玉米栽培與田間管理技術(shù)、病蟲(chóng)害防治

胡喬永，馬永升

（1.漢中市南鄭區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)中心，陜西 漢中 723100；2.漢中市南鄭區(qū)法鎮(zhèn)人民政府，陜西 漢中 723100）

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市化進(jìn)程加快，我國(guó)的耕地面積逐漸減少，在一定程度上影響我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展。一些先進(jìn)的栽培技術(shù)被應(yīng)用于玉米生產(chǎn)中，保證了玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。玉米田間管理是玉米種植的重要組成部分，在玉米播種后應(yīng)實(shí)時(shí)觀察玉米出苗期、穗期和花粒期的生長(zhǎng)情況。采取科學(xué)合理的田間管理措施，提高玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量。

1 玉米栽培技術(shù)

1.1 種子的選擇和處理

玉米品種選擇直接影響玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。在播種前，要了解當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤類(lèi)型，選擇適合本地種植的玉米品種。了解玉米品種的抗逆性和抗病蟲(chóng)害能力，進(jìn)而選擇籽粒飽滿(mǎn)和大小均勻的高質(zhì)量玉米品種，才能保證玉米的發(fā)芽率。在選好玉米品種后，要做好處理工作。晾曬能夠提高種子活性和發(fā)芽率，將種子晾曬2～3 d，不能直接放在水泥地上，可能會(huì)造成種子灼傷。在晾曬過(guò)程中應(yīng)定期翻動(dòng)種子，每隔3～4 h 翻動(dòng)1 次，目的是確保種子受熱均勻。科學(xué)晾曬能夠滅殺種子表面的病菌和蟲(chóng)卵，在一定程度上降低了病蟲(chóng)害的發(fā)生概率，并且能夠刺激種子活性，促進(jìn)種子發(fā)芽［1］。要做好浸泡催芽處理，可以選擇放在冷水或者溫水中浸泡。如果選擇冷水浸泡種子，浸泡時(shí)間應(yīng)控制在12～24 h，完成后晾干種子播種即可。如果選擇溫水浸泡，水溫控制在45～50 ℃，時(shí)間為6～10 h，種子撈出后陰干即可。

1.2 選地和整地技術(shù)

為了提高玉米發(fā)芽率，要選擇透氣且有機(jī)質(zhì)含量豐富的土壤，保證排水和灌溉，選擇pH 值在5～8的中性土壤。選地后做好整地工作，通過(guò)深耕晾曬的方式，能消滅土壤中的病菌和蟲(chóng)卵，翻耕深度控制在25～35 cm。通過(guò)合理整地提高土壤透氣性，減少土壤板結(jié)。在整地過(guò)程中配合施用農(nóng)家肥和化肥，選擇的肥料必須發(fā)酵、腐熟，如果有機(jī)肥不足，可施用尿素和二胺，為之后玉米生長(zhǎng)奠定良好的基礎(chǔ)。

1.3 播種技術(shù)

選擇適合的時(shí)間播種，太早或者太晚都會(huì)影響出苗率。通常情況下，氣溫穩(wěn)定在10 ℃以上才能播種，并且土壤濕度維持在60%左右。播種太晚會(huì)導(dǎo)致玉米出苗受到影響。在玉米種植中要控制好播種密度，為植株?duì)I造良好的通風(fēng)透光條件，避免互相爭(zhēng)奪養(yǎng)分和水分，還能夠降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率。一旦種植密度過(guò)大，會(huì)導(dǎo)致玉米抗倒伏能力下降，影響玉米產(chǎn)量。通常情況下，應(yīng)在了解當(dāng)?shù)赝寥婪柿Φ幕A(chǔ)上選擇適宜的播種密度。如果土壤肥力較差，播種距離控制在60～80 cm。如果土壤肥力較好，可以采取寬窄行種植技術(shù)，寬行距離控制在80～85 cm，窄行距離控制在25～30 cm，避免浪費(fèi)土地資源，提高播種效率。

1.4 田間管理

1.4.1 苗期管理

1）查苗和補(bǔ)苗。播種后會(huì)出現(xiàn)玉米缺苗的現(xiàn)象，主要是因?yàn)榉N子質(zhì)量差和播種方式不合理，玉米出苗后要及時(shí)檢查是否存在缺苗現(xiàn)象，并及時(shí)補(bǔ)苗，可以選擇多余的玉米植株進(jìn)行移栽。如果缺苗現(xiàn)象比較嚴(yán)重，要選擇同種類(lèi)的玉米品種育苗，然后帶土移栽，提高幼苗成活率。

