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    校企合作下糧油工業(yè)現(xiàn)代工匠育人體系的創(chuàng)新研究

    2023-12-19 15:35:35周明明
    現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究 2023年10期
    關(guān)鍵詞:糧油工匠糧食

    潘 陽,沈 潔*,張 園,周明明

    (1.安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院糧食工程系 安徽,合肥 230011;2.安徽合肥城東國家糧食儲(chǔ)備庫 安徽,合肥 230031; 3.中儲(chǔ)糧合肥油脂庫有限公司 安徽,合肥 230011;4.中糧(江陰)糧油倉儲(chǔ)有限公司 江蘇,無錫 214000)

    在高等教育改革不斷深化的背景下,高校與企業(yè)建立協(xié)作關(guān)系已成為必然的趨勢,依托校企合作將工匠精神與糧油工業(yè)人才培育工作進(jìn)行整合,在夯實(shí)學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ)、專業(yè)能力的同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生刻苦鉆研、專注、敬業(yè)的優(yōu)良品質(zhì),拓寬糧油工業(yè)人才培育路徑。因此,開展校企合作下糧油工業(yè)現(xiàn)代工匠育人體系的創(chuàng)新研究具有非常重要的意義,能夠充分發(fā)揮校企合作優(yōu)勢,完善糧油工業(yè)人才培養(yǎng)模式,使糧油工業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的得到全面提升,確保人才能夠適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求,并為相關(guān)研究提供參考意見。

    1 校企合作與工匠精神理論概述

    1.1 校企合作

    校企合作指的是高校、企業(yè)間建立的合作模式,將高校教育教學(xué)與人才培養(yǎng)工作與社會(huì)、市場需求進(jìn)行了有效銜接,打通過雙方的信息資源共享,構(gòu)建出一種“雙贏”的模式,實(shí)現(xiàn)了校企的優(yōu)勢互補(bǔ),極大的推動(dòng)了高等教育內(nèi)涵式發(fā)展[1]。校企合作人才培養(yǎng)模式為高校、學(xué)生、企業(yè)和社會(huì)的有效溝通搭建了橋梁,能夠以市場需求為導(dǎo)向,對(duì)高校、企業(yè)在教育、知識(shí)技能上的分工合作,實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的有效整合,針對(duì)性地落實(shí)人才培養(yǎng)工作,全面提升了學(xué)生的實(shí)踐技能,確保人才滿足國家和地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求。

    1.2 工匠精神

    工匠精神是新時(shí)代高素質(zhì)技能型人才必須具備的核心素養(yǎng),是職業(yè)品質(zhì)、能力和道德的體現(xiàn),彰顯出從業(yè)者的職業(yè)價(jià)值取向及行為準(zhǔn)則。就工匠精神的基本內(nèi)涵進(jìn)行分析,其涵蓋責(zé)任擔(dān)當(dāng)、專注堅(jiān)守、創(chuàng)新超越和精益求精等內(nèi)容,狹義上指的是工程技術(shù)工藝領(lǐng)域中工人精雕細(xì)琢、持之以恒、持續(xù)提升、追求極致的精神品質(zhì)和職業(yè)觀念,而廣義上指的是日常生活中人們所持有的開放、不斷學(xué)習(xí)、創(chuàng)新的態(tài)度[2]。現(xiàn)代工匠精神則指基于“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)”時(shí)代背景下,追求高品質(zhì)產(chǎn)品及利益最大化的職業(yè)態(tài)度、價(jià)值和精神,集中體現(xiàn)著從業(yè)者的責(zé)任感、職業(yè)觀,進(jìn)一步傳承和發(fā)展了傳統(tǒng)工匠精神。

    2 校企合作下創(chuàng)新糧油工業(yè)現(xiàn)代工匠育人體系的意義

    高校作為培養(yǎng)糧油工業(yè)現(xiàn)代工匠人才的主要場所,要迎合時(shí)代發(fā)展的需要,積極同企業(yè)建立合作關(guān)系,深化校企合作,對(duì)人才培養(yǎng)模式和育人體系進(jìn)行深化改革,達(dá)到培育具有工匠精神、專業(yè)技能和素養(yǎng)的糧油工業(yè)人才,從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生順利就業(yè),推動(dòng)高校的可持續(xù)發(fā)展。

    2.1 迎合糧油加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,為企業(yè)發(fā)展提供充足的人才保障

