岑溪市特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略研究

陳炎坤　黃華麗?楊興華?黃閔

基金項(xiàng)目：2023年度廣西高校中青年教師科研基礎(chǔ)能力提升項(xiàng)目“數(shù)字經(jīng)濟(jì)賦能廣西特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)研究”（編號(hào)2023KY1802）、“雙循環(huán)”背景下廣西供應(yīng)鏈融資模式研究（編號(hào)2023KY1804）

摘 要：隨著人們對(duì)食品安全和品質(zhì)的關(guān)注日益增加，生態(tài)土雞因其綠色原生態(tài)和豐富營(yíng)養(yǎng)獲得廣大消費(fèi)者青睞。在學(xué)術(shù)界的研究中，對(duì)于生態(tài)土雞的營(yíng)銷(xiāo)策略和品牌研究還很有限。本文以岑溪市的三黃雞為例，研究其營(yíng)銷(xiāo)策略現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題。本文通過(guò)調(diào)查和數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)三黃雞的品牌存在知名度不高、產(chǎn)品類(lèi)型單一、銷(xiāo)售渠道缺乏規(guī)劃等問(wèn)題。針對(duì)這些問(wèn)題，提出以下解決對(duì)策：樹(shù)立品牌意識(shí)，明確品牌定位，發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)；優(yōu)化產(chǎn)品策略，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，完善銷(xiāo)售渠道；制訂合理的營(yíng)銷(xiāo)方案，貫徹綠色營(yíng)銷(xiāo)理念。

關(guān)鍵詞：特色農(nóng)產(chǎn)品；無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品；營(yíng)銷(xiāo)策略；三黃雞

一、引言

隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn)，農(nóng)業(yè)已成為各地政府和部門(mén)致力于深化農(nóng)村改革的重點(diǎn)領(lǐng)域之一。各地方利用本地優(yōu)勢(shì)條件，加強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)與推廣，成為振興農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收和保護(hù)生態(tài)環(huán)境的重要手段。發(fā)展特色農(nóng)業(yè)有著多種益處。首先，擴(kuò)大規(guī)?；?zhuān)業(yè)化的特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能夠提高特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和附加值，從而增加農(nóng)民收入；其次，特色農(nóng)業(yè)可以促進(jìn)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的品牌化和營(yíng)銷(xiāo)，提高農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力；最后，特色農(nóng)業(yè)還有助于保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。而且通過(guò)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，還能為鄉(xiāng)村旅游等多元化農(nóng)業(yè)發(fā)展打下基礎(chǔ)。

二、文獻(xiàn)綜述

1.國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀

特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)非常重要的研究領(lǐng)域，隨著消費(fèi)者對(duì)健康、安全和品質(zhì)的關(guān)注度不斷提高，特色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求也越來(lái)越大。因此，制定出有效的特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略就顯得尤為重要。在國(guó)內(nèi)方面，許多學(xué)者已經(jīng)開(kāi)展了深入的研究，并提出了許多有益的建議。

昝望（2022）在其研究中提出，在電商發(fā)展中，要提高農(nóng)產(chǎn)品的選品質(zhì)量，打造優(yōu)質(zhì)品牌，樹(shù)立品牌優(yōu)勢(shì)，從而提高品牌銷(xiāo)量。曹潔（2021）指出借助新媒體優(yōu)勢(shì)，準(zhǔn)確地定位市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品信息傳播方式，有針對(duì)性地開(kāi)展新媒體營(yíng)銷(xiāo)可以為推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)改革提供無(wú)限可能，從而改變農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售現(xiàn)狀，提高農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售水平。而向明生（2021）在其研究中指出，品牌營(yíng)銷(xiāo)是打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)品附加值的有效途徑。

品牌建設(shè)是特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略中非常重要的一部分。通過(guò)打造獨(dú)特的品牌形象和品牌文化，可以有效提升特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度，吸引更多的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。

