贛州市贛縣區(qū)災(zāi)害性天氣統(tǒng)計(jì)分析及對(duì)蘋果生產(chǎn)的影響

鐘婷婷

摘要 贛州市贛縣區(qū)近年來(lái)積極探索蘋果特色林果業(yè)的種植。主要根據(jù)贛州市贛縣區(qū)氣候?qū)嶋H和蘋果種植情況，統(tǒng)計(jì)了1991—2020年贛州市贛縣區(qū)災(zāi)害性天氣，并探究了贛州市贛縣區(qū)災(zāi)害性天氣對(duì)蘋果生產(chǎn)的影響，提出了合理的防御策略，以供參考。

關(guān)鍵詞 災(zāi)害性天氣；蘋果生產(chǎn)；影響

中圖分類號(hào)：S661.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2095–3305（2023）09–0-03

蘋果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果，富含糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)人體健康十分有益，市場(chǎng)需求大[1]。贛縣區(qū)地處江西南部、贛州市區(qū)東部，地貌屬中低山丘陵地形，屬中亞熱帶丘陵山區(qū)季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)。氣候溫和，四季分明，光照資源豐富，降水充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，適宜發(fā)展農(nóng)作物和林果業(yè)[2]。

近年來(lái)，贛州市贛縣區(qū)開(kāi)始積極探索蘋果種植，將蘋果作為現(xiàn)代特色林果業(yè)來(lái)抓，取得了極大成效。但與此同時(shí)，受全球氣候變暖的影響，贛州市贛縣區(qū)大風(fēng)、冰雹、暴雨、低溫冷害、干旱等災(zāi)害性天氣發(fā)生概率越來(lái)越高，這些自然災(zāi)害成為影響贛州市贛縣區(qū)蘋果生產(chǎn)的重要因素。對(duì)1991—2020年贛州市贛縣區(qū)主要災(zāi)害性天氣進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，并闡述了這些災(zāi)害性天氣對(duì)蘋果生產(chǎn)的影響，最后提出了一些防御措施，為更好地保障贛州市贛縣區(qū)蘋果安全生產(chǎn)提供指導(dǎo)。

1 贛州市贛縣區(qū)災(zāi)害性天氣統(tǒng)計(jì)

1.1 大風(fēng)天氣統(tǒng)計(jì)

大風(fēng)天氣在氣象上主要指瞬時(shí)風(fēng)速≥17.2 m/s（風(fēng)力達(dá)8級(jí)或以上）的風(fēng)。通過(guò)統(tǒng)計(jì)1991—2020年贛州市贛縣區(qū)大風(fēng)日數(shù)資料可知（圖1），贛州市贛縣區(qū)近30年累計(jì)出現(xiàn)大風(fēng)日數(shù)為9 d，平均每10年出現(xiàn)3 d；從月分布情況來(lái)看，大風(fēng)天氣主要集中在冬末（2月）、春季（3—5月）以及盛夏（7—8月）。

1.2 冰雹災(zāi)害統(tǒng)計(jì)

冰雹是一種強(qiáng)對(duì)流天氣，在冰雹出現(xiàn)過(guò)程中往往伴隨著大風(fēng)、短時(shí)強(qiáng)降水、雷電等強(qiáng)對(duì)流天氣，時(shí)常會(huì)給林果業(yè)帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失。統(tǒng)計(jì)1991—2020年贛州市贛縣區(qū)冰雹日數(shù)資料可知，贛州市贛縣區(qū)近30年累計(jì)出現(xiàn)冰雹日數(shù)為5 d，平均每10年出現(xiàn)1～2 d；從月分布情況來(lái)看，冰雹天氣主要集中春季，其他季節(jié)出現(xiàn)概率較小。

1.3 暴雨天氣統(tǒng)計(jì)

