家庭機(jī)洗餐具洗滌產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系的完善建議

徐駿輝 蔡 珂 梁昌成 徐 靜 于 浩 沈恒正

利潔時(shí)（中國(guó)）投資有限公司，北京，100020

1 家庭機(jī)洗餐具洗滌劑相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系的重要意義

隨著家庭用洗碗機(jī)在中國(guó)市場(chǎng)的逐步增長(zhǎng)，與洗碗機(jī)搭配使用的洗碗機(jī)專(zhuān)用餐具洗滌產(chǎn)品（包含洗滌劑、助洗劑及機(jī)體清潔劑等耗材）也得到了很大的發(fā)展。除了進(jìn)口的外國(guó)品牌，國(guó)內(nèi)的洗滌劑廠家也打造出了國(guó)產(chǎn)品牌，越來(lái)越多的專(zhuān)門(mén)為中國(guó)洗碗機(jī)以及中國(guó)消費(fèi)者設(shè)計(jì)的產(chǎn)品陸續(xù)出現(xiàn)在電商與線下商超的貨架上。但即使如此，通過(guò)第三方機(jī)構(gòu)提供的洗碗機(jī)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)[1]，運(yùn)用利潔時(shí)內(nèi)部的計(jì)算模型進(jìn)行估算，現(xiàn)階段中國(guó)洗碗機(jī)滲透率仍然不足3%，且至今仍未出現(xiàn)爆發(fā)性的增長(zhǎng)趨勢(shì)。探究其原因，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)使用體驗(yàn)的口碑的參差不齊乃是阻礙洗碗機(jī)用戶增長(zhǎng)的一大重要因素。在這個(gè)信息快速傳播的時(shí)代，用戶的使用體驗(yàn)可以通過(guò)各種媒體平臺(tái)分享傳播，一旦出現(xiàn)洗凈效果不理想、產(chǎn)品溶解性差，甚至有洗滌劑殘留等負(fù)面評(píng)價(jià)，會(huì)對(duì)產(chǎn)品的口碑造成毀滅性打擊。企業(yè)從源頭上減少消費(fèi)者給出差評(píng)才是樹(shù)立良好口碑的根本方法。這需要整個(gè)行業(yè)達(dá)成一個(gè)共識(shí)，就是保證市場(chǎng)上所售賣(mài)的都是穩(wěn)定且優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

因負(fù)面評(píng)價(jià)過(guò)多導(dǎo)致整個(gè)洗碗機(jī)行業(yè)發(fā)展停滯的例子在全球很多國(guó)家都存在。比如巴西，與中國(guó)一樣同為發(fā)展中國(guó)家，其洗碗機(jī)的引入與發(fā)展比我國(guó)還要更早一些。但在2000年前后，巴西洗碗機(jī)廠家由于惡性競(jìng)價(jià)，為了推出便宜的洗碗機(jī)而不惜犧牲洗碗機(jī)的性能。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到的洗碗機(jī)無(wú)法給出滿意的洗滌效果，消費(fèi)者一致給出負(fù)面評(píng)價(jià)，這導(dǎo)致洗碗機(jī)的口碑一落千丈，甚至出現(xiàn)滲透率下跌的情況。中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)的相關(guān)企業(yè)都應(yīng)該從這些慘痛教訓(xùn)中領(lǐng)悟到，嚴(yán)格的監(jiān)管才能保證優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品才能帶來(lái)出色的口碑，出色的口碑才能維持穩(wěn)步的增長(zhǎng)，最終形成整個(gè)洗碗機(jī)行業(yè)的良性循環(huán)。

