光皮木瓜嫁接苗培育技術(shù)

木瓜（Chaenomeles sinensis koehe），又名光皮木瓜，原產(chǎn)中國，薔薇科木瓜屬落葉小喬木。木瓜果實(shí)金黃，自溢濃郁芳香，可觀賞品玩；可制作木瓜蜜餞、果脯、果醬、飲片等；以木瓜汁為原料生產(chǎn)高檔護(hù)膚品；木瓜干做中藥材；樹體春季觀花、夏季觀葉、秋季觀果、冬季觀形，是理想的城市園林綠化樹種。近十幾年來木瓜產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。筆者經(jīng)過20多年的培育實(shí)踐，總結(jié)了一套光皮木瓜嫁接育苗技術(shù)，供參考。

1" 實(shí)生木瓜苗的培育

1.1" 種子的采集和調(diào)制

采種母樹，選擇選長勢強(qiáng)壯、無病蟲害、樹齡15～20年的光皮木瓜大樹。10月上中旬前后，可進(jìn)行采摘。將采摘下的木瓜果實(shí)用利刀在其一側(cè)和對側(cè)分別縱切一刀，深度至橫徑的1/3，避免切傷種子，剖開果實(shí)，掏出種子。去掉木瓜種子表面附著的膠質(zhì)物。將種子裝入網(wǎng)袋中，放入0.3%的中性洗衣液中浸泡0.5 h，隔網(wǎng)袋反復(fù)揉搓淘洗，除去種子表面的膠質(zhì)物，再放入清水中淘洗2～3遍，除去漂浮秕種、雜物，把沉底的飽滿種子攤放在通風(fēng)處陰干，每天翻動2～3次，避免種子粘連霉變。種子陰干后裝入網(wǎng)袋（網(wǎng)袋孔徑以不使種子漏出為度，可用蚊帳布制作）備用。

1.2" 種子的沙藏層積處理

12月下旬，將種子用清水浸泡4 h，吸足水分，再放入50%多菌靈500倍液中浸泡0.5 h殺菌消毒，撈出瀝凈水分，與干凈濕沙混合。沙的濕度以手握成團(tuán)不滴水，松手即散為宜，按體積比，種子與沙以3～5∶1拌勻，裝入編織袋，放入背陰處40 cm深的坑進(jìn)行層積，也可放入土缸內(nèi)，再將土缸半埋于坑內(nèi)，缸口高出地面20 cm左右。沙藏期間保持通風(fēng)，定期檢查沙的濕度，濕度小時(shí)及時(shí)補(bǔ)水。一般沙藏時(shí)間不少于45 d。秋天播種的，可直接將種子播入圃地內(nèi)，自然后熟，度過休眠。

1.3" 苗圃地的選擇與整地

苗圃地應(yīng)選在地勢高且平坦、光照充足、水源充足、土壤疏松肥沃、灌排方便的地方，pH值6.5～7.3，含鹽量小于0.2%，活土層厚度在80 cm以上。

秋季耕翻土地35 cm以上，春季播種的秋季不耙地，經(jīng)過冷凍、風(fēng)化，殺滅地下病蟲害。播種前，每666.7 m2撒施腐熟農(nóng)家肥3～5 m3，磷肥50 kg、多菌靈3 kg、5%辛硫磷顆粒劑10 kg，旋耕耙平。按寬1.2 m左右起壟作畦，留好步行道和排灌渠道。

1.4" 播種

山東地區(qū)秋播在封凍前的11月中旬至12月上旬，春播在3月上中旬。春播前5～10 d，對種子進(jìn)行催芽處理，將層積的種沙混合物放在陽光下，上蓋塑料布，溫度控制在15～25 ℃，每天翻動1次，當(dāng)有30%種子露白時(shí)播種。苗圃地按1.2 m寬起壟成畦，畦內(nèi)開條狀溝，每畦4行，行間距30 cm，溝深3 cm左右，種子間距5～15 cm，如墑情不好，則宜先造墑再播種，覆土厚度是種子大小的2倍，一般2 cm左右。每666.7 m2用木瓜種子4～6 kg。春播或秋播后均應(yīng)撒毒餌、覆蓋地膜。

