古宣州窯的發(fā)現(xiàn)及文化探索

摘 要：宣州窯歷史上屬于安徽的宣州地區(qū)，創(chuàng)燒時(shí)間長(zhǎng)，窯址群規(guī)模宏大。自20世紀(jì)以來，對(duì)于安徽江南地區(qū)的系統(tǒng)調(diào)查與考古發(fā)掘，讓我們對(duì)于古宣州窯已經(jīng)有了初步認(rèn)識(shí)，但仍有很多問題較為模糊。文章通過結(jié)合以往的研究成果對(duì)古宣州窯窯址的發(fā)現(xiàn)梳理與性質(zhì)、工藝、外銷等問題的探索，加深對(duì)于古宣州窯的關(guān)注，為后續(xù)古宣州窯的研究提供借鑒。

關(guān)鍵詞：宣州窯；白瓷；窯址；發(fā)現(xiàn)；探索

DOI：10.20005/j.cnki.issn.1674-8697.2024.23.031

在中國(guó)陶瓷史上，有一座名見經(jīng)傳卻又名實(shí)嚴(yán)重不符的古瓷窯場(chǎng)，它的名字叫宣州窯。

宣州窯在文獻(xiàn)中出現(xiàn)的時(shí)間很晚，其最早僅見于清代藍(lán)浦所著的《景德鎮(zhèn)陶錄》一書。該書認(rèn)為宣州窯是元明時(shí)期燒造白瓷的窯場(chǎng)。而民國(guó)時(shí)期的黃矞則在其所著的《瓷史》一書中將宣州窯說成是五代十國(guó)時(shí)期南唐國(guó)的貢窯。其余則是偶見于詩(shī)文中一鱗半爪提及的不明時(shí)代的宣州白瓷。宣州窯的真實(shí)情況究竟是什么樣子的，在人們的心中一直是謎一樣的存在。

窯以州名始自唐代。唐代的宣州地處長(zhǎng)江中下游的南岸，所轄地域很廣，據(jù)記載其下轄宣城、涇縣、綏安（后改名廣德）、寧國(guó)、溧水、溧陽、當(dāng)涂、南陵、青陽、太平、旌德、至德、石埭共十三縣，對(duì)應(yīng)當(dāng)代的轄區(qū)，包括今安徽省宣城市（除績(jī)溪縣以外）的全境和周邊池州市、銅陵市、黃山市、蕪湖市、馬鞍山市的部分縣（市）區(qū)，還有江蘇省的兩個(gè)鄰近縣。該州地形南部為山區(qū)，中北部為丘陵和沿江平原。境內(nèi)河流很多，都是發(fā)源于南部山區(qū)，向北流入長(zhǎng)江，因此其古代水路交通很方便。且該州瓷土資源豐富，森林密布燃料易得，因此在古代窯業(yè)發(fā)達(dá)。從20世紀(jì)50年代起，安徽省的文物專家學(xué)者們就在古宣州境內(nèi)尋找宣州窯，首先在蕪湖市的繁昌區(qū)境內(nèi)有了突破，發(fā)現(xiàn)宋代燒青白瓷的古窯址群。20世紀(jì)80年代前期，他們又在涇縣發(fā)現(xiàn)古窯址。在此后的文物普查和考古調(diào)查中，專家們?cè)谒柦匕兜男鞘行輩^(qū)和緊鄰的蕪湖市灣沚區(qū)發(fā)現(xiàn)大面積古窯址群。在最近的二十年里，專家學(xué)者們?cè)诠判菥硟?nèi)發(fā)現(xiàn)了更多的古窯址遺存，并對(duì)其中的部分窯址進(jìn)行了考古發(fā)掘，弄清了它們的文化面貌。事實(shí)證明：宣州窯規(guī)模宏大、窯口眾多、產(chǎn)品豐富，是自中晚唐創(chuàng)燒以來延燒至今的千年窯火不熄的龐大窯場(chǎng)。

1 重要窯口介紹

1.1 山崗窯

山崗窯位于宣城市宣州區(qū)貍橋鎮(zhèn)東云村新崗村民組，當(dāng)?shù)厝朔Q其為茆子湖窯。窯址鄰近水陽江，在江東岸。其窯址面積大，窯業(yè)堆積厚，時(shí)代為唐—五代，但主要為中晚唐遺物。該窯燒青釉瓷和醬釉瓷，主要器物有執(zhí)壺、罐、瓶、渣斗、枕、瓷硯、水盂、燈盞、碾輪和碾槽、盆、缽及碗盤等，還有一些建筑構(gòu)件。壺、罐等器物上多飾有條狀點(diǎn)彩，這是宣州窯點(diǎn)彩的主要特色所在（圖1～圖4）。

