楊 琳
(蘭州工商學(xué)院 外語學(xué)院,甘肅 蘭州 730000)
茶是來自我國的綠色飲品,也是受到全球人民青睞的一種生活必需品[1]。根據(jù)Quartz網(wǎng)站中的數(shù)據(jù)資料顯示,世界上百個國家與地區(qū)的茶葉消費(fèi)群體總和已經(jīng)達(dá)到了42億人,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好。一直以來,我國既是茶葉生產(chǎn)大國,同時也是茶葉消費(fèi)重要群體。16世紀(jì)外國商人與傳教士開始將茶葉帶入到西方國家,為推動茶葉貿(mào)易奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[2]。我國實(shí)施改革開放以后,尤其是21世紀(jì)初期加入世界貿(mào)易組織之后,國內(nèi)與世界市場的銜接更加緊密,同時受到民族文化與產(chǎn)品“走出去”戰(zhàn)略思想的影響,我國茶產(chǎn)業(yè)獲得了迅速發(fā)展,出現(xiàn)了許許多多的茶企,同時關(guān)于茶方面的生產(chǎn)工藝、規(guī)章制度以及包裝等開始逐步完善,構(gòu)建了綜合化和多元化的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系[3]。結(jié)合茶產(chǎn)業(yè)體系中的茶種植、茶生產(chǎn)以及茶包裝等不同部分,慢慢產(chǎn)生了茶園觀光、茶文化旅游與創(chuàng)意等許多關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè),和茶產(chǎn)業(yè)緊密相連、相互促進(jìn),展現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢。
在現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的背景下,人們生活質(zhì)量得到了極大改善,已經(jīng)不再滿足于物質(zhì)享受,而是希望追求更高的精神享受,由此催生了旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)[4]。茶文化旅游建立在源遠(yuǎn)流長、博大精深的茶文化基礎(chǔ)之上,不僅可以觀賞優(yōu)美的自然風(fēng)光,同時也可以進(jìn)行精神文化學(xué)習(xí),很好的契合了當(dāng)代人們走進(jìn)自然、了解與領(lǐng)悟華夏文明的要求,可以有效提高人們的生活質(zhì)量,在人們旅游生活占據(jù)了越來越重要的位置。為此,本文重點(diǎn)探討了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)與茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的路徑。
傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)在不斷發(fā)展過程中,要想能夠長久穩(wěn)定發(fā)展下去,必須要注重挖掘有價(jià)值的元素,并使兩者緊密結(jié)合起來,通過整合的手段讓傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)擁有更多的觀賞點(diǎn)與價(jià)值點(diǎn),更好滿足不同旅游者的差異化要求。相比之下,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游存在較多的發(fā)展優(yōu)勢,一方面涵蓋了各式各樣的農(nóng)業(yè)元素,另一方面也能夠有效契合現(xiàn)代綠色發(fā)展思想,當(dāng)旅游者融入到安靜、愜意的鄉(xiāng)村旅游環(huán)境中后,能夠暫時擺脫城市的喧囂與煩惱,緩解自身身體與心理的疲勞,享受悠閑的閑暇時光。正因?yàn)槿绱耍l(xiāng)村生態(tài)旅游成為了現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要一部分,而怎樣深層次分析與提取鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的價(jià)值點(diǎn),確保其能夠滿足不同旅游者的心理需求,是相關(guān)工作人員必須要高度重視的話題。事實(shí)上,推動鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展既是對傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)的顛覆,還有助于改進(jìn)和創(chuàng)新農(nóng)村區(qū)域的經(jīng)濟(jì)架構(gòu),在推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興上發(fā)揮了積極作用[5]。
從旅游創(chuàng)新與發(fā)展層面來看,旅游者往往看重的是旅游中富含的文化精神與休閑功能[6]。在推動鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,要注重引入豐富多樣的內(nèi)容,基于不同的搭配手段整合出最適合的發(fā)展模式。就鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)而言,其發(fā)展過程中的直觀理念包含了生態(tài)、休閑等多種要素,然而和其它旅游發(fā)展形式不同的是,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)往往不具備較高的文化內(nèi)涵,所以要注重和區(qū)域特色結(jié)合起來,緊密契合時代發(fā)展步伐,確保鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)能夠獲得長久穩(wěn)定的發(fā)展。