    糧食專業(yè)教育及糧油加工行業(yè)發(fā)展提高了對(duì)專業(yè)人才的技能、素養(yǎng)和匠人精神的要求,規(guī)定人才必須要具備較強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)能力、職業(yè)素養(yǎng),能夠滿足糧油加工企業(yè)的生產(chǎn)及管理崗位要求。作為糧食專業(yè)學(xué)生來說,不僅要學(xué)習(xí)理論知識(shí),同時(shí)還要具有較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力、專業(yè)技術(shù)能力和職業(yè)素養(yǎng),這樣才能滿足行業(yè)發(fā)展的需要[3]。在此背景下,高校協(xié)同企業(yè)力量,對(duì)糧油工業(yè)現(xiàn)代工匠育人體系進(jìn)行創(chuàng)新構(gòu)建,可以有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)糧油工業(yè)人才培養(yǎng)模式的弊端,讓學(xué)生在實(shí)踐訓(xùn)練過程中形成較強(qiáng)的獨(dú)立操作能力,了解糧油加工產(chǎn)業(yè)的前沿技術(shù)及工藝,掌握職業(yè)崗位所學(xué)的各項(xiàng)技能和素養(yǎng),確保所培育的人才能夠?qū)崿F(xiàn)從高校到企業(yè)的有效對(duì)接,對(duì)加快企業(yè)和產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供了充足的人力資源保障。

    2.2 促進(jìn)校企協(xié)同育人模式的落實(shí),解決了學(xué)生就業(yè)難的問題

    高校在深化校企合作過程中,通過整合雙方優(yōu)勢育人資源,發(fā)揮協(xié)同育人力量,探索出全新的人才培養(yǎng)方式,便于在開放性的教學(xué)模式之下能夠針對(duì)性培育學(xué)生的工匠精神。在校企合作機(jī)制下創(chuàng)新糧油工業(yè)現(xiàn)代工匠人才體能夠以高校聯(lián)合企業(yè)的方式,將更多有利的實(shí)踐鍛煉、學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)提供給糧食專業(yè)學(xué)生,不僅讓學(xué)生掌握基礎(chǔ)性的糧食理論知識(shí),還對(duì)糧食專業(yè)課堂教學(xué)進(jìn)行了進(jìn)一步的延伸,使學(xué)生可以在實(shí)踐訓(xùn)練中提升綜合能力、素質(zhì),了解了更多糧油企業(yè)最新加工技術(shù),為就業(yè)做好充分的準(zhǔn)備工作。基于此,企業(yè)也可以提前了解糧食專業(yè)學(xué)生的能力狀況,進(jìn)而針對(duì)性的進(jìn)行培訓(xùn)和鍛煉,最終挑選出符合崗位需求的學(xué)生,這樣就充分保障了學(xué)生的就業(yè),解決了學(xué)生就業(yè)難的問題,也提高企業(yè)的人才招聘效率。

    2.3 改善糧油加工專業(yè)教學(xué)質(zhì)量,提高人才培養(yǎng)效率

    基于校企合作人才培養(yǎng)模式,高校可以將糧油加工技術(shù)、糧油質(zhì)量管理、糧油產(chǎn)品分析檢驗(yàn)等知識(shí)融入到課堂教學(xué)中,使教學(xué)內(nèi)容更加豐富和充實(shí),同時(shí)還能夠結(jié)合企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),將更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)提供給學(xué)生,實(shí)現(xiàn)了理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的有效整合,可以綜合性的提升學(xué)生的實(shí)踐能力、操作技能以及理論知識(shí)儲(chǔ)備,顯著改善了糧食專業(yè)的整體教學(xué)質(zhì)量。高校在培育學(xué)生工匠精神的過程中,借助工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,同企業(yè)建立良好的合作關(guān)系,可以給予學(xué)生充分的實(shí)踐機(jī)會(huì),讓學(xué)生掌握專業(yè)技能,大大提高了糧食專業(yè)人才培養(yǎng)整體效率[4]。就糧食專業(yè)實(shí)踐性、應(yīng)用性較強(qiáng)的特性而言,在開展教學(xué)工作的過程中就需要兼顧企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)狀況,校企合作機(jī)制下的人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建正迎合了專業(yè)特征,可以幫助學(xué)生進(jìn)入到企業(yè)實(shí)際的糧油加工技術(shù)及工藝,更好地保證了學(xué)生的學(xué)習(xí)成效。

    3 當(dāng)前校企合作機(jī)制下糧油工業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀分析

    在高等教育不斷深化改革的過程中,高校逐漸意識(shí)到將育人工作與工匠精神培育整合的必要性,同企業(yè)協(xié)同開展應(yīng)用型糧油工業(yè)人才培養(yǎng)工作,取得了一定的成果。就實(shí)際人才培養(yǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行分析,可以發(fā)現(xiàn)其中仍存在很多問題,阻礙了糧油工業(yè)人才培養(yǎng)效率的提升。

