鄂北崗地水稻病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)研究

瞿宏杰，張英杰，洪 果，張雪蓮

（1.襄陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院， 湖北 襄陽(yáng) 441050；2.湖北綠神農(nóng)業(yè)科技有限公司，湖北 襄陽(yáng) 441112）

“鄂北崗地”是今襄陽(yáng)市域內(nèi)漢水東北岸地區(qū),是湖北省重要的糧食主產(chǎn)區(qū)之一,具有多年的水稻種植歷史。該區(qū)域水稻表現(xiàn)出的病蟲(chóng)害主要有：稻瘟病、紋枯病、稻縱卷葉螟、稻飛虱、二化螟、三化螟等,這些常見(jiàn)的病蟲(chóng)害嚴(yán)重影響水稻植株綜合農(nóng)藝形狀,導(dǎo)致糧食低質(zhì)低產(chǎn)。傳統(tǒng)病蟲(chóng)害防治過(guò)于依賴化學(xué)農(nóng)藥,不但造成農(nóng)作物及其產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標(biāo),危害農(nóng)產(chǎn)品的安全,還會(huì)污染土壤、水體、空氣等周?chē)h(huán)境,危及人們以及其他生物的生命。［1］為促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,有效防控水稻病蟲(chóng)害,切實(shí)提高糧食產(chǎn)量及品質(zhì),項(xiàng)目組依據(jù)水稻全生育期病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律和水稻生產(chǎn)特點(diǎn),將生態(tài)防控、理化誘控及生物防控等綠色防控技術(shù)集成應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)藥減量、水稻提質(zhì)的效果,確保了水稻這種主要糧食作物的生產(chǎn)安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)安全。

一、試驗(yàn)材料與方法

（一）材料

1. 水稻品種。鄂北崗地水稻的稻瘟病、紋枯病、二化螟及三化螟發(fā)生較為嚴(yán)重,因此,選擇對(duì)以上病蟲(chóng)害有抗性的適宜鄂北崗地種植的優(yōu)良水稻品種——粵禾絲苗（湖北綠神農(nóng)業(yè)科技有限公司）。

2. 器材。性誘劑：誘芯、誘捕器（中捷四方生物科技股份有限公司）,頻振式太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈（河南佰歐科技有限公司）。

（二）方法

試驗(yàn)基地位于襄陽(yáng)市何崗村,屬鄂北崗地。試驗(yàn)點(diǎn)交通便利,硬件設(shè)施完善,利于參觀和召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)。

1.農(nóng)業(yè)生態(tài)防控技術(shù)對(duì)病蟲(chóng)害防效研究。采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn),設(shè)置3個(gè)處理、3次重復(fù)。每處理小區(qū)面積20 m×20 m=400 m2,小區(qū)間隔≥20 m。各處理具體內(nèi)容如下。

處理1：農(nóng)業(yè)生態(tài)防控技術(shù)措施。①采用綠色、低毒、高效農(nóng)藥防控。各生育期農(nóng)藥使用情況見(jiàn)表1。②深耕、深灌減少蟲(chóng)蛹基數(shù)。2020年度水稻收割后,采取秸稈還田并噴施稻稈腐殖液,降低稻草中的蟲(chóng)蛹基數(shù)。［3］稻草和稻樁是螟蟲(chóng)等害蟲(chóng)越冬的重要場(chǎng)所,在螟蟲(chóng)化蛹期對(duì)土壤進(jìn)行深翻、深灌處理,降低蟲(chóng)蛹基數(shù)。深翻深度25～30 cm,晾曬3～4 d,然后灌水,深度5～10 cm,連續(xù)浸泡一周左右,期間需及時(shí)補(bǔ)充水分。③2021年5月,在田埂或田邊種植波斯菊、硫華菊、向日葵等顯花植物,保護(hù)和提高昆蟲(chóng)天敵蜘蛛、寄生蜂、黑肩綠盲蝽等的控害能力和控害行為。種植香根草,用香根草所含的香根油誘殺螟蟲(chóng)。

