陳 銘
(廣東新華發(fā)行集團新興新華書店有限公司 廣東云浮 527400)
供應(yīng)鏈?zhǔn)菍⑾嚓P(guān)的企業(yè)聯(lián)合起來共同完成整個商業(yè)的過程,在這個過程中,原料進入生產(chǎn)環(huán)節(jié),然后將產(chǎn)品傳遞給下一個環(huán)節(jié),最終到客戶手里,在這樣的流轉(zhuǎn)之間形成一個“供需”的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),這個過程始終伴隨著物流和信息流。同時,企業(yè)之間的支付行為產(chǎn)生的資金流也是供應(yīng)鏈中重要的元素,不僅關(guān)系著企業(yè)的增值效應(yīng),也包括企業(yè)的效益,對企業(yè)競爭力的提升具有重要的價值和意義,要提升企業(yè)的競爭力就要對供應(yīng)鏈進行有效的管理,不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈,提高企業(yè)效益。
供應(yīng)鏈管理是在供應(yīng)鏈基礎(chǔ)上發(fā)展起來的理念,屬于一種涉及從供應(yīng)商到終端使用者的后勤規(guī)劃與控制等職能的管理理念與方式。在艾文斯看來,供應(yīng)鏈管理是一種以信息流為基礎(chǔ),以物料流和信息流為反饋,把供應(yīng)商、生產(chǎn)商和終端用戶聯(lián)結(jié)起來的,新型的整體管理模型。而菲利浦則認(rèn)為供應(yīng)鏈管理是一種新的管理策略,對企業(yè)經(jīng)營效率有積極意義,更加注重與企業(yè)之間的合作。在早期,人們將供應(yīng)鏈管理的重點放在管理庫存上,將管理庫存和運輸作為管理的主要任務(wù),而現(xiàn)在的供應(yīng)鏈管理則將供應(yīng)鏈上的所有企業(yè),都當(dāng)成不可分割的整體,將上下游的關(guān)系緊密聯(lián)合起來,為企業(yè)的競爭優(yōu)勢提供有效的支持。規(guī)劃、執(zhí)行、績效測量是供應(yīng)鏈管理的三個關(guān)鍵流程,主要涉及供應(yīng)、生產(chǎn)運營、物流、需求四個主要領(lǐng)域,細分為職能領(lǐng)域和輔助領(lǐng)域,其目的是持續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量,同時大大減少企業(yè)的交易費用,有效平衡目標(biāo)之間的關(guān)系,實現(xiàn)企業(yè)良性循環(huán)。
圖書發(fā)行企業(yè)覆蓋范圍較廣,市場經(jīng)營規(guī)模不同,企業(yè)運營模式差異明顯,而其中以新華書店資格最老,歷史最悠久。在圖書物流方面,新華書店也擁有明顯的優(yōu)勢,如完好的圖書儲存設(shè)施及運輸隊伍,良好的物流基礎(chǔ)設(shè)施。但是不可忽略的是,目前的書店行業(yè)仍然存在許多問題,即使是新華書店也無法避免。
目前,圖書發(fā)行企業(yè)供應(yīng)鏈管理模式具體有以下幾種。第一,以大型綜合功能區(qū)域中盤為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理模式,比如重點開發(fā)綜合商業(yè)體的民營連鎖書店;第二,以專賣圖書中盤為核心的供應(yīng)鏈管理模式,例如,主題書店;第三,以自有分銷渠道為主的供應(yīng)鏈管理模式,如具有學(xué)生教材發(fā)行權(quán)的企業(yè);第四,以連鎖經(jīng)營為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理模式,如省級新華書店集團;第五,以網(wǎng)絡(luò)、新媒體營銷為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理模式,比如,側(cè)重于電商營銷路線的書籍銷售企業(yè)。具有代表性的新華書店,則為具有獨家分銷渠道和連鎖的供應(yīng)鏈管理模式。
