職業(yè)教育國家在線精品課程建設(shè)與實踐
——以植物保護課程為例

邱寧宏 江秋菊 劉 芬

（遵義職業(yè)技術(shù)學(xué)院，貴州遵義 563006）

0 引言

職業(yè)教育在線精品課程是職業(yè)院校教師深化“三教”改革、推進課堂革命的重要載體，也是實施基于學(xué)生為中心的線上線下混合式教學(xué)的重要平臺，更是將職業(yè)院校優(yōu)質(zhì)數(shù)字資源惠及全社會學(xué)習(xí)者的重要方式[1]。為貫徹落實新修訂的職業(yè)教育法，根據(jù)《關(guān)于推動現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的意見》《國家職業(yè)教育改革實施方案》《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動計劃（2020—2023 年）》部署[2]，教育部開展了2022年職業(yè)教育國家在線精品課程遴選工作[3]。本次遴選堅持扶優(yōu)扶強扶特，按照申報、初選、推薦、遴選開展工作，共認(rèn)定了1160 門職業(yè)教育國家在線精品課程[4]。所有入選課程已統(tǒng)一接入國家職業(yè)教育智慧教育平臺，同時加強資源質(zhì)量監(jiān)管和更新。

1 植物保護課程建設(shè)概況

植物保護課程是貴州省高等職業(yè)院校骨干專業(yè)園藝技術(shù)專業(yè)的核心課程，支撐園藝植物生產(chǎn)與管理能力[5]。課程積淀深厚，歷經(jīng)傳統(tǒng)階段（1956 至1999）、探索階段（2000 至2008）、積累階段（2009 至2018）、創(chuàng)新階段（2019至今），先后獲批2013年貴州省高職精品課程、2020 年貴州省職業(yè)教育省級精品開放課程、2021 年貴州省課程思政示范課程、2022 年職業(yè)教育國家在線精品課程。課程組立足于學(xué)生職業(yè)能力和素養(yǎng)發(fā)展需求，依托超星“學(xué)銀在線”平臺，按照“項目引領(lǐng)—任務(wù)驅(qū)動—理實一體”組織教學(xué)，實施“三段·六環(huán)”混合式教學(xué)模式，有效提升園藝技術(shù)專業(yè)技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)質(zhì)量。課程組對標(biāo)《2022 年職業(yè)教育在線精品課程觀測指標(biāo)》，從教學(xué)團隊、課程定位、資源建設(shè)、課程實施、應(yīng)用效果、建設(shè)保障等方面闡述在線精品課程建設(shè)經(jīng)驗，為職業(yè)院校在線精品課程建設(shè)提供參考。

2 植物保護課程建設(shè)實踐

2.1 組建高水平結(jié)構(gòu)化教學(xué)創(chuàng)新團隊

教師是“三教”改革的根本。2022 年10月，教育部辦公廳下發(fā)《關(guān)于做好職業(yè)教育“雙師型”教師認(rèn)定工作的通知》[6]，根據(jù)《職業(yè)教育“雙師型”教師基本標(biāo)準(zhǔn)》，各學(xué)校要激勵教師主動適應(yīng)信息化、人工智能等新技術(shù)變革，推進職業(yè)院校教師定期到企業(yè)實踐，以高水平、結(jié)構(gòu)化教學(xué)創(chuàng)新團隊建設(shè)為載體深化教師改革，由多人共同開展一門課教學(xué)[7]。

2.1.1 校行企合作共建“雙師型”教師團隊

本課程團隊有專兼職教師8 人，其中教授（研究員）3 人，副教授（高級農(nóng)藝師）5 人。團隊師德師風(fēng)優(yōu)、“三農(nóng)”情懷深、園藝技術(shù)精、實踐能力強，有全國五一勞動獎?wù)芦@得者、貴州省職教名師、產(chǎn)業(yè)導(dǎo)師及三八紅旗手。同時聘請全國先進工作者、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣貢獻(xiàn)獎獲得者等行業(yè)企業(yè)專家擔(dān)任兼職教師，參與園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定、課程建設(shè)和課程教學(xué)，是一支名師引領(lǐng)、骨干支撐、專兼結(jié)合的結(jié)構(gòu)化教學(xué)創(chuàng)新團隊。