1.5" 實(shí)生小苗的田間管理

當(dāng)幼苗發(fā)芽破土?xí)r，每天傍晚破膜放風(fēng)。幼苗有3片真葉時(shí)定苗，株距10～15 cm。苗高20 cm前噴綠亨1號2 000～3 000倍液，每7～10 d噴1遍，連噴2～3遍，預(yù)防立枯病發(fā)生，同時(shí)適當(dāng)控水。苗高30 cm以上時(shí)，結(jié)合澆水，每666.7 m2施復(fù)合肥（含氮磷鉀15-15-15）20 kg；如苗圃地略偏堿，要預(yù)防葉片黃化，可每7～10 d根外追施300倍的氨基酸鐵與300倍多元微肥，交替施用。苗木高50 cm時(shí)，摘心促其增粗，地徑超過0.6 cm以上，即達(dá)到可嫁接的粗度。

中耕除草，生長季及時(shí)中耕除草，增加土壤透氣性，，促進(jìn)苗木根系發(fā)育生長。除草要除早、除小。中耕要掌握“旱時(shí)淺，離苗遠(yuǎn)，澇時(shí)深，離苗近”以及“苗旁淺，行間深”的原則。

2" 苗木嫁接

2.1" 砧木、接穗選擇與處理

光皮木瓜品種應(yīng)選擇果形端正、易豐產(chǎn)的優(yōu)良品種，如玉蘭、?；ā⒍骨?、佛面等。砧木一般選擇本光皮木瓜實(shí)生苗，不宜選用皺皮木瓜作基砧。從生長健壯、無病蟲的母株上采集接穗，春天嫁接采集發(fā)育充實(shí)、芽體飽滿的1年生枝。樹體休眠期剪取的接穗枝條，于濕沙中保鮮，也可在嫁接前1月蠟封后沙藏或放在1～5 ℃冷庫中保存?zhèn)溆谩?/p>

夏、秋季嫁接，采集當(dāng)年木質(zhì)化程度高的枝條做接穗，接穗條隨接隨剪取，剪下的接穗條立即去掉葉片，留葉柄1～2 cm長，減少水分蒸發(fā)，用濕布包裹存放，最好4 h內(nèi)嫁接完。長距離運(yùn)輸，將接穗條立于深2 cm清水中，或冷藏車運(yùn)輸，貯存時(shí)間不超過3 d。如果量大，則分次采集。

2.2" 嫁接方法

芽接。6～8月間進(jìn)行。取芽片時(shí)須保護(hù)好其內(nèi)側(cè)的“米粒”狀的生長點(diǎn)。T形芽接，在枝皮“離骨”時(shí)進(jìn)行，一般在6月中旬至7月下旬。選定接穗飽滿芽，在芽上方1 cm處橫切一刀，深達(dá)木質(zhì)部，在芽下1～1.5 cm處斜向芽方向由淺到深削至橫切口處，手拿葉柄晃動取下芽片。在砧木離地5～

10 cm光滑處切橫豎略大于芽片的T形切口，插入接穗芽片，使芽片上橫邊與砧木橫切口對齊密接，形成層對齊，露出接芽，用嫁接塑料布綁扎好。

方塊形芽接。將接芽切成長1.5 cm、寬1.2 cm左右的芽片，取下芽片，在砧木距地面5～10 cm平直光滑處，切1個(gè)與接芽片大小相等切口，從切口一側(cè)把皮層揭下，把接穗芽片貼在砧木切口上，四邊對齊，用塑料膜條露芽綁扎好。

嵌芽接（帶木質(zhì)部芽接）。8月中旬至9月中旬及春季發(fā)芽前，砧木、接穗不離皮情況下常用的嫁接方法。先在接芽上方約1 cm處斜向下削（深達(dá)木質(zhì)下）長約1.5～2 cm，而后在芽下方0.5～0.8 cm處斜下切（呈30°）交與第一刀，把芽片取下，砧木切口處理與接芽切削相似，切口縱切長度略長于芽片，取下接穗帶木質(zhì)的芽片，插入砧木切口，若砧木切口與接穗芽片大小有差別，保證接芽一側(cè)與砧木一側(cè)對齊，用嫁接膜條將傷口綁嚴(yán)密。

