園藝專業(yè)技能課思政教育的探索與實踐

韓瑩琰,張 清,劉超杰,程繼鴻

(北京農(nóng)學(xué)院,北京 102206)

黨的十八大以來,黨中央高度重視高校的思政工作,并逐步召開和發(fā)布一系列會議及重要文件[1]。2016年12月召開的全國高校思政工作會議中,習(xí)近平總書記指出:“將思想政治工作貫穿課程教育教學(xué)的全過程,運用課堂教學(xué)的主渠道,將各類課程同思想政治理論課同向同行,形成協(xié)同效應(yīng)[2-4]”。2018年,教育部發(fā)布的《關(guān)于開展“三全育人”綜合改革試點工作的通知》中強調(diào),在高校教育體系中構(gòu)建全方位的協(xié)同育人體系,結(jié)合思政工作,挖掘?qū)I(yè)課程中思政元素,因“課”制宜,中心為“育”,重心是“全”的育人方式[5]。特別是2020年中央一號文件指出“培養(yǎng)更多知農(nóng)愛農(nóng)、扎根鄉(xiāng)村的人才”要求之后,國家出臺的相關(guān)政策為涉農(nóng)高校專業(yè)課建設(shè)及人才培養(yǎng)做出更全面、更明確的要求,而把課程思政融入專業(yè)課教育中成為達成該目標的最優(yōu)方式[6]。同年6月,由教育部印發(fā)的《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》中明確指出對“課程思政”的新認識、新要求,同時要深入挖掘課程思政元素,有機地融入專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容中[7]。

課程思政,就是通過全程育人、全員育人和全方位育人的“三全育人[5]”把思想政治教育的價值理念、精神追求和理論知識等融入到專業(yè)課程中,讓學(xué)生受到思政教育的熏陶,潛易默化地影響其思想意識和行為舉止[2,8-9]。根據(jù)國家系列文件的指示,課程思政已成為“課程育人”的重要內(nèi)容,也成為高校衡量教育教改、貫徹落實立德樹人任務(wù)的主要指標[1]。

園藝專業(yè)作為高等農(nóng)業(yè)類院校的傳統(tǒng)專業(yè),著力培育現(xiàn)代化高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)人才。其授課內(nèi)容涉及蔬菜、果樹、花卉和觀賞樹木的栽培、繁育技術(shù)。作為一門應(yīng)用基礎(chǔ)及應(yīng)用型研究的學(xué)科,其技能課則是學(xué)生夯實專業(yè)理論基礎(chǔ)知識、培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能及實際操作能力的重要環(huán)節(jié)[10-11]。因此,學(xué)校在園藝專業(yè)技能課的教學(xué)過程中,把“立德樹人”當(dāng)成教育基礎(chǔ),充分地挖掘課程中思政元素并融入專業(yè)知識體系中,對培養(yǎng)擁有堅定的理想信念的高素質(zhì)、高技能的園藝人才以及完善高校園藝專業(yè)課程的思政教育框架具有重要意義[12-13]。

1 園藝專業(yè)技能課課程特點及課程思政建設(shè)的目標

1.1 課程特點根據(jù)植物對象差異,園藝專業(yè)分為蔬菜、果樹和花卉這3個專業(yè)方向,而園藝專業(yè)技能課則相應(yīng)地被劃分為不同模塊,對能力有不同的要求。作為實踐教學(xué)課程的重要內(nèi)容,園藝專業(yè)技能課是協(xié)同推進課程教學(xué)的重要一環(huán),同時也是學(xué)生深化學(xué)習(xí)、掌握專業(yè)知識的重要途徑[11]。園藝專業(yè)技能課主要的特點是實踐性強,是一門具有多學(xué)科交叉滲透的課程。課程以輔助園藝學(xué)科理論學(xué)習(xí),提高學(xué)生們動手操作的能力為目的,按照所需的能力要求差異以及技能培訓(xùn)的針對性進行技能課程學(xué)習(xí)的安排。園藝專業(yè)技能課主要通過加強相應(yīng)技能考核,監(jiān)督催促學(xué)生注重實驗結(jié)果,進而實現(xiàn)園藝專業(yè)技能人員的培養(yǎng),為國家輸送更多高素質(zhì)、專業(yè)性強的技能人才,從而實現(xiàn)加強人才培養(yǎng)、提高科研能力以及提升學(xué)科影響力的目的。

1.2 課程思政建設(shè)的目標根據(jù)園藝專業(yè)技能課的特點,結(jié)合園藝專業(yè)的主要目標,確定園藝專業(yè)技能課中思政建設(shè)的總目標:在我國全面推進的“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略過程中,以“課程思政”作為重要抓手,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、綜合應(yīng)用能力和動手操作能力[14],增強學(xué)生的文化認同和“四個自信”,培養(yǎng)其使命擔(dān)當(dāng)和家國情懷,進而系統(tǒng)地培養(yǎng)具有“學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)、踐農(nóng)”的新型農(nóng)業(yè)類人才。以下為具體目標:

