成人高等教育服裝與服飾設計專業(yè)課程設置研究
——以職業(yè)能力為視角

廖 珍

（湖南女子學院，湖南 長沙 410004）

《中國教育現(xiàn)代化2035》中指出，優(yōu)化人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)，引導高等學校和職業(yè)學校及時調(diào)整學科專業(yè)結(jié)構(gòu)。加強創(chuàng)新人才尤其是拔尖創(chuàng)新人才的培養(yǎng)，加大應用型、復合型、技術(shù)技能型人才培養(yǎng)力度。在成人高等教育服裝與服飾設計專業(yè)課程設置中，本研究以職業(yè)能力為視角開展課程優(yōu)化，成為高校教育者的一個重要課題。

1 成人高等教育服裝與服飾設計專業(yè)的發(fā)展概述

成人高等教育服裝與服飾設計專業(yè)是一門應用性較強、具有藝術(shù)特色的專業(yè)，其課程體系構(gòu)建涉及專業(yè)要求和職業(yè)要求等因素，具有鮮明的成人教育特點。我國成人教育的發(fā)展已有幾十年的歷史，近幾年，成人教育更是迎來了蓬勃發(fā)展的新時期。改革開放伊始，我國成人教育學科體系意識淡薄，成人教育工作者因缺乏經(jīng)驗，經(jīng)常照搬國外及其他學科已有的研究成果，導致成人教育的研究工作很難深入，并且成人教育專家、學者的教育思想普遍源于普通教育，而普通教育的知識體系、實用性都不能完全適應成人教育的需要，因此，成人教育研究水平較低。但是經(jīng)過多年的努力，我國成人教育學科已經(jīng)呈現(xiàn)前所未有的新局面，成人教育學科理論結(jié)構(gòu)基本形成[1]。目前，成人高等教育服裝與服飾設計專業(yè)的發(fā)展趨勢如下：一是課程更加注重創(chuàng)新設計與個性化，時尚產(chǎn)業(yè)的不斷變化、市場的瞬息萬變給消費者提供了多樣化選擇，市場需求的多樣化也倒逼創(chuàng)新設計和個性化成為服裝與服飾設計專業(yè)的重要方向?？v觀國內(nèi)外服裝與服飾設計行業(yè)的發(fā)展，一個顯著的趨勢就是在服飾設計中融入自己的設計語言，在服飾設計中展現(xiàn)自己的風格。這也要求高校在課程設計與學科理論搭建中更加注重知識的更新與創(chuàng)新案例的融入，通過多個方面培養(yǎng)學生的創(chuàng)意思維和設計能力，鼓勵他們在設計中大膽創(chuàng)新，融入自己的風格與特點，通過服飾設計展現(xiàn)個性和獨特性。二是課程更加注重數(shù)字化技術(shù)與創(chuàng)新工藝的應用。從時尚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來看，數(shù)字化技術(shù)在時尚產(chǎn)業(yè)中的應用越來越廣泛，這也對服裝與服飾設計專業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生影響。在實用性人才的培養(yǎng)體系下，培養(yǎng)和提升學生的數(shù)字化設計和制作水平成為學校和專業(yè)培養(yǎng)的新任務與新要求，在當前新技術(shù)（如3D建模、虛擬現(xiàn)實和數(shù)字打印等技術(shù)）的發(fā)展背景下，如何利用當前最新技術(shù)探索創(chuàng)新的工藝和制作方法成為專業(yè)設計的最新課題。三是在教育目標方面更加注重實踐教育與產(chǎn)業(yè)對接，為了提高學生的職業(yè)能力與就業(yè)競爭力，學校在專業(yè)課程設置方面將更加注重實踐教育，力求通過系統(tǒng)性的實踐教育與產(chǎn)出實現(xiàn)學生與產(chǎn)業(yè)的精準對接。在專業(yè)實踐課程方面，學校通過組織長學時的實習、積極開展校企合作和鏈接業(yè)內(nèi)資源進行行業(yè)交流等方式，幫助學生進一步了解行業(yè)及細分產(chǎn)業(yè)上的需求，并熟練掌握實際操作技能，以保障學生獲得有競爭力的職業(yè)能力，為其提供一定的就業(yè)機會和職業(yè)發(fā)展支持。

