動植物類藥材燃燒產(chǎn)物的化學(xué)成分及藥理作用

杜云月，木拉提·克扎衣別克，巴哈爾古麗·別克吐爾遜**

（1.伊犁師范大學(xué)，新疆 伊寧 835000；2.伊犁哈薩克自治州中醫(yī)醫(yī)院，新疆 伊寧 835000；3.伊犁哈薩克自治州哈薩克醫(yī)藥研究所，新疆 伊寧 835000）

隨著中國的傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)受到越來越多的關(guān)注，對中藥材的化學(xué)成分及藥用價(jià)值的研究就顯得尤為必要。中藥材在應(yīng)用或制成劑型之前必須經(jīng)過特殊加工處理，才能有效發(fā)揮藥物療效及作用，從而滿足臨床治療需求，其中有一部分藥材必須經(jīng)過燃燒后方可達(dá)到治療疾病的目的，如艾葉煙熏后可殺滅或抑制致病細(xì)菌；牛糞經(jīng)火燒成灰后，有清熱解毒的功效。其中提到的煙熏、燒灰過程均屬于一種熱化學(xué)轉(zhuǎn)化—燃燒過程，其產(chǎn)物煙氣、灰燼均為動植物類藥材經(jīng)燃燒后所得到的物質(zhì)。草木灰及煙氣具有十分悠久的醫(yī)學(xué)歷史和豐富的醫(yī)用價(jià)值，草木灰具有抗菌消炎、解毒、治療血癥等作用；煙氣具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗氧化、清除自由基等多種藥理作用。多年來，中藥材燃燒產(chǎn)物的研究取得了一定的進(jìn)展，但尚未對其進(jìn)行系統(tǒng)分類和歸納總結(jié)，本文以中醫(yī)典籍及國內(nèi)外醫(yī)藥文獻(xiàn)提到的燃燒產(chǎn)物草木灰、煙霧為研究對象，系統(tǒng)綜述其化學(xué)成分及藥理作用研究新進(jìn)展，為推動藥材燃燒產(chǎn)物的深入研究及開發(fā)利用奠定基礎(chǔ)，也為其在臨床中的推廣應(yīng)用提供更多的理論依據(jù)。

通過查閱大量國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)并結(jié)合生物質(zhì)熱化學(xué)轉(zhuǎn)化方式，對動植物類藥材燃燒產(chǎn)物的制備過程、特征、化學(xué)成分等進(jìn)行系統(tǒng)分析，得到如下關(guān)系圖（圖1）。

圖1 動植物類藥材燃燒關(guān)系Fig. 1 Combustion relationship of animal and plant based medicinal materials

燃燒是一種化學(xué)反應(yīng)，其中可燃物質(zhì)與氧氣發(fā)生反應(yīng)，以熱和光的形式釋放固有生物能。燃燒分為兩種：完全燃燒和不完全燃燒。其中完全燃燒指燃料中可燃物質(zhì)和氧進(jìn)行了充分的燃燒反應(yīng)，燃燒產(chǎn)物中不存在可燃物質(zhì)，燃燒剩余物為白灰。不完全燃燒指燃料中的可燃物質(zhì)由于在燃燒中氧氣供給不足，未能和氧進(jìn)行完全反應(yīng)，由于燃燒產(chǎn)物中存在可燃物質(zhì)（黑炭），燃燒剩余物通常呈灰色或黑色。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)所用灰燼類藥材通常講的是動植物藥材不完全燃燒產(chǎn)物。

灰燼是植物燃燒后留下的不燃部分，含有原始植物的大部分礦物元素［1］，植物不同，其灰燼含量各不相同，含有的主要元素為Si、Na、K、Al、Fe、Ca、Mg、Ti、P、Cl和S等［2］，還含有碳酸鹽、硫酸鹽、氯化物、氧化物等化合物。煙霧是由木材和植物在傳統(tǒng)火爐中由于燃燒溫度低、氧氣不足、混合不充分導(dǎo)致不完全燃燒而產(chǎn)生的［3］。煙霧是在不完全燃燒過程中形成的小型氣體顆粒，主要由碳和少量有機(jī)化合物組成［4］。