2 現(xiàn)階段家庭機(jī)洗餐具洗滌劑的標(biāo)準(zhǔn)情況以及所存在的問(wèn)題

市場(chǎng)監(jiān)管需要有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)作為依據(jù)，家庭機(jī)洗餐具洗滌劑屬于家用餐具洗滌劑范疇，因此出于對(duì)產(chǎn)品的安全性與環(huán)境保護(hù)要求的考慮，需要嚴(yán)格遵循GB 14930.1—2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 洗滌劑》[2]中對(duì)B類(lèi)洗滌劑的要求，以及GB/T 26396—2011《洗滌用品安全技術(shù)規(guī)范》[3]、GB/T 32163.1—2015《生態(tài)設(shè)計(jì)產(chǎn)品評(píng)價(jià)規(guī)范 第1部分：家用洗滌劑》[4]、HJ 458—2009《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品技術(shù)要求 家用洗滌劑》[5]中的相關(guān)原料要求。至于GB 38383—2019《洗碗機(jī)能效水效限定值及等級(jí)》[6]，其針對(duì)的是洗碗機(jī)本身的水耗能耗的評(píng)級(jí)，且在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)已經(jīng)明確規(guī)定測(cè)試中所使用的洗滌劑為GB/T 20290—2016《家用電動(dòng)洗碗機(jī) 性能測(cè)試方法》[7]的洗滌劑B，廠家并無(wú)選擇使用其他洗滌劑的自由。因此，作為洗滌劑廠家，可把GB 38383—2019中的測(cè)試與評(píng)級(jí)方法作為與機(jī)器廠商合作時(shí)的參考，但無(wú)須在洗滌劑研發(fā)期間嚴(yán)格遵循此方案。相比餐具洗滌劑，其他家庭機(jī)洗餐具洗滌耗材（如漂洗劑/光亮劑/催干劑）在安全性及環(huán)保性方面的需求則處于空白或灰色狀態(tài)。

除了安全及環(huán)保要求，同等重要的是對(duì)產(chǎn)品性能指標(biāo)與質(zhì)量管控方面的規(guī)范，這些相關(guān)技術(shù)指標(biāo)為廠家在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)提供明確的指引。然而，至今國(guó)內(nèi)針對(duì)此品類(lèi)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)仍然較為缺乏且零散，亟須完善。目前針對(duì)家用的餐具洗滌劑，現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 9985—2000《手洗餐具用洗滌劑》[8]及GB/T 24692—2009《表面活性劑 家庭機(jī)洗餐具用洗滌劑 性能比較試驗(yàn)導(dǎo)則》[9]。但從GB/T 9985—2000《手洗餐具用洗滌劑》的適用范圍可知，此標(biāo)準(zhǔn)只針對(duì)由表面活性劑和助劑等配方生產(chǎn)的手洗餐具用洗滌劑。即使是剛發(fā)布不久并且準(zhǔn)備在2024年實(shí)施的GB/T 9985—2022[10]，其范圍仍然只包括由表面活性劑和助劑等配方生產(chǎn)的手洗餐具用洗滌劑和兼具果蔬清洗功能的手洗餐具用洗滌劑。的確，從產(chǎn)品成分來(lái)說(shuō)，家用手洗餐具洗滌劑的主要功效成分為表面活性劑與助劑，而家庭機(jī)洗餐具洗滌劑的成分則更為復(fù)雜，包含漂白系統(tǒng)、酶制劑系統(tǒng)、表面活性劑及助劑等，并且其中表面活性劑并非最關(guān)鍵的原料。從使用方式來(lái)說(shuō)，手洗餐具洗滌劑需要在使用時(shí)產(chǎn)生可觀的泡沫量以達(dá)到讓消費(fèi)者感知到清潔過(guò)程與效果的目的，但在機(jī)洗餐具洗滌劑中，大量泡沫的產(chǎn)生有可能降低噴淋臂所噴出的水的噴淋壓力，讓噴淋泵無(wú)法正常工作，同時(shí)洗碗機(jī)也會(huì)因?yàn)樘嗯菽拿俺龆霈F(xiàn)停機(jī)現(xiàn)象?？梢?jiàn)，GB/T 9985目前并不適用于家庭機(jī)洗餐具洗滌劑。

