“非遺”在高職院校來華留學(xué)生美育中的價(jià)值及實(shí)現(xiàn)路徑

[摘 要]美育是培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識(shí)美、愛好美和創(chuàng)造美的能力的教育，是全面發(fā)展教育不可缺少的組成部分。留學(xué)生教育作為高職教育的一個(gè)重要組成部分，當(dāng)然也離不開美育。分析了“非遺”的特性，討論了“非遺”在高職院校來華留學(xué)生美育中的價(jià)值，并在此基礎(chǔ)上探索了利用“非遺”進(jìn)行高職院校來華留學(xué)生美育的實(shí)現(xiàn)路徑。

[關(guān)鍵詞]“非遺”；高職院校；留學(xué)生；美育

[中圖分類號(hào)]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-7556（2023）27-0063-03

本文文獻(xiàn)著錄格式：劉云憬，楊青建.“非遺”在高職院校來華留學(xué)生美育中的價(jià)值及實(shí)現(xiàn)路徑[J].天工，2023（27）：63-65.

基金項(xiàng)目：本文是教育部職業(yè)院校文化素質(zhì)教育指導(dǎo)委員會(huì)“2023年度高等職業(yè)教育美育教學(xué)研究”課題《“非遺”在高職院校來華留學(xué)生美育中的價(jià)值及實(shí)現(xiàn)路徑研究》（編號(hào)：2023MA005）的課題論文，同時(shí)得到2019年度常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目資助。

2020年10月，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于全面加強(qiáng)和改進(jìn)新時(shí)代學(xué)校美育工作的意見》，提出要進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校美育育人功能，以提高學(xué)生審美素養(yǎng)和人文素養(yǎng)為目標(biāo)，構(gòu)建德智體美勞全面發(fā)展的教育體系，以美育人、以美化人。留學(xué)生教育作為高職教育的一個(gè)重要組成部分，當(dāng)然也離不開美育。

當(dāng)代高職院校的來華留學(xué)生美育很少有學(xué)校單獨(dú)實(shí)施，大都與中國(guó)文化教育、專業(yè)教育融合在一起。 “非遺”即非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是中華文化最精華、最鮮活的部分（如沒有特別指明，本文所說的“非遺”都指中國(guó)的“非遺”），既具有飽含地域特征和東方美學(xué)特征的審美價(jià)值，又蘊(yùn)含著豐富的思想內(nèi)涵和時(shí)代精神，是對(duì)中國(guó)學(xué)生也是對(duì)來華留學(xué)生實(shí)施美育的重要文化資源。以“非遺”為突破口，搭建文化雙向交流的平臺(tái)，通過“非遺”作品的感受和鑒賞培養(yǎng)留學(xué)生的藝術(shù)審美素養(yǎng)；通過 “非遺”的體驗(yàn)和領(lǐng)悟加深其對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)知和理解，使其“具備包容、認(rèn)知和適應(yīng)文化多樣性的意識(shí)、知識(shí)、態(tài)度和技能，能在不同民族、社會(huì)和國(guó)家之間相互尊重、理解和團(tuán)結(jié)中發(fā)揮作用”①。因此對(duì)“非遺”課程的學(xué)習(xí)是來華留學(xué)生美育的一種重要形式。

一、“非遺”及其作為文化資源的特性

“非遺”，聯(lián)合國(guó)教科文組織把其定義為：被各社區(qū)、群體，有時(shí)是個(gè)人，視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種社會(huì)實(shí)踐、觀念表述、表現(xiàn)形式、知識(shí)、技能以及相關(guān)的工具、實(shí)物、手工藝品和文化場(chǎng)所②。而我國(guó)也對(duì)“非遺”做出了自己的定義：各族人民世代相傳并視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式，以及與傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式相關(guān)的實(shí)物和場(chǎng)所③。“非遺”作為一種匯入了先輩們對(duì)社會(huì)、歷史和自然的再理解和再創(chuàng)造，并折射出現(xiàn)代文明的發(fā)展演變軌跡的文化資源，有著鮮明的特點(diǎn)。

