林光華
(福建省茶葉學會,福建 福州 350001)
茶界人總愛說“茶緣”二字,習近平總書記與茶結緣,愛茶惜茶、關心支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,多次在不同地點、場合談茶論茶。所謂的“論”,其本義表示議論,分析和說明事理,后又引申為思考,也指評論,辨析等。習近平關于“茶”的系列講話和行動形成了獨特“習近平茶論及其茶學思想”,特別是他的“茶業(yè)發(fā)展思想”,對我國茶業(yè)發(fā)展很有指導意義,十分值得深入挖掘、思考、研究。
1988年至1990年,習近平擔任寧德地委書記期間曾前后四次來到茶鄉(xiāng)福安市坦洋村調研考察,對茶業(yè)發(fā)展提出指導性意見。
習近平在寧德?lián)蔚匚瘯浧陂g親自批示上報省里,經(jīng)批準設立了寧德地區(qū)及各縣茶葉局。
2003年4月9日,時任浙江省委書記的習近平在安吉縣黃杜村考察,對于黃杜村因地制宜發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的做法給予了充分肯定,他發(fā)出了“一片葉子富了一方百姓”的由衷贊嘆。2005年8月,再次考察安吉的習近平說:“我們過去講既要綠水青山,又要金山銀山,實際上綠水青山就是金山銀山?!边@就是“綠水青山就是金山銀山”的科學論斷。[1]
2006年習近平主政浙江時為《茶博覽》“浙江名茶”增刊寫了一篇3000字左右的茶文《世界茶鄉(xiāng)看浙江》中提到:“浙江茶葉連續(xù)20年的持續(xù)增長,不僅解決了百萬戶農(nóng)民的增收問題,也為農(nóng)村轉變經(jīng)濟增長方式提供了新的思路,為社會主義新農(nóng)村建設提供了基礎和條件”。[2]
2014年3月7日,習近平總書記在參加全國兩會貴州代表團討論審議政府工作報告座談會上提出:“像貴州這種高海拔、低緯度、多云霧的地方,可以保持較為適宜的溫度,能出好茶?!?/p>
2014年3月18日,習近平總書記在河南省蘭考縣縣委常委擴大會上將喝茶與修身養(yǎng)性、黨風廉政相提并論。他說:“清茶一杯,手捧一卷,操持雅好,神游物外是品質生活?!?/p>
2014年4月1日,習近平主席在比利時布魯日歐洲學院發(fā)表演講,在談到中歐兩大文明時,他特意提到了茶和酒:“正如中國人喜歡茶而比利時人喜愛啤酒一樣,茶的含蓄內(nèi)斂和酒的熱烈奔放代表了品味生命、解讀世界的兩種不同方式。但是,茶和酒并不是不可兼容的,既可以酒逢知己千杯少,也可以品茶品味品人生?!盵1]
2014年7月16日,習近平主席在巴西國會發(fā)表演講時指出:“中國和巴西遠隔重洋,但浩瀚的太平洋沒能阻止兩國人民友好交往的進程。200年前,首批中國茶農(nóng)就跨越千山萬水來到巴西種茶授藝。在1873年維也納世界博覽會上,巴西出產(chǎn)的茶葉贏得了廣泛贊譽。中巴人民在漫長歲月中結下的真摯情誼,恰似中國茶農(nóng)的辛勤勞作一樣,種下的是希望,收獲的是喜悅,品味的是友情。”[1]
2015年10月20日,習近平主席在白金漢宮舉行的歡迎晚宴上,致辭時,說到中國茶葉為英國人的生活增添了諸多雅趣,英國人別具匠心地將其調制成英式紅茶。
2017年1月12日,越共中央總書記阮富仲訪華,習近平向他介紹中國傳統(tǒng)茶藝,并在品茶時敘談茶文化和中越兩國人民友好。從追憶兩國人民傳統(tǒng)友誼,到探討堅持共產(chǎn)黨領導和社會主義道路建設,再到展望兩國如何為亞太地區(qū)乃至世界繁榮發(fā)展注入動力,輕松茶敘,談的都是大主題。習近平說:“‘茶’字拆開,就是人在草木間?!边€說:“今天,我和總書記同志以茶論道,交流交心。讓我們把中越關系鞏固好、發(fā)展好?!比罡恢兕l頻點頭表示贊同。悠揚古樂,氤氳茶香,體現(xiàn)中越文化相通,習近平的妙解更是道出了中華文化中“道法自然”的真諦。[2]
