讓井岡山品牌閃耀吉安

民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興，民族復(fù)興離不開(kāi)鄉(xiāng)村的發(fā)展。因此，要多維度探索鄉(xiāng)村發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的路子，不斷挖掘新質(zhì)生產(chǎn)力。其中，打造區(qū)域性品牌是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效手段之一。位于江西省中部的吉安市，依托特有的紅色資源，探索出一條“依托紅色、發(fā)展綠色、帶動(dòng)金色”的區(qū)域性品牌發(fā)展之路。以品牌促發(fā)展是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的應(yīng)有之義，也是鄉(xiāng)村振興的必然要求。基于此，文章首先闡述了“井岡山”品牌的發(fā)展背景，然后探討了“井岡山”品牌如何發(fā)揮區(qū)域經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)作用以及如何打造“井岡山”品牌系列農(nóng)產(chǎn)品爆款，希望能夠?yàn)閰^(qū)域公共品牌促進(jìn)地區(qū)發(fā)展提供有益啟示。

“井岡山”品牌發(fā)展背景

江西省吉安市作為革命老區(qū)，擁有眾多的紅色資源，而在這些紅色資源中，井岡山絕對(duì)算得上當(dāng)中最核心、最寶貴的一處資源。井岡山作為革命的搖籃，一直是全國(guó)人民心中的革命圣地，令人心生敬仰。隨著時(shí)代的發(fā)展，新質(zhì)生產(chǎn)力這一概念的提出，各個(gè)城市都在努力挖掘發(fā)展新路子，探索如何將地區(qū)經(jīng)濟(jì)做新做強(qiáng)，其中打造地區(qū)品牌是一條可持續(xù)發(fā)展之路。

吉安市作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市和紅色革命老區(qū)，有著非常顯著的地域特色，基于這種地域特色，吉安市探索出了一條“依托紅色、發(fā)展綠色、帶動(dòng)金色”的品牌發(fā)展之路，即充分利用吉安市的紅色資源，以紅色圣地“井岡山”為地理標(biāo)志，打造區(qū)域性品牌；然后以“井岡山”品牌為背書(shū)，帶動(dòng)吉安地區(qū)的綠色農(nóng)產(chǎn)品如井岡蜜柚、井岡大米、泰和烏雞、遂川狗牯腦茶等對(duì)外銷(xiāo)售；最后再通過(guò)特色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)效益為吉安創(chuàng)收、為農(nóng)戶增收。

好山好水好地方，好山好水產(chǎn)好品。近幾年，吉安市著力發(fā)展井岡蜜柚、綠色大米、有機(jī)茶葉、有機(jī)蔬菜、特色竹木、特色藥材等富民產(chǎn)業(yè)，直接或間接帶動(dòng)了幾十萬(wàn)農(nóng)戶增收。同時(shí)，擁有綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品600多個(gè)，如井岡蜜柚、井岡竹筍、泰和烏雞、永豐茶油、安?；鹜取⑺齑ü逢裟X茶等吉安地標(biāo)性土特農(nóng)產(chǎn)品，這些土特產(chǎn)品都具有很高的辨識(shí)度且多數(shù)自帶流量，與“井岡山”這一區(qū)域性品牌形成較好的品牌聯(lián)動(dòng)。

“井岡山”品牌如何發(fā)揮區(qū)域經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)作用

樹(shù)立品牌意識(shí)，凸顯品牌效應(yīng)

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代下，品牌的作用顯得尤為重要。品牌不僅僅是一個(gè)標(biāo)志或名稱(chēng)，它還是一種力量；一個(gè)被市場(chǎng)認(rèn)可的品牌，往往更能引導(dǎo)消費(fèi)者做出選擇，這正是品牌效應(yīng)的體現(xiàn)。

吉安作為農(nóng)業(yè)大市，在鄉(xiāng)村振興的背景下如何化綠色生態(tài)優(yōu)勢(shì)為金色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，打造區(qū)域性農(nóng)業(yè)品牌是一條值得嘗試的好路子。

“井岡山”品牌自打造以來(lái)，持續(xù)收獲好評(píng)。2023年，“井岡山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌成功入選中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)形象品牌影響力100強(qiáng)，并入選“2024年度中國(guó)品牌·區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌調(diào)研示范基地”。至此，井岡山品牌已成為吉安市區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一張金字招牌。

