給鄉(xiāng)村文化旅游貼上鮮亮的標(biāo)簽

李玲 謝軍

山陽縣地處秦嶺南麓，屬長江流域漢江水系，是個(gè)“八山一水一分田”的土石山區(qū)縣，縣域面積3535平方公里，居商洛第一、陜西第六。平均海拔1100米，年均氣溫13.1℃，降水量709毫米，年無霜期207天，全年空氣質(zhì)量優(yōu)良天數(shù)為247天，林地面積419.35萬畝，森林覆蓋率達(dá)到68％，屬國家南水北調(diào)中線工程重要水源涵養(yǎng)區(qū)。由于歷史原因，山陽縣工業(yè)基礎(chǔ)相對薄弱，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)缺乏穩(wěn)定性。但山陽縣保留了天然優(yōu)美的景色，有旅游資源單體93個(gè)，國家二級以上12個(gè)，山、水、林、峽、洞自然景觀齊全，古建、石窟、遺址、傳說人文資源俯拾即是，福銀高速公路自北向南、水陽高速自西向東穿境而過，是連接滬陜高速、包茂高速的交通樞紐。隨著西十高鐵、丹寧高速的開工建設(shè)，山陽縣將融入西安半小時(shí)、武漢兩小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈，區(qū)位優(yōu)勢更加明顯。正因?yàn)槿绱?，早在“十一五”期間，山陽縣就提出了“生態(tài)立縣、工業(yè)強(qiáng)縣、藥業(yè)興縣、旅游活縣”四大發(fā)展戰(zhàn)略，從“十二五”至“十四五”，旅游仍是興縣戰(zhàn)略之一。

旅游業(yè)被稱為無煙產(chǎn)業(yè)和無形貿(mào)易，是一項(xiàng)可持續(xù)發(fā)展性強(qiáng)的朝陽產(chǎn)業(yè)，但也存在投資大、見效慢的弊端。為了保證開局順利，山陽縣將旅游業(yè)發(fā)展的切入點(diǎn)選在了地處兩省三縣交界、旅游資源富集、南北文化融匯的歷史文化名鎮(zhèn)漫川關(guān)，對其進(jìn)行資金傾斜，政策優(yōu)惠，舉全縣之力打造中國康養(yǎng)之都，再向周邊輻射，從而實(shí)現(xiàn)全域旅游，帶動(dòng)山陽縣經(jīng)濟(jì)騰飛。上層建筑為經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)服務(wù)，文化自然不能例外，2010年，山陽縣非遺工作在全面啟動(dòng)之后，就自覺融入縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大環(huán)境中，強(qiáng)力助推旅游事業(yè)快速發(fā)展和提升，以期為山陽縣鄉(xiāng)村振興和旅游業(yè)貼上鮮亮的標(biāo)簽。

一、基本情況

（一）旅游資源情況

山陽縣現(xiàn)有國家4A級景區(qū)4個(gè)，即天竺山、漫川古鎮(zhèn)、漫川人家、天蓬山寨；3A景區(qū)3個(gè)，即月亮洞、法官秦嶺原鄉(xiāng)和前店子中國美麗休閑鄉(xiāng)村。省級歷史文化名鎮(zhèn)漫川關(guān)，南與湖北省鄖西縣上津古鎮(zhèn)接壤，北與法官鎮(zhèn)緊鄰。歷史上漫川關(guān)因地勢險(xiǎn)要，為兵家必爭之地，歷代官府都在漫川關(guān)設(shè)關(guān)置戍，先有“秦楚咽喉”之稱，后又為宋金兩國國界。據(jù)《山陽縣志》記載：明末清初，金錢河水運(yùn)初開，漫川關(guān)水旱碼頭通往各地，人口稠密，商務(wù)繁榮?！八a頭百艇聯(lián)檣，旱碼頭千蹄接踵”，“北通秦晉，南聯(lián)吳楚”。“朝秦暮楚”“南腔北調(diào)”的典故源于此地。它背靠國家級森林公園天竺山，緊鄰秦嶺原鄉(xiāng)法官鎮(zhèn)，上游有天蓬山寨、月亮洞、黑龍谷、夾石峽等。境內(nèi)自然景觀有太極環(huán)流、金靳交匯、犀牛望月、紙房線泉等；人文景點(diǎn)有仰韶文化遺址、全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位騾幫會(huì)館、全國現(xiàn)存唯一的連壁式鴛鴦戲樓、竹林寺千佛洞石窟及新時(shí)期開發(fā)的國家4A級景區(qū)漫川人家等。