2017年5月18日,首屆中國國際茶博會召開,中共中央總書記、國家主席習近平發(fā)來了賀信:值此首屆中國國際茶葉博覽會開幕式暨中國國際茶葉高峰論壇,我謹致以熱烈的祝賀,并向各位嘉賓表示誠摯的歡迎。中國是茶的故鄉(xiāng),《茶經(jīng)》有云“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”,茶葉深深融入中國人生活,成為傳承中華文化的重要載體,從古代絲綢之路、茶馬古道到今天絲綢之路經(jīng)濟帶,21世紀海上經(jīng)濟之路,茶深受世界各國人民喜愛。希望你們弘揚中國茶文化,以茶為媒,以茶會友,交流合作、互利共贏,把國際茶博會打造成中國同世界交流合作的一個重要平臺,共同推進世界茶葉發(fā)展,譜寫茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展新篇章。預祝首屆中國國際茶葉博覽會取得圓滿成功![3]
2018年4月,浙江安吉黃杜村20名農(nóng)民黨員給習近平總書記寫信,匯報種植白茶致富的情況,提出愿意捐贈1500萬株茶苗幫助貧困地區(qū)群眾脫貧。習近平總書記作出重要指示,肯定他們的做法,強調增強飲水思源、不忘黨恩的意識,弘揚為黨分憂、先富幫后富的精神,對于打贏脫貧攻堅戰(zhàn)很有意義。[1]
2020年3月31日,習近平總書記考察浙江時對西湖龍井制茶師樊生華說:“兩個巴掌做出來的東西,有些科技還是無法取代的。”
2020年4月21日,習近平總書記在陜西平利縣考察時說:“因茶致富,因茶興業(yè),把茶葉這個產(chǎn)業(yè)做好。”
2020年4月21日,習近平總書記在陜西老縣鎮(zhèn)蔣家坪村女媧鳳凰茶業(yè)現(xiàn)代示范園區(qū)考察,他拾級而上,沿途察看春茶長勢,同茶農(nóng)們親切交談,仔細詢問茶葉收成、價格和村民土地流轉、參加分紅、務工收入等情況,鼓勵鄉(xiāng)親們堅定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路。[1]
2020年5月21日是聯(lián)合國確定的首個“國際茶日”,國家主席習近平致信祝賀。他指出:茶起源于中國,盛行于世界。聯(lián)合國設立“國際茶日”,體現(xiàn)了國際社會對茶葉價值的認可與重視,對振興茶產(chǎn)業(yè)、弘揚茶文化很有意義。作為茶葉生產(chǎn)和消費大國,中國愿同各方一道,推動全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,深化茶文化交融互鑒,讓更多的人知茶、愛茶,共品茶香茶韻,共享美好生活。[1]
2020年10月12日,習近平到廣東潮州考察,他站在街頭向群眾幽默地說:“我也愛喝工夫茶,可惜沒有那么多閑工夫??!”他接著說:“我在福建,喝茶主要以工夫茶為主。”
2021年3月22日,習近平總書記來到福建武夷山燕子窠生態(tài)茶園,察看春茶長勢,了解當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。他說:“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來,過去茶產(chǎn)業(yè)是你們這里脫貧攻堅的支柱產(chǎn)業(yè),今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)?!盵4]