1.2 小河口窯

小河口窯位于宣城市宣州區(qū)貍橋鎮(zhèn)東云村小河口村民組，在山崗窯北4公里處的丘陵坡地上。窯址鄰近水陽江，在江東岸。其窯址面積也很大，窯業(yè)堆積很厚，主要為中晚唐遺物。該窯燒青瓷、黑瓷和醬釉瓷，以黑釉瓷為多見。燒造的器物造型有大罐、盤口壺、執(zhí)壺、拍鼓、碗盤等，以黑釉雙系大罐、黑釉窯變拍鼓等器物最有特色（圖5、圖6）。

1.3 東門渡窯址群

東門渡窯址群位于蕪湖市灣沚區(qū)花橋鎮(zhèn)東門村，在水陽江西岸。該窯址群涵蓋了康王山、蛤蟆地、營(yíng)盤山、窯頭山、小竹園、寶塔山等多個(gè)窯址點(diǎn)，總面積約20萬平方米。窯址群的時(shí)代為晚唐—宋元，主要遺物為五代—宋代。該窯址群生產(chǎn)青釉和醬釉瓷器，器型主要有執(zhí)壺、罐、瓶、缽、碗、盞等（圖7、圖8），還有一些較大型的建筑構(gòu)件及小件的建筑模型。在少量的罐體上印有“宣州官窯”的戳記，一般是橫斜印在罐的下腹部近底處，偶見印在肩部者。另外該窯五代時(shí)期生產(chǎn)的青釉缽質(zhì)量較好。

1.4 蛤蟆嶺窯址群

蛤蟆嶺位于池州市青陽縣與銅陵市義安區(qū)的交界處，屬低矮的丘陵地形，嶺下有七星河北流入長(zhǎng)江。那一帶有一群唐宋時(shí)代的古窯址，重要的有兩處：其一為窯咀窯，位于池州市青陽縣丁橋鎮(zhèn)老山村，因其靠近七星河大橋，又有人稱之為七星橋窯，為配合基建工程曾做過局部發(fā)掘，其時(shí)代為中晚唐，產(chǎn)品均為醬釉瓷器，器型為執(zhí)壺、缽、碗、盞等；其二為獅山咀窯，位于銅陵市義安區(qū)天門鎮(zhèn)西垅村，時(shí)代為中晚唐，燒造青釉及醬釉瓷器，器型主要有罐、執(zhí)壺、缽、碗、盞等。在罐、執(zhí)壺等立件器物上，常見飾有條狀點(diǎn)彩，其手法與山崗窯的點(diǎn)彩器物相同，幾乎很難區(qū)分。

1.5 繁昌窯址群

繁昌窯址群位于蕪湖市繁昌區(qū)城關(guān)鎮(zhèn)（繁陽鎮(zhèn)）的南郊和西郊，有柯家沖、姚沖、半邊街、駱沖等多處窯址點(diǎn)，重要的是柯家沖窯和駱沖窯。其中柯家沖窯體量最大，是繁昌窯的主體所在。繁昌窯是宣州窯中最早被發(fā)現(xiàn)的窯址，在20世紀(jì)50年代就被發(fā)現(xiàn)，此后不斷被考古調(diào)查、發(fā)掘與研究。迄今為止，繁昌窯田野考古發(fā)掘的總面積已經(jīng)超過3500平方米，共揭露出7條龍窯個(gè)體。繁昌窯出土遺物的時(shí)代上下限為晚唐—北宋，晚唐時(shí)期的出土瓷器是青釉瓷，數(shù)量極少。其五代至北宋時(shí)期都是燒制青白釉瓷器，而五代時(shí)期的青白釉瓷器出土也很少，因此繁昌窯生產(chǎn)瓷器的主體是北宋青白瓷。繁昌窯產(chǎn)品類型較豐富，主要有執(zhí)壺、溫壺和溫碗、瓶、罐、爐、缽、盂、盒、碗、盞以及一些人物和動(dòng)物的小雕塑等（圖9、圖10），其中鳳首執(zhí)壺的造型不多見。

1.6 琴溪窯

琴溪窯位于宣城市涇縣琴溪鎮(zhèn)新元村，當(dāng)?shù)厝朔Q陶窯村或陶施窯村。琴溪河從村西由南向北流過入青弋江再入長(zhǎng)江。該窯早期的窯業(yè)堆積在村北的虎容山南坡，時(shí)代為晚唐—北宋，主體為五代和北宋之物。產(chǎn)品的釉色有青釉、黑釉和醬釉，但以仿越窯的青瓷器為主。器型有執(zhí)壺、瓶、罐、碗、盞等（圖11）。執(zhí)壺腹部多有瓜棱，碗盞類器物多為五瓣葵口式，圈足外撇。在1984年對(duì)該窯考古調(diào)查時(shí)，曾發(fā)現(xiàn)一個(gè)刻有“宣”字的完整窯具（墊柱），近年又發(fā)現(xiàn)一件殘器，僅剩下半個(gè)“宣”字。在村子周圍有大量明清至近現(xiàn)代的窯業(yè)堆積，中華人民共和國(guó)成立后在這里成立了涇縣陶瓷廠，現(xiàn)在村里仍有龍窯在燒造陶瓷器。

