虎靖杰
(首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué) 北京 100070)
從我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過程來(lái)看,零售的本質(zhì)是供給需求的匹配,不僅是生產(chǎn)方面的排水渠,還是消費(fèi)的引水渠,能夠?yàn)槿藗兊娜粘I顜?lái)一定的便利。隨著國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化技術(shù)的持續(xù)發(fā)展,傳統(tǒng)零售行業(yè)發(fā)展已經(jīng)陷入發(fā)展困境,國(guó)務(wù)院辦公廳2016年印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》,為我國(guó)零售業(yè)在數(shù)字化背景下的轉(zhuǎn)型升級(jí)指明了發(fā)展方向。在國(guó)家政策的指引下,我國(guó)零售企業(yè)紛紛引入數(shù)字化和信息化技術(shù),革新傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式,確保能夠在滿足消費(fèi)者多樣化需求的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)零售行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)?;诖?,本文綜合考慮傳統(tǒng)零售行業(yè)在數(shù)字化背景下發(fā)展面臨的困境,并提出了相應(yīng)的轉(zhuǎn)型發(fā)展策略,以期為國(guó)內(nèi)零售行業(yè)適應(yīng)數(shù)字化社會(huì)發(fā)展趨勢(shì),調(diào)整其經(jīng)營(yíng)模式提供參考。
隨著國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)以及數(shù)字化技術(shù)的持續(xù)發(fā)展,之前熱門的電子商務(wù)也會(huì)成為過去式,今后我國(guó)的零售行業(yè)將會(huì)出現(xiàn)線上、線下、物流數(shù)據(jù)相結(jié)合的全新發(fā)展模式。我國(guó)提倡社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的過程中,始終堅(jiān)持引導(dǎo)傳統(tǒng)零售企業(yè)提高電子信息化和數(shù)字化水平,以此為零售行業(yè)的線上、線下融合發(fā)展提供良好的環(huán)境[1]。國(guó)務(wù)院出臺(tái)的諸多文件也為實(shí)體零售企業(yè)在數(shù)字化背景下的轉(zhuǎn)型發(fā)展指明了方向。
傳統(tǒng)零售業(yè)在發(fā)展過程中形成的模式可以細(xì)分為線上、線下兩種。數(shù)字化背景下的零售行業(yè)新模式則可以基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)技術(shù),突破傳統(tǒng)時(shí)間和空間對(duì)于零售行業(yè)的限制,以此滿足消費(fèi)者的多元化需求。同時(shí),在零售行業(yè)營(yíng)銷模式轉(zhuǎn)變過程中,企業(yè)可以借助大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)成果搜集消費(fèi)者的各項(xiàng)信息,在建立完善客戶畫像的前提下,保證企業(yè)能夠根據(jù)消費(fèi)者需求科學(xué)調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略,為消費(fèi)者帶來(lái)更好的消費(fèi)體驗(yàn)。
數(shù)字化背景下零售業(yè)商業(yè)模式轉(zhuǎn)變從之前的價(jià)格導(dǎo)向逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槠焚|(zhì)導(dǎo)向,消費(fèi)者消費(fèi)體驗(yàn)明顯增強(qiáng),可以為消費(fèi)者提供多元化優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品以及服務(wù)[2]。在傳統(tǒng)零售業(yè)模式發(fā)展的影響下,線下零售和線上銷售保持一種相互獨(dú)立、彼此沖突的狀態(tài)。隨著數(shù)字化技術(shù)的持續(xù)發(fā)展,零售行業(yè)的商業(yè)模式開始促進(jìn)線上和線下銷售的一體化融合發(fā)展,并利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代技術(shù)有效預(yù)測(cè)消費(fèi)者的消費(fèi)偏好以及喜好,以此向消費(fèi)者提供所需的高質(zhì)量產(chǎn)品和服務(wù),全面激活消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。
