試析山區(qū)茶葉機械化種植發(fā)展現(xiàn)狀及對策

王軍

摘 要：山區(qū)地勢環(huán)境十分適合種植茶葉，因此利用機械化的方式開展茶葉種植工作，不但可以提高茶葉種植質(zhì)量，還可以提高農(nóng)民的經(jīng)濟收益。本文主要分析山區(qū)茶葉機械化的發(fā)展現(xiàn)狀，同時提出相應(yīng)的發(fā)展對策。

關(guān)鍵詞：山區(qū)；茶葉；機械化

引言：因為茶葉具有養(yǎng)生保健的功效，深受消費者的喜愛。而傳統(tǒng)的人工種植模式已不能滿足市場發(fā)展需求，所以需利用機械化設(shè)備開展規(guī)?；纳絽^(qū)茶葉種植工作，可大大提高生產(chǎn)效率。

1 山區(qū)茶葉機械化種植的發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 機械設(shè)備老舊，結(jié)構(gòu)不合理

山區(qū)主要是通過種植茶葉獲取經(jīng)濟收入，通過對產(chǎn)出的茶葉進行機械化精加工可以提高其銷售價格，促使茶葉機械化的發(fā)展取得一定成效。但是伴隨市場經(jīng)濟體制的不斷完善，對茶葉加工項目提出了高標準的要求，要保證生產(chǎn)出的茶葉可以滿足食品標準。部分山區(qū)因為缺少資金，導(dǎo)致機械加工設(shè)備比較老舊，同時缺乏完善的配套設(shè)備，自動化能力較低，依然沿用傳統(tǒng)的小型加工模式，對茶葉的規(guī)?；l(fā)展造成阻礙。

部分山區(qū)的茶葉生產(chǎn)公司缺少完整的管理制度，導(dǎo)致茶葉的加工區(qū)域十分混亂，生產(chǎn)加工過程中也難以進行規(guī)范操作，導(dǎo)致生產(chǎn)出的茶葉產(chǎn)品質(zhì)量較低。此外，山區(qū)的茶葉生產(chǎn)企業(yè)一般發(fā)展規(guī)模小，難以起到模范帶頭作用，無法帶動山區(qū)茶葉的快速發(fā)展。山區(qū)缺少集約型的茶葉生產(chǎn)設(shè)備，這對山區(qū)茶葉的持續(xù)性發(fā)展造成了不利影響[1]。

1.2 缺乏精加工技術(shù)

因為山區(qū)的交通環(huán)境比較差，導(dǎo)致其經(jīng)濟實力普遍比較弱，政府部門缺少足夠的資金對新型科技進行專項投資，這是造成山區(qū)缺少精加工技術(shù)的根本原因。以往的茶葉精加工模式，其主要是依靠人力，生產(chǎn)效率比較低，也會對茶葉資源造成嚴重浪費。

部分山區(qū)在加工茶葉過程中，難以對茶葉資源進行有效利用，無法體現(xiàn)出茶葉精加工的附加價值?，F(xiàn)在部分山區(qū)依然使用人工加工茶葉方式，雖然依靠人力進行加工生產(chǎn)出的茶葉產(chǎn)量質(zhì)量相對較好，但其在經(jīng)濟附加值方面無法和機械加工技術(shù)相比較，同時人工加工茶葉的生產(chǎn)效益太低，難以滿足現(xiàn)代社會的發(fā)展要求，還需消耗大量勞動成本，對茶葉生產(chǎn)發(fā)展造成不良影響。

1.3 缺乏基礎(chǔ)性的茶葉配套設(shè)施

山區(qū)地勢環(huán)境比較特殊，茶園地理位置會受到一定影響，導(dǎo)致部分年限較長的茶園出現(xiàn)嚴重荒廢現(xiàn)象。因此，在設(shè)計茶園的過程中，沒有考慮到機械設(shè)備的使用問題，致使機械設(shè)備難以在茶園中進行有效利用，與此同時，山區(qū)茶葉生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展規(guī)模比較小，缺乏完整的加工設(shè)備。

