村里來了博士團(tuán)

許然

博士來鎮(zhèn)上幫忙出主意，學(xué)歷很高，但書生氣挺濃，這能成事嗎？兩年前，四川自貢市富順縣代寺鎮(zhèn)黨委書記林利第一次見到來自四川輕化工大學(xué)的副教授魏丕偉時(shí)，心里泛起了疑問。

彼時(shí)的魏丕偉，作為富順縣委組織部牽頭的“新時(shí)代百名博士進(jìn)富順”活動(dòng)中的一員，根植自身生物與醫(yī)藥方面的專業(yè)屬性，擔(dān)任起代寺鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村振興發(fā)展顧問。從指導(dǎo)農(nóng)戶翻土耕田、播種育秧，到手工收割水稻，他一頭扎進(jìn)田間地頭，攻克水稻品種選育中的技術(shù)難題。

兩年過去了，系列成果在代寺鎮(zhèn)落地——推動(dòng)建成“川南稻粱產(chǎn)業(yè)科創(chuàng)中心”“富順縣再生稻研發(fā)中心”等創(chuàng)新平臺(tái)，優(yōu)選出高抗、廣適應(yīng)性的中稻再生稻品種……

“不僅引才到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，更要到村?！备豁樋h委常委、組織部部長楊建介紹，在2021年開展的“新時(shí)代百名博士進(jìn)富順”基礎(chǔ)上，2023年該縣推出“升級(jí)版”——“一村一名博士”計(jì)劃，通過“剛性+柔性”引才，與四川輕化工大學(xué)在鄉(xiāng)村規(guī)劃、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、鄉(xiāng)村旅游、食品生產(chǎn)等方面展開合作，填補(bǔ)鄉(xiāng)村高層次人才空缺。

直奔一線“望聞問切”

“食品生產(chǎn)技術(shù)組博士們主要是對(duì)接13個(gè)村的食品生產(chǎn)企業(yè)，主要包括白酒、調(diào)味品、蔬菜制品、肉制品生產(chǎn)企業(yè)?！睆氖挛⑸锇l(fā)酵研究并擔(dān)任食品生產(chǎn)技術(shù)組組長的趙長青博士說，10月18日，在“一村一名博士”計(jì)劃啟動(dòng)當(dāng)天，該小組就有3名博士到桂花村、芭蕉村、天臺(tái)村等3個(gè)村走訪調(diào)研，詳細(xì)記錄食品企業(yè)的現(xiàn)狀和可能存在的困難。

“調(diào)味料雖小，食品安全卻是其重要的一環(huán)?！比绾伟踩行У匮娱L食品保質(zhì)期，又不影響其口感等問題，此前一直困擾著一些企業(yè)。

通過探訪自貢富順鹽都人家食品有限公司等企業(yè)的食品生產(chǎn)情況，趙長青和團(tuán)隊(duì)成員開始了解生產(chǎn)流程中的每道工序。經(jīng)過深入排查，博士團(tuán)隊(duì)給出的技術(shù)方案是：先帶走部分樣品，檢驗(yàn)微生物情況，在這個(gè)基礎(chǔ)上，有效選擇食品防腐劑，在包裝后強(qiáng)化殺菌，并重視操作環(huán)境殺菌，從而有效延長食品保質(zhì)期。

“關(guān)鍵性的技術(shù)難題有望迎來突破口！”趙博士團(tuán)隊(duì)指點(diǎn)迷津后，自貢富順鹽都人家食品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人王桂英豁然開朗，“沒想到，看似一個(gè)保質(zhì)期問題，背后的解決方案并不簡單。”

目前，食品生產(chǎn)技術(shù)組通過現(xiàn)場交流、電話、微信等方式，基本完成與各村的第一次交流。通過調(diào)研，博士們對(duì)于各村食品企業(yè)可能存在的困難有了進(jìn)一步了解，正在著手研究后續(xù)解決方案。

除了緊盯生產(chǎn)端的食品生產(chǎn)技術(shù)組，博士們還發(fā)揮自身專業(yè)特長，根據(jù)專業(yè)類別和基層情況，組建起鄉(xiāng)村規(guī)劃組、鄉(xiāng)村旅游組、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化組。每名小組長均為經(jīng)驗(yàn)豐富的專家教授。

與食品生產(chǎn)技術(shù)組不同，來自經(jīng)濟(jì)學(xué)院的教授陳希勇則帶著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化組，著重考察產(chǎn)業(yè)鏈的上下游。

陳希勇回憶，啟動(dòng)儀式當(dāng)天，他們與博士團(tuán)隊(duì)來到位于永年鎮(zhèn)洗馬村的富順縣惠誠禽業(yè)有限公司?！斑@是個(gè)比較現(xiàn)代化的養(yǎng)雞場，發(fā)展得不錯(cuò)，主要是養(yǎng)蛋雞，生產(chǎn)雞蛋。但是我們覺得目前這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條仍然較短，比如副產(chǎn)物綜合利用程度較低。”