總體來看,圖書發(fā)行企業(yè)的供應(yīng)鏈管理的重要目標(biāo)是圍繞讀者來創(chuàng)造價值,將各層級供應(yīng)、銷售主體有機結(jié)合,充分發(fā)揮普惠性與便利性,是一種適應(yīng)讀者需要的文化經(jīng)營方式。
目前,以書籍為商品的供應(yīng)鏈中,出版方主要依賴于各個層級的書籍發(fā)行(銷售)企業(yè)的反饋,從而獲取讀者的品種偏好與需求量,但是在反饋的過程中往往具有時間差,銷售方出于確保某類書籍不會斷貨,一般都會提高圖書的報訂數(shù)量,同時,連鎖集團又有不同的經(jīng)銷單位等級,在信息反饋的途中也會因為信息差的原因,在若干層的反饋后容易出現(xiàn)與實際需求極為不符的信息。需求反饋的問題導(dǎo)致出版社、中盤、基層書店庫存積壓、退貨率高居不下,退貨成本高,是圖書發(fā)行供應(yīng)鏈中常見的問題,做好需求反饋管理也就具有了極大的意義。
1.層級多,效率低。以新華書店集團為例,不管是零售的訂書,還是學(xué)校學(xué)生團體的訂單,商品配送往往都需要經(jīng)過“出版社——省總部——區(qū)縣子公司——實體門店——客戶”的配送發(fā)貨流程,過程中環(huán)節(jié)較多,圖書分發(fā)用時較長,效率低,一定程度影響了客戶滿意度。而在日常的跨區(qū)域調(diào)貨、向出版社退貨,也通過上述流程進行反向操作,極大浪費了企業(yè)資源。
2.物流信息不對稱。物流信息沒有在供應(yīng)鏈上下游實現(xiàn)共享,全國出版社數(shù)量眾多,每家出版社根據(jù)不同時期的訂數(shù)分期發(fā)貨,貨運信息傳遞不到位、不及時,供應(yīng)鏈后端企業(yè)無法及時掌握準(zhǔn)確的物流信息,難以提前制定接收、分包、配發(fā)的計劃準(zhǔn)備。目前新華書店集團內(nèi)部大部分已經(jīng)實現(xiàn)物流信息共享,但省級新華書店和出版社之間、市縣新華書店和客戶之間,未能實現(xiàn)物流信息互通,影響企業(yè)整個供應(yīng)鏈的質(zhì)量與效率,同時也影響客戶的滿意度。
由于上述問題的存在,供應(yīng)鏈上下游每個節(jié)點的庫存都存在著一些虛增,從而形成了向上傳遞的需求逐漸增大,造成庫存積壓。退貨量高也是圖書發(fā)行企業(yè)普遍存在的問題,造成出版方、銷售方在人力、運輸、倉儲等運營成本居高不下。
1.信息化水平差異問題。目前,國內(nèi)企業(yè)十分重視社會信息化的建設(shè)和信息技術(shù)的創(chuàng)新,圖書發(fā)行企業(yè)也不例外。絕大部分圖書發(fā)行企業(yè)已開展信息系統(tǒng)建設(shè),但信息化發(fā)展程度及水平不一,直接影響供應(yīng)鏈上各企業(yè)的信息共享和信息的開發(fā)再利用。
2.行業(yè)信息標(biāo)準(zhǔn)問題。行業(yè)信息標(biāo)準(zhǔn)化程度低下的問題,一直是圖書行業(yè)較為顯著的問題,不同的單位都有自己的標(biāo)準(zhǔn),或者開發(fā)屬于自己的軟件系統(tǒng),導(dǎo)致供應(yīng)鏈上企業(yè)之間信息共享存在較大的阻礙,同時增加不必要的成本。
供應(yīng)鏈上下游協(xié)調(diào)性問題。在圖書發(fā)行企業(yè)中,訂、供、銷是最基礎(chǔ)的活動,但是在實際的管理中,出版、發(fā)行各節(jié)點企業(yè)多抱有本位思維,互相之間缺乏協(xié)調(diào)一致的計劃,加劇了供應(yīng)鏈的各層級之間的信息不對稱和企業(yè)的資源浪費。
供應(yīng)鏈管理關(guān)系著圖書發(fā)行企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,在發(fā)現(xiàn)這些問題后需要及時進行優(yōu)化、改革,充分發(fā)揮供應(yīng)鏈管理的作用,不斷提升企業(yè)的核心競爭力。
