小麥病蟲害的綠色防控與減量控害技術(shù)研究

摘要：小麥?zhǔn)俏覈?guó)北方重要的糧食作物。為減少農(nóng)藥使用量、保障糧食安全，塔城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心站積極開展小麥病蟲害綠色防控與農(nóng)藥減量增效融合示范及推廣應(yīng)用工作。闡述塔城市小麥病蟲害的綠色防控與減量控害技術(shù)，以期為糧食安全戰(zhàn)略提供技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：小麥；病蟲害防治；綠色防控技術(shù)

中圖分類號(hào)：S512.1 " " 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A " "文章編號(hào)：1674-1161（2024）01-0016-04

小麥?zhǔn)俏覈?guó)主要的糧食作物，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。目前受多種因素影響，小麥病蟲害情況加劇，導(dǎo)致產(chǎn)量降低，這給種植戶造成了較大的經(jīng)濟(jì)損失?，F(xiàn)階段化學(xué)農(nóng)藥仍是防病治蟲的主要方式，因農(nóng)田面積逐年擴(kuò)大，病蟲害防治難度也在不斷加大，農(nóng)藥的使用量總體呈現(xiàn)出上升趨勢(shì)，然而農(nóng)藥的不規(guī)范施用嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全。對(duì)此，有效控制農(nóng)藥使用量是保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全最直接、最有效的方法。為減少農(nóng)藥使用量、加快推廣農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術(shù)，塔城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心站積極開展小麥病蟲害綠色防控與農(nóng)藥減量增效融合示范及推廣應(yīng)用工作。闡述塔城市小麥病蟲害的綠色防控與減量控害技術(shù)，以期為糧食安全戰(zhàn)略提供技術(shù)支持。

1 小麥常見的病蟲害

1.1 小麥常見的病害

小麥常見的病害有小麥雪腐病、赤霉病、白粉病、小麥散黑穗病。

1.1.1 小麥雪腐病 小麥雪腐病是一種嚴(yán)重危害小麥生產(chǎn)的疾病，它主要發(fā)生在積雪覆蓋地區(qū)。這種疾病的病原體是一種被稱為Pseudomonas syringae的細(xì)菌，它能夠引起小麥葉片和莖稈腐爛，進(jìn)而嚴(yán)重影響小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。小麥雪腐病的發(fā)病癥狀通常表現(xiàn)為葉片和莖稈上出現(xiàn)水漬狀病斑，隨后病斑逐漸擴(kuò)大，最終呈現(xiàn)出褐色或黑色的腐爛狀。在積雪覆蓋地區(qū)，這種疾病的發(fā)生尤為嚴(yán)重，因其病原體可以在積雪中存活并繁殖，從而對(duì)小麥造成很大危害。為了防治小麥雪腐病，可以采取以下措施：選擇抗病性強(qiáng)的小麥品種，這是預(yù)防該病害發(fā)生的關(guān)鍵；合理施肥和澆水，以增強(qiáng)小麥的抗病能力；及時(shí)清除田間的雜草和枯葉，減少病菌的繁殖場(chǎng)所；在疾病發(fā)生初期，使用適量的農(nóng)藥進(jìn)行防治，如硫酸銅、氫氧化銅等。