2.1.2 加強教師培訓(xùn)，提升核心競爭力

團隊成員積極參加教育部高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中心等組織的信息化教學(xué)能力提升、課程思政教學(xué)能力、在線精品課程建設(shè)和混合式教學(xué)等線上培訓(xùn)。線下參加了貴州省職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計劃“三教改革研修項目”、遵義職業(yè)技術(shù)學(xué)院“課程改革與教師教學(xué)能力提升”等培訓(xùn)，定期召開課程建設(shè)工作會議，交流探討課程建設(shè)過程中遇到的困難與問題，相互學(xué)習(xí)、取長補短，保障植物保護在線精品課程建設(shè)能夠順利推進。

2.2 明確課程定位，重構(gòu)課程內(nèi)容

2.2.1 依托產(chǎn)業(yè)辦專業(yè)，對接崗位設(shè)課程

遵義職業(yè)技術(shù)學(xué)院是全國百所鄉(xiāng)村振興人才培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)校，園藝技術(shù)專業(yè)是學(xué)校園藝技術(shù)省級高水平專業(yè)群的核心專業(yè)，服務(wù)貴州省12個特色產(chǎn)業(yè)中的蔬菜、水果、辣椒等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。植物保護課程作為該專業(yè)的核心課程，落實立德樹人根本任務(wù)，對接園藝植物病蟲害防治崗位需求，融入農(nóng)作物植保員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)“愛農(nóng)·四會”德技并修植保技能人才。課程的知識、能力、素質(zhì)目標(biāo)可評可測。具體為：知識目標(biāo)“四懂”融通，即針對貴州省園藝植物主要病蟲害，懂癥狀特點、懂調(diào)查方法、懂發(fā)生規(guī)律、懂防治原理。能力目標(biāo)“四會”貫穿，即對貴州省園藝植物主要病蟲害會識別、會調(diào)查、會分析、會防治。素質(zhì)目標(biāo)“三色”浸潤，即堅持愛國守法、安全教育等“紅色”做人做事底線；強化勞動教育、職業(yè)規(guī)范等“藍(lán)色”植保職業(yè)素養(yǎng)；踐行生態(tài)文明、服務(wù)“三農(nóng)”等“綠色”強農(nóng)興農(nóng)使命。

2.2.2 構(gòu)建項目化教學(xué)內(nèi)容

為實現(xiàn)以上教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)“防治操作員—防治技術(shù)員—防治技術(shù)主管”職業(yè)生涯規(guī)劃，遵循學(xué)生成長規(guī)律、職業(yè)發(fā)展規(guī)律和高職教育教學(xué)規(guī)律，本課程設(shè)置了“基本技能—單項技能—綜合技能”三級遞進式教學(xué)模塊，構(gòu)建基于典型工作任務(wù)的項目化教學(xué)內(nèi)容，凸顯職業(yè)教育類型特征。課程內(nèi)容服務(wù)貴州省農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，包括農(nóng)業(yè)昆蟲識別、植物病害診斷、蔬菜病蟲害防治、果樹病蟲害防治、花卉病蟲害防治、園藝植物病蟲害綠色防控等6大項目25 個任務(wù)，每一個學(xué)習(xí)任務(wù)都涉及相關(guān)專業(yè)知識及專業(yè)技能點。具體學(xué)習(xí)項目及工作任務(wù)如表1所示。

表1 學(xué)習(xí)項目及工作任務(wù)表

2.2.3 融入產(chǎn)業(yè)“三新”，推進課程思政

課程組與時俱進，與遵義市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、貴州卓豪農(nóng)業(yè)科技股份有限公司等行業(yè)企業(yè)協(xié)同創(chuàng)新、協(xié)同育人，守牢發(fā)展和生態(tài)“兩條底線”，引入綠色防控、植保飛防、生物防治等植保新技術(shù)、新成果、新方法。特邀貴州大學(xué)、貴州省植物保護研究所等的多名知名專家攝制了《昆蟲性信息素技術(shù)在害蟲防治中的應(yīng)用》等微課視頻，分享植保前沿科技知識。同時，在教學(xué)實踐中注重有機融入“紅色底線·藍(lán)色素養(yǎng)·綠色使命”等思政元素，通過病蟲害標(biāo)本采集、田間調(diào)查、防治實施等教學(xué)活動，弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的“大國三農(nóng)”情懷。

