新鮮感和好奇感。

業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)策劃

不同業(yè)態(tài)商戶在服務(wù)區(qū)的商業(yè)模式中起到不同作用做出不同貢獻(xiàn)，總體分類為流量貢獻(xiàn)類、租金貢獻(xiàn)類、業(yè)態(tài)豐富類。流量貢獻(xiàn)類包括：國(guó)際品牌商、網(wǎng)紅打卡、地方地標(biāo)唯一性商品；租金貢獻(xiàn)類包括：餐飲類、食品類零售；業(yè)態(tài)豐富類包括：非食品類百貨零售、文創(chuàng)、展廳、娛樂(lè)休閑。一個(gè)商業(yè)體，只有做到業(yè)態(tài)飽滿，結(jié)構(gòu)合理，才能達(dá)到全場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的良性生態(tài)發(fā)展。

業(yè)態(tài)布局規(guī)劃

在業(yè)態(tài)布局規(guī)劃時(shí)需要考慮人流動(dòng)線、消費(fèi)行為特征、業(yè)態(tài)搭配、鋪位形狀、鋪位面積，以及業(yè)態(tài)與公共休閑環(huán)境結(jié)合等因素。

基于消費(fèi)行為畫(huà)像標(biāo)簽的分區(qū)動(dòng)線設(shè)計(jì)

首先，業(yè)態(tài)布局要研究消費(fèi)者在服務(wù)區(qū)的行為習(xí)慣所呈現(xiàn)的人流動(dòng)線，用剛需業(yè)態(tài)、流量型大品牌業(yè)態(tài)、功能性設(shè)施設(shè)備引導(dǎo)整場(chǎng)人流的行走流線，在人流必經(jīng)區(qū)域輔之激發(fā)性消費(fèi)業(yè)態(tài)，區(qū)分快消、慢消的不同屬性，合理設(shè)置零售區(qū)、美食餐飲區(qū)、娛樂(lè)休閑區(qū)。其次，業(yè)態(tài)布局要考慮不同業(yè)態(tài)間的產(chǎn)品組合搭配。根據(jù)旅客的消費(fèi)習(xí)慣、商品互補(bǔ)性、商品針對(duì)的消費(fèi)群體等進(jìn)行商鋪位置搭配，例如烘焙和咖啡或飲品店搭配、西餐和兒童娛樂(lè)設(shè)施區(qū)搭配等，從而提高旅客在服務(wù)區(qū)的二次消費(fèi)概率。

基于公共空間和業(yè)態(tài)基本需求的鋪位規(guī)劃

業(yè)態(tài)布局要考慮和建筑物、公共空間結(jié)合的必要性。不同業(yè)態(tài)對(duì)鋪位形狀、鋪位面積的需求均不同，中餐、西餐、大型零售均有門面展示面積和基本面積的剛性要求，輕餐飲業(yè)態(tài)考慮裝修成本的控制，不宜配置過(guò)大的面積，在開(kāi)展業(yè)態(tài)規(guī)劃時(shí)需要結(jié)合經(jīng)營(yíng)需求劃分合理區(qū)位和鋪位形狀；公共休閑區(qū)域的打造應(yīng)考慮周圍業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)的商品屬性和擁擠人流量的渠化效應(yīng)，盡量靠近熟食、小吃、小型粉面檔、輕餐飲等業(yè)態(tài)，方便旅客購(gòu)買商品后直接到公共休閑區(qū)就餐，并達(dá)到減少節(jié)假日公共通道人流擁擠的效果。

商品管理

服務(wù)區(qū)餐飲區(qū)域

隨著人們生活水平的提高，人們的消費(fèi)意識(shí)加強(qiáng)，對(duì)商品的要求越來(lái)越高，合理優(yōu)質(zhì)的商品是服務(wù)區(qū)穩(wěn)定營(yíng)收的前提。因此，在服務(wù)區(qū)商業(yè)化運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，需要注重商品管理。

首先，不能忽視商品質(zhì)量問(wèn)題，需常態(tài)化檢查商戶的商品質(zhì)量和增強(qiáng)商戶的商品質(zhì)量意識(shí)，確保所有商戶不得出售“三無(wú)”、過(guò)期、腐敗或變質(zhì)等商品，出售直接入口、非包裝類食品需密封加蓋銷售。

其次，常態(tài)化檢查和指導(dǎo)商戶的商品陳列。商品陳列應(yīng)保持整潔、豐滿、分門別類擺放，不能將有破損、污垢、殘損及未拆外包裝的商品陳列或擺放在柜臺(tái)及貨架內(nèi)，確保商品明碼標(biāo)價(jià)，貨架商品一物一簽、貨簽對(duì)位。