關(guān)于針對(duì)家庭洗碗機(jī)的相關(guān)性能指標(biāo)與其測(cè)試方案，目前國(guó)內(nèi)有QB/T 1520—2013《家用和類(lèi)似用途電動(dòng)洗碗機(jī)》[11]與GB/T 20290—2016《家用電動(dòng)洗碗機(jī) 性能測(cè)試方法》。前者提出了對(duì)洗碗機(jī)各項(xiàng)性能指標(biāo)的要求，后者則提出了對(duì)應(yīng)的測(cè)試方案。然而，此二者針對(duì)的均是洗碗機(jī)本身，是通過(guò)與參比樣品Miele標(biāo)準(zhǔn)洗碗機(jī)對(duì)比以量化洗碗機(jī)的各種性能。因而洗滌劑與漂洗劑等耗材在此系列測(cè)試方案中，僅僅是作為測(cè)試條件的一環(huán)，甚至其配方也都是被固定的，測(cè)試方一旦使用了其他洗滌劑，測(cè)試結(jié)果的有效性將會(huì)無(wú)法得到保證。同時(shí)，這些測(cè)試方案也涉及類(lèi)似菠菜漬這種更多是測(cè)試噴淋水壓而非洗滌劑性能的污漬種類(lèi)。因此，與GB 38383—2019類(lèi)似，這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)也可作為與機(jī)器廠商合作時(shí)的參考，而非洗滌劑廠家在開(kāi)發(fā)產(chǎn)品期間需要遵守的指標(biāo)。所以針對(duì)家庭機(jī)洗餐具洗滌相關(guān)產(chǎn)品的性能指標(biāo)仍然缺失。

3 家庭機(jī)洗餐具洗滌劑與助劑標(biāo)準(zhǔn)體系的完善方向

如上所述，無(wú)論是針對(duì)家用手洗餐具洗滌劑的GB/T 9985，還是針對(duì)洗碗機(jī)自身的QB/T 1520—2013與GB/T 20290—2016，都不適用于家庭機(jī)洗餐具洗滌產(chǎn)品。目前能為洗滌劑廠家在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)給出明確指導(dǎo)的，主要還是GB/T 24692—2009，但其本身只作為方法導(dǎo)則為洗滌劑廠家提供測(cè)試思路與方案，它自身也存在版本過(guò)老及脫離中國(guó)消費(fèi)者實(shí)際情況的問(wèn)題。其實(shí)可以參考洗碗機(jī)行業(yè)，通過(guò)GB/T 20290—2016提供性能測(cè)試方法，然后通過(guò)QB/T 1520提供產(chǎn)品關(guān)鍵參數(shù)及合格標(biāo)準(zhǔn)，建立一個(gè)較為完整的標(biāo)準(zhǔn)體系。因此，針對(duì)家庭機(jī)洗餐具洗滌劑，行業(yè)可以做出以下工作：①修訂一份更貼合現(xiàn)今中國(guó)消費(fèi)者實(shí)際情況的GB/T 24692。②針對(duì)家庭機(jī)洗餐具用洗滌劑制定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，提供關(guān)鍵參數(shù)及合格標(biāo)準(zhǔn)。③針對(duì)除家庭機(jī)洗餐具洗滌劑以外的洗碗機(jī)用日化耗材制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

下文將根據(jù)上述三個(gè)方向，為完善家庭機(jī)洗餐具洗滌劑的標(biāo)準(zhǔn)體系提供更為詳細(xì)的建議。

3.1 建議一：GB/T 24692—2009的修訂

GB/T 24692—2009《表面活性劑 家庭機(jī)洗餐具用洗滌劑 性能比較試驗(yàn)導(dǎo)則》的正文部分主要修改采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO 7535—1984Surface activeagents:Detergentsfordomestic machinedishwashing:Guideforcomparative testingofperformance[12]并且在附錄上提供了一個(gè)洗滌性能的比較測(cè)試方案，以及一個(gè)器具保護(hù)層顏色褪色的快速測(cè)試方案，為洗滌劑廠家提供可以參考的測(cè)試導(dǎo)則與具體方法。然而，此標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布已經(jīng)過(guò)了十余年，其所引用的ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)更是已有30余年的歷史。隨著行業(yè)的發(fā)展及消費(fèi)者需求的提高，此標(biāo)準(zhǔn)有部分內(nèi)容存在不足，應(yīng)做出一定的修訂與調(diào)整。