2.3 打造線上線下立體化課程資源

課程資源是打造職業(yè)教育優(yōu)質(zhì)課堂的重要保障。課程資源的建設(shè)，既要符合學(xué)生的認(rèn)知特點，又要體現(xiàn)出職業(yè)教育的職業(yè)特色[9]。開放共享在線精品課程資源，有利于信息技術(shù)與教育教學(xué)資源整合，靈活配置，提高資源利用率且便于學(xué)習(xí)和管理[10]。

2.3.1 自主開發(fā)豐富優(yōu)質(zhì)的線上教學(xué)資源

課程組自建了豐富多樣、質(zhì)量精良的MOOC 資源，主要包括：園藝植物病蟲害識別診斷重要知識（技能）點微課視頻58 個，體現(xiàn)植物保護學(xué)科前沿的專家訪談視頻6 個，病蟲害發(fā)生發(fā)展3D 動畫12 個，蔬菜、果樹、花卉病蟲害圖片庫22 個，植保英雄闖關(guān)游戲16 關(guān)67 小關(guān)，以及任務(wù)指南、教學(xué)PPT、實驗實訓(xùn)指導(dǎo)、習(xí)題集、測試題、生產(chǎn)案例、病蟲害數(shù)據(jù)庫等。此外，還建有彰顯“三農(nóng)”情懷的課程思政資源，涉及安全教育、學(xué)法守法、名師名家、以史為鑒、昆蟲探秘、水滴石穿、漫步知網(wǎng)、德技并修、志誠報國等板塊[11]。

2.3.2 校企共建線下特色教學(xué)資源

線下教學(xué)資源體現(xiàn)實踐性和地域性，主要有：自主開發(fā)的臘葉標(biāo)本、針插標(biāo)本、生活史標(biāo)本等植物病蟲害標(biāo)本資源7000 余件，滿足本課程“園藝植物病蟲害識別”實驗實訓(xùn)項目教學(xué)需求；果園、智能溫室等校內(nèi)實踐基地，校企合作共建的“園藝技術(shù)黔匠工坊”之綠色防控工坊、辣椒綠色防控示范園等校外實踐基地，為園藝植物病蟲害標(biāo)本采集、調(diào)查與防治等提供實踐教學(xué)條件。

2.3.3 課程頁面設(shè)計彰顯涉農(nóng)專業(yè)特色

課程平臺信息完整，平臺首頁清晰呈現(xiàn)課程介紹、教學(xué)團隊、配套教材、農(nóng)作物植保員職業(yè)技能等級認(rèn)定等信息。頁面布局合理，以綠色為主色調(diào)，一是凸顯農(nóng)業(yè)類課程特色，二是體現(xiàn)生命健康、青春氣息、自然和諧。導(dǎo)航清晰明確，設(shè)置了“任務(wù)指南+教學(xué)視頻+教學(xué)資源+拓展資源+學(xué)習(xí)反饋”等統(tǒng)一的瀏覽標(biāo)識，便于學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)。

2.4 開展線上線下混合式教學(xué)

在線學(xué)習(xí)已經(jīng)成為當(dāng)今最重要的學(xué)習(xí)方式之一。從傳統(tǒng)課堂到以學(xué)生為中心的線上線下混合式教學(xué)模式，賦予學(xué)生更大的自主權(quán)[12]。

2.4.1 課程教學(xué)組織與安排

植物保護課程開設(shè)于第二學(xué)年，共128 學(xué)時、8 學(xué)分。針對園藝技術(shù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)發(fā)展需求，按照“項目引領(lǐng)—任務(wù)驅(qū)動—理實一體”開展線上線下混合式教學(xué)。線上基于植物保護MOOC 資源和平臺，發(fā)布任務(wù)、合作學(xué)習(xí)；交流探討、互動學(xué)習(xí)；課前測試、自主學(xué)習(xí)；動畫演示、輕松學(xué)習(xí)；游戲闖關(guān)、快樂學(xué)習(xí)；澄清疑點、探究學(xué)習(xí)。線下利用植保理實一體化實驗室、病蟲害標(biāo)本室和校內(nèi)外實踐基地，開展項目化教學(xué)，如難點解析、理論應(yīng)用、實操訓(xùn)練等，逐步實現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)。

