鄉(xiāng)村旅游區(qū)民宿紳士化表征、時空嬗變與驅(qū)動機制探析

沈洋冬　梁業(yè)章　林選妙　楊曉霖　彭文

摘 要： 【目的/意義】紳士化是資本流入鄉(xiāng)村的必然結(jié)果，研究民宿紳士化現(xiàn)象的表征、時空嬗變過程和驅(qū)動機制，可為利用鄉(xiāng)村旅游區(qū)民宿紳士化現(xiàn)象實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興提供經(jīng)驗借鑒?！痉椒?過程】在質(zhì)性研究框架下采用非參與式觀察法和半結(jié)構(gòu)訪談法，定義鄉(xiāng)村紳士化新流變——民宿紳士化，識別民宿紳士化表征、界定民宿紳士化類型和明晰其時空嬗變過程及特征。【結(jié)果/結(jié)論】研究發(fā)現(xiàn)：風(fēng)貌提升與異化、重復(fù)置換（置換者陷阱）和人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)二元并置是民宿紳士化主要表征。無序紳士化與有序紳士化是民宿紳士化主要類型。民宿紳士化驅(qū)動機制具有三重性，即體驗后現(xiàn)代鄉(xiāng)村性是民宿紳士群體進入的第一驅(qū)動力；基于資本循環(huán)獲利的空間生產(chǎn)與消費是民宿紳士化得以持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在動因；城鄉(xiāng)間“租差”是民宿紳士化得以產(chǎn)生的經(jīng)濟前提。針對舊縣村民宿紳士化進程存在的突出問題，提出今后發(fā)展策略：建立旅游吸引物權(quán)制度，協(xié)調(diào)人際關(guān)系；突出民宿特色，提升民宿品質(zhì)；建設(shè)民宿經(jīng)濟生態(tài)鏈。

關(guān)鍵詞： 鄉(xiāng)村旅游；民宿紳士化；紳士化表征；時空嬗變；驅(qū)動機制

中圖分類號： F592.7；F327 文獻標(biāo)志碼： A 文章編號： 1673?5617 （ 2023 ） 03?0047?08

Analysis of the Characterization， Space-time Evolution and Driving Mechanism of the Gentrification of

Homestay Inn in Rural Tourism Areas

?Based on the Case of Jiuxian Village in Guilin City

SHEN Yang-dong LIANG Ye-zhang LIN Xuan-miao YANG Xiao-lin PENG Wen

（1. Faculty of Geography， Yunnan Normal University， Kunming， Yunnan 650000， China；2. Guilin Tourism University， Guilin，

Guangxi 541004， China）

Abstract：【Objective/Meaning】The gentrification was the inevitable result of capital flowing into the countryside. The researchon the characterization， space-time evolution process and driving mechanism of the gentrification phenomenon of homestay inncould provide experience for the realization of rural revitalization by utilizing the gentrification phenomenon of homestay inn in therural tourist areas. 【Methods/Procedures】Under the framework of qualitative research， the non-participatory observation methodand semi-structured interview method were used to define the new evolution of rural gentrification- the gentrification of homestayinn， identify the characterization of the gentrification of homestay inn， define the type of the gentrification of homestay inn andclarify its spatial and temporal evolution process and characteristics. 【Results/Conclusions】The study found that the improvementand alienation of style， repeated replacement （replacement trap） and binary juxtaposition of interpersonal network were the mainmanifestations of the gentrification of homestay inn. The gentrification of homestay inn could be divided into two categories：disordered gentrification and ordered gentrification. The driving mechanism of the gentrification of homestay inn had the threefoldnature， that was， experiencing the postmodern rurality was the first driving force for the entry of the homestay gentleman group. Theproduction and consumption of space based on the profit of capital circulation was the internal motivation for the sustainabledevelopment of the gentrification of homestay inn. And the “ rent gap” between the urban and rural areas was the economicpremise for the gentrification of homestay inn. In view of the outstanding problems existing in the process of the gentrification ofhomestay inn in Jiuxian Village， the future development strategies were put forward， including establishing the tourism attractionright system to coordinate the interpersonal relationships， highlighting the characteristics of homestay inn to improve the quality ofhomestay inn， and building the economic ecological chain of homestay inn， etc.

Key words： rural tourism； gentrification of homestay inn； gentrification characterization； space-time evolution； drivingmechanism