1 草木灰

草木灰是植物燃燒后的灰燼，呈堿性，凡是植物所含的礦物質(zhì)元素，草木灰中幾乎都含有，其含量最多的是鉀元素，90%以上是水溶性，多以碳酸鹽形式存在；其次是磷，還含有鈣、鎂、硅、硫和鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬等微量營養(yǎng)元素［5］。灰燼的組成取決于植物材料的來源、種類以及植物生長的土壤，所以植物不同，其灰分元素含量亦有差異。草木灰有強(qiáng)筋骨、利關(guān)節(jié)等功效，對大骨節(jié)病、克山病和蝕癰疽惡肉等病癥有一定的治療作用［6］，還具有一定的保健、延年益壽的功能。

1.1 化學(xué)成分

灰燼由無機(jī)物和有機(jī)物兩部分組成。其中無機(jī)部分大致可分為堿和酸兩類，由硅酸鹽、氧化物、氯化物、磷酸鹽、碳酸鹽、硫酸鹽和無定形相組成，它們或是以原始狀態(tài)存在于植物體中，或是植物體熱轉(zhuǎn)化而來，主要的堿性氧化物為K2O、Na2O、CaO、MgO、Fe2O3等，其中K、Na 是最主要的兩種堿金屬元素［7］。草木灰中除了含有碳、氫、氧、氮、硫五大基本元素外，還含有諸多微量元素，主要含有K、Ca、Mg、Na、Si、P、S、Cl 等元素，還有少量的Al、Fe、B、Mn 和Cu 等；大多數(shù)有機(jī)成分是黑碳，也可能包含未燃燒的植物，這些物質(zhì)沒有發(fā)生熱化學(xué)變化，但已經(jīng)成為灰燼的一部分。在艾灰的甲醇提取物中發(fā)現(xiàn)數(shù)十種物質(zhì)，其中包括芳烴、萜類、長鏈脂肪烴及其氧化物［8］。

地達(dá)爾等［9］對一種由植物灰燼中提取的堿性物質(zhì)-薩哈爾進(jìn)行分析，結(jié)果表明其含有K、Na、Ca、Mg、Fe、Zn、Mn、Cu、Se和Al十種礦質(zhì)元素，還含有碳酸鹽、氫氧化物。應(yīng)康等［10］采用電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀和X-射線衍射儀對不同地區(qū)黃元柴灰的成分及含量進(jìn)行分析，結(jié)果表明其主要含有的元素是K、Ca、Mg、P、Mn、Fe、Al，以及較少的污染物元素Pb、Cr、Cd，主要物相為Na2CO3、CaCO3、K2SO4；張志堅(jiān)等［11］通過X-射線衍射儀對浮萍灰分進(jìn)行物相分析，表明主要物相為KCl、K2SO4和CaCO3，此外還存在K2CaMg（SO4）3、K2Ca（CO3）2等。

1.2 藥理作用

1.2.1 抗菌、消炎

唐代孫思邈《備急千金要方》［12］記載“膏成食惡肉”，即利用草木灰制膏，實(shí)際上利用的就是灰中的碳酸鉀等成分的腐蝕作用；茄根燒灰，石榴皮等分為末，以沙糖水服之，可治療痢疾，表明草木灰具有抗菌消炎作用［13］；王慧芳等［14］研究艾灰黃酮粗提液的抑菌活性，結(jié)果表明其對枯草芽孢桿菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌三種革蘭氏菌株均有一定抑制活性；Mongadi 等［15］研究表明，以植物灰分的水提液為原料生產(chǎn)的黑皂對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和銅綠假單胞菌均有良好的抑制作用，其中0.15 g/mL 濃度對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、銅綠假單胞菌最為敏感。

1.2.2 解毒

在處理緊急食物中毒時(shí)，植物有毒因子（酯鍵）能被草木灰中的堿氧化成醛或酮，從而失去毒性。如稻的秸稈“燒灰，取新汲水淋汁定清，冷服，解砒毒，皆驗(yàn)”；再如“蕎味甘氣寒，實(shí)腸益氣。厲灰汁，能制半夏、麻苧毒”［16］。此外，現(xiàn)代研究表明草木灰水浸液對一氧化碳中毒患者的嘔吐、腹瀉、頭疼等癥狀有所緩解［17］。