2 職業(yè)能力在成人高等教育服裝與服飾設計專業(yè)中的價值意義

成人高等教育和普通高等教育最大的不同在于其目標是培養(yǎng)面向基層的應用型人才。相比脫產(chǎn)學習的學生，成人是個復雜的社會個體，其與社會的方方面面具有廣泛而密切的聯(lián)系。成人教育更是一門與社會密切聯(lián)系的學科，只有回歸社會生活，才能真正了解成人生活中的困境和學習需求。在開展以職業(yè)能力為視角的成人教育方面，職業(yè)能力在成人高等教育服裝與服飾設計專業(yè)中具有十分重要的作用。因此，探討建立一套符合我國國情，具有自己特色、充滿活力、行之有效、能真正提升學生綜合職業(yè)能力的成人高等教育服裝與服飾設計專業(yè)實踐教學的方法和體系，更多、更好地為社會主義市場經(jīng)濟培養(yǎng)合格的人才，具有非常重要的意義。一方面，通過課程設計培養(yǎng)成人學生的創(chuàng)意與設計能力，使學生能具備獨特的設計理念和創(chuàng)新的服裝設計方案，并通過對時尚趨勢、消費者需求和市場競爭的深入了解，結(jié)合自己的審美觀點和設計思維，創(chuàng)作出具有時尚感和商業(yè)價值的服裝設計作品。另一方面，通過系統(tǒng)化培養(yǎng)提升學生的市場調(diào)研與趨勢預測能力，成人高等教育服裝與服飾設計專業(yè)的學生需要具備市場調(diào)研和趨勢預測的能力，能準確把握消費者需求和市場動態(tài)，通過高校培養(yǎng)，能對市場數(shù)據(jù)、時尚雜志、時裝秀等信息進行科學分析和研究，預測時尚趨勢，并將其應用于自己的設計中，以滿足市場需求。另外，還能增強學生的商業(yè)意識與品牌管理能力，成人高等教育服裝與服飾設計專業(yè)的學生需要具備商業(yè)意識和品牌管理能力。通過科學培養(yǎng)，學生能有效了解時尚產(chǎn)業(yè)的商業(yè)模式和運作機制，了解品牌定位和市場營銷策略，并能將其應用于自己的設計和品牌建設中，提升產(chǎn)品的競爭力和市場價值[2]。

3 成人高等教育服裝與服飾設計專業(yè)課程設置存在的問題

3.1 課程設置的結(jié)構(gòu)內(nèi)容缺乏更新

服裝與服飾設計是一個更新極快的行業(yè)，屬于快銷品行業(yè)。瞬息萬變的市場需求導致相關從業(yè)者能在極短的時間內(nèi)創(chuàng)作出兼具個人特色與適應市場需求的服裝作品，同時服裝與服飾設計專業(yè)也具有內(nèi)容更新快的特性。這也要求在注重成人職業(yè)能力培養(yǎng)的服裝與服飾設計高等教育中，課程內(nèi)容要根據(jù)行業(yè)發(fā)展與市場趨勢進行及時更新。但就目前的課程開展情況來看，部分學校在課程內(nèi)容設置方面存在更新不及時的情況，主要表現(xiàn)在以下方面：一是采用傳統(tǒng)的教學模式，可能導致內(nèi)容更新慢，教師通常會使用既定的教材和教學方法。目前，大多數(shù)課本都是于2012年前后編輯和再版的，可能是因為教材的編寫和審查需要時間，教師需要適應新的教學內(nèi)容等，但是這對于服裝行業(yè)而言遠遠不夠。二是專業(yè)開設相對于行業(yè)變化具有一定的滯后性，時尚行業(yè)的變化非常迅速，新的潮流和趨勢不斷涌現(xiàn)。在服裝與服飾設計中，個人的設計風格、設計語言、市場感知等方面的能力都要緊隨市場的變化進行有機調(diào)整，如果不能及時獲取前沿知識，則會面臨被市場淘汰的風險。然而，由于成人高等教育的課程設置和教學計劃通常需要一段時間進行更新和調(diào)整，導致內(nèi)容更新滯后。三是缺乏行業(yè)與學術(shù)界的緊密聯(lián)系。成人高等教育機構(gòu)與時尚行業(yè)之間的聯(lián)系可能不夠緊密，可能導致教育機構(gòu)無法及時了解行業(yè)的最新發(fā)展趨勢，進而無法及時更新課程內(nèi)容[3]。

