豬大腸桿菌性腹瀉的預(yù)防與治療

趙偉

（吉林省蛟河市黃松甸鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心（畜牧獸醫(yī)站） 吉林吉林 132505）

大腸桿菌性腹瀉是由大腸桿菌感染機(jī)體而導(dǎo)致的以下痢為臨床表現(xiàn)的疾病，多發(fā)于抵抗力弱的仔豬，育肥豬和成年豬也能發(fā)病，但通常不致命，或感染后短時(shí)間內(nèi)能自行康復(fù)，仔豬感染后以黃白痢為特征，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)危害較大[1]。

1 本病簡(jiǎn)介

本病臨床常發(fā)類型為仔豬黃痢和白痢，前者死亡率較高，以糞便呈現(xiàn)黃色為特征，后者死亡率較低，糞便呈現(xiàn)灰白色，二者對(duì)生產(chǎn)的影響都很大[2]。

1.1 仔豬黃痢

仔豬黃痢多發(fā)于出生后3 日齡以內(nèi)的仔豬，由于日糧以初乳為主，而初乳是顯黃色的，大腸桿菌引發(fā)腸黏膜對(duì)初乳的消化和吸收發(fā)生障礙，從而以近乎原樣的性狀排出體外，這是糞便發(fā)黃的重要原因。另外，腸黏膜受損使得肝腸循環(huán)受到嚴(yán)重影響，膽汁無(wú)法被重吸收利用，受腸內(nèi)容物稀釋后也會(huì)使糞便呈現(xiàn)黃色。豬群中若發(fā)現(xiàn)一頭病豬，會(huì)在24～48 h 內(nèi)感染全群，傳播非常快。疾病早期糞便蛋黃色，之后變?yōu)榘胪该鞯狞S色，有腥臭味，嚴(yán)重時(shí)能造成肛門(mén)松弛，排糞出現(xiàn)失禁，環(huán)境被糞便污染后造成整個(gè)豬群的體表也都有糞便黏附。隨著疾病的發(fā)展，病豬全身開(kāi)始打寒戰(zhàn)，肛門(mén)處不自主流出稀糞，毛色無(wú)光，皮膚因脫水而變得松弛，眼睛凹陷，常蜷縮在一角，對(duì)外界非常警惕，有人捕捉時(shí)尖叫反抗。大多數(shù)豬最終以死亡而告終，臨死前走路打晃，渴欲增加，呼吸急促，直至昏迷，整個(gè)病程約為24～72 h。黃痢具有發(fā)病急，病程短，病死率高的特點(diǎn)，有些豬場(chǎng)報(bào)道病死率在90%以上，且治療難度大，即使有幸耐過(guò)，后期也會(huì)僵化。

1.2 仔豬白痢

仔豬白痢以7 日齡以上的哺乳仔豬感染最為多見(jiàn)，此期初乳已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)槌Ｈ椋厅S色消失，外觀為淡黃色或白色，未完全消化的情況下導(dǎo)致糞便顯現(xiàn)出灰白色，故而稱之為白痢。病豬體溫一般正常，部分豬稍有升高，但大都不超過(guò)40.5 ℃，初發(fā)病時(shí)表現(xiàn)精神萎靡，吃乳不積極，被毛粗亂，體表有糞便污染，持續(xù)下痢，糞便可含血絲、氣泡或脫落的腸黏膜，呈黏糊狀，伴有濃烈的腥臭味。發(fā)病時(shí)間久的豬肛門(mén)外突或有脫垂現(xiàn)象，尾根、肛門(mén)處有稀糞殘留，四肢發(fā)冷，喜歡扎堆或鉆入草窩中。隨著疾病的發(fā)展，病豬全身蒼白貧血，機(jī)體虛弱，脫水消瘦，眼球凹陷，皮膚同樣也出現(xiàn)松弛，彈性下降，行走緩慢且不穩(wěn)，生長(zhǎng)發(fā)育受阻。白痢發(fā)病一般較緩，病程也長(zhǎng)，多數(shù)患豬能耐過(guò)，病死率較低，但發(fā)病過(guò)程是一個(gè)機(jī)體損傷過(guò)程，耐過(guò)豬進(jìn)入育肥期后飼料轉(zhuǎn)化率會(huì)下降。

2 預(yù)防

預(yù)防本病需采取綜合性的防控措施，加強(qiáng)母豬圍產(chǎn)期管理，仔豬出生后灌服抗菌藥物，加強(qiáng)環(huán)境消毒工作，采取針對(duì)性措施杜絕病從口入，提升豬場(chǎng)整體生物安全管理水平。