1.2.3 止血

古代治療出血類疾病的方法有“凡血癥，衄、崩、漏、?。鹤仄掖嫘裕偌涌莸\末，酒調(diào)二錢半服，見效”［16］；此外，《本草經(jīng)疏》［18］記載：“百草霜乃煙氣結(jié)成，其味辛，氣溫?zé)o毒。辛主散，故能消化積滯及下食也。凡血見灰則止，此藥性能止血，復(fù)能散瘀滯，故主上下諸血及崩中帶下，胎前產(chǎn)后諸病”；《太平圣惠方》記載：“治鼻血不止，艾灰吹之”?，F(xiàn)代實(shí)驗(yàn)表明艾葉的不同組分和炮制后的產(chǎn)物均有抗凝血作用，其強(qiáng)弱順序?yàn)轺匪?艾焦油>5-叔丁基連苯三酚>艾炭>艾灰>艾葉揮發(fā)油［19］。

1.2.4 抗氧化

洪宗國［20］在艾灰的甲醇提取物中獲得4 種不同組分，分別研究其對甲基丙烯酸甲酯自由基聚合反應(yīng)速率的影響，結(jié)果表明4 種組分均具有顯著的抗自由基能力；日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)艾灰的甲醇提取物有清除自由基能力，且優(yōu)于未燃燒的作用力［21］；另外，也有研究表明艾燃燒生成物的甲醇提取物抗氧化作用比人工合成的抗氧化劑2，6一二叔丁基對甲酚（BHT）的抗氧化作用更強(qiáng)［22］。

1.2.5 補(bǔ)充人體微量元素

研究表明，微量元素與人體健康密切相關(guān)，失調(diào)可能會引起疾病，如癌癥、心血管病、地方病等［23］。草木灰含有豐富的氮、磷、鉀、鈣、鎂等礦物元素，可以給人體補(bǔ)充一定量的微量元素。清代張宗法《三農(nóng)紀(jì)》［16］記載：“效方：手足筋縮伸者，縈草，燒灰存性，酒服”。鈣是草木灰中微量元素之一，鈣鹽可溶于水，酒中溶草木灰水可治療“手足筋縮”［13］。

1.2.6 其他

灰水屬堿性，可以使中藥有機(jī)酸、酚類等多成分溶出以增加中藥活性成分；草木灰性燥熱，可用之舒筋化瘀，治療跌打損傷；草木灰和己尿調(diào)敷治療外痔［24］；草木灰浸出液對大骨節(jié)病、潛在型克山病具有一定的治療作用；此外，百草霜常用于治療急性扁桃體炎、咽喉腫痛、咳嗽氣喘、腸炎泄瀉等［25］；由哈薩克藥薩哈爾（植物灰燼提取物）制備的黑皂具有滋潤肌膚、營養(yǎng)頭發(fā)、去頭屑、消炎、殺菌、消毒、消腫、止痛等作用，可以治療多種皮膚病，如牛皮癬、皮膚瘙癢、濕疹、雞眼、丘疹、癤腫等，還能防治頭痛、風(fēng)濕痛、風(fēng)痹致耳疾、痔瘡等多種疾患，薩哈爾可單獨(dú)或與其他藥物配伍用于治療燙燒傷、頸肩腰腿痛、丹毒、便秘等［9］；蒙成藥壯西小灰劑適用于寒性諸癥、不消化病、胃火衰敗、痞瘤、浮腫、膿瘍，可用來治療胃痼疾、納里病，且療效顯著［26］。

2 煙霧

藥用煙霧是木材和草藥等有機(jī)物質(zhì)不完全燃燒的氣態(tài)產(chǎn)物，主要由未燃燒的碳懸浮顆粒組成，形成煙灰［27］。煙熏療法是用中藥原藥或?qū)⒏黝愔胁菟幯谐纱帜?，用草紙卷成粗卷（藥餅、藥丸），緩慢進(jìn)行不完全燃燒，利用其產(chǎn)生的煙霧熏蒸患處，借熱力和藥力的作用來治療疾病的外治法［28］。其特殊作用不僅在于熱，更在于其特有的芳香氣味［29］。芳香氣味的藥物具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗衰老、鎮(zhèn)痛消炎、驅(qū)蟲殺蟲、促進(jìn)睡眠、提神醒腦、提高記憶力、鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)情緒、抗焦慮及提高機(jī)體免疫力等諸多作用。

