寧德市晚熟龍眼‘松風(fēng)本’提質(zhì)增效關(guān)鍵栽培技術(shù)

林挺興

摘要：通過對寧德市晚熟龍眼松風(fēng)本生物學(xué)特性觀察與分析，了解其栽培特性，掌握園地選擇、肥水管理、培育高效樹形、合理控產(chǎn)、綠色防控等關(guān)鍵栽培技術(shù)，以促進(jìn)寧德市晚熟龍眼產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

關(guān)鍵詞：晚熟龍眼；松風(fēng)本；栽培技術(shù)；提質(zhì)增效

中圖分類號：S667.2? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2095-5774（2023）03-0237-04

Key Cultivation Techniques of Improvement of Quality and Efficiency of Late-maturity

Longan ‘Songfengben in Ningde City

Lin Tingxing

（Jiaocheng District Seedling Nursery of Citrus non-quarantine Disease and Pest Parental Garden， Jiaocheng ，F(xiàn)ujian 352100，China）

Abstract： In this paper，biological characteristics of late-maturity longan ‘Songfengben in Ningde City were observed and analysed，cultivation characteristics were obtained and key cultivation techniques were grasped，including orchard selection，management of fertilizer and water，development of high-efficiency tree shape，and reasonable control of yield，green prevention and control and others，in order to enhance improvement of quality and efficiency of late-maturity longan industry in Ningde City.

Key words： Late-maturity longan；Longan ‘Songfengben；Cultivation technique；Improvement of quality and efficiency

受海洋性氣候和武夷山脈的影響，福建南亞熱帶為我國緯度最高的南亞熱帶，中亞熱帶區(qū)域熱量條件高于我國其他同緯度地區(qū)。福建在我國特定的位置及氣候生態(tài)條件，決定了福建喜熱的亞熱帶和熱帶果樹種類多樣化，具有晚熟的自然氣候優(yōu)勢和市場優(yōu)勢。如福建寧德市（閩東地區(qū)）利用特殊氣候特點，發(fā)展晚熟龍眼和晚熟荔枝等晚熟南亞熱帶水果，能夠避開海南、廣東等地同類水果的早熟壓力，以優(yōu)質(zhì)晚熟果贏得市場，取得較好的經(jīng)濟(jì)和社會效益［1，2］。

松風(fēng)本龍眼是莆田市農(nóng)業(yè)部門從當(dāng)?shù)佚堁蹖嵣鷺淙后w中選育的優(yōu)良晚熟品種，是福建省主要推廣的龍眼品種之一，主要分布在莆田、福州、寧德等福建晚熟龍眼主產(chǎn)區(qū)，廣西、廣東、云南等省也有引種。因?qū)幍率兴娠L(fēng)本成熟期晚，大宗龍眼品種采收基本結(jié)束，市場價格持續(xù)較高，收益亦高。根據(jù)國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)體系寧德綜合試驗站蕉城點多年觀測：松風(fēng)本龍眼平均株產(chǎn)36.3 kg，每667 m2種植22株、折合產(chǎn)量可達(dá)798.6 kg；9月下旬至10月上中旬上市，果實單價10～20元/kg，每667 m2產(chǎn)值約8 000元、利潤可達(dá)5 000多元。因?qū)ν硎忑堁鬯娠L(fēng)本的生物學(xué)特性了解不清，關(guān)鍵栽培措施落實不到位，會影響晚熟龍眼產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的發(fā)揮和經(jīng)濟(jì)效益的提升，現(xiàn)將晚熟龍眼松風(fēng)本提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)總結(jié)供生產(chǎn)參考。

1 松風(fēng)本龍眼主要生物學(xué)特性

1.1主要物候期

在寧德，松風(fēng)本龍眼春梢于3月上旬萌動，結(jié)果樹4月中旬疏折花穗或春梢后，于5月中旬抽生第一次夏梢，在6月底7月初抽生第二次夏梢，8-10月萌發(fā)秋梢即主要的結(jié)果母枝［3］。當(dāng)年樹體的結(jié)果量直接影響著秋梢抽生時間與老熟期，結(jié)果多的年份秋梢抽生晚，成熟期會推遲至11月中下旬。

松風(fēng)本花穗于3月上旬開始分化，3至4月中旬完成分化；初花期在5月中旬，盛花期5月下旬，謝花期6月上旬，通常先開雄花后開雌花，雄雌花期相隔3～7 d，同株各花穗雄雌花開放相遇時間較長，雌花授粉受精機會多。第1次生理落果在6月中旬至下旬，第2次生理落果在7月上中旬，8月下旬至9月中下旬為果實膨大期，成熟期9月下旬至10月上中旬（見表1）。松風(fēng)本果穗大小整齊，緊湊，穗長35～49 cm。

