電子表格在會(huì)計(jì)中的應(yīng)用課程教學(xué)探討

張潔儀

摘 要：電子表格在會(huì)計(jì)教學(xué)中，常以表格操作教學(xué)為主，輔以會(huì)計(jì)表格案例，不能深入地與會(huì)計(jì)核算深度融合。本文以成本費(fèi)用的核算課程為例，探究如何反客為主，以會(huì)計(jì)核算為本，打破目前教學(xué)中以會(huì)計(jì)案例服務(wù)于電子表格學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀，讓軟件服務(wù)于會(huì)計(jì)核算，以會(huì)計(jì)核算為主要思路，探討電子表格與會(huì)計(jì)教學(xué)如何深度融合。

關(guān)鍵詞：電子表格 成本費(fèi)用的核算 融合教學(xué)

信息化時(shí)代，會(huì)計(jì)工作離不開電子信息技術(shù)。雖然會(huì)計(jì)核算軟件能夠滿足會(huì)計(jì)核算信息化的基本需求，但由于大部分企業(yè)使用的會(huì)計(jì)核算軟件是通用軟件，當(dāng)同企業(yè)間對(duì)數(shù)據(jù)處理有個(gè)性化需求時(shí)，通用軟件難以滿足需求。而專業(yè)軟件的開發(fā)成本高、周期長(zhǎng)、系統(tǒng)不穩(wěn)定等因素也限制了企業(yè)定制會(huì)計(jì)核算軟件的需求。在會(huì)計(jì)工作中，除了會(huì)計(jì)核算軟件，電子表格是不同系統(tǒng)對(duì)接過程中常用的數(shù)據(jù)中轉(zhuǎn)站，對(duì)會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)的加工處理尤為重要。因此，在技工院校會(huì)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案中，常開設(shè)電子表格在會(huì)計(jì)中的應(yīng)用課程，以滿足企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)人員會(huì)計(jì)信息化處理的要求。

一、電子表格在會(huì)計(jì)教學(xué)中的現(xiàn)狀及存在的問題

（一）重軟件操作，輕會(huì)計(jì)核算

電子表格在會(huì)計(jì)應(yīng)用課程教學(xué)中，筆者在教材選用及教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，大部分教材以電子表格功能學(xué)習(xí)為主，輔以會(huì)計(jì)常用的表格為學(xué)習(xí)案例，在學(xué)習(xí)時(shí)較少體現(xiàn)會(huì)計(jì)核算的知識(shí)，無法將電子表格與會(huì)計(jì)核算進(jìn)行深入融合，與會(huì)計(jì)專業(yè)的結(jié)合不緊密。

（二）缺乏系統(tǒng)的會(huì)計(jì)課程，應(yīng)用浮于表面

會(huì)計(jì)具有嚴(yán)密的賬務(wù)處理流程，數(shù)據(jù)的連接十分緊密。電子表格在會(huì)計(jì)中的應(yīng)用課程存在課程設(shè)置流于形式的現(xiàn)象。很多教學(xué)設(shè)計(jì)缺乏連貫的核算業(yè)務(wù)作支撐，學(xué)生僅能從單一碎片化的實(shí)訓(xùn)案例教學(xué)中進(jìn)行非系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)，無法將電子表格靈活地運(yùn)用于會(huì)計(jì)核算的全過程。

（三）部分學(xué)習(xí)內(nèi)容重點(diǎn)與計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課程重復(fù)

由于在教學(xué)實(shí)施過程中重軟件操作，使得學(xué)習(xí)重點(diǎn)與計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課程存在重復(fù)的現(xiàn)象。大部分操作要點(diǎn)基本相通，只是將實(shí)訓(xùn)案例改成與會(huì)計(jì)相關(guān)的表格與數(shù)據(jù)，未能達(dá)到提升會(huì)計(jì)核算和電子表格技能的目的。

因此，電子表格在會(huì)計(jì)中的應(yīng)用課程教學(xué)中，思考與探究如何實(shí)現(xiàn)電子表格與會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)深度融合、實(shí)現(xiàn)該課程設(shè)置初衷十分有必要。

根據(jù)對(duì)會(huì)計(jì)課程的學(xué)材、學(xué)情、教學(xué)實(shí)施進(jìn)行分析，筆者以成本費(fèi)用的核算為例，探討如何實(shí)現(xiàn)電子表格與會(huì)計(jì)專業(yè)課程教學(xué)的深度融合。

二、成本費(fèi)用的核算課程教學(xué)特點(diǎn)及與電子表格在會(huì)計(jì)中的應(yīng)用課程聯(lián)動(dòng)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)分析