紳士化（Gentrification）概念[1] 源于西方，特指社會階層的空間重構(gòu)現(xiàn)象，鄉(xiāng)村是紳士化研究極具活力的“第三地理空間”。1980 年P(guān)arsons 將中產(chǎn)階層遷居英國城郊而導(dǎo)致的鄉(xiāng)村物質(zhì)景觀、文化景觀和鄉(xiāng)村階層空間重構(gòu)的過程和現(xiàn)象定義為鄉(xiāng)村紳士化（Rural Gentrification）[2]。Philips[3]、Smith[4] 等人認(rèn)為其普遍特征是：在本真生活誘惑下，生活方式移民、旅游休閑移民、舒適移民和創(chuàng)意階層[5] 等多類群體以永久或半永久的流動節(jié)律[6] 遷居鄉(xiāng)村，以“嵌入”方式[6?7] 同東道主“共生”，并與之進行“有邊界”的人際交往[8]。目前對鄉(xiāng)村紳士化的研究，主要聚焦于發(fā)展過程特征、發(fā)生機理闡釋、驅(qū)動類型和影響效應(yīng)等方面。發(fā)展過程上看，多從發(fā)展階段變化入手[6?8]，缺乏空間演變特征研究[8]， 尤其缺乏時空演變的結(jié)合[9]；發(fā)生機制上看，供給端和消費端視角是研究鄉(xiāng)村紳士化發(fā)生機理的主要切入點。供給學(xué)派認(rèn)為經(jīng)濟目的是驅(qū)使紳士群體遷居鄉(xiāng)村的主要因素，租金差（Rent Gap）使鄉(xiāng)村紳士化更像是一種資本下鄉(xiāng)的投資行為[10]，而非人員流動。消費學(xué)派認(rèn)為鄉(xiāng)村紳士化的核心在于對“體驗”的消費[8]；驅(qū)動類型上看，城市化驅(qū)動型[9?11]、旅游驅(qū)動型[12?15] 和舒適移民驅(qū)動型[6?7]是主要的鄉(xiāng)村紳士化關(guān)注類型；影響效應(yīng)上看，鄉(xiāng)村紳士化具有實現(xiàn)鄉(xiāng)村潛在土地價值[6]、消弭“空心村”影響[13]、復(fù)興鄉(xiāng)村經(jīng)濟[14] 和增進社區(qū)福祉等積極效應(yīng)[3]。但也引致主客沖突、生態(tài)惡化[7]、居住空間秩序崩潰[12] 和文化“去地方化”[14] 等消極影響，給鄉(xiāng)村振興和良性發(fā)展帶來不確定因素。綜合國內(nèi)外相關(guān)成果可以發(fā)現(xiàn)，對鄉(xiāng)村旅游區(qū)由創(chuàng)意階層、跨國紳士開辦民宿[8] 而形成的鄉(xiāng)村紳士化現(xiàn)象研究尚少，且主要集中在對其發(fā)生的時間過程和發(fā)生機制[15] 的解析。對此情景下發(fā)生的鄉(xiāng)村紳士化的特殊性認(rèn)識不足，缺乏其動態(tài)表征的界定、村落尺度下的時空嬗變過程，亦缺乏其驅(qū)動機制的深度解析，且相關(guān)應(yīng)對策略不夠顯化?；诖?，本文在鄉(xiāng)村紳士化已有研究基礎(chǔ)上[1?4，6?9，12]引入鄉(xiāng)村紳士化新流變——民宿紳士化（B&BGentrification），即：多元紳士群體在逃離建制世界的元目的下遷居鄉(xiāng)村，利用經(jīng)濟和文化資本優(yōu)勢開辦民宿，帶動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，重構(gòu)鄉(xiāng)村社會空間和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推動鄉(xiāng)村環(huán)境景觀和文化“去地方化”等的過程。紳士群體是一種相對概念，即：相較鄉(xiāng)村原住民具有更高經(jīng)濟和文化資本勢能的外來群體。多元紳士群體主要包括尋求鄉(xiāng)村舒適價值的設(shè)計師、藝術(shù)群體、創(chuàng)意階層和生活方式旅游者等，也包括“逐水草而居”的商業(yè)機構(gòu)和資本集團[8]。民宿紳士化的定義產(chǎn)生于鄉(xiāng)村紳士化語境，因此可以認(rèn)為其是鄉(xiāng)村紳士化的一種變體。故本文以鄉(xiāng)村旅游起步早、發(fā)展快，鄉(xiāng)村紳士化典型的廣西桂林市陽朔縣舊縣村為案例點，在質(zhì)性研究框架內(nèi)遵循程序化扎根理論的研究方法，嘗試從跨國紳士、創(chuàng)意階層及務(wù)工人員兩個階層三個主體來界定鄉(xiāng)村旅游區(qū)民宿紳士化的動態(tài)表征，闡述其時空嬗變過程與特點，剖析其發(fā)生機制，并根據(jù)其存在問題提出針對性解決策略。以期為利用鄉(xiāng)村旅游區(qū)民宿紳士化現(xiàn)象促進鄉(xiāng)村振興，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展提供參考，延伸鄉(xiāng)村紳士化理論豐度。

1 研究實證：桂林市舊縣村

1.1 研究對象

舊縣自然村（以下簡稱舊縣村）隸屬桂林市陽朔縣白沙鎮(zhèn)，位于遇龍河國家級旅游度假區(qū)內(nèi)，自然風(fēng)光優(yōu)美，歷史底蘊深厚，留存的傳統(tǒng)建筑造型完整，是全國首批傳統(tǒng)村落之一。舊縣村旅游于2002 年前后起步，2010 年南非人Ian 創(chuàng)辦的“秘密花園”民宿開業(yè)后，舊縣村民宿數(shù)量日增，游客人數(shù)也不斷增加。據(jù)陽朔縣文旅局統(tǒng)計，2022 年舊縣村現(xiàn)有民宿酒店35 家，年接待游客超15 萬人次，人均增收超2000 元。村內(nèi)支柱產(chǎn)業(yè)也由種植業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜螛I(yè)，景觀風(fēng)貌、人際網(wǎng)絡(luò)、生計來源、居住空間等發(fā)生很大改變，表現(xiàn)出西方鄉(xiāng)村紳士化相類似的特征。