1.2樹體生長發(fā)育特性

松風(fēng)本樹冠圓頭形，半開張，樹勢中庸。結(jié)果樹年抽梢3～4次，一般為春梢1次，夏梢1～2次，秋梢l～2次，暖冬年份會誘發(fā)冬梢抽生。松風(fēng)本分枝能力強，一個基枝可抽發(fā)3～5個新枝條，在水肥充足條件下，夏秋梢每次梢期30～40 d，其中二次夏梢的長勢較旺，據(jù)抽查的平均數(shù)，夏秋梢各梢次和長度分別為：一次夏梢12.0 cm，二次夏梢14.6 cm，而一次秋梢12.1 cm，二次秋梢8.5 cm，主要是與新梢萌發(fā)生長期的營養(yǎng)狀況、氣候條件以及栽培措施有關(guān)。

2 生物學(xué)特性

松風(fēng)本春季較早萌動，花芽分化進(jìn)程中，溫度變化容易形成帶葉花穗，或花穗直接轉(zhuǎn)化成枝梢，小花脫落長出小葉片，花穗形成過程遇到較低溫度逐漸脫落；若遇到連續(xù)氣溫較高，容易形成帶葉花穗以至“沖梢”。

在冬季遇到暖冬氣候，松風(fēng)本樹會出現(xiàn)抽生冬梢，冬梢抽生將直接影響第二年的開花和產(chǎn)量，生產(chǎn)上多加以控制；松風(fēng)本坐果較好，一般需要疏果管理，第一次生理落果期是最主要的落果期，較為嚴(yán)重，主要與授粉情況有關(guān)，以后落果主要發(fā)生在掛果量過多的樹上或病蟲害引起落果，8、9月份遇到臺風(fēng)暴雨后也會引起大量落果。

松風(fēng)本豐產(chǎn)性好，產(chǎn)量高，掛果時間長，需肥量大。在開花結(jié)果等生長期要增施有機肥和磷鉀肥，以保證豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)［4，5］。據(jù)國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)體系對蕉城、福安、霞浦、福清等9個龍眼園土壤測定，產(chǎn)區(qū)土壤質(zhì)地偏酸，有機質(zhì)、鈣、鎂、硼含量偏低、利用率低，應(yīng)增施石灰、有機肥以改良土壤及降低酸度；松風(fēng)本較抗鬼帚病，其病害蟲主要有蒂蛀蟲、荔枝蝽、木虱、卷葉蛾、尖細(xì)蛾、亥麥蛾與霜疫霉病、炭疽病、煤煙病等。

3 提質(zhì)增效關(guān)鍵栽培技術(shù)

3.1 園地選擇與定植

選擇土壤肥沃，土層深厚（活土層≥60 cm），pH值5.5～6.5、排灌良好，坡度小的陽坡、半陽坡高畦或高壟栽培為佳；株行距需大，提倡3.5 m×4 m。避免在低洼易積水或風(fēng)口處北坡等地建園。

3.2 加強肥水管理

幼年期應(yīng)薄肥勤施，生長季每月一次稀薄的水肥（復(fù)合肥100～150 g /株）。結(jié)果樹年施肥一般分為3～4次，重頭尾，輕中間，即重施花前肥、輕壯果肥、重采果前后肥；花前肥在3月份每株樹地表施商品有機肥20 kg，覆土掩埋，如天氣干燥輔以淋水；保果壯果肥通常在6月份施下，以速效氮肥為主。采前肥在采收前一個月施用，這一時期龍眼果肉迅速膨大，且開始抽發(fā)秋梢，肥料以速效氮為主，鉀肥為輔；采后肥根據(jù)當(dāng)年結(jié)果情況和秋梢生長情況酌情施肥，以磷鉀肥為主，氮肥為輔。果實發(fā)育期，遇到臺風(fēng)暴雨及時排水；果實膨大期、秋梢抽生期較易遇到干旱氣候，要進(jìn)行灌水。

3.3培育高效樹形

松風(fēng)本生長勢強，樹形半開張，幼樹整形修剪宜采用低主干（定干高度40～60 cm）、多分枝（4～6個）自然開心樹形。

初結(jié)果樹，要平衡結(jié)果與樹冠生長的矛盾，盡量做到產(chǎn)果與擴冠并舉。剪除春梢提高坐果率，適當(dāng)疏花疏果保持樹冠生長勢。松風(fēng)本成年樹分枝力強，春季修剪后注意除萌，控制枝梢萌芽數(shù)量；夏、秋梢抽生后要進(jìn)行疏梢，疏梢在新梢抽發(fā)5～8 cm時進(jìn)行，夏梢每個修剪枝條留1～2個健壯新梢，夏延秋梢或秋延秋梢疏去側(cè)梢、保留延梢，培養(yǎng)強壯枝梢作為翌年的結(jié)果基枝，松風(fēng)本良好結(jié)果母枝的枝梢粗度要達(dá)1.0 cm以上。