制度是綱領(lǐng),是發(fā)展的方向和指向針,實施供應(yīng)鏈管理需重視制度建設(shè)。一方面,要圍繞供應(yīng)鏈上下游出版、發(fā)行、物流企業(yè)間合作和運營,建立一系列規(guī)范性、可操作性制度,確保供應(yīng)鏈穩(wěn)定運營;另一方面,書店企業(yè)內(nèi)部要把供應(yīng)鏈管理核心思想、理念融入企業(yè)制度、管理中,融入各部門、各環(huán)節(jié)的工作中,保障企業(yè)內(nèi)部落實到位。
1.樹立以客戶和最終消費者為中心的指導(dǎo)思想。供應(yīng)鏈的形成、存在和重組,都是以特定的市場需求為基礎(chǔ)進行的,而且在供應(yīng)鏈的運行中,每一個環(huán)節(jié)的驅(qū)動因素都是以客戶的需求為基礎(chǔ)。所以,在構(gòu)建供應(yīng)鏈管理的信息化過程中,要把顧客的需求作為重點,把中心放在顧客身上,對顧客的需求及關(guān)系進行管理,是對企業(yè)內(nèi)外資源的支撐與整合的重要保證。
2.用信息技術(shù)支持供應(yīng)鏈的核心思想,并凸顯供應(yīng)鏈管理的特色。第一,構(gòu)建供應(yīng)鏈網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu),供應(yīng)鏈管理強調(diào)企業(yè)間的合作,是一種集成化的管理模式,構(gòu)建將供應(yīng)鏈上下游企業(yè)、最終消費者連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。第二,要實現(xiàn)“信息共享和協(xié)同運作”,通過信息技術(shù)實現(xiàn)供應(yīng)鏈上下游之間思想與方法、資源、市場機會、信息、先進技術(shù)等的共享,達到支持和推動供應(yīng)鏈上各個節(jié)點企業(yè)之間的聯(lián)合與合作,并促進相互之間的良好協(xié)作,這是對供應(yīng)鏈系統(tǒng)運行績效的評判標(biāo)準(zhǔn)之一。第三,對各節(jié)點企業(yè)業(yè)務(wù)流程進行快速組合,以提高對用戶需求變化的反應(yīng)速度,供應(yīng)鏈管理強調(diào)準(zhǔn)時,也就是準(zhǔn)時采購、準(zhǔn)時生產(chǎn)、準(zhǔn)時配送等,快速響應(yīng)運作與管理需求,建立供應(yīng)鏈管理,體現(xiàn)的是快速響應(yīng)用戶需求的思想。
3.實施信息化標(biāo)準(zhǔn)。著力解決圖書行業(yè)信息標(biāo)準(zhǔn)化程度低下的問題,把各個廠商的軟件通過信息技術(shù)整合到同一信息鏈上,確保供應(yīng)鏈內(nèi)部各種信息編碼標(biāo)準(zhǔn)化、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化、文件格式標(biāo)準(zhǔn)化等,達到信息“無縫集成”的目的。
4.確保信息系統(tǒng)的前瞻性和實用性。構(gòu)建圖書供應(yīng)鏈管理信息化系統(tǒng)需考慮行業(yè)發(fā)展、企業(yè)戰(zhàn)略及操作等不同層次需求。在宏觀層面,要從國家政策法規(guī)、圖書行業(yè)發(fā)展、圖書商業(yè)模式變化等角度,用系統(tǒng)的方法優(yōu)化書店的管理信息化系統(tǒng);在微觀層面,要從企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、操作和基礎(chǔ)等層面出發(fā),包括戰(zhàn)略層面與數(shù)字出版、電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷等企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃全面有機結(jié)合,操作層面的建立圖書ERP 等操作系統(tǒng),在基礎(chǔ)層面制定和執(zhí)行企業(yè)信息技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),加強內(nèi)部信息化管理。