了解園藝專業(yè)技能課程在園藝領(lǐng)域、人們生活及國民經(jīng)濟中的作用,認識到全球農(nóng)業(yè)朝著現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的新機遇,加深學(xué)生對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生活中蘊含的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的了解及熱愛,建立文化自信及家國情懷,進而啟發(fā)學(xué)生服務(wù)于農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的責(zé)任感和使命感。

掌握園藝專業(yè)技能課程中將抽象的專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為具體的實際操作的流程,指導(dǎo)學(xué)生懷揣世界眼光來認識前沿理論和園藝專業(yè)的技能發(fā)展趨勢,將國際先進的理論同我國國情相結(jié)合,啟發(fā)學(xué)生開創(chuàng)理論聯(lián)系實際、敢于探索、求真務(wù)實的科學(xué)精神及建立學(xué)生科學(xué)的思維方法及價值理念。

掌握園藝專業(yè)技能課程中按照不同的園藝植物對象,開展具有時令性、針對性的不同類型專業(yè)技能實訓(xùn)的操作形式。完善學(xué)生對園藝專業(yè)及其技能課的學(xué)習(xí)框架,多學(xué)科綜合,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和熱情,使其對從事科研工作及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生認同感,進而啟發(fā)學(xué)生以學(xué)農(nóng)強農(nóng)為己任,培養(yǎng)踐農(nóng)、愛農(nóng)、興農(nóng)的創(chuàng)新人才。

2 “園藝專業(yè)技能課”思政元素的挖掘

2.1 中華優(yōu)秀農(nóng)耕文化的傳承與發(fā)展——文化自信,“三農(nóng)”情懷結(jié)合課程中園藝專業(yè)發(fā)展脈絡(luò)、園藝專業(yè)技能課的特點,以其在國民經(jīng)濟中的地位及與人民生活的聯(lián)系為切入點,剖析其中所蘊含的優(yōu)秀傳統(tǒng)農(nóng)耕文化,讓學(xué)生深切地理解我國文化思想的時代價值,繼而增強同學(xué)們對我國文化的自信心,培養(yǎng)其“三農(nóng)”情懷。

2.2 黨的理論同社會實踐相結(jié)合——敢為人先,創(chuàng)新發(fā)展在園藝理論課程同技能課程相結(jié)合的傳授內(nèi)容中,加強對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)[15]。對于實踐操作教學(xué),采用邊示范邊講解關(guān)鍵操作的方式,讓學(xué)生對園藝專業(yè)的技能掌握產(chǎn)生深刻印象。同時,結(jié)合生產(chǎn)實踐的不同季節(jié),開展對應(yīng)專業(yè)的實訓(xùn)。將課堂上傳授的理論知識更系統(tǒng)且合理地融合到技能課程的教學(xué)中,進而總結(jié)薄弱環(huán)節(jié),讓學(xué)生更快地接受技能課中實踐產(chǎn)生的新技術(shù)及新方法,增強敢為人先的創(chuàng)新意識。

2.3 新時代人與自然和諧共生的生態(tài)發(fā)展理念——制度自信,使命擔(dān)當(dāng)在不同側(cè)重點的園藝專業(yè)技能實訓(xùn)課程中,梳理各種園藝植物生產(chǎn)的理論知識,同我國的新時代生態(tài)文明建設(shè)、鄉(xiāng)村振興的現(xiàn)實需求相結(jié)合,讓學(xué)生深刻理解生態(tài)文明理論的先進性和在城鄉(xiāng)建設(shè)中的引領(lǐng)作用[1],進而使學(xué)生深入掌握人類命運共同體理念,增強制度自信,引導(dǎo)學(xué)生認識到身負服務(wù)我國未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的擔(dān)當(dāng),堅定其“學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)、踐農(nóng)”的使命感。

2.4 科學(xué)思維方式和價值理念——辯證思維,科研素養(yǎng)通過融合蔬菜、果樹、花卉等園藝植物的理論知識,完善園藝專業(yè)技能課的結(jié)構(gòu)框架,闡釋全面且具體的知識體系,使學(xué)生認識到學(xué)習(xí)各種園藝植物實踐知識的內(nèi)在聯(lián)系,在理論實踐結(jié)合層次上達到高度統(tǒng)一。通過不同種類的園藝植物技能操作比較等過程,總結(jié)差異中的相同點,認識園藝專業(yè)技能的發(fā)展規(guī)律,激發(fā)學(xué)生對于實踐操作的基本思路及方法的思考,提高其辯證思維能力和科學(xué)素養(yǎng),進而增強其認識、分析和解決問題的能力。

