露地冬瓜疫病的發(fā)生及綜合防治措施

莫亞明

（山東省東平縣東平街道辦事處 山東 東平 271500）

冬瓜是1 年生的葫蘆科藤本植物，其營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)潔白、脆爽多汁，是人們餐桌上常見(jiàn)蔬菜，深受消費(fèi)者青睞。除日常烹飪食用外，還可浸漬成各種食品，果皮和種子具有消炎、利尿、消腫作用。冬瓜喜溫耐熱，種植成本低，產(chǎn)量高，儲(chǔ)運(yùn)方便，栽培廣泛，全國(guó)各地均有種植，是農(nóng)民種植的比較常見(jiàn)的蔬菜之一。在冬瓜生產(chǎn)過(guò)程中，由于種植區(qū)域的地理環(huán)境和種植技術(shù)的差異，易多發(fā)病蟲(chóng)害。冬瓜疫病是一種常見(jiàn)的土壤傳播真菌病害，在各地都有不同程度的發(fā)生。冬瓜疫病主要為害冬瓜的莖、葉和果實(shí)，特別是在夏季雨水較多的地區(qū)，往往造成大面積死藤腐爛、果實(shí)軟腐，且傳播迅速。一旦感病可減產(chǎn)20%左右，嚴(yán)重情況下可達(dá)60%以上，對(duì)冬瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量產(chǎn)生較大影響，給農(nóng)民造成較大的經(jīng)濟(jì)損失，影響種植積極性。本文根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)冬瓜疫病的癥狀、傳播途徑和發(fā)生規(guī)律進(jìn)行總結(jié)，提出了科學(xué)合理的防治措施，希望對(duì)種植戶(hù)有所幫助。

1 發(fā)病癥狀

冬瓜疫病主要為害莖、果實(shí)以及葉片，并可能發(fā)生在整個(gè)生育期。受侵染的幼苗、莖、葉、葉柄及生長(zhǎng)點(diǎn)均有墨綠色水漬，植株萎蔫，逐漸枯死。莖和須感病多從莖嫩頭或莖節(jié)上發(fā)生，開(kāi)始為水漬狀斑，病部失水后軟化萎縮，葉片萎蔫或整株枯萎。葉片發(fā)病時(shí)，開(kāi)始出現(xiàn)水漬狀圓形或不規(guī)則灰綠色大斑，邊緣不明顯，受害嚴(yán)重時(shí)葉片枯死。當(dāng)田間濕度高時(shí)，斑點(diǎn)迅速擴(kuò)展，幾天內(nèi)葉子就會(huì)軟腐。幼瓜感病后，首先從花蒂發(fā)病，開(kāi)始出現(xiàn)圓形或近圓形的水漬狀斑點(diǎn)，周?chē)鷷?huì)出現(xiàn)一圈白色的霉層。這時(shí)切開(kāi)患病的瓜，會(huì)直接發(fā)現(xiàn)患病部分的皮瓤已經(jīng)變成了棕色。隨后病斑逐漸擴(kuò)大收縮凹陷，有時(shí)開(kāi)裂，果實(shí)干枯后軟腐，溢出膠狀物，病斑繼續(xù)擴(kuò)大后，導(dǎo)致果實(shí)腐爛。潮濕時(shí)，表面生長(zhǎng)稀疏的白色霉菌，迅速腐爛并發(fā)出惡臭氣味。

2 傳播途徑

病原菌以菌絲體和卵孢子隨病殘?bào)w在土壤中越冬，也可以在土壤或種子上越冬。土壤中的病殘?bào)w因其攜帶病菌率高，是原發(fā)感染的主要來(lái)源。第2 年溫度適宜時(shí)產(chǎn)生孢子囊，由灌溉水、空氣流動(dòng)和雨水濺射傳播，也可通過(guò)施肥傳播，從莖基部創(chuàng)面或近地面果實(shí)侵入引起病害。發(fā)病后，病部產(chǎn)生孢子囊和游動(dòng)孢子，經(jīng)空氣和雨水濺射再侵染，病害可迅速傳播。

3 發(fā)病規(guī)律

高溫高濕是冬瓜疫病發(fā)生的必要條件，6 ～9 月發(fā)生最嚴(yán)重。溫度在25 ℃～30 ℃、相對(duì)濕度在85%以上時(shí)，冬瓜疫病發(fā)生較為嚴(yán)重。陰雨天氣或雨后突然晴天，氣溫迅速上升，病害容易流行。地勢(shì)低洼、土壤黏重、澆水過(guò)多、排水不良都有利于病害的發(fā)生。重茬種植、管理粗放、無(wú)架栽培、種植密度過(guò)大、田間郁閉、透氣性差、高溫高濕、偏施氮肥或施用未充分腐熟的土雜肥發(fā)生率高。

4 防治措施

4.1 選用良種。選擇抗病性較強(qiáng)的品種種植，可有效減少病害發(fā)生幾率，如青皮冬瓜、桂蔬一號(hào)、黑皮冬瓜、興蔬黑冠、興蔬白星、一串鈴4 號(hào)、粉雜2 號(hào)、黑將軍等優(yōu)良冬瓜品種。