（一）“非遺”是民族文化的精華

“非遺”集中體現(xiàn)了特定歷史時(shí)代和特定地理環(huán)境中人們共同的生活方式與生活狀態(tài)，是人類文明發(fā)展的沉淀和人類創(chuàng)造性實(shí)踐及理論的結(jié)晶，體現(xiàn)了民族群體的共同審美趣味與集體生活記憶，包含著一個(gè)民族特有的價(jià)值觀念、思維方式、生活方式和風(fēng)俗禁忌等，展現(xiàn)著民族文化綿延悠長(zhǎng)的生命魅力，因此是各個(gè)民族文化的精華所在。

（二）“非遺”是民族文化對(duì)話與交流的媒介

“非遺”具有共通性，很多“非遺”在動(dòng)態(tài)傳承的過程中突破了地域的壁壘，跨越了不同民族、種族的阻隔，在落地化的同時(shí)也會(huì)保留其核心價(jià)值①。在不同的國(guó)家之間可能共享相同的“非遺”，“非遺”在不同民族的文化之間架起了一座交流的橋梁，成為不同的國(guó)家或地區(qū)文化交流與對(duì)話的媒介。

二、“非遺”在高職院校來華留學(xué)生美育中的價(jià)值

“非遺”既具有一定的審美價(jià)值，又蘊(yùn)含著一定的思想內(nèi)涵和時(shí)代精神，是中國(guó)學(xué)生也是留學(xué)生美育的重要教育資源，在留學(xué)生美育中具有重要價(jià)值。

（一）知識(shí)價(jià)值

“非遺”是民族文化的高度濃縮，是人類創(chuàng)造力的集中體現(xiàn)，包含著一個(gè)民族從前輩繼承而來卻又不斷創(chuàng)新的價(jià)值觀、思維方式、生活方式和習(xí)俗禮儀等，它跟一個(gè)國(guó)家的歷史和傳統(tǒng)密切相關(guān)，是特定歷史時(shí)代、特定地理環(huán)境中大家共同的生活方式與生活狀態(tài)。因此留學(xué)生學(xué)習(xí)“非遺”有助于真正掌握中國(guó)的歷史文化知識(shí)，真正了解和認(rèn)識(shí)中國(guó)。

（二）審美價(jià)值

美育是塑造心靈的教育，對(duì)于人格的完善、性情的陶冶具有重要作用，但是在很多學(xué)校留學(xué)生教育還是有別于一般的中國(guó)學(xué)生教育，缺少一般的通識(shí)教育課程，因此造成了審美教育的缺失?！胺沁z”中的語言類“非遺”、美術(shù)類“非遺”和手工藝類“非遺”等，彰顯著地域代表性和東方美學(xué)特征，蘊(yùn)含著深邃的中華美育精神和豐富的審美價(jià)值，向留學(xué)生從各個(gè)方面展示著中國(guó)文化蘊(yùn)含的美，引領(lǐng)正確的審美觀念，培養(yǎng)正確的審美素養(yǎng)。

（三）情感價(jià)值

相似或者相同的生產(chǎn)或者生活條件可能產(chǎn)生相同或相似的“非遺”，因此中國(guó)和生源國(guó)之間可能擁有相同的“非遺”，這些“非遺”在不同文化之間架起溝通交流的橋梁，消除文化的壁壘，打通進(jìn)入中國(guó)文化的通道。充分發(fā)揮我國(guó)“非遺”的美育價(jià)值，對(duì)于傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)留學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的親近感和認(rèn)同感，具備包容、認(rèn)知和適應(yīng)文化多樣性的意識(shí)、知識(shí)、態(tài)度和技能，能在不同民族、社會(huì)和國(guó)家之間的相互尊重、理解和團(tuán)結(jié)中發(fā)揮作用，具有重要意義。