    3.1 糧油工業(yè)人才培養(yǎng)理念落后,未融合工匠精神

    部分高校雖然同企業(yè)建立合作關(guān)系,但在開展糧食專業(yè)教學(xué)工作中,未對(duì)糧油工業(yè)人才培養(yǎng)理念進(jìn)行更新,沒有將工匠精神融入到其中,并沒有真正實(shí)現(xiàn)同企業(yè)的有效互動(dòng)、溝通。在落后的糧油工業(yè)人才培養(yǎng)理念之下,高校仍是開展人才培養(yǎng)工作的主體,企業(yè)的育人作用未得到充分的體現(xiàn),二者不能細(xì)分糧油工業(yè)人才培養(yǎng)的職責(zé)、內(nèi)容,不但會(huì)使糧油工業(yè)人才培養(yǎng)工作效率降低,同時(shí)還可能影響學(xué)生實(shí)踐操作技能的培訓(xùn)成果,阻礙學(xué)生的順利就業(yè),致使人才培養(yǎng)工作出現(xiàn)方向性的錯(cuò)誤,未響應(yīng)工匠精神培育和弘揚(yáng)的號(hào)召,使學(xué)生的職業(yè)能力、素養(yǎng)水平達(dá)不到社會(huì)的需要,就降低了人才培養(yǎng)工作的質(zhì)量。

    3.2 糧食專業(yè)課程體系不夠健全,教學(xué)內(nèi)容單一

    很多高校沒有設(shè)定清晰、準(zhǔn)確的糧油專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),專業(yè)課程的設(shè)置也不夠詳細(xì),單方面的強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)于基礎(chǔ)糧食理論知識(shí)的掌握,學(xué)生被動(dòng)的在課堂中接受知識(shí),學(xué)習(xí)積極性不高,不利于職業(yè)技能的培育,無法確保學(xué)生很好地適應(yīng)企業(yè)實(shí)際的糧油加工、檢驗(yàn)和儲(chǔ)藏等工作[5]。在糧食專業(yè)課程體系不健全的情況下,企業(yè)無法同高校聯(lián)合起來共同制定課程教學(xué)體系、人才培養(yǎng)方案,缺少參與專業(yè)課程教學(xué)的機(jī)會(huì),不能將產(chǎn)業(yè)前沿技術(shù)、糧油深加工工藝等知識(shí)與教材內(nèi)容進(jìn)行融合,無法很好的培訓(xùn)、鍛煉學(xué)生的糧食專業(yè)核心能力,無法取得校企合作模式下糧油專業(yè)人才培養(yǎng)的理想效果。

    3.3 校企實(shí)踐教學(xué)力度有待加強(qiáng),缺少相應(yīng)的工匠精神培育環(huán)境

    當(dāng)下高校和企業(yè)開展協(xié)同育人工作中存在理論、實(shí)踐教育失衡的問題,致使學(xué)生無法將所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐問題的解決中,不利于學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)、能力的培育。而工匠精神的培育尤其需要依托一定的實(shí)踐教育和實(shí)訓(xùn)環(huán)境,但是很多高校并未意識(shí)到這一點(diǎn),沒有結(jié)合自身實(shí)際狀況對(duì)人才培育實(shí)踐平臺(tái)場所進(jìn)行創(chuàng)設(shè),也未營造工匠精神實(shí)踐培育環(huán)境,沒有將工匠精神滲透到整個(gè)實(shí)踐訓(xùn)練中,阻礙學(xué)生對(duì)職業(yè)崗位工匠精神的理解和認(rèn)知,這樣必然會(huì)降低人才培養(yǎng)效果,使學(xué)生工匠精神的培養(yǎng)同企業(yè)實(shí)際需要存在較大的差距。

    4 校企合作下糧油工業(yè)現(xiàn)代工匠育人體系的創(chuàng)新策略

    高校當(dāng)下任務(wù)就是扎實(shí)推進(jìn)校企合作育人工作,優(yōu)化人才培養(yǎng)方案,貫徹工匠精神,促進(jìn)高校的持續(xù)發(fā)展。這就要求高校必須要立足糧食專業(yè)特征和教學(xué)現(xiàn)狀,充分發(fā)揮校企合作育人優(yōu)勢,采取有效措施構(gòu)建出完善的糧油工業(yè)現(xiàn)代工匠育人體系,培育出滿足糧油行業(yè)發(fā)展需求的應(yīng)用型人才。