2.4.2 科學(xué)設(shè)計教學(xué)模式

課程組貫徹落實習(xí)近平總書記“勞動光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大”等關(guān)于職業(yè)教育的重要指示精神，基于馬克思主義關(guān)于人的全面發(fā)展理論與黃炎培先生“手腦并用”“做學(xué)合一”等職業(yè)教育思想，針對本專業(yè)學(xué)生，創(chuàng)造性提出“耕讀相伴·田間成才”育人理念，以植?！八臅蹦芰ε囵B(yǎng)為主線，形成了全面融入信息技術(shù)的“三段·六環(huán)”教學(xué)模式，如圖1所示。

圖1 “三段·六環(huán)”混合式教學(xué)模式

課前任務(wù)導(dǎo)向，將理論知識學(xué)習(xí)前置，引入病蟲害防治典型工作任務(wù)，利用線上線下教學(xué)資源，探析互動，同時融入知農(nóng)愛農(nóng)等思政元素，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)興趣與職業(yè)歸屬感。課中貫通“六環(huán)”，“引”入病蟲發(fā)生等典型工作情境，有趣互動；“學(xué)”與“練”即教師導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練、學(xué)生邊學(xué)邊練，融入勞動教育、工匠精神、法治思維、安全生產(chǎn)等思政元素，有情互動；“考”與“評”實時跟蹤，檢測教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度，有效互動；“拓”展學(xué)習(xí)植保新技術(shù)、新成果、新方法，融入生態(tài)文明、健康中國等思政元素，有料互動。課后實戰(zhàn)拓展，以植保專業(yè)社團、教師科研項目為載體，強化“拓”與“練”，融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育等思政元素，培育學(xué)生強農(nóng)興農(nóng)的職業(yè)使命擔(dān)當(dāng)，成長互動。

該模式堅持“課前任務(wù)導(dǎo)向—課中‘引·學(xué)·練·考·評·拓’—課后實戰(zhàn)拓展”融通遞進，培養(yǎng)學(xué)生識別、調(diào)查、分析、防治等崗位核心能力。通過課程思政元素的深入挖掘與有機融入，引導(dǎo)學(xué)生嚴(yán)守“紅色底線”，提升“藍(lán)色素養(yǎng)”，踐行“綠色使命”，有效達(dá)成“愛農(nóng)·四會”德技并修植保技能人才培養(yǎng)目標(biāo)。

2.4.3 開展線上線下多元評價

線上評價占課程總成績的40%，主要利用學(xué)習(xí)通網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，通過課前預(yù)習(xí)問卷，課中互動搶答、分組任務(wù)，課后作業(yè)測試、主題討論，闖關(guān)游戲排行等環(huán)節(jié)實時評價，側(cè)重學(xué)習(xí)過程。線下評價占課程總成績的60%，主要以學(xué)生、教師、企業(yè)專家為主體，在任務(wù)考核、課后提升、作品評比、成果展示等環(huán)節(jié)開展評價，側(cè)重技能考核。素質(zhì)考核貫穿始終，關(guān)注學(xué)生的出勤率、課堂紀(jì)律、課堂表現(xiàn)、職業(yè)行為養(yǎng)成等。關(guān)注個體的發(fā)展?jié)撃?，實施農(nóng)作物植保員、無人機駕駛等職業(yè)技能等級認(rèn)定，探索增值評價，激勵學(xué)生為實現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)而不懈努力。

3 課程應(yīng)用效果

3.1 持續(xù)完善課程技術(shù)支持與服務(wù)

植物保護課程已在超星學(xué)銀在線平臺上線，并開課運行6 期?；谠撈脚_的智慧教學(xué)管理系統(tǒng)，充分運用平臺數(shù)據(jù)分析、通知公告、學(xué)習(xí)預(yù)警等功能，對學(xué)習(xí)者身份進行認(rèn)證，并對其學(xué)習(xí)行為、學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)實施監(jiān)控、反饋，做好督學(xué)、促學(xué)，有效防范在線刷課、替課、刷考、替考行為。