（四）創(chuàng)新價(jià)值

“非遺”經(jīng)過一代代人的努力傳承到了現(xiàn)在，匯入了一代代人對(duì)社會(huì)、歷史和自然的再理解和再創(chuàng)造，并折射出現(xiàn)代文明的發(fā)展演變，因此“非遺”具有活態(tài)性和傳承性，這種特性使“非遺”在傳承過程中能不斷吸收新的元素，進(jìn)行創(chuàng)造與創(chuàng)新。因此“非遺”是蘊(yùn)含著巨大創(chuàng)新基因的文化資源，這種基因有助于文化資源向文化生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化，推動(dòng)“非遺”商業(yè)化并形成良性循環(huán)的經(jīng)濟(jì)效益。

三、利用“非遺”進(jìn)行高職院校來華留學(xué)生美育的實(shí)現(xiàn)路徑

（一）教學(xué)內(nèi)容組織

1.“非遺”教學(xué)內(nèi)容的利用原則

（1）地域性原則?！胺沁z”是民族文化的精華，也是地域文化最有特色的代表，當(dāng)?shù)刈钣刑厣摹胺沁z”交織在一起組成的地域文化形成當(dāng)?shù)刈钣刑厣纳瞽h(huán)境，也是留學(xué)生借之融入中國(guó)文化的有效路徑。所以留學(xué)生美育要以當(dāng)?shù)厝耸来鄠鞯摹胺沁z”為抓手，使其成為學(xué)習(xí)中國(guó)文化的媒介。

（2）專業(yè)性原則。高職院校的學(xué)生強(qiáng)調(diào)職業(yè)技能的培養(yǎng)，專業(yè)特點(diǎn)更為突出，因此，高職院校應(yīng)該更強(qiáng)調(diào)一些與專業(yè)相關(guān)的“非遺”的學(xué)習(xí)，以激發(fā)留學(xué)生的專業(yè)創(chuàng)新、創(chuàng)意、創(chuàng)業(yè)意識(shí)，從而促進(jìn)“非遺”的活化利用，使“非遺”資源轉(zhuǎn)化為留學(xué)生的專業(yè)技能。因此要在與專業(yè)課程的良性互動(dòng)中選取和組織“非遺”教學(xué)資源，選取與專業(yè)相關(guān)的“非遺”元素，應(yīng)用于專業(yè)技能的培養(yǎng)。

（3）整體性原則。“非遺”具有地域性的特點(diǎn)，因此，在把“非遺”引入留學(xué)生文化教學(xué)的時(shí)候要考慮到整體性的特點(diǎn)，采用模塊化教學(xué)，把“非遺”作為來華留學(xué)生了解中國(guó)文化的路徑，通過有特色的地域性“非遺”把相關(guān)的中國(guó)文化現(xiàn)象串聯(lián)起來，以點(diǎn)帶線，以線帶面，串聯(lián)起整個(gè)中國(guó)文化。

（4）跨文化原則。文化具有相通性，同一類甚至同一項(xiàng)“非遺”可以在不同的國(guó)家或地區(qū)得到共鳴。在學(xué)習(xí)“非遺”的過程中，引入生源國(guó)的“非遺”進(jìn)行對(duì)照，結(jié)合生源國(guó)的“非遺”來學(xué)習(xí)中國(guó)的“非遺”，利用“非遺”帶來的文化共情來創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)中國(guó)文化的情境，減少學(xué)習(xí)中國(guó)文化的抗拒心理，引導(dǎo)其對(duì)中國(guó)文化的鑒賞和學(xué)習(xí)，從而大大提高學(xué)習(xí)效果。