隨著國(guó)內(nèi)數(shù)字化技術(shù)的持續(xù)發(fā)展,傳統(tǒng)零售行業(yè)的商業(yè)模式將會(huì)實(shí)現(xiàn)線上、線下以及物流行業(yè)的綜合發(fā)展目標(biāo),線上零售可以實(shí)現(xiàn)取代部分線下銷售功能的目標(biāo),但線上銷售卻無(wú)法為客戶帶來(lái)良好的體驗(yàn),這種融合發(fā)展的商業(yè)模式可以在有效結(jié)合線下以及線上銷售優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,為消費(fèi)者提供滿足需求的高質(zhì)量產(chǎn)品和服務(wù)。此外,大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等相關(guān)技術(shù)的發(fā)展也為零售行業(yè)的商業(yè)模式轉(zhuǎn)型提供了全新的技術(shù)支持,之前線上購(gòu)物以及線下消費(fèi)的行業(yè)限制逐漸被打破,滿足了消費(fèi)者的購(gòu)物需求。
在國(guó)內(nèi)數(shù)字化信息化技術(shù)逐漸發(fā)展成熟的影響下,零售行業(yè)與數(shù)字化技術(shù)融合已經(jīng)成為主流的發(fā)展趨勢(shì)。數(shù)字化技術(shù)的引入意味著消費(fèi)者能夠基于個(gè)人的產(chǎn)品以及功能需求,以更少的時(shí)間選擇自己心儀的產(chǎn)品和服務(wù)。零售業(yè)在數(shù)字化背景下的轉(zhuǎn)型發(fā)展,可以在改變之前線下購(gòu)物單一模式的基礎(chǔ)上,利用智能手機(jī)以及購(gòu)物APP促進(jìn)線上購(gòu)物的常態(tài)化發(fā)展,為消費(fèi)者節(jié)約產(chǎn)品的挑選和購(gòu)買時(shí)間,突破產(chǎn)品以及服務(wù)購(gòu)買的時(shí)空限制[3]。同時(shí),系統(tǒng)后臺(tái)可以利用大數(shù)據(jù)等技術(shù),對(duì)于顧客的行為進(jìn)行及時(shí)跟蹤、記錄和分析,以便幫助企業(yè)和廠商在掌握消費(fèi)者情感需求和商品需求的前提下,建立完善的客戶畫像,針對(duì)性地推薦商品或者服務(wù),為顧客帶來(lái)良好的消費(fèi)體驗(yàn)。
從某種程度來(lái)看,數(shù)字化技術(shù)與零售行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的融合能夠緩解消費(fèi)者在消費(fèi)過程中出現(xiàn)的尷尬情緒。在線下選購(gòu)過程中,部分消費(fèi)者會(huì)因?yàn)樾愿褚约捌渌绊?,認(rèn)為自己不購(gòu)買產(chǎn)品便會(huì)對(duì)店鋪產(chǎn)生負(fù)面影響。隨著線上購(gòu)物平臺(tái)的持續(xù)發(fā)展,這種購(gòu)物時(shí)的負(fù)面情緒便可以完全消除。但如果單純使用線上購(gòu)物方法,也可能面臨著產(chǎn)品與實(shí)際不符的風(fēng)險(xiǎn)。數(shù)字化技術(shù)的融入能夠幫助零售企業(yè)將線上和線下營(yíng)銷模式全面結(jié)合,利用直播帶貨或者是3D物品展示等多種方法降低產(chǎn)品與實(shí)物不符等風(fēng)險(xiǎn)事件的發(fā)生概率[4]。與傳統(tǒng)的搜索在線購(gòu)物方式相比,電商直播是一種人為推薦的活動(dòng)方法,產(chǎn)品的真實(shí)感較為強(qiáng)烈,消費(fèi)者能夠體會(huì)到在商品購(gòu)買中的互動(dòng)樂趣,通過各種移動(dòng)智能終端、APP突破之前購(gòu)物的時(shí)空限制,為消費(fèi)者帶來(lái)更加良好的購(gòu)物體驗(yàn)。