4.2 消毒處理。為減少病害在田間的早期傳染源，播種前用消毒劑浸泡種子。藥劑可選用25%甲霜靈可濕性粉劑800 倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑800 倍液、72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑500 倍液或72.2%普力克水劑600 倍液浸種30 min，取出后用清水洗凈，加速發(fā)芽播種，也可選用50%多菌靈可濕性粉劑、45%二硫磺酸鈉溶液、40%福美雙可濕性粉劑或40%拌種雙可濕性粉劑按種子量的0.4%拌種。苗床前使用，施用藥土進(jìn)行消毒，每平方米用70%代森錳鋅可濕性粉劑1g 兌細(xì)土15 ～20 kg 拌勻，播種時(shí)下鋪上蓋，將種子夾在藥土中間，防治效果明顯。直播種植時(shí)，每孔直接施45%敵磺鈉原粉3 ～5 g，覆蓋約0.5 cm 厚的細(xì)土，再植芽蓋土。

4.3 合理輪作。冬瓜重茬栽培地塊中土壤病菌數(shù)量逐年增加，連作必然加重病害發(fā)生。冬瓜種植地塊要避免連作或與茄果類(lèi)套種，最好水旱輪作，還可與豆類(lèi)和禾本科作物如玉米、小麥輪作2 ～3 年，從而改善土壤理化性質(zhì)。在輪作困難地區(qū)，無(wú)病害或發(fā)病率較低的地塊可適當(dāng)連作，前一年病害嚴(yán)重的地塊絕不能連作。

4.4 清潔田園。如果在田間發(fā)現(xiàn)感病的植株，應(yīng)立即將其清除，并對(duì)周?chē)寥肋M(jìn)行石灰消毒，以防止病害進(jìn)一步發(fā)展。要及時(shí)清理植株下部的黃葉、病瓜等病殘?bào)w，并拿到田外集中銷(xiāo)毀，減少再侵染源。在除草、施肥、摘藤等田間作業(yè)中，盡量不損傷植株，避免病菌從植株傷口侵染。冬瓜收獲后，田間的病殘?bào)w和雜草要徹底清除，集中運(yùn)出田間進(jìn)行深埋或焚燒，避免致病菌落入土壤中生存，可有效減少田間病菌數(shù)量，從而減少田間主要傳染源。

4.5 加強(qiáng)管理。冬瓜種植地塊應(yīng)選擇地勢(shì)較高、排水良好、土壤疏松、土壤肥沃的沙土。采用塑料薄膜覆蓋高壟，構(gòu)建立體栽培模式。雨后及時(shí)排水，避免雨水使土壤中的病菌濺到植物上，減少感病機(jī)會(huì)。冬瓜植株倒蔓時(shí)扎架，避免與地面直接接觸，有利于通風(fēng)換氣，減少病害的發(fā)生。實(shí)行無(wú)病土育苗，培育壯苗，增強(qiáng)抗病能力。每667 m2適宜種植650 ～800 株。適當(dāng)灌水，定植后要灌透定根水，緩苗發(fā)根時(shí)要適當(dāng)控制水分，促進(jìn)根系深扎土層，結(jié)瓜后做到見(jiàn)濕見(jiàn)干。發(fā)生疫病后，澆水減到最低量，控制病害發(fā)展?？茖W(xué)合理配方施肥，增加充分分解的有機(jī)肥和磷鉀肥的施用，避免偏施氮肥。苗期薄水薄肥對(duì)幼苗生長(zhǎng)有促進(jìn)作用，花期減少水肥用量。結(jié)瓜后期要有充足的肥料和水分，以促進(jìn)果實(shí)膨大。有條件地塊每周施用1 次追肥，肥料為復(fù)合肥10 ～15 kg，連續(xù)追肥2 ～3次。當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)到60 cm 時(shí)，結(jié)合壓藤固定生長(zhǎng)方向。在坐果前后均摘除全部側(cè)蔓，結(jié)瓜后主蔓保持10 ～12片葉打頂，瓜段應(yīng)在20 ～25 節(jié)，25 ～30 節(jié)的瓜最大。為了提早上市，也可以在19 ～20 節(jié)處留瓜，但產(chǎn)量較低。坐果45 d 后，瓜皮是墨綠色的，大部分葉子保持綠色而不是黃色，選擇晴天的上午采收，根據(jù)市場(chǎng)的供求情況，可適當(dāng)提前采收上市。

4.6 藥劑防治。發(fā)病初期及時(shí)進(jìn)行藥劑防治，可選用75%百菌清可濕性粉劑500 倍液、72%杜邦克露可濕性粉劑800 倍液、60%琥乙膦鋁可濕性粉劑500 倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液、72.2%普力克水劑700 倍液、50%甲霜銅可濕性粉劑600 倍液、72%克露可濕性粉劑600 倍液、65%代森鋅可濕性粉劑600倍液、70%丙森鋅可濕性粉劑800 倍液、70%可濕性粉劑500 倍液、77%可殺得微粒可濕性粉劑400 倍液或56%霜霉清可濕性粉劑700 倍液等藥劑兌水噴霧或灌根防治。視病情每周防治1 次，連續(xù)防治2 ～3 次,可有效防治冬瓜疫病。