古往今來，人類一直使用藥用植物的煙霧來治療疾病，常用于空氣消毒、皮膚?。詽裾?、足癬、創(chuàng)口感染等）、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、胃腸疾病、生殖泌尿疾病、骨科、眼科的治療，還可用于調(diào)節(jié)情緒、抗焦慮、緩解疼痛、緩解感冒和咳嗽及治療鼻炎、耳部真菌感染、耳鳴耳聾、子宮脫垂、外陰瘙癢、呃逆、局部硬結(jié)及口腔問題［30，31］。

2.1 化學(xué)成分

煙霧是不完全燃燒過程中產(chǎn)生的一種重要的物質(zhì)，其化學(xué)成分復(fù)雜，主要由脂肪烴、芳香烴、酚類、萜類及其氧化物組成，此外還含有醇類、醛類、酮類、酸類、酯類、腈類、雜環(huán)化合物等化學(xué)成分［31-33］。

2.1.1 脂肪烴及芳香烴

Faridi 等［34］研究表明駱駝蓬燃燒后產(chǎn)生的新物質(zhì)有2-辛烯、苯乙烯、壬烷、丙苯、甲苯、1-甲基-4-異丙基苯、丁基苯；Mohagheghzadeh 等［35］研究表明篤耨香燃燒產(chǎn)生的新物質(zhì)有對薄荷-1，3，8-三烯；周次利等［36］通過氣相色譜— 質(zhì)譜聯(lián)用儀（Gaschromatography-mass spectrometry， GC-MS）對三年陳蘄艾艾煙分析，共鑒定出126種物質(zhì)，脂肪烴類物質(zhì)有56 種，含量可達(dá)到43.09%；洪宗國等［37］采用苯-甲醇混合溶劑和正丁醇分別對艾煙進(jìn)行吸收，艾煙共有成分為乙苯、對二甲苯、1-癸烯、1-十一烯、（4-甲基-1-甲基乙烯基）苯、1，2，3-三甲基苯、萘。艾葉燃燒前后共有的脂肪烴及芳香烴類化合物主要包括十六烷、十七烷、十八烷、乙烷基-環(huán)十二烷、十九烷、二十烷、1，4，6-三甲基萘、2-甲基萘、甲苯；燃燒過程中產(chǎn)生新的化合物為鄰二甲苯、1-辛烯、苯乙烯、1，4-二甲基萘［33，38，39］。許小宇等［40］研究表明不同加工工藝的艾條煙霧共有成分主要有：甲苯、乙苯、十三烷、聯(lián)苯、1-十三烯、十四烷、十五烷、1，4，6-三甲基萘、2，3，6-三甲基萘、1-十六烯、十六烷、十七烯、十七烷，見表1。

表1 煙霧中脂肪烴及芳香烴類化合物Tab. 1 Fatty hydrocarbon and Aromatic hydrocarbon compounds in smoke