壯大集體經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)戶增收

吉安地處江西省中部，以山地和丘陵為主，屬于典型的亞熱帶季風(fēng)區(qū)，雨量充沛，適合大部分柑橘類(lèi)果樹(shù)的栽培，其中蜜柚就是依托吉安市得天獨(dú)厚的氣候和地形條件成長(zhǎng)起來(lái)的。而在吉安市大力推進(jìn)區(qū)域品牌化的進(jìn)程中，一個(gè)小小的蜜柚，也因?yàn)橛小熬畬健逼放频募映侄鴵u身一變成為千千萬(wàn)萬(wàn)農(nóng)戶的搖錢(qián)樹(shù)?！熬畬坭帧辈粌H以星火燎原的氣魄“攻占”人們的味蕾和心頭，更像是一本致富經(jīng)，帶領(lǐng)吉安地區(qū)眾多農(nóng)戶走上致富路。

吉安市因具備適宜的地理環(huán)境和氣候條件，擁有適合蜜柚生長(zhǎng)的先天條件，吉安全市的井岡蜜柚種植面積達(dá)40多萬(wàn)畝（超266.7平方千米），分布在全市9個(gè)縣（區(qū)），井岡蜜柚產(chǎn)區(qū)也因此被認(rèn)定為中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中安?？h是吉安市井岡蜜柚主導(dǎo)品種的發(fā)祥地，也是吉安市8個(gè)蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)縣之一。吉安全市的蜜柚種植基地共有500多個(gè)，綜合總產(chǎn)值近20億元，已成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的最具特色的富民支柱產(chǎn)業(yè)。以吉安永陽(yáng)鎮(zhèn)江南村種植基地的“井岡蜜柚”為例，農(nóng)戶們成立了江南蜜柚專(zhuān)業(yè)合作社，在專(zhuān)業(yè)合作社的帶動(dòng)下，2023年蜜柚產(chǎn)量達(dá)40余萬(wàn)公斤，銷(xiāo)售收入300萬(wàn)元，村集體分紅52萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶務(wù)工300余人，年戶均增收3 300元，實(shí)現(xiàn)了村集體經(jīng)濟(jì)壯大和農(nóng)民增收的共贏局面。

不僅如此，井岡蜜柚還借助“井岡山”的品牌溢價(jià)功能不斷拓展上下游產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)出“果柚+果汁”“兩條腿走路”的農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式。一方面，繼續(xù)種植井岡蜜柚；另一方面，以點(diǎn)帶面，對(duì)果柚進(jìn)行深加工，延伸開(kāi)發(fā)加工農(nóng)產(chǎn)品如柚子汁。這種“兩條腿走路”的農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式對(duì)“井岡山”品牌的發(fā)展非常利好，不僅能有效鞏固蜜柚這種初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)地區(qū)品牌發(fā)展的反哺作用，還能進(jìn)一步激發(fā)種植戶的積極性，鞏固蜜柚基地的種植成效，提高蜜柚產(chǎn)量。此外，深耕農(nóng)產(chǎn)品加工賽道，進(jìn)軍果柚、果汁市場(chǎng)的嘗試為農(nóng)戶挖掘出新的市場(chǎng)商機(jī)。據(jù)市場(chǎng)分析顯示，以吉安市峽江縣的井岡蜜柚果汁為代表的雙柚汁一經(jīng)面市就持續(xù)收獲好評(píng)，“井岡山”牌雙柚汁也因此成為江西率先進(jìn)駐全國(guó)高端餐廳米其林的火爆飲品，一瓶310毫升的雙柚汁賣(mài)到30元，帶來(lái)了極高的品牌溢價(jià)。這種以點(diǎn)帶面的深加工模式有效拓展和延長(zhǎng)了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，讓果農(nóng)看到了井岡蜜柚的市場(chǎng)潛力，也為進(jìn)一步助推井岡蜜柚穩(wěn)產(chǎn)增效提供了現(xiàn)實(shí)依據(jù)。

推進(jìn)品牌強(qiáng)農(nóng)，催生產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新