（1）GB/T 24692—2009的正文部分主要為ISO 7535—1984的譯文，但其多采用直譯的方式且對(duì)英文原文并未根據(jù)漢語(yǔ)與英語(yǔ)的語(yǔ)言習(xí)慣的不同而做出重新排序與排版，導(dǎo)致其閱讀起來(lái)較為生澀難懂。

（2）GB/T 24692—2009的正文第四章節(jié)介紹了各種不同的性能評(píng)價(jià)方法。第一種為記分法，此方法會(huì)給打分人員提供一個(gè)打分表格（表1），打分人員根據(jù)污漬殘留量的多少與大小給出具體分?jǐn)?shù)，但此方法依賴人眼判斷，且沒(méi)辦法對(duì)污漬的厚度及顏色的深淺進(jìn)行評(píng)價(jià)。第二種為對(duì)比打分法，同樣地，此方法給評(píng)估人員提供了一個(gè)表格（表2），評(píng)估人員將產(chǎn)品與對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)餐具洗滌劑進(jìn)行一對(duì)一對(duì)比，并根據(jù)結(jié)果打分記錄。第三種為專(zhuān)門(mén)小組評(píng)價(jià)，對(duì)多個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行分等。但無(wú)論采用的是哪種評(píng)估方法，評(píng)估人員都只能通過(guò)目視的方法來(lái)進(jìn)行打分，這對(duì)評(píng)估人員提出了很高的專(zhuān)業(yè)性要求。而且，目測(cè)打分很難針對(duì)污漬的厚度及顏色的深淺給出客觀的數(shù)字結(jié)果。綜上所述，目前GB/T 24692—2009所提供的幾個(gè)性能的評(píng)價(jià)方法在一定程度上缺乏客觀性與全面性。

表1 性能等級(jí)及記分

表2 樣品與對(duì)照餐具洗滌劑的比較記分

（3）GB/T 24692—2009附錄B中的污漬僅包含三個(gè)種類(lèi)，即人工污垢、茶漬、燕麥漬。其中人工污垢主要有混合油脂、小麥粉、奶粉、蛋液、番茄醬及芥末，是包含油垢、淀粉污垢、蛋白污垢及醬料的綜合性污垢。顯然，使用此污垢，只能籠統(tǒng)地反映洗滌劑對(duì)混合污漬的整體洗滌效果，并無(wú)法體現(xiàn)對(duì)單一某個(gè)污垢的洗滌效果，很難在廠家進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的過(guò)程中給出具體的指引，廠家很難從這個(gè)綜合污垢的洗滌結(jié)果直接判斷并確定配方日后的優(yōu)化及調(diào)整方向。而茶漬作為中國(guó)消費(fèi)者經(jīng)常碰到的日常污漬，同時(shí)也是洗滌劑漂白能力的重要指標(biāo)，應(yīng)得到保留或改良。但燕麥污漬在中國(guó)缺乏代表性，可做出替代或刪除。

（4）GB/T 24692—2009附錄B中對(duì)測(cè)試用的洗碗機(jī)的硬件及程序并無(wú)提出具體要求，而事實(shí)上洗碗機(jī)及其程序的性能在洗滌效果方面起到了非常大的作用。不同的洗碗機(jī)與洗滌程序，搭配不同的洗滌劑可能會(huì)產(chǎn)生不一樣的對(duì)比結(jié)果。

（5）GB/T 24692—2009附錄C所介紹的釉面顏色褪色的快速測(cè)試方法中，對(duì)其最重要的實(shí)驗(yàn)材料——帶有敏感釉面的沙拉餐盤(pán)并未提供技術(shù)指標(biāo)，其評(píng)價(jià)方法通過(guò)目測(cè)評(píng)估釉面褪色及棉布的染色情況也缺乏客觀性。