2.1.2 萜類及其氧化物

許小宇等［40］研究表明艾煙的主要藥效成分為（+）-檸檬烯、桉葉油醇、樟腦、石竹素，其中（+）-檸檬烯含量最高；劉美鳳等［41］采用GC-MS分析艾煙的化學(xué)成分，表明是1，8-桉油精的含量最高，可達(dá)到22.18%，1，8-桉油精和β-石竹烯是艾葉熏蒸和燃燒消毒驅(qū)蟲的有效成分，1，8-桉油精、龍腦、側(cè)柏酮、β-石竹烯等可能是艾灸時(shí)進(jìn)入人體內(nèi)發(fā)揮藥效作用的活性成分。α-蒎烯、檸檬烯、1，8-桉油精及β-石竹烯具有抗菌、抗病毒和殺蟲作用；龍腦可抑制動脈血栓的形成，發(fā)揮神經(jīng)保護(hù)的作用；側(cè)柏酮具有抗焦慮和安定的效果［41］；桉葉油醇、樟腦、檜腦、石竹烯、石竹素、菊奧繭具有抗菌、抗病毒、平喘、鎮(zhèn)痛、抗炎、解熱等生理學(xué)作用；（+）-檸檬烯具有抑菌、鎮(zhèn)咳、祛痰作用［36，40］；4-萜品醇具有顯著的平喘作用［42］。Faridi 等［34］研究表明駱駝蓬的煙霧和揮發(fā)油共有萜類成分為α-蒎烯、莰烯、β-蒎烯、檸檬烯、對傘花烴，其中α-蒎烯的含量達(dá)到60.4%；Mohagheghzadeh 等［35］研究表明篤耨香的煙霧和揮發(fā)油共有萜類成分有α-蒎烯、莰烯、β-蒎烯、對傘花烴、檸檬烯、馬鞭草烯酮，燃燒后特有的成分為α-側(cè)柏烯、β-水芹烯、γ-松油烯、別羅勒烯；艾葉燃燒前后共有的萜類成分包括1，8-桉樹腦、龍腦、松油醇、香芹醇、β-石竹烯、石竹烯、大根香葉烯、反-香芹醇、石竹素、斯巴醇、葉綠醇、（+）-檸檬烯、樟腦、α-松油烯、4-萜品淳、側(cè)柏酮等，燃燒產(chǎn)生的新化合物為綠花白千層醇、香芹烯、樟腦及鄰傘花烴等［32，33，38，41，43，44］，見表2。

表2 煙霧中萜類及其氧化物Tab. 2 Terpenoids and their oxides in smoke

2.1.3 酚類

艾葉在燃燒過程中產(chǎn)生新的酚類成分為苯酚、2，4-二甲基苯酚、對甲酚、4-甲氧基苯酚［33，38，41］；不同加工工藝艾條的煙霧共有的酚類成分有苯酚、鄰甲酚、間甲酚、愈創(chuàng)木酚、對甲酚、2，5-二甲基苯酚、2，6-二甲氧基苯酚、丁香酚，其中丁香酚具有降血壓、抗菌、抗氧化、鎮(zhèn)痛麻醉、促進(jìn)透皮吸收等多種作用，是艾煙的主要藥效成分之一，苯酚可用于治療皮膚癬、濕疹及止癢，同時(shí)具有一定的美白作用［40］；劉振學(xué)等［45］研究藥艾條和清艾條共有的主要酚類成分為苯酚、對甲氧基苯酚、麥芽酚、2，5-二甲基苯酚、鄰苯二酚、3-甲基-4-異丙基苯酚、3，4-二甲氧基苯酚、丁香酚、2-甲氧基-4-丙烯基苯酚，見表3。

表3 煙霧中酚類化合物Tab. 3 Phenolic compounds in smoke

2.1.4 其他化合物

艾葉煙霧及揮發(fā)油共有的成分還有十六酸、糠醛、4-羥基-4-甲基-2-戊酮、2，2′-二噻吩、3，3，6，8-四甲基-1-四氫萘酮、6-芹子烯-4-醇、十六酸甲酯；燃燒時(shí)產(chǎn)生的新物質(zhì)主要有苯甲醛、3-乙烯基吡啶、苯甲醇、1-苯乙酮、苯乙腈、2-乙?；秽?、糠醇［33，43］；劉振學(xué)及王星等人的研究表明，藥艾條和清艾條的煙霧都含有六次甲基四胺、吲哚、3-甲基吲哚、3，4-二甲氧基苯乙酮、藍(lán)桉醇、3，7-二甲基-6-辛烯醇丁酸酯、2-異丙基-5-甲基環(huán)己醇、吡咯［39，45］；此外，不同加工工藝的艾條的煙霧都含有2-乙?；秽?、苯甲腈、肉桂腈、吲哚、甲基環(huán)戊烯醇酮、2，3-二甲基-2-環(huán)戊烯酮、1-茚酮，其中肉桂腈、吲哚為主要藥效成分［40］，見表4。