1.2 研究方法

本研究基于程序化扎根理論研究框架，在舊縣村實際環(huán)境中通過非參與式觀察法和半結(jié)構(gòu)訪談法進行資料收集。

1.2.1 非參與式觀察法 團隊于2021 年1 月、2022年8 月先后兩次開展實地調(diào)研，調(diào)研內(nèi)容包括：（1）舊縣村旅游發(fā)展過程及狀況、民宿建筑風(fēng)貌特征、民宿進入及退出過程、民宿主變化等；（2）繪制舊縣村民宿分布圖、古建筑分布圖等；（3）記錄村民、游客、民宿主三方交際場景。

1.2.2 半結(jié)構(gòu)訪談法 以政府工作人員、紳士階層、村民、游客、住店客人為訪談對象，共計65 人，訪談內(nèi)容包括：（1）村民對發(fā)展旅游的看法、村民對民宿進入的態(tài)度、村民與紳士階層交往狀況等；（2）紳士階層進入舊縣村的原動力、村內(nèi)民宿發(fā)展過程和紳士階層日常交際活動等；（3）政府工作人員對村內(nèi)民宿發(fā)展現(xiàn)狀的理解、政府支持舉措等。獲得深度訪談資料33 份（表1），文獻資料5 份，錄音累計時長32 h。

2 民宿紳士化表征

2.1 風(fēng)貌異化

紳士群體和資本的流入，必然會改變鄉(xiāng)村物質(zhì)景觀。隨民宿紳士化發(fā)展，舊縣村出現(xiàn)景觀復(fù)古化雜糅、中西混搭異化景觀并置等現(xiàn)象?；ǚ矫?，政府出于鄉(xiāng)村振興、旅游發(fā)展和傳統(tǒng)村落保護的考慮主導(dǎo)了村內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，但受規(guī)劃方案與成本制約的統(tǒng)一改造并未得到紳士群體的認(rèn)可。既是建制化與個性化的沖突，也是潛在經(jīng)濟利益受損使然。舊縣村的主要吸引力之一就是同城市相異質(zhì)的鄉(xiāng)村“地方感”，大規(guī)模的建設(shè)將舊縣村“村鎮(zhèn)化”，破壞重游游客的地方依戀?！拔蚁矚g原先的青石板路，沒必要為方便而拆毀極具歲月感的青石板路，因為美才能讓一個地方流連忘返”（T3）。

景觀的復(fù)古化雜糅主要表現(xiàn)在民宿內(nèi)部裝潢風(fēng)格與選材方面，在舒適生活、家鄉(xiāng)情感依賴和經(jīng)濟回報的多維驅(qū)動下，紳士階層將民宿建構(gòu)成多元地方文化融合的“家外之家”。“我把這當(dāng)家來經(jīng)營，整個村子只有我們家有壁爐，在北方燒壁爐習(xí)慣了。地板是廣東找的民國吸水磚，家具是清末民初的老東西。自己住著舒服，客人也喜歡”（H3）。事實上，無論是按照政府的統(tǒng)一化修繕還是放權(quán)紳士群體自由發(fā)揮，都會使鄉(xiāng)村的原真性去地方化，重構(gòu)鄉(xiāng)村功能空間[16]。

2.2 重復(fù)置換

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，舊縣村存在經(jīng)多次置換的居住空間，其置換過程具有重復(fù)性，根據(jù)置換對象、被置換對象和置換時序的差異，可劃分為3 種類型。

2.2.1 古典紳士置換 向往田園生活來此避世的古典紳士租住古居完成置換，此置換是小規(guī)模的，并非普遍存在。對鄉(xiāng)村物質(zhì)景觀和經(jīng)濟生產(chǎn)方式幾無影響，主要群體包括本地畫家、退休老人和跨國紳士等。古典紳士群體在身體機能狀況日益下降、村落景觀商業(yè)化和經(jīng)濟壓力下已被民宿紳士置換完畢。

2.2.2 民宿紳士置換（置換者陷阱） 外來紳士群體將古居改造成民宿，置換掉村民，是村內(nèi)最常見的類型，由跨國紳士（H6）推動?？傮w上，這一批紳士已經(jīng)弭平村內(nèi)的“地租差”，村內(nèi)房租走向溢價。早期，民宿主均住于民宿內(nèi)，是為生活方式移民?？土鞯某掷m(xù)進入，對民宿床位產(chǎn)生更大需求，打破了民宿紳士群體主觀建構(gòu)起的鄉(xiāng)村恬靜、避世生活的意象。主觀意象破碎后，紳士選擇外遷到相近村莊再造生活居所，乃至退出民宿經(jīng)營。民宿主為獲取更多利潤，選擇主動退出居所，將床位留予潛在客源。這種置換了村民的紳士群體又被他者置換的“置換者陷阱”會隨著旅游業(yè)的發(fā)展越來越多。

2.2.3 商業(yè)機構(gòu)置換 民宿紳士群體弭平了舊縣村的地租差，而商業(yè)機構(gòu)的進入則將村內(nèi)地租抬升更高的高度，經(jīng)營不善者被資本主導(dǎo)的商業(yè)機構(gòu)所置換。與現(xiàn)有研究[8?12] 不同的是，村民開辦的民宿也存在置換現(xiàn)象。雖然中國的集體土地制度限制了宅基地流轉(zhuǎn)，但持續(xù)流入的客源與兼顧家庭之間的矛盾，讓村內(nèi)早期的自我紳士選擇將已成熟的民宿轉(zhuǎn)讓給外來紳士階層，“2012 年用做旅游的積累加上貸款開了酒店，2018 年為了照顧孫子而轉(zhuǎn)手”（V8）。