“合作、協(xié)同、共享”是供應(yīng)鏈管理的基本要求,“多贏互惠”是供應(yīng)鏈管理的特點和目標(biāo)。沒有高質(zhì)量的一致的協(xié)作體系,那么供應(yīng)鏈上的各企業(yè)將會成為一盤散沙,從而無法在整個供應(yīng)鏈上形成一個完整的競爭體系。要實現(xiàn)優(yōu)勢互補、多贏互利,圖書行業(yè)在供應(yīng)鏈中,各個節(jié)點企業(yè)之間要形成牢固的協(xié)作關(guān)系,并形成利益分享的策略聯(lián)盟,互相融為一個整體,形成“強強聯(lián)合,優(yōu)勢互補”的戰(zhàn)略聯(lián)盟,構(gòu)建供應(yīng)鏈“網(wǎng)鏈”。
為共同的終端客戶提供服務(wù),為供應(yīng)鏈上、下游企業(yè)提供堅實的利益連結(jié)。實行供應(yīng)鏈的管理,必須打破供應(yīng)鏈內(nèi)出版、發(fā)行企業(yè)各自為政、相互脫節(jié)的局面,推動上下游聯(lián)合合作。通過供應(yīng)鏈合作,深入供應(yīng)鏈的各個增值環(huán)節(jié),最終滿足顧客需求的同時,實現(xiàn)總成本最低。
1.聯(lián)合庫存管理模式的概念和優(yōu)點。聯(lián)合庫存管理是供應(yīng)鏈上下游企業(yè)共擔(dān)風(fēng)險、共享信息、權(quán)責(zé)平衡的共同管理庫存的模式。在供應(yīng)鏈條上的各個節(jié)點企業(yè)之間達成合作、互相兼顧彼此外部需求和彼此之間協(xié)調(diào)性的基礎(chǔ)上,共同制定庫存計劃,準(zhǔn)確反饋、快速響應(yīng),進而滿足供應(yīng)鏈上各個節(jié)點企業(yè)的預(yù)期庫存管理需求,以實現(xiàn)供應(yīng)鏈信息共享、交貨準(zhǔn)時、敏捷響應(yīng)的效果。
“合作共享,多贏互惠”是供應(yīng)鏈管理的核心理念,針對當(dāng)前圖書發(fā)行企業(yè)物流管理出現(xiàn)的需求反饋、信息、物流、庫存等問題,可應(yīng)用聯(lián)合庫存管理模式,提升物流管理水平,完善管理機制。
采用聯(lián)合庫存管理,出版社和發(fā)行企業(yè)聯(lián)合共同管理庫存,使用同一份庫存管理計劃,可有效解決圖書供應(yīng)鏈中的需求扭曲、庫存積壓、退貨率高、物流效率低等問題,具有明顯的優(yōu)點。一是降低庫存成本、存貨風(fēng)險,在一條供應(yīng)鏈中,使用相同的存貨計劃,可以有效降低存貨管理成本,降低存貨積壓的風(fēng)險;二是有效解決圖書在供應(yīng)鏈中存在的需求被扭曲的問題,以減少存貨的不確定因素,由于實現(xiàn)了信息共享、減少了中間運輸環(huán)節(jié)等,可有效縮短圖書交付時間,提高客戶滿意度。
2.聯(lián)合庫存管理的實施策略。供應(yīng)鏈內(nèi)的各個節(jié)點企業(yè)清楚自身的競爭優(yōu)勢和經(jīng)營目標(biāo),這是實施聯(lián)合庫存管理的前提條件,同時需求各節(jié)點企業(yè)通力合作、實事求是、信息互通、作業(yè)同步,以此為基礎(chǔ)搭建統(tǒng)一戰(zhàn)略目標(biāo)的溝通平臺和合作平臺。
(1)選擇合作伙伴,結(jié)成同盟。在供應(yīng)鏈管理中,合作伙伴關(guān)系是一個非常重要的環(huán)節(jié),對實施聯(lián)合庫存管理也有很大的幫助。合作伙伴關(guān)系是信息共享、風(fēng)險共擔(dān)、共同獲利的合作關(guān)系。選擇合作伙伴要從“聯(lián)合”能帶來的整體效益出發(fā),對出版社、物流企業(yè)等進行綜合評估,包括合作方的優(yōu)勢和能力,如出版社規(guī)模及特點、營銷及服務(wù)能力,資金、技術(shù)、人力等投入能力,以及協(xié)作能力等。