一直以來茶文化都是我國傳統(tǒng)文化中極其關(guān)鍵的一份子。茶文化建立在茶物質(zhì)基礎(chǔ)之上,文化不單單代表了茶道文化,同時還涵蓋了茶道精神,也正因?yàn)槿绱瞬攀沟貌栉幕诼L的發(fā)展歷程中獲得了人們的普遍青睞[7]。在多樣化元素結(jié)合創(chuàng)新的訴求下,茶文化和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合到一起,表現(xiàn)出了較大的結(jié)合優(yōu)勢。具體來說,茶產(chǎn)生于專門的鄉(xiāng)村種植場所,在進(jìn)一步增大茶種植面積的前提下,基于茶文化推動鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,是現(xiàn)階段很多區(qū)域發(fā)展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)、優(yōu)化鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)架構(gòu)的有效途徑。隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,大眾可支配收入越來越高,在獲得物質(zhì)生活上的滿足之后,人們開始將關(guān)注點(diǎn)放置在精神層面消費(fèi)上。茶文化擁有悠久的發(fā)展歷史,同時分布區(qū)域十分廣泛,使得茶文化擁有良好的精神消費(fèi)屬性,所以將茶文化和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,可以有效提高鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的精神價(jià)值。
在推動“茶文化創(chuàng)意+鄉(xiāng)村旅游”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過程中,對各區(qū)域政府部門提出了較高的要求和挑戰(zhàn),首先要積極調(diào)整與優(yōu)化本區(qū)域茶葉種植類型,完善與之相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施,同時還要注重開展促進(jìn)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合的工作,如健全旅游配套設(shè)施、加大旅游宣傳推廣與開展茶農(nóng)思想教育工作等。上述各個環(huán)節(jié)都至關(guān)重要,必須要確保各部分有序推進(jìn),不出現(xiàn)較大問題,這樣才可以促使兩者緊密結(jié)合到一起,在加強(qiáng)茶文化弘揚(yáng)和傳播的基礎(chǔ)之上,促使各地區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)架構(gòu)創(chuàng)新發(fā)展,并能夠精準(zhǔn)把握新的經(jīng)濟(jì)迸發(fā)點(diǎn)。
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)既要建立在適宜氣氛的基礎(chǔ)之上,同時也要注重構(gòu)建相匹配的場景環(huán)境[8]。在推動“鄉(xiāng)村旅游+茶文化創(chuàng)意”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中,場景化體驗(yàn)是極其關(guān)鍵的一部分。根據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,許多旅游者之所以會到涵蓋茶文化的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)游玩,其首要原因不是為了品嘗本區(qū)域的特色茶品,而是想能夠親近大自然,享受充滿茶文化的愜意生活氛圍,和茶農(nóng)一起親自進(jìn)行采茶與制茶工作,并在最后可以欣慰地品到自己制作的茶。不單單是品茶,更是品味人生。具有這種想法的人非常多,從其視域來看,其希望獲得的已經(jīng)不是某種物質(zhì),而是期望能夠獲得精神上的滿足。所以,在加強(qiáng)“鄉(xiāng)村旅游+茶文化創(chuàng)意”產(chǎn)業(yè)融合時,應(yīng)當(dāng)要高度重視創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的茶文化環(huán)境,同時科學(xué)合理規(guī)劃游覽項(xiàng)目與流程。不僅要真實(shí)體現(xiàn)茶農(nóng)的日常工作情況,同時還需要將本區(qū)域的民風(fēng)民情以及特色文化等結(jié)合到其中,使其與現(xiàn)代化元素巧妙結(jié)合到一起。
許多旅游者之所以會到富含茶文化的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)游玩,主要是由于其已經(jīng)不滿足傳統(tǒng)的旅游模式,期望能夠在獲得一般旅游體驗(yàn)的同時,可以深層次的學(xué)習(xí)與領(lǐng)悟本區(qū)域與眾不同的茶文化,而這種思想和現(xiàn)代提倡的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)不謀而合。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)一詞最早出現(xiàn)在上個世紀(jì)70年代,由美國著名未來學(xué)家阿爾文?托夫勒(Alvin Toffler)提出的。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)當(dāng)中,關(guān)鍵在于服務(wù),基于相關(guān)商品為用戶帶來充滿回憶性的切身體驗(yàn)[9]。