（一）學(xué)習(xí)依賴?yán)碚摂?shù)據(jù)，學(xué)生對(duì)單據(jù)分析能力較差

成本費(fèi)用的核算課程的學(xué)習(xí)分為理論與實(shí)訓(xùn)兩部分。在教學(xué)中，學(xué)生雖然能理解理論知識(shí)，但過度依賴文字的輔助性信息，而成本費(fèi)用的核算課程是與會(huì)計(jì)專業(yè)課程體系中單據(jù)邏輯關(guān)系較為密切的課程之一。針對(duì)學(xué)生對(duì)成本費(fèi)用相關(guān)單據(jù)分析能力缺乏的情況，可以通過學(xué)習(xí)電子表格的設(shè)計(jì)制作，使學(xué)生對(duì)成本的構(gòu)成、分配以及核算有更加清晰的認(rèn)識(shí)。通過學(xué)習(xí)基本的表格制作，讓學(xué)生化被動(dòng)為主動(dòng)，在提升基礎(chǔ)的表格制作能力的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)成本費(fèi)用的構(gòu)成與分配知識(shí)的掌握。

（二）基礎(chǔ)計(jì)算占用大量成本核算工作時(shí)間

成本費(fèi)用的核算實(shí)訓(xùn)課程在教學(xué)實(shí)施過程中，由于涉及大量的數(shù)字計(jì)算，人工匯總計(jì)算時(shí)容易出錯(cuò)，占用了學(xué)生大量的學(xué)習(xí)時(shí)間，導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率不高，影響了成本核算數(shù)據(jù)間邏輯關(guān)系的學(xué)習(xí)。而通過電子表格，可以使用公式、函數(shù)等功能進(jìn)行邏輯判斷，節(jié)省了大量的人工計(jì)算時(shí)間，這樣既省時(shí)省力，又能使學(xué)生在做表格時(shí)，更深入地明晰成本費(fèi)用的構(gòu)成與分配關(guān)系。通過表格的設(shè)計(jì)與計(jì)算，將成本費(fèi)用的關(guān)系梳理清楚，形成清晰的核算思路。

三、成本費(fèi)用的核算課程與電子表格在會(huì)計(jì)中的應(yīng)用課程教學(xué)聯(lián)動(dòng)的實(shí)施策略

成本費(fèi)用的核算課程應(yīng)當(dāng)設(shè)置在計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)課程之后，學(xué)生在具備電子表格軟件及會(huì)計(jì)核算技能的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)，能夠最大限度地讓電子表格與成本會(huì)計(jì)兩者以螺旋遞進(jìn)的方式相互促進(jìn)，以取得更好的學(xué)習(xí)效果。

筆者將從成本費(fèi)用的核算課程的成本核算認(rèn)知、成本數(shù)據(jù)歸集與分配、成本計(jì)算方法、成本報(bào)表分析四部分來探究?jī)砷T課程的聯(lián)動(dòng)教學(xué)。同時(shí)，將電子表格學(xué)習(xí)分為基礎(chǔ)表格設(shè)計(jì)、簡(jiǎn)單數(shù)據(jù)計(jì)算、函數(shù)的嵌入、數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)處理、圖表的制作與展示、個(gè)性化需求設(shè)置等幾個(gè)層次。利用成本費(fèi)用核算過程中常見的會(huì)計(jì)憑證、賬簿，以憑證等電子表格為載體，以核算過程中的數(shù)據(jù)邏輯為基底，實(shí)現(xiàn)電子表格在會(huì)計(jì)中的應(yīng)用與成本費(fèi)用的核算兩門課程的創(chuàng)新聯(lián)動(dòng)。

（一）從零開始，以表促學(xué)，學(xué)習(xí)成本費(fèi)用核算

在成本概述教學(xué)中，重點(diǎn)是讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)能夠正確判斷成本核算的對(duì)象以及正確設(shè)置成本項(xiàng)目，學(xué)生以往主要以理論學(xué)習(xí)為主。在本課程中，教師將在教學(xué)實(shí)施過程中以設(shè)立電子表格的生產(chǎn)成本、制造費(fèi)用等明細(xì)賬以及記賬憑證為任務(wù)驅(qū)動(dòng)，讓學(xué)生在進(jìn)行成本明細(xì)賬賬簿設(shè)置的過程中明晰成本核算對(duì)象，在進(jìn)行賬簿樣式設(shè)計(jì)時(shí)進(jìn)一步理解成本項(xiàng)目的構(gòu)成，在記賬憑證設(shè)計(jì)過程中預(yù)設(shè)常用的會(huì)計(jì)分錄時(shí)熟悉業(yè)務(wù)處理。同時(shí)，在表格設(shè)計(jì)過程中提升電子表格字體、字號(hào)、樣式、單元格、行列、符號(hào)、頁(yè)面布局等基礎(chǔ)表格設(shè)計(jì)的能力。

（二）表格多層次運(yùn)用，明晰成本數(shù)據(jù)的歸集與分配

成本數(shù)據(jù)的歸集主要包括要素費(fèi)用的歸集、完工產(chǎn)品與產(chǎn)品成本的歸集。其中要素費(fèi)用的歸集主要內(nèi)容是材料、燃料、動(dòng)力、職工薪酬、輔助生產(chǎn)費(fèi)用、制造費(fèi)用的歸集與分配，這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)將涉及大量的單據(jù)，如領(lǐng)料單、工資計(jì)算單、輔助生產(chǎn)耗用表等。以領(lǐng)料單為例，通過電子表格進(jìn)行單據(jù)制作與使用，可以使用表格公式完成大量的計(jì)算匯總，以round函數(shù)自動(dòng)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的四舍五入、以if函數(shù)對(duì)庫(kù)存領(lǐng)用進(jìn)行限制，利用數(shù)據(jù)有效性與vlookup等函數(shù)相結(jié)合實(shí)現(xiàn)下拉菜單自對(duì)匹配報(bào)價(jià)數(shù)據(jù)。