1.1.2 赤霉病 赤霉病是一種常見的真菌病害，在多種作物上都有發(fā)生。該病主要危害小麥、玉米、水稻等糧食作物，也可侵染果樹、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物。赤霉病的發(fā)生與氣候條件、作物生長(zhǎng)環(huán)境、土壤類型等因素密切相關(guān)。在溫暖濕潤(rùn)的氣候條件下，赤霉病容易發(fā)生和傳播。赤霉病的病菌通常以菌絲體和分生孢子的形式在作物殘?bào)w和土壤中越冬，從而成為下一年的初侵染源。當(dāng)氣溫適宜時(shí)，分生孢子會(huì)釋放出來，再通過氣流和雨水傳播到作物的葉片、莖稈和穗部，從而引起感染。赤霉病在發(fā)病初期，通常會(huì)出現(xiàn)水漬狀的小斑點(diǎn)，隨后逐漸擴(kuò)大為圓形或長(zhǎng)條形的病斑，病斑的顏色通常為淡紅色或紫色，有時(shí)呈現(xiàn)出灰白色。在濕度較高的條件下，病斑上會(huì)產(chǎn)生一層粉紅色的霉層，這就是病原菌的分生孢子堆。這些霉層會(huì)隨著風(fēng)的吹動(dòng)而傳播，從而導(dǎo)致病害進(jìn)一步擴(kuò)散。赤霉病的危害主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是造成作物葉片枯萎、莖稈折斷、穗部腐爛等直接損失；二是產(chǎn)生有毒物質(zhì)，影響作物品質(zhì)和產(chǎn)量，甚至造成人畜中毒。此外，赤霉病還會(huì)導(dǎo)致作物的抗逆性下降，致使其容易受到其他病原菌的侵染。為了有效控制赤霉病的發(fā)生和傳播，需要采取綜合防治措施：要選用抗病性強(qiáng)的品種，并加強(qiáng)田間管理，以提高作物的抗逆性；要定期清除作物殘?bào)w和田間雜草，減少病原菌的越冬場(chǎng)所；在發(fā)病初期及時(shí)噴灑藥劑，如多菌靈、甲基硫菌靈等，每隔7～10 d噴灑1次，連續(xù)噴灑2～3次；此外，還可以通過選用抗病性強(qiáng)的品種、加強(qiáng)栽培管理、調(diào)整播期等方式來預(yù)防赤霉病的發(fā)生。

1.1.3 白粉病 白粉病屬于一種不可忽視的病害，其主要危害小麥的葉片。該病害初期局部可見黃色小點(diǎn)，隨著病害加重，黃色小點(diǎn)逐漸發(fā)展成呈橢圓形或圓形的病斑，且表面會(huì)有一層白粉狀霉層，中期呈現(xiàn)為白灰色，后期則呈現(xiàn)為淺褐色，并且會(huì)產(chǎn)生閉囊殼[1]。這種病菌主要侵襲植物的葉片，導(dǎo)致葉片出現(xiàn)白色的粉末狀物質(zhì)，進(jìn)而嚴(yán)重影響植物的生長(zhǎng)和發(fā)育。白粉病的傳播方式主要是通過空氣中的濕度和風(fēng)力進(jìn)行傳播。在陰雨天氣或潮濕環(huán)境中，白粉病更容易滋生。此外，不透氣的環(huán)境也會(huì)增加植物感染白粉病的風(fēng)險(xiǎn)。為了預(yù)防白粉病的發(fā)生，首先，要保持植物的通風(fēng)和透氣，避免種植過度密集；其次，要及時(shí)清除植物周圍的雜草和枯葉，以減少病菌滋生；最后，可使用抗病品種來提高植物的抗病能力。如果植物已經(jīng)感染了白粉病，首先，可使用殺菌劑進(jìn)行噴灑，這能有效控制病情發(fā)展；其次，增加通風(fēng)和透光，以減輕病情的嚴(yán)重程度；最后，要適當(dāng)澆水，保持土壤濕潤(rùn)，這有利于植物的生長(zhǎng)和恢復(fù)。

1.1.4 小麥散黑穗病 小麥散黑穗病是一種由真菌引起的病害，其主要發(fā)生在小麥生長(zhǎng)過程中，這種病害對(duì)小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量都會(huì)造成嚴(yán)重影響。小麥散黑穗病主要表現(xiàn)在穗部，病穗比健穗短，直立，不抽出，穎殼穎脊消失，頂部露出一團(tuán)黑粉，這就是病原菌冬孢子。小麥感病后，谷粒也會(huì)帶有黑粉?？梢栽诓シN前對(duì)種子進(jìn)行篩選和清洗，去除帶菌的種子和雜質(zhì)，也可以使用藥劑拌種進(jìn)行防治。此外，也可采用選擇抗病品種、加強(qiáng)田間管理、合理施肥等措施來提高小麥的抗病能力。在發(fā)病初期，要及時(shí)噴灑藥劑進(jìn)行防治，常用的藥劑有烯唑醇、戊唑醇等，也可利用一些微生物來控制病害的發(fā)生和蔓延，如使用一些拮抗微生物或誘導(dǎo)抗性等措施。

1.2 小麥常見的蟲害

小麥常見的蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、麥莖蜂等。

1.2.1 蚜蟲 蚜蟲是小麥的主要害蟲之一，其對(duì)小麥的影響較大。蚜蟲對(duì)小麥進(jìn)行刺吸危害，這會(huì)嚴(yán)重影響到小麥的光合作用和營(yíng)養(yǎng)吸收[2]。當(dāng)小麥生長(zhǎng)至抽穗后，其會(huì)集中在穗部進(jìn)行危害，從而導(dǎo)致麥粒脫落，并使小麥逐漸死亡。