2.1 加強(qiáng)母豬圍產(chǎn)期管理

本病雖然主要發(fā)生于仔豬，但與母豬也存在著緊密聯(lián)系。環(huán)境衛(wèi)生差和經(jīng)常發(fā)生本病的豬場(chǎng)，母豬產(chǎn)前兩周可免疫大腸桿菌苗，血清型選擇O8、O60、O115、O138、O139、O141、K88、K99等，因臨床主發(fā)病原就是這幾種。免疫后的母豬在臨產(chǎn)前機(jī)體能產(chǎn)生較高含量的抗體，這些抗體能經(jīng)乳汁進(jìn)入仔豬體內(nèi)，即使不慎感染病原這些抗體也能很快將其中和，從而為哺乳期的仔豬提供保護(hù)。母豬產(chǎn)后一定做好區(qū)域衛(wèi)生，產(chǎn)床面經(jīng)常消毒，糞便及時(shí)清理，另外，母豬下腹部受糞尿、污漬、泥土等污染嚴(yán)重的，必須用0.1%高錳酸鉀溶液進(jìn)行清洗消毒。

2.2 仔豬灌服抗菌藥物預(yù)防

由于黃痢病死率非常高，且病程短，多發(fā)于出生后3 日齡之內(nèi)的豬，一旦發(fā)病治療效果往往不佳，建議仔豬出生后先讓其及時(shí)吃初乳，之后灌服抗菌藥物。常用的抗菌藥物有硫酸慶大霉素、林可霉素、硫酸粘菌素、安普霉素、利高霉素、氟苯尼考、鏈霉素以及磺胺嘧啶等。這些藥物進(jìn)入腸道后能對(duì)感染的黃痢型大腸桿菌起到殺滅作用，防止其大量繁殖，產(chǎn)生毒素而造成腸道黏膜損傷。需要提醒的是，這些抗菌藥物一般建議一次/d，連用2～3 d 即可，不可高頻率和長(zhǎng)時(shí)間使用，因哺乳前期腸道微生物菌群需要進(jìn)行定植，濫用抗菌藥物不利于局部微生態(tài)形成，影響后期生長(zhǎng)。

2.3 加強(qiáng)環(huán)境消毒工作

本病多流行于環(huán)境臟、亂、差的豬場(chǎng)，飼養(yǎng)器具、地面、墻面、料槽、飲水器等都能成為病原傳播的媒介，保持良好的環(huán)境能使大腸桿菌失去可依附的載體媒介物，同時(shí)做好消毒工作可有效控制本病?？茖W(xué)的消毒方法能使環(huán)境中的病原數(shù)量保持在安全水平，產(chǎn)床上仔豬活動(dòng)區(qū)域每天上午、下午分別用過(guò)氧乙酸溶液和苯扎溴銨溶液噴霧一次。舍內(nèi)保持環(huán)境衛(wèi)生，每周不低于2 次的環(huán)境消毒，消毒劑可使用漂白粉或氫氧化鈉溶液。進(jìn)入豬舍必須更換舍內(nèi)專用衣物和膠鞋，出舍時(shí)將衣物懸掛于消毒間進(jìn)行紫外照射消毒，照射時(shí)間不低于5 min，膠鞋噴灑碘酊溶液，尤其是鞋底部位，以及時(shí)殺滅病原菌。

2.4 杜絕病從口入

仔豬哺乳期雖然以母乳為主要日糧，但過(guò)一周齡之后就需要開(kāi)始逐漸讓其識(shí)別教槽料，飼料需采用少量多次的方式進(jìn)行投放，一是讓胃腸道有個(gè)逐漸適應(yīng)過(guò)程，二是確保每次投放后能在短時(shí)間內(nèi)吃完不剩料。如果投放過(guò)多，飼料在外界暴露時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，很容易受到糞便、泥土等污染，若豬群中恰好有病豬，則糞便中的病原菌就能經(jīng)飼料感染其他豬。飲水也要衛(wèi)生，由于哺乳仔豬飲水量不大，建議使用涼開(kāi)水或自來(lái)水，這些水微生物指標(biāo)一般都是合格的。如果使用井水或池水，筆者建議要么煮沸進(jìn)行殺菌，要么水中按照0.1%比例加入酸化劑，從而確保飲水干凈衛(wèi)生。有些豬場(chǎng)有使用仔豬“玩具”的習(xí)慣，這些“玩具”為公共用品，也會(huì)成為病原傳播的媒介物，建議每天清洗消毒，杜絕病從口入。