（二）非遺挖掘申報(bào)情況

從2008年開始，山陽進(jìn)行了四次非遺普查，共挖掘整理出非遺項(xiàng)目近150項(xiàng)，經(jīng)過甄別遴選逐級申報(bào)，現(xiàn)有省級6項(xiàng)，市級29項(xiàng)，縣級71項(xiàng)，待完善公布的有190項(xiàng)。6項(xiàng)省級非遺中，分布區(qū)域?yàn)槁P(guān)鎮(zhèn)的有傳統(tǒng)曲藝“漫川大調(diào)”、民俗類“漫川古鎮(zhèn)雙戲樓廟會(huì)”、傳統(tǒng)手工技藝“漫川菜肴八大件”“貓碗”，傳統(tǒng)戲劇“山陽漢劇”雖后來分布重心移至縣城，但最早也是沿漢江經(jīng)漫川關(guān)傳播上來的。一個(gè)鎮(zhèn)擁有四個(gè)半省級非遺項(xiàng)目，這樣的密度在全省都是不多見的；而29項(xiàng)市級非遺中，以漫川為基地申報(bào)的就有“漫川豆豉制作技藝”“朝秦暮楚的傳說”“喇叭眼”“漫川婚宴安席禮儀”“天竺山的傳說”“山陽魔芋制作技藝”等6項(xiàng)，位列全縣18個(gè)鎮(zhèn)辦首位。

二、主要做法

（一）全面挖掘，保證重點(diǎn)

和旅游開發(fā)工作一樣，受財(cái)力、人力、物力等因素影響，非遺工作不可能齊頭并舉，整體推進(jìn)，只能全面挖掘，保證重點(diǎn)。山陽縣地處秦頭楚尾，漫川又是“朝秦暮楚”成語發(fā)源地，是長江文化與黃河文化的交會(huì)點(diǎn)，而流行范圍極小、有著民間曲藝活化石之稱的漫川大調(diào)，既有北國秦腔之高亢，又有江南絲竹之婉約，是“南腔北調(diào)”這一成語最好闡釋，堪稱漫川文化標(biāo)識。2011年由山陽縣劇團(tuán)挖掘申報(bào)，漫川大調(diào)被公布為陜西省第三批非遺項(xiàng)目；為了再現(xiàn)昔日商貿(mào)重鎮(zhèn)的繁盛，鄣顯集南北建筑風(fēng)格于一體的雙戲樓風(fēng)采，2012年，由縣文化館申報(bào)，民俗“漫川古鎮(zhèn)雙戲樓廟會(huì)”被列為第四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；吃、住、行、游、購、娛是旅游六大要素，住、行、游是硬件基礎(chǔ)，需要強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，已超出了文化工作范圍和能力，我們就從吃、購、娛這些軟件著手。2016年，縣文化館申報(bào)的傳統(tǒng)飲食“漫川菜肴八大件”被列為第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，使這一隱于民間數(shù)百年的傳統(tǒng)菜肴很快名揚(yáng)三秦；為了滿足游客購物需求，非遺工作人員在眾多手工技藝項(xiàng)目中精心篩選，最終成功地將傳統(tǒng)手工技藝“貓碗”申報(bào)為第七批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

（二）在內(nèi)傳承，對外推介

為了擴(kuò)大規(guī)模，山陽縣先后舉辦了漫川八大件、中村八仙鼓、法官草編、中村掛面等非遺傳承人培訓(xùn)48場次，培訓(xùn)各類非遺傳承人5000余人。利用每年6月份文化和自然遺產(chǎn)日，在人民廣場舉行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)品展覽，邀請非遺傳承人進(jìn)行現(xiàn)場技藝展示，先后展出非遺產(chǎn)品360件，技藝展示40余場次。2018年8月，在西安永興坊舉行了為期一周的“非遺路——縣域行·山陽縣文旅精品資源推介”活動(dòng)，漫川八大件、貓碗博人眼球，讓外界領(lǐng)略了山陽非遺的魅力，更使非遺產(chǎn)品銷售熱度不斷攀升。2023年2月5日（農(nóng)歷正月十五），山陽縣舉辦城區(qū)社火展演，參與人員達(dá)5000人，觀眾超過10萬人次，城區(qū)萬人空巷，陜西電視臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場直播，網(wǎng)上點(diǎn)擊量超過300萬人次，學(xué)習(xí)強(qiáng)國、起點(diǎn)新聞等多家官方新聞媒體報(bào)道。4月，又成功舉辦全縣美食大賽，并將省級非遺項(xiàng)目“漫川菜肴八大件”向商洛市美食大賽推送，這項(xiàng)活動(dòng)的開展，極大地增強(qiáng)了餐館從業(yè)者的行業(yè)競爭意識和社會(huì)參與意識。6月，全國“四季村晚”之夏季村晚示范展示活動(dòng)在秦嶺原鄉(xiāng)法官廟村盛大啟幕，將非遺類節(jié)目和非遺產(chǎn)品有效融入鄉(xiāng)村旅游，對于培育文明鄉(xiāng)風(fēng)，深化農(nóng)村精神文明建設(shè)，激發(fā)新時(shí)代鄉(xiāng)村振興的文化活力起到了重要作用，讓人們充分感受山陽豐富的旅游資源和深厚的文化底蘊(yùn)，受到來賓的一致稱贊。

