核心素養(yǎng)視域下幼兒園科學活動的 STEAM教育探索

【摘要】新課改的推進對教師提出了全新教育要求，核心素養(yǎng)概念的提出為幼兒園教育提供了更明確的方向和目標?？茖W活動是幼兒園科學區(qū)的主要教育形式，是幫助幼兒建立科學價值觀的重要途徑，將STEAM教育融入其中，將會進一步提升幼兒園教育質(zhì)量。文章基于核心素養(yǎng)視域，先是簡述了STEAM教育理念的內(nèi)涵與開展原則，再從五大學科角度出發(fā)，探討在幼兒園科學活動中開展STEAM教育的策略，以期推動幼兒科學素養(yǎng)的發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】核心素養(yǎng)；幼兒園；科學活動；STEAM教育

作者簡介：姚君（1996—），女，江蘇省淮安市淮安生態(tài)文化旅游區(qū)沁春路幼兒園。

培養(yǎng)幼兒的核心素養(yǎng)是新課改背景下提出的全新教育要求。STEAM教育可通過綜合性教育使幼兒得到全面發(fā)展。幼兒園科學活動是提高幼兒科學素養(yǎng)和實踐探究能力的重要途徑，將科學活動與STEAM教育融合，可使幼兒教育取得錦上添花的效果。幼兒教師可在科學活動中融入STEAM教育理念，創(chuàng)新教學活動，將二者有效結(jié)合起來，以綜合性的教學活動促進幼兒成長與發(fā)展，為其終身可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎。

一、STEAM教育概述

STEAM教育理念源于國外，具有綜合性教育的特點?！癝TEAM”代表了科學（Science）、技術(shù)（Technology）、工程（Engineering）、藝術(shù)（Art）、數(shù)學（Mathematics）五門學科，是一門由多學科融合而成的綜合性教育［1］。STEAM教育對幼兒園教師的專業(yè)素養(yǎng)、教學能力、課程設計能力等都提出了較高的要求，教師需要加強對該理念的研究與運用，以促進幼兒的全面發(fā)展為基礎目標，將STEAM教育的價值開發(fā)到最大。

二、核心素養(yǎng)視域下在幼兒園科學活動中開展STEAM教育的原則

（一）融合性原則

STEAM教育最為顯著的特征便是學科融合。隨著學習活動的整合與深入，幼兒的學習內(nèi)容趨向于跨越式、交叉式發(fā)展。在核心素養(yǎng)視域下開展幼兒園科學活動時，教師應在教學目標的設定上涵蓋五門學科，明確學習活動的發(fā)展方向，讓各個學科呈現(xiàn)動態(tài)化、持久性的科學連接，在融合性教育原則下強化幼兒分析問題、解決問題的能力，以促其核心素養(yǎng)的提升［2］。

（二）情境性原則

3—6歲幼兒的認知水平不高，理解能力有限，思維發(fā)展處于具體形象階段。生活化的學習環(huán)境及真實性的學習情境，是促使幼兒自主開展學習活動的關(guān)鍵性要素。在幼兒園科學活動中開展STEAM教育時，教師應秉承“情境性”這一原則來構(gòu)建活動，利用真實的學習情境引導幼兒動腦思考、動手驗證，促使幼兒提升科學素養(yǎng)。

（三）發(fā)展性原則

幼兒園核心素養(yǎng)培養(yǎng)方向分為三大類、六方面、十八項內(nèi)容。三大類包含文化基礎、自主發(fā)展、社會參與三個方面，為幼教工作指明了教育方向［3］。STEAM教育多學科、跨領域融合的特性，對幼兒綜合能力的發(fā)展起到積極推進作用。隨著科學活動與STEAM教育的深度融合，幼兒會在探究實踐、解決問題的過程中實現(xiàn)自我發(fā)展，發(fā)展性原則也會隨之體現(xiàn)。

