高?！碍h(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程教學(xué)探索

汪啟年

（安徽大學(xué) 資源與環(huán)境工程學(xué)院，安徽 合肥 230601）

引言

公選課是高校面向全校學(xué)生開設(shè)，由學(xué)生自主選擇的一類課程。這類課程開設(shè)的目的是擴(kuò)寬學(xué)生的知識(shí)面，培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)，寬口徑，強(qiáng)能力，高素質(zhì)”的復(fù)合型人才［1］。近年來，隨著社會(huì)對(duì)環(huán)境保護(hù)的不斷重視，在高等教育中增加環(huán)境保護(hù)教育，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)變得尤為必要。為此，目前高校大多都開設(shè)了各種形式的環(huán)境保護(hù)相關(guān)的公選課程?！碍h(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”就是這樣一門環(huán)境保護(hù)教育公選課，課程以非環(huán)境類本科生為講授對(duì)象，旨在使學(xué)生了解環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，使其能夠在工作和生活中科學(xué)地認(rèn)識(shí)和踐行環(huán)境保護(hù)。然而，目前在課程的教學(xué)過程中普遍存在以下問題［2］：（1）教學(xué)內(nèi)容多且陳舊；（2）選修學(xué)生專業(yè)背景差異較大，對(duì)課程內(nèi)容的理解能力不同；（3）學(xué)生的學(xué)習(xí)意愿不高，出勤率較低；（4）教學(xué)方法主要以課堂講授為主，師生之間的互動(dòng)交流較少，課堂氣氛較為沉悶；（5）課程考核多為提交一篇小論文，形式單一，無法起到督促學(xué)生學(xué)習(xí)、檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的作用。這些問題導(dǎo)致了“環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程的教學(xué)效果不好，宣教作用有限。因此，如何根據(jù)公選課的特點(diǎn)和要求提升該課程的教學(xué)效果，變得尤為重要且急迫。本文根據(jù)筆者近幾年講授“環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)該課程的教學(xué)改革進(jìn)行了初步實(shí)踐探索，以期為高校“環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程以及其他類似公選課程的教學(xué)改革提供借鑒。

一、教學(xué)改革與探索

（一）重塑課程內(nèi)容，合理調(diào)整授課難易程度

“環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程的教學(xué)內(nèi)容較多，一般包括資源和環(huán)境問題、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的理論與實(shí)施及環(huán)境保護(hù)的主要途徑等。當(dāng)前環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域正處在快速發(fā)展階段，各種環(huán)境保護(hù)方面的新技術(shù)、新方法不斷出現(xiàn)，大部分參考教材內(nèi)容已經(jīng)明顯滯后。尤其值得注意的是，選修“環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程的既有理工科專業(yè)學(xué)生，也有文科專業(yè)學(xué)生，學(xué)科差別大［3］。為此，授課教師需要重塑教學(xué)內(nèi)容并適時(shí)增加環(huán)境保護(hù)方面的前沿知識(shí)和時(shí)政要聞。此外，授課教師還需要根據(jù)選修學(xué)生的專業(yè)背景合理調(diào)整教學(xué)難易程度。

基于上述考慮，筆者選用錢易、唐孝炎主編的《環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展》教材作為授課的參考教材，根據(jù)實(shí)際情況，在實(shí)際授課過程中打破了“環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程原有的教學(xué)框架，將教學(xué)內(nèi)容設(shè)定為“我們真的是地大物博嗎？”“環(huán)境污染：達(dá)摩克利斯之劍”“氣候變化：全球圍剿碳排放”“我們距離可持續(xù)發(fā)展遠(yuǎn)嗎？”4個(gè)專題。同時(shí)為了增加教學(xué)內(nèi)容的前沿性，筆者將近幾年有關(guān)環(huán)境保護(hù)方面的新技術(shù)、新方法等知識(shí)融入到課程內(nèi)容中。例如，筆者在“環(huán)境污染：達(dá)摩克利斯之劍”專題部分增加新冠病毒感染疫情相關(guān)的內(nèi)容及各種污染控制新技術(shù)和新材料。另外，為擴(kuò)寬學(xué)生的知識(shí)面，筆者不定期給學(xué)生推送發(fā)表在環(huán)境學(xué)科主流中英文期刊上的研究成果。