在成本數(shù)據(jù)的分配過程中，學(xué)生需掌握多種方法進(jìn)行計(jì)算分配，正確制作材料、職工薪酬等分配表以及完工產(chǎn)品成本計(jì)算單。

在學(xué)生能夠正確選擇相應(yīng)的分配方法進(jìn)行分配后，教師要求學(xué)生將分配方法的計(jì)算條件以表格形式羅列，將單元格的引用與函數(shù)公式相結(jié)合，設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)間的邏輯關(guān)系，與前述成本數(shù)據(jù)歸集相關(guān)單據(jù)產(chǎn)生動(dòng)態(tài)連接，以此為模板應(yīng)用于不同數(shù)據(jù)的計(jì)算。

這樣既通過電子表格間的邏輯設(shè)計(jì)讓學(xué)生對(duì)分配方法有深入的理解，又能在此后同類的分配核算中節(jié)省大量的時(shí)間，提高工作效率。

（三）驗(yàn)證表間邏輯，完善產(chǎn)品成本計(jì)算核算流程

產(chǎn)品成本的核算方法即在分析了產(chǎn)品的生產(chǎn)組織特點(diǎn)及工藝特點(diǎn)后，結(jié)合企業(yè)的成本管理需求，選擇相應(yīng)的計(jì)算方法，如品種法、分批法及分步法。

這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)主要是對(duì)前面成本核算的認(rèn)知、成本數(shù)據(jù)的歸集和分配進(jìn)行梳理和驗(yàn)證。

在教學(xué)過程中，設(shè)置典型工作案例，讓學(xué)生選擇恰當(dāng)?shù)挠?jì)算方法后，嚴(yán)格按照成本核算的程序以電子表格完成企業(yè)的成本核算。此核算過程涵蓋了前述所有相關(guān)的會(huì)計(jì)憑證與賬簿，通過各種電子表格的數(shù)據(jù)連接，進(jìn)一步明晰成本核算的完整核算流程，設(shè)計(jì)邏輯嚴(yán)密的應(yīng)用模板。在提升電子表格操作技能的同時(shí)，在后續(xù)的成本計(jì)算中，能夠自動(dòng)根據(jù)每月的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)生成產(chǎn)品成本匯總表，以節(jié)省每月繁復(fù)的同類核算工作時(shí)間。

（四）圖表展示與分析，匯報(bào)成本管理信息

成本報(bào)表是企業(yè)成本核算定期編制的報(bào)告文件，主要包括產(chǎn)品成本表、主要產(chǎn)品單位成本表、制造費(fèi)用、期間費(fèi)用明細(xì)表。與其他成本核算憑證與賬簿等不同，它主要是定期報(bào)告企業(yè)的費(fèi)用與成本，關(guān)乎企業(yè)的成本控制與管理。

在成本報(bào)表的教學(xué)過程中，利用電子表格的圖表制作功能，能讓學(xué)生在成本報(bào)表的基礎(chǔ)上更加直觀地分析和展示成本管理信息，而不再是簡(jiǎn)單地將數(shù)據(jù)進(jìn)行遷移和計(jì)算。

與此同時(shí)，成本控制多維度的指標(biāo)分析需求，也為電子表格圖表的制作提供了充足的操作案例。

（五）校企項(xiàng)目考核，活用電子表格滿足成本核算個(gè)性化需求

在成本費(fèi)用的核算課程的考核階段，教師引入校企合作單位真實(shí)工作案例，由學(xué)生對(duì)接企業(yè)專家，分析企業(yè)成本核算與管理需求，制定核算方案，并利用電子表格完成成本核算工作。

鑒于不同企業(yè)核算需求與基礎(chǔ)數(shù)據(jù)提供方式的不同，可以讓學(xué)生脫離單一工作案例，在校企合作中從真實(shí)工作情境出發(fā)，主動(dòng)思考，厘清工作思路，并活用電子表格，有效滿足企業(yè)個(gè)性化的核算需求，在此基礎(chǔ)上對(duì)電子表格的學(xué)習(xí)進(jìn)行拓展延伸。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉炫蔚.淺談多元智能視角下我國(guó)小學(xué)音樂教育與其他學(xué)科的聯(lián)動(dòng)教學(xué)[J].戲劇之家，2021（30）.

[2]殷麗媛，孫蕾蕾.成本會(huì)計(jì)[M].上海：立信會(huì)計(jì)出版社，2021.

[3]趙磊.企業(yè)成本報(bào)表及其編制要點(diǎn)[J].中小企業(yè)管理與科技（下旬刊），2014（9）.

（作者單位：廣州市工貿(mào)技師學(xué)院）