松風(fēng)本采果較遲，秋梢抽生較遲和緩慢、老熟也較晚，生產(chǎn)上一般不需要控冬梢。對初果樹和當(dāng)年結(jié)果少的旺樹，冬季要注意控冬梢，可在末次秋梢老熟時噴施500 mg/kg多效唑，抑制小葉生長，防止冬梢。

3.4合理控制產(chǎn)量

在花穗抽生初期（4月）遇到連續(xù)高溫氣候，松風(fēng)本易發(fā)生“沖梢”（花穗轉(zhuǎn)向枝梢）現(xiàn)象。生產(chǎn)上應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑控制龍眼“沖梢”，在松風(fēng)本花芽形態(tài)分化盛期（3月中下旬）噴一次200 mg/kg乙烯利+150 mg/kg多效唑；當(dāng)花穗長6～8 cm 時（4月突發(fā)高溫前）出現(xiàn)小紅葉，再噴一次150 mg/kg乙烯利＋150 mg/kg多效唑沖梢，也可采用人工摘除花穗頂部控沖梢。

松風(fēng)本比較容易成花，且果穗較大。為了增大果粒提高品質(zhì)，春季修剪時要多疏花，通常疏去50%花穗，大年可疏去70%花穗，疏去過密的、細(xì)長的、頂部的、樹冠外圍、直立的花穗，選留中下部健壯的花穗；在夏至前后進(jìn)行疏果粒，剪去小果、蟲果、并蒂果，每穗留果60～100粒。

3.5 綠色防控

根據(jù)福建高溫高濕的氣候特點，松風(fēng)本病蟲害防治堅持“以防為主、加強生防、綜合防治”原則，加強栽培管理，培養(yǎng)樹勢，增強抗病力。主要在花穗期防治霜疫霉病，成熟期防控炭疽病，做好冬季清園，及時剪除并集中燒毀枯枝病葉，用50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600～800倍液、75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液防治；蟲害主要防治蛀蒂蟲、荔枝蝽、木虱、卷葉蛾等，要注重荔枝尖細(xì)蛾與龍眼亥麥蛾的防治，每次新梢抽發(fā)初期，尤其是春梢或花穗抽發(fā)初期是防治的最佳時期；用10%高效滅百可1 500倍液、5％高效氯氰菊酯1 500倍液噴施，隔6～7 d后再噴一次，可有效防治。由于松風(fēng)本掛果周期長，在9月上中旬要比中熟品種增加噴藥1～2次防治蒂蛀蟲、炭疽?。?］。

3.6 凍害防控

寧德區(qū)域種植龍眼是我國龍眼栽培的北緣地帶，大凍周期龍眼大樹會受到不同程度的凍害，甚至凍死，松風(fēng)本樹勢弱，應(yīng)加強防護(hù)。冬季樹盤地面覆蓋，樹干刷白，在低溫霜凍來臨前，可用塑料薄膜或稻草包扎主干和主枝，集中果園雜草、枯枝、落葉，覆蓋細(xì)土，在夜晚燃點薰煙［6，7］；于晴天清晨日出前，用清水噴洗樹冠。

4 結(jié)語

在寧德市，通過應(yīng)用推廣晚熟龍眼松風(fēng)本提質(zhì)增效關(guān)鍵栽培技術(shù)，可以合理控制產(chǎn)量，果穗穗形好，果粒大，品質(zhì)好，優(yōu)質(zhì)果率提高5個百分點，從而提高果品售價、增加收益。

參考文獻(xiàn)：

［1］袁韜.特晚熟龍眼“立冬本”生長發(fā)育特性及栽培技術(shù)［J］.中國南方果樹，2016，45（6）：138-140.

［2］袁素華.特晚熟區(qū)域龍眼關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)建設(shè)［J］.中國南方果樹，2015，44（2）：146-150.

［3］袁素華.晚熟龍眼“三控兩擴”修剪技術(shù)［J］.中國南方果樹，2016，45（1）：117-118.

［4］許家輝.龍眼優(yōu)質(zhì)栽培百問百答［M］.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2005.

［5］莊伊美.荔枝 龍眼 枇杷 芒果營養(yǎng)與施肥［M］.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2015.

［6］袁韜.福建寧德市龍眼凍害調(diào)查及凍后管理技術(shù)［J］.福建果樹，2011（2），26-28.

［7］袁素華，袁韜，劉鳳葵，等.寧德龍眼區(qū)域布局初步構(gòu)想［J］.中國果業(yè)信息，2015，32（2）：19-21.

（責(zé)任編輯：李婷）