民營(yíng)經(jīng)濟(jì)是推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化的生力軍,是高質(zhì)量發(fā)展的重要基礎(chǔ)。
近年來(lái),黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,圍繞促進(jìn)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提出了一系列新的判斷,作出了一系列新的部署,出臺(tái)了一系列新的政策,并成立民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展局,形成了共促民營(yíng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的合力。
但同時(shí)也要看到,當(dāng)前民營(yíng)企業(yè)面臨的不少發(fā)展難題仍待破解。其中,在需求不足的大背景下,如何通過(guò)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新,降成本提質(zhì)效,走高質(zhì)量發(fā)展之路,增強(qiáng)消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性作用,是我國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨的突出問(wèn)題。
在此背景下,2023 年9 月-11 月,支點(diǎn)財(cái)經(jīng)對(duì)國(guó)內(nèi)休閑零食龍頭企業(yè)良品鋪?zhàn)右浴叭溚瑯?gòu)”助推高質(zhì)量發(fā)展這一模式展開調(diào)研,并采訪了國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、武漢大學(xué)等智庫(kù)機(jī)構(gòu)的專家學(xué)者。
這也是本刊從2019 年開始,第三次系統(tǒng)性研究良品鋪?zhàn)釉诓煌A段的供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展路徑。從2019 年的“三產(chǎn)融合”,到2020 年的“燈塔型企業(yè)”產(chǎn)業(yè)路由器模式,再到2023 年的“三鏈同構(gòu)”,這既是良品鋪?zhàn)映掷m(xù)提升供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平的歷史見證,也是中國(guó)民營(yíng)企業(yè)從小到大、由弱到強(qiáng),逐漸成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中堅(jiān)力量的生動(dòng)縮影。
良品鋪?zhàn)訌氖滦蓍e食品的研發(fā)、采購(gòu)、銷售、運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù),在原料采購(gòu)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)與上中游供應(yīng)商建立了高質(zhì)量的供應(yīng)鏈體系。
調(diào)研專家認(rèn)為,在該體系中,良品鋪?zhàn)幼鳛椤伴L(zhǎng)鏈鏈主”企業(yè),在產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)輸出標(biāo)準(zhǔn),掌控從原料采購(gòu)到粗精加工環(huán)節(jié)的品質(zhì);在供應(yīng)鏈的上中游組織生產(chǎn),成為掌控整個(gè)生態(tài)的紐帶;借助數(shù)智化的消費(fèi)者洞察手段,成為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的價(jià)值樞紐;持續(xù)推進(jìn)零食產(chǎn)業(yè)生態(tài)高質(zhì)量發(fā)展,蹚出了一條充滿標(biāo)桿意義的產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈“三鏈同構(gòu)”之路。
本報(bào)告第一篇為宏觀篇。
從當(dāng)前中國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展態(tài)勢(shì)入手,聚焦民營(yíng)企業(yè)如何把握機(jī)遇,在大變局大風(fēng)浪下找到“抓手”發(fā)展壯大,從宏觀層面分析民營(yíng)企業(yè)拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、補(bǔ)齊供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈對(duì)加快建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的意義。
第二篇為模式篇。
良品鋪?zhàn)尤绾螌?shí)現(xiàn)“三鏈同構(gòu)”,并讓上下游企業(yè)、消費(fèi)者終端都受益。該篇貼近消費(fèi)者, 從品質(zhì)化、多元化、數(shù)智化三大核心特征進(jìn)行拆解,深入分析良品鋪?zhàn)犹剿鞒龅摹叭溚瑯?gòu)”模式。
第三篇至第八篇為案例篇。
分別從立足供應(yīng)鏈、重構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈這三個(gè)維度,通過(guò)具體案例呈現(xiàn)良品鋪?zhàn)訌脑隙?、生產(chǎn)端到市場(chǎng)端全鏈條,以及根據(jù)當(dāng)前環(huán)境變化如何帶領(lǐng)供應(yīng)鏈企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的探索,強(qiáng)化“三鏈同構(gòu)”的具體實(shí)踐。
第九篇為專訪篇。
通過(guò)與良品鋪?zhàn)佣麻L(zhǎng)、總經(jīng)理?xiàng)钽y芬的訪談,從民營(yíng)企業(yè)家的視角解讀良品鋪?zhàn)印叭溚瑯?gòu)”模式的實(shí)踐意義。
當(dāng)前,需求端的變革正倒逼供給側(cè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)。以數(shù)字化技術(shù)為依托,加快推動(dòng)制造業(yè)質(zhì)量變革、效率變革和動(dòng)力變革,提高產(chǎn)業(yè)鏈的效率與韌性,是加快構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的重要內(nèi)容,也是推動(dòng)民營(yíng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的重要途徑。
良品鋪?zhàn)恿宅槤M目的貨架