3.2 課程設置與職業(yè)能力對應不足

從成人的職業(yè)能力出發(fā)開展高等教學，這也意味著高校在課程設置方面需要緊貼職業(yè)能力開展相關教學活動，進而實現(xiàn)提升職業(yè)能力的目標。但就目前高校開展的課程來看，高校的課程設置與學生職業(yè)能力的對應存在不足。從高校的課程設置與職業(yè)能力來看，高校缺乏實踐性課程，專業(yè)課程更注重理論知識的傳授，導致學生在畢業(yè)后可能缺乏實際操作的能力和經(jīng)驗，無法適應職場的需求。從市場需求來看，服裝行業(yè)發(fā)展速度非?？?，新的時尚趨勢和技術(shù)不斷涌現(xiàn)。目前出現(xiàn)的人工智能（Artificial Intelligence，AI）數(shù)據(jù)模型等都給服裝與服飾設計專業(yè)帶來了一些挑戰(zhàn)。如果高校課程無法及時跟進行業(yè)的發(fā)展，課程設置容易滯后于行業(yè)需求，進而培養(yǎng)出一批不適應市場變化的人員，甚至會被大數(shù)據(jù)技術(shù)所淘汰。從行業(yè)環(huán)境與職業(yè)發(fā)展來看，目前，高校在課程設置中由于成本和資源不足，缺乏行業(yè)合作與合作伙伴關系，導致學生的實踐機會和就業(yè)渠道減少，影響學生的職業(yè)發(fā)展，降低學生的職業(yè)能力與競爭力。

4 職業(yè)能力視角下成人高等教育服裝與服飾設計專業(yè)課程設置的改進策略

4.1 創(chuàng)造實踐環(huán)境，樹立工匠精神

以提升成人的職業(yè)能力為出發(fā)點和落腳點，專業(yè)課程改革首先要創(chuàng)造和優(yōu)化實踐環(huán)境，通過多渠道、多方式的有機結(jié)合，有效提升學生的實踐能力，提高學生的競爭力。一是要研究成人高等教育服裝與服飾設計專業(yè)實踐教學，構(gòu)建理論教學體系和實踐教學體系兩者相互聯(lián)系、緊密配合、相互交叉、彼此滲透、有機結(jié)合的“雙軌同步”教學體系模式，解決人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展不匹配的問題；二是要把握藝術(shù)與技術(shù)相統(tǒng)一的原則，調(diào)動廣大師生參與實踐教學改革的積極性，建立相對獨立的實踐教學體系，并依據(jù)藝術(shù)設計教育的客觀規(guī)律，通過積極參與國內(nèi)活動和競賽、與各方秀場合作等方式，著重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，引導他們自覺嘗試并完成對課程方案的無形構(gòu)建與有形塑造，并適時改進實踐教學評估體系，加大對學生實踐方面的科學評估，最終利用科學、系統(tǒng)、完備的實踐教學體系提升學生的職業(yè)能力，提升學生在行業(yè)中的競爭力[4]。