2）間苗和定苗。玉米出苗后要及時(shí)間苗和定苗，堅(jiān)持去弱留強(qiáng)的原則，保留健壯的幼苗，促進(jìn)玉米生長(zhǎng)，增強(qiáng)玉米抗病蟲(chóng)害的能力。選擇合理的間苗和定苗措施能夠使玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中充分汲取養(yǎng)分和水分，促進(jìn)玉米根部正常生長(zhǎng)發(fā)育。在間苗過(guò)程中避免傷到幼苗根部，最好選擇在晴天下午開(kāi)展間苗和定苗工作。

3）適當(dāng)蹲苗。苗期生長(zhǎng)階段對(duì)水分的要求較高，一旦灌溉過(guò)多會(huì)出現(xiàn)積水現(xiàn)象，同時(shí)會(huì)阻礙玉米生長(zhǎng)發(fā)育。在拔節(jié)前要做好灌溉控制工作，利用蹲苗控制玉米地上部分生長(zhǎng)，促進(jìn)玉米根部生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)玉米抗倒伏能力［2］。

4）科學(xué)中耕培土。中耕培土可促進(jìn)玉米生長(zhǎng)，要控制好中耕深度，深度在6 cm 左右。

1.4.2 穗期管理技術(shù)

1）科學(xué)追肥。結(jié)合玉米生長(zhǎng)情況控制好追肥量和追肥時(shí)間，與苗期相比，玉米穗期對(duì)養(yǎng)分和水分的需求量較大，種植戶(hù)要注意觀察秧苗生長(zhǎng)情況，一旦發(fā)現(xiàn)缺肥癥狀要及時(shí)補(bǔ)充肥料，最好選擇在大喇叭口期追肥，選擇速效氮肥，在玉米抽雄前10～15 d 施肥，并且結(jié)合玉米生長(zhǎng)情況，可施用碳酸氫銨600～750 kg/hm2、尿素225～300 kg/hm2?？梢圆捎萌斯な┓驶蛘邫C(jī)械施肥的方式，施肥完成后用土覆蓋，防止肥料流失。

2）灌溉和排水。穗期是玉米生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)水分的需求量較大，做好該時(shí)期的灌溉工作非常關(guān)鍵，可以在施肥過(guò)程中配合澆水，提高肥料和水資源的利用效率。一旦該時(shí)期出現(xiàn)高溫伏旱天氣會(huì)導(dǎo)致花粉敗育，影響果穗花數(shù)、粒數(shù)以及玉米抽雄。出現(xiàn)旱情后要及時(shí)灌溉，可以采取噴灌或者溝灌的方式，但是要嚴(yán)格控制好灌溉量，水分太多會(huì)影響土壤的呼吸功能。

3）防倒伏管理。受玉米品種和栽培密度等因素影響，在穗期很容易出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。加強(qiáng)該時(shí)期的田間管理工作，選擇中耕培土措施和適當(dāng)增施有機(jī)肥，促進(jìn)玉米根部生長(zhǎng)。做好肥料管理工作，促進(jìn)玉米植株粗壯，提高玉米抗氧化能力［3］。

1.4.3 花粒期田間管理

1）追施花粒肥。如果在玉米生長(zhǎng)前期施肥，會(huì)導(dǎo)致玉米在生長(zhǎng)后期出現(xiàn)缺肥的現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充花粒肥，防止玉米葉片早衰，也能降低玉米空稈率，增加粒重。在施入花粒肥的過(guò)程中，該堅(jiān)持盡早施肥的原則。結(jié)合玉米生長(zhǎng)情況和土壤肥力確定施肥量。如果該時(shí)期的追肥難度較大，在施肥過(guò)程中可以配合噴灑葉面肥1～2 次，選擇磷酸二氫鉀和尿素，能夠取得很好的效果。如果土壤肥力較好，并且前期沒(méi)有出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，且玉米生長(zhǎng)狀態(tài)良好，不需要施用花粒肥，否則會(huì)造成玉米貪青晚熟。

2）澆灌開(kāi)花水。玉米花粒期對(duì)水分的需求量較大，第1 次施入花粒肥之后，要結(jié)合玉米生長(zhǎng)情況科學(xué)灌溉。確保土壤持水量控制在70%～80%。一旦土壤出現(xiàn)缺水，會(huì)嚴(yán)重影響花絲抽出，導(dǎo)致花粉活力下降，從而影響玉米花粉受精，導(dǎo)致玉米產(chǎn)量和質(zhì)量下降。

3）人工輔助授粉。玉米可以采用自然授粉或者人工授粉的方式，輔助人工授粉能夠提高玉米的結(jié)實(shí)率和產(chǎn)量。有些玉米雄穗分枝數(shù)少，可以選擇人工授粉的方式，能夠提高授粉效率。要控制好人工授粉時(shí)間（9：00）和授粉次數(shù)（2～3 次）。