2022年4月11日,習近平總書記在海南省考察,他說:“海南五指山過去是身在寶山空手而歸,今后是身在寶山碩果累累?!彼^“碩果累累”說的就是茶葉生產(chǎn)。他在五指山水滿鄉(xiāng)毛納村寨考察,在手工茶坊還參與炒茶,并買下兩袋茶葉,勉勵茶農(nóng)把茶葉經(jīng)營好,把日子過得更紅火。[5]
2022年10月17日,他到廣西代表團參加討論,聽取代表匯報后點頭說:“茶產(chǎn)業(yè)大有前途。下一步要打出自己的品牌,把茶產(chǎn)業(yè)做大做強?!盵6]
2022年10月31日,在中華人民共和國“友誼勛章”授勛儀式結束后,習近平總書記同越共中央總書記阮富仲進行了茶敘,暢敘兩黨兩國傳統(tǒng)友誼和發(fā)展前景。[7]
新華社北京2022年12月12日電 中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平近日對非物質文化遺產(chǎn)保護工作作出重要指示強調:“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄,對于弘揚中國茶文化很有意義。要扎實做好非物質文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護,更好滿足人民日益增長的精神文化需求,推進文化自信自強。要推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉化、創(chuàng)新性發(fā)展,不斷增強中華民族凝聚力和中華文化影響力,深化文明交流互鑒,講好中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化故事,推動中華文化更好走向世界。
2022年11月29日,我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護非物質文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會上通過評審,列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄。目前,我國共有43個項目列入聯(lián)合國教科文組織非物質文化遺產(chǎn)名錄、名冊,居世界第一。[8]
……
習近平總書記在閩東工作兩年期間來到福安24次,到省里工作后又來了8次,總共32次。他對茶鄉(xiāng)坦洋村更是情有獨鐘,把坦洋村作為自己的黨建聯(lián)系點。他前后四次進坦洋村,四進坦洋都說茶。
一進坦洋:打破“祖宗山”,荒山種上茶
1988年7月25日,履新寧德地委書記一個月的習近平首次到坦洋村調研。座談會上習近平問得很詳細:種了多少畝茶?是什么品種?有什么困難?他叮囑干部:“要因地制宜大力發(fā)展特色茶產(chǎn)業(yè),帶頭打破‘祖宗山’,把荒山開墾利用起來種植茶樹?!?/p>
所謂“祖宗山”就是祖上留下的山地雖然土改后收歸村集體,但村民仍習慣于耕作自家的“祖宗山”,他人不能耕作。在村民們眼里“祖宗山”是動不得的,因而,村里有些缺少勞力的家庭茶園拋荒嚴重。習近平的講話給干部們增加了底氣,幾經(jīng)思量后,村黨支部還是下定決心,宣布:誰種誰有,收入歸己。為了清除群眾的怕變心理,黨支部決定:黨員、干部每戶至少開茶園半畝以上。6名支委帶領全村黨員扛起鋤頭上山開荒,老支書劉少如帶頭開荒種茶,幾個月后村里就開出400多畝新茶園?!罢l種、誰有、誰受益”,極大激發(fā)了廣大農(nóng)民的開發(fā)熱情,紛紛上山開茶園,迅速擴大了種茶的規(guī)模。
二進坦洋:農(nóng)村發(fā)展要有好支部,茶業(yè)發(fā)展要有品牌意識