1.2.2 紅蜘蛛 紅蜘蛛對(duì)小麥的危害較大，而且對(duì)諸多農(nóng)作物都有較大影響。該害蟲晝伏夜出，因此在防治過程中具有一定的難度[3]。紅蜘蛛常集中在麥苗植株基部葉背的地方，喜歡干旱的環(huán)境。

1.2.3 麥莖蜂 麥莖蜂是一種寄生于小麥的害蟲。該寄生蟲的幼蟲通過鉆蛀小麥的莖稈而使整個(gè)莖稈被害蟲蠶食一空，較晚成熟的幼蟲則會(huì)鉆進(jìn)小麥的根莖部，從根莖部將小麥莖稈咬斷，從而導(dǎo)致小麥極易折倒。

2 小麥病蟲害綠色防治技術(shù)

小麥病蟲害綠色防控技術(shù)主要是在小麥種植及生產(chǎn)全過程中，減少化學(xué)制品的使用，從而進(jìn)一步達(dá)到減少藥物殘留的目的。目前主要的防治技術(shù)分為化學(xué)防治、物理防治和生物防治[4]。在科學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)行病蟲害防治，可使小麥適時(shí)得到保護(hù)，有利于保證作物產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.1 小麥病蟲害綠色防治技術(shù)的農(nóng)業(yè)防治方法

由于現(xiàn)代社會(huì)對(duì)自然環(huán)境的保護(hù)及生態(tài)安全的維護(hù)都愈加重視[5]，所以綠色防控技術(shù)的應(yīng)用范圍也越來越廣泛，發(fā)揮的作用也越來越大。當(dāng)應(yīng)用綠色防治技術(shù)中的生態(tài)調(diào)控技術(shù)時(shí)，需要根據(jù)當(dāng)?shù)匦←湻N植區(qū)域的實(shí)際情況來尋找技術(shù)應(yīng)用的切入點(diǎn)。

在種植小麥時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮適宜當(dāng)?shù)氐钠贩N，避免選擇顆粒不夠飽滿及抗逆性差的品種。在進(jìn)行大面積播種時(shí)，應(yīng)注意不要連片種植同一個(gè)小麥品種，要盡量保證種植品種的多樣性，這有利于抵抗病蟲害傳播[6]。小麥進(jìn)行播種前應(yīng)進(jìn)行科學(xué)的品種篩選，并在這個(gè)過程中將已經(jīng)發(fā)霉、破損的種子篩選出去，選種結(jié)束后再將小麥種子曬干，之后進(jìn)行儲(chǔ)存以用于播種。以綠色防控的方法來科學(xué)地對(duì)化肥施用量進(jìn)行配比，同時(shí)盡量施用有機(jī)肥、農(nóng)家肥?？茖W(xué)的化肥施用量配比能夠保證小麥生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給充足[7]。

2.2 小麥病蟲害的物理及化學(xué)誘控技術(shù)

小麥生長(zhǎng)過程中的病蟲害可通過物理及化學(xué)誘控技術(shù)進(jìn)行防治。通過掌握小麥病蟲害的生物學(xué)特性，同時(shí)結(jié)合本地實(shí)際情況，可進(jìn)行誘蟲燈及防蟲網(wǎng)的布置[8]。要想進(jìn)一步減輕小麥蟲害情況，可以搭配氣味吸引器，以起到完全滅殺隱藏蟲害的作用。在實(shí)際生產(chǎn)中，物理及化學(xué)誘控方法具有十分重要的作用。誘蟲燈在防治小麥蚜蟲、小麥麥莖蜂等方面效果奇佳，該技術(shù)利用害蟲趨光性的特點(diǎn)，將害蟲吸引至粘蟲板上；也可選擇在誘控裝置中添加可以吸引害蟲的信息素，進(jìn)而起到抑制害蟲繁殖的作用[9]?，F(xiàn)階段用于小麥病蟲害的物理及化學(xué)誘控方法越來越多，且這些產(chǎn)品相對(duì)廉價(jià)，因此具有普適性。

2.3 小麥病蟲害的生物及藥物防治技術(shù)

