中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)工作室建設(shè)探究

史現(xiàn)素

（臨沂市工業(yè)學(xué)校，山東 臨沂 276700）

0 引言

現(xiàn)如今，中職院校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)教學(xué)正逐漸成為服裝設(shè)計人才的重要途徑，也面臨著市場對于該專業(yè)人才的巨大需求。然而，目前中職學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)工作室教學(xué)模式存在一系列問題。為了提升中職學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，建設(shè)技能大師工作室成為探究新型教學(xué)模式的重要基礎(chǔ)[1]。本研究旨在探索中職學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)技能大師工作室的建設(shè)與實踐，通過校企合作共建工作室，以期達到培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的目標(biāo)。

1 中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 工作室教學(xué)模式仍較為傳統(tǒng)

中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的仍采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，信息化程度較低。主要表現(xiàn)在教學(xué)方法和手段相對保守，缺乏創(chuàng)新性和實踐性。教學(xué)內(nèi)容主要以課堂講授為主，缺乏與實際工作環(huán)境的緊密結(jié)合和實踐操作的機會。學(xué)生更多地依賴于課本知識的傳授，而缺乏對實際應(yīng)用的了解和實踐能力的培養(yǎng)。傳統(tǒng)和低信息化的教學(xué)模式限制了學(xué)生的創(chuàng)新思維和實踐能力的培養(yǎng)，無法適應(yīng)行業(yè)快速發(fā)展和多樣化的需求。

1.2 各工作室相互獨立，專業(yè)知識剝離

就目前而言，中職學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)工作室表現(xiàn)出、相互獨立的現(xiàn)狀，使得服裝設(shè)計與工藝專業(yè)知識被剝離。通常情況下，中職學(xué)校會根據(jù)專業(yè)方向劃分工作室，如設(shè)計工作室、繡花工作室等，每個工作室都有自己獨立的課程和團隊。然而，服裝設(shè)計需要各個工作室之間的協(xié)調(diào)合作才能更好地完成項目[2]。

1.3 工作室管理制度尚需完善

中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)工作室的管理制度尚需完善，其仍然缺乏統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)，且不同學(xué)校之間管理制度差異較大，導(dǎo)致工作室運作不夠規(guī)范與高效。與此同時，部分中職學(xué)校對于工作室的組織架構(gòu)和職責(zé)分工缺乏明確定義，管理層級和職責(zé)界定也并不清晰，這就在一定程度上影響了工作室的協(xié)同運作與發(fā)展。最后，缺乏完善的資源配置和監(jiān)督機制，無法對工作室的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生成果進行有效評估和監(jiān)控，影響了教學(xué)效果的提升和管理水平的提高。

2 中職學(xué)校技能大師工作室工作過程

2.1 工作室的定義及目標(biāo)

中職學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)技能大師工作室是一個以技能大師為核心，致力于培養(yǎng)學(xué)生實踐技能、探索創(chuàng)新的教學(xué)平臺。其目標(biāo)是通過校企合作共建，將學(xué)院的教學(xué)資源和企業(yè)的實踐經(jīng)驗結(jié)合起來，為學(xué)生提供更為真實、綜合的學(xué)習(xí)環(huán)境和實踐機會。工作室的主要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生在服裝設(shè)計與工藝專業(yè)方面的綜合能力，在技術(shù)、創(chuàng)新和市場需求等方面具備較高水平[3]。通過實踐項目和實際工作經(jīng)驗，學(xué)生可以熟練掌握常見的服裝設(shè)計軟件和工藝操作技能，并能理解和應(yīng)用設(shè)計原理、材料選擇和工藝流程等關(guān)鍵知識。

2.2 校企合作共建工作室

中職學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)技能大師工作室的工作過程中，校企合作是至關(guān)重要的一環(huán)。文章以臨沂市工業(yè)學(xué)校為例，學(xué)校為實現(xiàn)學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，積極與企業(yè)進行合作，共同搭建校內(nèi)項目工作室。自2018 年至今，臨沂市工業(yè)學(xué)校已經(jīng)與10 家企業(yè)簽訂合作項目，合作的企業(yè)具備適當(dāng)?shù)囊?guī)模和對口的資源，能滿足學(xué)校教學(xué)實訓(xùn)的需求。其中，山東太陽鳥服飾有限公司在該校內(nèi)投入了多臺服裝專用設(shè)備，并派出了技術(shù)總監(jiān)和師傅共同指導(dǎo)項目實施。另有臨沭縣華裕服裝有限公司投入20 臺設(shè)備，與學(xué)校共建綜合實訓(xùn)的生產(chǎn)、營銷工作室，用于展示、產(chǎn)品拍攝和網(wǎng)絡(luò)營銷等方面的實訓(xùn)。此外，學(xué)校還與致力于推廣國學(xué)教育與漢服復(fù)興的山東太陽鳥服飾有限公司總經(jīng)理、高級工程師周麗共建漢服服飾品開發(fā)制作工作室，聘請了指導(dǎo)項目設(shè)計與開發(fā)，做到國學(xué)教育、課程思政與專業(yè)教學(xué)有機融合。