如今,零售行業(yè)以及相關(guān)企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo),必須持續(xù)提升零售業(yè)的利潤(rùn)水平,除了利用拓展客戶群體、提高產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格等傳統(tǒng)方法外,也可以合理壓縮運(yùn)營(yíng)和生產(chǎn)成本,確保零售行業(yè)的利潤(rùn)空間能夠進(jìn)一步擴(kuò)張。零售行業(yè)在轉(zhuǎn)型發(fā)展的過程中,數(shù)字化技術(shù)的融合可以將機(jī)器人導(dǎo)購(gòu)以及自助下單收銀等智能機(jī)器用于線下的購(gòu)物場(chǎng)景,可以大幅度削減銷售人員的工作時(shí)間,但對(duì)于客戶的移動(dòng)終端和數(shù)字設(shè)備的使用水平提出了較高要求。如今,我國(guó)境內(nèi)人工智能技術(shù)快速發(fā)展使國(guó)內(nèi)規(guī)模較大的零售商業(yè)平臺(tái)能夠利用智能算法為客戶提供人工智能服務(wù),商品貿(mào)易成本逐漸下降,服務(wù)流通速度明顯加快。
同時(shí),在數(shù)字化技術(shù)、人工智能技術(shù)等快速發(fā)展成熟的背景下,零售行業(yè)出現(xiàn)了一種無(wú)人零售的場(chǎng)景,前期投入成本較高,以場(chǎng)地租賃、門店裝修等為主,但在初期投入完成之后,無(wú)人零售能夠節(jié)約零售行業(yè)發(fā)展過程中的大量人工服務(wù)成本,只需要負(fù)擔(dān)水電費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等方面的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。在國(guó)內(nèi)遙感、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)持續(xù)發(fā)展的影響下,自動(dòng)設(shè)備的維修成本明顯下降。智能貨柜作為無(wú)人零售運(yùn)作的核心,能夠?qū)ω浳镄畔⒆詣?dòng)進(jìn)行匯總,并根據(jù)客戶的指令自動(dòng)識(shí)別和拿取貨物,可以進(jìn)一步降低人工成本,有助于零售企業(yè)和行業(yè)經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)水平的提升。
零售行業(yè)與數(shù)字化技術(shù)的融合發(fā)展使居民的購(gòu)物選擇多元化特征更加明顯,同時(shí)購(gòu)物行為也更加便利。在之前零售行業(yè)實(shí)體線下零售模式的影響下,城鄉(xiāng)的零售市場(chǎng)發(fā)展仍然保持一種各自獨(dú)立的狀態(tài),農(nóng)民進(jìn)城購(gòu)物存在著諸多不便,部分農(nóng)民所需要的商品只有在城市的大商場(chǎng)才能夠買到,意味著城鄉(xiāng)居民的物質(zhì)精神享受程度存在明顯的不同。在數(shù)字環(huán)境下,零售行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展能夠利用數(shù)字化技術(shù)突破城鄉(xiāng)零售的界限,促進(jìn)城鄉(xiāng)之間的商品流、物流和信息流的有效對(duì)接,實(shí)現(xiàn)商品以及服務(wù)可獲得性的均等化發(fā)展目標(biāo),借此有效刺激農(nóng)村地區(qū)的消費(fèi)需求。同時(shí),網(wǎng)絡(luò)直播作為零售行業(yè)的全新發(fā)展模式,也能夠打通優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,且農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村旅游也可以借助網(wǎng)絡(luò)直播渠道進(jìn)行宣傳。
在國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字化技術(shù)持續(xù)發(fā)展成熟的影響下,國(guó)內(nèi)零售行業(yè)的生存空間被快速擠壓,尤其從2019年開始,我國(guó)境內(nèi)特殊的市場(chǎng)環(huán)境,使得線下零售行業(yè)的生存空間進(jìn)一步壓縮。在國(guó)內(nèi)智能移動(dòng)終端以及4G技術(shù)全面普及、5G技術(shù)逐漸普及的背景下,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物已成為用戶的主要消費(fèi)習(xí)慣。如今,我國(guó)境內(nèi)的線上交易規(guī)模處于一種持續(xù)擴(kuò)張的狀態(tài),網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)消費(fèi)總額穩(wěn)居全球首位。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)境內(nèi)的電商線上交易規(guī)模,從2016年的26.1萬(wàn)億元,逐漸增長(zhǎng)到2020年的37.2萬(wàn)億元[5]。