暴雨主要是指降水強(qiáng)度較大的雨。依據(jù)贛州市贛縣區(qū)降水量級(jí)標(biāo)準(zhǔn)可知，贛州市贛縣區(qū)暴雨天氣主要指的是24 h降水量≥50 mm的天氣。通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析1991—2020年贛州市贛縣區(qū)暴雨日數(shù)資料可知（圖2），近30年來(lái)，贛州市贛縣區(qū)暴雨日數(shù)整體上呈略微增加變化趨勢(shì)，平均每10年增加大約0.082 d，線性傾向率為0.082 d/10年。此外，1991—2020贛州市贛縣區(qū)年暴雨日數(shù)累計(jì)值為95 d，年平均暴雨日數(shù)約為3 d；年最多暴雨日數(shù)為7 d，出現(xiàn)于2016年。

通過(guò)對(duì)1991—2020年贛州市贛縣區(qū)逐月累計(jì)暴雨日數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析可知（圖3），贛州市贛縣區(qū)暴雨天氣集中在4—9月，其他各個(gè)月份均未發(fā)生過(guò)暴雨天氣。贛州市贛縣區(qū)月暴雨日數(shù)出現(xiàn)頻率最高的月份為5月，出現(xiàn)頻率為27.37%；6月次之，暴雨出現(xiàn)頻率為24.21%；5月、6月暴雨日數(shù)出現(xiàn)頻率達(dá)到年暴雨日數(shù)的51.58%。

1.4 低溫冷害天氣統(tǒng)計(jì)分析

低溫冷害天氣一般是由極地強(qiáng)冷空氣和寒潮侵入造成的溫度持續(xù)驟降，導(dǎo)致作物由于環(huán)境溫度太低而遭受損害的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害。對(duì)于贛州市贛縣區(qū)而言，低溫冷害發(fā)生頻率不高，但有些異常年份也會(huì)出現(xiàn)霜凍、寒潮、低溫連陰雨等災(zāi)害性天氣。通過(guò)統(tǒng)計(jì)1991—2020年贛州市贛縣區(qū)霜凍天氣資料可知，近30年贛州市贛縣區(qū)出現(xiàn)霜凍日數(shù)5 d，出現(xiàn)暴雪日數(shù)6 d。

1.5 干旱災(zāi)害統(tǒng)計(jì)分析

干旱是至在足夠長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)降水量嚴(yán)重不足，導(dǎo)致土壤蒸發(fā)而水分虧損，河川流量銳減，影響人類生活正常秩序、農(nóng)作物正常生長(zhǎng)的災(zāi)害性天氣現(xiàn)象。通過(guò)統(tǒng)計(jì)1991—2020年贛州市贛縣區(qū)干旱資料可知，近30年來(lái)，贛州市贛縣區(qū)累計(jì)出現(xiàn)31次干旱天氣，平均每年都會(huì)出現(xiàn)1次干旱天氣。從干旱出現(xiàn)時(shí)間來(lái)看，以夏旱和秋旱為主，夏旱、秋旱出現(xiàn)頻率分別為38.71%、58.06%；冬旱出現(xiàn)頻率為3.23%。

2 贛州市贛縣區(qū)災(zāi)害性天氣對(duì)蘋果生產(chǎn)的影響

2.1 大風(fēng)、冰雹天氣對(duì)蘋果生產(chǎn)的影響

大風(fēng)、冰雹天氣是對(duì)贛州市贛縣區(qū)蘋果生產(chǎn)威脅較大的災(zāi)害性天氣。尤其是春季為蘋果樹(shù)開(kāi)花幼果生長(zhǎng)期，一旦遭遇大風(fēng)、冰雹災(zāi)害，極易導(dǎo)致大面積的蘋果枝條和幼果被砸傷，還會(huì)導(dǎo)致果園土壤板結(jié)，影響蘋果樹(shù)的健康生長(zhǎng)發(fā)育[3]。通常來(lái)說(shuō)，被冰雹襲擊的幼果果面會(huì)受傷，嚴(yán)重影響幼果的后續(xù)生長(zhǎng)，同時(shí)造成蘋果病害，使得后期蘋果出現(xiàn)黑紅點(diǎn)病或苦痘病等病害。冰雹直徑較大時(shí)，會(huì)直接打光蘋果樹(shù)枝葉，導(dǎo)致蘋果樹(shù)落花落果現(xiàn)象[4]。使得蘋果產(chǎn)量減少，品質(zhì)下降，給果農(nóng)帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