通過生物進(jìn)行小麥的病蟲害防治是小麥病蟲害綠色防治技術(shù)的重要一環(huán)。生物防治通過利用小麥害蟲的天敵來進(jìn)行蟲害防治，能在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下，達(dá)到消滅害蟲的目的。生物防治方法可以針對(duì)小麥蚜蟲、紅蜘蛛等田間常見害蟲進(jìn)行預(yù)防，通過尋找害蟲的天敵，常見的有瓢蟲、蜘蛛、食蚜蠅等，來進(jìn)行小麥蟲害的防治，這種方法有利于保護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境、減少農(nóng)藥污染。

針對(duì)小麥病蟲害問題，目前常用的手段仍舊是藥物防治[10]。藥物防治手段在使用過程中會(huì)帶來消極影響，如農(nóng)藥殘留物超標(biāo)、病蟲害產(chǎn)生抗藥性等問題，所以藥物防治方法更要十分注重綠色防控技術(shù)。當(dāng)小麥發(fā)生病蟲害時(shí)，應(yīng)選擇副作用小的藥物進(jìn)行使用，避免超量、頻繁、不顧后果地噴施農(nóng)藥。使用藥物對(duì)小麥種子進(jìn)行處理，可增強(qiáng)小麥的抵抗力。用于小麥莖葉的藥物在噴施時(shí)應(yīng)注意氣候條件對(duì)農(nóng)藥效果的影響?？茖W(xué)進(jìn)行藥物選擇并結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)情況進(jìn)行藥物使用能夠大幅度降低農(nóng)藥對(duì)小麥的副作用。所以，當(dāng)使用化學(xué)藥物解決病蟲害問題時(shí)，一定要慎重選擇。

3 塔城地區(qū)小麥病蟲害減量控害效果

塔城地區(qū)2022—2023年小麥病蟲害藥劑防治田間數(shù)據(jù)詳見表1。

由表1可知，小麥病蟲害防控是一項(xiàng)小麥生長(zhǎng)全過程中的活動(dòng)，在進(jìn)行病蟲害防控技術(shù)的同時(shí)，也要進(jìn)行小麥病蟲害的預(yù)防工作，因?yàn)轭A(yù)防是防治小麥病蟲害發(fā)生的最關(guān)鍵措施。塔城地區(qū)的小麥在發(fā)生病害前，使用3%噻霉酮微乳劑60 mL和0.01%的24-表蕓苔素內(nèi)酯可溶液劑12 mL進(jìn)行預(yù)防工作。當(dāng)病害發(fā)生時(shí)，根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)提示，可提供最佳的防治時(shí)間，并進(jìn)行精準(zhǔn)防控，從而起到減少農(nóng)藥使用次數(shù)的目的，這樣既減少了農(nóng)藥濫用，也為保護(hù)生態(tài)環(huán)境作出了積極貢獻(xiàn)。

4 結(jié)論

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上對(duì)于小麥病蟲害的防控已經(jīng)有了較為成熟的研究，目前的研究方向主要是在保證農(nóng)田不受病蟲害影響的前提下，聚焦于保護(hù)生態(tài)環(huán)境和安全生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)綠色防控技術(shù)和減量控害措施是我國(guó)農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代化的必經(jīng)一環(huán)，而重視小麥病蟲害的防控問題，就是在保持生態(tài)系統(tǒng)平衡的前提下，大力推廣小麥病蟲害綠色防控技術(shù)與減量控害措施。

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Research on Green Prevention and Control of Wheat Pests and Diseases Control and Pesticide Reduction and Control Harm Technology

——Taking Tacheng City， Tacheng Prefecture， Xinjiang as an Example

LI Qingguo1，YU Haixia2，ZHANG Li2

（1.Xinjiang Uygur Autonomous Region Tacheng Agricultural Technology Extension Center， Tacheng Xinjiang 834700， China; 2. Xinjiang Uygur Autonomous Region Plant Protection Station， Urumqi 830000， China）

Abstract： Wheat is an important grain crop in north China. In order to reduce the use of pesticides and ensure food security， Tacheng Agricultural Technology Extension Center has actively carried out demonstration and promotion of the integration of green prevention and control of wheat pests and pesticide reduction and efficiency. This paper expounds the green prevention and control technology of wheat pests and diseases in Tacheng， so as to provide technical support for food security strategy.

Key words： "wheat; pests and diseases control; green prevention and control technology