表4 煙霧中其他類化合物Tab. 4 Other compounds in smoke

2.2 藥理作用

2.2.1 抗菌、抗病毒

煙熏法是中醫(yī)傳統(tǒng)防疫手段，《肘后備急方》［46］記載：“斷瘟病令不相染，密以艾灸病人床四角，各一壯，佳也”；《本草綱目》［47］記載：“凡疫氣流傳，可于房內(nèi)用蒼術(shù)、艾葉、白芷、丁香、硫磺等藥焚燒以進(jìn)行空氣消毒辟穢”，表明煙熏可以預(yù)防瘟疫傳染的效果。現(xiàn)代研究表明中藥煙熏具有廣譜的抗菌、消毒和預(yù)防疾病及瘟疫的作用，對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、結(jié)核桿菌、大腸桿菌和綠膿桿菌等多種常見細(xì)菌具有抑制或殺滅作用［48］，同時(shí)在不同程度上，還對多種皮膚真菌有抑制作用［49］；Filban 等［50］研究表明，駱駝蓬種子的煙霧可殺死傳染病原體，廣泛用于殺死細(xì)菌和真菌，尤其對革蘭氏陽性桿菌殺滅效果最好；點(diǎn)燃菊葉香藜產(chǎn)生的煙霧對大腸桿菌有很強(qiáng)的抑制作用，煙熏6 分鐘時(shí)，抑菌率達(dá)到100%［51］；艾煙對流感病毒、副流感病毒、鼻病毒、腮腺病毒等病毒均有一定的抑制和滅殺作用，同時(shí)還能直接影響病毒核酸及核苷酸的組成［52］，此外艾煙不僅可以滅殺病菌，還能切斷傳播途徑，在口鼻中形成微膜屏障，以防止流感病毒的入侵。

2.2.2 抗自由基、抗氧化、抗衰老

艾煙可以提高機(jī)體抗氧化能力、提高機(jī)體抗氧化酶活性、增強(qiáng)自由基的清除能力、提高學(xué)習(xí)記憶能力、提高中樞神經(jīng)興奮性、增強(qiáng)運(yùn)動能力，有效對抗機(jī)體衰老［53］。許煥芳［54］等研究表明熏蒸一定時(shí)間并達(dá)到一定濃度的艾煙可提高機(jī)體抗氧化能力，減少自由基代謝產(chǎn)物，從而達(dá)到抗衰老作用；劉鈞天［55］等以APP/PS-1雙轉(zhuǎn)基因AD 小鼠為實(shí)驗(yàn)研究對象，觀察艾灸中不同因素對其大腦皮質(zhì)中氧化應(yīng)激各項(xiàng)指標(biāo)的影響，表明艾煙可以改善腦內(nèi)氧化應(yīng)激狀態(tài)，起到延緩腦組織衰老的作用。

2.2.3 抗炎、免疫調(diào)節(jié)

艾煙具有明顯的抑制炎性反應(yīng)的作用，有研究表明艾煙對ApoE-/-小鼠的細(xì)胞間黏附因子、血管細(xì)胞黏附分子、單核細(xì)胞趨化因子、血清腫瘤壞死因子α、超敏C 反應(yīng)蛋白和血管性血友病因子具有顯著的積極作用，并抑制炎癥反應(yīng)［56］。提高機(jī)體免疫力對預(yù)防傳染病具有重要意義，研究表明，艾灸可調(diào)節(jié)白細(xì)胞介素、腫瘤壞死因子、干擾素、免疫球蛋白等免疫因子濃度，提高紅細(xì)胞聚集程度，從不同方面影響機(jī)體免疫系統(tǒng)［57］。

2.2.4 調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝

研究表明，艾煙可以降低血脂，調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，減少早期脂質(zhì)積累，從而抑制ApoE-/-小鼠動脈粥硬化的進(jìn)展［58］。動物實(shí)驗(yàn)表明，艾煙可明顯使ApoE-/-小鼠血清中總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白含量降低，高密度脂蛋白含量升高，長期艾灸治療可調(diào)節(jié)動脈粥樣硬化小鼠的斑塊和脂質(zhì)，還能在一定程度上增加動脈粥樣硬化斑塊的穩(wěn)定性，降低急性心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)［59］；楊佳等［60］研究艾煙對血脂代謝和微循環(huán)的影響，表明艾煙可有效降低血小板聚集程度，改善微循環(huán)，從而促進(jìn)機(jī)體代謝，認(rèn)為可以預(yù)防動脈粥樣硬化。