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2022年我國(guó)境內(nèi)的電商交易規(guī)模達(dá)到42.93萬(wàn)億元,國(guó)內(nèi)的電商物流體系下沉覆蓋范圍進(jìn)一步拓寬,我國(guó)境內(nèi)的電子商務(wù)市場(chǎng)規(guī)模保持一種持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物本就是電子商務(wù)以及零售行業(yè)線上發(fā)展的重要分支,也是目前數(shù)字化背景下經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)的全新代表,目前我國(guó)網(wǎng)絡(luò)交易規(guī)模保持一種快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。2021年,我國(guó)境內(nèi)的網(wǎng)上零售總額達(dá)到13.1萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)14.12%。從用戶規(guī)模來(lái)看,2021年網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物類的互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用用戶數(shù)量已經(jīng)達(dá)到8.42億元,網(wǎng)民的使用率達(dá)到81.6%。
從人們?cè)诰€購(gòu)物消費(fèi)行為來(lái)看,線上購(gòu)物的商品種類不僅單純局限在人們的日常生活用品上,海鮮食品、家庭護(hù)理以及遠(yuǎn)程醫(yī)療都已成為在線網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的主要內(nèi)容。同時(shí),網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)為了刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,選擇在618、雙11、雙12等節(jié)日發(fā)放對(duì)應(yīng)的優(yōu)惠券,或者是給出對(duì)應(yīng)的商品折扣,吸引了眾多消費(fèi)者,人們足不出戶即可享受各種高質(zhì)量產(chǎn)品以及物流服務(wù),使我國(guó)傳統(tǒng)零售行業(yè)發(fā)展面臨嚴(yán)重沖擊。
以目前我國(guó)零售行業(yè)的發(fā)展來(lái)看,總體經(jīng)營(yíng)模式較為落后,競(jìng)爭(zhēng)策略單一現(xiàn)象始終存在。實(shí)體店是零售企業(yè)產(chǎn)品銷售的主要渠道,實(shí)體店的選址對(duì)于零售企業(yè)產(chǎn)品的持續(xù)經(jīng)營(yíng)以及盈利水平都會(huì)產(chǎn)生明顯影響,零售企業(yè)必須在全方位考慮目標(biāo)市場(chǎng)情況的前提下,確保實(shí)體店選址的科學(xué)性,尤其是對(duì)于國(guó)內(nèi)大型超市和品牌商家而言,因其投資力度較大,在思想上對(duì)于實(shí)體店的選址更加關(guān)注。此外,傳統(tǒng)零售業(yè)在發(fā)展過程中,線下實(shí)體店需要支付較高的租金,市中心周邊區(qū)域有著人流量大的優(yōu)勢(shì),但其店鋪?zhàn)饨饍r(jià)格相較其他地區(qū)明顯增高,郊區(qū)的消費(fèi)能力較為薄弱,部分連鎖零售店也會(huì)在稍微偏遠(yuǎn)一點(diǎn)的地區(qū)開業(yè),通過價(jià)格戰(zhàn)吸引消費(fèi)者。即便連鎖實(shí)體店能夠快速提高零售企業(yè)的品牌知名度,但同樣面臨著經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
傳統(tǒng)零售業(yè)在發(fā)展過程中需要考慮電費(fèi)、員工工資等成本,使經(jīng)營(yíng)成本始終居高不下,商品價(jià)格也在不斷提高,最終都會(huì)由消費(fèi)者買單。傳統(tǒng)零售業(yè)的營(yíng)業(yè)時(shí)間和營(yíng)業(yè)地址固定,使消費(fèi)者消費(fèi)時(shí)間受到明顯的限制,在這些不利因素的影響下,線上銷售平臺(tái)已成為居民消費(fèi)購(gòu)物的主要渠道,意味著傳統(tǒng)零售業(yè)的發(fā)展受到明顯的制約。