2.3 人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)二元并置

親緣關(guān)系是鄉(xiāng)村聚居的主要因素，加之與鄰為善的傳統(tǒng)觀念，平等、友好的交往是鄉(xiāng)村人際網(wǎng)絡(luò)中的基調(diào)。但隨著紳士群體的“嵌入”，這種平等和諧的交往模式加入了不同色彩，呈現(xiàn)出東道主社交圈與紳士群體社交網(wǎng)的二元并置。一方面，紳士群體與村民交往的密切程度很大程度上取決于紳士是否愿意接受來自村民的善意，融入當(dāng)?shù)厣缃痪W(wǎng)。紳士群體與村民缺乏共同話題，溝通交流機會自然不多，同時紳士群體較高的經(jīng)濟勢能讓東道主產(chǎn)生類應(yīng)激反應(yīng)的排斥心理，主觀認(rèn)為外來者態(tài)度倨傲。村民因在民宿發(fā)展中獲益甚少而產(chǎn)生相對剝奪感，進一步顯化其抵觸心理。另一方面，紳士群體帶著逃離建制世界的原目的到此居住，不愿受過多約束與羈絆，主動隔絕于村民。紳士們有符合自身趣味的人際網(wǎng)絡(luò)，日常都在網(wǎng)絡(luò)內(nèi)運動，主動“脫嵌”于普通東道主。部分紳士群體在潛意識里對農(nóng)民有一定文化歧視，認(rèn)為紳士群體間的日常交往活動具有階層性，不適合農(nóng)民參與。有意思的是，村內(nèi)本土紳士與屬于廣義紳士群體的進村務(wù)工民宿管家之間交往密切，二者之間的信息資源共享是雙方交流的媒介語。

3 民宿紳士化時空嬗變

發(fā)展旅游前的舊縣村是典型的桂北稻作村落，水稻種植和養(yǎng)殖業(yè)是主要生計，乘遇龍河旅游開發(fā)東風(fēng)，2002 年前后舊縣村開始發(fā)展旅游，為村內(nèi)自我紳士化（self-gentrification）[13，17] 提供了經(jīng)濟土壤。根據(jù)田野調(diào)查所獲資料和現(xiàn)有研究[17?18]，將舊縣村紳士化劃分為無序紳士化階段和有序（民宿）紳士化階段。

3.1 無序紳士化階段（2002 年前后—2014 年）

舊縣村語境下的無序紳士化是指紳士群體、投資者、村民和游客等利益相關(guān)者在政府監(jiān)管與規(guī)劃尚未到位時，從自身喜好出發(fā)，為謀求利益而參與舊縣村旅游開發(fā)和民居改造，從而引發(fā)鄉(xiāng)村文化和環(huán)境的非自然變動。此階段各主體主觀性強而缺乏規(guī)律性，對舊縣村的發(fā)展生成了諸多不利影響。由于驅(qū)動力與紳士化空間的差異，舊縣村的無序紳士化階段可大致分為自我紳士化階段、古典鄉(xiāng)村紳士化階段和無序民宿紳士化階段。研究發(fā)現(xiàn)，這三階段的演進既不是遞次的也不是一蹴而就的，而是在一段時間內(nèi)形成多類并存的紳士化現(xiàn)象，何深靜等的研究也證實了這一現(xiàn)象[11]。

3.1.1 自我紳士化階段（2002 年前后—今） Chan、張瑛等在研究紅河哈尼時發(fā)現(xiàn)“原住民在鄉(xiāng)村紳士化進程中，不斷提高自身社會地位和經(jīng)濟水平，進而塑造自己成為紳士”[17?18]?；诖?，我們按舊縣村的實際進程和驅(qū)動力的分異將村內(nèi)自我紳士化分為2 次，即依托觀光旅游資源的一次自我紳士化（2002 年前后—2012 年）和由民宿發(fā)展驅(qū)動的二次自我紳士化（2013 年至今）。

（1）一次自我紳士化。2002 年前后舊縣村開始發(fā)展旅游，自我紳士化萌芽于村民從事導(dǎo)游、開辦農(nóng)家樂等。在經(jīng)過必要的資本積累后，村民通過生產(chǎn)資料再擴大實現(xiàn)經(jīng)濟層次躍遷，在經(jīng)濟層面上實現(xiàn)紳士化。這一時期，村內(nèi)自我紳士的居住空間呈現(xiàn)二分性。利用老宅開辦農(nóng)家樂的自我紳士仍居住于原本的居住空間，旅游致富的自我紳士則選擇搬離空間狹小的老村，新建房屋開辦農(nóng)家樂，選址更靠近村內(nèi)主干道。二者居住選擇的差異是由其資本積累來源所決定的，前者已利用老宅空間和鄉(xiāng)村空間積累了一定口碑，老村真實的鄉(xiāng)村氛圍更易吸引游客前往體驗。后者的資本積累以旅游務(wù)工為主，故無此顧慮，而更靠近主干道意味著在游客面前的“曝光度”更高。一次自我紳士化程度尚低，呈現(xiàn)點狀分布特征。自我紳士們均擁有宅基地且缺乏外來人口入駐，因而一次自我紳士化過程中舊縣村并未出現(xiàn)類似西方典型鄉(xiāng)村紳士化中的“階層置換”現(xiàn)象。

