抗衰老面膜的研究進(jìn)展*

周 敏，侯 露，楊祖瓊，付捌方，楊紅英

(凱里學(xué)院大健康學(xué)院，貴州 凱里 556011)

如今人們以皮膚細(xì)膩有光澤為美，然而隨著年齡的增長，生活方式和日曬等因素導(dǎo)致皮膚膠原蛋白降低和基質(zhì)過度氧化，致使面部皮膚衰老，暗沉無光澤，彈性消退、產(chǎn)生斑點(diǎn)、皺紋等[1]，抗衰老面膜作為日常生活中常見的一類，因便于攜帶，抗衰老效果好和副作用小等優(yōu)點(diǎn)成為人們改善皮膚、延緩衰老、修復(fù)肌膚的首要選擇，抗衰老面膜是指面膜中所含的抗衰老成分可促進(jìn)膠原蛋白的合成和提高皮膚緊致有彈性，鎖住面部水分[2]，達(dá)到深層保濕、清除自由基、補(bǔ)充營養(yǎng)、抗皺抗氧化的效果因此具有膠原蛋白、沒食子酸、生育酚、花青素、維生素C等常作為抗衰老成分加入面膜中，除此之外抗氧面膜因無刺激且具有延緩衰老的效果，深受大眾喜愛?，F(xiàn)對(duì)面膜的各類成分、輔料和抗衰老有效成分、市面上抗衰老面膜進(jìn)行綜述，為后期的一個(gè)抗衰抗氧化面膜制備研究提供參考。

1 概述面膜的作用機(jī)制

面膜因攜帶方便、效果明顯等優(yōu)點(diǎn)，深受廣大人群歡迎的護(hù)膚產(chǎn)品，面膜的作用機(jī)制包括以下三點(diǎn)：(1)隔絕作用，面膜通過阻隔肌膚與空氣的接觸、抑制汗水蒸發(fā)，保持面部皮膚充分的營養(yǎng)和水分，增強(qiáng)皮膚的彈性和活力；(2)吸水作用，面膜的水分充分滋潤皮膚角質(zhì)層，形成角質(zhì)層的內(nèi)外濃度差，使面膜中的營養(yǎng)物質(zhì)、有效成分滲進(jìn)皮膚，促進(jìn)組織細(xì)胞的新陳代謝[3]；(3)面膜具有黏附作用，當(dāng)揭去面膜時(shí)，皮膚污物隨面膜一起粘除，使皮膚毛囊通暢，皮脂順利排出[4]。因此，通過正確的使用面膜可以改善皮膚狀態(tài)，減少皺紋、斑點(diǎn)的生成，一定程度上達(dá)到延緩皮膚衰老，保持水潤皮膚緊致的效果。

2 面膜的抗衰老機(jī)制

皮膚衰老是在成長過程中一種必經(jīng)自然衰老現(xiàn)象，如皮膚皺紋、水分缺乏、松弛以及暗淡無光澤等，從而影響人的外觀，不同時(shí)間階段，人的皮膚狀態(tài)也在隨著改變。影響因素有內(nèi)源性和外源性之分，外源性主要為光照日曬、紫外線等，內(nèi)源性主要是生活方式導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)、遺傳因素等，造成的人的面部暗淡、變黃和皮膚衰老的影響，為針對(duì)不同外觀變化而精準(zhǔn)開發(fā)延緩皮膚衰老的產(chǎn)品提供理論支撐，從而解決消費(fèi)者改善衰老皮膚外觀需求[5]，達(dá)到延緩皮膚衰老的效果。

3 抗衰老面膜功效性成分

皮膚老化是隨著個(gè)人的年齡增長伴隨著發(fā)生的細(xì)胞以及結(jié)構(gòu)損傷的積累，導(dǎo)致皮膚屏障受損、皮膚水分流失以及產(chǎn)生斑點(diǎn)、皺紋等現(xiàn)象，抗衰老面膜功效成分主要有第一大類是保濕劑，皮膚衰老導(dǎo)致皮膚水分流失，皮膚屏障功能受損，伴隨著皮膚變干而出現(xiàn)斑點(diǎn)、皺紋，所以在抗衰老面膜中添加具有抑制水分流失的功能性油脂，如甘油、卵磷脂、單甘脂、氨基酸、三乙醇胺等以此來恢復(fù)皮膚屏障功能，保護(hù)角質(zhì)層[4]。第二大類是抗氧化劑，如膠原蛋白、沒食子酸、花青素、生育酚、維生素C等利用所提取的植物成分，達(dá)到延緩皮膚衰老，促進(jìn)新陳代謝，提高自由基清除率的功效。第三大類是促進(jìn)劑、誘導(dǎo)劑等，以此來維持皮膚的膠原蛋白防止流失，保持皮膚彈性，使皮膚變得光滑有光澤。