三、核心素養(yǎng)視域下幼兒園科學活動的STEAM教育策略

3—6歲是幼兒成長的黃金時期。STEAM教育涵蓋了科學、數(shù)學、技術(shù)、工程、藝術(shù)五門學科的內(nèi)容，綜合性的學習模式與探究式的學習項目有助于調(diào)動幼兒的學習主觀能動性，使幼兒在動腦思考與動手操作中實現(xiàn)綜合能力的提升，在自由探究中獲得邏輯思維與創(chuàng)新思維的發(fā)展。下文以STEAM科學活動“奇妙泡泡”為例，探討幼兒園科學活動的STEAM教育策略。

（一）科學學科—掌握基本科學原理，豐富科學知識儲備

觀察生活現(xiàn)象和提出學習問題是幼兒園科學活動的基本構(gòu)建原則，也是豐富幼兒知識儲備的重要途徑［4］。幼兒通過對科學現(xiàn)象、科學問題進行分析，能夠了解簡單的科學原理，形成基本的科學認知。本次項目活動緣起于幼兒對生活現(xiàn)象的觀察，教師緊抓教育契機，結(jié)合STEAM教育理念，打造了具有綜合性、探究性的幼兒園科學活動。

活動緣起于幼兒洗手時發(fā)現(xiàn)了水池中的泡泡，并提出問題：“洗手液是綠色的，為什么搓出的泡泡是五顏六色的？”基于這一生活現(xiàn)象及幼兒的探究興趣，教師為幼兒打造了STEAM科學活動“奇妙泡泡”，并將教學目標設定為“了解泡泡、泡泡液的性質(zhì)和特點”。

活動中，教師為幼兒準備了洗手液、肥皂、鹽、洗潔精、糖等活動道具，并向幼兒提問：“泡泡是怎樣來的？清水可以吹出泡泡嗎？往水中加什么材料可以吹出泡泡？”提出問題后，教師引導幼兒展開討論，并分小組進行實驗，用教師提供的不同道具制作泡泡液，并記錄實驗結(jié)果。通過實驗探究，幼兒最終發(fā)現(xiàn)：“糖、鹽不能調(diào)制泡泡液；洗潔精、肥皂、洗衣粉等洗滌類材料可以調(diào)制出泡泡液”。

在本次活動中，幼兒通過實踐探究與分析總結(jié)，掌握了基本科學原理，提升了發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。教師也通過合理運用STEAM教育理念，高效達成了科學學科培養(yǎng)目標。

（二）數(shù)學學科—掌握不同數(shù)字含義，提高幼兒數(shù)學素養(yǎng)

《3—6歲兒童學習與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）將幼兒園科學活動劃分為“科學探究”與“數(shù)學認知”兩個方面，而STEAM教育中也包含數(shù)學學科。因此，在幼兒園科學活動中開展STEAM教育時，教師可借由科學活動向幼兒講解簡單的數(shù)學知識，讓幼兒在科學學習的基礎上提高數(shù)學素養(yǎng)，從而落實核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標。

在STEAM科學活動“奇妙泡泡”中，幼兒通過實驗了解了泡泡液的基本制作原理，初步具備了理論知識學習基礎。為進一步提高科學探究活動質(zhì)量，教師出示了一張泡泡液配比表，結(jié)合配比表上的數(shù)字打造了子活動“數(shù)學·數(shù)字的含義”，并將教學目標設定為“確定自制泡泡液的比例和材料數(shù)量”。

泡泡液配比表上提到了膠水、洗手液、洗潔精、水四項材料，配比為1∶2∶2∶4。在活動開展過程中，教師結(jié)合配比表上的內(nèi)容向幼兒提問：“這些數(shù)字代表了什么？分別要加多少材料？”并讓幼兒展開探討，最終引導幼兒了解“泡泡液的配比需要統(tǒng)一衡量標準，這些數(shù)字代表要用到1份膠水、2份洗手液、2份洗潔精與4份水”。通過師幼間的探討，幼兒初步了解了配比表上數(shù)字的含義，掌握了基礎數(shù)學知識。

