水稻是中國主要糧食作物,在南方地區(qū)廣泛種植,種植歷史悠久,水稻雜交技術(shù)十分先進(jìn),水稻產(chǎn)量也常年位居世界第一,這與水稻種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)密不可分。近些年來,大眾對于食品安全日益重視,水稻病蟲害綠色防控技術(shù)有了發(fā)展空間,能夠減輕水稻種植對生態(tài)環(huán)境的影響,并實(shí)現(xiàn)安全和可持續(xù)的防治效果。綠色防控技術(shù)主要是農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和生態(tài)調(diào)控相結(jié)合的防治技術(shù),在保障農(nóng)作物健康生長的前提下,避免過度使用農(nóng)藥而導(dǎo)致嚴(yán)重的生態(tài)問題,并利用各種無污染、無破壞的先進(jìn)技術(shù)來防治病蟲害,提升農(nóng)作物的抗病能力,保障農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量。
1水稻常見病蟲害
1.1稻瘟病
稻瘟病是由稻瘟菌引起,在世界各個(gè)主要水稻種植區(qū)都有出現(xiàn),稻瘟病菌在高濕溫暖環(huán)境下更容易生長和繁殖,最適宜生長溫度為25℃左右,當(dāng)?shù)局耆鄙兖B(yǎng)分和水分不足、土壤貧瘠或種植密度過高,都會容易感染稻瘟病,并且稻瘟病可通過飛虱傳播。稻瘟病癥狀主要表現(xiàn)為葉部、節(jié)部、穗頸和谷粒等部位出現(xiàn)灰黑色病斑,導(dǎo)致葉片干枯、凋萎,節(jié)部斷裂、變形,對水稻生長發(fā)育和產(chǎn)量都有較大危害。
1.2紋枯病
紋枯病由立枯絲核菌引起,在高溫多濕的夏季最容易發(fā)病,在密植、缺肥、缺水的生長環(huán)境下也容易大規(guī)模爆發(fā)[1]。紋枯病的主要癥狀是葉鞘、葉片、莖和穗等部位出現(xiàn)病損,初發(fā)病時(shí)水稻葉片會出現(xiàn)水泡狀小斑,之后擴(kuò)大成長橢圓形或橢圓形灰白色、淡褐色的病斑,病斑邊緣多呈褐色波浪狀,中心多有小黑斑點(diǎn);莖部病斑為圓形或卵圓形,帶有淡黃色暈圈;穗部病斑形狀不規(guī)則,為棕黑色,發(fā)病后穗部逐漸枯萎,谷粒與穎殼粘連。
1.3螟蟲
螟蟲屬于一類害蟲,外觀形態(tài)各異,分為大螟、二化螟和水螟,在不同生長階段損害水稻的程度不同,大螟幼蟲挖食稻芯和莖,并將黏液排泄在穗部,導(dǎo)致稻實(shí)殘缺不全;二化螟主要危害水稻葉片和莖部,寄生位置高,幼蟲首先挖食葉片,再向莖部蔓延;水稻螟寄生于稻稈內(nèi)部和穗部,幼蟲挖食稻花、稻實(shí),導(dǎo)致稻實(shí)空殼。若不及時(shí)采取措施進(jìn)行防治,螟蟲還可能造成嚴(yán)重的次生災(zāi)害,如植株倒伏、霉?fàn)€、葉枯等。螟蟲喜歡潮濕、溫暖、缺氧的環(huán)境,水稻田若存水過量、排水不暢,就會造成螟蟲大量繁殖。螟蟲多發(fā)于稻田追肥、插秧、抽穗、齊穗等時(shí)段。
1.4稻縱卷葉螟
稻縱卷葉螟是一種小型蛾類昆蟲,體長在10 mm左右,雌蛾比雄蛾略大,但外觀相似,幼蟲呈淡黃色,頭部微黑色,身上有斑點(diǎn),背部有黑線;成蟲前翅呈淡灰色,帶有棕黃色斑紋,后翅灰白色,無斑點(diǎn)。稻縱卷葉螟會匿居在水稻葉中,取食葉肉,只留下表皮,形成白色條斑,嚴(yán)重時(shí)會使水稻葉片變黃,枯死斷裂。稻縱卷葉螟在水稻灌漿期和抽穗期會迅速增加,危害范圍廣,在全國各稻區(qū)都有出現(xiàn),嚴(yán)重影響水稻正常生長[2]。
1.5稻飛虱
稻飛虱體長3 mm左右,呈紡錘形,通常為褐色、棕色或灰色,有前后兩翅,可以飛行,雄蟲長短不一,雌蟲較大,常帶有卵,肚子下凸。稻飛虱以刺吸水稻株汁液為生,會使植株萎黃,還會分泌毒素,導(dǎo)致葉片變黃、卷曲,嚴(yán)重情況下會造成稻株死亡。稻飛虱危害會隨著季節(jié)和天氣變化,例如在早稻期間,稻飛虱數(shù)量較少,主要危害水稻葉片;在晚稻期間,稻飛虱數(shù)量會迅速增加,直接危害水稻穗部,嚴(yán)重影響產(chǎn)量。
2水稻種植中病蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用
2.1農(nóng)業(yè)防治
農(nóng)業(yè)防治主要是為了增強(qiáng)水稻自身抵抗力,使其具有一定的抗病蟲害能力。首先要選用抗病蟲害能力較強(qiáng)的種子,并對種子進(jìn)行防病蟲害處理,可用多菌靈進(jìn)行種子處理,殺滅依附在種子上的稻瘟病和紋枯病病菌,早中稻可以用咪鮮胺浸種,預(yù)防稻瘟病,中晚稻用吡蟲啉浸種或拌種,預(yù)防稻飛虱,還可以在播種前10 d左右曬種,利用紫外線殺菌。其次,在4月中旬,可以翻耕浸漚水稻田,殺死螟蟲的蛹,防止螟蟲大規(guī)模繁殖。再次,要做好水肥管理,保持土壤濕潤度適宜,避免長期浸灌,適當(dāng)曬田,合理安排種植密度,增加水稻田通透性和養(yǎng)分供應(yīng),減少病蟲害滋生,適度施加氮肥,增施農(nóng)家肥及磷鉀肥,增強(qiáng)植株抗病能力[3]。最后,要做好田間管理,定期巡視,清除田間雜草,發(fā)現(xiàn)病蟲害及時(shí)處理,避免擴(kuò)散。