劈接。嫩枝劈接在6月至9月底，硬枝劈接在春季發(fā)芽前進(jìn)行。嫩枝劈接接穗一般帶1個(gè)飽滿芽。硬枝劈接接穗帶2～3個(gè)芽，長5～10 cm。在接穗下端兩對側(cè)各削長2～3 cm的削面，呈一側(cè)稍厚一側(cè)略薄的楔形，削面光滑、平直。在砧木距地面5～10 cm處截?cái)啵ㄏ募灸壑ε颖Ａ粝虏?個(gè)葉片提供光合養(yǎng)分），切口處表面光滑，以利愈合，用劈接刀在砧木橫斷面中間垂直向下劈開，劈口深度略大于接穗削面長度。用嫁接刀撬開砧木劈口，將接穗稍厚的一側(cè)朝外對齊砧木皮層，稍薄的一側(cè)朝內(nèi)，插入砧木劈口，砧穗形成層對齊，接穗削面上部稍露白。用專門的嫁接條接芽露外扎嚴(yán)傷口。春天硬枝嫁接的接穗用蠟封，也可在接穗外加罩塑料袋，或用疏松濕潤土壤埋覆，以防失水干燥。

3" 嫁接后管理

3.1" 檢查成活

夏、秋季芽接15 d后檢查是否成活。接芽新鮮，芽柄一碰即落表明成活。接芽干癟芽柄不落說明嫁接失敗，可補(bǔ)接。

3.2" 剪砧、解綁

春季嵌芽接的和8月前芽接的，當(dāng)年接芽要萌發(fā)，檢驗(yàn)成活后立即剪砧。當(dāng)年6、7月嫁接時(shí)剪砧的，砧木接口下留5片左右的功能葉，以利于接穗新梢生長。秋季8月以后芽接的，一般在翌年春萌芽前剪砧，在接芽上1～0.5 cm處剪。嫁接成活后解綁不宜過早，T形芽接和方塊芽接的發(fā)芽后15～20 d后解綁，劈接可在新梢旺盛生長后解綁。

3.3" 抹芽、除萌

嫁接成活后，砧木的萌蘗要及時(shí)抹除，一般進(jìn)行多次抹芽，萌蘗過長時(shí)剪除，減少養(yǎng)分消耗，集中供應(yīng)接芽生長發(fā)育。

3.4" 補(bǔ)接、立支柱

春天未嫁接成活的，可以使用預(yù)先存放在冷庫的蠟封接穗進(jìn)行劈接補(bǔ)接，夏、秋季未嫁接成活的，第2年春劈接或帶木質(zhì)部嵌芽接補(bǔ)接。春季多風(fēng)，新梢長20～30 cm時(shí)設(shè)立支柱，用塑料繩子攏縛新梢，以防風(fēng)折新梢。

4" 肥水管理

圃地實(shí)生苗嫁接前澆1遍水，并同步每666.7 m2追施復(fù)合肥15 kg。5月、7～8月為苗木快速生長期，需各追肥1次，每次追施磷酸二銨10～15 kg。

5" 病蟲害防治

光皮木瓜主要病蟲害有葉斑病、干腐病、輪紋病、蚜蟲、紅蜘蛛等。葉斑病發(fā)生時(shí)噴50%多菌靈600倍液或70%甲基托布津1 000倍液。干腐病、輪紋病，休眠期清除枯枝落葉，噴3～5 °Bé石硫合劑。蚜蟲發(fā)生時(shí)，噴10%吡蟲啉3 000倍液防治，紅蜘蛛多發(fā)生在5～6月，噴1.8%阿維菌素乳油2 000倍或20%乙螨唑懸浮劑3 000倍液防治。預(yù)防葉片黃化，在接芽展葉后，每7～10 d噴1遍0.3%多元微肥+0.3%氨基酸鐵。

6" 苗木出圃

苗木落葉進(jìn)入體眠期后，即可出圃栽植建園，也可移植培養(yǎng)大規(guī)格園林綠化景觀苗木。出售苗木按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級，附帶林木種子標(biāo)簽。