（三）掛牌管理，分類指導(dǎo)

在2022至2023年第四次非遺普查中，我們對全縣市級以上的項(xiàng)目實(shí)行掛牌管理。根據(jù)規(guī)模大小和經(jīng)營性質(zhì)，分為傳習(xí)所、傳承基地兩大類，授牌32面。對全縣非遺項(xiàng)目進(jìn)行分類指導(dǎo)，尤其對景區(qū)的非遺項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)基地重點(diǎn)扶持，定期檢查，嚴(yán)格管理，及時(shí)改造升級。

三、工作成效

社會(huì)效益方面。作為漫川民間文化藝術(shù)代表的“漫川大調(diào)”，在2012年1月應(yīng)邀參加了陜甘兩省八市電視臺(tái)聯(lián)辦的“關(guān)天之春”文藝晚會(huì)演出；2012年2月，參加了“中國歷史文化名鎮(zhèn)（漫川）文化廟會(huì)”演出；2013年5月，代表陜西省赴韓國參加了第六屆石榴花之春暨中韓建交二十周年文藝演出，實(shí)現(xiàn)了山陽縣乃至商洛市民間藝術(shù)走出國門走向世界的夢想；2015年，參加了中國“絲綢之路”旅游博覽會(huì)及陜西省武術(shù)大賽開幕式演出；2016年，參加了全國摩托艇大賽和全國環(huán)秦嶺自行車大賽開幕式演出。另一個(gè)省級非遺項(xiàng)目“山陽漢劇”，2018年參加了在武漢舉行的中國首屆漢劇藝術(shù)節(jié)，榮獲優(yōu)秀劇目獎(jiǎng)；2020年，大型漢劇《程豫》作為重點(diǎn)劇目在全省巡演；2022年6月，山歌劇《乖姐》受邀參加第九屆中國秦腔藝術(shù)節(jié)。2019年，漫川關(guān)鎮(zhèn)入選第五批中國傳統(tǒng)村落名錄，嗣后，又被授予“陜西省歷史文化名鎮(zhèn)”稱號；2021年，漫川關(guān)鎮(zhèn)被陜西省人民政府授予“2020年度文化旅游名鎮(zhèn)建設(shè)先進(jìn)鎮(zhèn)”稱號。與漫川緊鄰、處在同一片旅游區(qū)的法官鎮(zhèn)，也先后獲得中國美麗宜居村莊、中國美麗鄉(xiāng)村百佳范例、國家森林鄉(xiāng)村、省級生態(tài)村、陜西省旅游示范村等榮譽(yù)。2022年3月，山陽縣入選陜西省全域旅游示范區(qū)。與此同時(shí)，中央電視臺(tái)《舌尖上的中國》《記住鄉(xiāng)愁》《農(nóng)廣天地》《遠(yuǎn)方的家》欄目組先后赴山陽縣錄制節(jié)目并向全國播出，山陽縣快速躥紅，成為全國旅客們向往的打卡地。