（2）二次自我紳士化。2010 年秘密花園開業(yè)后，其獨特的設(shè)計風(fēng)格和民宿主Ian 的傳奇故事成為舊縣村旅游吸引物的一部分，客流量明顯增大。借此機會，村內(nèi)一些年輕人通過創(chuàng)業(yè)的方式加入紳士化浪潮?！伴_業(yè)后蠻多老外來玩，沒有歇腳的地方，我就開了一個路邊咖啡”（H7）。一次自我紳士化以低水平資金積累為主，強調(diào)村民經(jīng)濟位的上升，而忽視了其審美偏好、經(jīng)營管理能力等方面的“紳士化”?！岸巫晕壹澥炕笔窃诖鍍?nèi)民宿的持續(xù)向好的背景下產(chǎn)生的，在加快經(jīng)濟資本積累、促進本土紳士精神層面上升、審美品位城市化和營銷方式新穎化的同時，吸引了豐沛客源。部分實現(xiàn)了自我紳士化的本土紳士為了能更快更好地將客源轉(zhuǎn)換為利潤，通過分戶取得宅基地或是與他人合作（一方出資一方提供宅基地）的形式在交通便利的道路旁或是新村新建樓房開辦農(nóng)家樂或民宿，在空間分布上呈現(xiàn)出跳躍非連續(xù)的面狀特征?？梢灶A(yù)見，在鄉(xiāng)村旅游不斷發(fā)展和游客需求不斷更新的背景下，舊縣村內(nèi)的自我紳士化在不久的將來將進入3.0 時代。

3.1.2 古典鄉(xiāng)村紳士化（2005—2018 年） 盡管舊縣村的無序發(fā)展帶來各種問題，但其淳樸的鄉(xiāng)村氛圍并未過多改變，加之優(yōu)美的自然環(huán)境與保存完好的古建，來此創(chuàng)作、隱居或?qū)W習(xí)的藝術(shù)家、大城市的退休者、跨國紳士、藝考學(xué)生和研究者絡(luò)繹不絕。這一階段始于2005 年本地鄉(xiāng)土畫家遷入，至2018 年荷蘭人Marten退休回國并將居所轉(zhuǎn)讓給中美夫婦改造成民宿標(biāo)志著此階段結(jié)束。

此階段的階級置換，呈現(xiàn)出老村、老房和老人的“三老”特征，外來紳士更傾向于租住在老村內(nèi)由獨居老人居住的老房子?！叭稀碧卣鞯臋C理是紳士們出于對傳統(tǒng)木質(zhì)、青磚建筑的偏愛，選擇空間狹小的老村作為自己的生活和創(chuàng)作空間。老年人最先成為置換對象與農(nóng)村空心化是分不開的，獨居老人的經(jīng)濟收入和來源較之具有完全生產(chǎn)能力的家庭更低，這種生產(chǎn)能力層面上的“地租差”給予紳士更大的議價空間。符合“三老”特征且具備居住功能的古建所剩無幾，加上來此居住的紳士數(shù)量不多，所以在這一階段，舊縣村的民宿紳士化空間分布上也呈現(xiàn)點狀特征。

3.1.3 無序民宿紳士化（2008—2014 年） 跨國紳士的最初介入是法國人Frederic 及其DAST 基金于2008年開始的舊縣花園村項目，受全球金融危機的影響，項目于2009 年宣告破產(chǎn)。同年，F(xiàn)rederic 的助手南非人Ian 租下6 間民宅改造成秘密花園民宿并于次年開業(yè)，開啟跨國紳士介入下的民宿紳士化進程。此后幾年，在此隱居的設(shè)計師（H2）、游玩至此的北京姑娘（H5）和本土紳士（H7）等紳士開辦的民宿如雨后春筍般發(fā)展起來。

古建筑遍布的老村是民宿選址首選，但民宿業(yè)在發(fā)展過程中對老村空間的擠占并非是全面的，而是呈現(xiàn)出一種混雜空隙的特征。老村內(nèi)古民居大部分已經(jīng)外租，但在古民居群中還存在著一些村民自建樓和一些因價格不理想、產(chǎn)權(quán)復(fù)雜等原因未出租的古民居，也有毛氏和黎氏祖祠這類無法侵入的古建。古建集中的老村并非是一個完整的紳士化空間，而是存在著由多個相鄰的點狀紳士化空間聚集形成中等團狀紳士化空間并混雜多個點狀、線狀空隙的面狀紳士化空間。

3.2 有序（民宿）紳士化階段（2015—今）

有序紳士化[17] 是指各相關(guān)利益主體（主要是高勢能紳士群體）在政府干預(yù)下，被迫或主動尋求自身發(fā)展而與原住民利益進行捆綁，通過自身發(fā)展促進原住民生活環(huán)境和條件改善、保護本土文化和發(fā)展經(jīng)濟等。其關(guān)鍵在于政府能否平衡高勢能群體與原住民的利益沖突，政府支持和管理力度大小也是一個重要評判標(biāo)準(zhǔn)。在觀察到發(fā)展民宿業(yè)對古建活化，促進旅游發(fā)展、增加居民收入等積極效應(yīng)后，陽朔縣政府針對其發(fā)展過程中存在的主客矛盾、民宿標(biāo)準(zhǔn)不均、供應(yīng)和基建不足、景觀風(fēng)貌不佳等問題，做出了一系列努力。