表1 農(nóng)業(yè)生態(tài)防控和農(nóng)戶自防控用藥對(duì)比

處理2：農(nóng)戶自防控技術(shù)措施。農(nóng)戶自防控技術(shù)主要采用常規(guī)農(nóng)藥進(jìn)行防控,所用農(nóng)藥見(jiàn)表1。農(nóng)戶自防控區(qū)未采用深耕、深灌和種植顯花植物等措施。

處理3：無(wú)防控。無(wú)防控是水稻在全生育期不進(jìn)行任何防控,自然生長(zhǎng)。

2.理化誘控技術(shù)對(duì)蟲(chóng)害防效研究。采用對(duì)比試驗(yàn),3次重復(fù)。處理為理化誘控技術(shù),對(duì)照為無(wú)防控區(qū)。小區(qū)面積20 m×20 m=400 m2,小區(qū)間隔≥20 m。2021年6月14日在理化誘控區(qū)試驗(yàn)田中安裝一盞頻振式太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈,殺蟲(chóng)燈底部距離地面1.5～1.8 m,自安裝至9月上旬堅(jiān)持18：00開(kāi)燈、24：00關(guān)燈,誘殺二化螟、卷葉螟、稻飛虱等害蟲(chóng)；6月15日,每15～20 m投放一粒誘芯誘殺一代螟蟲(chóng)；6月29日,在理化誘控區(qū)每小區(qū)安裝3個(gè)飛蛾誘捕器誘殺二代二化螟、稻縱卷葉螟。定期調(diào)查,與對(duì)照對(duì)比分析病蟲(chóng)害防效。

3.稻鴨共育技術(shù)對(duì)病蟲(chóng)害防效研究。采用對(duì)比試驗(yàn),3次重復(fù)。處理為稻鴨共育技術(shù),對(duì)照為無(wú)防控區(qū)。小區(qū)面積20 m×20 m=400 m2,小區(qū)間隔≥20 m。2021年6月29日,按每666.7 m2放養(yǎng)20只鴨的標(biāo)準(zhǔn)在稻鴨共育試驗(yàn)區(qū)投放麻鴨,每天給鴨喂食一次,稻谷進(jìn)入黃熟期收鴨。稻鴨共育期定期調(diào)查,與對(duì)照對(duì)比分析病蟲(chóng)害防效。

4.綠色防控技術(shù)集成對(duì)病蟲(chóng)害防效研究。綠色防控技術(shù)集成即依據(jù)水稻全生育期病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律和水稻生產(chǎn)特點(diǎn),以“預(yù)防為主,防治結(jié)合”為原則,針對(duì)主要病蟲(chóng)害進(jìn)行防治,具體措施：①2020年度水稻收割后,采取秸稈還田并噴施稻稈腐殖液。②2021年4月初在螟蟲(chóng)化蛹期對(duì)土壤進(jìn)行深翻、深灌處理,深翻深度約25～30 cm,晾曬3～4 d,然后灌水深5～10 cm,連續(xù)浸泡一周左右,期間需及時(shí)補(bǔ)充水分。③5月上旬,用25%咪鮮胺4 000倍液和10%吡蟲(chóng)啉1 000倍液浸種消毒,用0.136%赤·吲乙·蕓苔可濕性粉劑兌水噴霧拌種。④5月中旬,在田埂或田邊種植波斯菊、硫華菊、向日葵和香根草等植物。⑤6月中旬秧苗移栽前2～3 d噴施5%阿維菌素乳油800倍液“送嫁藥”。⑥苗木移栽后在試驗(yàn)田中安裝頻振式太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈和飛蛾誘捕器,投放誘芯,具體要求參照試驗(yàn)方法中“理化誘控技術(shù)對(duì)蟲(chóng)害防效研究”。⑦苗木移栽半個(gè)月后,按試驗(yàn)方法中“稻鴨共育技術(shù)對(duì)病蟲(chóng)害防效研究”要求投放麻鴨。⑧幼苗期用0.136%赤·吲乙·蕓苔5 000倍液噴施一次；分蘗期用短穩(wěn)桿菌懸浮劑（每毫升100億孢子）1 000倍液和20%井岡霉素可溶性粉劑1 000倍液各噴施一次；抽穗期用6%春雷霉素2 000倍液和短穩(wěn)桿菌懸浮劑（每毫升100億孢子）1 000倍液各噴施一次。