在授課過程中，考慮到學(xué)生的專業(yè)背景及課程要求，筆者適當(dāng)?shù)卣{(diào)整了課程的難易程度，使課程起到宣教作用。具體來說，比如在“環(huán)境污染：達(dá)摩克利斯之劍”專題部分，關(guān)于環(huán)境污染控制技術(shù)一般分為物理技術(shù)、化學(xué)技術(shù)和生物技術(shù)三種，這部分的重點(diǎn)內(nèi)容是掌握三種污染控制技術(shù)的基本概念和區(qū)別，而其中的技術(shù)原理、技術(shù)工藝及影響技術(shù)性能的因素等涉及的知識(shí)點(diǎn)很多，全面地深入闡述，對(duì)非環(huán)境類專業(yè)學(xué)生理解較為困難且課時(shí)有限，只要簡單了解即可。教學(xué)內(nèi)容難易程度的調(diào)整有利于學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，同時(shí)也可激發(fā)對(duì)這些知識(shí)感興趣的學(xué)生自學(xué)相關(guān)內(nèi)容，培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)和獨(dú)立思考的能力。

（二）改革教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)“環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程的興趣是提升該課程教學(xué)效果的首要條件［4］，上好緒論課無疑是十分關(guān)鍵的。在緒論課上，授課教師可以了解選修學(xué)生的知識(shí)背景和專業(yè)基礎(chǔ)，做到心中有數(shù)。在此基礎(chǔ)上，授課教師可以介紹“環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程與選修學(xué)生所學(xué)專業(yè)的關(guān)系，讓學(xué)生明白“環(huán)境保護(hù)，人人有責(zé)”的道理；同時(shí)通過講解大量環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展的案例，增強(qiáng)學(xué)生保護(hù)環(huán)境的使命感和責(zé)任感。具體來說，例如筆者在緒論課上重點(diǎn)講解了《機(jī)器人總動(dòng)員》這部電影，通過介紹電影的內(nèi)容，讓學(xué)生明白良好的環(huán)境是人類賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。對(duì)于地球，如果人類只是一味地索取和踐踏，就會(huì)導(dǎo)致流離失所、浪跡宇宙的局面出現(xiàn)，提高學(xué)生保護(hù)環(huán)境的責(zé)任感。

一門優(yōu)秀的公選課，其課堂對(duì)于學(xué)生而言應(yīng)該是豐富多彩的、令人耳目一新的，而課堂的豐富與否不僅與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)，而且與教學(xué)方法密切相關(guān)。因此，要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高“環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程的教學(xué)質(zhì)量，授課教師除了要上好緒論課外，還需要在教學(xué)方法上不斷改進(jìn)，以增加學(xué)生自身的課堂參與感和收獲感。然而，傳統(tǒng)的講授式教學(xué)方法，師生互動(dòng)交流少，學(xué)生在教學(xué)過程中的參與度低，學(xué)習(xí)興趣不高，學(xué)習(xí)效果不好。為此，授課教師可以采用嘗試多種先進(jìn)的教學(xué)方法，如啟發(fā)式、討論式或者視頻輔助教學(xué)法等多種教學(xué)方法，突出學(xué)生在公選課教學(xué)過程中的主體位置，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果。

基于以上考慮，具體來說，筆者在講授“環(huán)境污染：達(dá)摩克利斯之劍”專題部分“水環(huán)境污染”的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)時(shí)采用了啟發(fā)式教學(xué)方法。首先拋出我國長江流域抗生素濃度偏高，長三角地區(qū)約40%孕婦、近80%兒童的尿液中均檢出抗生素的事實(shí)，引導(dǎo)學(xué)生思考出現(xiàn)這種現(xiàn)象的危害。當(dāng)學(xué)生了解到濫用抗生素會(huì)破壞人體的免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致出現(xiàn)抗性基因時(shí)，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生思考為什么環(huán)境和人體中抗生素含量高，環(huán)境和人體中的抗生素都來自哪里這一問題。此時(shí)，學(xué)生會(huì)有目的地去學(xué)習(xí)環(huán)境中抗生素污染的來源，從而引出水環(huán)境污染物的來源以及危害等相關(guān)知識(shí)。通過這種啟發(fā)式的教學(xué)方法有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)了學(xué)生環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。