2.國(guó)外研究現(xiàn)狀

特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)備受矚目的國(guó)際性話(huà)題，是各個(gè)國(guó)家都在不斷探索創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)策略。在美國(guó)，特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方面的研究已經(jīng)相對(duì)成熟，一些著名的研究者如約翰·斯坦頓、凱倫·溫蒂奇等強(qiáng)調(diào)需要根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)者群體的特點(diǎn)和需求來(lái)制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。通過(guò)建立合適的品牌形象、加強(qiáng)社交媒體宣傳、開(kāi)展線(xiàn)上銷(xiāo)售等手段，可以有效提升特色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在歐洲，特色農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策略主要圍繞著“地理標(biāo)志”“原產(chǎn)地名稱(chēng)保護(hù)”和“農(nóng)村旅游”等方面展開(kāi)研究。朱莉婭·梅洛尼等學(xué)者指出，“地理標(biāo)志”是用于保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝、品質(zhì)和聲譽(yù)的法律制度；“Original Designation of Origin”則是歐盟賦予特定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品的保護(hù)性名稱(chēng)。在亞洲，日本的特色農(nóng)產(chǎn)品以其獨(dú)特的品質(zhì)和生產(chǎn)工藝而聞名。大庭定義、中谷宏治等研究者認(rèn)為，日本特色農(nóng)產(chǎn)品的成功營(yíng)銷(xiāo)離不開(kāi)其優(yōu)秀的品牌形象和廣泛的宣傳推廣。

綜上所述，通過(guò)針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體的營(yíng)銷(xiāo)策略制定、建立合適的品牌形象、加強(qiáng)社交媒體宣傳、開(kāi)展線(xiàn)上銷(xiāo)售、保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和名稱(chēng)、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略等手段，可以有效提高特色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和附加值。

三、岑溪市特色農(nóng)產(chǎn)品三黃雞的營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀分析

1.品牌現(xiàn)狀

岑溪市是中國(guó)古典三黃雞的發(fā)源地，這一特色品牌先后被評(píng)為“廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、國(guó)家“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”“中華名雞”，并獲得了國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。為了保持岑溪古典三黃雞的原生態(tài)、無(wú)公害的特色，岑溪市采用山地放牧飼養(yǎng)和傳統(tǒng)飼料喂養(yǎng)的方式，打造養(yǎng)殖古典雞產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)循環(huán)。有效的措施促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，提升了三黃雞的品牌影響力，市場(chǎng)范圍也從廣西逐漸向外擴(kuò)大。岑溪市在脫貧攻堅(jiān)中也充分利用古典三黃雞的品牌作用以及龍頭企業(yè)岑溪市外貿(mào)雞場(chǎng)有限公司的引領(lǐng)、帶動(dòng)、輻射作用，全力打造拓展“一市一品”的岑溪古典三黃雞產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)規(guī)模化飼養(yǎng)特色古典三黃雞。

市場(chǎng)調(diào)查顯示，在岑溪市內(nèi)，三黃雞品牌的整體知曉度為75%，在岑溪市外為34%；在岑溪市內(nèi)，25%的被調(diào)查者知道三黃雞但不知道其品牌，而在岑溪市外這一比例為61%；在岑溪市內(nèi)和外，均有一部分被調(diào)查者不知道三黃雞或其品牌，其中在岑溪市內(nèi)這一比例為1%，在岑溪市外為6%。

被調(diào)查者對(duì)原生態(tài)無(wú)公害土雞的了解程度可以分為四類(lèi)：完全了解（26%）、基本了解（38%）、不太了解（32%）和不了解（4%）。其中，了解程度高于基本水平的被調(diào)查者占比為64%，遠(yuǎn)高于不了解程度的36%。

2.產(chǎn)品現(xiàn)狀

黃羽肉雞相較于白羽肉雞更受中國(guó)消費(fèi)者青睞，因?yàn)樗捏w重輕、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、肉質(zhì)鮮美，更適合中式家庭烹飪。由于黃羽肉雞主要銷(xiāo)售給個(gè)人和家庭消費(fèi)者，因此通常以活禽形式在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行交易。但是“禁活”等政策的影響以及受“互聯(lián)網(wǎng)+快遞”新興業(yè)態(tài)的推動(dòng)，使得肉雞屠宰上市成為未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，相應(yīng)的品種培育也將向屠宰型品種轉(zhuǎn)變。這對(duì)依賴(lài)活禽交易市場(chǎng)的三黃雞產(chǎn)生了巨大的影響，其需要探索新的營(yíng)銷(xiāo)模式。