    4.1 明確工匠精神育人的內(nèi)涵,校企聯(lián)合制定糧油工業(yè)人才培養(yǎng)方案

    高校要跟上時(shí)代發(fā)展需求,積極對(duì)糧油工業(yè)人才培養(yǎng)理念進(jìn)行轉(zhuǎn)變和更新,在清楚了解工匠精神的內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,把握好人才培育方向和目的?;诠そ尘竦膬?nèi)涵,高校糧食專業(yè)應(yīng)在人才強(qiáng)國戰(zhàn)略的指導(dǎo)下,合理掌握人才培育的需求,積極響應(yīng)傳承和弘揚(yáng)工匠精神的號(hào)召,聯(lián)合企業(yè)的力量,統(tǒng)籌規(guī)劃、制定人才培養(yǎng)方案,共同研究糧油工業(yè)人才培育方法,將教學(xué)工作與工匠精神的培育有效整合起來,營造出良好的教學(xué)環(huán)境,將工匠精神內(nèi)化為學(xué)生的發(fā)展動(dòng)力,使學(xué)生形成職業(yè)自信,鼓勵(lì)學(xué)生不斷進(jìn)行自我完善,從而保障學(xué)生從高校到企業(yè)的順利銜接[6]。校企在聯(lián)合制定的糧油工業(yè)人才培養(yǎng)方案時(shí),一方面需要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于品質(zhì)及技術(shù)精雕細(xì)琢、精益求精、堅(jiān)持不懈的精神,另一方面還要提升學(xué)生誠信敬業(yè)、合作共贏的職業(yè)品質(zhì)和道德,由此形成的系統(tǒng)化和專業(yè)化的糧油工業(yè)人才培養(yǎng)方案,能夠分配好高校、企業(yè)在育人工作中的職責(zé),便于雙方更好的踐行自身的工作,保障糧油工業(yè)現(xiàn)代工匠人才培育目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

    4.2 完善糧油工業(yè)人才培養(yǎng)課程體系,豐富教學(xué)內(nèi)容

    在校企合作模式下開展糧油工業(yè)現(xiàn)代工匠人才培養(yǎng)時(shí),應(yīng)從根本上對(duì)專業(yè)課程體系進(jìn)行完善,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)單一、落后的教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生同時(shí)具有扎實(shí)的糧油專業(yè)理論知識(shí)、較強(qiáng)糧油加工技能、實(shí)踐創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)協(xié)作等能力,確保高校糧油工業(yè)人才培養(yǎng)工作、企業(yè)人才需求相統(tǒng)一。高校針對(duì)糧食專業(yè)實(shí)踐性較強(qiáng)的特點(diǎn),優(yōu)化人才培養(yǎng)課程體系中,需要圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo),對(duì)多個(gè)課程模塊進(jìn)行設(shè)置,包括:公共課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程等,設(shè)置生物化學(xué)、食品工程原理、糧油食品加工、糧食機(jī)械及油脂化學(xué)等課程,持續(xù)調(diào)整教學(xué)課程結(jié)構(gòu),滿足不同學(xué)生的差異化發(fā)展需求,讓學(xué)生的各方面能力、素質(zhì)和知識(shí)面都得以提升,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

    高校糧食專業(yè)在開展課堂教學(xué)工作時(shí),應(yīng)提高企業(yè)的參與度,針對(duì)現(xiàn)代工匠人才這一培育目標(biāo),將企業(yè)最新技術(shù)、工藝整合到課程教學(xué)內(nèi)容中,并引入企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)案例或?qū)嵅夙?xiàng)目,參考企業(yè)工程案例講解專業(yè)課程,確保教學(xué)內(nèi)容跟上產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展的步伐。高校結(jié)合企業(yè)項(xiàng)目成果,構(gòu)建糧食專業(yè)教學(xué)案例庫,循序漸進(jìn)的培養(yǎng)學(xué)生的鉆研、不斷追求完善的工匠精神,讓企業(yè)真正能夠融入到糧油工業(yè)人才培養(yǎng)的整個(gè)過程中,從而全面提高糧油工業(yè)人才培養(yǎng)工作水平。

    4.3 依托校企合作力量深化實(shí)踐教學(xué)改革,提升實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量

    在推進(jìn)校企協(xié)同育人聯(lián)合培養(yǎng)工作的過程中,高校糧食專業(yè)只有立足實(shí)踐育人,在培訓(xùn)學(xué)生職業(yè)技能的基礎(chǔ)上,側(cè)重學(xué)生職業(yè)道德素養(yǎng)以及創(chuàng)業(yè)能力的提高,才能真正達(dá)到培育現(xiàn)代工匠人才的目的。這就要求高校糧食專業(yè)要借助企業(yè)的力量,為學(xué)生安排充足的實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)活動(dòng),組織學(xué)生到企業(yè)中進(jìn)行實(shí)踐參觀、訓(xùn)練或邀請(qǐng)行業(yè)專家到高校進(jìn)行演講,讓學(xué)生充分了解企業(yè)實(shí)踐操作環(huán)境,明確自身所存在的不足,促使學(xué)生有意識(shí)的提升自身的專注認(rèn)真、敬業(yè)精神及創(chuàng)新意識(shí)。