2.2 暴雨天氣對(duì)蘋果生產(chǎn)的影響

贛州市贛縣區(qū)暴雨天氣集中在4—9月，該時(shí)間段為蘋果樹(shù)主要生長(zhǎng)階段。暴雨天氣會(huì)對(duì)蘋果生長(zhǎng)造成不良影響，導(dǎo)致蘋果樹(shù)葉發(fā)黃、蘋果樹(shù)爛根、花芽分化不良、病菌快速侵染等現(xiàn)象[5]。首先，暴雨天氣雖然給蘋果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)了足夠的水分，但也會(huì)導(dǎo)致主要營(yíng)養(yǎng)元素的過(guò)量供給和某些元素的供給不足，使蘋果樹(shù)葉片出現(xiàn)不同程度的黃化。其次，暴雨天氣會(huì)導(dǎo)致一些低洼區(qū)域的蘋果樹(shù)短期積水嚴(yán)重，使得蘋果樹(shù)根系缺氧，導(dǎo)致部分根系爛根，影響?zhàn)B分的供給，使得葉片短期內(nèi)快速萎蔫，輕者導(dǎo)致葉片的葉緣、葉尖和葉肉發(fā)生部分斑點(diǎn)或褐色樣的干枯，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致大量落葉。最后，蘋果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育后期遇暴雨會(huì)導(dǎo)致大部分果樹(shù)旺長(zhǎng)，影響營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)化，導(dǎo)致花芽分化的營(yíng)養(yǎng)和蘋果樹(shù)旺長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)，使得花芽分化不良[6]；持續(xù)降雨天氣還會(huì)導(dǎo)致蘋果園土壤板結(jié)，影響蘋果樹(shù)根系吸收肥水能力，使蘋果的果實(shí)養(yǎng)分不充分，引發(fā)落果現(xiàn)象，從而影響蘋果產(chǎn)量。

2.3 低溫冷害對(duì)蘋果生產(chǎn)的影響

贛州市贛縣區(qū)冬末春初極易出現(xiàn)寒潮、霜凍等低溫天氣，這些低溫災(zāi)害天氣會(huì)給蘋果造成不同程度的凍害。蘋果樹(shù)枝干、芽、花、幼果均可能受到凍害。尤其是春季開(kāi)花季節(jié)，一旦遭遇霜凍災(zāi)害，會(huì)導(dǎo)致花器官發(fā)生凍害，影響正常開(kāi)花授粉[7]。蘋果幼果階段發(fā)生遭遇低溫凍害，會(huì)導(dǎo)致果實(shí)發(fā)育不良或停止發(fā)育，然后出現(xiàn)早期落果現(xiàn)象，導(dǎo)致蘋果產(chǎn)量下降。

2.4 干旱天氣對(duì)蘋果生產(chǎn)的影響

贛州市贛縣區(qū)夏、秋干旱出現(xiàn)頻率高，干旱天氣會(huì)對(duì)蘋果生產(chǎn)造成很大影響。尤其是針對(duì)干旱較重、水澆條件差的蘋果園而言，干旱不僅會(huì)降低蘋果樹(shù)枝葉進(jìn)行光合作用，導(dǎo)致葉片老化，葉片發(fā)黃脫落，還會(huì)造成葉片制造的養(yǎng)分減少，影響果實(shí)獲取光合物。此外，干旱天氣若伴隨高溫天氣，還會(huì)導(dǎo)致土壤水分不足，蘋果樹(shù)根系吸收功能下降，吸收的礦質(zhì)養(yǎng)分減少，使得果實(shí)營(yíng)養(yǎng)不足[8]。還會(huì)破壞蘋果樹(shù)的正常代謝，使得其激素產(chǎn)生變化，生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素減少，這些均會(huì)影響蘋果果實(shí)的生長(zhǎng)，使得蘋果品質(zhì)和產(chǎn)量下降。