(2)在供方與需方之間,要形成一種相互配合、相互合作的經(jīng)營管理模式,并要有明確的經(jīng)營目標(biāo)與職責(zé)。從構(gòu)建一個共同的合作目標(biāo),建立聯(lián)合庫存的協(xié)調(diào)控制方法,建立利益的分配和激勵機制等方面著手。包括出版、發(fā)行合作企業(yè)必須本著互惠互利的原則,充分理解供需雙方在市場目標(biāo)中的共性與沖突點,確立共同的協(xié)作目標(biāo),如共同的用戶滿意度,共同的利潤增加,共同的風(fēng)險降低等;協(xié)調(diào)利益,明確庫存的優(yōu)化方法,具體包含在各連鎖書店、分銷店的調(diào)整和分配,庫存的最大最小值,安全庫存、需求預(yù)測等內(nèi)容及建立利益分配及激勵機制,進行有效激勵,增加供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)的協(xié)作性和協(xié)調(diào)性。
(3)搭建暢通的信息溝通平臺,實現(xiàn)信息共享。充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù),建立信息溝通傳遞渠道,構(gòu)建一個庫存管理網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),實現(xiàn)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)信息完全同步,保障需求信息在供應(yīng)鏈中的暢通和準(zhǔn)確性。在聯(lián)合庫存管理中,信息整合傳輸?shù)暮诵钠髽I(yè)是上游的發(fā)行企業(yè)(如省級新華書店集團)。在供應(yīng)鏈的下游,連鎖書店和分銷商會將市場信息反饋給出版商,而出版商則會對這些信息進行歸類,并挖掘出這些信息所反映出的深層信息,最終將這些信息反饋給出版企業(yè)。
(4)確定聯(lián)合庫存管理模式和物流模式。對于聯(lián)合庫存的管理模式,鑒于圖書行業(yè)特性,“無庫存”模式適用性低,可采用“集中庫存”模式,即各供應(yīng)商(出版社)、書店將分散的庫存集中到核心企業(yè)。
在圖書供應(yīng)鏈中,聯(lián)合管理庫存的物流可轉(zhuǎn)由發(fā)行企業(yè)或第三方物流公司負(fù)責(zé),由核心發(fā)行企業(yè)或第三方物流公司掌控整條供應(yīng)鏈庫存,并向供應(yīng)鏈中的各節(jié)點企業(yè)提供專業(yè)的物流服務(wù)、各節(jié)點庫存情況、市場銷售等信息。目前部分省級出版集團、新華集團內(nèi)部庫存管理已經(jīng)具有聯(lián)合庫存管理雛形,出版社庫存交由省新華書店負(fù)責(zé),實現(xiàn)出版社方、省新華書店、全省門店之間需求、庫存、銷售信息的共享。
(5)建立快速響應(yīng)系統(tǒng)。通過自動補充和電子數(shù)據(jù)交換等手段,實現(xiàn)業(yè)務(wù)流程的自動化,出版社、書店等供需方聯(lián)合確定庫存水平和銷售策略,如通過聯(lián)合計劃、預(yù)測和補貨等策略進行有效的客戶需求反應(yīng),減少斷貨現(xiàn)象,加快圖書庫存周轉(zhuǎn)。
書店供應(yīng)鏈管理的信息、物流、庫存等問題,對行業(yè)整體運營發(fā)展造成不良影響,不利于行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,需及時采取措施,轉(zhuǎn)變觀念,完善制度建設(shè),進行高屋建瓴的規(guī)劃和改革,集中對物流、信息等進行優(yōu)化和處理。作為一個傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè),圖書產(chǎn)業(yè)或出版業(yè)屬于正在進行變革的產(chǎn)業(yè),“供應(yīng)鏈管理”概念及方式的引進,必將從根本上促進整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與升級。