“從全產(chǎn)業(yè)鏈條的角度來看，上游可以自己生產(chǎn)飼料，不僅能保證品質(zhì)，還能節(jié)約成本。下游被淘汰蛋雞可以再精加工處理，另外就是對(duì)雞糞的再利用，比如生產(chǎn)肥料，種植菌菇，形成種養(yǎng)循環(huán)。”陳希勇說，重點(diǎn)是讓企業(yè)樹立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的理念。

這些意見提出后，該公司負(fù)責(zé)人李於鋼說：“當(dāng)局者迷，平時(shí)自己發(fā)現(xiàn)不了的問題，專家們一說就清晰了！光是被淘汰蛋雞的再加工利用，每年就能新增上百萬元收入?！?/p>

“把脈支招”引領(lǐng)鄉(xiāng)村發(fā)展

“到了最基層才發(fā)現(xiàn)，有些村跟我們想的完全不一樣。”鄉(xiāng)村規(guī)劃組組長梁俊勇副教授告訴記者，村與村之間的差距比較大，有的村已經(jīng)打造得頗為成熟，有的村還比較原始。不同發(fā)展進(jìn)程中的村應(yīng)該如何根據(jù)其特點(diǎn)進(jìn)行規(guī)劃，這一難題一開始困擾著博士們。

鄉(xiāng)村規(guī)劃，首先看產(chǎn)業(yè)。在飛龍鎮(zhèn)真覺村，通過對(duì)500畝蠶桑產(chǎn)業(yè)園的考察，梁俊勇和團(tuán)隊(duì)成員發(fā)現(xiàn)，每年在桑葉采摘后，桑園都會(huì)有小半年的閑置期?！袄煤眠@些閑置期，拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展，可以為鄉(xiāng)村增收。”

于是梁俊勇團(tuán)隊(duì)提出，可以探索林下桑枝菌間作、桑基魚塘等，甚至下一步還可以配套建設(shè)桑葉茶產(chǎn)研中心。這一下便打開了村集體經(jīng)濟(jì)負(fù)責(zé)人的思路。

原本，在做產(chǎn)業(yè)規(guī)劃時(shí)，按照以往的思路，規(guī)劃師只需將某個(gè)地塊定義為諸如“勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)”這類較空泛的概念，而梁俊勇團(tuán)隊(duì)在首次考察中就為真覺村明確了可拓展的具體產(chǎn)業(yè)，還按照“缺什么補(bǔ)什么”的思路，為基礎(chǔ)設(shè)施較薄弱的真覺村提出優(yōu)化產(chǎn)業(yè)的思路。

“可不可以幫村里即將舉行的宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村拉練評(píng)比活動(dòng)出出主意？”與真覺村不同，龍萬鄉(xiāng)的五余村則是和美鄉(xiāng)村示范點(diǎn)創(chuàng)建村。一到村里，便有村干部拉著博士團(tuán)隊(duì)著急地問。在看了活動(dòng)現(xiàn)場的設(shè)計(jì)方案后，梁俊勇團(tuán)隊(duì)很快提出了相關(guān)的改進(jìn)建議。

“我們團(tuán)隊(duì)一共15名博士，聯(lián)系25個(gè)村，村子比較分散，覆蓋面積較廣。目前我們正在逐步加強(qiáng)聯(lián)系，邊做邊積累經(jīng)驗(yàn)。”梁俊勇說。

同樣是圍繞鄉(xiāng)村發(fā)展做文章，鄉(xiāng)村旅游組組長李鵬舉教授與博士們的“把脈支招”，為當(dāng)?shù)亟鉀Q了不少煩惱。

兩年前，作為“新時(shí)代百名博士進(jìn)富順”活動(dòng)中的一員，李鵬舉來到自己結(jié)對(duì)的獅市鎮(zhèn)?！爱?dāng)時(shí)鎮(zhèn)長很苦惱，政府投資了不少錢把古鎮(zhèn)打造好，但卻沒有人氣。”李鵬舉觀察后發(fā)現(xiàn)，沒人氣的主要原因其實(shí)是缺少吸引人氣的項(xiàng)目?！爱?dāng)時(shí)我提了一個(gè)思路——用研學(xué)旅行來引流?！?/p>

按照這個(gè)思路，獅市鎮(zhèn)很快在馬安村引進(jìn)了一家做研學(xué)旅行的業(yè)主“馬安小鎮(zhèn)·農(nóng)場”。“業(yè)主來了之后，不僅解決之前村集體的這塊場地爛尾和閑置的問題，還修建了無動(dòng)力樂園，和一些研學(xué)場地?！豹{市鎮(zhèn)鎮(zhèn)長文波表示，現(xiàn)在業(yè)主每年業(yè)務(wù)量都非常大，像寒暑假的夏令營、冬令營，名額很難搶。