而在講授“我們距離可持續(xù)發(fā)展遠(yuǎn)嗎？”專題部分“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”的知識(shí)點(diǎn)時(shí)，筆者采用了討論式教學(xué)方法。首先讓學(xué)生思考“循環(huán)經(jīng)濟(jì)在實(shí)際操作過程中需要采用什么原則”這個(gè)問題。有的學(xué)生提出要采用再循環(huán)的原則，即物品使用完后要變?yōu)樵偕Y源。此時(shí)，筆者提出有些物品使用后，還能夠發(fā)揮其使用功能，如果讓其再生豈不浪費(fèi)資源時(shí)，學(xué)生會(huì)修正答案為要遵循再利用和再循環(huán)的原則。此時(shí)，筆者進(jìn)一步提出如果在生產(chǎn)和消費(fèi)過程中物品的消耗量大，再利用和再循環(huán)能不能滿足物品的使用時(shí)，學(xué)生會(huì)謹(jǐn)慎地修正自己的答案為要遵循減量化、再利用和再循環(huán)的原則。通過這種討論式的教學(xué)方法，不僅調(diào)動(dòng)了學(xué)生主觀能動(dòng)性，而且能讓學(xué)生更加容易掌握知識(shí)點(diǎn)。

此外，在“環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程的教學(xué)過程中，合理使用視頻素材可以使教學(xué)內(nèi)容更生動(dòng)、更直觀、更容易理解，對(duì)于提高課堂授課效果起著非常重要的作用。因此，在實(shí)際“環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程的教學(xué)過程中，筆者挑選了與環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展內(nèi)容相關(guān)的優(yōu)質(zhì)視頻資源供學(xué)生觀看。為了學(xué)時(shí)的需要，視頻的時(shí)長為20～30分鐘。具體來說，如在“我們真的是地大物博嗎？”專題部分播放央視紀(jì)錄片《水問》第一集《危機(jī)何時(shí)到來》；在“環(huán)境污染：達(dá)摩克利斯之劍”專題部分播放視頻《霾伏的真相》和《垃圾圍城》；在“我們距離可持續(xù)發(fā)展遠(yuǎn)嗎？”專題部分插播視頻《變廢為寶新農(nóng)業(yè)》；等等。這樣的視頻輔助教學(xué)法不僅調(diào)節(jié)了課堂上的學(xué)習(xí)氣氛，而且吸引了學(xué)生的眼球，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

最后，為了解決公選課上存在已久的“下課拋腦后，上課記不起來”的問題，筆者在每個(gè)專題教學(xué)內(nèi)容后都安排一道與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的習(xí)題作為平時(shí)作業(yè)。比如在講授完“環(huán)境污染：達(dá)摩克利斯之劍”專題部分后布置“你認(rèn)為巢湖水體富營養(yǎng)化的原因是什么？”這個(gè)問題，讓學(xué)生課下查閱資料，寫成作業(yè)上交，然后筆者對(duì)學(xué)生上交的作業(yè)進(jìn)行評(píng)閱，針對(duì)學(xué)生提出的一些好的想法，在下次課的時(shí)候師生之間就該問題花5～10分鐘的時(shí)間進(jìn)行交流討論。這種教學(xué)方法既溫習(xí)了舊的知識(shí)，有利于學(xué)生掌握所學(xué)知識(shí)點(diǎn)，又活躍了課堂氣氛，密切了師生之間的關(guān)系。

（三）采取多樣化的課程考核形式，加大平時(shí)成績的比例

考核可以檢查學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，也可對(duì)其學(xué)習(xí)過程起到督促的作用。傳統(tǒng)的公選課程的考核方式比較單一，多為提交一篇小論文，無法起到督促學(xué)生學(xué)習(xí)、檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的作用。為此，授課教師可以將平時(shí)考核與期末考試有機(jī)地結(jié)合起來，基于全過程考試的理念，采用靈活多樣的考核方式，使課程考核透明、公平，以達(dá)到“以考促學(xué)”的效果?；诖?，筆者在“環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程的考核中，采用了出勤、課堂小測驗(yàn)、專題討論、平時(shí)作業(yè)及期末考試等多種形式的考核方法（如表1），考核結(jié)束后考核結(jié)果及時(shí)向?qū)W生公布。