2.2物理防治
物理防治主要是利用各種技術(shù)或設(shè)備防治病蟲害,首先可以在育秧期覆蓋防蟲網(wǎng),防止稻飛虱和螟蟲侵害,防蟲網(wǎng)要搭建弧形拱架,邊緣部分用泥土壓實(shí),覆蓋1個(gè)月左右。其次,水稻害蟲一般具有趨光性,可利用各種殺蟲燈進(jìn)行防治,殺蟲燈主要通過發(fā)射特定波長和強(qiáng)度的紫外線來吸引飛行中的害蟲,比如大螟、二化螟、水稻螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等,將其引到燈光區(qū)域后通過電擊或粘板等方式進(jìn)行捕殺。水稻殺蟲燈操作簡便、滅蟲效果好,在天黑開燈、凌晨關(guān)燈,可以有效減少害蟲數(shù)量,但要選擇合適的燈具,并及時(shí)清潔檢修,以確保其正常工作,同時(shí)也要注意安全用電[4]。再次,昆蟲性信息素誘殺技術(shù)也逐漸成熟,主要利用昆蟲性誘劑來誘殺雄蟲,破壞害蟲正常交配,從而起到防蟲殺蟲作用。昆蟲性誘劑是人工合成的昆蟲性信息素,只對帶有同種性信息素的害蟲起作用,目前表現(xiàn)較好的性誘劑有斜紋夜蛾性誘劑和二化螟性誘劑,大面積使用效果更好,注意同一個(gè)誘捕器里不要混放多種誘芯。最后,利用害蟲視覺敏感性,還可以使用藍(lán)黃色板進(jìn)行誘殺,將色板放置在田間,利用鮮艷顏色吸引害蟲,使其黏附在色板上,對稻飛虱、褐飛虱、白背飛虱、小綠葉蟬等害蟲比較有效,色板分布密度隨色板面積的增大而減小,當(dāng)色板布滿害蟲或被雨水沖刷后要及時(shí)更換。
2.3生物防治
生物防治主要利用害蟲天敵來防治害蟲,并減少病害發(fā)生,其中稻鴨較為常用,可以防治稻飛虱、水稻螟蟲、稻縱卷葉螟,減輕紋枯病,減少田間雜草。稻鴨在田間活動時(shí),可以疏松土表,防止有毒物質(zhì)積聚,促進(jìn)水稻根系更好吸收水肥和空氣,并且會采食老弱病葉,控制病菌蔓延,稻鴨糞便也是天然的有機(jī)肥,能夠起到追肥效果。蜘蛛、青蛙、黑肩綠盲蝽和赤眼蜂也是很多水稻害蟲的天敵,蜘蛛主要捕食飛虱、葉蟬、螟蟲、稻縱卷葉螟等害蟲,青蛙主要捕食螟蟲、飛虱、葉蟬、稻蝗等害蟲,黑肩綠盲蝽主要取食稻飛虱卵,赤眼蜂通過寄生可以有效控制二化螟和稻縱卷葉螟。
2.4生物農(nóng)藥防治
生物農(nóng)藥也稱生物源農(nóng)藥,是指利用生物體或者生物代謝過程中產(chǎn)生的具有生物活性的物質(zhì)防治病蟲害的農(nóng)藥。相比于傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥,生物農(nóng)藥對環(huán)境危害較小,安全性高,且無毒副作用[5]。在水稻種植中,常見的生物農(nóng)藥包括微生物制劑和植物提取物,微生物制劑(枯草芽孢桿菌、鏈格孢菌、蘑菇菌)等能夠有效防治水稻病害,植物提取物如苦楝堿、黃連素等則能夠抑制水稻蟲害。
水稻種植對保障中國糧食安全十分重要,在防治水稻病蟲害時(shí),要盡量采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和生物農(nóng)藥防治手段,避免大規(guī)模使用傳統(tǒng)農(nóng)藥,使稻米更加綠色安全無公害,提升稻米品質(zhì),較少對自然環(huán)境的破壞和污染,使水稻種植和環(huán)境保護(hù)相平衡,確保水稻健康生長和生態(tài)環(huán)境安全,實(shí)現(xiàn)水稻種植和自然環(huán)境的和諧共生,取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)保效益。
參考文獻(xiàn)
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[2]陸明星.水稻種植中常見病蟲害綠色防控技術(shù)探討[J].南方農(nóng)業(yè),2020,14(11):17-18.
[3]王愛軍.水稻病蟲害綠色防控技術(shù)及推廣對策[J].吉林農(nóng)業(yè),2019(24):65.
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[5]段得斌,陶浚,徐銘成.水稻病蟲害綠色防控技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友,2018(18):136.
(江西省萬安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局羅淑敏,揭平路)