傳統(tǒng)零售業(yè)始終以實(shí)體店作為產(chǎn)品銷售的方式,但實(shí)體店的面積有限,產(chǎn)品和服務(wù)銷售的種類、數(shù)量遭到限制。在線購(gòu)物平臺(tái)中的產(chǎn)品和服務(wù)種類十分豐富,其網(wǎng)絡(luò)信息更加全面和便利,消費(fèi)者完全可以根據(jù)個(gè)人的喜好選擇自己心儀的高質(zhì)量商品以及服務(wù)。此外,網(wǎng)絡(luò)銷售的購(gòu)物平臺(tái)信息也能夠有效保留,為消費(fèi)者的二次產(chǎn)品購(gòu)買提供便利。商家在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上開展各種促銷活動(dòng),消費(fèi)者可以在進(jìn)入APP的瞬間瀏覽到,容易激活消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,這些都是傳統(tǒng)零售業(yè)實(shí)體店所不具備的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。
我國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)整體的消費(fèi)群體存在著單一化的傾向,都是以實(shí)體店周邊的居民為主,并且傳統(tǒng)零售業(yè)的銷售者是以女性群體為主,消費(fèi)者的年齡明顯較大,這主要是因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)銷售能夠有效滿足年輕群體在產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量方面的需求。這種單一化的購(gòu)物消費(fèi)群體對(duì)于零售行業(yè)的發(fā)展而言,利潤(rùn)水平會(huì)受到明顯影響。在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)持續(xù)發(fā)展的影響下,傳統(tǒng)零售業(yè)的中老年消費(fèi)群體也開始接觸網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物,出現(xiàn)了明顯的消費(fèi)者分流現(xiàn)象。
在數(shù)字化背景下,零售行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展必然與數(shù)字化技術(shù)深層融合,實(shí)際上這種數(shù)字零售與數(shù)字產(chǎn)業(yè)之間有著密切的聯(lián)系,數(shù)字產(chǎn)業(yè)可以細(xì)分為產(chǎn)業(yè)數(shù)字化和數(shù)字產(chǎn)業(yè)化兩個(gè)方向,零售行業(yè)的數(shù)字化屬于產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的發(fā)展范疇,和數(shù)字產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)行、發(fā)展之間也有著緊密聯(lián)系。產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的本質(zhì)便是在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中運(yùn)用和滲透數(shù)字技術(shù),確保傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)能夠?qū)崿F(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)的發(fā)展目標(biāo)。線上教育、線上醫(yī)療就是產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展的典型案例,教育、醫(yī)療行業(yè)在傳統(tǒng)社會(huì)背景下都選擇了線下經(jīng)營(yíng)模式,隨著數(shù)字化技術(shù)的持續(xù)轉(zhuǎn)型,這些傳統(tǒng)行業(yè)選擇了線上線下結(jié)合的發(fā)展模式,借此擺脫時(shí)間和空間的限制。數(shù)字產(chǎn)業(yè)化則是以數(shù)據(jù)和數(shù)字技術(shù)為核心形成的產(chǎn)業(yè),人們最為熟知的信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)、移動(dòng)通信產(chǎn)業(yè)便是產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展的基礎(chǔ)條件。今后,我國(guó)零售行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展,必須將產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)化和智能化作為核心,選擇使用現(xiàn)代信息技術(shù)成果,確保工廠、零售門店能夠與互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)深層融合[6]。