2.“非遺”資源的課程體系

（1）地域性“非遺”課程。地區(qū)性“非遺”及其衍生的文化交織在一起，構(gòu)成了圍繞在留學(xué)生周圍的鮮活的地域性生活環(huán)境，這些文化的接觸和體驗(yàn)是留學(xué)生了解中國(guó)文化的一個(gè)窗口，為他們渡過文化沖突期、盡快了解中國(guó)文化提供了方便。因此可以把“非遺”教學(xué)與留學(xué)生的實(shí)際生活結(jié)合起來，建設(shè)注重實(shí)踐的地域性“非遺”課程。

（2）專業(yè)性“非遺”課程?！胺沁z”的活態(tài)性使其可以活化利用，“非遺”中蘊(yùn)含的專業(yè)文化元素可以激發(fā)留學(xué)生的創(chuàng)新性思維，形成文化創(chuàng)意，從而轉(zhuǎn)化為文化生產(chǎn)力。因此，可以把“非遺”教學(xué)與人才培養(yǎng)結(jié)合起來，建設(shè)與專業(yè)相關(guān)的“非遺”課程，用于留學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)。例如，本校在培養(yǎng)紡織服裝專業(yè)留學(xué)生的過程中，可以把中國(guó)很多地域性的紡織服裝類的“非遺”甚至學(xué)生生源國(guó)的紡織服裝類“非遺”組織在一起進(jìn)行學(xué)習(xí)。

（3）滲透式“非遺”課程。把“非遺”教學(xué)滲透進(jìn)專業(yè)教學(xué)，對(duì)相關(guān)專業(yè)課程進(jìn)行調(diào)整，對(duì)其很多方面進(jìn)行重新思考和設(shè)計(jì)，將與專業(yè)相關(guān)的“非遺”元素融入專業(yè)課程學(xué)習(xí)當(dāng)中，真正發(fā)揮“課程美育”的積極作用。

（二）利用“非遺”進(jìn)行高職院校來華留學(xué)生美育的實(shí)施策略

1.“非遺”進(jìn)基地

以“非遺”為抓手，建立校內(nèi)“非遺”傳承基地，搭建“非遺”傳承、傳播、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)群、課程群與“非遺”的貫通，實(shí)現(xiàn)留學(xué)生與“非遺”資源的親密接觸并借此實(shí)現(xiàn)對(duì)“非遺”的保護(hù)與傳承。與“非遺”工作室、博物館和“非遺”產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立長(zhǎng)期合作，建立校外“非遺”基地，讓留學(xué)生深入“非遺”的原生環(huán)境中，接觸、了解、體驗(yàn)真正的“非遺”，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，嘗試設(shè)計(jì)制作“非遺”作品。

2.“非遺”進(jìn)課堂

打造專門的“非遺”課程，應(yīng)用于學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)，引入當(dāng)?shù)氐摹胺沁z”和生源國(guó)的“非遺”，在對(duì)照中學(xué)習(xí)中國(guó)的文化知識(shí)。邀請(qǐng)“非遺”大師進(jìn)入課堂教學(xué)，利用多媒體展示、實(shí)物接觸與實(shí)踐體驗(yàn)等，從實(shí)踐者的角度給留學(xué)生進(jìn)行專業(yè)的講解，讓學(xué)生了解“非遺”的文化淵源、蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵以及傳承創(chuàng)新的價(jià)值。

3.“非遺”進(jìn)校園

“非遺”進(jìn)校園應(yīng)該成為高職院校保護(hù)傳承地方“非遺”的一項(xiàng)長(zhǎng)期舉措。通過與地方“非遺”資源的密切合作，讓留學(xué)生在活動(dòng)體驗(yàn)中了解、嘗試、傳承和創(chuàng)新“非遺”。通過將“非遺”引入相關(guān)專業(yè)與課程，實(shí)現(xiàn)“非遺”資源與專業(yè)課程的融合；通過注入新技術(shù)、新工藝、新觀念等，將“非遺”資源應(yīng)用于人才培養(yǎng)。

