大白菜機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展建議

韓世明

摘 要：隨著科學(xué)技術(shù)水平不斷提升，各種先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備被應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，提高了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)占比，也促進(jìn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步提升了農(nóng)業(yè)地位。在當(dāng)前大白菜生產(chǎn)中，機(jī)械化程度比較低，大白菜的生產(chǎn)和收獲主要是依靠人工進(jìn)行，效率較低，勞動(dòng)強(qiáng)度也較大。本文重點(diǎn)分析大白菜機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀，并根據(jù)現(xiàn)狀提出相應(yīng)的發(fā)展建議。

關(guān)鍵詞：大白菜；機(jī)械化生產(chǎn)；現(xiàn)狀；發(fā)展建議

引言：根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，大白菜種植面積占全國(guó)蔬菜種植面積15%左右，是目前種植面積最大的蔬菜品種，也是餐桌上最為常見的家常菜之一。北方冬天，居民在家里貯存大量的大白菜，需求量也極大。在當(dāng)前大白菜生產(chǎn)中仍舊依靠傳統(tǒng)的人工方式進(jìn)行，不僅需要耗費(fèi)大量的人力資源，相對(duì)來(lái)說(shuō)效率也較低，高強(qiáng)度的勞動(dòng)作業(yè)給相關(guān)種植人員帶來(lái)不小壓力。與此同時(shí)，隨著社會(huì)發(fā)展進(jìn)程不斷推進(jìn)，以及人們對(duì)美好生活的需求，大量農(nóng)村勞動(dòng)力開始向城市轉(zhuǎn)移，雖然能夠加強(qiáng)城市建設(shè)，但是農(nóng)村及農(nóng)民老齡化現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重，無(wú)法滿足市場(chǎng)對(duì)大白菜日益增長(zhǎng)的需求量，因此在種種因素影響下，對(duì)大白菜進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn)至關(guān)重要。在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中，相關(guān)人員也采取了一定的措施促進(jìn)蔬菜的機(jī)械化發(fā)展，但是相對(duì)而言，大白菜的機(jī)械化生產(chǎn)仍然處于較低水平，因此，相關(guān)地區(qū)和工作人員一定要采取有效的措施促進(jìn)大白菜的機(jī)械化生產(chǎn)水平，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率提升。

1 大白菜機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 規(guī)?；潭缺容^低

北方地區(qū)是大白菜的主要生產(chǎn)地區(qū)，雖然種植面積比較大，但是種植人員在進(jìn)行大白菜種植時(shí)多為家庭種植，生產(chǎn)的規(guī)?；潭缺容^低。這樣的生產(chǎn)狀況也導(dǎo)致種植人員在進(jìn)行大白菜種植時(shí)，如果將相關(guān)的機(jī)械化設(shè)備應(yīng)用到生產(chǎn)的過(guò)程中，不僅會(huì)耗費(fèi)大量的生產(chǎn)成本，小規(guī)模的大白菜種植也不能夠盡快地為相關(guān)人員提供可觀的經(jīng)濟(jì)收入，在短時(shí)間內(nèi)無(wú)法看到快速收益。

因此，很多種植人員拒絕將機(jī)械化生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)用到大白菜生產(chǎn)過(guò)程中。與此同時(shí)，現(xiàn)階段的機(jī)械化設(shè)備更適合連片式的生產(chǎn)模式，散戶種植模式不僅不能夠使機(jī)械化設(shè)備更好地發(fā)揮作用，部分種植人員拒絕進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn)也給相關(guān)工作帶來(lái)的難題。

1.2 農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的融合程度不高

在進(jìn)行大白菜種植的過(guò)程中，農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的選用對(duì)于種植的效益會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。一般來(lái)說(shuō)，主要有單行壟作、雙行壟作以及高畦多行三種種植技術(shù)，相關(guān)種植技術(shù)的有效應(yīng)用能夠?qū)崿F(xiàn)大白菜產(chǎn)量的提升，也能夠更好地提升大白菜的生長(zhǎng)質(zhì)量，農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的有效融合也能夠使促進(jìn)大白菜的生長(zhǎng)。