在習近平的指導下村集體企業(yè)——福建福安坦洋工夫茶葉公司實行“產(chǎn)供銷”一條龍服務,不斷擴大經(jīng)營,到1989年產(chǎn)值達數(shù)百萬元,村集體經(jīng)濟也達到30萬元,帶動村民大大提高收入,村里還出現(xiàn)了“萬元戶”,不少村民還跑到北京、上海等地開設茶莊推銷坦洋工夫茶。
1989年4月3日,習近平又來到坦洋村調研,這次調研的背景是以“促脫貧”為主題。他參觀了福安坦洋工夫茶業(yè)公司,接著又走村入戶看望群眾。他提出:要想脫貧致富,必須有個好支部,黨組織要真正能站到“前臺”,真正能居于“第一線”;把黨支部建成脫貧一線的核心力量,推動茶產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展,帶動千家萬戶農(nóng)民脫貧致富。
筆者采訪時任村支部書記的劉智勇,他回憶:在與村干部、群眾的座談會上,習近平同志聽了大家的發(fā)言后點評時說:“茶葉種植、加工、銷售‘一條龍’,各環(huán)節(jié)都要重視,這樣才能做大做強茶產(chǎn)業(yè)?!薄耙湟?、保護、發(fā)展、應用好‘坦洋工夫’品牌,讓坦洋工夫茶走向全國、走向世界。”
調研回去后的6月,寧德地委下發(fā)通知確定坦洋村為習近平的黨建工作聯(lián)系點。
坦洋村的調研引發(fā)了習近平的深入思考,于1990年1月、4月分別撰寫了《加強脫貧第一線的核心力量》、《扶貧要注意增強鄉(xiāng)村兩級集體經(jīng)濟實力》,對加強村組組織建設、集體經(jīng)濟發(fā)展的作用、意義及具體方法、步驟進行了系統(tǒng)闡述。
三進坦洋:全區(qū)學坦洋,坦洋村貌茶山大變樣
1989年10月底的一天,習近平第三次深入坦洋村,既調研坦洋村的基層組織建設,又向基層黨員干部群眾宣講黨的十三屆四中全會精神。他對農(nóng)村基層黨組織建設提出三點要求:一學習要聯(lián)系實際;二要提高基層黨組織的戰(zhàn)斗力;三要處理好經(jīng)濟發(fā)展與社會發(fā)展間的關系。之后,寧德地委發(fā)出“閩東學三洋”(福鼎竹洋、古田西洋)通知,坦洋人響應地委號召要當“領頭羊”。這年,村里基礎設施建設大改善。同時,村里大抓冬季茶園改造,使老茶園煥發(fā)新生機。第二年大年剛過,村兩委干部又帶領群眾上山,開墾并種植了60多畝高標準茶園,還發(fā)動村民在山前屋后種植白玉蘭樹,以供日后花茶加工之用,使單一的茶葉生產(chǎn)向立體化開發(fā)過渡。
在會上,習近平又談要加強茶業(yè)發(fā)展,并要求先富村帶落后村。劉志勇對筆者說:“當天下午縣委書記李育興打電話給我:‘根據(jù)習書記的講話意見,坦洋村幫扶范坑鄉(xiāng)毛家坪種茶的事要盡快落實’。我們后來帶了4個種茶能手,從村茶場拉了一拖拉機茶苗到毛家坪種植?!?/p>
四進坦洋:喝過坦洋工夫茶,人走情常在
1990年5月4日,調任福州市委書記的習近平與新任地委書記陳增光來到坦洋村進行工作交接,兩任地委書記工作交接在基層,一杯清茶話別。
在村里所開的座談會中,習近平就坦洋村下一步工作提出意見:希望坦洋村黨支部在今后的工作中要進一步搞好精神文明建設,要更加重視年輕一代的教育和培養(yǎng);不斷放大坦洋工夫品牌效應,因地制宜壯大茶葉經(jīng)濟。時任村通訊員的林茂盛對筆者回憶說:座談會后習近平沿著崎嶇的山路上山看茶園,由于前一天下過雨,他踩得滿腳都是泥,爬上了村對面山的“月池坪”山頭,舉目望去都是茶園和樹木,十分高興,對大家說:“你們靠山吃山,就要把‘山海經(jīng)’念好,就是要把坦洋工夫茶產(chǎn)業(yè)做大做強!”
臨離坦洋村,習近平握住村老支書的手動情地說:“原想安排一段時間到村里住一陣,走走家串串戶,沒料到這次走得這么匆忙,很是遺憾。青山不老,綠水長流,喝過坦洋工夫茶,人走情常在。我的心和你們的心是永遠貼在一起的。你們有到福州城來,就來串串門、拉拉家常吧!”