以水稻為例，在南方常規(guī)水稻種植為雙季稻種植模式，即早稻和晚稻，早稻一般上市時(shí)間早，可搶占市場(chǎng)先機(jī)，且早稻的產(chǎn)量高于晚稻；晚稻的產(chǎn)量雖比不上早稻，但晚稻的品質(zhì)卻優(yōu)于早稻。因此，雙季稻種植模式的突破口在于如何兼顧晚稻的品質(zhì)、產(chǎn)量和上市時(shí)間。在吉安市部分地區(qū)推行“優(yōu)質(zhì)晚稻早種”模式后，示范區(qū)農(nóng)戶比一般雙季稻種植每畝增收了981.6元。

“優(yōu)質(zhì)晚稻早種”模式成功的背后，離不開(kāi)兩點(diǎn)原因。一是育種技術(shù)的創(chuàng)新，二是“井岡山”品牌的加持?！巴淼驹绶N”模式下產(chǎn)出的稻米在“井岡山”品牌的加持下被賦予了一個(gè)極具地方特色的名字——井岡軟粘。井岡軟粘不僅是一個(gè)新的稻米品種，它的背后更多體現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)品牌的加持下所表現(xiàn)出來(lái)的強(qiáng)大市場(chǎng)價(jià)值，從水稻育種到大米產(chǎn)出、從技術(shù)創(chuàng)新到產(chǎn)品溢價(jià)，無(wú)不體現(xiàn)了區(qū)域性品牌對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的直接帶動(dòng)作用。以“井岡山”軟粘大米為例，“井岡山”品牌加持之前，其市場(chǎng)售價(jià)為每斤2.5元上下；“井岡山”品牌加持之后，其市場(chǎng)售價(jià)上漲到每斤5元上下。這不僅增強(qiáng)了農(nóng)戶種植水稻的信心，也為吉安市的水稻種植產(chǎn)業(yè)注入了一針強(qiáng)心劑。在嘗到“優(yōu)質(zhì)晚稻早種”模式的甜頭后，吉安市也進(jìn)一步加大了育種技術(shù)的研發(fā)力度，單一個(gè)水稻種業(yè)就為吉安全市帶來(lái)了年產(chǎn)值超億元的創(chuàng)收。

人們常說(shuō)：“稻花香里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片?！边@兩句詩(shī)描繪的是一派豐收喜慶和欣欣向榮的鄉(xiāng)村田野景象，尤其在南方，每當(dāng)盛夏來(lái)臨，壓彎腰的稻穗成為一望無(wú)垠稻田里的點(diǎn)綴，是農(nóng)民的希望和盼頭；稻田和蛙聲相互映襯，這是屬于豐收的喜悅。而在這片稻田中，智慧的農(nóng)民又想出了一條致富的好路子——在稻田里放上蝦蟹去養(yǎng)殖。這種蝦蟹養(yǎng)殖不同于普通的蝦蟹養(yǎng)殖，農(nóng)戶利用的是常年保持在二類(lèi)水質(zhì)的贛江直排優(yōu)質(zhì)水養(yǎng)殖蝦蟹，水質(zhì)無(wú)污染，形成“稻養(yǎng)漁、漁養(yǎng)稻”的綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，進(jìn)一步體現(xiàn)了稻水共生的生態(tài)循環(huán)效應(yīng)，而這種蝦蟹有個(gè)特別響亮的稱(chēng)呼——井岡山·井贛蝦蟹。吉安市吉水縣依托“稻漁產(chǎn)業(yè)”帶動(dòng)農(nóng)民增收，稻蝦畝純收入達(dá)到2 000元，是單純種稻效益的三四倍。

如何打造“井岡山”品牌系列農(nóng)產(chǎn)品爆款

品牌驅(qū)動(dòng)，統(tǒng)一標(biāo)識(shí)

“井岡山”品牌建立起來(lái)以后，還要賦予品牌以?xún)?nèi)涵，而統(tǒng)一的視覺(jué)形象是品牌內(nèi)涵建設(shè)的第一步。品牌的視覺(jué)形象是帶給消費(fèi)者的第一印象，從某種程度上說(shuō)，品牌視覺(jué)形象就相當(dāng)于品牌的人設(shè)，而人設(shè)的打造必須符合它的品牌調(diào)性，這樣才能加深消費(fèi)者對(duì)品牌的印象。為此，吉安市專(zhuān)門(mén)成立了井岡山品牌運(yùn)營(yíng)有限公司，圍繞“井岡山”品牌的形象設(shè)計(jì)、商標(biāo)使用等提供專(zhuān)業(yè)性方案。