3.銷(xiāo)售現(xiàn)狀

2022年，個(gè)體養(yǎng)殖戶(hù)和養(yǎng)殖公司減少了黃羽肉雞的出欄量，中國(guó)黃羽肉雞的出欄量為37.3億只，平均批發(fā)價(jià)為15.6元/公斤，與2021年相比有所上升；但隨著消費(fèi)升級(jí)和雞肉消費(fèi)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，預(yù)計(jì)黃羽肉雞的出欄量及售價(jià)都逐步上升，其中，2023年上半年三黃雞的均價(jià)約17.8元/公斤。三黃雞是近年來(lái)養(yǎng)殖業(yè)中的亮點(diǎn)之一，由于其肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富而備受消費(fèi)者青睞，市場(chǎng)前景非常廣闊。

四、岑溪市特色農(nóng)產(chǎn)品三黃雞營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題

1.品牌管理不到位

（1） 定位不準(zhǔn)確

岑溪市一直致力于打造和拓展“一市一品”的岑溪古典三黃雞產(chǎn)業(yè)鏈，目標(biāo)是建立原生態(tài)、無(wú)公害的優(yōu)質(zhì)三黃雞品牌。然而，在廣西區(qū)域內(nèi)，各地土雞的共同特點(diǎn)都是“無(wú)公害、原生態(tài)”，導(dǎo)致產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，無(wú)法準(zhǔn)確突出岑溪市三黃雞品牌的獨(dú)特性和核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此，岑溪市需要重新審視品牌定位。

（2） 知名度不高

與國(guó)內(nèi)其他品牌如廣東清遠(yuǎn)白切雞、海南文昌雞、四川口水雞等相比，岑溪三黃雞品牌知名度不夠高；各地土雞品牌獨(dú)具地方特色，進(jìn)一步削弱了三黃雞品牌的競(jìng)爭(zhēng)力。

2.產(chǎn)品策略不科學(xué)

目前，岑溪市三黃雞產(chǎn)業(yè)鏈主要由龍頭企業(yè)岑溪市外貿(mào)雞場(chǎng)有限公司帶動(dòng)。該企業(yè)采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的方式進(jìn)行運(yùn)作，以提高三黃雞產(chǎn)品的生產(chǎn)效率和營(yíng)銷(xiāo)效率。該企業(yè)在土雞主要銷(xiāo)售市場(chǎng)設(shè)置了專(zhuān)門(mén)的銷(xiāo)售點(diǎn)，但其主要銷(xiāo)售活雞和生鮮整雞，產(chǎn)品類(lèi)型較為單一。

3.營(yíng)銷(xiāo)渠道缺乏整體規(guī)劃

岑溪市在本地三黃雞營(yíng)銷(xiāo)渠道建設(shè)方面缺乏規(guī)劃，導(dǎo)致當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售和市場(chǎng)發(fā)展受到了一定的阻礙，主要表現(xiàn)為以下兩個(gè)方面。

首先，在三黃雞營(yíng)銷(xiāo)渠道方面，當(dāng)前大部分農(nóng)戶(hù)不能有效利用現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道，缺乏專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)解決銷(xiāo)售問(wèn)題，只能依賴(lài)龍頭企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)布局進(jìn)行銷(xiāo)售。其次，盡管岑溪市注重三黃雞的品質(zhì)，但在渠道建設(shè)方面的金融幫扶不足。

4.市場(chǎng)推廣手段匱乏，缺乏創(chuàng)新

通過(guò)對(duì)岑溪市特色農(nóng)產(chǎn)品三黃雞營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀調(diào)查得知，高達(dá)86%的被調(diào)查者表示從未參加過(guò)任何與三黃雞相關(guān)的促銷(xiāo)活動(dòng)；通過(guò)瀏覽岑溪市的宣傳網(wǎng)站以及微信公眾號(hào)界面發(fā)現(xiàn)，岑溪市對(duì)三黃雞的宣傳還停留在簡(jiǎn)單介紹三黃雞的基本飼養(yǎng)方法以及菜肴的制作方法上，這樣的宣傳方式難以吸引消費(fèi)者的眼球。

五、岑溪市特色農(nóng)產(chǎn)品三黃雞營(yíng)銷(xiāo)策略建議

1.明確品牌定位，建立品牌優(yōu)勢(shì)