4）人工去雄。人工去雄可以減少玉米生產(chǎn)過(guò)程中的養(yǎng)分消耗，讓養(yǎng)分更好地向雌穗中轉(zhuǎn)運(yùn)，并且促進(jìn)玉米進(jìn)行光合作用，降低玉米植株覆蓋率。通過(guò)人工去雄的方式還可以將一部分害蟲(chóng)帶出玉米田外，使玉米增產(chǎn)10%左右。需要注意的是，控制好玉米去雄時(shí)間，選擇在雄穗剛抽出并且沒(méi)有散粉前進(jìn)行，過(guò)早會(huì)影響葉片正常生長(zhǎng)發(fā)育，過(guò)晚會(huì)影響去雄效果。

5）防止玉米倒伏。玉米在生長(zhǎng)后期會(huì)出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，導(dǎo)致玉米產(chǎn)量和質(zhì)量下降。中耕培土可提高玉米根部抗倒伏能力。在追肥的過(guò)程中，噴施葉面肥，選擇磷酸二氫鉀溶液夠提高植株抗倒伏能力。

6）拔出空稈株和小株。在玉米生長(zhǎng)過(guò)程中，玉米田會(huì)出現(xiàn)一些空稈和低矮植株，會(huì)與其他植株?duì)帄Z養(yǎng)分和水分，還會(huì)影響其他植株進(jìn)行光合作用［4］。為此，在玉米授粉完成后，應(yīng)將低矮的植株拔出干凈，確保養(yǎng)分能夠供給其他植株，保證籽粒飽滿(mǎn)。

7）葉面噴肥。玉米生長(zhǎng)后期對(duì)肥料的需求量較大，如果在玉米生長(zhǎng)后期出現(xiàn)肥力不足的情況，可以追施葉面肥，選擇1%尿素或者0.2%磷酸二氫鉀，通過(guò)該種方式能夠促進(jìn)玉米葉片進(jìn)行光合作用，從而增加玉米的千粒重。

2 主要的病蟲(chóng)害防治

2.1 粗縮病

粗縮病在玉米生長(zhǎng)的各個(gè)階段都會(huì)發(fā)生，尤其玉米苗期發(fā)病比較嚴(yán)重。發(fā)病后的玉米幼苗生長(zhǎng)速度放緩，葉片變成深綠色。隨著病毒的入侵，在玉米生長(zhǎng)發(fā)育后期會(huì)影響玉米抽雄，嚴(yán)重影響玉米產(chǎn)量和質(zhì)量。通常情況下，有些粗縮病病癥和其他健康的植株很難分辨，也增加了識(shí)別難度，有些感染的患病植株和正常植株相比略微矮小，會(huì)出現(xiàn)無(wú)法正常抽雄的現(xiàn)象。粗縮病病毒是該病的主要致病菌，灰飛虱是傳播粗縮病的主要昆蟲(chóng)媒介?；绎w虱直接汲取玉米嫩葉汁液，傳播病毒。相關(guān)調(diào)查研究顯示，玉米苗期的雜草較多，會(huì)造成灰飛虱大量繁殖和遷飛，增加了發(fā)病和傳染概率。玉米生長(zhǎng)后期，玉米植株抗病能力增強(qiáng)，但也會(huì)受到灰飛虱的影響。要加強(qiáng)日常田間管理，及時(shí)去除雜草，破壞灰飛虱生長(zhǎng)環(huán)境，雜草過(guò)多的田塊會(huì)導(dǎo)致灰飛虱數(shù)量增多。尤其在玉米成熟收獲后，要清除田間雜草，并且?guī)С鎏镩g集中燒毀處理，防止灰飛虱越冬。為了減少灰飛虱越冬基數(shù)，在收獲完成后要采取深耕措施，為玉米營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。通過(guò)田間觀察可以發(fā)現(xiàn)，玉米6 葉期前很容易感染病毒，針對(duì)已經(jīng)發(fā)生該病的玉米田可以采取適當(dāng)?shù)姆乐未胧０l(fā)病初期，選擇5%氨基寡糖素水劑，兌水50 kg 均勻噴霧，能夠起到輔助治療的效果。不同玉米生長(zhǎng)階段發(fā)生粗縮病的程度不同，應(yīng)該堅(jiān)持預(yù)防為主和綜合防治的原則，引導(dǎo)廣大種植戶(hù)做好該病的防治工作，減少粗縮病帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。