1.形象設(shè)計(jì)

在形象設(shè)計(jì)方面，“井岡山”品牌形象化身為一枚井岡山優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)推薦官——身著紅軍服、頭戴紅軍帽的卡通人物“小冬哥”，用俏皮可愛(ài)的卡通形象定義了品牌調(diào)性，拉進(jìn)了品牌與消費(fèi)者的距離，也進(jìn)一步延伸了“井岡山”紅色文化，讓井岡山紅色基因用另一種方式進(jìn)入消費(fèi)者生活中。

2.商標(biāo)使用

商標(biāo)使用是品牌運(yùn)營(yíng)的重要組成部分，因?yàn)樯虡?biāo)的注冊(cè)和使用關(guān)乎品牌的授權(quán)和背書(shū)。換句話講，如果沒(méi)有得到品牌授權(quán)，企業(yè)就不能隨意使用品牌商標(biāo)。而在品牌商標(biāo)的授權(quán)過(guò)程中，吉安市制定了嚴(yán)格的品牌授權(quán)流程，包括現(xiàn)場(chǎng)核查、專(zhuān)家評(píng)審、公示等環(huán)節(jié)，目前已對(duì)“吉安井岡農(nóng)業(yè)生物科技有限公司”等數(shù)百家企業(yè)完成品牌授權(quán)。在已授權(quán)的企業(yè)當(dāng)中，還進(jìn)一步規(guī)范了授權(quán)企業(yè)對(duì)“井岡山”商標(biāo)和包裝的使用。對(duì)已注冊(cè)“井岡山”商標(biāo)的統(tǒng)一使用“井岡山”R商標(biāo)，對(duì)正在申請(qǐng)的統(tǒng)一使用“井岡山”TM商標(biāo)，同時(shí)進(jìn)一步推動(dòng)授權(quán)企業(yè)統(tǒng)一包裝設(shè)計(jì)。

品質(zhì)為王，建立標(biāo)準(zhǔn)

對(duì)任何產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，品質(zhì)絕對(duì)是讓消費(fèi)者形成二次消費(fèi)的原動(dòng)力。為此，吉安市圍繞“井岡山”系列農(nóng)產(chǎn)品，緊盯產(chǎn)業(yè)鏈，打造從生產(chǎn)、加工、包裝、流通到消費(fèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。例如，在生產(chǎn)端，制定統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，覆蓋井岡大米、井岡茶葉、井岡蔬菜、井岡水果等八大產(chǎn)業(yè)；并建立井岡蜜柚、泰和烏雞、安福火腿、狗牯腦茶等系列農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程，如《井岡蜜柚生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《井岡蜜柚水肥一體化技術(shù)規(guī)程》《井岡蜜柚病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)規(guī)程》等。有了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，才能最大限度保證產(chǎn)品品質(zhì)；有了產(chǎn)品品質(zhì)，才能讓井岡山系列農(nóng)產(chǎn)品真正被賦予品牌價(jià)值，進(jìn)而不斷提升“井岡山”品牌的影響力。截至目前，吉安市已建成“井岡山”品牌標(biāo)準(zhǔn)化示范基地70余個(gè)。

豐富渠道，開(kāi)拓終端

吉安市積極拓展優(yōu)質(zhì)渠道，為井岡山農(nóng)產(chǎn)品增加更多觸達(dá)消費(fèi)者的通道。一方面，在北上廣深等超一線城市召開(kāi)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)、產(chǎn)品推介會(huì)，積極尋找戰(zhàn)略合作伙伴，完成產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，推動(dòng)井岡黃桃、井岡雙柚汁、井岡蛋黃酥、井岡蔬菜、井岡茶葉、井岡大米等200多款農(nóng)產(chǎn)品入駐華潤(rùn)、天虹、盒馬、山姆會(huì)員超市等著名商超。另一方面，還積極鏈接菜場(chǎng)等大眾消費(fèi)終端，截至目前，已有100多款特色農(nóng)產(chǎn)品入駐北京新發(fā)地等大型批發(fā)市場(chǎng)。此外，吉安市還在一些城市授權(quán)開(kāi)設(shè)“井岡山”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品旗艦店，上架井岡系列農(nóng)產(chǎn)品和土特產(chǎn)，如井岡山茶油、井岡山茶葉等產(chǎn)品，一經(jīng)上架便收獲消費(fèi)者青睞和好評(píng)，為門(mén)店持續(xù)帶來(lái)收益，有的門(mén)店開(kāi)業(yè)不到10個(gè)月，銷(xiāo)售額高達(dá)400多萬(wàn)元。

