不同生態(tài)型黃瓜品種成株期耐濕熱性分析*

仝培江 徐文俊 潘玉朋 劉漢強(qiáng) 孟煥文** 程智慧**

（1.西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院，陜西 咸陽 712100；2.內(nèi)蒙古中天科技有限公司，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010020）

黃瓜是重要的喜溫果菜，其生長在15～30°C的溫暖氣候下表現(xiàn)最佳。然而，高溫高濕的環(huán)境不利于黃瓜生長［1］。目前，對于不同生態(tài)型黃瓜品種耐濕熱性的研究尚少，為了驗(yàn)證不同生態(tài)型黃瓜品種的耐濕熱性，本文在田間自然環(huán)境下設(shè)置濕熱處理，對比了不同生長條件下（露地和大棚）各參試黃瓜品種的生長和結(jié)瓜情況。現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試黃瓜品種有71個(gè)，其中華北型黃瓜有36個(gè)、華南型黃瓜有17個(gè)、歐洲溫室型黃瓜有18個(gè)。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2017 年7～8 月設(shè)在西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝試驗(yàn)站，以塑料大棚種植為濕熱處理，露地種植為對照（ck）。試驗(yàn)期間2個(gè)處理的環(huán)境參數(shù)見表1。

表1 田間濕熱脅迫試驗(yàn)場所的溫濕度條件

黃瓜采用72孔穴盤基質(zhì)育苗，每品種每小區(qū)種植15株，株距32 cm、行距60 cm。定植后30 d內(nèi)，每8 d用卷尺測量1次株高，計(jì)算株高增速（cm/d）；結(jié)瓜后記錄小區(qū)采瓜數(shù)，并計(jì)算株高增速和小區(qū)采瓜數(shù)的相對值。

株高增速相對值=棚內(nèi)黃瓜株高值/露地黃瓜株高值

小區(qū)采瓜數(shù)相對值=棚內(nèi)采瓜數(shù)量/露地采瓜數(shù)量

采用Microsoft Excel 2019 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，同一環(huán)境下不同品種之間的指標(biāo)采用IBM SPSS 23.0 軟件進(jìn)行單因素方差分析。同時(shí)，為了評估同一品種在濕熱環(huán)境和對照環(huán)境下的指標(biāo)差異，采用t檢驗(yàn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

不同栽培環(huán)境對不同生態(tài)型黃瓜品種株高、結(jié)瓜數(shù)的影響見表2。

表2 不同栽培環(huán)境對不同生態(tài)型黃瓜品種株高、結(jié)瓜數(shù)的影響

由表2可知，大棚（濕熱）環(huán)境可顯著提高參試黃瓜品種的株高。各參試黃瓜品種中，68個(gè)黃瓜品種（占95.8%）的株高增速相對值＞1.00，僅3 個(gè)黃瓜品種（占4.2%）的株高增速相對值＜1.00。華北型、華南型和歐洲溫室型黃瓜分別有94.4%（34 個(gè)）、94.1%（16 個(gè)）和100%（18 個(gè)）品種的株高增速相對值＞1.00，其中，華北型、華南型和歐洲溫室型黃瓜分別有88.9%、94.1%、72.2%品種的株高增速相對值在1.00～2.00 之間，有5.6%、0、27.8%品種的株高增速相對值＞2.00；在大棚（濕熱）環(huán)境下株高增速顯著或極顯著的黃瓜品種，華北型、華南型、歐洲溫室型品種分別占83.3%、82.4%、94.4%?？傮w來看，濕熱環(huán)境可促進(jìn)黃瓜植株生長，促進(jìn)作用大小因品種而異，其中，大棚（濕熱）環(huán)境對歐洲溫室型黃瓜品種株高增速的促進(jìn)作用高于華北型黃瓜品種。