這一環(huán)節(jié)以數(shù)學學科為主，教師將STEAM教育與科學活動有效融合，引導幼兒探討圖表上的數(shù)學知識，讓其初步了解“比例”這一數(shù)學概念，為后續(xù)的科學活動做好了充足的準備。

（三）技術(shù)學科—掌握工具使用方法，擴充科學知識儲備

STEAM教育中的技術(shù)學科具有較強的實踐性特點，要求幼兒使用各種工具制作物品，掌握工具的基本使用方法，在操作中實現(xiàn)實踐能力的提升。在幼兒園科學活動中開展STEAM教育時，教師可著重讓幼兒了解工具的使用方法，培養(yǎng)幼兒的實踐操作能力。

在“奇妙泡泡”這個活動中，在幼兒了解了相關(guān)科學原理并動手實踐后，教師帶領幼兒開展下一環(huán)節(jié)—“技術(shù)·了解泡泡器”。本環(huán)節(jié)的教學目標是要求幼兒了解泡泡器的特點、形狀，了解泡泡的形成機制，并感受不同形狀的泡泡吹口對泡泡形狀的影響作用?；诨顒觾?nèi)容，教師將活動目標設定為“學會利用書籍、網(wǎng)絡查找與泡泡器相關(guān)的文字、圖片等資料；初步了解泡泡器的制作原理”。

學習活動初期，教師利用電子屏幕為幼兒展示泡泡器，引導幼兒認識泡泡器的基本構(gòu)成—泡泡器由一根長柄和一個封閉的吹口組成。在此基礎上，教師準備了活動道具：圓形、愛心、橢圓、方形、連串圓形等形狀的泡泡吹口，鼓勵幼兒仔細觀察不同泡泡吹口的形狀、特點，提出探究問題：“吹口形狀會影響泡泡的形狀嗎？”接著，教師鼓勵幼兒用自制的泡泡液展開實驗，最后得出實驗結(jié)果：任何形狀的吹口吹出的泡泡都是圓的。

實驗活動結(jié)束后，師幼共同查閱相關(guān)書籍，利用信息技術(shù)手段進一步了解泡泡器的制作方法。如有幼兒通過翻閱圖書發(fā)現(xiàn)，紗布網(wǎng)格很小，蓋在吹口處就可以吹出一串長長的“泡泡龍”；將鐵絲扭成多個圓圈，可同時吹出多個泡泡……在師幼的共同努力下，幼兒獲取了更多關(guān)于泡泡器的知識，了解了泡泡器的制作方法、基本模型、使用材料，為開啟下一環(huán)節(jié)的學習做好準備。

（四）藝術(shù)學科—掌握圖紙設計方法，激活幼兒創(chuàng)造思維

物品的制作少不了草圖設計，STEAM教育中的藝術(shù)學科以釋放幼兒的想象力與創(chuàng)造力為主，要求幼兒在涂涂畫畫中完成學習任務，提升審美素養(yǎng)及設計能力。在幼兒園科學活動中開展STEAM教育時，教師可將藝術(shù)學科與科學活動相融合，讓幼兒在繪制過程中獲得全新的學習體驗。

制作泡泡器時，教師以圖紙設計活動為主，為幼兒創(chuàng)設了子活動“藝術(shù)·設計泡泡器”，將教學目標設定為“激發(fā)幼兒的創(chuàng)新思維，引導幼兒繪制畫面美觀、設計有創(chuàng)意的泡泡器設計圖”。