針對(duì)上述問(wèn)題，可對(duì)GB/T 24692—2009做出以下修訂：

（1）對(duì)正文部分的翻譯及章節(jié)排序做出重新潤(rùn)色及排版。

（2）除目測(cè)打分的方法外，可提供其他更客觀或更有針對(duì)性的性能評(píng)價(jià)方法。不同的污漬種類(lèi)可以采用不同的評(píng)價(jià)方法，目測(cè)打分方法適用于成分復(fù)雜且難以量化的污漬，但針對(duì)那些成分固定，物理性質(zhì)近乎均一，且有特定針對(duì)性的污垢，完全可以通過(guò)不同的檢測(cè)手法將污漬量量化。比如稱重法，就可以通過(guò)洗前洗后污漬重量的變化來(lái)量化去污率，也就是洗滌劑的去污性能。同樣地，針對(duì)如茶漬這些厚度較薄但顏色較突出的污漬，可以通過(guò)使用光學(xué)儀器與軟件對(duì)器具上的顏色進(jìn)行數(shù)據(jù)量化，然后通過(guò)對(duì)比洗前洗后的顏色數(shù)據(jù)，得出較為客觀的污漬去除率。

（3）可以對(duì)附錄B中的測(cè)試方法做出調(diào)整，讓測(cè)試所用的污漬更貼近中國(guó)消費(fèi)者的生活與中式餐飲的實(shí)際情況，同時(shí)這些污垢可以搭配上述稱重法及比色法以獲得更加客觀的測(cè)試結(jié)果。參考在歐洲甚至世界都被廣泛應(yīng)用的由IKW（German Cosmetic,Toiletry,Perfumery and Detergent Association）[13]提出的測(cè)試方法，針對(duì)蛋白質(zhì)污垢，可以使用蛋黃污垢作為測(cè)試污漬；針對(duì)淀粉污垢，則可以使用淀粉混合物作為測(cè)試污漬，此二者均為可以使用稱重法來(lái)評(píng)估效果的污漬。當(dāng)然，IKW作為德國(guó)的機(jī)構(gòu)，其測(cè)試方案的開(kāi)發(fā)初衷肯定是針對(duì)西式餐飲的，因此在開(kāi)發(fā)適合中式餐飲的本土方法時(shí)，需要針對(duì)原料及制作工藝做出一定調(diào)整。比如使用本土雞蛋或蛋黃、本土的餐盤(pán)，還有根據(jù)中國(guó)消費(fèi)者餐飲習(xí)慣選擇混合淀粉的種類(lèi)及配比等。同時(shí)，如上所述，針對(duì)茶漬可以使用比色法來(lái)量化污漬量從而提高測(cè)試與評(píng)價(jià)的客觀性。目前普遍使用的比色設(shè)備如Digi Eye，對(duì)于平面上的顏色對(duì)比有更高的可靠性，因此可以選擇在平面的陶瓷磚上制作出茶漬印記來(lái)提高測(cè)試的準(zhǔn)確性。茶葉應(yīng)挑選與中國(guó)消費(fèi)者相關(guān)性較大的品牌，且需保證不同年份不同批次的茶葉質(zhì)量是一致的。同時(shí)，為了模擬實(shí)際消費(fèi)者飲食中產(chǎn)生的大量由中餐油、醬、汁、芡所混合而成的污漬，可以適當(dāng)?shù)卦跍y(cè)試中添加一定量的人工污漬作為陪洗污垢。陪洗污垢不作為測(cè)試污垢被評(píng)價(jià)與打分，但它的引入可以讓測(cè)試更加貼近中國(guó)消費(fèi)者的實(shí)際情況。