時任寧德地委書記的陳增光告訴筆者:“我們在回程的車上,習書記說:‘一定要珍視、保護、發(fā)展、應用好這個品牌,讓坦洋工夫走向全國,走向全世界?!髞碓诟0不驅幍抡匍_的會上,習書記又強調要保護、發(fā)展好坦洋工夫品牌?!?/p>
君子之交淡如水,為政之道清似茶;淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。后來陳增光回憶說,閩東人有一種古老的習慣,客人走了都要吃一餐飯、喝一杯酒。這次交接告別,習近平同志一再囑咐只能清茶一杯,我們只好尊重他的意見。此情此景,陳增光抑制不住內(nèi)心的激動,賦詩一首送習近平:夏日懷情迎君到,春風化雨惜別離。千言萬語終有限,唯有歲歲報豐年。
習近平“四進坦洋”實質是“探路”之行!宏觀著眼,微觀入手,以點帶面,借以指導全區(qū)茶業(yè)發(fā)展、經(jīng)濟發(fā)展和黨的建設,現(xiàn)在看來對指導全省全國都有意義?!八倪M坦洋”使“習近平茶學思想”萌芽初生,具有如下五大特點。
一是時間最早。他曾經(jīng)在陜西梁家河、河北正定工作過,似乎沒有關于茶葉方面的論述、記述。因此,談茶業(yè)發(fā)展有據(jù)可查最早的應是在坦洋村了。
二是發(fā)展思想。福安、寧德是茶業(yè)大縣、大區(qū),茶業(yè)發(fā)展事關群眾生計,習近平是從改革和發(fā)展的角度思考茶業(yè),寧德當年是全國唯一一個在地區(qū)及各縣設茶葉局的地區(qū),這也是習近平從當?shù)夭铇I(yè)發(fā)展實情出發(fā)考慮的。
三是品牌意識。上世紀八十年代很少有人提農(nóng)業(yè)品牌,但習近平調研先后有三次提及坦洋工夫品牌建設,顯然是有先見之明。
四是創(chuàng)新精神。體現(xiàn)在兩點:一是以一村為黨建聯(lián)系點。意在交農(nóng)民朋友、了解農(nóng)村情況,了解茶業(yè)發(fā)展、了解基層情況和黨員思想狀況;二是交接在基層。意在倡導一種新作風,讓更多領導干部深入基層,堅守初心、重視“三農(nóng)”。
五是情感真摯。第四次到坦洋村臨別時所說的話情真意切,當年的《福建日報》《閩東日報》都有報道。所謂“青山不老,綠水長流”是以山水作證,也像山水一樣永記;所謂“喝過坦洋工夫茶,人走情常在。我的心和你們的心是永遠貼在一起的?!敝傅氖亲约弘m然離開閩東但心里永遠惦記著坦洋工夫和茶業(yè)發(fā)展,裝著閩東的山山水水和閩東人民?!昂冗^坦洋工夫茶,人走情常在。”與中國老百姓最痛恨的“人走茶涼”“忘恩負義”的勢利行為形成鮮明對比,體現(xiàn)共產(chǎn)黨人對人民群眾的赤子情懷。30多年后的2020年10月12日,他在廣東潮州考察時還站在街頭談工夫茶,他說:“我在福建,喝茶主要以工夫茶為主?!笨梢娝麗鄄钀廴嗣竦那楦惺嵌嗝凑鎿矗?/p>
一是發(fā)展論。無論在坦洋,還是在安吉,還是在武夷山,還是在其他省份,習近平總書記談茶的中心都是圍繞“發(fā)展”二字,他深知“茶”事關民生,14億中國人8000多萬人靠茶吃飯,中國是茶葉的故鄉(xiāng),茶業(yè)大國,他工作過的福建、浙江更是茶業(yè)大省,所以感悟更深。茶業(yè)過去助力脫貧致富,現(xiàn)在更是助力鄉(xiāng)村振興。