少部分加工企業(yè)具有完整的生產(chǎn)設(shè)備，但是難以對其進行合理應(yīng)用，導(dǎo)致機械設(shè)備無法發(fā)揮出應(yīng)用價值。其次，各地區(qū)對于茶葉機械設(shè)備的補貼政策存在不同，大部分茶農(nóng)在購買機械設(shè)備時無法享受到優(yōu)惠補貼的福利，這在某種程度上削弱了茶農(nóng)購買機械設(shè)備的積極性。通過增加對茶葉機械設(shè)備的資金投入量，可以推動山區(qū)茶葉機械化發(fā)展速度[2]。

2 山區(qū)茶葉機械化發(fā)展的應(yīng)對策略

2.1 擴大宣傳培訓范圍，完善投資機制

相關(guān)部門需要針對山區(qū)經(jīng)濟不發(fā)達、信息流通較慢、交通運輸較差的特點，采取現(xiàn)場宣傳的方式，對茶葉機械化設(shè)備的應(yīng)用特點和優(yōu)勢進行大力宣傳，進而對茶農(nóng)開展相關(guān)的技術(shù)培訓，提高其對茶葉機械設(shè)備的應(yīng)用能力。

一方面，可以通過開展講座活動，幫助茶農(nóng)了解最新的機械種植知識，使其掌握機械化設(shè)備的應(yīng)用方法，然后讓茶農(nóng)可以通過親身實踐，了解機械化加工的優(yōu)勢，促使更多的茶農(nóng)應(yīng)用新型的生產(chǎn)加工方法。另一方面，可以派遣專業(yè)的工作人員到山區(qū)進行技術(shù)培訓，同時對茶農(nóng)的機械操作等進行指導(dǎo)，提升茶農(nóng)的理論知識和實踐能力。通過組建一支專業(yè)化的宣傳隊伍，可以加快山區(qū)茶葉機械化發(fā)展進程。其次，針對茶葉機械化宣傳工作，制定完善的投資機制，以提升山區(qū)茶葉機械化的水平，滿足山區(qū)茶葉機械化發(fā)展需求。

2.2 優(yōu)化山區(qū)機械配置結(jié)構(gòu)

相關(guān)部門在制定山區(qū)茶葉機械化發(fā)展計劃時，需要根據(jù)當?shù)氐臋C械化配備狀況和茶農(nóng)的生產(chǎn)需求等因素進行分析，并制定長期的發(fā)展規(guī)劃，對現(xiàn)有的資源進行科學利用，優(yōu)先分配給山區(qū)，對山區(qū)機械化發(fā)展不足的問題進行有效解決，提升山區(qū)茶葉機械化的強度，促使山區(qū)茶葉可以盡早實現(xiàn)全面機械化發(fā)展。

其次，需要加大山區(qū)茶葉機械化基礎(chǔ)設(shè)備的建設(shè)投資，作為推動山區(qū)茶葉規(guī)?；l(fā)展的基礎(chǔ)前提。所以，有關(guān)部門需要根據(jù)山區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的應(yīng)用現(xiàn)狀，適當增加投資力度，同時利用多種渠道籌措資金。此外，需要綜合山區(qū)茶葉的生產(chǎn)特點，引進適合自身發(fā)展的茶葉加工技術(shù)，并對原有的加工流程進行改進，促使山區(qū)茶葉機械實現(xiàn)智能化發(fā)展[3]。

結(jié)束語：綜上所述，山區(qū)通過開展機械化茶葉種植，可以提高自身的經(jīng)濟收益，同時滿足市場發(fā)展需求，為了推動山區(qū)茶葉機械化的廣泛應(yīng)用，需要對其進行大力推廣，并制定相關(guān)的優(yōu)惠政策，提高茶農(nóng)的積極性。

參考文獻

[1] 楊振福.山區(qū)茶葉機械化生產(chǎn)現(xiàn)狀及應(yīng)對措施[J].福建茶葉，2022，44（10）：6-9.

[2] 王偉.山區(qū)茶葉機械化發(fā)展現(xiàn)狀及應(yīng)對措施[J].南方農(nóng)機，2021，52（15）：56-57.

[3] 羅澤涌，陳建，方晶晶，等.我國丘陵山區(qū)茶園種植機械化現(xiàn)狀與發(fā)展研究[J].農(nóng)機化研究，2020，42（02）：1-7.