在零售業(yè)數(shù)字化與數(shù)字產(chǎn)業(yè)化融合發(fā)展的過程中,零售業(yè)的商業(yè)模式也會(huì)呈現(xiàn)明顯的多元化發(fā)展傾向。比如,盒馬鮮生這種全新的零售業(yè)態(tài),是利用數(shù)字技術(shù)完成選址、選品以及物流等多個(gè)環(huán)節(jié)技術(shù)方面的創(chuàng)新,使得以新零售為代表的商業(yè)模式能夠逐漸轉(zhuǎn)型升級(jí),促進(jìn)商業(yè)模式的簡(jiǎn)潔化、智能化發(fā)展。數(shù)字化技術(shù)的融合應(yīng)用意味著零售行業(yè)能夠與社交工作緊密結(jié)合,從之前的精準(zhǔn)搜索模式逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹悄芡扑]模式。拼多多作為我國(guó)境內(nèi)較為知名的電商平臺(tái),部分生產(chǎn)商在企業(yè)生產(chǎn)線上安裝了攝像頭,用戶可以利用平臺(tái)直播對(duì)于產(chǎn)品的生產(chǎn)過程實(shí)時(shí)觀看,彌補(bǔ)了之前企業(yè)自營(yíng)品牌知名度較低的發(fā)展劣勢(shì)。拼多多憑借數(shù)字化技術(shù),能夠幫助知名度較低的企業(yè)發(fā)現(xiàn)其目標(biāo)消費(fèi)客戶群體,為產(chǎn)品的定制化生產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),并能有效壓縮生產(chǎn)成本。
在數(shù)字化背景下,零售產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)需要促進(jìn)線上和線下購(gòu)物的融合發(fā)展。但需要注意的是,傳統(tǒng)零售業(yè)主要是以線下產(chǎn)業(yè)為主,實(shí)體店在銷售產(chǎn)品的同時(shí),需要為客戶群體提供高質(zhì)量的服務(wù)。在兩者融合發(fā)展的過程中,零售企業(yè)需要凸顯線下服務(wù)的優(yōu)勢(shì),通過員工的崗前培訓(xùn),為客戶提供高質(zhì)量的購(gòu)物服務(wù),強(qiáng)化購(gòu)物體驗(yàn)。此外,零售店作為消費(fèi)者有效感知商品的重要渠道,可以通過營(yíng)造輕松、愉快的購(gòu)物環(huán)境,在發(fā)揮已有功能和服務(wù)的前提下,強(qiáng)化客戶的滿意度和品牌知名度[7]。
零售企業(yè)在利用線上、線下融合方式推動(dòng)營(yíng)銷模式革新發(fā)展的過程中,要優(yōu)先整合線上、線下的銷售信息,實(shí)現(xiàn)兩者的資源和信息方面的共享。最為常見的信息資源包括線上線下價(jià)格以及商品庫(kù)存信息等。零售企業(yè)選擇的各種銷售渠道需要始終堅(jiān)持優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、相互配合的基本原則,提高產(chǎn)品銷售的效率。因?yàn)榫€上銷售和線下銷售都存在著較為明顯的優(yōu)劣勢(shì),在數(shù)字化背景下,線下和線上銷售都要發(fā)揮個(gè)人的優(yōu)勢(shì)零售店,需要在完善實(shí)體店產(chǎn)品展廳功能的基礎(chǔ)上,與線上購(gòu)物平臺(tái)協(xié)調(diào)配合。線上平臺(tái)則可以利用多種方法吸引顧客到線下零售店進(jìn)行體驗(yàn)。線上購(gòu)物也需要保障產(chǎn)品的質(zhì)量,借此整合線上和線下渠道的功能以及服務(wù),最終達(dá)成企業(yè)和消費(fèi)者共贏的目標(biāo)。目前,年輕消費(fèi)群體已經(jīng)成為主流消費(fèi)者,零售企業(yè)需要轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思維,始終以客戶群體為核心,使用線上下單、線下提貨或者線下體驗(yàn)、線上下單等方法,為消費(fèi)者群體提供多元、靈活的購(gòu)物方式。