3 災(zāi)害性天氣防御策略

3.1 積極開(kāi)展蘋果種植專題氣象服務(wù)

贛州市贛縣區(qū)氣象局應(yīng)按照蘋果種植實(shí)際，不斷優(yōu)化蘋果園氣象觀測(cè)體系布局，加強(qiáng)園內(nèi)小氣候監(jiān)測(cè)，積極制定實(shí)用性強(qiáng)且具有針對(duì)性的為農(nóng)服務(wù)方案。此外，贛州市贛縣區(qū)氣象局氣象為農(nóng)服務(wù)人員需要深入當(dāng)?shù)靥O果主要種植基地開(kāi)展蘋果種植專項(xiàng)氣象服

務(wù)[9]。氣象為農(nóng)服務(wù)人員要在蘋果種植基地認(rèn)真查看蘋果生長(zhǎng)狀況和基地的氣象要素條件，并與蘋果種植戶進(jìn)行面對(duì)面交流，共同探討災(zāi)害性天氣現(xiàn)象對(duì)蘋果種植的影響，了解蘋果種植戶對(duì)氣象服務(wù)的具體需求。

此外，氣象為農(nóng)服務(wù)人員還應(yīng)根據(jù)蘋果種植戶的需求，及時(shí)向蘋果種植戶發(fā)放專項(xiàng)農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)材料和針對(duì)性氣象服務(wù)產(chǎn)品，指導(dǎo)蘋果種植戶結(jié)合天氣實(shí)況做好蘋果基地管理工作，趨利避害，提升贛州市贛縣區(qū)蘋果種植產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.2 科學(xué)指導(dǎo)蘋果種植戶采取針對(duì)性防災(zāi)減災(zāi)措施

贛州市贛縣區(qū)氣象工作人員要根據(jù)不同的災(zāi)害性天氣狀況提供針對(duì)性的跟蹤氣象服務(wù)，為蘋果樹(shù)的精細(xì)化管理提出科學(xué)、合理的指導(dǎo)建議。第一，針對(duì)大風(fēng)冰雹災(zāi)害，指導(dǎo)農(nóng)戶架設(shè)防雹網(wǎng)進(jìn)行防范；冰雹災(zāi)害過(guò)后，要及時(shí)清理掉落的枝條、樹(shù)葉、幼果，剪除因雹災(zāi)折斷的枝條后，在剪口處涂封油漆或油脂，避免病蟲侵染與擴(kuò)散危害整個(gè)蘋果園；還要追肥補(bǔ)養(yǎng)，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)[10]。第二，針對(duì)暴雨天氣，要及時(shí)排出果園積水，做好病蟲害防治工作；加強(qiáng)排水設(shè)施。在果園中增加與完善排水設(shè)施，確保果園內(nèi)積水不會(huì)過(guò)深，防止蘋果樹(shù)根部水漬過(guò)多而導(dǎo)致腐爛。同時(shí)，防止果園內(nèi)的水流對(duì)果樹(shù)造成沖刷。加強(qiáng)土壤管理。在果樹(shù)的生產(chǎn)管理中，加強(qiáng)對(duì)土壤的管理，保持土壤的透氣性和排水性，提高整個(gè)果園的排水能力。超過(guò)30°的角度鋪設(shè)溝壑，可以有效預(yù)防暴雨對(duì)蘋果樹(shù)的影響。第三，針對(duì)低溫冷害，采取在果園灌水、熏煙或者在樹(shù)干涂白等方式防治蘋果低溫凍害。霜凍后追施適量專用肥，促進(jìn)樹(shù)體生長(zhǎng)健壯，提高抗凍能力。第四，針對(duì)干旱災(zāi)害，可以采用滴灌或者微灌等節(jié)水灌溉方式向蘋果園進(jìn)行灌溉，還可以通過(guò)適當(dāng)疏枝疏果的方式減少蒸騰量，達(dá)到抗旱的目的。