3 治療

臨床常用的治療藥物有化學(xué)藥物、中獸藥及其他抗菌類藥物等，豬場(chǎng)需結(jié)合本場(chǎng)的實(shí)際情況進(jìn)行用藥[3]。

3.1 化藥治療

化藥治療分為對(duì)因治療和對(duì)癥治療兩個(gè)方面。對(duì)因治療主要為使用對(duì)大腸桿菌敏感的抗生素進(jìn)行抗菌治療，常用的口服藥物有恩諾沙星、慶大霉素、硫酸黏菌素、新霉素、阿莫西林等，注射藥物有頭孢噻呋、頭孢喹肟、林可霉素、磺胺嘧啶鈉、氟苯尼考等。筆者建議急性病豬采用注射方法給藥，慢性病豬可用口服方法用藥，劑量方面首次用藥可加倍，之后按照說(shuō)明用量正常治療。需要說(shuō)明的是，如果采用注射給藥，可將藥物直接注射到后海穴（肛門(mén)上方尾根下方的位置），經(jīng)驗(yàn)表明，這樣用藥同樣的劑量效果會(huì)更優(yōu)。對(duì)癥治療主要是為了改善體溫升高、精神不振、腹瀉脫水等癥狀，肌注對(duì)乙酰氨基酚或雙氯芬酸鈉注射液以促使體溫下降，在飲水中加入補(bǔ)液鹽、電解多維等，有助于排出稀糞，同時(shí)也能改善水鹽代謝紊亂癥狀。

3.2 中藥治療

相較于化學(xué)藥物，中藥治療見(jiàn)效相對(duì)較慢，但毒副作用小，對(duì)腸道菌群不產(chǎn)生傷害。治療時(shí)應(yīng)以健脾燥濕、清熱止痢為原則，按照每10 頭仔豬取黃連、黃柏、黃芩、白頭翁各30 g，訶子肉、烏梅肉、山楂、山藥各15 g，混合后粉碎，加入3～5 倍量的開(kāi)水沖泡，放涼后調(diào)成糊狀，對(duì)病豬進(jìn)行灌服，1 次/d，連用3 d，通常用藥的首日即可使糞便成型，脫水癥狀減輕。也可使用藿香、陳皮、木香、訶子各20 g，白頭翁、連翹、苦參、葛根各24 g，木通、當(dāng)歸各16 g，山楂炭50 g，滑石60 g，雄黃8 g，甘草12 g，混合后加入4～5 倍量的水文火煎煮，取汁液，按照20 頭仔豬的劑量均分藥量后灌服，1 次/d，連用2 次即可止痢，同時(shí)仔豬精神狀態(tài)明顯好轉(zhuǎn)。

3.3 其他抗菌藥物治療

除了化藥抗生素外，微生態(tài)制劑、植物抗菌精油、溶菌酶、抗菌肽、噬菌體等對(duì)致病性大腸桿菌也有抗菌作用，該類產(chǎn)品通常以飼料添加劑的形式推廣應(yīng)用，多適用于大群發(fā)病時(shí)的治療，一般根據(jù)說(shuō)明進(jìn)行拌料或飲水使用。需要提醒的是，微生態(tài)類添加劑使用時(shí)不可和抗生素進(jìn)行聯(lián)用，以防功效相抵。植物抗菌精油類產(chǎn)品盡量選擇乳劑，這樣可以通過(guò)飲水方式給藥，藥物攝入也更加均勻。溶菌酶、抗菌肽屬于有益菌代謝產(chǎn)物的一種，其抗菌效價(jià)不如抗生素，使用的療程較長(zhǎng)，一般不低于3 d，但這類產(chǎn)品一般無(wú)副作用，還兼具一定促生長(zhǎng)功效。

4 討論

養(yǎng)豬生產(chǎn)過(guò)程中因病原微生物感染而導(dǎo)致的腸炎種類較多，其中細(xì)菌性病原所占比例較高，常見(jiàn)的有大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、魏氏梭菌、志賀氏菌等，即使同一種菌也會(huì)有不同血清型之分。本病一定要遵循“養(yǎng)大于防、防大于治”的原則，一旦進(jìn)入治療階段，即便最終病豬未死亡，對(duì)保育期的發(fā)育會(huì)造成一定影響。民間有人通過(guò)在教槽料中加入大蒜素等方式對(duì)白痢起到了一定預(yù)防效果，可作為土方法供大家參考?！?/p>