1.7 窯頭嶺窯

窯頭嶺窯位于宣城市涇縣涇川鎮(zhèn)古壩村窯頭嶺，琴溪河西岸。因曾屬于晏公鄉(xiāng)，又有稱晏公窯者。該窯時(shí)代為宋代，燒造的產(chǎn)品為青瓷、青白瓷和白瓷，器型為瓶、壺、罐、碗、盞等日用瓷。在窯頭嶺山腳邊有一處燒造白瓷的窯址堆積，面積不大，僅1000平方米左右。其所燒白瓷因胎土顏色深而施用了化妝土，顯得白度差了一些。

1.8 當(dāng)涂琉璃瓦窯

當(dāng)涂琉璃瓦窯位于馬鞍山市當(dāng)涂縣護(hù)河鎮(zhèn)桃花村一帶，分為南窯和北窯，中間夾著姑溪河，河入長(zhǎng)江。該窯時(shí)代為明代早期，專燒瓷胎琉璃瓦，有板瓦、筒瓦、瓦當(dāng)?shù)?。瓦為黃色，瓦當(dāng)上有精美的龍鳳紋圖案。經(jīng)研究考證：當(dāng)涂地近南京，該窯是明代洪武時(shí)期朱元璋定都南京時(shí)所建，產(chǎn)品是供修建皇宮所用。該窯址堆積面積很大，但堆積層很薄，應(yīng)該是短時(shí)期燒造便廢棄了。

1.9 株木店窯

株木店窯位于宣城市寧國(guó)市港口鎮(zhèn)株木店村，臨近水陽江。村周圍有很多明清至近現(xiàn)代的窯業(yè)堆積，生產(chǎn)的都是瓶、壺、罐、甕、盆之類的民間日用陶瓷器（圖12～圖14）。20世紀(jì)七八十年代的寧國(guó)縣紫砂陶器廠也建在這里。現(xiàn)在這里依然窯業(yè)興旺，有8條龍窯同時(shí)開燒，而且是柴燒。這些龍窯規(guī)模較大，長(zhǎng)度多在80～100米，最長(zhǎng)的一條竟達(dá)到150米。這些龍窯的窯身多為清末民國(guó)時(shí)所建，現(xiàn)在加以維修改造。為環(huán)境保護(hù)達(dá)標(biāo)需要，窯尾的排煙部分添加了現(xiàn)代化的除塵裝置，燒窯時(shí)窯尾排出的只是白色的水蒸氣而無粉塵顆粒?，F(xiàn)在生產(chǎn)的產(chǎn)品多為大件的缸、甕、罐、盆、壺等仿鈞釉器，產(chǎn)量很可觀。我們?cè)诳疾鞎r(shí)發(fā)現(xiàn)，工人們制作大缸類器物仍在用最原始的泥條盤筑法成型。工廠負(fù)責(zé)人告訴我們：他們生產(chǎn)的產(chǎn)品全部裝集裝箱外銷，銷路很好。

2 水陽江清淤中的重要發(fā)現(xiàn)

在古宣州境內(nèi)有多條南北流向的河流，它們發(fā)源于南部山區(qū)，向北流入長(zhǎng)江。水陽江處于中間位置，也是它們中最大的一條河流。其發(fā)源于黃山山脈，中間流經(jīng)宣城市區(qū)，再向北流入長(zhǎng)江。在古代，其是溝通歙州（宋代以后改名徽州）和宣州入長(zhǎng)江的最重要水道。為疏浚水路交通和修建船閘的需要，宣城市對(duì)水陽江中段的水陽鎮(zhèn)—小河口村江段實(shí)施了清淤工程。該江段長(zhǎng)約5公里，每年冬季枯水期施工，從2013年動(dòng)工到2023年完成，共用了10年時(shí)間。在清淤的江段里，有古水陽碼頭的遺存，其從唐代以來一直是沿江碼頭。水陽江是天然河流，從未清過淤。因此在此次工程施工中，千年沉積物被悉數(shù)從淤泥中翻出，最多的是陶瓷器。因?yàn)樯綅徃G、小河口窯和東門渡窯都距此古碼頭不遠(yuǎn)，所以這些陶瓷器中以這幾個(gè)窯口的產(chǎn)品最多。大部分都已破碎，殘片成千上萬，但也有少量完整器物，多為執(zhí)壺、罐、瓶、枕、茶碾、水盂和碗盞等物品（圖15、圖16），省市區(qū)文物部門很注意及時(shí)收繳、征集，僅安徽博物院、宣城市博物館和宣州區(qū)文管所等文博部門就有百件以上的完整器。水陽江該江段為圩區(qū)，江底淤泥無砂，所以這些沉入江底的陶瓷器釉面光亮如新，讓人不敢相信是千年舊物。除宣州窯的產(chǎn)品外，還有相當(dāng)數(shù)量的長(zhǎng)沙窯和越窯的瓷器一塊出淤。它們都是從外地運(yùn)到宣州來銷售的。它們的質(zhì)量都很高，長(zhǎng)沙窯瓷器多見彩繪和書寫文字者，越窯瓷器中有的釉色可達(dá)到秘色。