4 抗衰老面膜的有效成分

4.1 維生素C

維生素C又名抗壞血酸，是一種具有抗氧化性的水溶性維生素[6]，利用維生素C抗氧化性的特點(diǎn)，同時(shí)維生素C還可以促進(jìn)腸道消化，進(jìn)而抑制血管平滑肌轉(zhuǎn)化為成骨細(xì)胞[7]，調(diào)節(jié)血液的同時(shí)也可以改善面部皮膚的血液流通，促進(jìn)新陳代謝，從而達(dá)到調(diào)整肌膚以及淡化色斑的功效，同時(shí)也可以增加皮膚的抗氧化性，使皮膚更細(xì)膩有光澤，具有抑制黑色素的形成。

4.2 沒食子酸

沒食子酸是一種多酚有機(jī)化合物，廣泛分布于藍(lán)莓、葡萄、綠茶等植物中，具有抗氧化、抗菌等豐富的活性物質(zhì)[8]。具有祛斑的作用，從而讓皮膚變得有光澤，提高皮膚的緊致作用，同時(shí)可以抑制部分菌群感染。

4.3 花青素

花青素又名花色素，是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷水解而得到的有顏色的苷元，常在藍(lán)莓、葡萄皮、桑葚、紫薯等植物中含有豐富，具有抗氧化、抗癌作用。花青素發(fā)揮保護(hù)作用，可以增強(qiáng)女性皮膚角質(zhì)層的含水量，同時(shí)具有降低黑色素的沉淀，花青素抗酪氨酸酶活性、抗氧化性質(zhì)，增強(qiáng)皮膚美觀，也具有修護(hù)皮膚組織損傷的功效[9-10]。

4.4 生育酚

生育酚又名維生素E，是一種脂溶性的維生素，是主要抗氧化劑之一，生育酚同時(shí)也具有保濕性能，使用劑量比較安全，對(duì)皮膚具有緊致作用，過敏系數(shù)低，廣泛被大多數(shù)人群選擇。生育酚能夠抵抗外界環(huán)境產(chǎn)生的適當(dāng)氧化壓力，保護(hù)皮膚形成完整的抗氧化系統(tǒng)，與其他酶具有協(xié)同作用，從而增加抗氧化效果[11]。

5 抗衰老面膜功能性輔料

5.1 膠原蛋白

膠原蛋白與人體皮膚膠原的結(jié)構(gòu)相類似，為非水溶性纖維狀含糖蛋白質(zhì)，是一種生物高分子物質(zhì)，因含有大量的羥基集團(tuán)，使其具有優(yōu)異的保濕性能[12]。膠原蛋白廣泛存在于骨骼和皮膚組織中，由于膠原蛋白分子表面具有許多極性側(cè)基，因此具有較強(qiáng)的吸水性能[13]，從而進(jìn)一步保護(hù)皮膚，提高皮膚的彈性，使皮膚具有保護(hù)功能，又有適當(dāng)?shù)膹椥院陀捕取?/p>

5.2 甘 油

甘油又名丙三醇，一種無色、無味、有甜味、澄清的濃稠液體，具有很強(qiáng)的吸濕性，可在皮膚上形成一層薄膜，具有隔絕空氣、防止水分蒸發(fā)的作用，從而鎖住皮膚的水分，讓皮膚保持濕潤、柔軟的狀態(tài)，富有彈性[14]。

5.3 卡波姆

卡波姆為丙烯酸鍵合烯丙基蔗糖或季戊四醇烯丙醚的高分子聚合物，是經(jīng)常使用的基質(zhì)，有保護(hù)肌膚的效果，能夠縮小刺激性物質(zhì)對(duì)人類的皮膚和皮膚粘膜的刺激和損害[15]。同時(shí)，還具有抗紫外線的效果，涂抹在人體皮膚表層以后，能夠加強(qiáng)人類皮膚對(duì)紫外線的抵抗有能力。

5.4 三乙醇胺

三乙醇胺是含卡波姆等酸性聚合物凝膠的常用中和劑，三乙醇胺通過與卡波姆的羧基中和形成穩(wěn)定的聚合物結(jié)構(gòu)，從而達(dá)到增稠保濕的應(yīng)用效果，三乙醇胺是乳膏制劑中常用的乳化劑，用三乙醇胺乳化的膏體產(chǎn)品具有膏體細(xì)膩、膏體亮白的特點(diǎn)。另外，三乙醇胺與高級(jí)脂肪酸或高級(jí)脂肪醇形成的膠體相穩(wěn)定性好，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定[16]，在化妝品中用作乳化劑、保濕劑、保濕劑、增稠劑和pH平衡劑等。