3.2 教學(xué)改革取得實質(zhì)性成果

調(diào)查問卷顯示，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)動力有效提升，達(dá)到99%。知識獲得方面，學(xué)生對課程知識體系滿意度達(dá)到95%，成績優(yōu)良率達(dá)到75 %。技能培養(yǎng)方面，學(xué)生的植保“四會”能力明顯增強，高級農(nóng)作物植保員職業(yè)技能等級認(rèn)定合格率達(dá)92%以上，38名學(xué)生考取無人機駕駛職業(yè)技能等級證書。素質(zhì)養(yǎng)成方面，結(jié)課問卷反饋，有97%的學(xué)生愿意從事與農(nóng)業(yè)農(nóng)村相關(guān)的工作；學(xué)生獲貴州省水果行業(yè)職業(yè)技能競賽“植物病蟲害防治”賽項一等獎1 項、三等獎2項，貴州省“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽銅獎2 項；植保社團學(xué)生獲省級“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動優(yōu)秀團隊和個人；優(yōu)秀標(biāo)本作品多次參展參賽。團隊教師的參賽作品《綠色防控，守護“菜籃子”安全——蔬菜病蟲害識別與防治》獲全國職業(yè)院校技能大賽教學(xué)能力比賽三等獎；團隊事跡被新華網(wǎng)等主流媒體報道20 余次，課程負(fù)責(zé)人事跡《不忘初心扎根職教春風(fēng)化雨潛心育才》入選教育部“職業(yè)教育改革發(fā)展和國際交流合作特色案例”。

3.3 課程示范與引領(lǐng)作用凸顯

課程獲2020 年疫情防控期間學(xué)校線上教學(xué)優(yōu)秀課程評選一等獎，為“停課不停教，停課不停學(xué)”提供了有力的保障。目前，開放班級已覆蓋貴州師范學(xué)院、吉林工程職業(yè)學(xué)院等30 余所學(xué)校，課程頁面瀏覽量達(dá)200 萬余次，惠及學(xué)習(xí)者2000余人，互動8500余次。課程資源融通共享，27 個微課視頻被遵義市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局作為定制學(xué)習(xí)材料，為農(nóng)技人員和種植戶提供技術(shù)支持。課程負(fù)責(zé)人多次在校內(nèi)外分享課程建設(shè)經(jīng)驗，受邀擔(dān)任貴州省職業(yè)院校技能大賽教學(xué)能力比賽、第三屆全國技工院校教師職業(yè)能力大賽貴州省選拔賽等的評審專家。

4 課程建設(shè)保障

在線課程的建設(shè)，不僅需要教師投入大量精力和時間，還需要學(xué)校、學(xué)院和相關(guān)部門的高度重視，提供相應(yīng)的政策、技術(shù)和經(jīng)費保障來協(xié)助教師進行在線開放課程的建設(shè)和教學(xué)[13]。組織保障方面，學(xué)校成立“雙高”辦，把課程建設(shè)列入貴州省職業(yè)教育“興黔富民”“提質(zhì)培優(yōu)”等項目統(tǒng)籌推進。落實課程團隊工作責(zé)任制，成立了課程建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)資源建設(shè)及課程運行小組、教研科研小組、社會服務(wù)小組，各小組分工協(xié)作推進課程建設(shè)。制度保障方面，學(xué)校制定《課程建設(shè)提升計劃實施方案》《課程思政教學(xué)改革實施方案》等文件，明確精品課程建設(shè)目標(biāo)、建設(shè)規(guī)劃，對涉及精品課程建設(shè)的資源建設(shè)、實驗室建設(shè)項目優(yōu)先予以落實。出臺《超績效工資考核分配方案》，激勵課程團隊教師參與課程建設(shè)。經(jīng)費保障方面，學(xué)校審定下?lián)苤参锉Ｗo課程建設(shè)專項經(jīng)費，保障課程建設(shè)高質(zhì)量完成。

5 結(jié)束語

植物保護課程組創(chuàng)新課程教學(xué)理念，以學(xué)生未來職業(yè)發(fā)展為本，聚焦植物病蟲害防治崗位核心素養(yǎng)，融入農(nóng)作物植保員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)多樣化課程資源，推進深度學(xué)習(xí)，針對園藝技術(shù)專業(yè)學(xué)生打造“三段·六環(huán)”混合式教學(xué)模式。課程組積極踐行“公共植保、綠色植保、科學(xué)植保、法治植?！?，探索構(gòu)建“紅色底線·藍(lán)色素養(yǎng)·綠色使命”三色浸潤式植物保護課程思政育人新模式，實現(xiàn)“耕讀相伴·田間成才”。該育人模式研究已獲批2022 年貴州省教育科學(xué)規(guī)劃課題立項。同時，本課程還獲批農(nóng)業(yè)農(nóng)村部首屆涉農(nóng)職業(yè)院校服務(wù)鄉(xiāng)村振興“名課名師”資助項目，為全面推進鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供堅實的人才支撐[14]。