3 對(duì)幾個(gè)問題的思索

3.1 宣州窯是什么？

由以上對(duì)古宣州境內(nèi)窯址的介紹不難看出，宣州窯既不僅僅是元明時(shí)期才燒造的窯場(chǎng)，也不只是五代時(shí)期“南唐有國(guó)”時(shí)的窯場(chǎng)，而是一個(gè)從唐代中晚期就興起，一直延燒至今千年窯火不熄的龐大窯群。大量的唐代窯業(yè)遺存說明了宣州窯在唐代就已經(jīng)是州級(jí)名窯，其主要的盛燒期為中晚唐、五代和北宋，山崗窯、小河口窯、東門渡窯、琴溪窯和繁昌窯是其核心窯口。這些窯場(chǎng)的代表產(chǎn)品就是宣州窯的主要面貌。

3.2 “宣州官窯”是什么性質(zhì)

在宋代東門渡窯生產(chǎn)的罐瓶類器物上，有的印有“宣州官窯”的戳記。但這些器物都很粗糙，它們與皇家使用的官窯器差距實(shí)在太大。這些罐瓶多為裝酒器皿。1989年，在合肥老城區(qū)馬路改造工程中曾發(fā)現(xiàn)一個(gè)窖藏，應(yīng)該是一個(gè)酒窖，其中出土了300多個(gè)罐子的殘件，其中有7件印有“宣州官窯”的戳記（圖17），說明它們是可以在市場(chǎng)上銷售的。我們認(rèn)為這種“宣州官窯”應(yīng)該并不是為皇家生產(chǎn)御用品的官窯，而可能只是地方政府官營(yíng)的窯場(chǎng)。但是南京牛首山南唐二陵墓中出土有繁昌窯瓷器，而當(dāng)涂琉璃瓦窯業(yè)是專門為明代早期皇宮燒瓦，說明宣州窯中的少數(shù)窯場(chǎng)確有官窯的性質(zhì)。

3.3 關(guān)于宣州窯燒白瓷的問題

文獻(xiàn)記載宣州窯是燒白瓷的，明代文人王世貞甚至有“瀉向宣州雪白瓷”的詩(shī)句。但我們目前所知的宣州窯各窯口中，大都是燒青瓷、黑瓷、醬釉瓷和青白釉瓷的。能與白瓷掛上邊的只有兩個(gè)窯口：一是繁昌窯，在考古發(fā)掘中僅發(fā)現(xiàn)過幾片宋代白瓷；二是窯頭嶺窯有一小片燒白瓷的堆積，但其白瓷是上化妝土的，白度和瑩潤(rùn)度都不夠，量也很少。這兩者目前都不符合文獻(xiàn)中的描述。倒是我們經(jīng)常能見到一些窯口不明的五瓣花口白瓷盤（圖18），應(yīng)是五代時(shí)期之物，其白度也不錯(cuò)，在沿江江南一帶出土很多，而其他地方基本不見。很多學(xué)者認(rèn)為這可能就是宣州窯白瓷。我們期望能在古宣州境內(nèi)找到其產(chǎn)地窯口，早日解開這個(gè)謎。

3.4 關(guān)于宣州窯的外銷問題

從中晚唐開始，中國(guó)的瓷器就大量運(yùn)銷海外，形成海上絲綢之路，出海的首發(fā)之地便是揚(yáng)州港。當(dāng)時(shí)全國(guó)各地名窯都不遠(yuǎn)千里將產(chǎn)品運(yùn)來?yè)P(yáng)州換船出海。宣州地近揚(yáng)州，宣州窯的所有窯口都在河邊，其產(chǎn)品裝船入長(zhǎng)江去揚(yáng)州都不超過200公里里程，可以說是近在咫尺。因此宣州窯產(chǎn)品運(yùn)到揚(yáng)州參加外銷是再順理成章不過的事情。揚(yáng)州市博物館古陶瓷標(biāo)本室中有不少宣州窯的唐代產(chǎn)品，這些標(biāo)本都是揚(yáng)州市本地出土的，可以證明宣州窯瓷器當(dāng)年確實(shí)參加了外銷。