“這下，鎮(zhèn)上的人氣噌噌往上漲！”文波難掩喜悅，如今鎮(zhèn)上還引進(jìn)了酒莊、度假民宿，以及富順最大的足球培訓(xùn)學(xué)校，正在建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的足球訓(xùn)練場和比賽場地。

隨著校地合作的深入，獅市鎮(zhèn)也成為四川輕化工大學(xué)研究生專業(yè)實(shí)踐基地之一。更多研究生與博士生的“智力輸入”，為該鎮(zhèn)進(jìn)一步推進(jìn)鄉(xiāng)村文化與農(nóng)業(yè)、旅游、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)的深度融合打下基礎(chǔ)。

讓鄉(xiāng)村留得住人

作為兩年前“新時(shí)代百名博士進(jìn)富順”活動(dòng)的一員，魏丕偉由于實(shí)驗(yàn)周期性的需要，向?qū)W校提出在新一輪的結(jié)對(duì)中，依舊保持聯(lián)系代寺鎮(zhèn)和童寺鎮(zhèn)、古佛鎮(zhèn)。這3個(gè)鎮(zhèn)，均分布著魏丕偉的育秧試驗(yàn)田。

“已經(jīng)連續(xù)育種兩年，也收割了兩個(gè)批次的水稻。從一開始28個(gè)品種鎖定到今年11個(gè)品種，再到明年的2到3個(gè)品種，在探索篩選出適合當(dāng)?shù)氐乩項(xiàng)l件和氣候條件的最佳水稻品種的同時(shí)，也在給當(dāng)?shù)卮迕裉峁└嗟闹笇?dǎo)?！痹谖贺タ磥?，博士進(jìn)鄉(xiāng)村，就是要發(fā)揮自身特長和價(jià)值，為鄉(xiāng)村發(fā)展賦能，讓鄉(xiāng)村留得住人。

有魏丕偉對(duì)水稻“選品”的指導(dǎo)，童寺鎮(zhèn)老寨村黨總支書記曾封良也逐漸放寬了心。以前每到三四月份春耕生產(chǎn)時(shí)，曾封良最放心不下的事，就是在秧苗品種和品質(zhì)上選得不夠好，導(dǎo)致秋收時(shí)收成不好。

現(xiàn)下，水稻的收成是保住了，但怎么在稻米的用途上做文章，開發(fā)一些特色產(chǎn)品，帶動(dòng)村民增收？

對(duì)此，魏丕偉又結(jié)合一些鄉(xiāng)村提出的發(fā)展需求，計(jì)劃選育出一些低鎘、稻香味濃、直鏈淀粉占比高，更適合做涼糕的水稻品種，幫助當(dāng)?shù)馗牧紱龈馄焚|(zhì)，提高產(chǎn)品收益。

“未來兩年內(nèi)，魏丕偉等來自四川輕化工大學(xué)等高校的約160名博士人才和多個(gè)專業(yè)博士團(tuán)隊(duì)以及戶籍在本地的博士專家，將全面對(duì)接富順縣203個(gè)行政村。”負(fù)責(zé)該縣引才工作的富順縣委組織部部務(wù)委員黃聲劍說。

“‘師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人。有了‘最強(qiáng)大腦們擔(dān)任發(fā)展顧問聯(lián)系指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、開展項(xiàng)目合作，相信未來能帶動(dòng)培育更多的本土鄉(xiāng)村人才，賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。”富順縣委組織部副部長彭萬松表示。

作為農(nóng)業(yè)大縣，富順是四川省糧食、生豬主產(chǎn)區(qū)。在陳希勇看來，很多農(nóng)業(yè)大縣最缺的就是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展規(guī)劃，以及懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)民、愛農(nóng)村的“一懂兩愛”農(nóng)業(yè)人才。

“鄉(xiāng)村振興最終是要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，一是要做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，二是要培養(yǎng)具備現(xiàn)代經(jīng)營理念的農(nóng)業(yè)人才，把更多的收益、就業(yè)崗位都留給農(nóng)民?！标愊Ｓ抡f，目前校地合作才剛開展，未來還需進(jìn)一步探索更合適的合作模式?！坝行┈F(xiàn)實(shí)性的問題要在不斷交流中才會(huì)顯現(xiàn)出來，因此需要保持長期交流。”

“‘一村一名博士，通過一個(gè)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)了地方高校服務(wù)地方橋梁搭建、高層次人才學(xué)以致用本領(lǐng)提升、地方發(fā)展方向和內(nèi)容護(hù)航提質(zhì)、基層組織各方資源鏈接等4個(gè)方面的合力，將激活鄉(xiāng)村振興這‘一池春水?！遍L期從事基層發(fā)展研究工作的成都市政協(xié)委員、成都村政學(xué)院高級(jí)講師邢永亮說。