數(shù)字化背景下的零售行業(yè)轉(zhuǎn)型要在全面整合線上和線下渠道的前提下調(diào)整供應(yīng)鏈。如今,數(shù)字化技術(shù)以及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)使人們的消費(fèi)和生活方式從根本上發(fā)生轉(zhuǎn)變,傳統(tǒng)零售行業(yè)以及企業(yè)要從產(chǎn)品的采購(gòu)、管理、銷售等方面進(jìn)行信息化升級(jí)和管理,企業(yè)發(fā)展的貨物流和資金流也需要做到可視化管理,并對(duì)企業(yè)的供應(yīng)鏈條進(jìn)行全方位的調(diào)整。從某種程度上看,數(shù)字化背景下的零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心是從之前的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化出現(xiàn)轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)據(jù)業(yè)務(wù)化,保障產(chǎn)品數(shù)據(jù)能夠?qū)崿F(xiàn)高效流轉(zhuǎn),從之前的人找數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)據(jù)找人。零售企業(yè)在轉(zhuǎn)型發(fā)展的過程中,要應(yīng)用數(shù)字化技術(shù),建立全鏈路經(jīng)營(yíng)分析系統(tǒng)。零售企業(yè)的線下實(shí)體店會(huì)在每日關(guān)店之后使用企業(yè)微信、釘釘這種方法推送當(dāng)日的日?qǐng)?bào),門店店長(zhǎng)可以在下班前進(jìn)行當(dāng)日總結(jié),并提出相應(yīng)的整改策略。
現(xiàn)有消費(fèi)群體對(duì)于產(chǎn)品的物流速度和質(zhì)量要求不斷提高,意味著傳統(tǒng)零售業(yè)需要促進(jìn)物流體系轉(zhuǎn)型發(fā)展,提升客戶的滿意度,尤其是將生鮮產(chǎn)品作為主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的企業(yè)而言,物流體系的完善顯得更加重要。考慮搭配線上業(yè)務(wù)的售后服務(wù)類型較多,企業(yè)要針對(duì)線上服務(wù)體系不斷調(diào)整,以此獲得良好的客戶評(píng)價(jià),且線上、線下銷售需要協(xié)調(diào)配合。企業(yè)要逐漸建立完善的物流體系,結(jié)合傳統(tǒng)的運(yùn)輸業(yè)以及信息技術(shù)成果,根據(jù)企業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)狀況形成專屬物流系統(tǒng),對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)有效控制,促進(jìn)物流運(yùn)輸流程的透明化發(fā)展。企業(yè)可以根據(jù)個(gè)人的發(fā)展情況形成專屬的物流體系,比如,京東商城在發(fā)展過程中建立了專屬的物流體系,退換貨都有專屬人員上門提供服務(wù),為消費(fèi)者的購(gòu)物以及售后提供了極大的便利,這也是京東物流服務(wù)質(zhì)量不斷提升,提高其企業(yè)利潤(rùn)的主要原因。我國(guó)絕大部分的零售業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力有所不足,可以選擇與第三方物流企業(yè)建立合作關(guān)系,借此壓縮企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本,提高產(chǎn)品的物流效率以及客戶的滿意度。
總而言之,數(shù)字化背景下零售行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展在促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)以及企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益同步提升方面有著重要作用。隨著數(shù)字化技術(shù)的持續(xù)發(fā)展,電商對(duì)于傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展帶來(lái)巨大沖擊,并且傳統(tǒng)零售業(yè)在營(yíng)銷模式、消費(fèi)群體和信息傳遞方面也普遍存在問題。零售業(yè)要在堅(jiān)持零售行業(yè)與數(shù)字化技術(shù)融合發(fā)展的基礎(chǔ)上,積極更新營(yíng)銷模式,引入數(shù)字化技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等建立完善的物流、供應(yīng)鏈體系以及全鏈路經(jīng)營(yíng)分析系統(tǒng),將傳統(tǒng)零售的線上和線下營(yíng)銷模式全面結(jié)合,為零售行業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入動(dòng)力。