但是在實(shí)際的應(yīng)用過(guò)程中，由于機(jī)械化的程度比較低，相關(guān)人員并沒(méi)有針對(duì)現(xiàn)有的種植技術(shù)來(lái)對(duì)機(jī)械化設(shè)備進(jìn)行改進(jìn)，導(dǎo)致相關(guān)人員在進(jìn)行生產(chǎn)的過(guò)程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合程度不高的問(wèn)題，不僅不能夠使機(jī)械化設(shè)備發(fā)揮自身的作用，也會(huì)使種植人員懷疑農(nóng)業(yè)機(jī)械的效能，大大阻礙了大白菜機(jī)械化生產(chǎn)程度得到提升[1]。

2 發(fā)展對(duì)策與建議

2.1 推進(jìn)種植模式的改變

為了實(shí)現(xiàn)大白菜的機(jī)械化生產(chǎn)，改變現(xiàn)階段的種植模式至關(guān)重要。這就需要相關(guān)政府部門做出努力，并加大與地區(qū)內(nèi)相關(guān)企業(yè)之間的合作，加強(qiáng)種植戶之間的合作，提高規(guī)?；a(chǎn)的程度，進(jìn)而使農(nóng)業(yè)機(jī)械化設(shè)備能夠應(yīng)用在大白菜生產(chǎn)中，發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)作用，降低種植人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，進(jìn)一步提升大白菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，更好地提升種植人員的經(jīng)濟(jì)效益[2]。規(guī)?；N植模式也能夠減少種植人員自身的風(fēng)險(xiǎn)，更好地維護(hù)自身的利益，并且能夠?qū)崿F(xiàn)大白菜生產(chǎn)、加工及銷售一體化服務(wù)，減輕種植人員的負(fù)擔(dān)。

2.2 加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的有效融合

為了提高大白菜機(jī)械化生產(chǎn)的程度，相關(guān)人員在開展機(jī)械化設(shè)備推廣工作的同時(shí)，還需要對(duì)相關(guān)的設(shè)備進(jìn)行改進(jìn)，根據(jù)種植人員采用的相關(guān)技術(shù)來(lái)進(jìn)行設(shè)備的改進(jìn)工作，并根據(jù)地區(qū)大白菜種植的實(shí)際情況，實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的有效融合，使機(jī)械化設(shè)備能更好發(fā)揮自身作用，進(jìn)而提高種植人員的經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的有效融合也能夠吸引更多的大白菜種植人員購(gòu)買機(jī)械化設(shè)備，并應(yīng)用到實(shí)際的生產(chǎn)工作當(dāng)中，共同推動(dòng)大白菜的機(jī)械化生產(chǎn)[3]。

除此之外，地區(qū)政府的相關(guān)部門也要積極開展機(jī)械化設(shè)備的宣傳工作，提高大白菜種植人員對(duì)設(shè)備的接受程度和了解程度，并對(duì)購(gòu)買相關(guān)設(shè)備的種植人員進(jìn)行一定的資金補(bǔ)貼，減輕農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)水平的提升。

總結(jié)：綜上所述，隨著目前農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展，實(shí)現(xiàn)大白菜的機(jī)械化生產(chǎn)對(duì)于滿足市場(chǎng)需求具有重要作用，為此，相關(guān)人員要積極推進(jìn)機(jī)械化設(shè)備的推廣宣傳工作，并加強(qiáng)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝之間的有效融合，改變大白菜生產(chǎn)的現(xiàn)狀，從而實(shí)現(xiàn)大白菜產(chǎn)量和質(zhì)量的增長(zhǎng)，提升經(jīng)濟(jì)效益，減輕種植人員的負(fù)擔(dān)。

參考文獻(xiàn)

[1] 李向軍.大白菜機(jī)械化收獲注意事項(xiàng)及研發(fā)趨勢(shì)[J].農(nóng)機(jī)使用與維修，2020（03）：2-3.

[2] 楊雅婷，崔志超，高慶生，等.我國(guó)大白菜機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展建議[J].中國(guó)蔬菜，2020（11）：9-16.

[3] 張鳳蘭，于拴倉(cāng)，余陽(yáng)俊，等.“十二五”我國(guó)大白菜遺傳育種研究進(jìn)展[J].中國(guó)蔬菜，2017（03）：16-22.