通過該理念分析能夠看出,在推動“鄉(xiāng)村旅游+茶文化創(chuàng)意”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的過程中,第一步要為旅游者提供一種較為直觀、新穎的體驗(yàn),在游覽景點(diǎn)時不同感官可以體會到兩種產(chǎn)業(yè)融合的新奇感,在這種體驗(yàn)的影響下,可以為旅游者帶來與眾不同的消費(fèi)體驗(yàn),從而提高鄉(xiāng)村旅游的質(zhì)量與效果。從產(chǎn)業(yè)管理者層面來看,需要注重分析與提取各種有價(jià)值的茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)要素,構(gòu)建彰顯自身特色的茶文化鄉(xiāng)村旅游景區(qū),逐步完善配套基礎(chǔ)設(shè)施,盡可能多的展現(xiàn)茶文化創(chuàng)意,確保旅游者能夠高興而來、乘興而歸,并在將來回憶起該次旅行時,仍然擁有十分深刻的印象,可以再次體會到茶文化旅游主題帶給自身的美好感受。
旅游者的旅游體驗(yàn)并非是一成不變的,產(chǎn)業(yè)管理者必須要充分認(rèn)識到這點(diǎn),再及時分析與探究現(xiàn)階段旅游者的具體體驗(yàn)要求,在準(zhǔn)確把握旅游者需求的基礎(chǔ)之上再有針對性的開發(fā)旅游項(xiàng)目,確保旅游項(xiàng)目內(nèi)容與流程的合理性與有效性。盡管“鄉(xiāng)村旅游+茶文化創(chuàng)意”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重心體現(xiàn)在茶文化方面,要將茶文化當(dāng)成中心,打造與眾不同的旅游環(huán)境,并為旅游者提供全方位的服務(wù),更好契合不同旅游者對茶文化主題旅游的需求,確保各類旅游者都能夠乘興而歸。在滿足以上要求的同時,結(jié)合現(xiàn)代新型元素,不斷完善茶文化鄉(xiāng)村主題旅游的內(nèi)容,比如開展美食節(jié)、結(jié)合本地特色歌舞、增設(shè)療養(yǎng)康養(yǎng)等,通過把鄉(xiāng)村旅游和茶文化創(chuàng)意兩種產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合到一起,努力構(gòu)建一個整合性強(qiáng)、影響力廣的區(qū)域旅游名片。
在推動茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過程中,應(yīng)當(dāng)要緊密圍繞我國深厚的茶文化資源,發(fā)掘與整合茶文化精神內(nèi)涵,同時與各個區(qū)域的風(fēng)俗習(xí)性等聯(lián)系到一起,創(chuàng)設(shè)一個適宜的協(xié)同發(fā)展體系,推動茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展。
在推動“鄉(xiāng)村旅游+茶文化創(chuàng)意”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過程中,盡管是將茶文化當(dāng)成中心,然而從本質(zhì)上來看兩種產(chǎn)業(yè)結(jié)合后依舊屬于旅游產(chǎn)業(yè),也就是服務(wù)業(yè),而服務(wù)業(yè)必須要注重滿足旅游者的實(shí)際需求,結(jié)合旅游者的需求及時優(yōu)化旅游項(xiàng)目的服務(wù)流程與方式等。若在進(jìn)行宣傳推廣中,僅僅將茶文化當(dāng)成主要推廣點(diǎn),會導(dǎo)致受眾的范圍較窄,難以吸引較多旅游者前往,同時只有一項(xiàng)宣傳點(diǎn)還會讓旅游者產(chǎn)生單調(diào)感,所以,在推動兩種產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展時,應(yīng)當(dāng)要注重分析與挖掘和這兩種產(chǎn)業(yè)息息相關(guān)的休閑元素,同時將其巧妙融入到產(chǎn)業(yè)發(fā)展中。一般來說,茶文化產(chǎn)業(yè)區(qū)域擁有良好的空氣質(zhì)量,并且自然生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)美,而康養(yǎng)休閑旅游正需要這樣的環(huán)境。為此,在“鄉(xiāng)村旅游+茶文化創(chuàng)意”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展時,以茶文化為載體,注重打造康養(yǎng)生態(tài)旅游景區(qū),不斷完善康養(yǎng)休閑方面的景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施,從而更好契合不同旅游者的差異化要求。
為了確?!班l(xiāng)村旅游+茶文化創(chuàng)意”產(chǎn)業(yè)能夠獲得良好的融合發(fā)展,還需要通過多種途徑進(jìn)行宣傳與推廣,進(jìn)一步擴(kuò)大受眾范圍,讓人們能夠更好了解與認(rèn)識茶文化生態(tài)旅游,并對茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)生喜愛之情。在許多人看來,茶文化生態(tài)旅游面向的目標(biāo)群體較小,屬于小眾旅游類型,同時茶文化鄉(xiāng)村旅游傳遞思想理念和旅游者獲得的真實(shí)感受、旅游者心理潛意識認(rèn)識等出現(xiàn)了較大的偏差,而該偏差將會直接影響到茶文化鄉(xiāng)村旅游融合產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展質(zhì)量與水平。為此,產(chǎn)業(yè)融合管理者、政府部門工作者應(yīng)當(dāng)要從旅游者的視域出發(fā),開展茶文化鄉(xiāng)村旅游融合產(chǎn)業(yè)的宣傳工作,深入分析與挖掘潛在旅游者的心理需求,準(zhǔn)確把握其痛點(diǎn)所在,盡可能的激起其旅游興趣,慢慢改變潛在旅游者的思想理念。