在泡泡器圖紙設計過程中，教師尊重幼兒的想法，鼓勵其結(jié)合前期的活動經(jīng)驗，利用畫筆設計出自己心中的泡泡器，并在圖紙設計結(jié)束后為幼兒提供其所需要的材料。如有幼兒繪制的設計圖紙需要用到膠水和吸管，有幼兒繪制的圖紙需要用到鐵絲和紗布，教師便為幼兒提供相應的材料，供幼兒自由發(fā)揮和操作。

在本次活動中，教師對科學活動進行延伸，以“繪制泡泡器設計圖”為教學線索，將STEAM教育中的藝術(shù)學科融入其中，充分釋放了幼兒的想象力與創(chuàng)造力，使幼兒在開放、自由的學習空間中發(fā)展藝術(shù)素養(yǎng)，也使得科學活動得到進一步推進。

（五）工程學科—掌握物品制作步驟，嘗試獨立完成任務

隨著幼兒學習經(jīng)驗的豐富，教師以STEAM教育中的工程學科為線索，打造子活動“工程·制作泡泡器”，將活動目標設定為“學會利用工程思維設計泡泡器，不斷優(yōu)化和改進設計圖，制作出優(yōu)質(zhì)的泡泡器”。

在這一環(huán)節(jié)中，教師放手讓幼兒自主開展實踐探究活動。在前期活動中，幼兒完成了圖紙的設計，還根據(jù)圖紙設計方案在科學區(qū)域中找到了自己所需的材料。接下來，幼兒要通過組建材料完成泡泡器的制作工作。在幼兒制作泡泡器的過程中，教師發(fā)揮引導作用，引導幼兒正確使用剪刀、膠水等工具，在發(fā)現(xiàn)幼兒的錯誤行為后立刻對其進行糾正。在泡泡器制作完畢后，教師帶領幼兒來到戶外場地，檢驗泡泡器的最終效果，并讓幼兒指出自己或他人泡泡器的缺點與不足，從工程思維的角度對泡泡器進行優(yōu)化和調(diào)整，進一步增強科學活動效果。

隨著泡泡器的制作完成，本次活動“奇妙泡泡”也走進了尾聲，幼兒在動手操作與實踐中完成了科學活動的探索。

本次學習活動由幼兒的興趣生發(fā)而來，教師結(jié)合STEAM教育理念，設置科學探究環(huán)節(jié)，將五大學科知識巧妙融入其中，讓幼兒在實踐活動中感受到科學活動的快樂?？v觀整個學習過程，寬松自由的學習環(huán)境營造了輕松的氛圍，幼兒在發(fā)現(xiàn)、嘗試、探討和分析的過程中，激發(fā)了對科學知識、科學原理的好奇心與探究欲。活動過程中，教師以引導與輔助為主，將復雜的科學原理轉(zhuǎn)化為直觀的學習活動，讓幼兒在探究學習中感知科學知識的魅力，促進了幼兒科學素養(yǎng)的提升，實現(xiàn)了多種教育理念的有效融合。

結(jié)語

綜上所述，文章對幼兒園科學活動和STEAM教育的融合教學策略進行探討，結(jié)合教育實例，從五大學科的角度出發(fā)，闡述了具體的教學策略。在幼兒園科學活動中開展STEAM教育，通過打造綜合性、項目化、實踐性的學習活動，能擴大幼兒的知識學習范圍，讓幼兒掌握豐富的知識和技能，建立正確的科學價值觀，形成一定的科學探究能力。由此可見，在幼兒園科學活動中開展STEAM教育，不僅對幼兒當下的成長起到積極的推進作用，還對幼兒未來的發(fā)展具有深遠的影響。

【參考文獻】

［1］黃曦.STEM教育理念融入幼兒園科學活動的有效路徑［J］.山西教育（幼教），2022（12）：54-55.

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［3］高嘉陽.STEAM理念下幼兒園科學領域活動設計與實踐［J］.甘肅教育，2022（20）：74-78.

［4］張玲.聚焦STEM教育，開展幼兒園科學活動的策略研究［J］.早期教育，2022（5）：12-14.