為了突出岑溪市特色農(nóng)產(chǎn)品三黃雞品牌的獨(dú)特價(jià)值，建立品牌優(yōu)勢(shì)，可以從多個(gè)方面入手。首先，注重產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象的提升。例如，挖掘本地文化和傳統(tǒng)制作工藝，并將其融入品牌設(shè)計(jì)和包裝中，以突出三黃雞的歷史、文化和地域特色，增強(qiáng)品牌與消費(fèi)者之間的情感聯(lián)結(jié)。其次，加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的教育和宣傳，提高他們對(duì)三黃雞品牌的認(rèn)知和信任度?？梢酝ㄟ^(guò)品牌推廣活動(dòng)、社交媒體互動(dòng)、在線(xiàn)教育等方式，向消費(fèi)者傳遞品牌價(jià)值和產(chǎn)品特點(diǎn)，引導(dǎo)他們做出正確的購(gòu)買(mǎi)決策。最后，采用差異化的營(yíng)銷(xiāo)策略，如聯(lián)合線(xiàn)上線(xiàn)下、多元渠道推廣等，以增加品牌曝光度和影響力，吸引更多消費(fèi)者關(guān)注和認(rèn)可品牌。

2.依據(jù)市場(chǎng)要求，優(yōu)化產(chǎn)品策略

（1） 堅(jiān)持互利共贏模式，推廣特色農(nóng)產(chǎn)品

政府可以為企業(yè)制訂扶持計(jì)劃，包括但不限于提高資金支持、定制個(gè)性化稅務(wù)管理和實(shí)施詳細(xì)的激勵(lì)措施等。在涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的同時(shí)，政府還應(yīng)建立和完善監(jiān)測(cè)機(jī)制，包括事前輔導(dǎo)、事中審查和事后監(jiān)管，以確保扶持政策的有效執(zhí)行。此外，政府也可以考慮為企業(yè)提供其他形式的支持，如技術(shù)咨詢(xún)、市場(chǎng)推廣等。

（2） 秉承綠色農(nóng)產(chǎn)品概念，開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品

隨著消費(fèi)者價(jià)值觀(guān)的變化，健康綠色消費(fèi)逐漸成為一種新趨勢(shì)。特色農(nóng)產(chǎn)品因其原汁原味、原生態(tài)和原產(chǎn)地而備受青睞。在品牌營(yíng)銷(xiāo)方面，供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈的思維應(yīng)該被充分運(yùn)用。如何精心設(shè)計(jì)和規(guī)劃特色農(nóng)產(chǎn)品的選育、區(qū)域生產(chǎn)環(huán)境的選擇以及種植和養(yǎng)殖加工將變得尤為重要，以強(qiáng)化其原生態(tài)、原產(chǎn)地和原始特色，并適應(yīng)特色農(nóng)產(chǎn)品的新消費(fèi)趨勢(shì)。

岑溪市是三黃雞的主要生產(chǎn)和養(yǎng)殖地之一，得益于良好的自然條件和生態(tài)環(huán)境，該地區(qū)空氣質(zhì)量?jī)?yōu)異、遠(yuǎn)離工業(yè)污染。在養(yǎng)殖過(guò)程中，遵循三黃雞的生長(zhǎng)規(guī)律和習(xí)性，并盡可能保留傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法，致力于開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。岑風(fēng)溪味作為該地區(qū)的公共品牌，專(zhuān)門(mén)用于推廣銷(xiāo)售特色農(nóng)產(chǎn)品。其中，蜜柚三黃雞是一道美食，以當(dāng)?shù)氐奶痂趾腿S雞為原材料制作而成。未來(lái)還可以考慮開(kāi)發(fā)更多類(lèi)型的三黃雞產(chǎn)品，如肉制品和雞湯等。

3.制定營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)，合理規(guī)劃營(yíng)銷(xiāo)渠道

為了更好地實(shí)現(xiàn)岑溪市特色農(nóng)產(chǎn)品三黃雞的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)，可以將其分為短期、中期和長(zhǎng)期目標(biāo)。在短期目標(biāo)方面，岑溪市將廣西區(qū)域內(nèi)的酒店、生鮮市場(chǎng)、農(nóng)家樂(lè)以及特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)作為目標(biāo)客戶(hù)，并加強(qiáng)品牌推廣工作，增加移動(dòng)媒體投入如抖音、快手等短視頻App和微信、微博等社交軟件。此外，也要加大在三黃雞產(chǎn)品研發(fā)方面的投入，降低產(chǎn)品同質(zhì)化，豐富產(chǎn)品種類(lèi)。在中期目標(biāo)方面，需要擴(kuò)大三黃雞在全國(guó)范圍內(nèi)的銷(xiāo)售布局，建立多級(jí)城市銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，并提供定制當(dāng)?shù)靥厣藛巍⑴涮追?wù)等措施，以滿(mǎn)足不同地區(qū)的需求。在長(zhǎng)期目標(biāo)方面，岑溪市將進(jìn)一步開(kāi)拓我國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)市場(chǎng)，并逐步建立穩(wěn)定的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)體系。