最后，針對(duì)餐飲業(yè)態(tài)商戶推出一個(gè)至兩個(gè)爆品商品，爆品商品的選擇可以根據(jù)時(shí)令、旅客的喜愛(ài)程度等考慮；針對(duì)零售業(yè)態(tài)商戶，要考慮商品更新頻率，定期對(duì)20%左右的店內(nèi)商品進(jìn)行輪換來(lái)維持店鋪的新品數(shù)量。

符合出行者生活方式的體驗(yàn)場(chǎng)景打造

服務(wù)區(qū)主要分為商業(yè)區(qū)、停車場(chǎng)和衛(wèi)生間3個(gè)部分，其中商業(yè)區(qū)是指商鋪、外擺區(qū)域、服務(wù)樓內(nèi)的公共休閑區(qū)域、通道、庫(kù)房等經(jīng)營(yíng)性場(chǎng)所。商業(yè)區(qū)、停車場(chǎng)和衛(wèi)生間的面積大小需根據(jù)所在高速公路的規(guī)模、鄰近服務(wù)區(qū)的距離及進(jìn)入服務(wù)區(qū)的車客流量決定。

隨著高速公路服務(wù)區(qū)進(jìn)入售賣消費(fèi)體驗(yàn)和服務(wù)的時(shí)代，旅客對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)的要求提高，不僅追求商品的品質(zhì)和價(jià)值，還追求購(gòu)物過(guò)程的愉悅感、體驗(yàn)感和互動(dòng)感，使得服務(wù)區(qū)將功能、服務(wù)、內(nèi)容統(tǒng)一于體驗(yàn)，打造一個(gè)沉浸式、體驗(yàn)式的新場(chǎng)景，從而滿足旅客的消費(fèi)需求成為趨勢(shì)。因此，服務(wù)區(qū)需通過(guò)專業(yè)化商業(yè)運(yùn)營(yíng)來(lái)增強(qiáng)服務(wù)區(qū)的體驗(yàn)場(chǎng)景。

商業(yè)區(qū)的空間打造

現(xiàn)代商業(yè)空間不僅是一個(gè)購(gòu)物場(chǎng)所，更是出行者的一個(gè)生活體驗(yàn)場(chǎng)景，它集購(gòu)物、體驗(yàn)、社交功能于一體，通過(guò)巧妙地利用空間語(yǔ)言和元素，傳達(dá)品牌核心價(jià)值觀，并與顧客建立情感聯(lián)系，激發(fā)顧客的情感共鳴，增強(qiáng)他們對(duì)服務(wù)區(qū)品牌商業(yè)平臺(tái)的忠誠(chéng)度。

商業(yè)區(qū)的空間主要?jiǎng)澐譃榻?jīng)營(yíng)區(qū)、公共休閑區(qū)、通道3個(gè)部分。

打造商業(yè)集市熱賣效應(yīng)

一個(gè)服務(wù)區(qū)的經(jīng)營(yíng)區(qū)分為冷區(qū)和熱區(qū)，熱區(qū)客流量多，而冷區(qū)客流量少，服務(wù)區(qū)商業(yè)運(yùn)營(yíng)可以通過(guò)優(yōu)化人流動(dòng)線、業(yè)態(tài)造勢(shì)平衡熱區(qū)和冷區(qū)的客流量，從而做旺全場(chǎng)人氣。主要手段有3種：首先是利用好功能設(shè)施、剛需業(yè)態(tài)引流作用，可以將飲水機(jī)和功能性業(yè)態(tài)安置在冷區(qū)引流部分客流量，設(shè)置環(huán)形島鋪促使人流形成圓形行走，增加冷區(qū)鋪位的展示面；其次是發(fā)揮好指示引導(dǎo)牌的引導(dǎo)作用，例如在冷區(qū)的側(cè)門通道上加設(shè)衛(wèi)生間導(dǎo)視牌；最后是短租業(yè)態(tài)造勢(shì)，還可以在冷區(qū)設(shè)置節(jié)假日集市區(qū)、外擺桌椅、促銷游戲活動(dòng)區(qū)。除此之外，在節(jié)假日高峰期，可以聯(lián)合當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)的文化協(xié)會(huì)在冷區(qū)開(kāi)展傳統(tǒng)文化活動(dòng)，也可以邀請(qǐng)一些民間活動(dòng)團(tuán)體到服務(wù)區(qū)表演，既可以宣傳當(dāng)?shù)靥厣幕挚梢晕土髁康嚼鋮^(qū)，優(yōu)化服務(wù)區(qū)的人流動(dòng)線。