通過校企合作共建工作室，中職學(xué)校能夠借助企業(yè)的資源和經(jīng)驗，提供更為實踐和實際的教學(xué)環(huán)境，使學(xué)生能夠獲得更加貼近行業(yè)和市場需求的培養(yǎng)。此舉不僅有助于提升學(xué)生的專業(yè)技能，還促進了產(chǎn)教融合，為學(xué)校與企業(yè)之間的深度合作打下了堅實的基礎(chǔ)。

2.3 工作室的教學(xué)實施

為了提高中職學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的實踐能力，建設(shè)了中職學(xué)校技能大師工作室，實施了“教學(xué)名師+技能大師”雙師合作共育教學(xué)模式。在服裝工作室中，學(xué)校與企業(yè)的雙師共同參與教學(xué)工作，通過企業(yè)的項目實操，學(xué)生能夠按照企業(yè)要求完成任務(wù)，并在此過程中學(xué)習(xí)方法和掌握技能。工作室將整個教學(xué)過程圍繞企業(yè)項目展開，讓學(xué)生的設(shè)計作品與實際產(chǎn)品結(jié)合，完成作品和產(chǎn)品制作后，通過服裝營銷工作室將產(chǎn)品推向市場，轉(zhuǎn)化為商品。學(xué)生的學(xué)習(xí)成果通過市場檢驗，實現(xiàn)了從作品到產(chǎn)品再到商品的轉(zhuǎn)變，對于完成了工作室實訓(xùn)項目并通過檢驗的學(xué)生，企業(yè)會根據(jù)其創(chuàng)造的價值給予獎勵[4]。

與此同時，合作共建校內(nèi)工作室的企業(yè)也充當(dāng)校外實訓(xùn)基地的角色，為學(xué)生提供更好的實踐環(huán)境。經(jīng)過工作室的實戰(zhàn)訓(xùn)練后，學(xué)生可以直接在校外實訓(xùn)基地上崗，獨立完成各種項目。由此也真正地實現(xiàn)了學(xué)生從基礎(chǔ)知識技能學(xué)習(xí)，到定向工作室培養(yǎng)，再到校外實訓(xùn)基地頂崗實習(xí)，最終與企業(yè)就業(yè)的銜接。這種完整的教學(xué)實施過程，為學(xué)生提供了從理論到實踐的全方位培養(yǎng)，有助于其更好地應(yīng)對實際工作挑戰(zhàn)。

2.4 工作室的管理及考評

中職學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)技能大師工作室的管理及考評是保證工作室運行效果和持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。首先，工作室的管理應(yīng)建立健全的組織結(jié)構(gòu)，明確各成員的職責(zé)和權(quán)限，并確保信息流暢和協(xié)作高效。工作室需由專業(yè)負責(zé)人或指導(dǎo)教師負責(zé)日常管理，負責(zé)提出發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)，并指導(dǎo)師生開展工作。同時，還應(yīng)設(shè)立管理團隊，由工作室成員組成，負責(zé)制定具體的教學(xué)計劃和項目推進，以及監(jiān)督和評估工作室的運行情況。

其次，工作室的考評是對工作室成果和教學(xué)質(zhì)量的評估，為進一步提高教學(xué)效果和學(xué)生綜合素質(zhì)提供參考?？荚u內(nèi)容應(yīng)包括項目完成情況、學(xué)生參與度、教學(xué)效果等方面，并建立科學(xué)的考評指標(biāo)和評價體系，可以采用多種評估方式，如班級評議、專家評審、學(xué)生自評等，全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和能力發(fā)展。此外，工作室的管理和考評還應(yīng)注重信息化建設(shè)，借助現(xiàn)代技術(shù)手段提高工作效率和質(zhì)量?？梢越⒐ぷ魇夜芾砥脚_，用于存儲和分享教學(xué)資源、管理學(xué)生檔案、跟蹤項目進展等，方便管理和交流。