4.2 共享實驗平臺，推動創(chuàng)新開展

由于服裝與服飾設計專業(yè)不僅要考慮圖案與風格，還要考慮新型面料、材質(zhì)等物理因素對于整體效果的呈現(xiàn)，建立專業(yè)的實驗室和實踐平臺很有必要。對于成人教育而言，在服裝面料等方面積累系統(tǒng)知識與能力并開展創(chuàng)新實踐是成人教育中的一個短板，因此，合理規(guī)劃建設實驗室、實踐教學基地并依托學校平臺實現(xiàn)與服裝行業(yè)的資源共享，能解決實踐教學資源不平衡的問題，促進實現(xiàn)教學條件與環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。通過在學校自有平臺的基礎上建立多方共享合作的實驗平臺，能推動學生形成系統(tǒng)的服飾設計知識，增強對于服裝“情緒”、設計語言等新形勢的把握，并依托共享實驗平臺對服飾設計的面料材質(zhì)等方面開展深入研究，實現(xiàn)服飾設計方面的創(chuàng)新，從而推動服裝行業(yè)人才的培養(yǎng)，在學生掌握基礎知識的同時，靈活運用知識，開展相關創(chuàng)新活動，滿足社會和行業(yè)的需求。

4.3 建立雙重導師，增強人才培養(yǎng)

與普通高等教育不同的是，最直接地提升學生的職業(yè)能力是成人高等教育的教育特性。在開展相關專業(yè)的成人高等教育中，提升學生行業(yè)競爭力的一個最直接的方式就是要為學生安排雙重導師，即校內(nèi)專業(yè)導師和實踐創(chuàng)新導師，邀請時裝界著名設計師到學校給學生授課、開講座，或者聘請企業(yè)技工與設計師作為培訓教師，教學緊跟行業(yè)發(fā)展，與企業(yè)保持緊密聯(lián)系，學校專業(yè)教師每年都到企業(yè)工作一段時間，并記入教學工作量。通過雙重導師開展的理論與實踐、專業(yè)指導與創(chuàng)新指導，提升學生的實踐創(chuàng)新能力，最終提升其行業(yè)競爭力。另一個方式是采用“項目制”實施“導師制”，拓展成人教育育人渠道。一方面可以將企業(yè)成功案例轉(zhuǎn)化為知識反饋給學校進入課程教學，另一方面針對不同專業(yè)實踐特點，通過企業(yè)委托的專題項目、畢業(yè)設計，在“雙導師（企業(yè)導師、學校導師）”的指導下，學生全程參與實踐項目。同時，學校推行“工作室”或“工作坊”制度，營造企業(yè)經(jīng)營氛圍，使學生沉浸式融入崗位角色。此外，可以及時開展跨界合作和跨文化交流，利用雙重導師的資源優(yōu)勢，進一步促進學生與其他領域的專業(yè)人士合作，如藝術(shù)家、設計師、工程師等，同時促進國際間的學術(shù)交流和合作[5]。

4.4 利用智能模型，提升產(chǎn)出效率

目前在AI智能模型越來越成熟的大背景下，也出現(xiàn)了AI短時間出設計圖的現(xiàn)象，這給服裝與服飾設計專業(yè)人員帶來了一定的挑戰(zhàn)。雖然AI的應用潛力較大，但人類的創(chuàng)造力和審美判斷仍然不可替代。高校在以職業(yè)能力為核心開展成人高等教育時，也要積極融入最新科技，使學生正視自己創(chuàng)作者的角色，運用自己的專業(yè)知識和藝術(shù)感覺設計獨特的作品，并利用AI技術(shù)提升設計效率。一是利用AI在數(shù)據(jù)分析和決策支持方面的作用，科學分析銷售數(shù)據(jù)、消費者反饋和趨勢預測，創(chuàng)作出更符合市場需求的作品。二是利用AI做好智能輔助設計，幫助設計師提高工作效率和創(chuàng)作質(zhì)量，例如使用圖像識別和模式識別技術(shù)，快速搜索和整理設計素材；使用生成對抗網(wǎng)絡（GAN）生成新的設計樣式和圖案等。三是將AI與數(shù)字化技術(shù)有效結(jié)合，實現(xiàn)服裝設計和生產(chǎn)過程的自動化和智能化，使用虛擬現(xiàn)實技術(shù)進行設計展示和試衣，使用3D打印技術(shù)制作服裝原型，或者使用機器學習算法進行圖案設計和紡織品創(chuàng)新。