2.2.5 平喘、鎮(zhèn)咳、抗過敏

研究表明艾含有多種揮發(fā)油，具有抗病原微生物、鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘、鎮(zhèn)靜、抗過敏等作用［61］，艾煙可松弛支氣管平滑肌，具有一定的鎮(zhèn)咳作用［62］。古代文獻(xiàn)《外臺秘要》有專篇論述“熏咳法六首”；唐代《備急千金要方》記載：“以熟艾薄薄布紙上，廣四寸，后以硫黃末薄布艾上，務(wù)令調(diào)勻，以荻一枚，如紙長卷之，作十枚”，表明艾煙可用于治療咳嗽和喘證［63］。

2.2.6 抗腫瘤

Sakagamide 等［64］研究表明艾煙具有抗腫瘤潛力；黃玉海等［65］采用體外實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，艾煙可吸入顆粒物（PM10）干預(yù)人肺腺癌A549 細(xì)胞4 h 后，隨著煙霧濃度的增加，凋亡細(xì)胞逐漸增多，表明艾煙中PM10 具有誘導(dǎo)人肺腺癌A549 細(xì)胞凋亡的作用，可能與細(xì)胞內(nèi)Ca2+含量升高及抑制內(nèi)核因子-κB p65表達(dá)，進(jìn)而激活線粒體凋亡途徑有關(guān)；Sarath 等［66］研究發(fā)現(xiàn)，艾煙能通過線粒體途徑誘導(dǎo)乳腺癌MCF-7細(xì)胞凋亡。

3 總結(jié)與展望

草木灰具有十分悠久的醫(yī)學(xué)歷史，在古代有著重要的作用。草木灰主要由無機(jī)物和黑炭組成，具有止血、抗菌消炎、解毒、補(bǔ)充人體微量元素等藥理作用，可舒筋化瘀，治療跌打損傷、地方性甲狀腺腫、寒喘、急性扁桃體炎、外痔、大骨節(jié)病、克山病等，有著豐富的醫(yī)用價(jià)值，具有較大的開發(fā)潛力?，F(xiàn)代對其在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的研究很少，其化學(xué)成分、藥理作用研究仍處于探索階段，草木灰中含有哪些物質(zhì)成分，是否對人體健康產(chǎn)生影響，如何建立草木灰的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這些是亟需解決的問題。煙熏作為一種古老的中醫(yī)外治法傳承至今，煙霧中化學(xué)成分種類繁多且復(fù)雜，主要為脂肪烴類、芳香烴類、萜類、酚類、醇類、醛類、酮類、酸類、酯類、腈類、雜環(huán)化合物及其他類化合物，具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗衰老、免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、抗腫瘤等多種藥理作用，其作用機(jī)制主要集中在溫?zé)嵝?yīng)和光輻射效應(yīng)。在燃燒中產(chǎn)生的煙霧，既含有對人體有益的物質(zhì)，也含有長期接觸對人體產(chǎn)生危害的成分，因此人們在享受藥用煙霧治療疾病的同時(shí)，也應(yīng)該關(guān)注其燃燒煙氣中的化學(xué)成分是否安全，在定性的基礎(chǔ)上，對檢出的化學(xué)成分進(jìn)行定量分析，不斷深入、系統(tǒng)的進(jìn)行安全性研究，確保在安全濃度范圍內(nèi)進(jìn)行煙熏療法，提高其療效，這也為艾煙成分后期研究提供方向。綜上所述，研究動植物類藥材燃燒產(chǎn)物的化學(xué)成分及藥理作用，深入發(fā)掘中國傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)寶藏，對燃燒產(chǎn)物的資源利用、質(zhì)量控制、我國傳統(tǒng)中藥的深層次開發(fā)以及社會健康具有重要意義。