售賣服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念

服務(wù)區(qū)特產(chǎn)展銷區(qū)域

服務(wù)區(qū)的成功經(jīng)營(yíng)之道應(yīng)有以人為本的理念，“只有顧客想不到的，沒(méi)有我們做不到的”，要獲得運(yùn)營(yíng)成功，首先要讓顧客喜歡上服務(wù)區(qū)這個(gè)旅途休息空間。例如，風(fēng)雨廊、綠植、休閑桌椅、服務(wù)類設(shè)施和便民業(yè)態(tài)，以及環(huán)境陽(yáng)光、通風(fēng)等，這些設(shè)計(jì)、商業(yè)設(shè)施的元素對(duì)于商業(yè)空間的打造都是關(guān)鍵成功因素，小到公共休閑區(qū)設(shè)置都是需要結(jié)合顧客消費(fèi)行為，來(lái)科學(xué)布置在輕餐飲業(yè)態(tài)附近，給旅客提供就餐便利的。而在通道設(shè)計(jì)方面，則要考慮旅客從大門到廁所心理可接受的距離。

多場(chǎng)景銷售場(chǎng)景的拓展

隨著電子商務(wù)的迅速發(fā)展，人們的消費(fèi)習(xí)慣已發(fā)生改變，人們?cè)絹?lái)越傾向于便捷化消費(fèi)和非接觸式消費(fèi)，線上下單、線上購(gòu)物已經(jīng)成為消費(fèi)趨勢(shì)和消費(fèi)習(xí)慣。因此，服務(wù)區(qū)商業(yè)運(yùn)營(yíng)需要發(fā)展網(wǎng)上點(diǎn)單小程序，實(shí)現(xiàn)線下線上等多場(chǎng)景銷售。通過(guò)網(wǎng)上點(diǎn)單小程序，旅客在高速公路上或其他地方就可以瀏覽各個(gè)服務(wù)區(qū)的各個(gè)商品信息并提前下單，減少旅客在服務(wù)區(qū)的排隊(duì)等待時(shí)間，提高服務(wù)區(qū)服務(wù)效率。除此之外，可以與高速公路周邊景區(qū)開(kāi)展合作，將周邊景區(qū)商戶也納入網(wǎng)上點(diǎn)單小程序中，服務(wù)區(qū)商戶與高速公路周邊景區(qū)商戶開(kāi)展聯(lián)合促銷活動(dòng)。

專業(yè)化商業(yè)運(yùn)營(yíng)人才隊(duì)伍的建立

要實(shí)現(xiàn)有效流量的提高、商品力的提高和體驗(yàn)場(chǎng)景的增強(qiáng)，需要依靠專業(yè)的商業(yè)運(yùn)營(yíng)人才。只有專業(yè)的商業(yè)運(yùn)營(yíng)人才才有能力分析旅客消費(fèi)特征、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)會(huì)員體系、開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)、進(jìn)行品牌等級(jí)選定和規(guī)劃業(yè)態(tài)布局、進(jìn)行商品管理以及打造良好的商業(yè)區(qū)空間和環(huán)境等。因此，專業(yè)化商業(yè)運(yùn)營(yíng)人才隊(duì)伍的建立是決定一個(gè)服務(wù)區(qū)商業(yè)運(yùn)營(yíng)成功的關(guān)鍵，未來(lái)服務(wù)區(qū)商業(yè)管理公司要走向?qū)I(yè)化運(yùn)營(yíng)，必須建立運(yùn)營(yíng)人才梯隊(duì)，通過(guò)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐學(xué)習(xí)相結(jié)合，構(gòu)建人員關(guān)于服務(wù)區(qū)專業(yè)化商業(yè)運(yùn)營(yíng)體系的認(rèn)識(shí)和邏輯思維，培養(yǎng)出一支專業(yè)知識(shí)深厚和工作經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)區(qū)專業(yè)化商業(yè)運(yùn)營(yíng)人才隊(duì)伍。

我國(guó)正致力于打造世界一流的交通體系，服務(wù)區(qū)作為交通體系中尤為重要的一環(huán)，推動(dòng)服務(wù)區(qū)商業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)是必然趨勢(shì)。服務(wù)區(qū)的專業(yè)化商業(yè)運(yùn)營(yíng)可以根據(jù)商業(yè)體的“人貨場(chǎng)”理論基礎(chǔ)來(lái)重塑經(jīng)營(yíng)思路、管理思路和服務(wù)流程，整體提高服務(wù)區(qū)商業(yè)運(yùn)營(yíng)水平和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，滿足旅客對(duì)美好出行的需求，實(shí)現(xiàn)交通延伸美好生活的目標(biāo)。