3 中職學(xué)校工作室建設(shè)及實踐情況

3.1 技能大師工作室建設(shè)成果

近年來，柳州第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)技能大師工作室的建設(shè)成果顯著。即學(xué)校成功完成了三個服裝教學(xué)工作室的建設(shè)，包括產(chǎn)學(xué)一體教學(xué)車間、服裝設(shè)計與工藝專業(yè)工作室和服裝營銷與管理工作室，通過與企業(yè)的對口合作，工作室得到了專用設(shè)施和資源的支持，由此也具備了良好的運行條件。與此同時，學(xué)校也建立健全了校企結(jié)合的工學(xué)對接管理機制，并制定了相應(yīng)的管理制度，如《柳州第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校校企合作管理辦法》等。這些制度為校企合作提供了規(guī)范和指導(dǎo)，保障了工作室建設(shè)和運營的順利進行[5]。

此外，學(xué)校還組建了一支教學(xué)團隊，該教學(xué)團隊由本專業(yè)名師組成，實現(xiàn)了雙師交替的教學(xué)方式，對于提高教學(xué)質(zhì)量作用顯著。具體而言，通過引進十余名企業(yè)兼職教師和新增4 名雙師型教師，工作室教學(xué)隊伍得到了進一步壯大。教師們也是積極開展工作室教學(xué)改革，取得了一定的教學(xué)成果。近年來，教師們撰寫的優(yōu)質(zhì)專業(yè)論文數(shù)量8 篇，主編或參編的教材達到了4 本。此外，工作室還成功培養(yǎng)出9 名骨干教師。

3.2 技能大師工作室建設(shè)成效

中職學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)技能大師工作室的建設(shè)已經(jīng)取得了顯著的成效。以臨沂市工業(yè)學(xué)校為例，他們與當(dāng)?shù)匾患抑b企業(yè)合作，實現(xiàn)了校企合作的雙贏局面。在該合作項目中，學(xué)校的服裝設(shè)計教師帶領(lǐng)學(xué)生參與產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計，并成功將部分設(shè)計款式投入生產(chǎn)，直接產(chǎn)生經(jīng)濟效益，實現(xiàn)了“作品—產(chǎn)品—商品”的轉(zhuǎn)換，如圖1 所示。

圖1 全國職業(yè)院校服裝設(shè)計技能大賽作品

另外，該學(xué)校中職學(xué)生的教學(xué)質(zhì)量明顯提高，整體專業(yè)水平不斷提升。近年來，服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的畢業(yè)生雙證率和就業(yè)率均達到了100%，專業(yè)對口率超過85%。學(xué)校還積極與高職院校進行對接，有許多優(yōu)秀的學(xué)生成功考入大學(xué)繼續(xù)深造，獲得了高校教師的認可和好評。這些成效的取得，不僅為學(xué)生的職業(yè)發(fā)展提供了更多機會，也為學(xué)校的教育教學(xué)質(zhì)量提升樹立了榜樣[6]。中職學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)技能大師工作室的成功建設(shè)和實踐，具有引領(lǐng)和示范作用，并具備較強的輻射能力，可能為其他中職學(xué)校在該領(lǐng)域的發(fā)展提供有益的借鑒和經(jīng)驗。

3.3 工作室具備引領(lǐng)和示范作用

中職學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)技能大師工作室的建設(shè)旨在提高學(xué)生的實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)，為學(xué)生未來的就業(yè)創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。通過對已建成的工作室的觀察和實踐情況的分析，可以得出以下結(jié)論：工作室具備引領(lǐng)和示范作用，具有較強的輻射能力。

技能大師工作室在中職學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)教育中具有引領(lǐng)作用。工作室通常由行業(yè)內(nèi)經(jīng)驗豐富的技術(shù)專家組成，這些專家擁有豐富的實踐經(jīng)驗和前沿的行業(yè)知識。他們的專業(yè)指導(dǎo)和實例展示，在教學(xué)過程中起到了示范和引導(dǎo)的作用，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動力。學(xué)生在技能大師的帶領(lǐng)下，能夠接觸到更先進的工藝技術(shù)和設(shè)計理念，拓寬了自己的視野和思維方式。此外，所建立的工作室具有較強的輻射能力，工作室的建設(shè)為整個校園營造了濃厚的專業(yè)氛圍和學(xué)習(xí)氛圍，學(xué)?？梢酝ㄟ^組織各類專業(yè)競賽、展覽、培訓(xùn)等活動，邀請行業(yè)內(nèi)的專家和學(xué)術(shù)界的權(quán)威人士來到工作室進行指導(dǎo)，從而進一步擴大工作室的影響力和輻射范圍。

4 結(jié)語

綜上所述，中職學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)工作室教學(xué)模式目前存在信息化程度較低、各工作室間相互獨立、缺乏知識整合等諸多問題。因此，建設(shè)該專業(yè)技能大師工作室有著十分重要的意義，可以顯著提升教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生綜合能力。通過校企合作共建、信息化改革和完善管理制度等措施以有效改善現(xiàn)狀，并推動中職學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新。