楊華平
幾乎忘記了冬日的遲菜心,夜風吹醒我,我才發(fā)覺昨夜的寒風已隨雨水潛入,又快到吃菜心的季節(jié)。“冬至到,菜心甜”,童謠像風鈴,大家盼望冬至。雨水澆灌著廣袤的田野,一棵棵平凡的增城遲菜心,在增城北部大地勤勞地生長,翠綠、蓬勃、昂揚,菜花點點滴滴,《增城縣志》中有對遲菜心的記載:“心最美,為蔬品之冠”。
遲菜心選擇增城,只有增城的遲菜心才正宗。“菜心盈翠冬日遲,天賜豐饒勝奇葩?!眰髡f中的張度,當了尚書,故地重游,在增城的農(nóng)田間,看到廣種遲菜心,手舞足蹈,當即題詩一首,“增城遲菜心”便因此得名,遲菜心現(xiàn)是增城地理標志產(chǎn)品,冬日賞菜心花成為一景。
去年,也是冬日,在小樓遲菜心基地,惹人喜愛的遲菜心,披著一身綠衣,長出一束束誘人的黃花。菜花叢中,蜜蜂、蝴蝶飛來舞去,一朵朵細小、玉質晶瑩的黃色小花,在菜梗上,簇團而聚,向著田野怒放,花香沁人心脾,呈現(xiàn)“兒童急走追黃蝶,飛入菜花無處尋”場景。攝影愛好者三五成群,蹲守田間地頭,捕捉精彩。畫家面對一望無垠的黃菜花,大有“最是時光如流水,天下美景皆文章”“且賞且飲三杯酒,無風無月亦成詩”的感慨。
望著菜花叢中一朵朵飄逸、幸福的菜花,菜花香,讓我心旌搖蕩。呵呵,梅花和遲菜心花都開在冬季,同有仰望星空的遠大志向,可“遙知不是雪,為有暗香來”的梅花,古今贊美之詩詞遍地開花,而遲菜心花因盛開在鄉(xiāng)間田野、常人只聞泥土芬芳,鮮有稱贊。一般人寫遲菜心,只盛贊其味美甘甜,而我認識的鄧工寫遲菜心卻別出心裁。鄧工是一名規(guī)劃工程師,在基層扎根十八年,他以自己開闊的視野和獨特的思考寫書,著作等身,獲獎無數(shù),讓規(guī)劃論文在大地開花結果,設計的優(yōu)秀工程,讓地方增彩添色。我不知道他何時愛上平凡的遲菜心,他曾以遲菜心為題,從基層工作的視野,借物詠志:“一菜重十斤,成長多艱辛,粗生不嫌遲,霜冷更甜心”“心懷對大地的真愛,根系著大地的懷抱,敢于寂寞,敢于平凡?!薄凹幢銢]有肥沃的土壤,沒有充足的雨水,也要揚起高昂的身軀,尋找自己的人生高度?!边@便是鄧工,讓我對遲菜心有一個認識的高度,對遲菜心暗生情愫。
我與鄧工十幾年前就認識,記得,他畢業(yè)于名牌大學,曾有一個很好的單位。當時年輕有為,外表文質彬彬,瘦高且結實,講話輕言細語,充滿儒雅的氣質。我說,到基層很苦。他幽默地對我說,在大學既然是學地理規(guī)劃,就應到基層來修理地球。他常說,土地是作畫的紙張,畫筆是彈奏的工具,要用最短的筆,畫出優(yōu)美的畫,讓山川河流、城市的建設像流動的五線譜一樣美。他很勤奮,每天都到基層走,走遍增城的溝溝壑壑。他畫的農(nóng)村規(guī)劃圖,構圖能透出泥土香味。除了規(guī)劃,他還喜歡作畫,喜歡寫詩,喜歡攝影。有一天,鄧工要離開增城,他聊的還是遲菜心,他笑著說,當?shù)厝朔N菜,不計成長的過程,不記得汗水,只記得花開的時間,做人要學山區(qū)的遲菜心,腳踏實地,仰望星空,言語不多,卻透出一種對遲菜心情有獨鐘的情懷,我才知道他對遲菜心的摯愛,就源自于基層對土地深沉的情感。
在一個冬涼的日子,我突然收到已在外地高就的鄧工一幅遲菜心素描畫,是一棵扎根土地的菜樹,長勢翠綠、蓬勃、昂揚,還配上一首小詩,充滿詩情畫意。栩栩如生的遲菜心畫,讓人無需等到春天,便可欣賞到花海,不到菜地,就能聞到遲菜花香。凝神遲菜心素描畫,我仿佛看到一個個像鄧工一樣的基層工作者,風里來雨里去的身影。
一朵朵細小遲菜心花,飄逸在菜梗上,給田野涂上一片幸福的金黃色,呵,遲菜心花,你是冬天里最接地氣,最美的花,“心最美,為蔬品之冠”。但愿鄧工畫遲菜心,能把遲菜花香留住,讓遲菜花的芳香每天都飄在農(nóng)民的臉上,愿冬來遲菜花常香。