（三）試驗(yàn)數(shù)據(jù)采集及處理方法

1. 數(shù)據(jù)采集。稻縱卷葉螟、二化螟采用田間剝查方法,稻飛虱采用盤(pán)拍調(diào)查法,按平行線跳躍法取樣,每點(diǎn)取樣4蔸,每小區(qū)取樣40蔸。在水稻分蘗期（7月5日、7月26日）、始穗期（8月9日）、齊穗期（8月24日）和灌漿期（9月9日）調(diào)查病蟲(chóng)害并記錄結(jié)果。

2. 數(shù)據(jù)處理方法。采用Origin 2018進(jìn)行圖表繪制,利用SPSS 21軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)差異性分析。

二、結(jié)果與分析

（一）農(nóng)業(yè)生態(tài)防控技術(shù)對(duì)病蟲(chóng)害的防效

農(nóng)業(yè)生態(tài)防控技術(shù)采用綠色、低毒、高效農(nóng)藥結(jié)合秸稈還田、深耕、深灌、種植鮮花吸引天敵等措施減少田間蟲(chóng)害,降低病害感病率。農(nóng)業(yè)生態(tài)防控與農(nóng)戶自防控對(duì)比前者用藥低毒、低殘留易降解,安全環(huán)保,前者年用藥量200 mL/667 m2,后者年用藥量261 mL/667 m2,且高殘留、不易降解。農(nóng)業(yè)生態(tài)防控區(qū)與農(nóng)戶自防控區(qū)、無(wú)防控區(qū)蟲(chóng)量對(duì)比見(jiàn)圖1,感病對(duì)比結(jié)果見(jiàn)表2。由圖1知：無(wú)防控區(qū)蟲(chóng)量明顯多于防控區(qū),在水稻分蘗期（7月26日）,農(nóng)戶自防控技術(shù)對(duì)稻飛虱和稻縱卷葉螟控制效果優(yōu)于農(nóng)業(yè)生態(tài)防控技術(shù)；水稻始穗期（8月9日）,農(nóng)戶自防控技術(shù)對(duì)二化螟控制效果優(yōu)于農(nóng)業(yè)生態(tài)防控技術(shù)；在水稻其它生育期,農(nóng)業(yè)生態(tài)防控技術(shù)控蟲(chóng)效果優(yōu)于農(nóng)戶自防控技術(shù)或與農(nóng)戶自防控技術(shù)差異不大。由表2感病率差異性分析知：水稻稻瘟病和紋枯病在農(nóng)業(yè)生態(tài)防控區(qū)和農(nóng)戶自防控區(qū)無(wú)明顯差異,在無(wú)防控區(qū)差異顯著。

圖1 農(nóng)業(yè)生態(tài)防控、農(nóng)戶自防控和無(wú)防控蟲(chóng)量對(duì)比

表2 感病率差異性分析

（二）理化誘控技術(shù)對(duì)蟲(chóng)害的防效

理化誘控是利用昆蟲(chóng)趨光、趨化性原理采用燈誘、色誘和性誘技術(shù)誘捕或誘殺水稻主要害蟲(chóng),［2］對(duì)水稻病害防控作用不大。理化誘控區(qū)與無(wú)防控區(qū)田間調(diào)查結(jié)果見(jiàn)圖2。由圖2見(jiàn)理化誘控技術(shù)對(duì)水稻主要害蟲(chóng)防治效果顯著,對(duì)于二化螟防治效果尤其突出。