4.“非遺”進(jìn)實(shí)踐

積極推動(dòng)留學(xué)生參與大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目，通過參與“非遺”“老字號(hào)”品牌調(diào)研與創(chuàng)新設(shè)計(jì)活動(dòng)，加深對(duì)“非遺”內(nèi)容的了解，領(lǐng)悟其蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵，并在此基礎(chǔ)上結(jié)合自己的專業(yè)，結(jié)合自己國(guó)家的類似“非遺”，提出自己的創(chuàng)新創(chuàng)意設(shè)計(jì)，促進(jìn)文化的多元共生和融合發(fā)展，把文化資源轉(zhuǎn)化為文化生產(chǎn)力。

（三）利用“非遺”進(jìn)行來華留學(xué)生美育的師資培養(yǎng)研究

高職院?？梢猿浞掷米约号c“非遺”企業(yè)的密切聯(lián)系，建立“非遺”美育教學(xué)的雙導(dǎo)師模式。

1.校內(nèi)導(dǎo)師“非遺”文化意識(shí)培養(yǎng)

校內(nèi)漢語教師和專業(yè)教師主要負(fù)責(zé)與生源國(guó)“非遺”的關(guān)聯(lián)、中國(guó)“非遺”知識(shí)的講解和專業(yè)性“非遺”元素的把握、組織與融合。因此他們要在尊重文化多元性的基礎(chǔ)上，了解生源國(guó)的“非遺”，探索其與本國(guó)“非遺”相關(guān)聯(lián)的可能性以及關(guān)聯(lián)點(diǎn)。

2.校外導(dǎo)師跨文化意識(shí)培養(yǎng)

“非遺”企業(yè)導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)“非遺”產(chǎn)品的實(shí)際制作，介紹“非遺”相關(guān)元素及其利用等。他們與留學(xué)生接觸的機(jī)會(huì)比較少，所以對(duì)學(xué)生的民族特點(diǎn)、語言特點(diǎn)、習(xí)俗禁忌缺乏了解，而這些如果在教學(xué)的時(shí)候不注意就會(huì)引發(fā)文化沖突，所以校外企業(yè)導(dǎo)師要培養(yǎng)跨文化意識(shí)，增加對(duì)生源國(guó)文化的了解。

“非遺”是民族文化最精華的部分，通過“非遺”教學(xué)對(duì)來華留學(xué)生進(jìn)行美育培養(yǎng)，加深其對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)知和理解，培養(yǎng)其工匠精神、創(chuàng)新精神和知華親華友華的情感，具備包容、認(rèn)知和適應(yīng)文化多樣性的意識(shí)、知識(shí)、態(tài)度和技能，這是高職院校來華留學(xué)生教育的重要內(nèi)容。同時(shí)“非遺”元素融入高職院校留學(xué)生專業(yè)教學(xué)，激發(fā)留學(xué)生的專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)意意識(shí)，從而促進(jìn)“非遺”的活化利用，使“非遺”資源轉(zhuǎn)化為留學(xué)生的專業(yè)技能，也是職業(yè)院校人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容。

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[2]余紅艷，陳保君.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)理念在國(guó)際漢語文化教學(xué)中的應(yīng)用[M].上海：上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)發(fā)展報(bào)告，上海遠(yuǎn)東出版社，2021.

[3]周雨玄.留學(xué)生潮州工夫茶文化課教學(xué)探究：以澳門大學(xué)孔子學(xué)院為例[D].廣州：廣東外語外貿(mào)大學(xué)，2022.

注釋：① 2019年教育部《來華留學(xué)生高等教育質(zhì)量規(guī)范（試行）》。

② 2003年10月聯(lián)合國(guó)教科文組織《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》。

③ 2011年《中華人民共和國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》。

注釋：① 陳保君：《“非遺”保護(hù)理念及其資源在來華留學(xué)生文化教學(xué)中的應(yīng)用研究——以鎮(zhèn)江為考察中心》，碩士學(xué)位論文，江蘇大學(xué)，2022。