具體而言,在進(jìn)行宣傳推廣時,一方面要借助傳統(tǒng)媒體進(jìn)行推廣,依托其較高的權(quán)威性,提高宣傳推廣的效果;另一方面還要注重通過新媒體進(jìn)行宣傳推廣,相比較于傳統(tǒng)媒體,新媒體的信息傳播速度更快、覆蓋范圍更大,基于短視頻、公眾號等進(jìn)行茶文化、茶文化鄉(xiāng)村旅游融合產(chǎn)業(yè)等方面的宣傳效果會更明顯。從多層次、多維度出發(fā)進(jìn)行宣傳推廣,讓越來越多的大眾認(rèn)識茶文化產(chǎn)業(yè)及發(fā)展茶文化鄉(xiāng)村旅游融合產(chǎn)業(yè)的意義與優(yōu)勢等,著重彰顯本區(qū)域的特色旅游元素與項(xiàng)目,吸引更多旅游者前去游覽與體驗(yàn)。對于一些經(jīng)濟(jì)條件較好的區(qū)域,還可以與明星、網(wǎng)紅等合作,請其作為自身的代言人,進(jìn)一步增強(qiáng)茶文化鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的號召力。
新時期,旅游體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)和創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)都獲得了快速發(fā)展。在這樣的環(huán)境下,要契合不同旅游者個性化與時尚化要求,應(yīng)當(dāng)要注重加強(qiáng)文化創(chuàng)意,把科技、藝術(shù)以及茶文化等因素結(jié)合到鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)當(dāng)中,通過提取、整合等方式把以往單一、固定的要素轉(zhuǎn)化成形象、富有內(nèi)涵的創(chuàng)意旅游產(chǎn)品,從而推動茶文化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)不斷發(fā)展。首先,通過“茶文化創(chuàng)意+”科技、藝術(shù)等方法,打造創(chuàng)意景觀以及創(chuàng)意茶藝等不同類型的融合產(chǎn)品,同時開發(fā)以茶文化為主題的特色小鎮(zhèn)、生態(tài)田園綜合體等,打造宜游、宜養(yǎng)、宜業(yè)的茶文化鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。其次,注重發(fā)揮“茶文化創(chuàng)意”多元要素優(yōu)勢,打造鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)新功能,不斷提高茶文化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈的附加值,同時基于環(huán)境提升、產(chǎn)業(yè)提升以及文化提升促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展,如圖1所示為茶文化鄉(xiāng)村旅游融合產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展內(nèi)容。
圖1 茶文化鄉(xiāng)村旅游融合產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展內(nèi)容
茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游生態(tài)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展并非是一蹴而就的過程,而是一個較為漫長的系統(tǒng)項(xiàng)目,相關(guān)配套設(shè)施的構(gòu)建將會對服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)生非常大的影響,若基礎(chǔ)配套設(shè)施不完善,往往難以為旅游者帶來良好的體驗(yàn),不利于茶文化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)長久穩(wěn)定發(fā)展。另外,基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)需要消耗大量的人力、物力與財(cái)力,因此在茶文化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)規(guī)劃階段時,必須要做好萬全的準(zhǔn)備,結(jié)合現(xiàn)代旅游者的個性化要求,把鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)建設(shè)成特色鮮明、設(shè)施完善的一體化茶文化鄉(xiāng)村旅游名片。
現(xiàn)階段我國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)力越來越強(qiáng),大眾文化消費(fèi)品質(zhì)從傳統(tǒng)的物質(zhì)價(jià)值層面發(fā)展到精神品質(zhì)層面,促使文化品質(zhì)生活消費(fèi)環(huán)境發(fā)生了非常大的改變。傳統(tǒng)單一的茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)難以維持長久穩(wěn)定發(fā)展,推動兩者融合發(fā)展是時代發(fā)展的必然趨勢,既有助于弘揚(yáng)我國優(yōu)秀茶文化,同時也能夠帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)架構(gòu)轉(zhuǎn)型升級,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)兩者協(xié)同發(fā)展。