    此外,高校也應(yīng)根據(jù)市場需求,聯(lián)合企業(yè)的力量,強(qiáng)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、實(shí)踐教學(xué)所占的比重,共同開設(shè)專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)室、糧油深加工模擬實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目等,并積極對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地進(jìn)行構(gòu)建,為學(xué)生提供更多的實(shí)踐操作機(jī)會(huì),鼓勵(lì)學(xué)生在糧食專業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐操作平臺(tái)中進(jìn)行動(dòng)手操作和訓(xùn)練[7]。在這個(gè)過程中,學(xué)生不僅鞏固所學(xué)的理論知識(shí),還能夠接觸到真實(shí)的糧油深加工環(huán)境,有利于學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的增強(qiáng),幫助學(xué)生在實(shí)踐過程中養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、踏實(shí)肯干、堅(jiān)持不懈的精神態(tài)度,讓學(xué)生在不斷磨練過程中勇于創(chuàng)新、追求完美,從而培育出迎合糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的合格人才。

    4.4 提高專業(yè)教師綜合素質(zhì)水平,打造“雙主體”教學(xué)模式

    為了保證糧油專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量,專業(yè)教師不僅要掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),同時(shí)也要具備較強(qiáng)的實(shí)踐教學(xué)能力。對(duì)此,高校在提高對(duì)教師應(yīng)聘要求的同時(shí),還可以定期面向糧食專業(yè)教師開展培訓(xùn)、教育活動(dòng),注重教師技術(shù)服務(wù)能力的提升,使教師擁有將平臺(tái)項(xiàng)目轉(zhuǎn)化為綜合素質(zhì)提升課程的能力,優(yōu)化師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu),全面提高糧食專業(yè)教學(xué)水平。高校還可以同企業(yè)簽訂協(xié)議,要求糧食專業(yè)教師進(jìn)入到企業(yè)中參與到一線生產(chǎn)經(jīng)營和管理工作中,促使教師親身體驗(yàn)和學(xué)習(xí)企業(yè)先進(jìn)糧油加工、檢測等先進(jìn)技術(shù),開拓教師的視野,讓教師通過實(shí)踐工作來提升自身的綜合教學(xué)能力。這樣就能夠保證教師在糧食專業(yè)教學(xué)過程中,將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)整合起來,充實(shí)和豐富專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容,針對(duì)性的鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力,保證學(xué)生的學(xué)習(xí)成效。此外,高校也可以通過兼職的方式聘請(qǐng)糧食企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員,聯(lián)合校內(nèi)師資力量,共同面向?qū)W生開展糧食專業(yè)教學(xué)工作,形成校內(nèi)教師+企業(yè)教師“雙主體”教學(xué)團(tuán)隊(duì),讓學(xué)生接觸到糧食專業(yè)最新的發(fā)展技術(shù)和動(dòng)態(tài)[8]?!半p主體”教師團(tuán)隊(duì)的構(gòu)建進(jìn)一步加深了校企之間的合作,推進(jìn)教學(xué)進(jìn)入到企業(yè)現(xiàn)場,促進(jìn)了教研活動(dòng)的開展,能夠有效將教研成果轉(zhuǎn)化為教學(xué)資源,培育出糧油工匠人才。

    5 結(jié)語

    基于校企合作模式下創(chuàng)新糧油工業(yè)現(xiàn)代工匠育人體系不僅是迎合糧油加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展、落實(shí)校企協(xié)同育人的根本需求,也是提高糧油工業(yè)人才培養(yǎng)效率、保證學(xué)生順利就業(yè)的有效舉措。高校在培育糧油產(chǎn)業(yè)新時(shí)代人才過程中,強(qiáng)化同企業(yè)間的合作力度,明確工匠精神育人的內(nèi)涵,依托校企合作力量提升實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量,提高專業(yè)教師綜合素質(zhì)水平、打造“雙主體”教學(xué)模式等措施,實(shí)現(xiàn)校企雙方的優(yōu)勢互補(bǔ)、互利共贏,凸出工匠精神的培育特色,提高糧食專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),打造出一批技術(shù)技能型糧油工業(yè)人才,以“人才興糧”來推動(dòng)糧油產(chǎn)業(yè)看的發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)。

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