二是文化論。五千年的中華文化史每頁都散發(fā)著茶葉的香氣,中華茶文化博大精深,習近平說茶葉深深融入中國人生活,成為傳承中華文化的重要載體,希望弘揚中國茶文化,自己與國際友人交往則身體力行傳播、弘揚中華茶文化。談發(fā)展習近平強調“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”三者統(tǒng)籌發(fā)展。一般行政領導談發(fā)展可能把“產(chǎn)業(yè)”放首位,而習近平把“文化”放第一,這是完全正確的,福安“坦洋工夫”、“福鼎白茶”的興起無不說明文化第一的道理,沒有文化支撐茶葉就是一片樹葉;社會在不斷探索,科技在不斷創(chuàng)新,茶業(yè)也當與時俱進,在探索與創(chuàng)新中為人類服務,所以習近平總書記還強調“茶科技”發(fā)展。以采茶為例,日本上世紀70年代機械化采摘基本普及,90年代初6個產(chǎn)茶縣統(tǒng)計,春茶、夏茶機采率分別達80%和90%以上,而目前我國只能說是剛剛起步,所以茶科技任重道遠?!拔幕迸c“科技”有如一雙翅膀,帶動著“產(chǎn)業(yè)”的飛翔![10]
三是品牌論。做農(nóng)業(yè)抓品牌是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要區(qū)別,不論最早在福建坦洋村,還是最近在黨的二十大廣西代表團討論會上,習近平總書記都強調抓茶品牌建設,壯大茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2021年全國茶葉產(chǎn)量達318萬噸,6萬多家茶企,茶行業(yè)經(jīng)濟近8000億元,但沒有1家世界級的茶企,目前全國16家上市茶企,“天?!备酃芍靼迳鲜校溆?5家均在新三板上市,國內(nèi)主板的卻1家都沒有,而英國“立頓茶”之所以全球聲名遠揚,很大程度是憑其獨有的品牌資源優(yōu)勢。所以,我國要實現(xiàn)從“茶業(yè)大國”向“茶業(yè)強國”的轉變,就是要建立屬于中國獨有的茶業(yè)品牌。
四是修養(yǎng)論。茶是健康飲品,指的是其“內(nèi)質”即其內(nèi)在成份有利于身體健康;茶是文化飲品,指的是其“內(nèi)涵”,即其所產(chǎn)生的一系列文化現(xiàn)象,其中重要的是修身養(yǎng)性。茶圣陸羽云:“茶最宜精行儉德之人。”宋徽宗趙佶云:“祛襟滌滯,致清導和,中澹閑潔,韻高致靜?!倍暯娇倳洺珜А捌凡杵肺镀啡松?;還將喝茶與修身養(yǎng)性、黨風廉政相提并論的品質生活:“清茶一杯,手捧一卷,操持雅好,神游物外。”自己履新不搞請客送禮、不吃吃喝喝,交接在基層,清茶一杯話別離,簡簡單單見高雅。
五是和平論。茶是世界三大飲品之一,全球產(chǎn)茶國和地區(qū)達60多個,飲茶人口超過20億,茶文化已成為全世界共同的精神財富。茶文化的“內(nèi)核”是“和”。中國茶都蘊含著包容開放的文化氣質,過去是,現(xiàn)在是,未來依然是;茶是中國傳統(tǒng)待客之道和標志性文化符號,中國人民借茶與世界各國友好往來,和平相處,從古絲綢之路、茶馬古道,到現(xiàn)在頻頻亮相的外交場合。在多個外交活動中,習近平都以茶會友,以茶論道,倡導和平。不論在比利時布魯日歐洲學院、在巴西國會演講,還是印度總理莫迪、越共中央總書記阮富仲、美國總統(tǒng)奧巴馬等外國政要訪華,習近平都以茶待客,借茶喻理,向世界闡釋中華茶文化和平的內(nèi)核。
2023年7月26日,在“黨建引領發(fā)展”會上,本人首聽中共中央候補委員、中國工程院院士劉仲華提“習近平茶學思想”。習近平“茶學思想”豐富了“習近平新時代中國特色社會主義思想”,將來人們將其概述為“習近平茶論”、“習近平論茶”或“習近平茶業(yè)發(fā)展思想”或“習近平茶文化思想”或“習近平三茶思想”或其他表述,但不管怎樣表述,今天著手整理、收集是必要的,但由于本人視野、認知和時間所限,無法一一收集和闡述,祈待有識之士進一步完善、弘揚。