2.2 玉米褐斑病

玉米褐斑病在玉米整個(gè)生育周期都會(huì)出現(xiàn)，尤其6～10 葉期是該病的高發(fā)時(shí)期，對(duì)玉米的葉片和莖稈部位的為害較大。主要會(huì)從葉片下部開(kāi)始發(fā)病，擴(kuò)散蔓延后，形成褐色小塊病斑，隨著病情的擴(kuò)散和加劇，病斑變大。玉米褐斑病的病原菌會(huì)跟著病殘?bào)w直接越冬，在溫度和濕度適宜的條件下，第2 年會(huì)成為主要侵染源，借助氣流傳播，直接為害其他健康玉米植株。選擇適宜的玉米品種，能夠降低發(fā)病概率；做好田間的雜物和雜草清理工作，消滅感染病原菌。玉米秸稈不能采取還田的方式處理，應(yīng)將其統(tǒng)一帶離田間，要經(jīng)過(guò)充分腐熟和高溫殺菌后才能還田。做好前期管理工作，可以采取科學(xué)合理的輪作制度，減少土壤中病菌數(shù)量；科學(xué)施肥，通過(guò)提高土壤肥力，為玉米營(yíng)造健康的土壤環(huán)境，同時(shí)可以提高玉米植株抗病能力。做好玉米苗期追肥工作，可以施入尿素3 375～4 500 kg/hm2。做好田間灌溉和雜草清理工作，避免病菌滋生。針對(duì)褐斑病應(yīng)遵循及早發(fā)現(xiàn)、及早防治的原則，針對(duì)發(fā)病比較嚴(yán)重的田塊，選擇藥劑防治，包括10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2 000 倍液和15%三唑酮可濕性粉劑1 500 倍液，連續(xù)用藥2 次，防治效果較好。

2.3 銹病

玉米銹病發(fā)病速度快，并且可迅速擴(kuò)散和蔓延，對(duì)玉米葉片、果穗和苞葉等部位影響較大。發(fā)病初期癥狀明顯，葉片正面和背面會(huì)出現(xiàn)病斑，顏色為紅褐色，如果出現(xiàn)皰斑，說(shuō)明是病原體孢子堆，擴(kuò)散后會(huì)出現(xiàn)大量粉狀物，形成夏孢子堆和冬孢子堆，會(huì)造成病害擴(kuò)散和蔓延。染病葉片的光合能力下降，影響采光和對(duì)養(yǎng)分的汲取，造成籽粒生長(zhǎng)緩慢，導(dǎo)致玉米減產(chǎn)。發(fā)生銹病與當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和溫度、濕度有著直接關(guān)系，尤其夏季高溫很容易發(fā)生該病害，氣溫在20 ℃左右，并且相對(duì)濕度在90%以上會(huì)增加發(fā)病概率。玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中沒(méi)有得到充足的光照也會(huì)造成該病的傳播和擴(kuò)散。受種植地區(qū)地勢(shì)和土壤環(huán)境的影響也會(huì)發(fā)生銹病，如果種植地區(qū)低洼和土壤濕潤(rùn)，會(huì)造成土壤透氣性差，病害迅速擴(kuò)散和蔓延。

該病害受玉米品種的影響較大，一般情況下，早熟品種更容易發(fā)生該病害。玉米銹病的病菌會(huì)隨著氣流向其他種植地區(qū)傳播和擴(kuò)散，也在一定程度上增加了防治難度。做好田間清潔工作?；加袖P病的玉米植株會(huì)存有孢子，在第2 年成為主要侵染源，做好日常田間清潔工作十分關(guān)鍵，在玉米收獲完成后要徹底清理田間的病殘?bào)w，并且統(tǒng)一深埋或者焚燒，減少該病害；科學(xué)施肥管理，要合理搭配施用磷肥和鉀肥，減少施氮量，結(jié)合玉米苗生長(zhǎng)情況適當(dāng)追肥，玉米苗期可以少施肥，穗期可以重點(diǎn)施肥；控制好玉米種植密度，以此提高田間通風(fēng)透光性，還能夠抑制銹?。?］。

有些植株受到病菌影響后會(huì)直接發(fā)病，可以給植株葉片噴灑殺菌劑，能夠起到很好的防治效果。玉米田間出現(xiàn)發(fā)病情況后，要及時(shí)用藥，可以選擇25%粉銹寧800 倍液，每隔7～10 d 用藥1 次，連續(xù)用藥2 次左右，能夠有效控制銹病。在銹病孢子萌發(fā)高峰期，選擇效果好和毒性低的化學(xué)藥劑，如50%退菌特可濕性粉劑800 倍液。

3 結(jié)束語(yǔ)

為了滿(mǎn)足社會(huì)發(fā)展對(duì)玉米的需求，保證玉米產(chǎn)量和質(zhì)量，要不斷優(yōu)化玉米栽培技術(shù)，尤其是做好玉米田間管理工作，保證玉米健康生長(zhǎng)。