（4）針對(duì)附錄B中的測(cè)試，還可以更加明確地提供測(cè)試用洗碗機(jī)與洗滌程序的要求。IKW所提供的測(cè)試方法中使用的是Miele的GSL洗碗機(jī)，而GB/T 20290所使用的標(biāo)準(zhǔn)洗碗機(jī)則是Miele的G590型或G595型，可見(jiàn)作為標(biāo)準(zhǔn)用機(jī)，Miele一直受到全球各行業(yè)的青睞。但是對(duì)于中國(guó)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這幾款顯然不是生活中常見(jiàn)甚至能夠簡(jiǎn)單購(gòu)買(mǎi)到的洗碗機(jī)，為了讓標(biāo)準(zhǔn)更能反映中國(guó)消費(fèi)者的實(shí)際情況，那些一般消費(fèi)者能在市面上購(gòu)買(mǎi)的洗碗機(jī)顯然是更好的選擇。但是中國(guó)作為制造業(yè)大國(guó)，市面上洗碗機(jī)的種類(lèi)千千萬(wàn)萬(wàn)，且考慮到所有機(jī)型都會(huì)有更新?lián)Q代的問(wèn)題，所以標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)適宜只提供所需洗碗機(jī)及洗滌程序的關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)，測(cè)試者可根據(jù)測(cè)試需求，在滿足方法所提供的指標(biāo)基礎(chǔ)下，自由選擇測(cè)試用的洗碗機(jī)。而這些關(guān)鍵的技術(shù)指標(biāo)，包括各個(gè)程序的溫度、時(shí)長(zhǎng)、耗水及水噴淋的壓力等。確保洗碗機(jī)能夠給洗滌劑創(chuàng)造出一個(gè)公平且高效的競(jìng)爭(zhēng)平臺(tái)，讓洗滌劑可以發(fā)揮出自身的最好效果。

（5）與中國(guó)消費(fèi)者相關(guān)度較低或?qū)嵺`性較低的章節(jié)與方案，可刪除或替代。

3.2 建議二：家庭機(jī)洗餐具洗滌劑的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建立

在修訂GB/T 24692的方法導(dǎo)則的同時(shí)，行業(yè)也應(yīng)盡快立項(xiàng)針對(duì)家庭機(jī)洗餐具洗滌劑相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以填補(bǔ)空白。此標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)中國(guó)消費(fèi)者的實(shí)際問(wèn)題，挑選出會(huì)對(duì)消費(fèi)者使用體驗(yàn)造成影響的產(chǎn)品參數(shù)，然后給出合理的技術(shù)性指標(biāo)。這些參數(shù)指標(biāo)應(yīng)包括而不局限于以下方面：

（1）產(chǎn)品的外觀：需要穩(wěn)定且不會(huì)降低消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲與使用欲。

（2）產(chǎn)品的穩(wěn)定性：需要在高溫、低溫及高低溫交替的環(huán)境中保持安全性，以及外觀、性能方面的穩(wěn)定。

（3）無(wú)功能性填充劑的添加量：應(yīng)設(shè)上限值，避免為了增加克重而過(guò)度添加無(wú)效物質(zhì)，造成原料的浪費(fèi)及增加化學(xué)物質(zhì)的排放。

（4）溶解性能：需在特定時(shí)間內(nèi)達(dá)到成分的完全溶解，同時(shí)產(chǎn)品中不溶物的含量需要控制在一定的百分比范圍內(nèi)。

（5）產(chǎn)品的發(fā)泡力：需要將泡沫量控制在一定范圍內(nèi)，以避免泡沫過(guò)多造成洗碗機(jī)停機(jī)，甚至損壞。

（6）去污力：去污力測(cè)試可參考修訂后的GB/T 24692—2009，與參比洗滌劑比較，需要在一定程度上優(yōu)于參比洗滌劑。

3.3 建議三：其他家庭機(jī)洗耗材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建立

洗碗機(jī)的使用，除了需要用到專(zhuān)用的洗滌劑，還可能需要用到漂洗劑、專(zhuān)用鹽及專(zhuān)門(mén)用來(lái)清洗洗碗機(jī)的機(jī)體清潔劑等耗材。這些耗材的產(chǎn)品質(zhì)量，同樣大大影響機(jī)洗餐具洗滌的整體效果。因此，除洗滌劑的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)外，對(duì)于其他洗碗機(jī)用耗材，行業(yè)也可以立項(xiàng)制定相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。以漂洗劑/光亮劑/催干劑為例，根據(jù)產(chǎn)品特性與消費(fèi)者的實(shí)際情況挑選出會(huì)對(duì)消費(fèi)者使用體驗(yàn)造成影響的產(chǎn)品參數(shù)，然后給出合理的技術(shù)性指標(biāo)。這些參數(shù)指標(biāo)應(yīng)包括而不局限于以下方面。