電商助力，提升效益

線上是一個(gè)廣闊的市場(chǎng)，作為一個(gè)區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品品牌，一方面要借助國(guó)家對(duì)農(nóng)村電商的政策扶持堅(jiān)定做好農(nóng)產(chǎn)品賽道，另一方面要利用好電商平臺(tái)積極銷(xiāo)售井岡系列農(nóng)產(chǎn)品。因此，品牌要成長(zhǎng)，產(chǎn)品要發(fā)展，必須積極擁抱電商，充分利用電商尤其是農(nóng)村電商的發(fā)展紅利為井岡山品牌輸出平臺(tái)價(jià)值。農(nóng)村電商的開(kāi)展形式多種多樣，可以入駐淘寶、京東等主流電商平臺(tái)。目前，主流電商平臺(tái)的線上店鋪已有1 000多家，累計(jì)銷(xiāo)售20多億元，實(shí)現(xiàn)了井岡山土特產(chǎn)品輕松下單、輕松購(gòu)買(mǎi)。

此外，還可以利用電商直播的優(yōu)勢(shì)和熱度積極尋找直播平臺(tái)，確定合作方案。例如，今年上半年“井岡山”品牌通過(guò)抖音平臺(tái)與“東方甄選”達(dá)成了合作，通過(guò)“東方甄選”直播間，專(zhuān)門(mén)推介了多款“井岡山”品牌農(nóng)產(chǎn)品，銷(xiāo)售額將近300萬(wàn)元。由此可見(jiàn)，這種通過(guò)直播帶貨的形式確實(shí)是助力農(nóng)產(chǎn)品“走出去”的一條有效渠道。因此，吉安市可以繼續(xù)借助直播電商的“東風(fēng)”把“井岡山”系列農(nóng)產(chǎn)品做進(jìn)一步的市場(chǎng)推介，除了尋找頭部主播進(jìn)行直播合作以外，還可以結(jié)合“井岡山”區(qū)域性品牌的品牌調(diào)性在主流社媒平臺(tái)注冊(cè)品牌官方旗艦店賬號(hào)、確立品牌人設(shè)，進(jìn)行官方直播；同時(shí)，積極招聘農(nóng)產(chǎn)品帶貨主播，為井岡山系列農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨提供持續(xù)動(dòng)力。

最后，還可以借助吉安市承辦的一些大型活動(dòng)如廬陵文化生態(tài)旅游節(jié)，以直播帶貨的形式開(kāi)展借勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)，進(jìn)一步帶動(dòng)井岡山牌土特產(chǎn)品走出吉安，走向全國(guó)各地。有數(shù)據(jù)顯示，2024年上半年，吉安市通過(guò)直播帶貨的模式帶動(dòng)“井岡山”農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售額高達(dá)60多億元，取得了良好的地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效益，形成了“人帶貨、貨帶城”的良性循環(huán)效應(yīng)，即通過(guò)“井岡山”區(qū)域性品牌農(nóng)產(chǎn)品的輸出，讓越來(lái)越多的人通過(guò)“井岡山”品牌進(jìn)一步認(rèn)識(shí)吉安，最終也成為吉安市地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一張名片。

經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，“井岡山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌已充分展示出了它在促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)大推動(dòng)作用，不僅吸引了越來(lái)越多的年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，還充分帶動(dòng)了吉安市的廣大農(nóng)戶因地制宜發(fā)展副業(yè)。在“井岡山”品牌的加持下，為農(nóng)戶的土特產(chǎn)品保駕護(hù)航，既實(shí)現(xiàn)了農(nóng)戶增收，又促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效，品牌效應(yīng)明顯，是新時(shí)代名副其實(shí)的新質(zhì)生產(chǎn)力。吉安市要繼續(xù)以“井岡山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌為地區(qū)發(fā)展龍頭，為吉安地區(qū)的農(nóng)戶增收和經(jīng)濟(jì)發(fā)展持續(xù)作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

（作者單位：上饒職業(yè)技術(shù)學(xué)院）