3.3 構(gòu)建完善的氣象防災(zāi)減災(zāi)體系

構(gòu)建完善的氣象防災(zāi)減災(zāi)體系，是預(yù)防氣象災(zāi)害對(duì)蘋果生產(chǎn)造成不利影響的關(guān)鍵舉措。第一，氣象監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào)。建設(shè)氣象監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)、精準(zhǔn)地提供蘋果種植區(qū)域的氣象信息和預(yù)報(bào)，為果農(nóng)提供及時(shí)的預(yù)警和決策依據(jù)。第二，預(yù)警和應(yīng)急響應(yīng)。建立完善的氣象預(yù)警和應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，對(duì)即將到來(lái)的氣象災(zāi)害進(jìn)行預(yù)警，并及時(shí)組織應(yīng)急力量和資源開(kāi)展應(yīng)急響應(yīng)和搶險(xiǎn)救援工作。第三，技術(shù)指導(dǎo)和支持。提供技術(shù)指導(dǎo)和支持，幫助果農(nóng)采取合適的防災(zāi)減災(zāi)措施，如加固果樹(shù)、采取傘狀設(shè)施、選擇冰雹保險(xiǎn)服務(wù)等。第四，多部門協(xié)同合作。建立多部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制，如氣象部門、農(nóng)業(yè)部門、應(yīng)急管理部門等，實(shí)現(xiàn)資源共享、信息協(xié)調(diào)和工作銜接，確保防災(zāi)減災(zāi)工作有序開(kāi)展。

4 結(jié)束語(yǔ)

（1）贛州市贛縣區(qū)近30年累計(jì)出現(xiàn)大風(fēng)日數(shù)9 d，平均10年出現(xiàn)3 d。大風(fēng)天氣主要集中冬末（2月）、春季（3—5月）以及盛夏（7—8月）；贛州市贛縣區(qū)近30年累計(jì)出現(xiàn)冰雹日數(shù)為5 d，平均每10年出現(xiàn)1～2 d；冰雹天氣主要集中在春季，其他季節(jié)出現(xiàn)概率較??；近30年贛州市贛縣區(qū)暴雨日數(shù)整體上呈略微增加變化趨勢(shì)，暴雨天氣集中在4—9月，尤其是5—6月暴雨天氣最多，達(dá)到年暴雨日數(shù)的51.58%。近30年來(lái)，贛州市贛縣區(qū)出現(xiàn)霜凍日數(shù)5 d，出現(xiàn)暴雪日數(shù)6 d。近30年來(lái)，贛州市贛縣區(qū)累計(jì)出現(xiàn)31次干旱天氣，平均每年都會(huì)出現(xiàn)1次干旱天氣。從干旱出現(xiàn)時(shí)間來(lái)看，以夏旱和秋旱為主。

（2）贛州市贛縣區(qū)大風(fēng)、冰雹、暴雨、低溫冷害、干旱等災(zāi)害性天氣均會(huì)影響蘋果的安全生產(chǎn)，為蘋果種植業(yè)的發(fā)展帶來(lái)阻力。針對(duì)災(zāi)害性天氣，贛州市贛縣區(qū)氣象局應(yīng)積極采取蘋果專項(xiàng)氣象服務(wù)、蘋果園精細(xì)化管理、構(gòu)建完善的災(zāi)害防御體系等措施，趨利避害，確保贛州市贛縣區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)的高效高質(zhì)量發(fā)展。

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Statistical Analysis of Disastrous Weather in Ganxian District， Ganzhou City and Its Impact on Apple Production

Zhong Ting-ting （Ganxian District Meteorological Bureau， Ganxian， Jiangxi 341400）

Abstract In recent years， Ganxian District of Ganzhou City has actively explored the cultivation of apple characteristic forest and fruit industry. This article mainly based on the actual climate and apple planting situation in Ganxian District， Ganzhou City， first counted the disastrous weather in Ganxian District from 1991 to 2020， and explored the impact of the disastrous weather on apple production in Ganxian District， Ganzhou City. Finally， reasonable defense measures were proposed for reference by relevant personnel.

Key words Catastrophic weather; Apple production; Influence