圖2 理化誘控和無(wú)防控蟲(chóng)量對(duì)比

（三）稻鴨共育技術(shù)對(duì)病蟲(chóng)害的防效

稻鴨共育,鴨在稻田為水稻除草、除蟲(chóng)、渾水、施肥、刺激水稻生長(zhǎng),稻田為鴨提供了放養(yǎng)場(chǎng)所和餌料,二者互為依存,相得益彰。［3］稻鴨共育區(qū)與無(wú)防控區(qū)田間調(diào)查結(jié)果見(jiàn)圖3和表3。可知在水稻分蘗期、始穗期和齊穗期稻鴨共育對(duì)稻飛虱、稻縱卷葉螟和二化螟防控效果較好,但是在麻鴨回收后,蟲(chóng)量明顯有上升趨勢(shì)。對(duì)于稻瘟病和紋枯病,稻鴨共育區(qū)與農(nóng)戶自防控區(qū)差異不大,與無(wú)防控區(qū)差異明顯,說(shuō)明稻鴨共育對(duì)于病害控制具有一定效果。

圖3 稻鴨共育、農(nóng)戶自防控和無(wú)防控蟲(chóng)量對(duì)比

表3 感病率差異性分析

（四）綠色防控技術(shù)集成對(duì)病蟲(chóng)害的防效

綠色防控技術(shù)集成即將農(nóng)業(yè)生態(tài)防控、理化誘控和稻鴨共育三種綠色技術(shù)優(yōu)化組合,其防效見(jiàn)表4和圖4?？芍G色防控技術(shù)集成對(duì)于三種主要害蟲(chóng)防治效果非常顯著,明顯優(yōu)于農(nóng)戶自防控和無(wú)防控技術(shù)。與農(nóng)戶自防控區(qū)和無(wú)防控區(qū)相比,綠色防控技術(shù)集成區(qū)對(duì)稻瘟病防控存在顯著差異,明顯優(yōu)于其它兩種技術(shù)；對(duì)紋枯病防治與農(nóng)戶自防控區(qū)差異不大；而與無(wú)防控區(qū)對(duì)比差異顯著。可見(jiàn)綠色防控技術(shù)集成對(duì)于水稻病蟲(chóng)害防效較好,此技術(shù)集成可為農(nóng)戶開(kāi)展水稻綠色防控提供參考。

表4 感病率差異性分析

圖4 技術(shù)集成、農(nóng)戶自防控和無(wú)防控蟲(chóng)量對(duì)比

三、小結(jié)與討論

水稻在全生育期病蟲(chóng)害較嚴(yán)重,為有效防控水稻病蟲(chóng)害,切實(shí)提高糧食產(chǎn)量及品質(zhì),選取農(nóng)業(yè)生態(tài)防控、理化誘控和生物防控三種綠色技術(shù)及其防效進(jìn)行梳理分析,總結(jié)出了綠色防控技術(shù)的有效實(shí)施路徑。

綠色防控技術(shù)以生物農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),積極保護(hù)并充分利用自然界中動(dòng)植物天敵,大力推廣生物防治、物理防治、生態(tài)調(diào)控等綜合防治技術(shù),實(shí)現(xiàn)了化學(xué)農(nóng)藥用量每666.7 m2減少61 mL,保護(hù)了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,并且增加了田間有益種群。2022年生態(tài)環(huán)境改善最顯著的現(xiàn)象就是田間白鷺數(shù)量明顯增多,因?yàn)榘槍?duì)生活環(huán)境的選擇非常挑剔,白鷺在示范區(qū)“安營(yíng)扎寨”,也是對(duì)綠色防控工作的肯定。

隨著綠色防控技術(shù)的進(jìn)一步推廣,農(nóng)產(chǎn)品安全性得到提高,增強(qiáng)了稻米的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提高了農(nóng)作物病蟲(chóng)害綜合防控水平和農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,為農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控提供了推廣模式和經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),田間通過(guò)種植顯花植物,既防治了病蟲(chóng),又美化了鄉(xiāng)村,形成了一道亮麗的田園風(fēng)景,為開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游,實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合奠定了基礎(chǔ)。