2015 年，舊縣村啟動傳統(tǒng)村落保護性整治建設(shè)項目，實施了修舊復(fù)古工程、“庭院鳥語花香”工程等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。引導(dǎo)制定完善“村規(guī)民約”，村民以土地、林權(quán)、勞動參與民宿旅游發(fā)展，享受旅游發(fā)展紅利，以民宿主為代表的外來紳士群體與村民間的利益沖突得以緩和。2017 年，民宿主自發(fā)成立陽朔民宿協(xié)會，次年政府成立陽朔民宿學(xué)院并舉辦民宿高端人才發(fā)展國際論壇，給舊縣村民宿發(fā)展戴上“緊箍咒”。在政府、民宿行業(yè)和原住民的共同努力下，舊縣村民宿紳士化進入有序紳士化階段。

經(jīng)過近15 年的民宿紳士化，舊縣村能滿足紳士需要的可置換空間已然不多，后來投資者不得不另尋他徑，進入舊縣新村開辦民宿，或是在遠(yuǎn)離舊縣老村但更為僻靜的山坳另開他所。在經(jīng)濟、行政和客源需要的共同作用下，資本主導(dǎo)的商業(yè)機構(gòu)選擇在歸義縣城舊址建設(shè)大型農(nóng)莊（山水遇農(nóng)園），并在新村尋找泥房開發(fā)精品酒店院落（遇龍院子）以滿足休閑旅游時代的需求。農(nóng)莊項目立項后，一些經(jīng)濟嗅覺敏銳的本土紳士便在緊鄰農(nóng)莊的地塊建設(shè)農(nóng)家樂，形成了以面帶點的空間分布形態(tài)，與老村的紳士化空間共同組成“點—線—面”的分布形態(tài)。經(jīng)過近20 年2 種民宿紳士化類型的發(fā)展、更替與融合，舊縣村的民宿紳士化空間由點及線，聚點成團，跳躍發(fā)展，最終形成目前的非連續(xù)的“兩面一線多點”態(tài)勢。

4 舊縣村民宿紳士化驅(qū)動機制

4.1 紳士需求：后現(xiàn)代鄉(xiāng)村性

受“后福特主義”轉(zhuǎn)向影響，城市生活日益枯燥，城市中產(chǎn)階層呼喚更具特色、更親近自然、更有鄉(xiāng)土性而又更自由的生活，紳士群體的關(guān)注點開始轉(zhuǎn)向鄉(xiāng)村。中國文化有著與西方文化截然不同的靜逸，在中國的鄉(xiāng)村地區(qū)，這種靜逸更為顯化。靜逸鄉(xiāng)村里的傳統(tǒng)鄉(xiāng)土建筑，成了西方跨國紳士眼中的“烏托邦”。在此驅(qū)動下，Ian 從西方后現(xiàn)代旅游者[19] 和建筑師的雙重身份出發(fā)，對中國傳統(tǒng)建筑進行想象性再造而開辦“秘密花園”民宿，構(gòu)造出自己的“異托邦”?！昂芘既坏?，我和朋友騎行路過舊縣村，被舊縣的田園風(fēng)光吸引，特別是村里青磚黑瓦的老房，讓我移不開眼睛。我當(dāng)時想，一定要住到這房子里去”（H6）。

受“采菊東籬下，悠然見南山”田園生活思想影響的中國城市中產(chǎn)階層，為尋找“此心安處”遷居鄉(xiāng)村，并利用自身經(jīng)濟和文化資本將居所改造為“吾鄉(xiāng)”?！爸琅f縣（村）是很偶然的，當(dāng)時沿著遇龍河閑逛，逛到這里了，覺得很舒服，就留下來了?，F(xiàn)在已經(jīng)長居于此，我不出差的時候是我在管（民宿），我出差了就是我朋友幫我照看”（H4）。

后現(xiàn)代旅游者并不推崇符號化原真景觀[19]，他們在便捷和舒適的前提下，根據(jù)自身對鄉(xiāng)村性的想象而改造居所，在主觀上建構(gòu)出心目中的鄉(xiāng)村地景。盡管明知改造后的居所并非陶淵明筆下的田園生活，但他們?nèi)阅茉凇凹僭臁钡摹拔徉l(xiāng)”中獲得“真實”的體驗，即“超真實”的后現(xiàn)代鄉(xiāng)村性體驗。也正是在紳士群體對這種“超真實”的后現(xiàn)代鄉(xiāng)村性的建構(gòu)表達中，轉(zhuǎn)譯出舊縣村民宿紳士化的主要表征“風(fēng)貌異化”，即景觀復(fù)古化雜糅合中西混搭異化景觀并置現(xiàn)象。

4.2 空間生產(chǎn)：“逐水草而居”

從文化需求的視角可以解釋民宿紳士化產(chǎn)生的初始動力，但隨著民宿紳士化的發(fā)展，文化需求論越來越難以闡釋鄉(xiāng)村旅游區(qū)愈演愈烈的民宿紳士化，亟待新的理論解釋框架。列斐伏爾的空間生產(chǎn)理論揭示了資本主導(dǎo)下的空間“生產(chǎn)”與“消費”本質(zhì)[20]，可借以解釋民宿空間的生產(chǎn)與消費，并論述民宿紳士化驅(qū)動機制。

舊縣村內(nèi)初代民宿紳士群體在“有溫度的住宿”中過著“有靈魂的生活”，但民宿改造的巨額費用，促使其不得不將其生產(chǎn)出的“空間”通過“空間消費”轉(zhuǎn)換成現(xiàn)實資本?！拔易饬? 間房，沒有那么多的錢一口氣改造完，就沒法繼續(xù)保護它們，所以在2010年改造好2 間房后秘密花園開業(yè)，通過賺的錢再繼續(xù)改造剩下的房，就這樣一直循環(huán)著，到2016 年才全部改造完”（H6）。