3 “園藝專業(yè)技能課”思政建設(shè)實踐策略

3.1 優(yōu)化課程體系,確立技能課教學(xué)的重要地位專業(yè)技能課不僅可以檢驗學(xué)生理論知識理解的程度,還可以系統(tǒng)地培養(yǎng)其運用理論知識解決實際問題的能力,同時培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)實事求是、探索進取的態(tài)度和精神能力[14]。此外,每一門專業(yè)課程都會有較為成熟和完善的知識體系,這使得在園藝類專業(yè)課中融入思政教育時不會改變其原有專業(yè)的內(nèi)在邏輯[16]?，F(xiàn)階段,大多數(shù)高校開設(shè)的園藝專業(yè)課程容易忽視學(xué)生實踐操作能力的培養(yǎng),僅注重理論知識的積累。由于園藝專業(yè)的實踐性強,這使高校需要進一步優(yōu)化課程體系,整合園藝專業(yè)課程的實踐教學(xué)體系,確立其專業(yè)技能課獨立實驗教學(xué)的重要地位,同時也需要實踐經(jīng)驗相當(dāng)豐富的教師進行實地教學(xué)指導(dǎo)及技術(shù)分析[17]。

3.2 培養(yǎng)教師思政素養(yǎng),創(chuàng)新打造思政特色任課教師是課程思政的實施主體,課程思政水平的高低是由教師的專業(yè)、思維以及教學(xué)水平?jīng)Q定的,同時,能否將思政元素深入地融入到課程也是由教師個人能力所決定的[18]。教師個人的專業(yè)素養(yǎng)強,對世界、歷史、文化和國家的理解正確、完整、有深度,理解整合各類專業(yè)信息等因素,都可以提高園藝專業(yè)技能課的課程思政的融合度。這需要園藝專業(yè)技能課的教師同思政專業(yè)的老師聯(lián)合挖掘?qū)W科中思政的創(chuàng)新點,進而形成交叉教學(xué)的教師團隊。只有形成專業(yè)的課程團隊,有針對性地備課,深入動態(tài)地、長期完善地優(yōu)化園藝專業(yè)技能課程的內(nèi)容,才可以打造出真正的思政與專業(yè)有機融合的園藝專業(yè)技能課程。

3.3 注重技能訓(xùn)練效果考核,結(jié)合思政內(nèi)容改革園藝專業(yè)技能課程不應(yīng)該只用相關(guān)理論課程成績的一部分,而需要單獨考評,注重其訓(xùn)練效果的考核。期末試卷式的考核方式會讓學(xué)生將注意力集中在臨陣磨槍的重要知識點的記憶中,而忽略了對學(xué)生日常思想表現(xiàn)及良好健康的行為習(xí)慣的要求,不能全面反映出學(xué)生分析解決問題的能力,進而無法使思政教育更好地落實。園藝專業(yè)技能課程的性質(zhì)為純實踐性,其實驗技能的考核可以要求學(xué)生將實驗成果匯總為一篇科技論文,其格式需要符合科技論文的書寫規(guī)范,使學(xué)生更深入地了解技能操作內(nèi)各個流程的意義及相互聯(lián)系[14],進而更容易掌握理論同實際相結(jié)合的含義,并提高學(xué)生的動手能力和獨立思考的能力。

3.4 優(yōu)化教學(xué)模式,創(chuàng)新課程思政內(nèi)容的融合根據(jù)不同園藝專業(yè)的需求,相應(yīng)地開展專業(yè)技能課,例如果樹專業(yè)技能課程需要依靠果樹的時令性和物候期進行安排教學(xué)。園藝專業(yè)技能課需要大量相關(guān)的實驗設(shè)備。在課程思政建設(shè)的過程中,也需要合理科學(xué)地引入信息化授課方式,調(diào)動學(xué)生參與課堂的積極性,使學(xué)生“自主”思政。在教師進行專業(yè)技能講授的過程中可以就相關(guān)的“思政創(chuàng)新點”內(nèi)容讓學(xué)生進行“辯論回答”“投票表達”等方式,促使學(xué)生自主思考和表達觀點,使其參與其中,在增加課程教學(xué)的生動性的同時也使得學(xué)生對“思政創(chuàng)新點”主動思考[18],改良傳統(tǒng)課堂中教師“輸出”教學(xué)的形式。

4 結(jié)語

處于當(dāng)今“新農(nóng)科”建設(shè)的時代背景下,課程思政不是在課程中簡單地做加法,其關(guān)鍵是如何更好地挖掘出蘊含在專業(yè)知識體系中的思政內(nèi)涵并落實到對學(xué)生的循循善誘中。園藝專業(yè)技能課天然地蘊藏著中華優(yōu)秀傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、“三農(nóng)”情懷、“四個自信”、 人與自然和諧共生的生態(tài)發(fā)展理念等眾多思政內(nèi)涵,要把含有“思政創(chuàng)新點”的元素巧妙地融入園藝專業(yè)技能課的教學(xué)內(nèi)容中,為課程的思政教學(xué)提供養(yǎng)分。園藝專業(yè)技能課中思政元素的挖掘不僅需要教師提高個人教學(xué)水平,帶領(lǐng)學(xué)生挖掘其創(chuàng)新潛能,更需要學(xué)生做到敢于探索、求真務(wù)實,可以獨立解決學(xué)習(xí)中的問題?？傊?教師與學(xué)生共同發(fā)展,才可以讓思政元素更好地融入專業(yè)課程中,才可以培養(yǎng)出具有實踐能力和創(chuàng)新精神并存的高水平、高素質(zhì)的應(yīng)用型園藝人才。