由表2還可知，大棚（濕熱）環(huán)境顯著影響黃瓜結(jié)瓜數(shù)量。各參試黃瓜品種中，31個(gè)黃瓜品種（占43.7%）小區(qū)采瓜數(shù)相對值＜1.00，40個(gè)黃瓜品種（占56.3%）小區(qū)采瓜數(shù)相對值＞1.00。華北型、華南型和歐洲溫室型分別有58.3%（21 個(gè)）、35.3%（6 個(gè)）和22.2%（4 個(gè)）的品種小區(qū)采瓜數(shù)相對值＜1.00，有30.6%（11 個(gè)）、41.2%（7 個(gè)）和38.9%（7 個(gè)）的品種相對值在1.00～2.00 之間。小區(qū)采瓜數(shù)相對值＞4.00 的品種有華北型的津優(yōu)1號，歐洲溫室型的綠精靈5號、全雌胡瓜。

整體上看，在大棚（濕熱）環(huán)境下，歐洲溫室型黃瓜品種結(jié)瓜較多，說明其耐濕熱性可能較強(qiáng)，華南型黃瓜品種結(jié)瓜居中，華北型黃瓜品種結(jié)瓜較少。在耐濕熱性較強(qiáng)的歐洲溫室型黃瓜品種中，蘋果黃瓜結(jié)瓜較少，在耐濕熱性較差的華北型黃瓜品種中83-16結(jié)瓜較多。

3 小結(jié)與討論

濕熱是由高溫和高空氣相對濕度形成的復(fù)合逆境，迄今關(guān)于濕熱逆境對黃瓜生長發(fā)育影響的研究還很少，尤其是有關(guān)不同生態(tài)型品種成株期的耐濕熱性。我們以華南型品種燕青和華北型黃瓜品種津春4號為試材研究表明，與常溫常濕（28 ℃+RH75%）相比，高溫高濕（42 ℃+RH95%）顯著降低黃瓜幼苗干質(zhì)量、鮮質(zhì)量、葉面積以及苗期凈光合速率等光合參數(shù)、保護(hù)酶活性及子房發(fā)育速度等，但對其株高有顯著促進(jìn)作用；相對于常溫高濕（28 ℃+RH95%）條件，高溫常濕（42 ℃+RH75%）和常溫高濕（28 ℃+RH95%）的傷害較?。?］。仝培江等針對3種熱敏性生態(tài)型、6個(gè)黃瓜品種進(jìn)行了高濕條件下不同高溫處理試驗(yàn)，結(jié)果表明，高濕（RH95%）條件下，38～40 ℃高溫對不同生態(tài)型黃瓜幼苗生長主要表現(xiàn)為促進(jìn)作用，44～46 ℃高溫對大多數(shù)黃瓜品種的幼苗生長表現(xiàn)抑制作用［2］。本試驗(yàn)95.8%的黃瓜品種在大棚（濕熱）環(huán)境下成株期株高增速高于露地（ck）。綜上所述，黃瓜株高在苗期和成株期對濕熱環(huán)境的反應(yīng)是一致的，濕熱環(huán)境可促進(jìn)植株長高。

濕熱環(huán)境下，95.8%的參試黃瓜品種的株高增速提高，僅4.2%的品種株高增速下降；59.2%的黃瓜品種小區(qū)采瓜數(shù)增加，40.8%的品種小區(qū)采瓜數(shù)減少。黃瓜對濕熱環(huán)境的反應(yīng)，既與品種生態(tài)型有關(guān)，也體現(xiàn)了品種特性。歐洲溫室型品種的生長（株高增速）和結(jié)瓜（小區(qū)采瓜數(shù)）總體表現(xiàn)出較強(qiáng)的耐濕熱能力，華北型品種的耐濕熱能力相對較差；但耐濕熱性較差的生態(tài)型中，也有耐濕熱能力突出的品種；耐濕熱性強(qiáng)的生態(tài)型中，也有耐濕熱能力差的品種。如耐濕熱性較強(qiáng)的歐洲溫室型黃瓜中，蘋果黃瓜結(jié)瓜較少，在耐濕熱性較差的華北型黃瓜中83-16結(jié)瓜較多。