在發(fā)現(xiàn)租賃古建改造為民宿不僅可以實現(xiàn)“耕稻牧魚”田園生活的理想，還可以將多余住宅空間“銷售”給他人以實現(xiàn)資本循環(huán)后，舊縣村內(nèi)由外來紳士群體開辦的民宿如雨后春筍，層見迭出。譬如跨國紳士做的官邸，國內(nèi)投資人建的舊雨新知、禪居、瑞華庭院和老房子，本地投資人開辦的田園瓦舍、泊艾和瀾田等民宿。在Ian 的示范效應(yīng)下，本土紳士群體通過學(xué)習(xí)，生產(chǎn)出更具本土特色的民宿空間，舊縣村民宿紳士化階段的自我紳士化由此發(fā)軔。“最開始做民宿就是看‘瘋子做得好，能賺錢。我就跟著他學(xué)怎么設(shè)計、怎么動手。我們家這些桌子、椅子、亭子還有裝修都是自己做的”（H7）。

可以發(fā)現(xiàn)，即使是在被媒體貼上情懷標(biāo)簽最多的跨國紳士Ian 身上，經(jīng)濟收益也是必不可少的重要一環(huán)，遑論“逐水草而居”商業(yè)機構(gòu)和投資人。民宿紳士化的本質(zhì)，仍不失為基于資本循環(huán)的空間生產(chǎn)的資本逐利行為。

4.3 鄉(xiāng)村內(nèi)需：振興鄉(xiāng)村

我國發(fā)展過程中形成的城鄉(xiāng)二元體系制約著鄉(xiāng)村發(fā)展[21]，城市發(fā)展對鄉(xiāng)村造成多重剝奪，鄉(xiāng)村長期充當(dāng)城市的資源供給地和勞動力輸出地。鄉(xiāng)村的實際價值被嚴(yán)重低估，缺乏內(nèi)生發(fā)展動力。舊縣村只是我國鄉(xiāng)村衰落的一個剪影：在城市快速發(fā)展的背景下，舊縣村勞動力和農(nóng)業(yè)資本因城市的“虹吸效應(yīng)”迅速流失，導(dǎo)致鄉(xiāng)村社會空心化。同時，由于地處喀斯特地貌區(qū)，缺乏大規(guī)模機械化商品農(nóng)業(yè)的生長土壤，不能通過工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)產(chǎn)生內(nèi)源性動力，實現(xiàn)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，該村實際潛在經(jīng)濟價值受到長期低估。這也和Smith[4] 的“租差”理論相吻合。鄉(xiāng)村發(fā)展的社會資本缺口同民宿紳士群體帶來的城市資源流入相互耦合，造就了舊縣村民宿紳士化進程的不斷發(fā)展。民宿紳士群體本身所具有的和鄉(xiāng)村地區(qū)迥然相異的審美趣味，也作為一種信息流流入鄉(xiāng)村地區(qū)，打造著不同于鄉(xiāng)村的地景，吸引尋求“真實自然”的“小資群體”到此完成“自我身份建構(gòu)”。由此，民宿紳士化的生產(chǎn)與消費形成閉環(huán)。

5 結(jié)論與建議

5.1 結(jié)論

在田野調(diào)查和相關(guān)二手?jǐn)?shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，從后現(xiàn)代主義旅游者、空間生產(chǎn)和“租差”理論視角定義了鄉(xiāng)村紳士化的新流變——民宿紳士化。鄉(xiāng)村旅游區(qū)民宿紳士化是民宿紳士群體從后現(xiàn)代主義旅游者的角度出發(fā)，以體驗后現(xiàn)代鄉(xiāng)村性為初始目的而進入鄉(xiāng)村地區(qū)改造居所，帶動鄉(xiāng)村社會發(fā)展的過程。在這一過程中，引發(fā)鄉(xiāng)村風(fēng)貌異化、重復(fù)置換和鄉(xiāng)村人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)二元并置等現(xiàn)象，也吸引“逐水草而居”的商業(yè)機構(gòu)和投資人進入。研究表明，體驗后現(xiàn)代鄉(xiāng)村性是民宿紳士群體進入鄉(xiāng)村的第一驅(qū)動力；基于資本循環(huán)獲利的空間生產(chǎn)與消費是民宿紳士化得以持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在動因；我國長期發(fā)展中產(chǎn)生的城鄉(xiāng)二元體系導(dǎo)致的城鄉(xiāng)“租差”是鄉(xiāng)村旅游區(qū)民宿紳士化得以產(chǎn)生的經(jīng)濟前提。

在質(zhì)性研究框架內(nèi)探討了鄉(xiāng)村旅游區(qū)民宿紳士化表征、時空嬗變過程與特征和民宿紳士化驅(qū)動機制，延伸了紳士化理論豐度。但考慮舊縣村實際情況和篇幅所限，只討論了民宿紳士化的表征、時空嬗變和人際關(guān)系二元并置等問題，對于民宿紳士化進程中村民生活空間擠占、外來紳士社區(qū)融入等問題未做過多探討?？紤]將來通過綜合運用“城鄉(xiāng)—推拉”作用、空間生產(chǎn)和地方認(rèn)同等為理論棱鏡透視進一步探析上述問題。