表1 “環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程考核形式及安排

（四）重構(gòu)師生關(guān)系，構(gòu)建有效的師生交流機(jī)制

研究表明，良好的師生關(guān)系是教學(xué)活動(dòng)獲得成功的必要保障。然而，對(duì)于傳統(tǒng)的“環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程的教學(xué)過程而言，師生之間不僅課堂上互動(dòng)很少，課后更是沒有聯(lián)系，這嚴(yán)重影響了該課程的教學(xué)效果。因此，為了提高“環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程的教學(xué)效果，需要重構(gòu)師生關(guān)系，擴(kuò)大師生之間交流的渠道、構(gòu)建有效的師生交流機(jī)制。

基于此，筆者在實(shí)際教學(xué)過程中，首次課上會(huì)讓學(xué)生做簡單的自我介紹，了解學(xué)生選擇自己專業(yè)和“環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程的原因及學(xué)習(xí)這門課程的期望，與學(xué)生進(jìn)行充分交流，拉近師生之間的距離。為了擴(kuò)大師生之間交流的渠道，延伸教學(xué)過程，筆者建立了課程QQ交流群，構(gòu)建了線上交流、答疑、討論的渠道。筆者不定期地將一些和“環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程相關(guān)的優(yōu)質(zhì)網(wǎng)上資源分享到課程群中，供學(xué)生課下學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)面。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的疑惑也可在課程群中討論交流。為了了解課程的教學(xué)效果，筆者在課程群中組織兩次（期中和期末）對(duì)本課程教學(xué)效果的評(píng)價(jià)活動(dòng)。為了使得評(píng)價(jià)結(jié)果能反映實(shí)際情況，筆者將評(píng)價(jià)活動(dòng)設(shè)置為匿名，解決學(xué)生的后顧之憂，使其能夠暢所欲言。根據(jù)教學(xué)評(píng)價(jià)結(jié)果，筆者對(duì)授課模式、內(nèi)容、方法等進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。通過這種交流—互動(dòng)—反饋模式，不僅有利于筆者掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)和學(xué)習(xí)訴求，而且增加了師生之間的感情。除了建立課程群之外，筆者還建立了師生專題討論交流制度。通常在講授完整個(gè)教學(xué)內(nèi)容后布置一個(gè)思考題，如“機(jī)動(dòng)車排放的尾氣是大氣霧霾的成因嗎？”，要求學(xué)生課下查閱資料，然后安排一節(jié)課與學(xué)生進(jìn)行交流討論，以增強(qiáng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。此外，筆者在討論交流過程也就心理、專業(yè)、就業(yè)等與大學(xué)生活息息相關(guān)的方面與學(xué)生進(jìn)行交流。以上改革措施有效地保障了筆者與學(xué)生之間的互動(dòng)溝通，促進(jìn)師生關(guān)系從傳統(tǒng)的“家長式”向“亦師亦友式”轉(zhuǎn)變，同時(shí)有力地提升了課程的教學(xué)效果。

結(jié)語

筆者對(duì)“環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程采用上述教學(xué)改革措施后，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣提升，普遍反映教學(xué)效果不錯(cuò)。通過學(xué)生的匿名調(diào)查反饋，學(xué)生對(duì)“環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”課程的滿意度高，部分學(xué)生評(píng)語寫道“學(xué)到了很多知識(shí)”“老師對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)要求有很高的理解度，對(duì)課程知識(shí)具有開拓性”“使我們的環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)得到提高”“老師提供的教學(xué)資源豐富”“老師能夠激發(fā)我們的學(xué)習(xí)興趣，課堂氣氛活躍”“通過學(xué)習(xí)，收獲很大”等。不過公選課的課程改革是一項(xiàng)長期的系統(tǒng)工程，需要授課教師在教學(xué)過程中不斷摸索和改進(jìn)，以適應(yīng)培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型人才的要求。