經(jīng)濟(jì)效益方面。在非遺項(xiàng)目助推下，已經(jīng)形成了“逛古鎮(zhèn)、賞古建、聽大調(diào)、品八大件”的消費(fèi)鏈。僅2023年“五一”期間，來山陽旅游人數(shù)就達(dá)到67.85萬人，帶來直接經(jīng)濟(jì)收入3.8億元。漫川八大件過去只是小作坊家庭經(jīng)營，2017年被推薦為省級第一批傳統(tǒng)手工技藝振興項(xiàng)目后，經(jīng)營規(guī)模隨之?dāng)U大，店面改造升級，增加就業(yè)人員20余名，帶動(dòng)了6戶脫貧。漫川小河口經(jīng)營著同一品牌的農(nóng)家樂“汪家院子”，利用與湖北上津古鎮(zhèn)接壤的地利優(yōu)勢擴(kuò)大經(jīng)營，年?duì)I業(yè)額超過300萬元?！奥ú穗劝舜蠹彪m然體量較小，但品牌效應(yīng)明顯，有道是“不到漫川等于沒到山陽，不吃八大件等于白來漫川”，為拉動(dòng)漫川乃至山陽旅游起到了很好的廣告作用。市級項(xiàng)目“山陽羊肉泡”被外界稱為“商洛第一碗”，遍布縣城，食客盈門；市級項(xiàng)目“山陽手工掛面”以不糊湯、入口綿滑、易消化享譽(yù)商洛。2016年，商洛市贏正食品有限責(zé)任公司成立，生產(chǎn)的“福秦贏正”手工掛面獲得第二十二屆楊凌農(nóng)高會(huì)后稷獎(jiǎng)，并迅速占領(lǐng)市場。以銀花鎮(zhèn)“朝安手工掛面專業(yè)合作社”和中村鎮(zhèn)“贏正食品有限責(zé)任公司”為代表的龍頭企業(yè)，采取“政府產(chǎn)業(yè)扶持資金注入，到戶扶持資金入股分紅，散戶成品掛面回收統(tǒng)銷”的帶動(dòng)模式，就近解決1300多人就業(yè)，帶動(dòng)小麥種植、面粉加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，年產(chǎn)值達(dá)3850萬元。在山陽縣，年產(chǎn)值過千萬的非遺項(xiàng)目產(chǎn)品還有包谷酒、粉皮、粉條、魔芋、神仙葉涼粉等，僅山陽縣戶塬鎮(zhèn)桃園村一家小作坊生產(chǎn)的非遺柿子酒，去年年銷售達(dá)40萬元。這些項(xiàng)目不僅拉動(dòng)了鄉(xiāng)村文化旅游業(yè)的發(fā)展，同時(shí)為增加群眾收入、加快鄉(xiāng)村振興步伐起到了無可替代的作用。

四、實(shí)踐啟示

一是改變了傳統(tǒng)觀念，賦予了文化新的內(nèi)涵。在人們傳統(tǒng)觀念中，文化工作是“君子動(dòng)口不動(dòng)手”，只能為經(jīng)濟(jì)建設(shè)鼓與呼，只能營造良好的輿論氛圍。非遺助力旅游開發(fā)實(shí)踐，證明了文化雖為軟實(shí)力，卻是鄉(xiāng)村旅游的靈魂所在，文化也可以直接參與經(jīng)濟(jì)建設(shè)，文化可以由精神層面向物質(zhì)層面轉(zhuǎn)化，從而帶動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。實(shí)踐也證明，文化工作者不是經(jīng)濟(jì)建設(shè)的旁觀者，而是直接參與的建設(shè)者。

二是加深文化向民間的根植。非遺工作的原則是政府主導(dǎo)、社會(huì)參與。非遺工作啟動(dòng)之初，由于我縣財(cái)力和人力有限，加之宣傳不夠深入，一些群眾甚至有的部門對非遺不了解、不重視，使非遺藏在深閨。近年來，非遺項(xiàng)目助力旅游帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，使大家看到了非遺的價(jià)值，企業(yè)和群眾從非遺中受益，使得一些瀕臨消失的項(xiàng)目被挖掘出來，通過傳承得到延續(xù)。尤其是山陽縣“南大門”漫川關(guān)古鎮(zhèn)非遺的深度挖掘，助推了古鎮(zhèn)旅游，提升了古鎮(zhèn)知名度，吸引了外來投資和消費(fèi)，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力就業(yè)和經(jīng)濟(jì)繁榮，對全縣起到了輻射帶動(dòng)作用，從而也促進(jìn)了非遺挖掘保護(hù)工作的均衡發(fā)展。

三是通過實(shí)踐，充分理解了《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》的內(nèi)涵。非遺資源雖然具有不可再生性，但挖掘保護(hù)工作卻有輕重緩急之分，要嚴(yán)格遵循“保護(hù)為主、搶救第一，合理利用、傳承發(fā)展”原則，在尊重其形式和內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，也要弘揚(yáng)其當(dāng)代價(jià)值。在關(guān)注其文化價(jià)值和瀕危程度的同時(shí)，也要關(guān)注其經(jīng)濟(jì)實(shí)用價(jià)值，在不歪曲、不貶損的前提下，將保護(hù)和發(fā)展融入經(jīng)濟(jì)建設(shè)之中，及時(shí)造福于民，惠及一方，這樣才會(huì)得到當(dāng)?shù)卣腿罕姷膹V泛配合支持。

（山陽縣文化館）