6 市面上常見面膜

6.1 中藥抗衰老面膜

中藥抗衰老面膜是利用某種中藥材進(jìn)行提取藥材中的有效成分，再配以適當(dāng)?shù)妮o料，通過面膜工藝制備而成，從而達(dá)到延緩抗衰老的效果。通過正交試驗(yàn)[17]表明中藥中的黃芪、枸杞、黃芷等中提取所得的提取液，進(jìn)一步進(jìn)行制備得到具有抗衰老效果的面膜，使用抗衰老面膜可以修復(fù)皮膚角質(zhì)，改善水油平衡，緩解皮膚產(chǎn)生皺紋和松弛的現(xiàn)象。通過試驗(yàn)表明[18]5種中藥材具有延緩皮膚衰老的功能，具有明顯的抗氧化性。

6.2 植物提取物抗衰老面膜

6.2.1 植物提取物發(fā)酵類

(1)山葡萄皮渣抗氧化面膜

山葡萄皮渣抗氧化面膜是以山葡萄皮渣發(fā)酵液作為功效成分，制備一款性能穩(wěn)定的抗氧化面膜。山葡萄皮渣發(fā)酵液抗氧化能力強(qiáng)，具有總酚含量高、穩(wěn)定性好的特點(diǎn)[19]。利用山葡萄皮發(fā)酵液作為功效成分，應(yīng)用在面膜中，使面膜具有抗氧化能力的功能，達(dá)到護(hù)膚的效果。

(2)馬齒莧發(fā)酵液在化妝品中的應(yīng)用

馬齒莧是馬齒莧科馬齒莧屬一年生肉質(zhì)草本植物，是菜藥兼用植物，在中國大部分地區(qū)均有分布，又名長命菜、五行草、瓜子菜、麻繩菜、五色莧、馬食菜等，馬齒莧還可起到保濕、美白、舒緩肌膚的作用[20]。利用馬齒莧發(fā)酵液中的功效成分運(yùn)用在化妝品中，起到美白、保濕、舒緩肌膚的作用，使皮膚潤滑有彈性，提升氣質(zhì)。

6.2.2 植物提取物非發(fā)酵類

(1)綠茶面膜

綠茶面膜主要是提取綠茶中所含的茶多酚為主的多酚類化合物，具有清除自由基，富含維生素C的物質(zhì)[21]，利用綠茶中的功能性成分，使面膜具有抗衰、抗氧化以及抗輻射的效果，進(jìn)而提亮膚色，延緩衰老。

(2)番茄紅素抗衰老面膜

番茄紅素是番茄提取物，番茄紅素具有抗氧化、延緩衰老的作用。應(yīng)用在面膜中具有較強(qiáng)的抗氧化能力及良好保濕性，該面膜制作配方科學(xué)，工藝簡單，質(zhì)量穩(wěn)定可靠[22]。

6.3 藍(lán)莓花青素抗氧化面膜

優(yōu)質(zhì)的藍(lán)莓原料、良好花青素品質(zhì)是制作藍(lán)莓花青素抗氧化面膜的良好材料，花青素具有抗氧化、收斂皮膚等效用，花青素提取工藝簡單易學(xué)[23-24]。同時(shí)花青素面膜制作步驟易懂、操作簡單，葡萄、藍(lán)莓、番茄、紅薯葉等植物中均含有豐富的抗氧化酚類[25-26]，其主要的效用是具有較高的保濕性和抗氧化性，以及抑菌效果，同時(shí)還具有保護(hù)視力，提亮膚色、保護(hù)人體皮膚延緩衰老，使皮膚趨于一個(gè)穩(wěn)定狀態(tài)。但注意的是在使用添加過程中需注意適量添加，抗氧化成分含量過高則會(huì)加速人體皮膚組織氧化反應(yīng)，同時(shí)也會(huì)使自由基增加，也要注意其他影響因素，如pH、溫度、光照等。

7 結(jié) 語

抗衰老面膜的發(fā)展方向的研究主要有抗衰老成分合理配方、輔料和安全性等方面。其中花青素抗氧化面膜具有較多特點(diǎn)，能夠滿足人們使用天然抗氧化劑護(hù)膚的欲望，并且花青素提取以及面膜制作工藝簡單、經(jīng)濟(jì)合理，使得廠家可以完成花青素抗氧化面膜的制備。對(duì)于花青素提取以及面膜制作存在很大發(fā)展前景，使得研究人士充滿探究空間，值得深究。但是，花青素面膜制作也存在弊端，如輔料添加量、花青素提取劑、安全性等限制局部使用，不過利大于弊同樣具有很大的發(fā)展空間。