5.2 政策建議

研究發(fā)現(xiàn)，舊縣村民宿紳士化過程中存在著人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)二元并置、鄉(xiāng)村在地文化缺失和地方感破壞以及民宿生存與發(fā)展困境等問題。對此，文章考慮從制度層面、地方特色角度和民宿經(jīng)濟生態(tài)鏈等方面入手，提供解決方案。

5.2.1 建立旅游吸引物權(quán)制度，協(xié)調(diào)人際關(guān)系 村內(nèi)人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)二元并置不能簡單歸因于缺乏共同興趣愛好這類建制性因素，而是要透視其經(jīng)濟根源。紳士群體與村民交往之所以呈現(xiàn)二元并置的原因如下：（1）經(jīng)濟勢位差異導(dǎo)致的娛樂取向分異，村民難以承受攀巖、野炊和溯溪等典型紳士愛好帶來的時間和經(jīng)濟成本，自然與紳士群體缺乏溝通媒介語；（2）紳士群體利用舊縣村旅游吸引物經(jīng)營民宿但未向村民支付這筆缺乏法律支持卻實際存在的“冠名費”，村民也未從民宿發(fā)展中獲益而產(chǎn)生相對剝奪感。

建立旅游吸引物權(quán)制度[22]，需要細(xì)分旅游吸引物構(gòu)建者的參與權(quán)重并給予相應(yīng)補償，即明確“旅游吸引物形成與維護過程中的勞動貢獻值”。完成參與權(quán)重細(xì)分后，還需申明主體義務(wù)，確保參與主體明晰自身責(zé)任，以減少對旅游吸引物的破壞。此外，政府介入對保證制度運行的持續(xù)性和穩(wěn)定性至關(guān)重要，所以還需爭取到地方政府的合法性授權(quán)。因此，探索建立“旅游吸引物權(quán)”制度，讓那些被民宿發(fā)展打擾卻未因此獲益的東道主分潤民宿旅游收益，是協(xié)調(diào)舊縣村紳士群體與村民人際關(guān)系的可行路徑。

5.2.2 突出民宿特色，提升民宿品質(zhì) 民宿是非標(biāo)準(zhǔn)化住宿形式，但絕不意味著無規(guī)則，其規(guī)則本底便是消費者需求。民宿特色是否突出、服務(wù)溫馨與否和品質(zhì)高低是民宿經(jīng)營困境的破局落腳點。一方面，舊縣村民宿應(yīng)圍繞“阡陌縱橫、風(fēng)吹稻浪”和“桂北莊園、狀元故里”的文化本底，把打造“耕稻牧魚、夢會玉龍”休閑康養(yǎng)度假模式[23] 作為民宿發(fā)展重點。另一方面，應(yīng)立足山水資源優(yōu)勢和桂林歷史文化資源，將民宿產(chǎn)品開發(fā)與在地文化相結(jié)合，建構(gòu)民宿“地方感”。此外，促進民宿集群主題差異化，構(gòu)建桂北少數(shù)民族文化、米粉文化、西方跨文化、生態(tài)有機農(nóng)業(yè)等多元民宿集群也是顯化舊縣村民宿特色的有效舉措。

舊縣村現(xiàn)存民宿品質(zhì)參差不齊，新冠疫情發(fā)生以來村民開辦的品質(zhì)低、服務(wù)差、特色不顯著的民宿大多已歇業(yè)或轉(zhuǎn)讓，民宿品質(zhì)提升路徑可以從以下方面入手。（1）更新維護設(shè)施設(shè)備。設(shè)施設(shè)備完好與否直接影響民宿品質(zhì)和消費者舒適度感知，更新老舊設(shè)備是最直接的提升路徑。但受此前疫情影響，民宿現(xiàn)金流減少，故而及時維護也不失為良策。（2）優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。村民自辦民宿大多為家庭式經(jīng)營加之缺少職業(yè)培訓(xùn)，缺乏服務(wù)意識，弱化消費者體驗感，可以通過開辦民宿學(xué)院培訓(xùn)、舉辦民宿業(yè)交流會等方式解決。

5.2.3 建設(shè)民宿經(jīng)濟生態(tài)鏈 舊縣村雖已形成鄉(xiāng)村民宿集群，但各民宿間缺乏層次，相關(guān)行業(yè)間缺少聯(lián)系，鄉(xiāng)村間聯(lián)系阻礙大，沒有形成暢通、共贏的民宿經(jīng)濟生態(tài)鏈，制約著舊縣村民宿發(fā)展?？梢詮囊韵聨讉€方面入手：（1）優(yōu)化舊縣村民宿產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)部民宿層級體系，實現(xiàn)高端民宿特色化、中端民宿標(biāo)準(zhǔn)化、大眾民宿舒適化。（2）強化民宿相關(guān)行業(yè)間聯(lián)系，在“民宿+”的基礎(chǔ)上整合各行業(yè)，促進民宿、餐飲、旅游演藝、休閑農(nóng)業(yè)、文博展覽、研學(xué)、戶外運動等行業(yè)多態(tài)協(xié)同。（3）推動設(shè)施共享，與周邊村落協(xié)同發(fā)展。強化舊縣村整體美學(xué)設(shè)計，以舊縣村節(jié)點，向周邊提供公共服務(wù)設(shè)施，優(yōu)化鄉(xiāng)村空間權(quán)衡協(xié)同。

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