（1）安全性指標(biāo)：漂洗劑是洗碗機(jī)在最后一輪的漂洗程序時(shí)才自動(dòng)投放的，（投放后）不會(huì)有額外的漂洗程序把殘留的漂洗劑沖洗出去，因此，將會(huì)有一定量的漂洗劑最后殘留在器具上以達(dá)到催干與光亮的效果?？梢?jiàn)，對(duì)于漂洗劑的安全性要求，是要明顯高于在主洗程序時(shí)就已經(jīng)排出的洗碗機(jī)洗滌劑。因此對(duì)于漂洗劑的安全性指標(biāo)，需要謹(jǐn)慎地評(píng)估。

（2）主要活性成分添加量：漂洗劑的主要起效成分是表面活性劑，通過(guò)控制表面活性劑的添加量可以為產(chǎn)品質(zhì)量做出一定程度的保證。

（3）產(chǎn)品性能指標(biāo)之發(fā)泡力及消泡力：需要將泡沫量控制在一定范圍內(nèi)，以避免泡沫過(guò)多造成洗碗機(jī)停機(jī)，甚至損壞。同時(shí)產(chǎn)品的消泡速度也要有所保證，以免消費(fèi)者在使用過(guò)后發(fā)現(xiàn)有泡沫殘留。

（4）產(chǎn)品性能指標(biāo)之溶液表面張力：漂洗劑的主要起效方式是通過(guò)降低表面張力而達(dá)到催干與光亮效果，因此通過(guò)測(cè)試產(chǎn)品溶液的表面張力可以反映出產(chǎn)品的實(shí)際催干與光亮效果。

4 總結(jié)與展望

洗碗機(jī)在中國(guó)的進(jìn)一步普及需要消費(fèi)者持續(xù)地給予產(chǎn)品正向反饋，從而建立良好的口碑。除了需要充分的消費(fèi)者教育，產(chǎn)品自身質(zhì)量夠硬才是維持良好使用體驗(yàn)的基礎(chǔ)。維護(hù)市場(chǎng)良性競(jìng)爭(zhēng)與公平秩序則需要相關(guān)部門(mén)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行有效的監(jiān)管，而建立一個(gè)完整的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管起到了決定性的作用。

目前家庭機(jī)洗餐具洗滌產(chǎn)品存在較多標(biāo)準(zhǔn)過(guò)舊及缺失問(wèn)題。假如任由這些問(wèn)題繼續(xù)存在，監(jiān)管部門(mén)在監(jiān)管與執(zhí)法過(guò)程中不僅將缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)作為依據(jù)，無(wú)法對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量做出有效監(jiān)督，長(zhǎng)此以往更會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)上的產(chǎn)品良莠不齊，從而破壞整個(gè)洗碗機(jī)市場(chǎng)的口碑。

針對(duì)這些情況，本文對(duì)目前實(shí)行的G B/T 24692—2009《表面活性劑 家庭機(jī)洗餐具用洗滌劑性能比較試驗(yàn)導(dǎo)則》提出了建議，同時(shí)對(duì)家庭機(jī)洗餐具洗滌劑與漂洗劑的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)提出了構(gòu)想。在此套標(biāo)準(zhǔn)體系建立后，洗滌劑廠家將能夠根據(jù)明確的指引設(shè)計(jì)出中國(guó)消費(fèi)者所需要的產(chǎn)品，同時(shí)相關(guān)監(jiān)管部門(mén)也能夠在有所依據(jù)的情況下保持市場(chǎng)的公平及良性發(fā)展，更能保障消費(fèi)者的權(quán)益。標(biāo)準(zhǔn)體系的建立需要整個(gè)行業(yè)的參與和支持，相信在大家的努力下，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)用洗滌劑的信任度與滿意度能夠大幅提升，洗碗機(jī)用洗滌劑行業(yè)能夠蓬勃發(fā)展。