4.加強(qiáng)宣傳力度，創(chuàng)新推廣內(nèi)容

（1） 加強(qiáng)宣傳推廣力度

特色農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播是非常重要的品牌營(yíng)銷(xiāo)策略，可以提高特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌知名度并拓展市場(chǎng)。因此，在進(jìn)行特色農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播時(shí)，岑溪市行政部門(mén)、企業(yè)和農(nóng)戶(hù)要共同加強(qiáng)對(duì)三黃雞的宣傳和推廣力度，以提高三黃雞的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。具體而言，岑溪市可以開(kāi)展更多形式多樣、有吸引力的促銷(xiāo)活動(dòng)，比如試吃活動(dòng)、團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠等，讓更多消費(fèi)者能夠親身體驗(yàn)三黃雞的美味和營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，在宣傳方面，除了介紹基本的飼養(yǎng)方法和菜肴制作方法，還應(yīng)更加深入地挖掘三黃雞的文化內(nèi)涵和價(jià)值，并將這些內(nèi)容融入宣傳材料中，以吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注和認(rèn)可。此外，岑溪市可以通過(guò)建立專(zhuān)門(mén)的三黃雞品牌和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和可溯源性，進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)三黃雞的信任和認(rèn)可。

另外，可以結(jié)合農(nóng)業(yè)旅游一體化理念，定期舉辦特色農(nóng)業(yè)節(jié)慶和農(nóng)產(chǎn)品展覽等加強(qiáng)品牌的宣傳。利用國(guó)家戰(zhàn)略政策打造岑溪特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，并獲得官方媒體報(bào)道，也可以增加品牌信任度，提高品牌傳播效果和影響力。

（2） 運(yùn)用新媒介進(jìn)行宣傳，創(chuàng)新內(nèi)容

在當(dāng)今新媒體興起的時(shí)代，抖音、微博、微信等平臺(tái)因其傳播速度快、覆蓋面廣而成了線(xiàn)上銷(xiāo)售的重要渠道，岑溪市應(yīng)該充分利用這些平臺(tái)來(lái)推廣三黃雞。為了讓消費(fèi)者更好地了解三黃雞，可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行宣傳。首先，介紹三黃雞的食用歷史和營(yíng)養(yǎng)成分，強(qiáng)調(diào)其無(wú)公害、綠色的飼養(yǎng)環(huán)境；同時(shí)，通過(guò)數(shù)據(jù)考證來(lái)支持這些宣傳內(nèi)容，提高消費(fèi)者對(duì)三黃雞的信任度。其次，可以組織相關(guān)的烹飪體驗(yàn)活動(dòng)、試吃活動(dòng)，在賣(mài)場(chǎng)中向消費(fèi)者展示三黃雞的烹飪方式和獨(dú)特口感，拉近與消費(fèi)者之間的距離，提高產(chǎn)品的知名度。最后，建立一個(gè)“品嘗三黃雞”的主題網(wǎng)頁(yè)，鼓勵(lì)消費(fèi)者在網(wǎng)頁(yè)上自由發(fā)表對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)評(píng)價(jià)，以此借助社交網(wǎng)絡(luò)的力量，擴(kuò)大產(chǎn)品的曝光度和口碑。

六、結(jié)語(yǔ)

本文主要研究岑溪市特色農(nóng)產(chǎn)品三黃雞的營(yíng)銷(xiāo)策略并提出對(duì)策建議。在大量查閱文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查進(jìn)行研究；但由于時(shí)間限制和相關(guān)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的不足，數(shù)據(jù)可能存在不完整性。未來(lái)的研究方向應(yīng)該更加注重岑溪市特色農(nóng)產(chǎn)品三黃雞的營(yíng)銷(xiāo)策略研究。在大數(shù)據(jù)時(shí)代，特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)該更加重視數(shù)據(jù)應(yīng)用，從而更好地打造品牌，解決營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題。

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作者簡(jiǎn)介：陳炎坤（1987— ），女，漢族，廣西藤縣人，碩士，經(jīng)濟(jì)師，研究方向：企業(yè)管理；通訊作者：楊興華（1982— ），男，漢族，廣西桂平人，碩士，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，研究方向：營(yíng)銷(xiāo)管理。